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【大阪・関西】 つけ麺屋 Part19 【臨休情報募集】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 07:11:48.82 ID:5lcmZLYE
前スレ

【大阪・関西】 つけ麺屋 Part18 【臨休情報募集】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307018862/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 08:15:34.21 ID:1xtFYZ05
  ┏━━━━━┓
  ┃  2get!!   ┃
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  ┏━━━━━┓
  ┃  >>1乙.   ┃
  ┗━━┳━━┛
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3 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 08:23:06.01 ID:U2hAwF2h
成きんも明日で終わりかぁ。
魚介醤油ラーメンだけは残して欲しい・・・。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 16:00:58.31 ID:8nQJXTC6
クソンだかっていってみた。夜は屋号が変わるらしい?つけ喰ったがまじうめ〜と思った。群青を意識しとるんかな?味はにてるがよりマイルドで変な苦味や脂っこさはなかった。文字郎よりもこちらの方が旨いような。でも焼石はないからなぁ。 まぁ個人的な感想でスマソ。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 16:04:30.00 ID:8nQJXTC6
↑ジャが消えてたゴメソ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 22:26:25.59 ID:XzTKcknj
ふむ 行ってみよか

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/11(月) 23:13:23.71 ID:uK0nN2AI
群青まだ休みだよな?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 16:42:18.99 ID:FfHXuexd
age

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 16:44:26.83 ID:zxd0p6N2
つけ麺なら麺野郎でしょ。
群青とか脂こすぎてないですわ。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 17:07:51.58 ID:FfHXuexd
成きん改めJET2号店のメニューはまだ決まらんのか?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/12(火) 17:17:39.33 ID:pJnFD5MF
>>9は昨日ラーメンスレ荒らし麺哲スレでたむら兄貴バリに基地ガイ発言連発の問題児。麺哲スレでは何故か伏せ字で爆弾発言。↓↓
444:ラーメン大好き@名無しさん :2011/07/12(火) 16:07:19.97 ID:zxd0p6N2 [sage]

大阪ラーメンスレやつけ麺スレ、とくにつけ麺はレベルが低すぎて話しにならん。
D青など油分多くて無理。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 11:30:07.20 ID:kDlLvac1
age

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 16:46:28.38 ID:kDlLvac1
福島のジャクソンズのつけ麺って旨いの?
なんか昼と夜のメニューが違うとか・・・。

濃厚つけ麺にひかれるんだけど・・・。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 17:15:00.70 ID:ltSbV4bs
日曜日に宮田麺児行こうと思ってるんだけど何分待ちなんだろ?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 17:45:38.86 ID:hPF1HRTX
待ちなんてねぇよ!タコ!

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 18:28:45.48 ID:iug9iGFM
あれ宮田つぶれたんじゃないの?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 19:33:15.82 ID:mdooN38T
8月31日までやってる

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 20:01:40.77 ID:nmbZS7Ac
潰れるんじゃないよ!
麺の研究のために少しの間だけ店閉めるだけ
あざすといい宮田といい職人気質の店はやることが違うな

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 20:03:29.97 ID:hPF1HRTX
てつじの店なんてどーでもええやんけ!このタコ!

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 20:17:28.46 ID:twTzJbZa
どーでもいいけどうまい

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/13(水) 21:29:57.23 ID:D/rNMIsX
>>10
味噌じゃないの
看板屋がblogで書いてた

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 05:07:44.02 ID:3evKnYh3
>>18
おまえ頭弱いなあ
再開のめど無し
従業員かかえてるんだ
彼らにも生活がある
理想の麺追い求めるため期限決めずに休んだりしねーよ
体よく表現してるだけ
雑誌の休刊が実際は廃刊なのと同じ
実質閉店
勘違いするなタコ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 06:01:39.67 ID:dsInEQwK
タコの占いはよく当る

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 06:02:20.25 ID:NFuoW85S
宮田が職人気質の店〜?
ボッタクリの店の間違いだろw

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 06:53:56.78 ID:9od46FDn
>>22
あざすは知らんが麺児は1ヶ月以内には復活予定みたい
麺とつけ汁を変えるみたい今のベジポタも残して選べるようにするらしい
てつじ本人がラジオで言ってたわ


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 09:29:39.65 ID:e34RClmm
麺児とかもうムリやろwつけ麺王子(笑)

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 10:01:39.18 ID:0/r0uOMA
宮田もあざすも人気あったよ
人気店をわざわざ閉めるバカもいないだろ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 10:46:15.53 ID:CNCOEtrO
>>22
生意気な口調で吐いた知ったかぶりのその大見栄の謝罪しろよ


29 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 11:14:57.63 ID:EVZ2oA47
うまいからなんでもいーよ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 11:58:07.45 ID:o207Ld1L
花京のつけ麺て旨い?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 12:26:30.69 ID:vIZZCcQh
宮田麺児?www
業ダレがそんなに好きなのか?爆爆
それならつけ麺の達人食うとけや


32 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 12:31:16.21 ID:nfwZahM0
つけ麺なら豊中の麺哲でしょ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 13:15:59.55 ID:LxIneP4l
>>32
ウゼーww

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 13:41:44.90 ID:0/r0uOMA
>>26
宮田麺児の名前の由来ってそれなのか?

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 15:40:21.02 ID:gcVEF1t3
つけ麺ってやっぱドップリつけなきゃダメだわ。
蕎麦の如く3分の1〜半分ほどつけてすすり上げてみたが、
麺の味しかしないどころか麺が口の中を支配しちまう。
蕎麦なら細い分ほどよい量が口の中に入るが、
つけ麺はいい塩梅の両をすするなら2〜3本だわ。
食うのに日が暮れる。
赤シャツ氏は間違ってるわやっぱ。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 15:51:09.55 ID:i6osbqQg
田舎もん もっとつけめん楽しめや。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 18:52:20.19 ID:dB1HBt63
やっぱ大阪はまだまだラーメン後進国だなw

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 19:29:21.50 ID:NUNhOCka
光龍益行列レポート

19時20分現在
行列7人

さすが光龍益

39 : ◆YURINAVzCw :2011/07/14(木) 20:30:39.07 ID:exMe4uq3
( ‘д‘)y-~~<禿龍は店の横に並んでる時も暑いが、店内に入ったらもっと暑いという2重地獄

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/14(木) 20:32:43.91 ID:fee1plRR
ハロカスヲタは黙っとれや

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 00:47:47.19 ID:VljyrhTi
>>35
お前しがの貧乏人賞金王だろ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 10:22:31.22 ID:TZkOj9DY
コイツは浦安スレでもハブられてる

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 17:03:11.15 ID:QQGgze7o
麺哲>>>>>麺児というところでしょうか。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 17:36:11.09 ID:rJYCLp7P
>>43
545:ラーメン大好き@名無しさん :2011/07/15(金) 14:59:11.56 ID:QQGgze7o [age]
>>543
もう1つおねがいです。
麺哲7
というスレッドも、
おそらくクビになった店員か、金に窮している者が立てた下品なスレですので、潰してください。
大将以下の料亭職人さんたちのためにもお願い申し上げます。

自演バレて逃げたやつ発見したw

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 19:41:46.69 ID:3LafWwZF
みつ星製麺行ってきた。
濃厚らーめんが旨いと聞いたので食べたんだけど、感動する程の味ではなかった。
あれだったらつけ麺のほうがお得感もあって好きだわ。

みつ星で1番旨いのはビール注文すると出てくる付きだしだな。
居酒屋の方が向いてるかもしれん。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 19:44:00.91 ID:xec2IE4g
麺や輝を少し旨くした感じだな

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 19:49:39.05 ID:3LafWwZF
折角動物系を煮込んでスープにトロミを出してるのに魚の味しかしないもんなぁ。
和風らーめんなら分かるけどな。
濃厚と言うくらいなんだからもうちょっと動物系を前に出してもよかったと思う。



48 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 19:51:54.21 ID:3LafWwZF
あと、とにかくチャーシューがマズイ!
知らずにチャーシュー増しを頼んだけど大失敗や。
チャーシューのマズさで言えばかなり上位に入るぞ。

つけ麺のときはマズく感じなかったけどなぁ。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 19:56:33.50 ID:xec2IE4g
>チャーシューがまずい

えっ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 20:00:45.30 ID:3LafWwZF
いや、まずかったぞ?
なんかパサパサしてて「肉!」って感じしなかったぞ?

今度行くことがあればチャーシュー抜きで注文するわ。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 20:03:04.68 ID:3LafWwZF
そう言えば、麺座ぎんのチャーシューもあんな感じだったな。
あれも大失敗だった。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 20:10:28.86 ID:xec2IE4g
あー、君はずっと脂身だけ食べてなさい

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 20:28:26.23 ID:3LafWwZF
いや脂身も多かったって・・・気持ちわるかったもん。

チャーシューの旨い店ってなかなかないけど、あそこまでマズい店もなかなかないな。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/15(金) 21:20:39.47 ID:Fts288KB
あそこはチャーシューに関しては輝とほぼ同じものを出してる
まぁ合わなかったんじゃね

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 00:08:52.97 ID:utE/qXzG
明日天王寺行くんだけどきゅうじかみさわどっちがお勧め?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 00:56:52.30 ID:s0uY3ZUN
>>55
両方美味しいよ
コスパなら圧倒的にきゅうじ
コスパを気にしないならどっちでもいいと思う

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 01:04:13.19 ID:tPpA1QvM
みさわはおばちゃんがおすすめ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 01:25:10.48 ID:zSwuR5YU
>>55
佐野の店で無駄な並びを経験するのもいいかも

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 02:33:43.23 ID:dTyGD0ni
>>35
うどん三本そば六本だか言って
麺によって、口に入れる最適な本数は変わるとか
よく知らんけど

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 03:45:06.22 ID:u4qsIeNE
>>59
まずつけ麺で麺を3本ずつ啜り食ったとしても汁が口に入ってこない。
蕎麦を食った時のようなフレーバーは無い。
啜り食うには塩分が薄すぎる。
どっぷりつけるには濃すぎる。
啜る時のマナーとして、蕎麦なら猪口を口元までもって行くのだが、つけ麺は鉢が大きすぎて無理。
そのまま啜ると汁が飛び散る。
鉢を持ち上げず、口を鉢まで持っていくと不細工。
とりあえず啜り食うには不向き。

麺を味わうとか言う詭弁を振るう前に「つけ麺は、夏場の売上げ対策です」と潔く言うべき。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 06:22:57.46 ID:SR0MBJJj
店によるのに当たり前のように語るのやめていただけませんこと?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 07:55:59.53 ID:dTBz6FDq
反応がほしいだけのただの寂しい人ですから

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:23:46.57 ID:f78FKrrk
おまえらにかかるとここはダメあそこはダメばかりだが
ぶっちゃけどこが一番うまい? 

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:25:57.55 ID:f78FKrrk
あっ、俺はJET
麺が旨すぎるしスープも醤油味がいい

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:38:48.30 ID:l6Frx5s1
来夢来人だな

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:41:16.59 ID:dTBz6FDq
一番好きだった東大阪の某店、味が変わって残念・・・あ、まー好きな店の名前は出さんけども

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:48:51.35 ID:llDKt3n3
>>63
JETだ!
鶏煮込みそばは塩ラーメンが好きな嫁でも絶賛してた。





68 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:49:44.73 ID:6S2kORqf
賞金王
三重出身のぽっと出のブロガー 実は経験値低くパカにされている
28歳くらい 顔は男いとうあさこ
現在は三重亀山の某建設会社勤務 
「あっぱれnight」事件「おっさん牧場」事件で猛麺会から嫌われる
撮影に長時間かける為、はなふくでは出入り禁止になるも店主に謝罪
名古屋球(進学塾英語講師)ラーメンゾンビ(草津市の坊主)と親しい
麺多浪をライバル視しているらしい

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 08:56:35.20 ID:SMVCvVsq
てつじの店はボッタクリじゃないよ、良心的価格
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1790291.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/chihhylove/imgs/8/d/8d5d498d.jpg

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 09:03:34.56 ID:Fy8LqZJU
10年後
「そう言えば最近つけ麺屋って見ないね」

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 09:24:44.55 ID:gWrTYIsn
>>66
美人奥様が出産のため、現在、短期休業中の店でしょ?
その店の悪口を書くと、猛麺会メンバーとみなされるよ
悪の猛麺会と戦う正義の騎士を怒らせるのは得策じゃないと思うが。。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 10:15:11.76 ID:llDKt3n3
>>70

「つけ麺?なつかしー!そんな食べもんあったね〜」だろwww

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 11:06:35.40 ID:rmUYWQZl
>>67
珍走の手下 宣伝乙

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 11:51:33.77 ID:llDKt3n3
>>73
いるんだなこう言う捻くれもんがwww
しかし宣伝とか工作員とか煽るの好きだね〜。
虚しくないのかね?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 12:01:18.64 ID:SMVCvVsq
近所の商売敵なんだろ
どこだ?w

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 13:39:46.33 ID:Phuc++Zr
猛麺会でググってみた。トップに出てきた宮崎ナントカカントカ
缶詰やコンビニのチキン食ってるーこんな味覚音痴が
ブログで批評したりしてるの?笑わせてくれるよね(爆)

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 14:07:23.92 ID:utE/qXzG
>>55だけどきゅうじ行ってきた
店員がしゃーせーとかどぉーぉーとかあーさぁーとか言ってて何か俺のイメージと違ったw
つけ麺はコスパもいいし後に用事がなければ麺買って帰りたいくらいだった
つけ麺の持ち帰りって容器どうすんの?って思ったけどw
接客はあんま気にしない方だけどスープ割頼んだ時ずっと無言なのはどうかと思ったな
俺的にわざわざ行く感じの店じゃないわ。次はみさわに行きたい

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 14:12:22.78 ID:HarMiY+E
>>71
いつまで居着いてるねん、お前。
マジ殺すぞ、たむら兄貴。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 15:27:49.74 ID:GpXLEjC8
マジで通報しました

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 15:45:32.01 ID:7Xeesycc
なんとか会だブログがなんたら言う数人は
可哀相な人なので無視しましょう

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 16:17:55.03 ID:KpaM2u/v
>>80
たむら兄貴はどうでも良いのか?
アイツが居なければスレも平和なんだが

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 16:37:00.02 ID:SMVCvVsq
正直どうでもいい

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 17:30:28.79 ID:w50e+5+W
>>78>>81
お前そんなこと言って虚しくないか?
友達いないだろw

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 20:34:21.80 ID:HarMiY+E
>>83
お前 ×

お前ら ○

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 21:26:22.96 ID:gWrTYIsn
>>81
スレの平和のためなら、たむら兄貴の言論の自由はどうでも良いのカナ?
悪と戦う正義の騎士であるあなたは、憲法に抵触してもいいのカナ?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 21:34:07.66 ID:8XJS2Bz4
>>85
犯罪者に言論の自由など不要

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 21:48:52.34 ID:w50e+5+W
どうでもええからつけ麺のこと語ろうぜ!!



