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【大阪・関西】 つけ麺屋 Part22 【JETはNG】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 22:07:35.72 ID:PJeyxnFx
前スレ

【大阪・関西】 つけ麺屋 Part21 【厨二病病棟】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318171999/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 22:15:44.33 ID:d8Eoughi
1乙

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 22:26:32.03 ID:M2a8MLJg
JETの話はこちらでお願いします。

【工作員】 ラーメン人生JET【元珍走】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319727149/l50


4 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:00:57.43 ID:lZ++n/uX
>>1
乙!と言いたいところだが、明らかにJETを誘ってるだろwww
しかしJETもかなりの人気店になったもんだな。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:35:19.10 ID:M2a8MLJg
>>4
頭大丈夫か?
前スレで信者とアンチの不毛な争いで荒れたからだろ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:38:40.58 ID:6EanQefy
スレタイ全然ダメ!
これじゃJETの話題はなくならない。
やっちまったな。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:42:47.39 ID:uDkODLcO
同じ店名ばっかで飽きてきたから
斬新な店名挙げてくれ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:49:00.42 ID:vjJR5Tdz
ラーメン人生JET






って答えればいいのか?w

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/17(木) 23:55:25.78 ID:uDkODLcO
あほw

俺にとってJETはみつ星のサブでしかない

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 00:29:59.76 ID:CRVTUWtq
JET信者の特徴

・JETに雇われた工作員ではない
 しかし自分の大好きな店が2ちゃんで評価されないのは許せないから必死に宣伝
・JETを批判するレスがあればすかさず反応
 そして揚げ足を取るために「じゃあ君が一番好きな店はどこ?」と質問
・塩ラーメンはあっさりかそうではないか
 こんなどうでもいい議論に必死になって連投しまくり
・某店のスープの鶏の臭みを嗅ぎ分けれない
・六三六が大嫌い
・平日の昼間からパソコン&携帯でIDを変えながらJET援護の自演

    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)〜プーン
    |ミ/  ー◎-◎-)〜プーン
   (6     (_ _) ) 
  _| ∴ ノ  3 ノ   JETのスープが臭い?鼻おかしいんじゃねーの? 
 (__/\_____ノ
 / (__))     )
[]_ |  |  JET命ヽ
|[] |  |______)
 \_(___)三三三[□]三)
  /(_)\:::::::::::::::::::::::/
 |Sofmap|::::::::/:::::::/
 (_____);;;;;/;;;;;;;/
     (___|)_|)


11 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 00:56:17.62 ID:k0UuboUS
↑どっちが必至やねんw


12 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 01:06:17.58 ID:OAEmr59A
時屋ローソンで売るんやって

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 01:29:25.90 ID:Ki7vAI8D
森之宮、玉造辺りを根城にするオレには
JET600の存在が助かる

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 02:00:06.22 ID:R4mc+CsY
>>13
メン太ジスタが安定したら教えて

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 02:03:59.93 ID:IuyogjMB
>>13
スレタイも読めないバカは消えてくれない?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 03:26:40.93 ID:h/JZL6/w
京橋のクリフ行ってきた
ttp://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27053376/
あの場所で面大盛りで980円はいかがなものか。
平たく細い麺も歯ごたえ重視の俺的にはイマヒトツだった。

店はきれいだし、研究熱心みたいなだけに
コスパの悪さが・・・・・・



17 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 08:10:42.56 ID:00EshHe2
>>13
確かに東成周辺はつけ麺屋少ないからなぁ。
一人勝ちみたいなとこある。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 08:44:31.63 ID:BZKJuuRP
>>14
メン太のドロそばが気になる!
駅からも近いし、近々行ってみます。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 09:29:50.03 ID:Ki7vAI8D
>>14
11月中に一回行ってくる
うどん屋には行ったけど

メン太はまだ早急のような

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 09:53:39.00 ID:BZKJuuRP
>>19
もしかして極楽うどん?あそこ結構人気みたいだね〜。
カレーうどんがめっちゃ旨いと聞いたが・・・気になる!


21 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 17:09:37.35 ID:eydJf80y
三つ星製麺所にいってきます

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 18:37:28.37 ID:LYYrcEdf
やす田は麺が良い
手打ちだから紡と並ぶぐらいうまいわ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 18:50:39.08 ID:Wb7fyn6+
>>20
とり天ジューシーでウマイよ
うどんはコシが凄い

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 19:17:48.17 ID:00EshHe2
半年ぶりに天満の商店がぶらついたけど、
いつの間にか井岡亭つぶれてたんだな。
別のつけ麺屋になってたけど、美味いんかな?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 19:53:21.53 ID:zS9yG6aX
( ‘д‘)y-~~<ラーメン居酒屋JINROだかか、夜は居酒屋やろ 井岡亭のラーメンの箸が動く看板はどこいってもうたんや

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 19:55:48.34 ID:00EshHe2
天四郎また濃度が増してない?
かなり麺に絡むようになってる。
オレ好みやわぁ。

けど相変わらず人気ないなw
金曜日の時間帯で1、2人しか客おらんw

まぁゆっくり食べれるからいいんだけどぉ。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:33:34.96 ID:TyaEKE/2
北浜の井手も輝ファミリーなのに全然輝っぽくないのが
残業続きの毎日でもどうしてもつけ麺食べたい俺にはつらい
天四郎と入れ替わってくれ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 20:58:35.42 ID:OAEmr59A
天四郎は先週久しぶりに食べたが
魚介が感じられなくなり鶏がかなり強烈になってた
以前の凡庸なつけ麺から勝負に出た感じ

満員にはならないけどそこそこ客は入ってる
半分くらいw
待たずに済む店の中ではTOPクラスかもしれん

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 21:23:51.08 ID:CTwnjV8a
メン太いつ見ても客いないが大丈夫か?
大々的に宣伝したブロガー共は通ってやれよ
あと中華そばはいいけどドロそばは値段の割にはイマイチ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:03:05.76 ID:+XSOBX5I
京阪古川橋に用事で行ったので
四神伝でつけ麺を食べた。
太麺がうまい、隠れた名店だと思ったけど
店の女性スタッフの態度が悪過ぎ。
大将の奥さんやろか。
自分で注文したつけ麺の写真を撮ろうと思い、
大将にも一応了解を得てから撮ろうとしたら
「麺が伸びるやろが」やって。
いやいや俺が金を出して食べるのに
何で店の責任者でもないお前に言われなあかんねんと。

店の中にも「つけ麺のスープ割は全て飲み切る方だけがご注文ください」とか
「取り分け用の皿は出せません」とか
やたらめったらウザい貼り紙がしてあって、
接客を何やと思ってるんやろうと思った。


つけ上がってんちゃうで、田舎のカスの店が。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:07:10.30 ID:CTwnjV8a
その女性スタッフが美人かどうかで評価が変わるな

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:36:08.83 ID:k0UuboUS
>>30
お気持ちはよく分かる
で、味はどうだった?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 22:37:55.21 ID:k0UuboUS
>>30
あっ、名店って書いてるね
喜び半分、悔しさ半分でチャラだね

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:11:59.37 ID:R4mc+CsY
井岡亭も、井岡亭跡地に新しく出来た麺屋のりおも経営会社同じだよ
だから井岡亭のあのハシが上下に動くアレもそのまんま残ってる

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:13:18.79 ID:GSocu32Y
俺が行ったときカウンター席で見たのは
「メニューであおがないでください。うちわではありません。」だったよ

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:13:43.48 ID:xtP9g006
四神伝はビーマが押してるだけで決して名店ではない

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:36:40.65 ID:OAEmr59A
「混んでいなくてもお一人様は四人がけテーブルはご遠慮ください」
「あつくてもメニュー表をうちわ代わりにつかわないでください」
「つけ麺を注文されても、お子様がおられても、レンゲはだしません」
「割りスープは、完飲される方のみに提供いたします」

客を何だと思ってるんだ?
商売人として頭おかしい

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:46:36.47 ID:eRc6bK1p
>>37
大阪のラーメン屋ってとち狂ったこだわりがあるよな。
特に広告を出しまくってる店。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:49:08.27 ID:00EshHe2
>>37
ワロタwwwマジでそんなこと書いてんの!?

特にスープ割のがオモロイな!
ギャグで書いてるとしか思えん!w

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/18(金) 23:50:21.11 ID:37lbMwsr
キチガイホイホイだ
有難い話じゃないか

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 00:11:02.44 ID:4h1XLklf
そんな気分の悪くなる店でよく食事できるなあ
そんなにうまいのか?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 01:03:00.97 ID:5TJvXZXN
>>37
大阪にも「高菜、食べてしまったんですか!?」レベルの店があったとは知らなかった

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 01:23:45.15 ID:EqNnkt5O
>>42
高菜の店は愛想いいよ。
店内に張り紙も無いし。
タバコ禁止、携帯禁止とかの標識?的なステッカーがちょいちょい張ってある位やし、
むしろ接客は良かった。
スープから召し上がり下さいって提供の際言われるくらいで。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 10:18:49.25 ID:JxegwJ5i
天満の天四郎が最強
すだちが入れれるのがいい
他の麺や輝も、すだちをおいてくれたらいいのに
後は泉佐野26号線沿いの風雲丸か
この2店舗は異常にうまい

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 11:54:13.44 ID:8rzY6tt6
すだちじゃなくてかぼすな

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 11:59:16.64 ID:6XBVKN6u
>>44
確か輝も置いてたはずだが?
天四郎は味に安定感が出てきたね。
鶏の濃厚さが増してかなりいい感じ。
オレは半分そのままで食べてからスダチ入れて食べるよ。



47 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 14:50:14.09 ID:THmpt6o9
ラオタもさることながら
作り手もキチガイ多い業界だな

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 15:07:29.99 ID:J05dPJa6
>>45
天四郎の大将がお好みでスダチ酢をっていうよ
風雲丸は自分でレモンを絞るタイプ
>>46
輝は菅原の本店と中津でありませんといわれた

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 15:58:46.37 ID:JnqeIdzq
近大の近くの一燈行がまこと屋ってラーメン屋に変わってた
あの場所は長続きしないな

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 15:59:53.08 ID:THmpt6o9
天使郎の残り汁をスープ割りせずにスダチいれて飲むのが俺のスタイル
前スレで言われてたように天使郎は付け汁の量がやや物足りないかも

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 16:20:11.30 ID:RqpmbfcM
>>49
一燈行の母体がまこと屋
一燈行に見切りをつけたんだな

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 16:46:28.91 ID:8rzY6tt6
>>48
俺はいつもカボスを・・・って言われるんだけどな
あのフタが赤くてピューって押す入れ物に入ってるやつだろ?
もしかしてどっちも使ってるって事なのかな

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 17:06:50.41 ID:6XBVKN6u
>>50
オレもスープ割せずに飲む方だな。
天四郎だけじゃないけど、スープ割すると極端に不味くなる店が多いから、
大体の店では割せずにそのまま飲むわ。

つけ汁確かにもの足りないよね・・・w

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 17:41:53.69 ID:JnqeIdzq
>>51
そうなんだ
まこと屋ってのは食べた事ないけど一燈行よりもあかんような気がする

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 17:56:15.67 ID:J05dPJa6
>>52
それ
定期をわざわざ天満にして週一、天四郎に行く俺は毎回、スダチ酢をお好みでといわれる
飲むときはスープ割り頼むな出汁とネギ追加で楽しんでる
カボスは福島駅の南側にある、名前忘れたけど、つけ麺専門店でつかってる

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 19:50:53.86 ID:Jx32KD+A
くそ〜また天四郎に行きたくなるやないか〜

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 20:52:27.72 ID:J05dPJa6
今日、天四郎に行ってきたがやっぱりスダチ酢だった
ここはチャーシューつけ麺より普通のつけ麺の細切れチャーシューがうまい
ただ大将じゃなくて愛想のいい太った兄ちゃんだった
やっぱ大将のときのがうまい

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:10:25.03 ID:gbfTOci3
>>37って四神伝?
元々そんな店じゃなかったのにね。あの辺客層悪いからな。ここ数年行ってないけど。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:16:57.08 ID:HONJPB3j
>>49
あそこのつけ麺はまずかったからなぁ

近大前てつけ麺屋おおいな。


あとお気に入りだった写楽が復活してほしい

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:18:55.08 ID:HONJPB3j
>>24
同じのはず

つけ汁がぬるいのが残念

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:23:32.28 ID:HONJPB3j
>>44

26号沿いなら多聞もなかなかいい

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/19(土) 21:25:37.65 ID:HONJPB3j
>>57
あのガリガリガリクソンみたいな兄ちゃん愛想よくて好きやわ

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:46:21.90 ID:gvOXooZh
>>58
四神伝は決して客の問題やないよ。
変にいつも機嫌が悪い女性スタッフ(大将の奥さん)と
それを許してる大将の問題。

子供連れには無条件に嫌味を言ったりして
接客業としては頭が狂ってる馬鹿だし。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 00:50:59.76 ID:gvOXooZh
>>59
近大って相撲部が有名だったりして、
よく食うデブが多いから違うかな。

つけ麺以外にもマッチョもあるし、
洋食ならキッチンカロリーとか
テラ盛りな店も多いし。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 01:05:41.99 ID:n3IYOJo0
二郎の一号店は慶応の近所にあるんだが
慶応もデブが多いのかな

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 01:24:56.86 ID:gvOXooZh
>>65
ラグビー部

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 01:34:37.33 ID:iPX98L6i
>>57
輝の穴にいた人だよね
あの人の接客は癒されるよ

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 01:38:58.37 ID:FtyCh0LL
>>65品のいいデブと下品なデブだな


69 :ご当地ggan:2011/11/20(日) 01:53:34.59 ID:MfW9PkAn
>>64
相手が学食ならCP重視だろうよ。

70 :ご当地 ◆rUi9oW7W12 :2011/11/20(日) 01:55:53.06 ID:MfW9PkAn
またやっちまったので酉変える。

71 : ◆rUi9oW7W12 :2011/11/20(日) 02:03:42.70 ID:FjKlLtCx
トリつけるならググるくらいはしろよ

72 :ご当地 ◆9R7DTu/6Cc :2011/11/20(日) 02:08:30.65 ID:MfW9PkAn
叩かれても痛くないが、流石にこれは恥ずかしいわ。
という訳でこっちで。

73 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/20(日) 02:16:38.88 ID:MfW9PkAn
しかも↑も検索に引っかかった。なのでこれで。

74 : ◆/KI5.Uw2Tg :2011/11/20(日) 02:23:00.48 ID:iPX98L6i
酉つけるならテストしてから書き込めよ豚

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 09:08:49.71 ID:a68j2/PA
ご当地の酉なんか誰も騙らねぇから

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 10:24:16.82 ID:n3IYOJo0
>>63
客が店を育てるって言うけど、四神伝はそれを逆に邁進しているってことだね。
まあ、どこに店出すかってとこからすべて自己責任なのはもちろんなんだが、
それにしても気の毒だ。
同じ事がとん食なんかにも言えるんだが。

大阪が東京に追いつくのはまだまだ先になりそうだね。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 10:27:17.14 ID:n3IYOJo0
まあ、四神伝自体はそんなにおいしくないんだけどね

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 22:02:38.95 ID:O9/xStJZ
天四郎まさかの満員w
おまえらのせいやわ
気軽に行けなくなるやないか

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 22:15:52.53 ID:h/s2pnLe
>>78
明日は大雪だな!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 22:27:50.73 ID:O9/xStJZ
>>79

まさか天四郎で
「席詰めてください」って言われるとは!
今日は大将一人で満員だからパニクってた

なんとなくサブ的な評価だったが
食べた後の満足度はなにげにTOPかもしれん

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 23:52:07.71 ID:5c5hRsHG
休日の昼ならたまにあるよ晩にいかないと
夜は2周年の500円セールのときは満席で21時で、つけ麺売切れだったな
最近、大将か肥えた兄ちゃんのどちらか一人で切り盛りしてるな
細身の若い兄ちゃんと中国人の姉ちゃんをみなくなった

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/20(日) 23:57:51.09 ID:n7V+pxLn
あれ中国人だったんか
今日は18時台で満員だったよ

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 00:15:06.89 ID:6lAEZEM2
>>82
眼鏡かけたぽっちゃりした姉ちゃんは中国人だったよ
これから人気店になりそうだな
ネットや雑誌の紹介でクソまずい玉五郎に客がいるけどそれが流れてくるんじゃない

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 00:25:39.19 ID:qw5JyAPO
しかし天四郎は2ちゃんで大人気だな
一度行くとしよう

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 09:22:44.51 ID:itZi4Kbc
>>80
>「席詰めてください」って言われるとは!

これの意味が分からない。
これって2人組の待ちの客がいて、席が飛び飛びしか空いてない時に、言われたってことか?

それならオレも経験あるぞ。



86 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 10:44:26.99 ID:5Ey82wcH
>>85
それ以外が思いつかん
東通りのフジヤマ55
福島のみさわ
豊中の渡辺製麺
泉佐野の風雲丸
これが四天王なんだがこれらがでてこないあたり、本当にうまいつけ麺を知らんようだ

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 11:17:45.97 ID:Z6GVA+LU
おまえら、豊中麺哲を隠しておきたいみたいだな。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 11:35:14.02 ID:zMoxAs8h
麺哲、味落ちたな。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 12:14:20.59 ID:1Qc5hlt1
>>86
フジヤマ55は雑炊目当てで行ったが
あそこはお腹がいっぱいになることだけが
売りでつけ麺そのものは平均レベル

下の2つは知らんが福島でみさわを
あげてる時点で本当にうまいつけ麺を知らんのは
貴方だと思われる

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 12:16:02.43 ID:wqqcCN09
>>89
そのと〜り!

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 12:19:31.25 ID:bMAn6Kt2
並びの多い順ならみさわでいいんじゃね
変に分散されても嫌だし

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 13:59:35.01 ID:auvroFHO
天四郎最高!
jet最強!

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 14:31:19.83 ID:itZi4Kbc
>>92
鶏つけ麺はネ申!

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 14:44:54.56 ID:kIIBCTyR
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1121&f=national_1121_109.shtml

【社会ニュース】 2011/11/21(月) 12:02
  2011年10月に大阪へ旅行した、という台湾女性のlandy(ハンドルネーム)さん。「日本に行ったらラーメン!」という
ことで、味わったおいしさをブログに記録している。
  「ラーメンは日本人の主食」だと思っているlandyさんは、「私たち台湾人から見ると、魯肉飯(ルーロウファン)のよう
なもの。日本に来たなら絶対に、本場の日本ラーメンを食べたい!」と述べている。「台湾にも日本風と宣伝している
ラーメン屋は多いが、日本で食べるのとは味が全然違う」そうだ。前回東京で初めて豚骨ラーメンを食べた時に、痛感
したという。
  今回5日間の大阪旅行中、3軒のラーメン屋に行ったというlandyさん。「1回目で初めて口にした時に、麺のコシとス
ープのコクにすっかりまいってしまった! 店の名前は一風堂で、数十時間かけて煮込んだ乳白色の豚骨スープは、
香りがよく食欲をそそる。細麺が特徴で、スープは濃厚ながら甘味がある! お肉もおいしい! 豚骨エキスがスープ
にしみ込み、麺にからまっていてとにかくおいしいんです!」と絶賛した。
  続いてlandyさんが挙げたのは、煮干しらーめん 玉五郎。「この店は食券を買って注文。券売機で好みの味を選
んで、チャーシューや味付け玉子などのトッピングも購入。太麺で一風堂に負けないくらいいい味を出しているが、少し
油っこさを感じた。つけ麺を食べたら歯応えがとてもよかった! そして店員さんと客席の距離が近くて、店の雰囲気が
とてもいい、と感じた」と感想を述べた。

  「海を超えて日本に来たので、ラーメンを愛する気持ちを最大限に表現しないと!」という思いで、何食も食べたとい
うlandyさん。ブログ文の最後は「ラーメンは温和で礼儀正しく、細やかな日本人の気質が出ていると思う。ラーメン一
杯に対するスープ・具・麺へのこだわり。味わっていると日本人の気遣いや、素晴らしい文化を感じる。そしてラーメン
一杯で人と人との温かい触れ合いも感じる。ラーメンを食べて幸せな気分になって、私は日本人を尊敬しているのだと
実感しました!」と締めくくっている。(編集担当:饒波貴子・黄珮君)


95 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 14:47:53.93 ID:l8bJEYk4
Mのランチは完全に味覚障害
http://emunoranchi.blog65.fc2.com/blog-entry-397.html

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:22:06.70 ID:1Qc5hlt1
つけ汁の味自体はJETの方が好きだけど
CPとか全体的には天四郎かな

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:41:42.29 ID:nwn5Jsl1
Mのランチは何でもウマーばかりやん。
味覚障害もやけど、ボキャブラリー少ないわ
ただ写真は結構綺麗にとるなと思う

>>86
渡辺製麺は相当味落ちたと思うけど
麺もふにゃふにゃやし

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 17:49:12.79 ID:IS0SvE4q
JETより天四郎のがうまい
接客も段違い

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 18:47:01.15 ID:9deLcCMA
>>86
風雲丸は知らんけどしょぼい店ばっかやな(笑)

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 19:35:58.68 ID:AXruqTE6
検索したらMのランチが引っかかったりするのがうぜえ
しかもウマーしか書いてないのにブロガーに対して講演会とか開いてるんだろwアホかw

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 20:48:02.64 ID:Z6GVA+LU
教えたくない名匠豊中麺哲


102 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 22:13:34.56 ID:xwMABpWT
>>97
マジで?
チェーン展開なんぞに手を出すからだな いい店がまた一つ消えたか

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 22:17:28.19 ID:zMoxAs8h
世界で一番接客悪いのが麺哲だね。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 22:31:25.58 ID:1pb/zwel
今日はじめてJ○T行きました。
このスレで言われている通り鶏の臭みが酷かったです。
結局半分も食べずに店を出ました。
スレチなのでこのへんで。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 22:57:24.54 ID:FOmjldaq
社会の害悪
珍走団の店なんかどうでもいい

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:02:45.05 ID:xtrzw/ok
JET叩きの方は隔離スレへどーぞ

【工作員】 ラーメン人生JET【元珍走】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319727149/

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:11:14.46 ID:DnrJHUQ9
>>102
あくまで俺個人の感想だけどね
オープン当初は美味いと思って通ったんだが、この前久々に行ったら、なんじゃこりゃってくらい美味くなかった
ていうか店主が物凄く横柄な態度になってた
味の変化よりそっちにビックリした

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:13:15.76 ID:wqqcCN09
JETマンセー!

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:35:35.71 ID:1Qc5hlt1
僻地の情報も聞きたいけど
その人はそこしかしらなくて
マンセーしてるかもしれんし
やはり好きな店を5つくらい
挙げてみてほしいわ

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/21(月) 23:44:47.46 ID:Z6GVA+LU
>>103
お前だけやろこのルンペンwww

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:21:24.71 ID:Gxv0KPob
食べログのラーメン屋はキングエモンが上位とかどうかしてるぜw

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 00:50:40.21 ID:X6fS4Ebl
珍走の店主、最近見かけないけどもしかして珍走に復帰?