88 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 22:04:48.37 ID:gWrTYIsn
>>87
賛成!
早く紡のチャーシューつけ麺特盛が食べたい
20日まで待てな〜い^^

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 22:10:23.70 ID:GpXLEjC8
紡のマスターって西野に似てるよね

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 22:14:28.49 ID:HarMiY+E
>>88
食べる前に死ぬんじゃないかな?

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 22:16:52.61 ID:w50e+5+W
>>88
なんで20日までなん?

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 22:49:21.29 ID:HarMiY+E
>>91
ラーメンスレで20日からと書いてあるの見て書いたんだよ。自分の目で確かめてないのにさも知ってるかのようにこいつは書くんだよ。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 22:57:26.31 ID:gWrTYIsn
>>89
今テレビで西野カナちゃんが出ているぞ
マスターもつけ麺作りながら口ずさむのだろうか?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/16(土) 23:02:30.66 ID:N5TixnC3
たむら兄貴よ、麺哲擁護はもうやめたのか?

今は料亭職人が一人で自演擁護してるぞ!

95 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 02:27:04.85 ID:z2hXq554
>>88

現時点では20日再開予定の様ですが

店主1人でカウンターのみの営業再開予定なので

つけ麺の提供は
ないかもしれませんよ。



96 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/07/17(日) 02:47:31.34 ID:UiO0xfqi
麺児は糞

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 05:52:04.47 ID:Mpd3H1ut
>>93
死ぬ間際、何歌うのかな?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 09:17:15.77 ID:IN0d+CPx
>>95
情報ありがとう^^
あなたの親切さがよく滲んでいますね
夏はラーメンよりもつけ麺の方がよかったので、しばらくの我慢が続きます

99 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 09:29:50.91 ID:z2hXq554
>>98

とんでもないです
((((((大汗))))))

紡のつけ麺
再販情報を
キャッチ次第
報告さして
頂きますね。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 09:37:48.73 ID:Mpd3H1ut
>>98
こちらは殺意が我慢できません(笑)(笑)

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 10:23:46.74 ID:HZOJmCET
>>98
たむらのつけ麺食っとけや。
夏だからつけ汁ぬるくしてるんだから、ちょうどいいだろ。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 12:14:58.83 ID:TZ4Wpd6/
ラーメンマンなのにつけ麺(笑)

103 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 14:44:03.35 ID:z2hXq554
>>102

すんません(汗)

つけ麺も大好きでしてね(笑)

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 16:53:08.16 ID:OP4vIwZD
ラーメンマンさん
ビーマさん・食マニアさん・麺多浪さん
ブログでつけ麺を参考にできますよ
鋭い批評を感じます

105 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 17:08:16.43 ID:z2hXq554
>>104

御親切に有難う御座います。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 20:19:33.00 ID:A1IrloI/
おまえらラーメンマンさんを誰だと思ってるんだよw
お前らの5倍はラーメン食べてる人だぞ

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 20:37:49.55 ID:HZOJmCET
おまえら食糞マニアYさんを誰だと思ってるんだよw
お前らの5倍は…
以下省略


108 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 20:40:00.20 ID:wngsUxhp
寒っ・・・

109 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 22:16:28.08 ID:z2hXq554
明日オープン!!

JET600
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27011712/

110 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 22:23:59.68 ID:z2hXq554
↑失礼しました
張り付けたURLはまだ更新されていない成きんのでした(汗)

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 22:24:31.99 ID:D8UGdXcU
>>109
明日早速行ってみるけど、メニュー構成はどうなるんだろ?
福島と基本的に変わらないんかな?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 22:31:11.54 ID:D8UGdXcU
ラーメン人生JET600
http://kyounoippai.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_e7e/kyounoippai/038-97c85.JPG

縦向きなのに横文字なんだ・・・

113 :ラーメンマン:2011/07/17(日) 22:32:05.64 ID:z2hXq554
>>111

あるブロガーの書き込みではJETとは違う感じでいく様ですよ。
味噌がなんとか…口を濁した感じで書いてましたよ。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 22:43:25.17 ID:JhwSHgGR
珍走あがりの893がやってるラーメン屋なんか恐くて逝けるか


115 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 22:54:02.89 ID:KuSGYvmd
成きんのオバチャンてレディース上がりっぽかったね

魚粉味になってから行ってないけど

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/17(日) 23:45:13.29 ID:JPadWZF8
>>113
基本的にスープのベースが鶏白湯なんやったらなんでもいい。
味噌白湯だったらいいなぁ。

けど、かなり濃そうだなw

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 00:57:20.88 ID:sa0UWiDS
てつじの店は8月31日で休業か


118 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 01:00:12.87 ID:LKxdV62q
イチゴちゃんは実質閉店って書いてるな

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 02:03:37.94 ID:TGtoeXOt
天神橋筋の井岡の店ってどうなの?
いつも客ガラガラだけど、先々週マヨブラ見て一回くらい行ってやろうかって気になったw

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 02:39:33.56 ID:a+hVu4U9
行ってやろうって気になったなら迷わず行けよ
行けばわかるさ

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 04:18:19.22 ID:iWJysD6l
>>118
いまみたけどしったか気持ち悪かったわ
あんな流行ってた店が立地きついからて閉店しないよ
その分値段にのせてたし
あれで場所代きつくて閉店ならあの辺り全部閉店なるよ
仕切りなおしやるだけで閉店ちがうしw


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 05:40:58.78 ID:CsYBmHxi
>>121
いやいやいや
ああいう立地の賃料わかってないだろう?
賃料、人件費、テイガクの麺
その他もろもろどれだけ重いか。
業態と立地のアンマッチ。有名人を看板にしてるだけにふざけた事は出来ないって言うのも経営の重石になるのかもしれない。
引っ越せばいいと思うけど。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 06:04:36.74 ID:iWJysD6l
>>122
1日200人はいってた店で単価200円上のせ
考えたらわかるでしょが
しったかブロガーの関係者?フォローとかいらないから


124 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 06:27:19.73 ID:R1bb33n5
テイガクの麺って高いのか。
糞不味いのにやたら使う店が多いから安いのかと思ってた。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 07:16:51.86 ID:opW8Y3cR
>>123
一期一会は東大阪猛麺会関係者だが、猛麺会はてつじの店を閉店した事にしたいのだろうか?
有名人の店に猛麺会が入り込みづらいってのもあるのかな

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 07:23:40.03 ID:J4rG43id
どうでもいい

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 09:03:39.11 ID:FUTrnZsv
今日JET600オープンなのに生憎の雨だね〜。
オレは夜行くから昼行く人出来ればメニュー構成など教えてね。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 09:24:32.79 ID:RGkmFGAa
>>125
ドン・キホーテ殿は今日も頑張って戦っておられますな
私は従者のサンチョ‐パンサでございます

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 09:46:21.89 ID:h4J5bLbN
てつじの店は麺を3種類用意してコスト悪そうだったけど
それ以前に経営が吉本だろうから
大行列し続けないと切り捨てられそうではある

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 10:20:20.23 ID:fnP438bb
>>128
ラーメンスレにも同じ事書いて荒らしてるお前にとって俺はハンニバルだ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 10:33:44.06 ID:brZhnQlO
>>130
だったらオレは日本橋激安の殿堂ドンQだ!

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 11:23:28.52 ID:RGkmFGAa
>>130
ハンニバルさんはどこのつけ面屋が好きなのですか?
いつも悪口ばかり言っているみたいですが。。
ところで、あなたは、ハンニバルのように頭がおかしいことは認めるんですね^^;

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 12:44:58.73 ID:fnP438bb
>>132
いつ殺そかなって。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 14:18:46.00 ID:P0ZYOhKW
>>119
薬味のえび香辛料入れたら
光龍益より旨いよ

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 15:13:52.27 ID:opW8Y3cR
また来なくていいたむら兄貴が来てる

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 15:42:18.35 ID:FUTrnZsv
JET600どうだった?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 16:22:16.50 ID:a+hVu4U9
味噌鶏白湯らしいが

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 16:39:18.38 ID:L2vHUSd2
近所だから後でJET行ってくるわ

139 :ラーメンマン:2011/07/18(月) 16:51:53.21 ID:KH4V13Tj
先程味噌売り切れた様ですよ。

味噌煮込み(白湯)気になりますね!

あと鶏煮込みつけ麺もある様です

JETと同じなのかは不明ですが。

140 : ◆YURINAVzCw :2011/07/18(月) 17:12:22.58 ID:3YACLWu5
( ‘д‘)y-~~<味噌鳥パイパンは数年前の冬メニューでもやっとったな成きんで あれはうまかった

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 17:13:10.86 ID:FUTrnZsv
味噌白湯以外は福島のメニューと同じだった?
味噌白湯が売り切れなら行く価値ないな・・・。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 17:58:37.16 ID:7CL2CNVO
ぼったくり価格にもかかわらず大繁盛の麺児が赤字なわけねーだろw
そんなにキツイなら近くにある維新とかみさわとか即死だろがw

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 18:40:41.17 ID:FUTrnZsv
JET600の味噌煮込みそば食べました。

はっきり言って味噌の味が濃すぎ!
想定はしてたけど、以上の濃さだった・・・。
あまりの濃さにスープ全部飲まれへんちゅうねん!
値段も半玉がついて850円と高め。
ボッタクリにも程があるわ!



144 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 18:45:10.37 ID:FUTrnZsv
メニュー構成は、
醤油ラーメン680円
鶏煮込みそば700円
味噌煮込みそば850円
それぞれチャーシュー増しが+200円

あと、鶏煮込みつけ麺とカレーつけ麺がある。

サイドメニューは福島と同じ。

鶏煮込みそばが福島より30円安く食べれるのがいいかな。
もしかして成きんの塩ラーメンと同じなのかもしれんが。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 18:48:37.21 ID:FUTrnZsv
あっ味噌煮込みそばチャーシューは950円だった。まぜ麺&冷やしラーメン系がないので、それ目当てで行かれる方は気をつけて。



146 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:19:39.14 ID:0WWfiUvH
まぜ麺&冷やしラーメン系なんてどうでもいい
最初は定番メニューからでしょ

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:23:11.75 ID:3Rtv0Fn/
>>143氏に同意です
私もお昼頃に行きました
鶏煮込みそばを食べましたが本当に味噌の味が濃すぎる
味が逃げる所が無いのが難点ですね全ての具の存在が浮いてしまうし
麺もこれといって特筆すべき所は無かったかと柔目の麺は好みが分かれるところでしょう
チャーシューはレア気味?のと赤身と脂身の半身が入っていましたが
レア気味のはやや硬いのかスープに馴染まずこれは鶏チャーシューに変更した方が良いと思います
あるいは鶏モモ肉を柔らかく炊いたものをトッピングに加えるのも一考かと

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:29:55.18 ID:0WWfiUvH
>>147
味噌は濃いほうがいいと思うんだけどなあ
たとえばすみれ
すみれで薄味の味噌なんか出てきたらしゃれにならない
やっぱり関西は薄味文化なのか
明日行ってみます!