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 07:24:59.85 ID:ctwEe7cY
>>111
梅田店で一回食べたことあれけど、フツーよりちょっと旨いレベルと思った。

なんで人気あるんだろな?
それだけ醤油ラーメン好きが多いと言うことなのかな?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 07:32:58.19 ID:3txNutN3
>>94
>>95
残念だな
本当にうまかった頃の玉五郎を食べさせてやりたいね

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 08:24:59.28 ID:fLj3Ddyo
>>114
コピペっぽいけどコピペじゃない
山岡みたいな奴ってマジでいるんだなw

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 09:00:43.62 ID:+l4UHs3d
>>64

安いドカ飯の店と雀荘がやたらあるのが大学前って感じで好きだ

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 10:49:24.38 ID:jZjZ2q3C
谷きんの今月3週目の限定つけ麺はどうでしたか?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 14:11:49.89 ID:C9pj/KX9
>>113
トンコツ系の店は絶対数が多いから、トンコツ派の好みも細分化されて票も割れる
醤油系の店は絶対数が少ないから、醤油派の票があまり割れずに集中する
と想像

ま、キング旨いけどな

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 14:16:17.49 ID:r54fhWKx
2国の、つけ麺はどんな感じだろ
興味があるが、あそこはラーメンがうますぎるからラーメンを食べてしまう

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 14:19:42.36 ID:ctwEe7cY
>>118
醤油系の方が多いのでは?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 21:02:28.82 ID:kvoMLWRz
>>107
あれ、ひどいよなw
そんなにはやってるようにも見えないけど、勘違いするもんだよな

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:13:24.70 ID:chFEcseD
キングは本店とそれ以外の味の差がひどい

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:36:16.07 ID:VPIBZ9UI
キング天満駄目らしいな

そんなことよりすげえ旨いつけ麺屋教えてくれ

群青は営業時間のせいかDQN糞餓鬼ばっかり
来るようになってたわ

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:43:18.72 ID:3txNutN3
すげえ旨いのはJETだな
しみじみ旨いのが天四郎

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:46:57.19 ID:cOPe7Lwu
不味いのは六三六
すげえ不味いのがJET

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 22:49:00.98 ID:VPIBZ9UI
俺は群青〜みつ星〜天四郎のローテーションで
みつ星臨休の時はJETにしてる



127 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 23:10:31.99 ID:DDJs4pPQ
>>123
豊中の麺哲

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/22(火) 23:12:59.30 ID:VPIBZ9UI
>>127

麺哲って毀誉褒貶が激しいから
どっちを信じていいんかわからんw

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 00:00:22.03 ID:ED2JqwJ0
28 :名無し募集中。。。:2006/12/18(月) 20:51:53.31 0
  「先輩!ちょっといいですか?」
  「どうしたの?
  12月の24日の夜の予定は空いてますか?」
  「ひ、暇だよ、何?(ドキドキ…)」

  「私の代わりに24日バイト入ってもらえます?
  24日予定があって…」
  「……………いいよ。暇だし」
  「ありがとうございます☆」
  「……うん」

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 01:43:53.93 ID:Q1x8sqfI
h

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 04:02:23.97 ID:kXjYEJpD
非リア充の諸君のために女性向け雑誌のハナコウェストの
つけ麺ランキングを教えてしんぜよう

1、tsukemen tetsu、なんば
2、五風軒、千鳥橋
2、つけ麺眞、堂島
2、テラダ商店、尼崎

ちなみ彼女と一緒に、つけ麺に行くのはやめたほうがいい。
食べるの遅いから、弥七なんかだと
壁際に立っている客ににらまれる。

ソースは俺w


132 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 04:03:31.45 ID:8TG2Xvn+
なにいってんだこいつ

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 05:18:36.40 ID:x8otzjLs
>>132
馬鹿はほっときましょう

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 08:19:04.85 ID:RtjdhxT6
>>123
昨日群青で開店待ちで並んでたら喋りがうるさい連中とヘッドホンからこれまたうるさい音漏れ男がいてイライラした。

サラリーマン並び難い時間帯だからああなるんかなー


135 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 08:21:28.97 ID:RtjdhxT6
>>97
渡辺製麺て麺にぜんぜんコシないな
こないだ初めて食べてガッカリしたよ

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 08:26:42.94 ID:RtjdhxT6
>>131
眞はちょくちょくテレビ出てるけど、味はイケテるの?
つけ汁が熱々で出るのは好きだけど。

夏前に潰れた写楽が好きだったから

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 11:09:39.13 ID:SLgF6bjK
オレ鶏白湯系大好きなんやけど、堺筋のきょうすけってどうよ?
色々ブログとか見ると評価はいいみたいだが・・・。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 11:15:13.76 ID:cmszYfRI
>>128
清湯スープで本当に美味しいですよ。
文句つけてる人はもはや社会的に廃人みたいな方のようなので無視したほうがいいです。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 12:33:09.33 ID:brZhnQlO
↑麺哲工作員乙。
たかだか1000円のラーメン食ってセレブ気取りの貧民層www


140 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 13:19:20.83 ID:SLgF6bjK
↑こう言うやつがこのスレを劣化させていくんだろうな。
とにかく闇雲の工作員工作員と言わない方がよい。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 14:09:42.80 ID:D8r89sy4
高槻の麺哲つぶれるんやろ
もう潰れたんかなw
ざまぁwww

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 15:37:37.57 ID:fnP438bb
麺哲、味落ちたな。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 15:45:03.51 ID:fnP438bb
コメント欄に注目!!
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/140940/125265/54930492

麺哲店主が個人ブログにしつこく攻撃し叩かれまくった有名な話。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 16:07:09.46 ID:diUF7hnl
アンチは自作自演劇まで演出するのか・・・怖

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 16:39:06.12 ID:ChC1cQzP
>>136
眞は「ちっちょ」と同じTKOの親族経営だからメディア露出が多い

146 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/23(水) 16:47:44.19 ID:W9LA6MHX
大阪ラーメンスレ

147 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/23(水) 16:48:25.20 ID:W9LA6MHX
何やってんだ俺。
【小麦>フォワグラ】大阪のラーメン屋part80
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1322034091/

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 16:50:52.76 ID:8TG2Xvn+
現行スレあるのに何作ってんだか
削除依頼だしとけよ

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 17:27:17.80 ID:8XZao48e
>>86
関西のつけ麺しか知らんならわからんやろけど、
福島のみさわは東京のつじ田の丸ごとパクりで
しかもかなり劣化版。
サイドメニューのすだち飯や京都の黒七味もパクりやね。
焼石を入れるところはつけ麺TETSUのパクり。
オープン当初は関西ではまだ珍しかったし、やってみたんやろね。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 17:41:07.04 ID:FUTrnZsv
>>149
お節介情報乙!

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 17:43:32.11 ID:FUTrnZsv
>>137
旨いで!
しかしあそこはつけ麺よりラーメンの方が旨い!
久々のヒット!

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 18:32:31.73 ID:cmszYfRI
>>141-143
お暇そうでwwwww
リストラ職無しさんですかwwwww

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 19:18:06.77 ID:fnP438bb
>>152
職無しって何が?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 19:32:20.13 ID:brZhnQlO
>>152
今日は祝日だが?
お前のような麺哲店員は世間ズレしてるから、休日もわからないのだな。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:02:43.40 ID:opW8Y3cR
>>122
猛麺会の奴らはそれを認めないよな

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 20:09:35.90 ID:a+hVu4U9
>>155
猛麺ブロガーでも指摘する人いたけど
「オペレーションが安定し、本店との差はほとんどなくなった」という記事が後日書かれるよねw

本店>四天王寺>>>>靭本町>>>>>>>>梅田、天満

それでも十分美味しいからアレだけど・・・

157 : ◆YURINAtEqo :2011/11/23(水) 21:02:06.86 ID:PxfYEyx6
本店>四天王寺>>>カップ麺キング衛門>靭本町>>>>>>>>梅田、天満

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/23(水) 21:41:54.17 ID:RtjdhxT6
>>145
ちっちょは麺不味くなったわ

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 07:43:56.60 ID:utC8JXUd
なんだなんだ〜?ついにネタ切れかぁ?

やっぱりJETの話題がないと続かねぇなぁwww

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 07:47:33.50 ID:Xqpsp7IZ
JET以外に大した店ねーっとことだろ

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 07:55:05.39 ID:qLVs/u6+
焚き付けるね。
JET燃料

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 08:22:45.04 ID:wM/q2yeX
下記のスレタイに変更します。

【大阪・関西】 つけ麺屋 Part22 【JETもOK】

みなさんどうぞ宜しく!



163 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 11:39:28.90 ID:Th2dofHe
【大阪・関西】 つけ麺屋 Part22 【珍走JET市ね】


164 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 12:23:30.94 ID:EAWu+V+U
JETが美味いのは認める
でもちょっと高い、量が少ない、接客が駄目

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 12:37:47.53 ID:yzRWcRpN
600の新人ぽい兄ちゃんの接客が致命的だったな
あれ初回ならもう行かない、になる酷さ

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 14:57:09.03 ID:E2zfFa/8
スレタイ読もうぜ
JETの話題で荒れるより今のほうがマシ
JETはなぜ隔離スレを嫌がるんだ?
たむらもマッチョも隔離スレができてみんな従っているのに

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 14:58:54.52 ID:utC8JXUd
やっぱりJETの話題になると群がるなぁ。
スレタイも「JET解禁」でいいんじゃないwww


168 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 15:23:26.96 ID:6Y+kYOnL
ラーメンばっか食ってないで、日曜日ちゃんと選挙行けよ。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 17:55:11.89 ID:iywmCp+G
>>166
たむら兄貴だけは従ってないし麺哲のスレも荒らしていたが

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 17:57:16.98 ID:wM/q2yeX
>>168
ラーメンじゃない!つけ麺だ!

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:02:00.28 ID:Xqpsp7IZ
ラーメンは大阪もそこそこレベルが上がったが
つけ麺に至ってはまだまだだなあ
本当にうまい店は少なすぎる

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 18:36:53.15 ID:6Y+kYOnL
つけ麺ばっか食ってないで、日曜日ちゃんと選挙行けよ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 19:20:35.36 ID:EAWu+V+U
>>171

そう!
ラーメンは京都を超えた
つけ麺は美味い店5店くらいしかない

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 19:56:21.18 ID:utC8JXUd
>>173
その5店教えてくれ!是非!頼む!

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 19:58:49.39 ID:Xqpsp7IZ
>>174
JET
群青
天四郎
みつ星製麺所

176 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/25(金) 20:25:40.17 ID:GEaBW6an
>>173
そういうことを言うから京都府民にも嫌われるんだ。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/25(金) 20:51:49.68 ID:c77vMMj2
>>173
確かに京都を越えたなw
京都の最後のとりでだったんだが

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 01:28:50.84 ID:krpBwNi7
京都は未だに古い伝統豚骨醤油にしがみついてるからな
その分大阪はなくて良かったとも言える
高井田?なんのことかね

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 02:19:36.08 ID:PesW/Yzk
大阪のご当地ラーメンといえばライト豚骨だろうが

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 04:34:19.52 ID:RbdbF2wb
>>136
悪くない。普通に美味しい。コスパも普通。

梅田から福島まで歩く!ことを考えたら
ここで十分かも。

客が来るたびにセンサーで電子音が鳴り捲るのが
俺的にはちょっとイヤかな。



181 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 04:53:50.81 ID:FW9PWp/2
>>175
またこのパターンか

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 06:34:49.98 ID:jwPWcjrI
>>175
お前5店言うたやん!この嘘つき野郎がっ!

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 06:37:20.76 ID:jwPWcjrI
>>179
ライト豚骨!?なんだそれ?
所謂、金龍ラーメンみたいな感じか?



184 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 06:43:51.82 ID:jwPWcjrI
麺屋きょうすけで鶏白湯醤油ラーメン食ったよ。
まぁまぁ旨かっけど、ちょっとインパクトに欠けたかなぁ。
旧成きんの醤油ラーメンをかなり優しくした感じと言うか・・・。
青ねぎが正直邪魔だった・・・

次は鶏白湯つけ麺食べたいと思う。


185 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 08:22:25.99 ID:dh3JJ5tw
>>175
JETの店主と嫁は珍走
世間の人に迷惑かけても知らんぷり
そんな連中の店に金を落としたらアカン

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 08:38:29.36 ID:cCiYSoxp
>>185
うるせえ
人の勝手じゃ 黙っとけカス

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 08:51:39.36 ID:FW9PWp/2
今日も天四郎に行ってきます

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 11:32:22.79 ID:ls1bR3qC
珍走JETとそのお仲間に金なんかくれてやるわけないやろ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 12:51:24.80 ID:vawf/xIH
珍走珍走行ってるやつはこんなとこで言わんと本人に直接言ったほうが伝わるよ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 13:09:56.53 ID:xdUnWGu5
天四郎は五本に入る程じゃない
天満だけでも近や麺元素とか麺乃家のがうまい
大して食ってないだけだろ

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 13:39:32.43 ID:krpBwNi7
あんなにガラガラだった麺元素に並びが出てたのを見て驚いた

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 13:40:55.86 ID:UPydDRUe
またJETの話で荒れてるな
信者もアンチも死んでくれないかな

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:29:13.87 ID:PesW/Yzk
天四郎より麺元素が美味いとかどこの味障だよ

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 14:58:21.37 ID:gA6Y2aZF
>>184
インパクトに欠けると言われても、お前が何にインパクト感じるかなんてお前だけの問題だからなあ

少なくともオレは衝撃的なインパクトを感じたが
これまで京都にあったはなふくが異次元レベルのラーメンと思ってたが、ほぼはなふくを再現したラーメンに初めて当たった
ジェットの鶏煮込みなんかよりは遥かにはなふくに似ていて、当然オレにとっては遥かにきょうすけが上だった

ただ根本的にいうと、キングえもんなんかよりそのへんにある天下一品の方が旨いと感じる人間以外は、いく価値ない店と思う

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 15:22:37.82 ID:krpBwNi7
>>194
衝撃的なインパクトを感じたと言われても、お前が何に(ry

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:42:42.59 ID:jwPWcjrI
>>194
いや〜オレはJETのほうが衝撃的やったなぁ。
もろ鶏の旨味が出てたからな。
食べた瞬間に「これやっ!」思たもんな。

きょうすけは鶏より醤油の味が勝ってたわな。
おまけに、青ねぎが鶏の邪魔をしてたしな。

全体的には悪くはなかったけどな。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 16:51:35.70 ID:jwPWcjrI
きょうすけ行って改めて感じたことは、鶏にはやっぱり白ねぎが一番あってるてこと。

他に入れたいのであれば、カイワレ大根だな。


198 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:23:32.67 ID:gA6Y2aZF
>>196
まあ求めてるものの違いだよ
オレが求めてるのは鶏の旨味ではなく鶏の脂だから
鶏皮ペーストをスプーンで掬って食ってみたいと願望してる人間にとっては最高の店
こうした願望を満たしてくれる店は、天下一品、故はなふくに次いで3店目だw

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 17:55:46.25 ID:cLHmB8Rv
全然はなふくに似てないのに、と思ったら天一で満足の味覚音痴でしたか
こりゃ失敬

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 18:01:50.19 ID:twd0Gh/1
JETは鶏の味を全面に出そうとし過ぎて鶏の臭みもすごい
途中で嫌になって半分以上残したら強面の女店員に睨まれたorz

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 18:44:22.47 ID:gA6Y2aZF
>>199
冗談抜きで、スープだけなら天一で十分だけどな
スープ以外があまりに酷いから10月1日以外に現金で食う機会はないがw

とりわけ個人的にはチャーシューがネック
60%以上が脂身でないとチャーシューとは認めないからw

まあ好みは人それぞれだし味障もへったくれもないよ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:04:26.20 ID:ls1bR3qC
>>201
味オンチ君はもういいよw

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:09:18.43 ID:krpBwNi7
>>201
お前は油飲んでろよw

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 19:40:21.89 ID:+dDtQw5h
>>175
一瞬俺の書き込みかと思ったw

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 20:00:20.70 ID:jwPWcjrI
>>201
天一みたいなヘドロスープ飲む気にもならんぞ・・・。
大体アレを鶏白湯の部類に入れてしまうのもどうかと。

味覚障害とは言わんけど、ここで語るレベルじゃないわな。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 21:41:08.60 ID:zflywgPT
>>197
俺はあのラーメンのラーメンたる部分を忘れない。卓上の「ラーメンタレ」を評価したい。

最近のラーメンって偉そうなばかりで中身が伴わず。
脱サラしてちょっと修行した程度なのに「この味で食え!」
と出しやがる。

ミシュラン掲載の串カツでもつける調味料ぐらい選ばせてくれるっつーの。
もちろんつける量も。

おいラーメン屋!味加減は客にさせろ。ちょっとぐらい!


207 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 21:48:33.64 ID:PesW/Yzk
カタメンお断り

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 22:44:30.80 ID:jwPWcjrI
>>206
けど、ラーメンにコショウ入れることは絶対してはいけないと思う。

オレがラーメン屋するなら絶対に卓上にコショウは置かない。

一味七味は置くけどな。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 22:53:34.62 ID:EH03YIty
>>208
一味七味は置くけどな。

中途半端な奴が中途半端に一味と七味だけ置くなや。
講釈たれるんやったら、何も置くな。
黙っとけwww

210 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/26(土) 22:57:18.49 ID:pD42Amdw
>>208
俺は住吉の最初から入ってるコショウはいらない。
卓上のコショウは置いておいてもらいたいが。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 23:03:06.91 ID:cCiYSoxp
鶏清湯スープに胡椒、一味、酢を入れてひと煮立ちさせれば立派なつけダレになるよ
さらに砂糖を入れたら大勝軒

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 23:03:11.85 ID:/Mms42Lf
ジョロキアパウダーとクラッシュにんにく、そして酢。
それらをぶちこんでカドヤ食堂のラーメンを食って残して帰りたい。


213 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 23:06:17.66 ID:oXb8dRgu
>>211
大勝軒にするためには味の素やほんだし、ミタスとかあと聞いたことも無いような科学調味料達を絶妙に入れなければならない。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/26(土) 23:26:40.50 ID:2NXHuiD3
ラーメンコショーがおいてあるラーメン屋は大概まずいよね

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 01:06:57.63 ID:u1SFLar3
>>214
そら〜コショウで誤魔化そうとしてるんやからなぁ。

一味七味は味を引き立つ役目があるけど、
コショウは味そのものを変えてしまうからアカンわ。

コショウをかけるなら食うな!と言いたい。

216 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 01:55:17.45 ID:08O3Mlcm
>>215
小麦にソースマヨネーズかけたり、出汁に生卵を入れたりする
連中の言うことじゃねえな。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 02:39:24.69 ID:XeKT9uzb
>>216
出汁に生玉子の何が悪い。
玉子かけごはん用醤油は大概出汁醤油だろうが。

218 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 02:49:23.26 ID:08O3Mlcm
>>217
白米の味は殺してるな。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 02:54:05.87 ID:XeKT9uzb
>>218
玉子の味は生かしてるだろうが

220 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 03:03:32.40 ID:08O3Mlcm
>>219
コショウがスープの味を殺してるというなら、その返答はおかしい。
せめて、卵の味をごまかすために出汁醤油をかけてるとかにしな。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 03:05:44.93 ID:XeKT9uzb
>>220
コショウがどうのこうのは別人ですぷんすか!

222 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 03:15:21.86 ID:08O3Mlcm
>>221
コショウを入れるのが好きな人に置いとけばいいだろ。
卓上調味料なんて多ければ多いほうがいい。それも接客だろ。

223 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 03:20:19.97 ID:08O3Mlcm
ちょっとミスった。だが、味の幅はあったほうが良いだろ。
うどん屋に天かすが卓上に置いてあったりとか。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 04:47:32.21 ID:XeKT9uzb
>>222
だからそういうとるねん。コショウが云々いうとらへん。俺は>>206を書いた人なの(´・ω・`)

225 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 05:28:36.48 ID:08O3Mlcm
>>224
俺も出汁に生卵を入れることが悪いとはいっとらん。
基本的に大阪の味を狭めるなという立場だし。
むしろ他所の文化を取り入れて味を広げろと。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:18:08.68 ID:u1SFLar3
コショウは味を広げてないよ。
むしろ狭めてる。
アレをかけて旨いと思うやつは明らかに味覚障害者。
そんなやつに旨いまずいだの講釈たれて欲しくない。



227 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:25:20.93 ID:u1SFLar3
08O3Mlcm

↑コイツはなんもわかっちゃいねぇなwww


228 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:27:12.79 ID:XeKT9uzb
>>226
何にどうやって使うかによるだろ?
コショウが悪と云うわけでは無い。
一応完成品ですよというスープにコショウをかけたらコショウの味に支配され気味になるのはわかる。

アメリカ産牛の肉肉しいハンバーグを作る際にコショウが無かったら困る。
カルボナーラもコショウが無かったら困る。
高井田もコショウがあった方が良いと思う。

吸い物にコショウ入れたらそりゃアホ。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:30:29.05 ID:u1SFLar3
因みに、みさわとかに置いてる黒胡椒は別やで。
そこは勘違いするなよ。

オレの言ってるのはくしゃみとか出るコショウのことやで。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:34:15.99 ID:XeKT9uzb
>>229
マッチングを考慮してスパイスを置けと言ってるにすぎないじゃん。

231 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 07:35:10.02 ID:08O3Mlcm
>>226
そうでもない。カレーのスパイスをカラ煎りするところから
やってみればスパイスの重要性が分かる。
塩カレーが旨いか、普通のカレーが旨いか。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:52:20.67 ID:u1SFLar3
カレーにスパイス?
出汁に卵?醤油?

お前らなに言ってんだよ!
オレはラーメンやつけ麺に化調的なコショウを入れることはナンセンスだと言ってるだけだ。

ばっかじゃねぇのwww

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 07:57:33.34 ID:XeKT9uzb
>>232
化調的な胡椒ってなんぞ?
大吾朗とかって最初から胡椒はいってなかったっけ?

俺も胡椒入れない派だけど胡椒嫌悪はしてないぞ。
モノは使いようだ。

234 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 08:00:50.20 ID:08O3Mlcm
>>232
化調的なコショウってなんだ?先に言っておくが
ジンジャーやガーリックも香辛料だし、組み合わせ次第で
ラーユなんかも使えるぞ。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:03:13.43 ID:XeKT9uzb
>>234
お前な一つ前のレスぐらい読んでから書け

236 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 08:05:35.71 ID:08O3Mlcm
わりい。小便行きたくて。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:09:19.61 ID:XeKT9uzb
>>236
行ってこいよ俺は寝たり起きたりを楽しむお!

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:10:39.29 ID:u1SFLar3
>>233
一口も食わずにいきなり胡椒かけられたら客のオレでも見ててガッカリする。

全ては使いよう、全ては人それぞれか・・・。
それを言っちゃおしまいと思うが・・・。

まぁこの話にゴールはなさそうだからこの辺で・・・じゃ!