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:32:02.22 ID:3Rtv0Fn/
まだ鶏煮込みの基本は食べていないので近いうちに再訪したいと思います

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:36:11.54 ID:3Rtv0Fn/
>>148
いや私は味噌も濃いのが好きなんですけどね
でもなんか違うなぁと
麺は固めも必要かなと思いますね


151 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:38:59.58 ID:Dk193ZYU
>>148
味噌は濃いものやけど、濃すぎなのはちょっとね・・・。
>>147さんが言うように、味に逃げ道がないですね。
最初から最後まで濃い!
改善の余地は大有りですね。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:43:05.56 ID:Dk193ZYU
味噌煮込みの本場、名古屋の人は好きそうな味だ。

店内も福島より狭い感じだったし、新店舗のキレイさが感じなかった。
しかもオープン価格でもなかったし・・・イメージはかなりマイナスだった。
福島で十分って感じだったな。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:46:32.12 ID:0WWfiUvH
>>151
ブレの範囲の濃さなら明日行ったら解消されてるかもしれませんね
でもこれがデフォなら関西人には敬遠されるかも・・・
東京のみそってデフォで濃い
麺処くるりなんて濃い過ぎて俺でも敬遠したほど
でもくるりはもう一度行きたいんだな
ということでデフォなら楽しみ
ブレが解消されているのであれば「まいう〜!」かも
いずれにしても楽しみだな

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:55:33.73 ID:Dk193ZYU
>>153
いや・・・ブレとかのレベルでもないと思うよ。
福島のまぜ麺もかなり濃い目だし、作り手は濃い味が好みなのかもしれない。

醤油・鶏煮込み・味噌煮込み・カレーつけと濃いラインナップってのも考え物。
福島の塩ラーメンとか成きん時代の煮干そばとかあっさりしたものをメニューに加えてくれたらいいんだけど・・・。


155 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 19:59:52.68 ID:3Rtv0Fn/
>>152
店が狭いのは大いに問題がありますね
お会計に向かう人とお膳を片付けるお店の人との通路の幅が狭くて
食べている人は落ち着いて食べていられないかも

近隣に移転したいという考えは分かりますが
折角店名も変わったことですし時間が経てば再移転も検討した方が良いかと思います

>>153
どうしてもまろやかな味が好まれる傾向がありますからね大阪は...
でも鶏好きとしたら味が薄べったくはなっては欲しくないですね

もやし・白菜(キャベツは絶対に駄目)レタスはありかも・刻み玉ねぎの追加トッピングもありかと


156 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 20:01:47.14 ID:L2vHUSd2
味噌食ってきた。うまいけど、こってり過ぎて喉乾きまくり

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 20:02:46.67 ID:TOIs4XUa
鶏の旨味が足りないから味噌を大量にぶっ込んだだけでしょ。
水の硬度が高くて昆布だしの取れない江戸でも大量の醤油を
ぶっ込んでごまかしていたし。
セコい奴の考えることは昔も今も同じってこと。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 20:03:59.49 ID:Dk193ZYU
>>155
玉ねぎはデフォで入ってるからいいとして、もやしを入れるといいかもですね〜。
あと味噌だけにコーンとかバターとかトッピングできたらいいと思います。
とにかく味の変化がないとなかなか全汁出来ないと思います。

159 :mentetsu38:2011/07/18(月) 20:36:12.55 ID:brZhnQlO
気持ち悪いラヲタはいっぱい来てましたか?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:40:10.33 ID:H8XgK0Ox
そもそもこれからもっと暑くなるんだから煮込みって名前は変えりゃいいのに

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:45:05.16 ID:Dk193ZYU
>>160
それは言えてる。
メニューがこってり系に偏り過ぎてるよな。
まぁオープンしたてだから、その内福島と同じ冷やしラーメンが出てくると思うけど。
福島を知ってる人にとっては色んな意味でインパクトに欠けるオープンになったんじゃないかな。


162 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:45:36.51 ID:+Hi1OiGz
おまえらに朗報だぞ
群青が近々再開するみたいだ

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:48:12.40 ID:EtXq5DGr
WCCFしてから食う

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:50:47.46 ID:cmszYfRI
>>162
群青www


165 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:51:38.40 ID:H8XgK0Ox
>>162
新しい従業員は皆注目だなw

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 21:53:03.39 ID:Dk193ZYU
>>162
近々っていつだよ・・・。
そんなアバウトな情報いらん!

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 22:14:40.63 ID:diUF7hnl
     ____________
    ヾミ || || || || || || || ,l,,l,,l 川〃彡|
     V~~''-山┴''''""~   ヾニニ彡|       再開する・・・・・・!
     / 二ー―''二      ヾニニ┤       再開するが・・・
    <'-.,   ̄ ̄     _,,,..-‐、 〉ニニ|       今回 まだ その時と場所の
   /"''-ニ,‐l   l`__ニ-‐'''""` /ニ二|       指定まではしていない
   | ===、!  `=====、  l =lべ=|
.   | `ー゚‐'/   `ー‐゚―'   l.=lへ|~|       そのことを
    |`ー‐/    `ー――  H<,〉|=|       どうか諸君らも
    |  /    、          l|__ノー|       思い出していただきたい
.   | /`ー ~ ′   \   .|ヾ.ニ|ヽ
    |l 下王l王l王l王lヲ|   | ヾ_,| \     つまり・・・・
.     |    ≡         |   `l   \__   我々がその気になれば
    !、           _,,..-'′ /l     | ~'''  店の再開は
‐''" ̄| `iー-..,,,_,,,,,....-‐'''"    /  |      |    10年後 20年後ということも
 -―|  |\          /    |      |   可能だろう・・・・・・・・・・ということ・・・・!
    |   |  \      /      |      |

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 23:14:28.39 ID:04RdUwma
それと残念だったのはカレーラーメンが消えていた事かな
Jetのカレーつけ麺はそれほどでもなかったので
でも成きんのカレーラーメンも成きんが閉まる前の出来は散々だったなぁ
一個一個の出来が落ちていったのがよくわかる

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/18(月) 23:27:58.05 ID:mZJB54Jr
宮田麺児が池袋に移転?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 00:33:55.46 ID:8dDK2bGs
麺哲じ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 01:12:20.59 ID:TmDFf06w
>>162
つけ麺やめてカレー屋で再オープンするって聞いた

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 09:17:30.34 ID:NQ+aA5Zk
三谷製麺にいってきた。
製麺屋だけに麺はかなり美味しいと思った。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 09:57:50.85 ID:kfTqO7I0
宮田麺児

8月末で閉店らしい
「発展的閉店」との事。

昨日の深夜の番組で言ってた。

174 :ラーメンマン:2011/07/19(火) 10:43:32.17 ID:6OOpYjKq
本日、夜6時より○寅にて限定で
担々つけ麺が食べれます。

(提供日)
毎週月曜の夜部
但し月曜が祝日
の場合火曜に
繰越しの様です。

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27049673/

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 15:46:15.10 ID:kNOv/8vG
麺哲の前にあえなく敗退か麺痔

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 16:52:21.45 ID:TBp06p2O
>>175氏(店員と言われてるみたいです)によると麺哲の味は

「638:ラーメン大好き@名無しさん :2011/07/19(火) 12:04:32.41 ID:kNOv/8vG [sage]

宮廷の味でした。」


だそうです。宮廷の味ってどんな味ですか?

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 17:23:46.25 ID:8dDK2bGs
発展的閉店w

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 20:48:21.65 ID:5EcWE4Du
JET600の醤油ラーメンて鶏白湯じゃなくて鶏清湯やったんやね。
成きん時代の魚介醤油ラーメンと似た味なんかな?
数量限定となってるから多分そうなんだろう。
カレーつけ麺と鶏煮込みつけ麺が福島より安く食べれるのがいいですね。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 20:51:51.09 ID:5EcWE4Du
>>177
まぁ閉店理由はなんとでも言えるからなwww
単なる負け惜しみだろうwww



180 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 20:57:21.08 ID:S+bioJn8
お昼時でも貸切状態を楽しめた天四郎が
最近では、時間によってはなんと立って待つ奴まであらわれたわ
群青の客が流れてもいるんだろうが、
混んでるとき、なんか雑になるから嫌い
チャーシューめちゃ少ないときとかあったし


181 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 22:16:27.34 ID:kNOv/8vG
群青(笑)

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 23:15:13.76 ID:tDAlzFX1
てつじ
今度はカレーつけ麺でもやるのかな?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/19(火) 23:23:15.86 ID:GY5Hg7vQ
誰か群青再開したかわからないのか!?
群青、食べたくてたまらないわ

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 00:11:41.36 ID:8vgn+Jxr
群青書き込みは関係者か?
だって美味しくないし、全然心に響く味でないし、心に響かなかった

紋次郎とあらうまがナンバーワン!異論は認めます

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 00:13:43.68 ID:AbgDP16u
>>184
俺は書き込んでないけどお前の味覚で関係者かどうか怪しむってのはおかしいと思うけどなw
実際人気あるんだし再開は切望されてんじゃないの?お前の中で人気が無いだけでさ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 00:21:19.58 ID:IwRZcxt5
>>184
関係者の時点で大将1人しかいないやんw
あとお前の味覚は異論する気にもならん
俺の駄舌でもお前とは語り合いたくない

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 00:37:17.40 ID:Sfe7TXec
>>184
ここ数ヶ月の群青はクソまずかったからね
去年の夏より前のファンが多いんだろう

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 00:42:33.16 ID:pjDE5CL0
初めて群青でつけ麺食べたときは衝撃的だったな。
口の中に味噌の塊を押し込まれた感覚。
吐き出すわけにもいかないので、どうしようかと思った。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 01:33:56.29 ID:XuZTVvnL
つけ麺否定派だけど、食わず嫌いも何だから挑戦してみた
スタンダードで評判のいい所ということで玉五郎にしたけど、
やはり麺が温く味も薄くなって思ったとおりのつけ麺の弊害を感じた
あと、つけめん通に教えたもらった古今亭も麺がめちゃ太くてダシに絡まなかったので、いまいちだったな
どちらも普通に温麺で食べたら美味しいと思った
ざるそばとかざるうどんは好きだから、いっそそこまで割り切ってほしいな

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 01:56:46.47 ID:m8gDiKfP
初めて食ったつけ麺が、不味くなる前の麺座ぎん
これでつけ麺にハマリ、群青にハマって、今でもつけ麺は群青が一番だと思っている
だから早く再開してほしい

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 02:10:15.65 ID:IwRZcxt5
数年前なんて、ぎん、綿麺、群青、カドヤ、弥七位しか良い店って呼べるのなかったよな
次点で玉五郎、大吾朗、輝、総大醤とかだったもんな
ほんとにつけ麺やる店激増したな

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 02:50:21.63 ID:TdSOMtN1
>>189
そうだな、つけ麺は「麺が命」と言われても
蕎麦のような香りも無けりゃ、うどんのコシもなく。
ラーメンもどきの汁にカンスイの香りのする麺をつけて食うならラーメンでいいよね。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 04:08:51.44 ID:qgvTfNGs
はいはい

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 04:28:29.02 ID:SyVtIhm3
群青は値上げする前はたしかに大阪一と言われれば納得出来る内容だった
今では群青以上の店が増えてるから行かないし復活せんでもええが

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 07:56:07.56 ID:LaFzh0JM
群青?
終わった店のこといつまで話てんの?

いつまでも引きずんな!

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 09:16:59.61 ID:m8gDiKfP
>>194
群青より上の店を教えてくれよ
こういう奴って具体的なことは書かないよな

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 10:14:43.18 ID:Sfe7TXec
群青はオワコン ここ最近はつけそばマズすぎるから煮干そばばかり食ってた

>>192
かわいそうなやつだな。不味い店ばかりで食ってりゃそりゃ嫌いになるよ

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 11:56:32.61 ID:zhDOxsSr
ラードまみれの糞不味いつけ麺で残念な思いをされたお方は、御口直しに麺哲謹製のつけ麺をどうぞご賞味下さいませ。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 12:29:31.65 ID:+smMHzCL
↑頭大丈夫?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 12:58:21.41 ID:jGGYxDxX
+smMHzCL = 無職

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 13:38:46.00 ID:+smMHzCL
>>200
麺哲店員の自演乙。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 14:09:58.56 ID:pjDE5CL0
>>198
塩分まみれのクソ不味い麺哲で残念な思いをされたお方は、
御口直しに何処に行けば良いの?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 14:43:17.80 ID:WMrzokOL
なか卯ですだちおろしうどん

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 14:54:31.01 ID:zhDOxsSr
>>202
健全な舌の移植をお奨めいたしますw

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 15:06:44.54 ID:+smMHzCL
>>204
なんで他所からだし汁買ってんのに自家製って言うのかな?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 15:31:10.68 ID:zhDOxsSr
>>205
調子こいてるんじゃねーぞ、コラッ。
嘘はやめろ。

麺も出汁も自家製だ。
出汁は研究に研究を重ねて創作された出汁で麺哲でなければ賞味できない。
材料から何から全て天然素材で他店で真似はムリ。

麺料理の職人さんたちを愚弄するのはやめたまえ。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 15:47:30.82 ID:pjDE5CL0
>>206
塩分摂りすぎで舌が壊れてますね。
転職をお勧めします。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 16:17:15.93 ID:+smMHzCL
>>206
やっぱり他所から買ってたのか。焦りまくりだな。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 16:44:16.42 ID:1TlZpKZZ
有名店を妬んでネットで叩く暇があるなら、自分の店の味の向上に力を入れた方が生産的だと思う
お前の店が閑古鳥なのを有名店のせいにするのは筋違い

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 18:32:26.92 ID:n/NTxQJ7
>>191
つけ麺は大勝軒、大吾郎が先駆だと思うが

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 19:56:48.46 ID:LaFzh0JM
さっ紋次郎行ってこよっと♪



212 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:04:13.74 ID:ismkQBbE
紋次郎は意外と好き
空いてるのもあるけどね

こないだ久しぶりに輝いったら前は無いなと思ってたけどこれはこれで有りだなと思えたよw

いろんな味の違う店を廻れる大阪が羨ましい

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:10:05.54 ID:LaFzh0JM
紋次郎は行くと必ずお姉さん客が数人いるから好きやわ。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:35:56.84 ID:LaFzh0JM
紋次郎の良さはスープ割が旨い!
自分で濃さを調整出来るのもいいし、焼石で熱々の状態で頂けるのもよし。
あと玉ねぎも好きなだけトッピング出来るのもいい!