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:14:04.07 ID:u1SFLar3
化調的な胡椒て、かけるとくしゃみが出る胡椒のことな。
表現が悪かったかな。すまん。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:21:34.99 ID:/g6zVIOd
スレタイ読めん害児共が味障とかちゅんちゃら可笑しいわ

241 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 08:25:41.45 ID:08O3Mlcm
>>237
行ってきた。昨日と今日と明日のジョーって感じだ。
なんかこのスレいらない気がするんだけどな。
ラーメンスレで統一すればいいんじゃと。
>>238
最初からコショウとラーユが入ってた店も千葉にあったけどな。
マイナーだが、地元の人間からしたら、知らなければもぐりって
店でいろんなメニューが絶品だった。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:26:07.25 ID:XeKT9uzb
>>238
うむ、なんでもかんでも食う前にぶっかてしまう奴いるな。
そういう奴は外で飯食うな。
家で慣れ親しんだカップ麺をいつものセルフカスタムで食っとけって思う。

金払って、満足して帰るってのがサービス業の基本だとしたら、客の自由度は多い方が良いな。

こだわりぬいたコーヒーにどんだけ砂糖入れようが怒られる事は無いんだし。
たっけー鮨でも天ぷらでもカスタマイズの余地は残されてるし、
変に窮屈なヒステリー体質なのはラーメン屋とブロガーだけかもしれん。
アホだと思う。


243 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:32:36.57 ID:u1SFLar3
>>242
アイスコーヒーにガムシロップ2つくらい入れるやついるじゃんw
アレ見ると引くわ・・・。


244 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 08:36:18.52 ID:08O3Mlcm
>>242
悪いが俺は目玉焼きとか焼き魚に食う前から醤油をかける。
食い慣れてばOKだろ。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:39:45.18 ID:u1SFLar3

それはフツーだろ・・・。
因みにオレは目玉焼きにはソースだが。


246 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 08:42:51.93 ID:XeKT9uzb
>>243
こだわりぬいたコーヒーにガムシロ置いてるか?

こだわってるとうたっておいて置いてるとこあるな。あるわ。。

つまりは、単品商売で、如何にもこだわり抜いてますよってハッタリ噛まし続ける奴らをちゃんと自分の舌と観察力で見抜けって話になっちまうな。

消費者問題に取り組むオバハンらと同じ感性だと自分で今気づいたわ。

247 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/27(日) 08:50:01.45 ID:08O3Mlcm
>>245
だから元々そういう話だろ。食い慣れてればコショウをかけてもOK。
俺も気分的に目玉焼きに塩コショウのときもあるし。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 09:02:27.08 ID:u1SFLar3
いや〜けどラーメンに胡椒はありえんわw
おっと堂々巡りだな。すまんすまん。

因みにみそ汁に一味かけるよ。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 09:05:37.80 ID:uLLxSyRn
>>246
ラーメン屋なんてそういう「如何にもこだわり抜いてますよってハッタリ噛まし続ける奴ら」ばかりだと思うけど
無化調を謳っておいて化調入りとか
珍しい材料使ってますとか言っておいて本当に使っているのか判らないような平凡な味とか

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/27(日) 09:08:37.08 ID:u1SFLar3
>>246
どうもキミは小難しく解釈しすぎだなw


251 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 00:57:18.56 ID:UbZv9Lg6
>>248
まるくて角の無い鶏白湯なんかには効果的だぞ
否定から始まるとキミの美味世界は広がらないぞ
どんまい

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 00:59:53.67 ID:n23O4gkp
とりあえず提供直後の状態(調味料も何も無い状態)を味わって
変化させていく方が個人的には楽しめる

最初から入れてしまうと、少々もったいない気分

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 07:21:54.16 ID:7JZ1+ile
>>251
まずい方に広げてどうすんだよバカタレwww


254 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 16:20:43.61 ID:t9+rxCzY
ttp://ameblo.jp/ohtsuru-seimensho/entry-11088512042.html
> 1日でぶっちした弟子。

> 彼の顔の形が変わるのもまた必然なんだろうね。

> そしてまた檻の中で
> 僕は途方にくれるのさ。


天神旗(大鶴製麺処)の店主もかなりイタイ奴だったんだな

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 16:50:01.00 ID:yT/wI4A8
>>254
不特定多数の人が見る中でこれはダメだろ
この文章だけで不味くなる

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 16:56:12.09 ID:ADPZn+4U




ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや


その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで

まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ?









257 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 18:37:46.06 ID:Qv05djX9
>>254
店主はやはり俺が睨んだとおりのアホだったな。

258 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/11/28(月) 19:13:37.25 ID:CWTJku+k
>>253
一日平均1500人集める吉村家でもコショウは置いてるよ。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 19:41:11.54 ID:LYS094bs
京都行ったらつけ麺マンっていうふざけた店あった
気になったけど連れがいたので行けなかった

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/28(月) 19:44:59.99 ID:egtqfzyw
>>233
大吾朗・多だ屋・三谷製麺いずれも胡椒はデフォで入ってる
一番きついのが三谷製麺
でも一番うまいのは三谷製麺
三谷製麺>多だ屋<>大吾朗
大吾朗はもう終わってるw

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 08:45:38.71 ID:LhTFwEx3
>>259
つけ麺マンと新店の麺匠たか松は経営者は同じ彩美庵

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 11:47:07.54 ID:nPlieShS
>>259
出町柳?

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:23:35.75 ID:OlC4YZRC
弥七は間違いなく超人気店
いついっても長い行列
つまり世間一般では美味しいと認識されている

よって弥七が不味いとおもうやつは世間一般と味覚がずれている
別にどちかが味障とかいうわけではない

スカトロマニアからしたら排泄物の味を理解できない世間一般の味覚がおかしいと思うのと同じ

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:35:53.98 ID:pXwjtPRL
>>261
食べログみたら評判イマイチだったわ
>>262
たしかその辺
>>263
弥七とJET、鶏の王者はどっち?
>>265
塚本の新店行った?
>>266
たしかにあれはまずい

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:41:07.02 ID:rLU3ff0d
>>264
未来へのレスをありがとう

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:47:42.85 ID:KkkTpEBi
>>263
餃子の王将っていつ行っても混んでるよな
世間一般に美味しいと認識されてるもんな
あれを不味いという奴は世間と味覚がずれている

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:51:10.78 ID:HzDSPQPx
>>266
ってことはJETが不味いって言うやつも味覚がずれてるってことだな。
納得した!

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:56:33.78 ID:KkkTpEBi
JETはクソ不味い

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 17:56:45.42 ID:T+qApFPN
いまどき
人気がある=美味しい
なんて言ってる奴がいるんだな

(笑)

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 18:18:02.28 ID:vEJn1Njt
>>263
あのへんに弥七マニアが多いだけやw

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 18:26:57.31 ID:HzDSPQPx
>>269
だったら1年先まで予約いっぱいの店とかどう説明する?
誰だって美味しいからって思うだろ?
当然食べたやつの中にもイマイチだったって言うやつもいるだろうけど、
大半のやつは美味しかったと思うはず。

行列や予約がいっぱいの店に対して「不味い」思うやつは味覚がずれていると思われても仕方ない。
結論として、不味いと言う表現よりも口に合わなかったと言う方がいい。


272 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 18:33:00.47 ID:vEJn1Njt
>>269
それは美味しいの度合いが違いすぎるわ
安くてそこそこ美味しいから人気が出るのであって、安くてもまずけりゃ人気は出ないわ

人気がある=美味しい がだめなら
人気がある≒美味しい は成り立つ



273 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 19:35:57.95 ID:Ox3tqe4w
本日のみつ星19時30分でスープ完売。
すげぇ


274 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 19:51:30.55 ID:AJDjsjKw
ランチタイム以外に並んでたら人気がある店。間違いない。JETはまづくはない。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:02:51.88 ID:Ox3tqe4w
みつ星がダメだったから、JET行った。
相変わらずの人気だね。

隣で食べてた客、鶏煮込みつけ麺のスープ割頼んでだけど、
たった2口飲んだだけで帰って行った。

だからやめとけって心の中で言ってやったのに・・・。

スープ割だけはマズいランキング上位だわw

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:10:35.76 ID:FJ+N2DtL
>>271
パターン@ミシュランに載る→一度行ってみたいと思う→不味くは無いが高すぎ→もう行かない

パターンAテレビで高級和牛を使ったコロッケが紹介される。ついでに何年も先まで予約で一杯と注釈つき→付加価値が高まる→さらに予約でいっぱいに。

パターンB人気がちょっと出る→もったいぶって予約を詰め込まない→人気店と錯覚する。食べるラー油式マーケティング

餃子の王将は価格とボリュームと味と今の時代があってるな。
一昔前までバカにされてる存在だったのに。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:17:04.54 ID:Ox3tqe4w
>>276
餃子の王将の餃子人気は明らかに値段だな。
あれが300円〜400円するなら進ん食べには行かない。
200円〜250円で食べれるから価値がある。



278 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:28:55.26 ID:Z1nSJhjg
鶏の王様はJETでも弥七でもない。
紡だろ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 20:45:20.98 ID:e1egPqzw
せやな

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 21:49:38.69 ID:6sDUnlsT
JETはマズイ上に珍走だ、入っちゃダメ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 22:23:23.72 ID:VqkEB6Ak
>>263
弥七って開店時間が短い&客の開店が悪い=いつも行列
で超人気店って錯覚起こさせてる詐欺だろ

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 22:41:32.09 ID:OlC4YZRC
>>266
値段の割にはそこそこおいしいからだろ
あれがチャーハン600円餃子400円とかなら誰も行かん

>>267
まぁそうだろな

>>269
お前頭悪いなw
おれが言ってるのは、人気=美味しいではなく、人気=美味しいと世間で認識されているってことだ

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:16:04.35 ID:FA8172s0
>>281
その詐欺で何年ならび続けるんだ?ただ単純に旨いんだよ弥七は。JETは足元にも及ばないよ。玉ねぎも弥七の真似だろ?あと1〜2年でみんな飽きるんじゃないか?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:21:11.80 ID:e1egPqzw
弥七信者ってここ半年で絶滅したのかと思うくらい消えてたのに急に湧いて出て来おった

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/29(火) 23:44:31.79 ID:dx/L8ZiD
毎日開店から閉店までひたすら行列だからな、そりゃ信者だらけだろ
たいして人の入っていない天四郎やJETの信者がこのスレにいるほうが異常

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 00:33:40.01 ID:GZrtL5/d
ヒント:営業時間

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 00:46:09.50 ID:cOYZIRhm
>>286
それを書いても頭の悪い信者は理解しませんからw

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 00:52:56.68 ID:lO/ToH1i
天四郎やJETが弥七と同じ営業時間にしたら閉店確実だろw
営業時間を短くしても、それほどトータルの客の入りが変わらんのなら真似する店が続出だろな
しかしそんなことができる店は弥七や群青などの超人気店のみ
頭悪くても言いたいこと理解できるよな?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 00:54:25.63 ID:cOYZIRhm
>>288
ここ最近の群青糞だけどな

群青まで持ち上げるカスの言葉に説得力感じないわ

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 00:55:22.28 ID:kcG7D0kL
贔屓の店はひとそれぞれ
いらいらしないでいきまっしょい

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 02:09:06.90 ID:F3E864h9
ここ3〜4年同じ店の名前しか
挙がらないって大阪終わってるよな

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 08:26:36.67 ID:y3Fa3Db0
京都は
高倉二条系列3店だね、やっぱり

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 11:00:31.43 ID:TSRvUBee
確かに、紡が1番だね

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 11:42:42.22 ID:kacQYLxO
高倉の味たいしたことなかった
あれがラーメンかという感じ

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 12:20:33.82 ID:Dih+e3Lm
紡のマスターって西野に似てるよね

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 12:23:19.67 ID:+vTMmpXu
天四郎が一番うまいのに
馬鹿だな

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 12:44:48.21 ID:TSRvUBee
>>295
いや、峯田に似ている

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 14:48:48.39 ID:NeYuFYbc
>>289
288は群青が超人気店っていってるだけだろ?
美味い不味いは置いといて、群青が現在も超人気店なのは間違いないと思うが。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 15:09:58.70 ID:kegeo83q
>>298
いや群青を超人気店と決めてしまうのはどうかと思うぞ?
確かに行列は出来るけど、店内がカウンター6席程しかない上、
従業員も2人(今は1人)しかいないから回転が悪いのも行列を作る原因の一つ。

人気があることは間違いないが、JET・弥七・紡と比べると意味合いが違ってくる。


300 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 15:40:25.29 ID:Ox86n/Ca
>>299
弥七と同じじゃねーかwww

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 15:47:54.12 ID:+KkJtDKK
1日トータルの客数だと、一風堂になるのか?
店のキャパの割に行列も出来る

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 15:52:45.78 ID:kegeo83q
>>300
え!?なにが同じなん?
弥七は行列の出来具合いと店内はテーブル席もあるし、従業員も数人いるし回転も悪いわけではない。

どこがどう同じなんかな?

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 15:56:48.78 ID:F3E864h9
今12:30-15:00という建前でやってるけど
14:00でスープ切れになることがほとんど

1回転15分として6回転
カウンター7席x6=42人
一週間で6日営業で252人
1ヶ月で1000人しか食べれない

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:02:46.86 ID:F3E864h9
月商80万ちょい
原価30万くらいか
で家賃とガス代・水道代払って
残りが大将の給料だな
多分40万くらい

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:03:50.31 ID:NeYuFYbc
ID:kegeo83qは299で回転の悪さの話をしている。
しかしID:F3E864h9は客のトータル数の話にすり替えて話をしている。
ID:F3E864h9さん、相手の主張をよく理解してから反論しましょう。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:04:41.17 ID:kegeo83q
>>303
ナイス!
仮に1ヶ月1000人として売上は1人850円としても85万円だ。
今は従業員1人だから儲け分は独り占めだけど、
家賃・光熱費・仕入等を考えると、儲かってるようには思えんな。


307 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:06:21.98 ID:F3E864h9
役立たずのバイトクビにして
その代わりラーメンを犠牲にして
つけ麺1本に絞る
味玉もやめる

結構商売のセンスあるかもな

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:07:58.64 ID:NeYuFYbc
ちなみに弥七はカウンター以外にも4人掛けのテーブルが2つあったはず。
スープも2時に切れることがほとんどではないし。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:08:46.85 ID:kegeo83q
>>307
まぁ一人でやっていく分には問題ないだろう。
根強いファンが後押ししてくれてるしな。体調悪かったら休めばいいし。

まぁ結局のところ、群青は人気店ではないと言う結論でオケ?


310 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:12:25.99 ID:F3E864h9
夜もやればかなり儲かると思うんだけどね群青は。

JETは最近待ってても3人〜5人とかでしょ?
みつ星は下手したら15人以上は並ぶから


311 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:17:26.53 ID:NeYuFYbc
303は群青の話か、弥七と勘違いしてしまった、申し訳ない。
しかし、トータルの客数で人気店かどうか決めるのはどうかと思うぞ。
それなら神座なんかものすごい人気店ってことになるぞ。
群青や弥七みたいに1時間待っても食べたいってのが重要じゃないか?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:23:28.19 ID:kegeo83q
>>310
みつ星は今や人気絶頂だからなぁ。
15人程集客できて尚且つあの行列は凄いよ。しかもそれを兄弟2人でやりくりしてるんだからな。
かなり儲かってると思う。
JETは確かに行列とまでは行かないけど、数人待ちは結構ある。
18人程集客できる上に、店の回転率も高いのに、数人待ちが出来ることはある意味凄いよ。

で?群青は人気店なのか違うのかどっちなんだ?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:25:27.05 ID:F3E864h9
>>311

もちろんそうだよ
一風堂とか並んでるの情弱だと思うし

群青は最近麺変わったな
というかしょっちゅう変わってるけど。
以前は白くて粘度が高くてもちもちしてたけど
この前は黄色くてツルツルしてた

スープがちょっとなあ・・
一番良い時と比べるとかなり駄目なんだよなあ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:28:40.20 ID:+KkJtDKK
群青や弥七が、味を維持したまま一風堂や神座並の大規模展開出来るかというと、出来ないだろうけどね

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:28:50.03 ID:F3E864h9
まあ群青信者の俺が最近はみつ星ばっかりだからなあ
夜は臨休に何度も出くわしたから昼しか行かん

750円で特盛りできてトッピングも豪華だし
天四郎もちょっとは見習えと言いたい

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:36:03.35 ID:kegeo83q
天四郎も300gまでは同額の750円だけど、具材がショボイよな・・・。
味玉もないし、スープにはネギと角切りチャーシューが3、4個しか入ってない。

どの店もその気になればみつ星レベルで提供出来ると思うんだけど、
なんでかドサクサまぎれの値段設定をしているところが多いんだよなぁ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:36:08.28 ID:W3FtU18X
>>313
情弱だと思うけど基本そのへんの人はラーメンに命かけてないからね。
一風堂にならんで、おいしかったねーっネーっつって帰ればいいんだよ。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:40:27.80 ID:F3E864h9
>>316
そうそう具材がショボイ

みつ星レベルの店が交通の便のいいところに
もっとたくさんあればいいのにな


319 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:42:46.61 ID:NeYuFYbc
まぁ三ツ星も群青と同じで臨時休業ばっかりだけどなw
客をなめてるのか、スープ作りが下手なのか…

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:49:54.09 ID:kegeo83q
>>319
けどみつ星はなんか許せるんだよなぁ。
接客もいいし。

群青は明らかに客の気持ちなんて除外ししてるよな。



321 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 16:50:13.67 ID:F3E864h9
無化調と臨時休業は表裏一体。

一風堂の社長は安定供給のために化調は不可欠って
言ってたわ

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 17:02:46.89 ID:GZrtL5/d
>>319
こういうやつって料理したことないってのがよくわかるよなw

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 17:12:33.27 ID:W3FtU18X
>>322
フレンチとか毎日パシッと味決めてくるけどな。
ラーメンスープの失敗って、骨の個体差による髄やゼラチンや脂の増減とかが予測できない。とか
寸胴から目離して駄目にしちゃった。テヘ、とか

そういう基本的なミスだろ。プロはそんなミスしません。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 17:58:12.63 ID:NGgvXdWs
↑みたいな奴に限ってどこのフレンチがオススメ?って聞いたらダンマリなんだなこれが

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 18:15:13.75 ID:dK//+JqN
>>324
323ないけどラ・ベ

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/11/30(水) 22:26:49.55 ID:uvXP2NMe
みつ星は頑張ってるから許せてしまう不思議
どっちも接客良いし、何よりもコストパフォーマンスが確かだからなぁ

そういえば最近ジャクソンズの話題が無いな、
以前より客が入る感じなんだけど

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 00:59:08.85 ID:ToXvZGQm
きゅうじに行ってみたけど、あそこ夜中は雰囲気最悪。
炭火焼がメインなのか、団体の酔っ払いばかりで1人でラーメン食う店じゃなかった。
(なぜか隣にスーツの単独女性も来たが…彼女も店を間違えただろう)
麺も藤川球児の如く異様にノビてて不味い。
店員の対応も微妙だし、量が多いだけの店だった。

難波で良いつけ麺屋って本当にないなぁ。
あったら教えて欲しい。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 08:15:26.56 ID:l6Z+WTb8
そのノビと全然意味合いが違うだろ・・・と釣られてみるw

きゅうじなんか行く気にもならん。
他に旨い店いっぱいあるねんから勿体ないわ。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 09:30:42.14 ID:kGctPfRr
>>327
TSUKEMEN TATSU はどう?


330 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 09:31:12.98 ID:Skl15sCJ
日本橋の大勝軒の太った店員は横柄な態度だし
俺がスープ残しWC行き帰ってきたら下げられてた。飲もうと思ってたのに。
客のことより回転率を上げたいのか
二度と行かない!

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 11:43:22.03 ID:DMOd1Q2E
つけ麺じゃないけどデブで横柄な店員といえば昔無鉄砲に居た奴を思い出すわ
いつの間にか消えてたけどさすがにクビにされたんだろうか

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 11:58:37.23 ID:U0HstzUS
あの子京大だぞ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 15:00:41.33 ID:SXQQwiA8




ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや


その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで

まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ?











334 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 15:30:27.03 ID:JGB2cpCD
>>331
それでお前はどこの大学出身?
まさか高卒ではないよな?w

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 15:41:11.94 ID:VyfgferY
JET、みつ星、弥七、群青、紡、天四郎はこのスレでよく名前あがるけど、
それ以外で話題にするならどの店になるんだろう?

新月も月替わりで限定つけ麺出して結構研究熱心みたいだけど。
あと堺の実咲庵もデフォつけが650円でコスパがいいし、煮干しつけ麺が旨いよ!
京都のたけ井も旨いと思うけどなぁ。




336 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 15:42:47.01 ID:/4DqACxB
天四朗の麺変わった?
さっき行ったらいつもより細くて白かったんだが。
弾力もなかったし…

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 15:43:23.77 ID:kGctPfRr
たけ井はダントツだろ
なんやかんやでまたおま系はうまいわ

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:03:23.29 ID:FTAfrAl8
なぜ彩々は客の数の割に話題に上がらないのか

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:08:48.58 ID:kGctPfRr
結局それだけのもんなんや

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:10:01.55 ID:U0HstzUS
ブロガーと袂を分かったからじゃない

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:14:08.11 ID:kNDcb5Pd







………ラーメソ大学?

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:14:41.14 ID:VyfgferY
>>338
彩々はどっちかって言うたらラーメンが人気なんだろ?
つけ麺は味噌しかないし、好みも分かれるしな。

白鶏醤油らーめんがもの凄い気になるけど、場所的にキビシーな・・・。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:21:41.21 ID:VyfgferY
>>337
たけ井旨いよなぁ。
確かにまたおま系やけど、とろろとかたけ井でしか食べれんスタイルがあっていい!
麺もめっさ旨い!さすがとみ田で修業しただけのことはあるわ。
あと営業時間は短いけど、無休ってのがいいよね!

群青や弥七も見習ってほしいわ!

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 16:45:28.37 ID:FCP63KYp
>>338
もうヲタの脳内殿堂入りを果たしたんじゃね?
彩々って旨いな。うんうん旨い、わかってる。ところで群青また臨休だってよー

って感じで。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 18:11:11.53 ID:DMOd1Q2E
>>332
態度悪いデブがいたなあ→あの子は京大

この流れ、俺には難解すぎる

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 18:20:39.32 ID:kNDcb5Pd
>>345
京大→兄弟→ブラザー→黒人→ブラック→部落

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 18:23:20.81 ID:DMOd1Q2E
隠語だったのか。サンクス
皆店員の事よく知ってるなあw

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 20:48:39.21 ID:40R1136U
>>327
難波は○丈とか玉五朗くらいかな
マッチョもつけ麺やってたな
隣の谷九はきんせいとか天啓くらいかな

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/01(木) 20:51:13.63 ID:c3/LKC1E
>>327
飲んだ後、大勝軒しか浮かばないのが悲しい。
せめて2〜3軒の中からチョイスしたい。
〆なので、そんなに重くなくてOK

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 06:18:18.46 ID:VRPAqHTG
がんこがあるやないかい。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 11:04:01.57 ID:uFQilvDB
>>345
「いつ消えたのが知らないけど、京大なら3回生(理系なら2回生の後期)からは忙しくなるだろ
だからバイトやめたんじゃねえの?」
てのを大卒の奴らは類推する、て意味かなw

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 12:52:48.34 ID:wq5oz83a
>>348
一風堂のつけ麺ってどう?

353 :327:2011/12/02(金) 13:03:23.85 ID:PJP/iYqw
>>328
一杯あるなら教えてw
>>329
情報サンクス。今週あたり行ってみます。
>>348
○丈の中華そばは良かったですが、つけ麺もお勧めできますか?
>>349
大勝軒はいつも並んでいるのがネックですね。

店員の態度は結構気になります。
このスレで幾度となくあがっている某店は行きませんw

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 13:05:38.29 ID:A1XHS5rf
>>351
>>346

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:47:52.14 ID:71EnFMmX
群青の2代目つけそばはいつまで「仮」なのか?