かなり俺テイストやわ♪



215 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:58:13.31 ID:pjDE5CL0
>>209
と思ってたら幸せだよね

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 20:59:10.95 ID:ismkQBbE
スレチかもしれませんけど混ぜそばで美味いと思うお勧めありませんかね
あくまで個人の好みでお願いします、荒れると申し訳ないから

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 21:09:13.86 ID:nogAZKgn
>>194
このレベルに成と個人の好みが左右してくるんじゃないかな。
ただ俺はらぁめん専門店で復活して欲しいと思っているけど。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 21:13:17.76 ID:CjRVg2HI
【レセ】大阪のラーメン屋part77【ブロガー】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311162944/

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 21:31:24.25 ID:OdGVa0aM
>>216
日本橋マッチョの混ぜそばオススメ。
並みサイズで、腹カンカンになるよ。

220 :ラーメンマン:2011/07/20(水) 21:59:07.32 ID:N8xhJsew
>>216

あぶり豚そば

ラーメン人生JET
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27050827/

三元豚あえそば

鶴麺
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270305/27014752/

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/20(水) 22:26:01.12 ID:ismkQBbE
情報ありがとうございます
また機会をみつけていってみますね

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 01:13:54.71 ID:DVBcUVAx
JETは珍走の垢が抜けて無い時点で、ラーメン屋以前に人としてダメ

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 02:06:15.96 ID:sKzGITxu
まるとらの七月夜限定のまぜそば食べたけど・・・
麺に焼肉のたれかけただけの味やないか! 
牛焼肉が5枚くらいたっぷりあってボリューム満点で旨いことは旨いが

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 07:43:35.26 ID:nWedezdK
貶したフリして褒めまくるとは、やるな・・・

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 08:23:36.32 ID:Qb6+yc08
>>223
あぁ、急に食いたくなってきた…












焼肉が。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 09:24:07.96 ID:XkTPOTI9
まるとらの夜限定のチャイナブラックってどこ産の肉を使っているんだろうか?

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 09:41:18.49 ID:2GzdmeiP
>>222
あんまJETの店長舐めないほうがいいよ
キレたら武丸みたいな店長だから

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 10:30:30.55 ID:XkTPOTI9
キレるとか子供みたいな事を言っている時点であの店は終わり
JET600のオープン時に腕に刺青してるのを見たけど引いたわ


229 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 10:49:53.64 ID:fuZ3InaJ
>>228
ビビリ乙!

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 13:23:04.36 ID:2GzdmeiP
>>228
ヘタレかw
刺青だけでビビってるようじゃあ本気の族みたら失神するぞw

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 13:46:13.47 ID:7dCt30GE
要するに客のラーメンリテラシーが低いんですよ。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 15:00:42.28 ID:LZ8eol9r
まるとらってめちゃくちゃ行列してるんだろ?
最後尾が玉造まで行ってジェットの並びとごっちゃになったとか

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 15:14:13.97 ID:2GzdmeiP
>>232
おもんないこと言ってんじゃねーぞヘタレw

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 16:03:56.93 ID:DVBcUVAx
ジェットの店長はアレでも丸くなったんだよw
いつまでもヤンチャなままじゃ居られないしね
客として怒らせる分には怪我はしないよ
バイトで怒らせたら軽く市ねるかもなww

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 16:08:42.68 ID:2GzdmeiP
>>234
お前>>222とずいぶん態度が違うなw
武丸の名前を聞いて腰が抜けたか?

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 16:29:33.43 ID:qh+Sd7g/
自演しててID使い分けミスったんでしょ

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 16:31:38.87 ID:qh+Sd7g/
ID:DVBcUVAx=ID:2GzdmeiP
関係者かな?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 16:59:11.47 ID:fuZ3InaJ
弥七の店主って阪神ファンってほんまけ?
試合応援に行きたいから16時閉店にしたって聞いたが?



239 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 17:00:05.41 ID:RDQaViKT

JETは行った事まだ無いけど
店員が族上がりか何だか知らんが墨入れてたって別にいいだろ

客にとって重要なのはラーメン・つけ麺が美味いか不味いかだろ
別に喧嘩売ったり、絡んでくるわけじゃないだろうし
まあ万が一そうされたら、ボコボコに返り討ちにして恥かかせてやればいいだけやん

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 17:51:59.70 ID:qh+Sd7g/
ここはあいかわらずアホばっかりか
安心したよ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 18:49:02.90 ID:ibegmNW6
福島はJETも危ういな。 三ッ星やらジャクソンやら伏見やら三くやらとレベルの高いラーメン屋出来たし、ホント激戦区やわ。それぞれ味的にはJET超えてるからなぁ。頑張ってレベル上げて欲しいな!

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:07:52.98 ID:X4hwmtne
ジャクソン伏見は別にレベル高くないで爆爆

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:14:45.97 ID:G3U+7aCU
>>238
パチンコ好きだから閉店じゃないのか

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 20:28:12.24 ID:ibegmNW6
爆爆てキモ

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:01:34.48 ID:QhSfIHJR
>>230
本気の族て(プッ

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:28:33.77 ID:PU9BUWCM
>>238
本当。でも美味しければよし。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:41:52.13 ID:Jm8PpZzV
つまんねー店主
俺も阪神の試合見に行きたいからって4時で早退したいわ

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/21(木) 23:42:33.28 ID:58i+3zSo
>>238
数年前に、日本シリーズ休みと、クライマックスシリーズ休みしたけど、最近は行くと負けるからそういうのは止めたらしいよ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 00:20:41.01 ID:IswY9tuP
マルトラまずすぎる

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 00:38:29.74 ID:ovk+53Ts
>>247
自営すればええがな

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:14:45.03 ID:MraZ0jwy
JETで一番恐いのは嫁さんやがな
店長は修行時代にスッカリ毒気も抜けてるが
嫁は今でもキレたら止まらんよ


252 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:29:58.85 ID:gCa7q3w/
つけ汁がドロドロした濃い〜店あれば教えてくれないか?
できれば濃厚豚骨魚介希望。
六厘舎・群青・たけ井・無心レベルが好みで、
時屋・紋次郎だとまずくはないけどかなり薄く感じる。六三六は無しでw

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:37:36.98 ID:vMErU/U/
綿麺とか

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:39:01.10 ID:SogUa+e3
>>252
大吾朗のこってりつけ麺

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:43:47.37 ID:BHI6tgZ3
『つぼや』梅田行ってきた。
人気が無いのは味はさて置き、接客があかんとこやろ。
俺、厨房前のカウンターで食べてたら、別の客が帰ってく時に、「あぁ〜とやした〜」やて。
ありがとうございましたには到底聞こえへんし、目の前でそれ聞いて、こんな店あかんわ〜って思うと食べてても不味く感じるわ。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 01:58:30.21 ID:SEMg5GMP
>>251
嫁ってあの無愛想な元美人?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 02:00:41.04 ID:dODVhzsA
大吾郎のこってりつけめん、確かにドロドロ感はおすすめなんだが
あんまり豚骨魚介ぽっくないかも。胡椒の味きついし。
でも、まあいっぺん食べてみて。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 02:18:12.93 ID:BsHMcbqo
ジャクソンズのつけはドロドロ系の魚介とんこつ
で美味いで。麺もコシがあってよい。ビジュアル
も六に似てる。ちなみに昼のみ。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 02:37:33.49 ID:5fHGhEXZ
>>252
十三のよかにせは?
薄いかな・・・・・

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 06:31:23.76 ID:5l7KyQFy
>>252
三宅吉祥
限定だからタイミング良く食べれるか知らんが

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 08:45:24.18 ID:QCMeZSzq
大五郎はかなり行きにくい場所にあるから困るわ。

電車で行く人はやっぱり福島から歩いて行ってるんかな?
こんなんにタク使うのもなぁ・・・

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 08:49:32.54 ID:bmcaajrn
>>261
多だ屋にいけばいい

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 09:15:14.93 ID:M6DdaNMe
大吾郎、車で行くにも近くにコインパーキングほとんどないしな
しかもあのへん路駐の取り締まりが非常に厳しい
俺いっぺんやられた
つけ麺食うのに15000円も余計に出費するはめになるとは…
もちろん反省してます

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 09:16:21.25 ID:BNu8nCt8
レンタカー乙

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 09:26:49.69 ID:/03olbAy
今日日のレンタカーもそんなに高くないなw

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 09:39:19.66 ID:6E/c3+06
>>257
大吾朗のこってりは魚介豚骨ってより豚骨つけ麺だね
ドロドロ度は大阪市内じゃダントツだと思う
無心位ドロドロだよ

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 09:41:04.30 ID:VPIJIUaA
レンタしてまで食おうと思わないwww

福島にはJET・紋次郎・みさわ・みつ星・ジャクソン・大吾郎とレベルの高い店が多いからな。



268 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 10:21:36.64 ID:NxnqP26p
最近の鶴麺ですが塩白湯を食べに行こうと思うんですが味はどうでしょうか?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 11:48:24.48 ID:gqEqcF0B

きみが食べてレポすりゃいいじゃんか
800円やそこらでケチケチすんなよ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 12:40:49.08 ID:ElKniUqT
長堀橋あたりに麺や輝あったけどいつから??

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 12:55:32.19 ID:VPIJIUaA
>>269
行く前に評価を聞きたかったんだろ?
なんでそんなことでケチ呼ばわりされるんだよ!
このタコ!

272 :ラーメンマン:2011/07/22(金) 13:06:20.93 ID:dLPuKBv9
>>268

鶏白湯はメニュー落ちして現在は
塩煮干しそばに
変わってますよ。
塩煮干し、中々旨かったですが鶴麺は全体的に価格が高めなのがね(汗)

鶴麺メニュー
http://p2.ms/sjdiq

273 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/07/22(金) 13:36:14.58 ID:ipp27kYj
ふすかけ、お昼のつけ麺はまだ準備中みたい。早く食いたいな。
ちなみに定番の肉そばは、先月よりも美味くなってた。

274 :ラーメンマン:2011/07/22(金) 13:45:03.35 ID:dLPuKBv9
>>270

7月7日から
オープンしてます

麺や輝 長堀橋店
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27058822/

275 :ラーメンマン:2011/07/22(金) 13:51:15.80 ID:dLPuKBv9
>>273

ふすかけ
いいですね〜!!
行列が凄そうなのでまだ未訪ですが


276 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/07/22(金) 14:32:59.50 ID:ipp27kYj
>>275
平日の昼ならそんなに並ばないと思います。
バイトを雇ったせいか、オペレーションも良くなりました。

277 :ラーメンマン:2011/07/22(金) 15:06:29.43 ID:dLPuKBv9
>>276

そうなんですか

中々、平日の昼は厳しいですが是非行ってみたい店ですわ(笑)

情報、有難う御座いました。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 15:20:52.89 ID:cQOEjc+v
金を惜しむのではない、時を惜しむのだ(キリッ

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 15:26:56.12 ID:io41nicb
ふすかけのバイトってあの綺麗な女の子?
奥さんじゃないの?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 16:48:25.06 ID:bmcaajrn
ぶさいくじゃないが綺麗ではない

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 18:56:33.45 ID:T9nScarQ
>>263
最近近くにスーパーができてその駐車場は止め放題

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 19:34:45.11 ID:QCMeZSzq
今年初めてクリフに行って来ました。
テーブル席が新たに出来て店が広くなってた。

まぜ麺食べたけど、ライス&スープ付きでも980円は高すぎるやろ・・・。

叉焼2枚&刻み叉焼とメンマ・ネギ・ニンニク・・・具材をみても値をはるようなものも入ってないし。
ボリュームもあるわけではないから満足感もない。

味はまぁまぁイケるけど、ニンニク効きすぎやし・・・。

なんかめっちゃ損した気分になったわ!
これで980円は絶対ないっ!

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:11:03.30 ID:Qn2VlMq0
久々に光龍益食ったけど、めちゃめちゃまずくなってた

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:16:40.21 ID:aJVPGimt
>>283
俺も6月に今年初つけ麺食ったけど、くどく感じて残した。
もう俺飽きたのかもしれんわ。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:21:56.06 ID:woIPpXIV
>>263
ライフ出来たんだっけ。帰りに黒ウーロンかヘルシアぐらいは買ってやれよ

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:28:06.89 ID:SEMg5GMP
先週末に塩元帥行ったんだが、
先客のカポーの女が
「最近、つけ麺出す店増えた?」
とほざいてた。

ま、一部のラヲタを除いて世間一般はそんなもの。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 20:58:41.70 ID:n6DHoWBn
以前よく行ってましたが、群青って休業中なんですか?

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 21:02:48.13 ID:a3Y5A1nA
>>287
まぁ、これを機会に健康を考えてあっさりつけ麺に行くのがよかろう。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 21:04:58.17 ID:tHNVKgQQ
弥七見付からず麺や輝で食ってきた
やっぱ脳内マップでは駄目だな

290 :mentetsu38:2011/07/22(金) 21:34:26.06 ID:dN3dSAQ0
>>288
今後、非礼なる書き込みはやめたまえ。


291 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 21:40:46.17 ID:a3Y5A1nA
>>290
で?