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 15:54:33.27 ID:WcfGfpHL
関西だとやはりラーメンよりはうどんって感じなんでしょうか?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 16:32:10.82 ID:/lIVbrNU
きょうすけでつけ麺食べたけどここはラーメンの方がうまいね

でもまずくはない

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 18:17:33.60 ID:ypSc4iOd
>>356
でもうどんブログはほとんどが讃岐うどんを取り上げている

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 19:26:14.86 ID:+0I7ZcRC
みつ星のつけ麺堪能してきた。
いや〜ほんま旨いわ。
入る前も5人待ちで、出る時も8人待ちやった。
店内も満席にせんと調理のバランスを見て客入れとるな。

しかしここはラーメンで替え玉頼む人多いな。
みんなよう食うわw

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 19:57:00.05 ID:bngQKK3n
三ツ星の兄弟って本当の兄弟?
それともただの穴兄弟?

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 19:58:29.26 ID:1UOv+fET
俺はいつも特盛りやな
最後はつけ汁冷えてつらいけど
大阪のまたおま系ではNo1やな

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 19:59:51.05 ID:A1XHS5rf
三ツ星よく休んでるって聞くけどそうなの?
ようやくこないだ行ったらスープに納得いかないとかで休みで仕方なくJETいったわ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:01:30.12 ID:1UOv+fET
俺は3回連続で臨時休業やった
さすがに頭にきたけどな

364 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 20:12:25.77 ID:mgehegYA
どこかで修業して、ちゃんと腕を磨いてから独立してれば
スープに納得いかないとか無いと思うけどな。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:14:04.43 ID:WcfGfpHL
なんか口実臭いですよね
実際はただ単にサボリ癖があるんじゃないかなぁ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:27:38.25 ID:MPXc40Uh
初めからサボり癖あったら適当に作ったまずいスープ出すと思います

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:30:07.57 ID:A1XHS5rf
三ツ星は群青みたいな味って聞くけどそうなの?
とりあえず明日行ってみようと思う
もし閉まってたらどこの店がおすすめ?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:31:07.70 ID:OBz6L7bl
>>363
オレは6回嫌われたから、最近は必ず行く前に電話で確認をしている。

>>360
ほんとの兄弟みたいだよ。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:33:29.53 ID:OBz6L7bl
>>367
群青みたいな?誰がそんなことを・・・全然全く違うぞwww
行く前に電話しろよwww

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:34:52.31 ID:NIM3atYj
その点いつも安定したスープを出し続けるJETは偉いよな
JET最強!!!!

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:40:45.26 ID:A1XHS5rf
>>369
そうなの?んじゃどんな感じの味なんだ?
前に1回くらってるからちゃんと電話してから行くよ

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:41:14.82 ID:OBz6L7bl
福島ではJETとみつ星の次元が違い過ぎるから、他の店に行く気にもならん。
三くとか紋次郎も悪くないけど・・・。

373 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 20:43:24.76 ID:mgehegYA
>>365
殿様商売な店が多いな。結果それが値段に跳ね返ってきてるというか。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:43:31.38 ID:rWCXMX+l
>>372
みさわは?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:47:57.58 ID:OBz6L7bl
>>374
論外w眼中にないwww

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:48:23.69 ID:y845bqGI
みさわは美味いけどベタ過ぎるかな

>>373
みつ星はつけ麺2.5玉でも750円だから殿様とも言い切れないか

まあそれにしても臨時休業は多いが。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:51:16.29 ID:rWCXMX+l
>>376
三つ星明日いってみよーかな、
開いててくれ

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:51:55.36 ID:y845bqGI
>>377
土曜夕方は基本売り切れてると思え、行くなら開店間際

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:54:13.08 ID:rWCXMX+l
>>378
まじですか?昼間行けねーんだけど

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:55:02.75 ID:OBz6L7bl
>>376
みんなそう言うんだけどな。ベタとかまたおま系とか。
けど美味いからいいじゃんwww
みつ星は接客・コスパとかトータル的にいいんだよなぁ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 20:56:15.19 ID:WcfGfpHL
>初めからサボり癖あったら適当に作ったまずいスープ出すと思います

出す為には店を開けなきゃ行けないからサボれないじゃないですか


382 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 20:57:37.60 ID:mgehegYA
>>376
普通の中華料理屋ならスープの出来が悪いから休業なんてないよ。
しかも、ちゃんとスープを取ってる店でもラーメン500円くらいだし。
他の料理のベースにも使ってるんだし。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:01:36.67 ID:ypSc4iOd
>>382
鶏がら2時間くらい煮込むだけだからなw
簡単でいいわwww


384 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:04:38.66 ID:WcfGfpHL
結局サボり癖のある人なんですよ

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:06:31.28 ID:OBz6L7bl
>>376
あっ!みさわのことか・・・間違えた。
まぁみさわは初期のつけ麺のイメージが強いからなぁ。
デフォでつけ汁、麺の量が少なくて味玉の付いてないのに750円は高い!
その上味もフツーとなれば、自然と足が遠のくで。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:07:28.36 ID:rWCXMX+l
時屋って日曜日は行列ですかね?

387 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 21:11:49.46 ID:mgehegYA
>>383
馬鹿じゃねえか?11:30オープンで7時代からスープを取ってる臭いしてたりするし
多分それ以上前から、取ってると思えるけどな。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:13:25.33 ID:WcfGfpHL
>>383は考えが甘い人か、あるいは挑発してるだけですからスルーしてた方がいいと思います

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:47:17.24 ID:ypSc4iOd
>>387
普通の中華料理店やってる人に聞いたんだけど
9時に店入って9時半から11時半まで煮込むって行ってたけどな
7時に仕込やってる中華料理店ってほとんどないわw

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:51:26.67 ID:TIbwYfDh
>>389
店のレベルによるだろ。
若いのが始電で店に行って仕込んでる店もあるし。

いずれにせよスープを失敗するってのはプロと言わん。
カレー失敗するカレー屋よりアホ。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:54:30.93 ID:A1XHS5rf
>>385
で、結局どうゆう味なの?
答えられないもしないのに否定したのか駄舌野郎が。早くレスしろ

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 21:57:25.42 ID:1UOv+fET
でも臨休=うまい店
っていう印象がある

群青とみつ星の一番の違いは粘度かな
群青はドロドロだからね


393 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:06:49.81 ID:TIbwYfDh
>>392
納得いくスープが出来なきゃ店空けねえ!ってハッタリに騙されてるんだろ?
方向が間違ってる。
「どんなコンディションでも店開けれるレベルの腕になる」
が正しい。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:21:11.41 ID:1UOv+fET
>>393

そんなこというけどさ
臨休に当たったのって群青とみつ星だけで
その瞬間は「もうこねえぞ!」って思うけど
この2つ除いたらもうつけ麺自体食べたいとは
思わんだろうしなあ

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 22:59:36.12 ID:A1XHS5rf
>>369で味が違う発言をしたID:OBz6L7bl
そのレス以降10分で5回も書き込みするもののどういう味なのかという質問に対しては全く触れずにスルー
駄舌なのか、ついにJETに次ぐアンチが出て来たのか、それともコイツの頭がおかしいだけのか・・・

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:02:29.50 ID:y845bqGI
ベタとかまたおま系ってちゃんと書いてるぞ。

俗に言う魚介豚骨の味。オマエこそちゃんと見てないだろ。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:07:18.86 ID:A1XHS5rf
>>396
スレを見てるかどうかの話なんてしてないよ
俺が聞いた味をID:OBz6L7blが違うって言うから、どういう味なのかって聞き直したら
それ以降書き込みはあるものの味についてはスルーしてる事を書いてるんだよ?

オマエこそちゃんとみてないだろw

398 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 23:17:30.31 ID:mgehegYA
>>389
それじゃ食材に下味付けんだろ。ちゃんとやってる店は
しっかりと仕事してる。どの業界でも。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:19:20.56 ID:WcfGfpHL
>>389
ほとんどないわと言うけど、例に出した店が1軒では…
逆にそっちがほとんどない側って見る方が正解かも笑

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:20:09.56 ID:y845bqGI
日をまたいでスープ取る店も結構ある気がする

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:20:28.38 ID:WcfGfpHL
統計持ち出して論破したいならせめて2000例は出さないと説得力は出ないんです
これ常識

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:21:37.44 ID:A1XHS5rf
>>400
オマエも結局スルーかw
ラーメンスレは周りも見ず日本語もまともに出来ない奴ばかりなんだなw

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:23:38.64 ID:WcfGfpHL
スレと言うか板って言いたかったんじゃない?

404 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 23:26:58.74 ID:mgehegYA
>>400
それこそ日をまたいでスープを取っておけとかって話だけどな。
臨時休業するくらいなら。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:27:28.15 ID:WcfGfpHL
だからきっとサボリ癖なんだってば

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:29:47.03 ID:ypSc4iOd
>>398
おい、それは普通の中華料理屋じゃなく高級中華料理店だろ
普通の中華料理店って調味料で味付けするわw

407 : ◆YURINAtEqo :2011/12/02(金) 23:34:30.54 ID:5Otm02xL
メーターに細工し電気料金ごまかし6千万円 ラーメンむさしの実質経営者ら逮捕

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/111202/crm11120219030022-n1.htm



408 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 23:34:42.94 ID:mgehegYA
>>406
それは大阪の中華料理屋だろ。関東だとスープを取る気が無ければ
定食にスープを出さない店もあるし。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:35:59.85 ID:0cW1ooD7
>>406
スープをキチンと作る作れないの話をしてるんだぜ?
王将レベルの中華の話を持ってくんなよ。ややこしい。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:37:06.81 ID:0cW1ooD7
>>408
大阪だろうが東京だろうが、ちゃんとやる気がある店はちゃんとやるわい。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:37:46.25 ID:WcfGfpHL
スープ取らない中華屋笑
ほぼ全ての料理にスープは使いますが

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:39:36.76 ID:y845bqGI
>>405
みつ星のような濃厚を売りにするような店は
前日に大まかな下処理終えて既にある程度煮込んでるはずなんだがなぁ。

とろみのあるスープは大抵日をまたいで作るもの。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:41:39.70 ID:ypSc4iOd
>>409
つけ麺のスープの話に普通の中華料理をたとえに出してくる奴のほうがアホなんだよ

>>409-411
中華料理屋のラーメンなんて煮豚の煮汁だけでも十分出せるわ
しかも化調ぶち込めばうまいだし汁になるしw


414 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:43:14.63 ID:y845bqGI
まあ、その前日の処理をサボっていると解釈する考えもあるにはある

415 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 23:45:18.26 ID:mgehegYA
>>410
そのちゃんとした店が少ないんだろ。東京は良く分からんが
横浜ならその辺の中華屋でスープを取ってる。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:46:47.28 ID:WcfGfpHL
>>408がちゃんとしてない店に行ってるってことだね

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:47:43.35 ID:rWCXMX+l
大阪ってアツモリできる店少なくない?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:50:30.40 ID:WcfGfpHL
どうしても冷水で締めたい性分なんでしょうかね

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/02(金) 23:54:04.27 ID:0cW1ooD7
>>413
麻婆豆腐つくるにしたって清湯つかうわい。
どうせ、上湯なりなんなりとるならそれでラーメンつくるだろJK

420 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/02(金) 23:58:50.13 ID:mgehegYA
>>416
まあな。適当に入ったらちゃんとしてない店ばかりだ。大阪は。
食いだおれで食中毒ってどういうギャグだsと思ったし。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:02:33.22 ID:S5pMae6v
つまり店を見る目がないということ

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:11:07.84 ID:1gnQvz1z
>>420
横浜なら適当に入ってもちゃんとした店多いの?
今度行くからガイドブックなしで適当に入ってみるわ

423 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/03(土) 00:18:47.14 ID:BNMQo/TR
>>422
旅行とか一時滞在なら名店に行けよ。
吉村家、南京亭、奇珍楼とか。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:28:05.02 ID:gG+f2MYH
>>423
それ、おまえもな!
ふらっと入るな。
大阪くるなら空心ぐらい予約していっとけ

425 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/03(土) 00:34:11.40 ID:BNMQo/TR
>>424
おまえも、立ちふいそばの松屋に予約しとけ。牛丼屋のほうでも良いけどよ。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:36:18.99 ID:gG+f2MYH
>>425
立ちふいそばって食った事ないので是非。

427 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/03(土) 00:39:57.56 ID:BNMQo/TR
>>426
そのミスタイプにレスが来ると思ったが突き込みどころが浅い。

428 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/03(土) 00:42:23.60 ID:BNMQo/TR
どうせ実りはなさそうなんでやめる。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 00:53:43.66 ID:gG+f2MYH
>>427
ごめんごめんうまく突き込めなくて。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 03:23:01.33 ID:qTsB5dKY
後藤恥に構わなくていいから

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 04:17:25.16 ID:CREGSyqx
もう大阪のつけ麺はオワコンかなって思ってる
濃厚系が多いからつけ汁が冷めて固まるんだよね

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 05:32:51.36 ID:RasRUd0L
>>397
群青とみつ星の違い?
まず粘度と濃度が全然違うだろ・・・。

これでいいか?