292 :mentetsu38:2011/07/22(金) 21:45:27.82 ID:dN3dSAQ0
>>291
仕事サボるな!麺哲の自演店員w

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 21:51:37.91 ID:n6DHoWBn
287です。何度もすみません、休業の理由は何でしょうか?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 22:07:55.59 ID:a3Y5A1nA
>>293
北摂の某有名店に弟子入りしたのかもしれませんね。

295 :mentetsu38:2011/07/22(金) 22:13:48.71 ID:dN3dSAQ0
>>294
麺哲自演店員よ、やっぱりお前はゴミ売の長野よりクズだな

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 22:22:23.22 ID:vMErU/U/
暑いからじゃねw
去年も夏休んでたし

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:10:13.94 ID:/7avORje
>>287

群青はカレー屋で再オープンするよ
ミクの「くいしんぼうさん」ってニックネームの日記見てみ
詳細が書いてるから


298 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:17:27.31 ID:dODVhzsA
>>281
>>285
そうなのか、ぜひこんど行ってみよう。
別にライフに止めるわけじゃないよw

余談だが俺が大五郎で食ってる時、
店の前にでっかいセダンが止まって、偉そうなオッサンが入ってきて
「兄ちゃん、駐禁の取り締まりこえへんかどうか、見はっといてや!」と言って店員に見張らせとった。
そんで5分もたたんうちに駐禁の取り締まりの緑のおっちゃんらが来て
「やばいやばい!」とか言うて車どかしにいってんの。
10分ぐらいしたらもどってきて
「こないだなんか交差点に停めてるからゆうて1万9千もとられたんや〜ガッハッハ!」とかいうてんの。
店員二人しかいないのに駐禁の見張りさせるとかゆでかけの麺だいなしにさせるとか信じられへん。
ヤクザか?

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:26:49.26 ID:a3Y5A1nA
>>297
撤退か。
仕方ありますまい。

300 :252:2011/07/22(金) 23:27:23.46 ID:gCa7q3w/
こってりの件みんなありがとう
三宅吉祥、綿麺、ジャクソンズ、大吾朗商店、よかにせ
の順でまわってみるお

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:29:20.04 ID:BNu8nCt8
>>297
ミクシ垢ないからそこまで書いてるなら最後まで書いてくれよ

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/22(金) 23:47:50.73 ID:3YQyWrXv
釣られなさんな

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 03:09:15.98 ID:YIA71wJF
ちらほら見るジャクソンズうまいってのは店員の自演?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 03:13:33.57 ID:9Gh7/WLC
やっぱ、店員はそういう目線で2chを見てるんだね

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 05:25:06.21 ID:HaM/66gg
>>298
大吾朗は現役の珍走の集団がテーブル席を占領してる時に入った事があったな
その時は珍走の一番下っ端っぽいガキがDSしながら見張りさせられてたけど
珍しい装飾のバイクが6台くらい交差点に停めてあったかな


306 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 06:33:28.35 ID:nVssX/fM
よかにせのつけだれは単調やで
魚介豚骨なら
渡辺製麺、四神伝
あとは無駄に甘いねん 

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 07:51:22.68 ID:ujKNZKpt
光龍益の食べログランキング
大分落ちてきてるな

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 07:53:26.50 ID:WA2DZG2c
ジャクソンは無いな爆
あれは近所のサラリーマンたちが食べに行くレベルの店
わざわざ行かなくていい


309 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 08:02:43.93 ID:gCSAfaxP
つけ麺は旨い!

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 08:38:57.14 ID:VZabxRu1
>>298
何だね、この大五郎とかいう店は?
ヤクザとか現役暴走族とか
JETの店主やったら一喝するんとちゃうか

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 08:46:42.90 ID:mOKc3S80
大吾郎の店員、なんか気が弱そうだからなあ

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 09:23:19.03 ID:HaM/66gg
>JETの店主やったら一喝するんとちゃうか

そのまま同窓会なんじゃね?
バイトに店番させて一緒に走りに逝っちゃうかもよ?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 09:46:08.96 ID:gazBU1zg
たむらの店主なら自慢の寸止め空手で一蹴するだろな

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 10:22:40.64 ID:AhtQTk0n
明日の昼、キタ界隈でオススメのつけ麺ありますか?

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:18:07.86 ID:0BDHOaPq
キタはつけ麺や多いが旨いと思えるのは少ない。
塩・味噌系のつけ麺なら楼蘭かなぁ?
煮干し系なら玉五郎。
こってり系が意外とないんだよね〜。




316 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:20:01.05 ID:vWAgxsqm
ここの住人的に楼蘭はぬるい
玉五郎は普通じゃなかったっけ?
もっと他にないんか

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:39:35.53 ID:0BDHOaPq
>>316
うむ〜五郎ヱ門とか?
個人的にはあらうま堂が好きなんだけどね〜。
ってかほんまにキタはコレッって言うつけ麺屋がないわw



318 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:45:38.11 ID:X9DR5zA3
>>314
フジヤマ55、上方屋五郎ヱ門が濃厚
麺や六三六のスープはうまい

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:47:51.72 ID:AhtQTk0n
>>317
福島周辺はどうなんでしょ?
日曜ランチやってるとこ少ないのかな。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:52:29.12 ID:AhtQTk0n
>>318
636は食べた事あるのでちょっと五郎ヱ門ググって見ます

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:53:38.60 ID:0BDHOaPq
>>319
福島なら大吾郎商店・みつ星製麺所・ラーメン人生JET・紋次郎などオススメ!
どの店も十分満足できるものが揃ってますよ。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 11:58:58.51 ID:ujKNZKpt
上方屋五郎ヱ門は暑いし変な臭い漂ってるし狭いし注意
まあつけ麺はそこそこうまいんだけどね

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 12:07:44.50 ID:AhtQTk0n
>>322
臭いか…おいしそうなのになー


紋次郎行ってみます、みんなありがとう!

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 12:53:25.49 ID:0BDHOaPq
上方屋五郎ヱ門は店自体が狭いから余計に豚骨臭が鼻につくんだよね〜。
けど旨いのは旨い。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 13:01:25.84 ID:vWAgxsqm
そして茶がぬるい

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 13:30:34.46 ID:KZ/fJleO
しかも狭い

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 13:50:46.21 ID:isFO/W16
六三六がうまいという奴は鼻がおかしい
あれは淀川の匂いがするので耳鼻咽喉科にいくことをオススメする

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 14:12:57.82 ID:0BDHOaPq
>>327
いや・・・それは言い過ぎやけど、玉ねぎの甘さがキツ過ぎるからアカンわ。
六三六は40軒食べ歩いたなかで断トツの最下位やw



329 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 14:33:33.77 ID:gazBU1zg
636は名古屋特有の強い甘いがある味だからな
好きなやつは好きだが合わないやつは全然ダメみたいだな
ちなみに店は結構繁盛してる

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 14:59:19.57 ID:vWAgxsqm
六三六繁盛ってそれ名古屋の話?
梅田と布施しか行った事ないけどいつ行っても人いないけどな
俺は六三六ときぶんやが今まで食った中でも群を抜いて不味いと思った。
行列の出来るつけ麺とかセブンの冷凍の方がマシなレベル


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:05:31.67 ID:7gYdUa5S
ベジポタブームって1年位しかもたなかったね。
ラーメンのスープって殆どの店は野菜も使ってるから
広義では最初からもうベジポタなんだけど。
ジャガイモで粘性をアップさせるってのがどうも、、
もう片栗粉と変わんないレベルに近づいてるイメージ持ったわ。

ジャガポタなんだよね。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:09:06.72 ID:9Gh7/WLC
女向けアピールにベジポタはいい
外食やるなら、女のマーケットを取れるか取れないかで利益は雲泥の差
当然、おしゃれな外観も必須
キモいラオタはむしろ営業妨害

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:10:14.65 ID:gazBU1zg
>>330
梅田の茶屋町の話
10回以上行ったが近くの美容学校の学生でいつも込んでたわ
いつ行ってもって書いてるがあんたは郡を抜いてまずいと思う店に何回も行ってるのか?

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:13:18.31 ID:vWAgxsqm
>>333
ちゃうちゃうw変に突っ込まんでもええ
俺の通り道にあるってだけだよ。本当ただそれだけの理由
きぶんやは遠いから1度行ったきりだよ

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:33:14.72 ID:svlqteRk
>>332
ベジポタがいいんじゃ無くて、立地と清潔っぽさがいいだけ。
天一が女性受けしてるとは言いがたいだろ?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:37:19.96 ID:d9RwZUqe
636…あれって好みの問題なん?本当に?
店舗増えてるから売れてるんだろうけど個人的には麺以外全部まずかった印象

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 15:48:50.69 ID:svlqteRk
>>336
店舗数増えてるのは経営戦略。
UGグループの資本力を活用して一気に他店舗化してブランド力と知名度、信頼度を獲得する。
顧客にとっては同じ価格、サービス、同じ商品を受け取れるという安心感。
チェーンストア理論の基礎。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:35:20.39 ID:X9DR5zA3
茶屋町の六三六ってあんな裏通りにあったのか
今日行ったけど混んでたのでやめた
店の外に行列はできてなかったが店内で並んでたのでやめた
世間ではうまい部類なんだろな
このスレでは認知されて内容だけどw


339 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:36:37.45 ID:ujKNZKpt
636は味に深みがない
っつーかたまねぎいらねえ

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:43:28.99 ID:s0wIXhkY
六三六行って初めて飲食店で残したわ。
オレ的にはつぼやと並んでクソ不味い店の双璧やな

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 16:58:32.41 ID:XksohSHf
俺もたまねぎ自体は好きやけどラーメンに入ってて合うと思った事ないわ
弥七のにも入っとったが、あれもあかん

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 17:14:46.50 ID:0BDHOaPq
六三六って寒気がするくらい不味い・・・。
>>333さんが言う茶屋町はよく通るけど、確かにいつも客の入りがいい。
しかも女性客が多い。
まぁベジポタで体に優しいってのが売りなんだろうけど・・・。

ラーメンの方が旨いって言う人は多いな。


343 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/07/23(土) 17:27:26.29 ID:Rm0FWfs3
>>342
まぜ麺はぼちぼちいける

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 19:33:27.65 ID:gCSAfaxP
まぜ麺食うやつは邪道。
てかまぜ麺出す店も邪道。


345 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 20:28:02.60 ID:ppbk3II0
六三六の評価

茶屋町のお洒落な若者…普通に美味しい
不細工なラヲタのおっさん…淀川のドブ水

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 23:07:58.27 ID:JToZuJLr
>>342
体に良いってのは滑稽な感想だ。
タバコに野菜塗りたくったら体に良いとでも?

あとどういう人の体に良いのか。
煮込み煮込まれビタミンが飛びまくった野菜と水溶性食物繊維。
ジャガイモは糖質そのもの。
塩分量は他のラーメンとさして変わらん。
糖尿の気がある人は普通のラーメンよりさらに食っちゃいけない。
ダイエットにも悪い。高たんぱく、高脂質、そして極めつけはベジポタは超高糖質。
麺の糖質だけでなく、スープまで糖質なんだもの。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/23(土) 23:29:35.80 ID:DY1hBKQ8
六三六は、野菜の味が前に出すぎているから好きじゃないわ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 00:17:07.92 ID:NSEysLLN
こんなにみんな六三六マズイていってるのに
必要以上に擁護してる味障は関係者かな?

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 00:17:16.01 ID:trH6HfNu
烈志笑魚油 麺香房 三く
つけ麺はイマイチだったがラーメンは美味かった

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 00:26:50.32 ID:1qe5WS9W
上で梅田の六三六流行ってるって書いてるけど
それつけ麺専門なのと場所と店構えがええからやろ
ラヲタになっちゃうけど他の店食べたら六三六なんてコスパ悪いしマズく感じる

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:04:03.06 ID:2R2/T9gw
渡辺製麺の圧勝です

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:10:17.61 ID:75AiJoHX
賛否両論あると確認したくなる。
俺、騙されやすいタイプかな?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:12:49.89 ID:tg4pWCJV
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27049018/

評価は別に悪くないし、アクセスランキングは梅田ラーメン部門で8位。
味も人気もそこそこって感じの店じゃないの?
逆にこのスレでネガキャンの自演じゃないかと思ってしまう…

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:16:32.17 ID:75AiJoHX
>>353
8位ビミョーwww

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:24:25.82 ID:OD5fBxp/
>>353
食べログでは75人中、☆1つが0人で☆2つが3人か
なのに少人数の住民で維持しているこのスレで☆1つレベルの評価が大量にw

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:27:46.52 ID:NSEysLLN
ちっちょレベルの店が六三六の場所にあったらもっとはやってるんじゃない?
逆にちっちょの場所に六三六きたら潰れてるでしょ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:33:14.79 ID:OD5fBxp/
>>356
家賃の高い梅田の真ん中のほうが潰れるリスク高くないか?
梅田を避けて天満や福島に出店する店のほうが多いだろ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:37:53.56 ID:NSEysLLN
>>357
だからタベログでも検索されてるんじゃない?まわりに相手いないから
あそこに店だしてるのはグループ資本で個人じゃ無理だしね

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:53:26.26 ID:OD5fBxp/
>逆にちっちょの場所に六三六きたら潰れてるでしょ

この発言に意見したのだが?

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 01:57:23.07 ID:BTNj7dkP

主語をちゃん書け

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 02:01:54.44 ID:OD5fBxp/
>>360
すいません(^_^;)
>>356のちっちょの場所に六三六が潰れるって発言に対して
>>357で反論したんですが、>>358で食べログの話をされたので

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 02:14:45.77 ID:X6OFmqeU
>>341>>351
渡辺製麺はタマネギを上手く使っている


363 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 02:35:45.30 ID:gNpa5y3I
好きな人が居たら申し訳ないが・・・
ボソボソでうまみのかけらもないorzチャーシュー
メンマも妙な味で不味いくせに無駄に大盛り
肝心のつけ汁はぼやけた味で甘みがしつこく後をひいて何が何だか
麺の事は覚えてない
「スープ割りしましょうかお客様?」なんて言われた日にゃあ両手挙げて逃げ出すレベル

>>352 >>353
一度食べてみれ
もしうまいと思ったら、おまいらが他にどんな店が好きか聞いてみたい

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 02:50:53.53 ID:+7eDU4aA
まぜそばの量がかなり多かった
味はなんともいえない

つけ麺はまぁまぁ食えるレベル
わりと好きな人もいるはず

ラーメンは絶対に食ってはいけない

こんな感じかな、六三六は

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 03:49:52.82 ID:NSEysLLN
>>359
それに対する返事書いてるでしょ?
頭悪いみたいだからもっかい書くわ
あそこに店だしてるのはグループ資本で個人じゃ無理だしね
意味は無い頭つかって自分で考えなさい
ちっちょの場所にきたら潰れてるよ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 03:59:45.42 ID:NSEysLLN
>>359
しかもお前がタベログの話題してたんだろが
>>355お前だろよく見ろよ糖質
つまらんことでいちいちカラんでくんな味障


367 :ラーメンマン:2011/07/24(日) 06:06:59.81 ID:/qxrtRMW
>>346

スレチで申し訳ないがお聞きしたい事が

私は糖尿になりやすい血筋なんですが芋焼酎なんかは駄目って事ですかね?

焼酎だったら身体に、やさしいと飲みまくっていますが(汗)



368 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 06:41:24.26 ID:WsnOIavy
>>367
芋とか麦とかは関係ないと思います。
甲類か乙類かで考えたほうがいいと思います。
安い焼酎だと混ぜ物が入っていたりしますから、それには注意したほうがいいでしょう。
乙類が100%かもしくは100%に近いものを選んだほうがいいでしょう。

糖尿になるとラーメンなんて食べれませんよ。つけ麺はもっと無理です。
ふすまとか全粒粉を麺に使用する店がありますが私には何がしたいのかさっぱりわかりません。
せっかく麺にふすまを混ぜて、汁が糖質だらけだと健康には関係が有りません。健康詐欺です。
店側は健康に気を配ってるポーズは止めたほうが良いとさえ思います。

全粒粉やふすま、米なら雑穀などの不純物が混じってる炭水化物は、普通に食べるより若干糖質OFFになるだけです。
全粒粉麺を400g食べるより、普通の麺を380g食べたほうがまだマシかもしれません。

本当に体に良さそうなつけ麺とは、トリガラやささみ等のみからスープを取り、酒、みりん、砂糖を使わず(もちろん蜂蜜も)
チャーシューはささみで。メンマそのものの素材は良いでしょう(甘く味付けしたらダメ)。
肝心の麺は、こんにゃく。又は純粋な十割蕎麦(つなぎに山芋などを使っては意味無し)

まあそんな店は無いし、旨いはずも無いので糖質制限には無理がある食べ物だと思います。


369 :ラーメンマン:2011/07/24(日) 06:59:40.65 ID:/qxrtRMW
>>368

早速のレス
有難う御座います

そうなんですか
とても勉強に
なりました。

m(__)m おおきに

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 07:07:02.98 ID:WsnOIavy
付け加えますと

ラーメンで替え玉をするという行為は、ダイエットにも糖尿にもよくありません。太ります。
ラーメンは替え玉をせずスープを残すくらいがまだマシでしょう。

つけ麺で最悪なのは、麺量が多い上に、ベジポタをスープ割りして飲んでしまう。
これは本当に太ります。糖尿にもなりやすいです。
この点においてはラーメンよりつけ麺の方が太りやすいと言えるかもしれません。

課長無課長、関係なく太ります。
むしろ課長を入れて満足感を得やすくして食べる量が減った方がダイエットにも健康にも良いと思います。

「ダイエットや健康なんか気にしてラーメンつけ麺食ってられるか!」という人は、それはそのとおりです。

「連食するし体の事も気になるから無課長のラーメンに良い評価をしよう」っていうブロガーさんがいたら
8割くらい間違ってると思います。
一般の人は連食しませんし、1度の食事で少ない量で満足させるラーメンの方がまだ健康に良いと思います。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 08:05:05.36 ID:OD5fBxp/
>>365
梅田の中心部は家賃が高いからグループ資本以外は出店しにくい
という事実に対して
グループ資本が梅田の中心部以外に出店すれば潰れる

という事実を当然のように導く頭が理解できない…
梅田の中心部がそれほど楽勝な立地なら個人経営の店でも無理して出店するだろ

372 :ラーメンマン:2011/07/24(日) 08:18:27.79 ID:/qxrtRMW
>>370

おっしゃって、頂いた事は、大変よくわかりました。

が・しかし…

旨いスープに出会った時は全汁しまいそうです(汗)

m(__)m本当、色々、ご丁寧に有難う御座いました!!

373 :ラーメンマン:2011/07/24(日) 08:21:09.96 ID:/qxrtRMW


(訂正)
全汁してしまい

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 08:26:44.25 ID:ksfJME1X
ラーメンを食いまくる時点で健康はあきらめろ。。
と、個人的には思う。

うまいもん食いまくって早死にか、摂生して長生きか。。

個人的には前者ですね。

鼻や口に管まで付けられてまで長生きしたくない。。

家族にも迷惑掛かる、、

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 10:00:20.66 ID:MyOxs0vL
健康気にしてラーメン食うとかバカだろw
気にする奴は外食自体を止めたほうがいい

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 10:18:50.94 ID:ixyJLUV7
そのとおり!

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 11:04:33.45 ID:gG0l4tlP
ラーメンマン、うざ。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 11:46:09.35 ID:ZTbqrpJ5
洛二神のつけ麺って限定なの?
夜行っても食える?


379 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 12:33:53.30 ID:+7eDU4aA
食える でも10時以降は残ってないことが多い

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 14:07:27.76 ID:ZTbqrpJ5
サンクス
できれば味の感想教えてくれると助かる

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 14:27:58.77 ID:+7eDU4aA
おいしいけどあえて前情報なしで食ってほしかったなw

とりあえず強烈な魚の味としか

 

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 14:41:33.50 ID:ZTbqrpJ5
そうですか
魚介好きなので明日行ってきます!

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 14:43:06.25 ID:KTKUBYZ3
食いたくなってきた

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 14:49:41.57 ID:+7eDU4aA
そういえばお前らの押してた天四郎がかなり粘度が上がってうまくなったというレスを見たから
行ってみたら確かにけっこうどろどろになってて旨かった
不評だったスープ割りも良かった

以前のは微妙だと思ってたがこれは素直に旨いと思ったよ。麺は相変わらずあの不思議な食感だけど。茹で過ぎ?

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 14:52:55.86 ID:ZTbqrpJ5
実は最初、天四郎に行こうと思ってたんだけど月曜日休みなんだよね

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 18:21:18.13 ID:DjIrpN+r
>>371
個人は相当な資産家でない限り無理
しかも赤字は覚悟しないといけない
むしろ梅田の中心部で成功するレベルなら
家賃の安い店で営業したほうが儲かるわwww

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 19:48:22.64 ID:WsnOIavy
>>386
きっと物件取得費用だけで1000万、賃料は月100万って所でしょうかね?もうちょっと安いかな?
それに水道光熱費やらが乗って来ますし、あそこはものすごい数のスタッフが居たように思います。しかもおじさんが多いこと。。
人件費だけで300万くらいいっちゃいそうな気がします。
減価償却もしてペイラインに持っていくなら1500万はいかないにしても1200万くらい売らないといけないでしょうかね?
客単価1000円には届かないでしょうから一日450人くらいさばかないといけないのかな。
10回転以上ですね。
茶屋町店はフラッグシップ件人材育成所なんでしょうね。きっと。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 20:02:58.15 ID:j6I5zlFB
バカばっか

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 20:07:24.54 ID:tg4pWCJV
そもそも636は梅田の茶屋町以外にも店あるが潰れてないしね。
当たり前のことだけど。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 22:37:58.59 ID:N4m96IBY
つけ麺初心者だけど、豊崎にある坦坦麺のつけ麺が個人的に美味かった。
みなさんはどう思う?

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 23:09:56.56 ID:0HdbQxDT
茶屋町は知らんけど布施の636はガラガラやで、行く気もせんな
近くに二両半やたむらがあるからみんな行かんやろうし

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/24(日) 23:33:25.12 ID:NSEysLLN
>>390
ごまごま?

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:17:35.84 ID:+jEqyW8F


394 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:20:41.32 ID:+jEqyW8F
↑失礼しましたずーと書き込めなかったので
大五郎がこってりでおされてますが
夜限定だったと思うこってりつけめんの事ですよね?
最近食べた人レポお願いします
自分食べたときしゃばしゃばやったんで
もういかんどこうと思ったんで
自分の運が悪くてたまたまやったんやったら
また行って見ようと思うのでおねがいします〜

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:21:07.51 ID:JH0fPaS4


396 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:25:51.80 ID:cZsoKkX0
ごまごまは麺の量が少ないと思うの

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:30:12.67 ID:cZsoKkX0
>>394
大吾郎のこってりつけ麺、かなりドロドロだったけどな
麺全部食い終わったらつけ汁がほとんど残らんぐらいだったよ

俺は大吾郎のつけ麺はトマトつけ麺が好きだ

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 00:32:11.54 ID:kekgLhWp
>>396
ごまごまは量少ないよね
豚骨魚介に飽きたときにいける貴重な店だけど
特盛でも300ないし割高だね
おこげうまいけど

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 01:17:18.77 ID:vzYzZLrj
谷きんの塩つけって食べた人はどう思いましたか?
メニューに全然載って来ないので・・・残念なのでしょうか

ブログ読者限定の間は、恥ずかしくてあのメルヘンブログ見てるってバレたく無いんですw

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 09:34:54.97 ID:LhPkRBqg
ちょっと前に1周年限定で秋刀魚となんたらの塩つけ麺ってのが一日限定で出てたけど
それより旨かった

401 :ラーメンマン:2011/07/25(月) 10:12:33.97 ID:AwhIwKnz
>>399

食マニアさんが
清湯最強のつけ麺と書き込んでいたので私も食べましたが旨いと思いますよ〜!!


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 15:25:27.13 ID:D8sxVO3A
食べログランキングで光龍益のランクがえらい下がってるな。
ついこの前まで10位前後やったのに。
まぁ安さでもってた店だから仕方ないかw

オレなんか全く行く気にならんからな。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 16:03:06.44 ID:5zFHP6tB
値上がって不味くなってると思うわ
俺的には普通においしい味なんだけど値段考える微妙に感じるな
あと店主の性格が好かないって人が多そう

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 16:18:00.14 ID:sQ4stquS
ラーメンが100円アップしてなにが変わったかって、あのパサパサのチャシューが1枚増えただけ。
なにか新しいメニューでも考えないと浮上は厳しいんでないの?
けど店主は研究熱心でもなさそうだからなぁ。



405 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 17:22:56.33 ID:5zFHP6tB
>>404
前に何かの取材で休みの日は研究ばっかしてるから休みないんですって答えてたと思うよ
チャーハンぞうすい復活させればちょっとは変わるかもな。ただ米炊かなすぎ
あと俺は今のチャーシューは好かんけど前のは好きだよ

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:03:51.86 ID:J5+6/RS0
大吾郎商店に似てると思ったら…

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:15:01.12 ID:sQ4stquS
>>405
まぁ口ではなんとでも言える。
チャーハンぞうすいやめたのも単にめんどくさいだけが理由だろ?


408 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:17:36.82 ID:fq4ay2LF
高槻坊也のつけ麺がうまかったかな。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 18:59:30.82 ID:JH0fPaS4
>>408
わかったからオニギリ握ってろデヴ

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 19:20:18.77 ID:icIciF6I
>>408
段七なんとかしたら?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 22:25:10.56 ID:Km4KrBVf
洛二神行ってきたよ
魚濃いつけ麺は確かにうおっ、濃い!
って感じでした

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 22:51:55.74 ID:1fEuXCsx
>>411
うまいんだが、さほどリピートする気にならないんだよね
ひとつには値段設定が高いせいがある
もうひとつは、癖があるため、しばらくはいいやという気にさせる

それでも俺はたぶん30回ぐらいは食ってるけどね

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 22:59:23.42 ID:QEaTqElu
洛二神や時屋ってあまり否定的な事書かれないな
実際悪い店じゃないから別にいいんだけど

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:20:52.72 ID:LhPkRBqg
>>412
わかるw たまーに魚濃つけ麺食いたくなるよね

>>413
時屋はボロクソに言われてただろ
実際ひどい味だし

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:42:45.56 ID:kekgLhWp
洛二神は好みなだけでうまいやつは馬鹿みたいにうまい
時屋はふつう

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:46:52.14 ID:fq4ay2LF
魚介系なら麺野郎と麺哲もうまいよね。


417 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:54:33.11 ID:qysCTaR3
たまには落ちぶれてしまった大盛軒のことも思い出してやってください

先月行ったら麺がブニブニすぎてダメだったけど

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/25(月) 23:59:22.18 ID:w7MEcsCA
人生38年目にして初めてつけ麺なるものを食ったけど、正直なめてんの?


419 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:02:51.16 ID:1fEuXCsx
>>418
つけ麺はラーメンのジョークだよ
俺ははじめて食ったとき、笑いがこみあげてきた
これがわからない奴は人生損してる

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:04:31.00 ID:uUhRFBj+
どうせ麺一気につけダレに入れたんだろw

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:08:01.06 ID:s+ylFgKj
つけ麺ちゅうもんは中途半端にらダシがヌルいもんなんか?
オススメのつけ麺店があったら遠征するから教えてよ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:22:57.67 ID:YaUyX91/
前スレでフルーツつけ麺が旨いといった奴を許さない
デザートでついてきたメロンは旨かったけど

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 00:48:07.45 ID:9ePp8KOy
>>419
日本語でおk

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 02:43:53.60 ID:q2QQGmf8
翻訳してみた
つけ麺はラーメンよりジョウキュウ(上級)だよ
俺ははじめて食ったとき、(美味しさから)笑いがこみあげてきた
これがわからない奴は人生損してる

どや?