てかそこをツッコンでくるとは思わんかったぞw
お前どっちも食ったことなくて言ってるなw

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 06:27:12.71 ID:6ozI09QJ
>>432
何を言ってるんだオマエは?
必死にレスしすぎてまともに文章読んでないのか知らんが
話が勝手に一人歩きしてんぞ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 07:25:59.27 ID:RasRUd0L
>>433
すまんすまん、群青とみつ星食ったことないやつに言っても仕方なかったなw

食えば違いがわかるから一回食ってみ。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 09:17:51.24 ID:5OUcde/a
明日は京都で極拳コラボ

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 14:29:46.64 ID:NdjdWtPQ
みつ星は列は長いが、オペレーションがいいので待ち時間は予想より短いことがしばしば
あとは味だけじゃなく接客もいい

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 17:38:31.38 ID:RasRUd0L
結局昨日みつ星に行く行くて言ってた奴ら、無事食えたんかい?

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 18:50:09.75 ID:7mXcK1UQ
>>434
ねらーの意見を聞くより自分の舌で確かめたほうが遥かに信憑性高いし確実だよね

こんな所で煽ったりブチ切れるより効率が良く無駄が無い。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 19:09:10.65 ID:RasRUd0L
>>438
群青とみつ星の違いもわからずにしつこく聞いて来るからある意味怖かったよw

二つの味知ってて聞いてるのであればもっと怖い・・・。

同じ味だと感じるやつは日本中探してもヤツだけだw

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 19:25:59.65 ID:6ozI09QJ
>>439
てっきり話を理解したもんだと思ってたがまだぐだぐだ言ってたのか?
群青に似てるって聞いたんだけど?→全然全く違う→じゃあどんなの?→以後スルー
書き込みはしてるのになんでそこだけスルーしてるんだ?
っていう話に何か理解してない奴が突っ込んできて話掻きまわしてった

お前がどいつだったのかは知らんが今日のIDを見る限り>>434でちゃんと話分かってるもんだと思ってたんだがな

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 19:48:04.55 ID:RasRUd0L
>>440
これ つ>>432 あげるわ。

ちゃんとスレ読んでから能書き垂れろよ。
てかマジ一回食べ比べてみろ!
なら頭悪いお前でも違い分かるから。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 19:52:39.19 ID:Plx1aaPF
土曜の夜確実に食べれるところでおいしいのは・・・



443 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:05:30.90 ID:6ozI09QJ
>>441
>>434>>439はどっちもお前の書き込みなんだけど矛盾しまくりだぞ
あとお前はID:OBz6L7blなのかID:y845bqGIかどっちなわけ?
それによって日本語読めないバカなのか池沼レベルの脳みそなのか話が変わってくるから

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:13:01.45 ID:1gnQvz1z
>>442
つけ麺紋次郎か三く
あるいはみさわ
JETもあるけどおすすめしない

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:15:36.76 ID:Kx8V63yZ
暴走族に金落とすことはおすすめしない

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:24:39.59 ID:Plx1aaPF
>>444

なんで福島限定なんだよw
ここは福島スレか!ww

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:30:14.65 ID:RasRUd0L
>>443は正真正銘のバカ決定〜www



448 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:32:14.12 ID:6ozI09QJ
>>447
お前ラーメン食うより精神科行った方がいいぞ

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 20:53:25.34 ID:RasRUd0L
>>448
ラーメン?バカw

まぁ一回食べ比べしろよ。わかった?


450 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 21:45:29.75 ID:7mXcK1UQ
2ちゃんで引きこもってる暇があったら食いに行きなさい

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 21:47:37.40 ID:7mXcK1UQ
ねらーの舌はあてにするな。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 22:34:22.90 ID:ALEGissU
今日18時前頃みつ星行ったけど、やっぱりスープ切れで店閉まってた。
仕方なくJETに行ったけど、すんなり入れたけど18時20分頃には店が満席に・・・。
店出る頃には4,5人並んでた。

みつ星、JETレベル高すぎwww

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 22:41:53.73 ID:Plx1aaPF
>>452
俺も同じ目に遭ったけど
作るスープの量が少なすぎるだろと

あの兄ちゃんは感じはいいけど
計算ができんみたいやな

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/03(土) 23:32:04.44 ID:hNRsxtXG
>>453
スープを作る量は毎回変わらないので
昼に多売すれば夜はナシ
昼の行列見れば納得できるわ

曜日によって仕込み量を変えれば
夜営業にも支障がなくなるけど
仕込みにもキャパがあるからね

本当に食いたいなら昼営業に行け!って
ことですわ

455 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/03(土) 23:50:34.61 ID:BNMQo/TR
>>454
昼営業だけで済むような殿様商売を許してる客もどうかと思うけどな。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:00:28.44 ID:f8gJ7bbW
みつ星製麺所
定休日 :日祝休
営業時間:11:30〜14:30 17:30〜22:30

夜は22:30までの営業時間設定してるのに、昼でスープ切れはあまりに不自然。
作る量が少ないと思われても致し方ないことだな。


457 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:15:27.89 ID:f1qfdd7n
>>455
>>456
だけど仕込みの量にも限界がある
のは分かりますか?
大量に仕込んで売れ残るリスク
そもそも、お店のキャパもあるでしょ

某店みたいに、昼◯◯食まで、
夜◯◯食みたいな営業スタイルなら
納得できるのですか?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:18:57.35 ID:71FURP++
しかし恒常化しているのならそろそろ仕込み量を
増やさなければならんのではないかね

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:22:55.46 ID:D+kgyAH9
>>457

>>456は昼でスープ切れは極端過ぎると言いたかったのでは?
作る量にも限界があるのはわかるけど、営業時間に見合った仕込みをするのもプロってもんよ。
その結果がスープ切れとなるのなら納得いく。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:23:30.27 ID:ciJgte03
文句があるなら直接本人に言え
それも嫌なら行くな

みつ星も池沼に付き纏われて大変だな

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:27:12.42 ID:9ngok5bD
>>458
寸胴の大きさ、厨房の大きさ、火力、
新しくコンロを置く為のスペースに余裕があるかどうか、
フードの中に収まるのかどうか等。

仕込み量を変えるのにも、問題はあるだろうけどね。
そもそも寸胴にすら余裕がある状態ならなめとる。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:29:22.28 ID:D+kgyAH9
因みに最近JETの鶏煮込みは21時台後半でも残ってる。
去年なら19時台20時台で売り切れることもあった。
多分スープの仕込み量を増やしたんだよ。

みつ星も見習わないとな。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:31:35.06 ID:F5nBwOs4
JET最高マジでヤバい旨さ!!!
店員も皆んなイケメンだし!!!

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 00:50:23.95 ID:as0QU+Z7
以前、紳士服の店で「スーツ半額」を謳っておきながら、
実際には半額のスーツはごく一部で、
大半は半額じゃなかったんだよね。
まあ客寄せパンダってやつ?
あれ、行政処分を受けていたね。

ま、俺は行ったことも無ければ今後も行く予定が無いので、
好きにしたらいいよ。

465 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/04(日) 00:52:24.13 ID:pw4OTTvs
>>457
ちゃんとした中華料理屋なら閉店までもつような
オペレーションしてるよ。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 01:28:18.01 ID:VtidnJ5M
群青が開店しているのを未だに見た事のない俺
結局売り切れとかスープの出来とか1人営業だからとか
職業人としては甘えだろ

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 01:44:33.65 ID:9ngok5bD
>>466
日本の職人としては失格やけど、
イタリアとかやったらフツーやろ。
気が向かないからバルあけねーわとかフツー。

そういう意味では群青の店主は幸せ。
どんな営業スタイルでも開ければ行列できる。
生きていけるだけの収入はある。

468 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/04(日) 01:48:47.74 ID:pw4OTTvs
>>467
日本人の感性とは合わないだろ。大東亜戦争でもイタリアと組まなければ
勝ってたと言われるくらいだし。さっさと逃げる相手を評価してどうする。

469 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/04(日) 01:50:49.45 ID:pw4OTTvs
ちょっと違った。大東亜戦争じゃなく第二次世界大戦。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 01:53:20.19 ID:9ngok5bD
>>468
だけど、現実問題としてブーブー言いながらも群青が開くと並ぶ。
店を開けても今日はボウズでしたみたいな飲食店も多いのに。


471 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 01:54:49.59 ID:9ngok5bD
>>469
年齢が解るというか、お前が若干右派っぽいのは解った。

472 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/04(日) 01:58:39.05 ID:pw4OTTvs
>>470
大阪ならいいかも知れんが、横浜なら無理だ。
店にしても客にしても、上を見る気を持ってもらいたい。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 08:30:02.11 ID:R+Uj52if
>>471


474 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 09:50:33.95 ID:gFwzOEdP
群青がメディアに出ないのはこれ以上
客来られても的な理由じゃないか。
メニュー全部変えるとか、1ヶ月以上の長期休養とか、
まー規格外だわな

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 11:45:51.92 ID:44dEcCyW
ご当地さんは歴史の勉強してから発言したほうがいいと思うの

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 12:10:13.18 ID:UcdAPz5l
細々とやってきた店が、雑誌やメディアに取り上げられて、客が殺到した結果
常連客に愛想付かされて1年以内に閉店したなんて例は腐るほどある

そんな大量の客を捌けないのに、一見客にドカンと押し寄せられて店側はパニックに陥り普段の対応が出来ない
多くの客を不満抱えたまま帰す事になって評判悪化、大量注文に対応しようと試行錯誤した結果、味がばらついたり劣化したりで常連客は足が遠のく
一見客は所詮は一見、その多くは2度と来ない

メディアによる気まぐれな一見客の短期集中が、店も一見客も常連客も全てを不幸にするケースはザラ
メディアに取り上げられて客が増えたら素晴らしいなんて、客商売やった事のない世間知らずの妄想

477 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/04(日) 21:18:22.73 ID:VDBddpku
>>476
マスコミの取材拒否でも繁盛してる店は、なんぼでもあるのにな。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 21:21:53.21 ID:yU8dYB2L
>>477
マスコミ取材が来た時点ですでに繁盛してるわwww

479 :ご当地 ◆QfQNd45WmQ :2011/12/04(日) 21:42:32.77 ID:VDBddpku
>>478
逆があるだろ。マスコミに金を払って広告するパターン。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/04(日) 21:44:48.96 ID:FYMhlMFH
>>478
魔法のレストランはそうとも限らん。
閑古鳥鳴いてる店にもステッカー貼ってある。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/12/05(月) 01:10:21.23 ID:BZJ/javV
魔法のレストランはTKOが出るようになってから全然見てないなぁ・・・

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