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 07:51:29.57 ID:xxg+h9Wh
>>424
つけ麺とは面白半分で出来た、言わばコント見たいなもんだ。
初めて食べたとき、その面白さが伝わったよ。
この面白さを知らなくて食べてるやつは人生損をしてるぜ。ふふふ。


ってことだろ?

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:33:42.08 ID:jfUwSmVj
>>416
その二件、魚介の出汁はメダカとオタマかな?


427 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 10:52:15.64 ID:SqrobT6K
>>426
困窮者乙wwwww

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 12:56:54.06 ID:8aMQJzam
つけ汁が温いとか言ってるやつアホやな。つけ麺とは温く中途半端で奥の深い食べもんやで〜〜

429 :ラーメンマン:2011/07/26(火) 16:10:17.87 ID:W06waVL6
周月(翔月)@黒門

久々の地雷!!
毎週水曜限定の
つけ麺食べたが
麺は、ね臭く、つけ汁は甘酸っぱ過ぎて無化調のはずなのに食後、喉がカラカラ(涙)



430 :ラーメンマン:2011/07/26(火) 16:14:58.82 ID:W06waVL6

失礼しました(汗)
水曜限定ではなくレギュラーのつけ麺ですわ。
(翔月)は水曜専用の屋号です。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 16:40:54.49 ID:SqrobT6K
>>430
ラーメンマンさん、麺哲さんのつけ麺はもう食べました?

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 16:49:16.72 ID:jfUwSmVj
>>431
出た、荒らし。

433 :ラーメンマン:2011/07/26(火) 16:54:51.54 ID:W06waVL6
>>431

行動範囲が大阪市内の為、中々、豊中までは行けなくて未訪です。

それに市内だけでもの予定している店(未訪)がかなりありましてね。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 16:58:35.25 ID:SqrobT6K
>>433
そうですか、また機会がありましたら、レビューお願いします。
ちなみに麺哲では火曜日につけ麺をオーダーできます(メニューには載ってませんが)。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 16:59:21.22 ID:jfUwSmVj
>>433
麺哲行くなら先にこれ読んでどんな店主か把握した方がいいよ。ねちっこいし。

http://watashida.air-nifty.com/bicycle/2008/11/post-6252.html

436 :ラーメンマン:2011/07/26(火) 17:04:41.28 ID:W06waVL6
>>434
機会があれば是非

>>435
わざわざ有難う!!
参考にしますね。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:06:09.99 ID:LPt7XhXe
まぁ麺哲なんてその程度の優先順位だよね
こんな気持ち悪い信者もいれば、個人ブログで馬鹿みたいな持論掲げてハッスルする店主もいる
そりゃ近寄る気失せるわ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:06:22.70 ID:Q3ipITfo
俺もラーメンマンと似てるわ
行動範囲は市内だしその中でも行ってみたい店山ほどあるし
ラーメン好きやけどそれだけの為に時間さいて遠いとこ行く気せんわ

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:11:02.87 ID:SqrobT6K
>>436
ラーメンマンさん、435のリンク先は全部捏造ですよ。
信用しないでください。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:12:39.21 ID:LPt7XhXe
>>439
182 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/07/26(火) 16:02:19.74 ID:SqrobT6K [6/7]
>>178
おまえ、虚言癖治せよ。

はぁ?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:20:25.85 ID:jfUwSmVj
>>439
捏造?(笑)
調べますか?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:28:19.00 ID:3IsKIo2D
赤シャツ書き込みかw

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:30:08.39 ID:LPt7XhXe
>>435の時の信者の反応
「実名出してはっきり意見、かっこいい!」
「店主が正しい、批判してるやつが間違い!」

現在の信者の反応
「これは捏造です」

wwww

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:36:16.91 ID:SqrobT6K
やはり有名税といいましょうか、いやはや、成功している人は失敗者に妬まれますな。
しかも事実無根の捏造ときましたか。恥ずかしい。
堕ちるところまで堕ちた人間の末路ですな。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:46:35.35 ID:VttbNt2O
>>444
そして1番恥ずかしいのはお前

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 17:53:49.59 ID:jfUwSmVj
じゃあ>>444の書き込みを「私だ」さんのブログに載せてみますか。
で、店主さんの反応をおおっぴらにここに載せましょう。
麺哲さんの寿命縮めたのは>>444の書き込みって後世残るし。444って番号も何かいいじゃないですか。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 18:48:53.06 ID:SqrobT6K
つけ麺の麺の食べ方はつけ汁に少しつけるだけでいいんですよ。 麺の味を楽しむのがつけ麺ですからね。
お間違いなきように。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 18:55:21.86 ID:MGvkZjr4
>>435
読んだ。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 18:58:17.04 ID:MGvkZjr4
>>435
読んだ。
常連さんって一見とかたまにしかいかない客よりたくさん金払ってるんだろ。
そりゃ、見てて俺もほしいなとは思うが、店に対する貢献度が違うからそこは妬んでもしかたない。
はっきりいって妬みとしか思えないな。
わざわざブログに載せることかと思う。

450 :mentetsu38:2011/07/26(火) 19:43:03.81 ID:NROYi9kP
ブログなんて個人の日記なんだから何を書こうが勝手だと思う。

ただ個人ブログに粘着する店主と客のふりした店員が、どうかしてるぜ!

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 19:45:42.59 ID:rIQVIh7D
今日日、そこまで忠誠心のある店員っているのか
バイト料が上がるわけでもあるまいに

452 :mentetsu38:2011/07/26(火) 20:10:51.47 ID:NROYi9kP
店員といっても、店任されていたり親族だったり。

ただのバイトなら、そこまでしないだろうけど

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 21:47:23.85 ID:oxPR9yWL
麺哲じゃなくて麺野郎だっつーの

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/26(火) 23:54:42.26 ID:zEwinMSp
周月はすでに何度もここで感想があったがそっちを信用するわ

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:48:20.24 ID:L/UtXuz5
ずっとつけ麺をチャレンジしてて、やっと大勝軒に行くことができた
ただ、やっぱり温くて薄いよな
つけ麺の王様なら工夫されてるのかと思ったけど違うんだな



456 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 04:59:17.26 ID:wXCZ0OAv
>>455
王様っていつの時代やねんw

457 :犬坂太負軒:2011/07/27(水) 05:15:22.37 ID:rkxzRUsQ
>>455山岸さんが引退する間際の粗製濫造なんちゃって大勝軒なんだからお話にならない。



458 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 05:51:55.17 ID:g9fyy3LC
今日の荒らし

ID:SRc0ogXB [麺哲所属]


459 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:16:10.87 ID:hvM/QYAd
てか麺哲の店主のことを垢シャツとか呼ぶのはダメだろ
飲食店経営者にそんな汚い印象与えたら偽計業務妨害罪になりかねんぞ

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:25:21.76 ID:mBKO4OZY
天四郎って輝と同じグループなんだな
ひょっとしてチャーシューとかスープとかも同じなのかな?


461 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 16:34:38.85 ID:q9vTIpdD
売国組織犬hkを解約する方法
http://www.youtube.com/watch?v=-X-UBvRUtxI&feature=autoplay&list=PL8E61B26D62D4D903&index=23&playnext=3
ただし一般郵便だと無視される可能性があります。
とぼけられないように一般書留+配達証明=770円で郵送したほうが確実です。。


これをすると、犬hkから電話がかかってきます。
丸め込まれないためにも、理論武装、犬hkの不祥事事件の知識が必要となります。
十分に準備を整えてから実行しましょう。
私の実際の経験では、1時間ほどの電話×2日ほど掛かりました。
あまり好きな手段ではないのですが、担当者の胃に穴を開けるつもりでクレーマーに徹しました。

デジタル移行の今がチャンスです。

462 :mentetsu38:2011/07/27(水) 16:35:34.15 ID:4YPJjoAX
>>459
つか垢シャツと店員一味がひどい接客をして、
自分で自分の店の営業妨害をしている。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:10:45.01 ID:M7DeFDoG
>>460
チャーシューは大きくは変わらない。
けどつけ汁が全然違う。
天四郎は鶏ベースで輝は豚骨がベース。

オレは天四郎のが好き。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:24:13.69 ID:hvM/QYAd
>>462
他人からされるから妨害になるんだろw
ゆとり乙w

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:34:03.94 ID:/K0ouOyC
いつ見ても無精髭
いつ見ても汗まみれ
ヨレヨレの赤いTシャツ
首には汗で湿気たタオル

誰が言ったか知らないが、
「垢シャツ」は定着すべくして定着した。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:53:27.62 ID:v2gVYm+4
ラーメン屋でシェフみたいな格好されても困るけどな

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:56:05.46 ID:ZasLGvGC
服はともかくだらしないのよりはちゃんとしてる方がいいな

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 17:58:50.20 ID:LYwZTaqj
普通、作り手には清潔感を求めるだろ
まじで清潔感皆無だからなあいつ
汗拭ったタオルで拭いた手で寿司握ってるぞマジで
あれ見てからあそこで寿司頼むことはなくなったわ

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:08:43.34 ID:31U8NSop
え?寿司なんか頼んでたの?w

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:19:12.45 ID:kJRtKIPS
>>462
あなた自身かあなたの友人か知りませんが、たむら氏に対する犯罪予告をしていましたね。
あなたたち、このままではかなりヤバイですよ。
謝罪した方がいいのでは。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:22:58.02 ID:6BrtsIy3
>>466
神座ディスってんのかwww

472 :mentetsu38:2011/07/27(水) 18:33:43.43 ID:4YPJjoAX
>>464
わかっとるわそんなこと。
マジレスすんなやアホが。

473 :mentetsu38:2011/07/27(水) 18:37:26.77 ID:4YPJjoAX
>>470
たむら兄貴はキライだが、たむらのらぁめんは麺哲より美味いぞ。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 18:57:07.30 ID:lD2ia/kG
最近の天四郎ってスープの量とチャーシューの厚みはどうでしょうか?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 19:01:49.96 ID:A9p/gwUN
スープの量は変わってないけど粘度が上がったから
大を食べ終わったころには半つけで食べても30%くらいしか残らない。
チャーシューは変わらずあのやたら塩辛いころころ肉

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 19:03:10.32 ID:VdtJLI5f
>>463
チャーシュー違うよ
輝は麺の上に大きいの二枚
天四郎は角切りを汁につけてあるスタイル

>>474
問題ないレベルだよ
ただ忙しい時間だと、テンパって仕事が雑になる
それだけ注意


477 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 19:06:59.93 ID:lD2ia/kG
>>476
スープor漬け汁大盛りを頼みたいんですが可能でしょうか?


478 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 19:15:43.40 ID:VdtJLI5f
>>477
そこまではわからないなあ
ただ頼んでみたら、おkしそうな雰囲気の店ではあるよ


479 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 21:41:37.23 ID:qFkvSQCN
つけ汁大は器自体がちっちゃいから無理だよ


480 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 21:56:10.56 ID:E3nzthR/
三くのつけ麺うまかった!
茹で時間が15分かかるとのことで山芋の梅肉あえがお通しで出てきた。
この気遣いもうれしい。
(お通しは夜だけみたい。出ないときもあるかもしれない)
でもうますぎて裏を感じてしまった。
ちゃんとと店でスープとってるよね?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 23:33:53.93 ID:7xlIvjTD
>茹で時間が15分かかるとのことで山芋の梅肉あえがお通しで出てきた。

どうせ常連限定だろ?

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 23:59:12.60 ID:kJRtKIPS
>>472
おまえら迷惑行為はやめなさい。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 23:59:19.40 ID:L/UtXuz5
>>456
>>457
誤解を生じてしまったかな
大勝軒自体には全然文句なかったんだけど、
普通の熱々ラーメン好きにはつけ麺は無理だなって結論が出た
ラーメンをぬるくうすくして劣化させてるとしか思えない人間は
つけ麺を食べる必要はないんだよな

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 00:23:18.22 ID:i0cFP0tl
>>483
ぬるく濃くしてるの間違いじゃねw
ラーメンより薄味にするつけ麺食べたことねぇわw
合わないのに、無理して食べる必要なんかないよ
俺は冷やしラーメンが無理だし、食べた後にあのサッパリした胃の感じが虚しくなるし

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 00:32:47.98 ID:jFGh0HHM
>>484
いや、こっちにも「薄い」って書いてある
完全な味覚障害者だろ

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:48:20.24 ID:L/UtXuz5
ずっとつけ麺をチャレンジしてて、やっと大勝軒に行くことができた
ただ、やっぱり温くて薄いよな
つけ麺の王様なら工夫されてるのかと思ったけど違うんだな

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:04:20.74 ID:XaHcZ4mC
>>481
常連客限定でちょっとしたサービスをするとメクジラをたてて文句つけたり、ブログに悪口を書き立てる器の小さい貧民やオタクがいて困る今日このごろってね。
社会主義じゃねぇんだから、飲食で公平平等求めるんじゃねーっつうの、ねぇお客さん。
お客「(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)」




487 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:05:45.37 ID:Gd9W1mI/
つけ麺のが薄いってのは初耳だな
やっぱりって事は他の店でもそう感じてるんか
完全に味障

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:46:38.00 ID:8dZf0S0Q
つけだしが濃いのは分かるけど、食べたら薄い感じになるだろ
ずっと濃い味のつけ麺なんて食べたことないぞ

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:55:04.25 ID:j2GD3Xkv
食べてもそんなに薄く感じないよ
つぼやか大阪大勝軒ばかり食べてるんじゃない?


490 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:57:10.40 ID:EcwZh3//
>>480
三くって福島に出来た新しい所?
こないだ行ったら入り口で若い店員が4人ぐらい
塞ぐような感じで喋ってたのでUターンして紋次郎に行った

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:58:20.45 ID:jFGh0HHM
味覚障害者の戯言

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 01:48:20.24 ID:L/UtXuz5
ずっとつけ麺をチャレンジしてて、やっと大勝軒に行くことができた
ただ、やっぱり温くて薄いよな
つけ麺の王様なら工夫されてるのかと思ったけど違うんだな

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/27(水) 23:59:19.40 ID:L/UtXuz5
>>456
>>457
誤解を生じてしまったかな
大勝軒自体には全然文句なかったんだけど、
普通の熱々ラーメン好きにはつけ麺は無理だなって結論が出た
ラーメンをぬるくうすくして劣化させてるとしか思えない人間は
つけ麺を食べる必要はないんだよな

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 01:46:38.00 ID:8dZf0S0Q
つけだしが濃いのは分かるけど、食べたら薄い感じになるだろ
ずっと濃い味のつけ麺なんて食べたことないぞ

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 02:02:18.83 ID:8dZf0S0Q
>>491
人のレスで遊んでないで、
味覚障害でも美味いと感じるオススメの店を教えてくれよ

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 02:04:08.73 ID:h/+AmjhC
>>491
わからんでもない。
つけ麺って、口の中に入る麺に対しての汁の量が例えばざるそばなんかと比較すれば少ない。
汁自体もざるそばと比較すれば塩分の割合が控えめ。
細い麺にめんつゆが絡み啜り食うそばの感覚でつけ麺を食うと、
汁に何かしらの弱さを感じるかもしれん。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 02:10:24.68 ID:i0cFP0tl
>>488
自演擁護まで始めたのかw
素直に薄味は間違いです、ごめんなさい。ペコリって書けよ
なに意固地になってるのw

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 02:20:22.19 ID:NpZkgYaJ
ドボンと漬けて汁ごと流し込めば良いじゃん

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 09:17:21.93 ID:XwuXX6Ic
常連をえこひいきしたり、お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもは徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 09:29:27.36 ID:nG9je0/Z
>>496
いらん!スルーが一番だ!
お前みたいなのがいるから、冗長するんだよ!消えろ!

ってかいい加減まともにつけ麺の話しようぜ!!


498 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 09:48:36.46 ID:2YYB1JYz
>>496
ほっときーな。。
その店がうまけりゃいいだけの事やん。

お食事会はプライベートでやってる事だろ?
そこまで干渉するのはおかしい。

あなた、妬んでるだけぢゃないの?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 11:15:21.30 ID:XwuXX6Ic
常連をえこひいきしたり、お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもと、火消しに必死なバカは徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 11:28:42.22 ID:pOtWHSpJ
>>499
具体的な店名とブロガー名を教えて

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:04:19.42 ID:TwXGRCgC
麺野郎の話?
あれは捏造なんだってさww

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:09:38.57 ID:Gd9W1mI/
常連のえこひいきは他の客へのサービスに影響の無い範囲ではむしろ好ましい
常連と喋るのを優先してオーダー取らないとかは論外だが

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:11:55.80 ID:cIjd8toY
>>499
器の小さい人間丸出しやな。
要は羨ましいだけなんやろ?

何か直接迷惑掛けられたのか?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:15:29.97 ID:XaHcZ4mC
>>499
貧乏クセイな。いちいち文句とかブログで書いてるケチ臭いオタクかよwww
だいたいお前は新聞配達員か。なんで朝から暇なんだよ(笑)


505 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:33:34.77 ID:y/vBrQwA
麺野郎の話って捏造かな?今一度読んでみたらどうかな?
http://watashida.air-nifty.com/bicycle/2008/11/post-6252.html

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 12:47:02.14 ID:XaHcZ4mC
>>505
店の勝手だろw
また湧いてきたなケチケチ平等厨www
てめーみたいに暇じゃねーんだよ、そんな駄文の糞ブログ貼り付けてんじゃねーよ、最下層。


507 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 13:47:46.05 ID:y/vBrQwA
>>506
むちゃくちゃ暇そうですけど?

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 13:51:20.46 ID:k1ghjkRX
ブログどうのはヲチ板でやれ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 15:04:54.11 ID:XaHcZ4mC
>>507
キチガイで生保受給のお前が暇なんだろが
くたばれキチガイB
ブロクで自作自演してんじゃねーよ社会のゴミがwwww

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 16:06:54.75 ID:y/vBrQwA
>>509
暇そうですけど?

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:06:47.33 ID:NpZkgYaJ
>>509
お前んとこのクソマズ汁麺のクソマズ汁、なんであんなに塩辛いの?
お前んとこのクソマズ汁麺のクソマズ麺、なんであんなに伸びてるの?
お前んとこのクソマズ汁麺のクソマズ汁、なんであんなにクソマズ麺に絡まないの?
クソマズ汁麺の食いすぎで田舎者の貧乏舌が更に壊れてしまったの?
そもそも旨いもの食ったこと無いの?

可哀想なお人ですね。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:09:48.98 ID:XaHcZ4mC
>>511
いつから経営コンサルタントになったのですか?
ま、憧れですかねw

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:23:59.33 ID:y/vBrQwA
>>512
ちょー暇そうですけど?

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 17:49:20.65 ID:XaHcZ4mC
↑おいおい、ストーカーいるぜ一匹www
頭大丈夫か失業者www

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:02:04.19 ID:NpZkgYaJ
>>512
なーんだ、答えられなくてはぐらかすだけか
屁垂れ丸出しwww

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:15:15.87 ID:y/vBrQwA
>>514
手応え十分に暇そうですけど?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:50:23.30 ID:k/sHP+nr
>>499
まああれだな
お前なんか現代風にマニュアル化が徹底されたファミレスにでも行くのが一番いいかもしれない
ガストのつけ麺でも食ってろ
まずえこひいきや差別化はない
安心してくれるだろw

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:51:33.04 ID:k/sHP+nr
↑日本語下手ですみません

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 18:53:33.38 ID:TwXGRCgC
ガストでもやってるかも知れんぞw
誰か曰く世の中のほとんどの飲食店が堂々とやってることらしいからなw

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:00:27.43 ID:C13x+giT
群青やってたぞ。
店長一人やったwww


521 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:02:20.31 ID:XaHcZ4mC
差別うんぬんいうとるやつは貧民やキチガイ

気に入らんやつにサービスする必要はないわな。



522 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:05:54.02 ID:y/vBrQwA
>>521
やっぱり来ましたね、麺哲店員さん。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:06:44.43 ID:hgjJQAZ0
結論言って申し訳ないが

所詮、関西だしwww

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:06:46.73 ID:XaHcZ4mC
>>520
群青w

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:22:52.05 ID:NpZkgYaJ
>>521
銀行から融資を断られて涙目の豚乙。
借金まみれで豚走ですか?
こんな所で油売る暇があるならクソマズ汁麺の仕込みでもしてろよ乞食。
どうせ客は来ないだろうけど(プッ

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:26:47.32 ID:XwuXX6Ic
常連をえこひいきしたり、お食事会開くような糞店と、それに群がるブロガーどもと、火消しに必死で日本語不自由な朝鮮人は徹底的に叩きましょう(`・ω・´)

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:33:30.63 ID:XaHcZ4mC
>>526
常連客優待は当たり前だろ。
ファミレスや回転寿司みたいなチェーン店しか知らないのか?
お里が知れるわBがwwwwwwww

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:35:47.38 ID:NpZkgYaJ
>>527
乞食が言っても説得力がwww

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:38:09.05 ID:k/sHP+nr
個人経営の居酒屋なんか常連客にサービスなんて日常茶飯事
ちょっと主人と親しくなればどんどんサービスしてくれるわ
その代りたくさん金使うけどな
まあポイント還元みたいなもんやでwww

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:41:41.53 ID:XaHcZ4mC
>>528
自己破産経験者乙www

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:42:51.91 ID:Gd9W1mI/
コピペ繰り返す奴と草生やしまくる奴に碌な奴はおらんといういい例

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:46:50.88 ID:y/vBrQwA
まぁ>>530みたいな美味しい奴は生かさぬよう殺さぬよう。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:53:58.60 ID:NpZkgYaJ
>>530
豚は借金出来ないから自己破産するす権利もない(笑)

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 19:58:34.64 ID:XaHcZ4mC
>>533
自伝乙www

535 :mentetsu38:2011/07/28(木) 20:01:57.97 ID:SCY2sinG
>>534
廃業寸前ラーメン屋店員乙!


536 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 20:03:10.97 ID:NpZkgYaJ
>>534
豚骨ラーメンが無いのは共食いになるから?

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 20:15:22.32 ID:y/vBrQwA
>>534
泣いてる…?

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:09:13.24 ID:maI5Yw+9
久々にJETの鶏煮込みつけ麺食べたけど、結構トロミが増して美味しくなってるな。
スープ割が相変わらずマズかったのが残念・・・。



539 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:13:56.02 ID:maI5Yw+9
>>538の続き
隣でサラリーマンがあぶり豚そば食べてたけど、相当濃かったんだろうな、水ガバガバ飲みながら食べてたw
しかも食べるスピードがやたらと遅かったw

心の中では「やってもた〜〜〜」て思ってることでしょうw

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:26:19.81 ID:XaT1Gbc0
>>402
もう飽きた

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:41:15.76 ID:maI5Yw+9
うんうん、あれは飽きる味。


542 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:42:47.07 ID:l7kzRlHv
>>520
群青は店長の相方がよくかわるけど忙しすぎてしんどいのかな〜


543 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 21:51:04.36 ID:k/sHP+nr
ガガ様が大阪弁しゃべってる

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/28(木) 23:53:56.41 ID:Sxo6sNHw
どぎゃんの濃厚貝出し鶏つけ麺ですが
食べられた方がおられましたら感想をお聞きしたいのですが
食べようと思っている内に終わってしまいました...

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 00:49:29.60 ID:ZWB7ne9B
大阪でつけ麺で美味しい店はないよな
つけ麺自体成り立つ分野ではなさそうだ

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 01:00:25.10 ID:Z5dx/kjj
>>545
紡を知らぬらしい・・

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 03:39:14.50 ID:pZDYp+Mw
>>545
全国みても大阪レベル高いよ
関東厨?あわないなら汚染地域に引っ越せば?
味障は関東の鉄くさい魚介スープ食べとけばいいよ

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 05:31:27.13 ID:fwKzSvIj
〇丈・谷きんの塩つけ麺食うてから言えボケ

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 07:21:57.67 ID:Z/PfSM5+
JETもうまい

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 09:59:22.82 ID:D/C4ztCK
紡のマスターって西野に似てるよね

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 11:01:07.94 ID:Z5dx/kjj
>>550
マスターには、西野カナの「会いたくて 会いたくて」を歌いながらラーメンを作ってほしい
先日の休業期間中、マスターもお客さんもお互いにそんな気持ちだったと思うから

552 :mentetsu38:2011/07/29(金) 12:29:28.65 ID:SZwgD6V2
>>551
おっ、たむら兄貴!なんか久しぶりやな。
元気してたか?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 13:24:26.91 ID:bFo227ql
伏見のつけも美味かったで。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 13:39:07.84 ID:UaA50Kjc
今日群青の前通ったら本当に再開してたw
外待ちで10人近くいたわw
店主1人だとしたら1時間待ちは確定か?
なんだかんだ言ってみんな群青に飢えてたんだなw

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 13:46:01.50 ID:Z5dx/kjj
>>552
先日、補導されて○麺会から脱退するように指導された
憲法で保障された結社の自由を主張したのだが。。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 13:55:10.15 ID:tx/Qo3xz
今日ローソンに時屋監修の冷やしつけ麺売ってたから買って見た
チャーシューそこそこ、メンマ味玉うまい
だがつけ汁が塩辛すぎる
まるで塩水につけて食ってるような塩辛さ
店の味とはまったく違ってたよ

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 14:26:36.80 ID:/ZxUOxy4
>>556
監修なだけでそりゃ味は店とは別物やで
ちなみに地域別で打ってるつけ麺の種類違うよ。ローソンのHPに載ってる
月曜夜にもTVでやってたわ



558 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 14:31:15.52 ID:eU+UMi5k
>>556
そんなに塩辛いんか・・・。
期待してたんだけどなぁ。
あの手の商品て全く違うのが多いけど・・・。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 14:59:23.66 ID:tx/Qo3xz
時屋は好きなんだけどなあ
あのつけ汁は無いと思うわ
まあ人それぞれだから食ってみるのもいいかもね
ちなみに時屋の屋号の由来は店主の名前だって

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 16:06:59.56 ID:dgYNKXe2
コンビニ商品に期待はするなw

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 17:16:25.62 ID:ah6KCMJJ
>>556
麺も塩辛くね?

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 17:46:58.52 ID:VuawVxfu
817 ラーメン大好き@名無しさん 2011/07/28(木) 16:01:45.11 ID:1t5oE0Hu
ガラガラの日曜昼営業。
客は俺と連れ二人とカップル(夫婦?)だけの時があった。
カップルが食後、手持ちぶさたな庄司に美味しかった等の好意的なコメントを残す、庄司はそれなりに答えて幾度かの会話のラリーが続く。
このとき俺と連れはつけ麺食していたので厨房は暇暇。
カップル帰宅後、ウルサイ糞ババアはよ帰れやーと弟プチメタボに言う。弟媚びた笑い。
俺と連れが食事を終えて会計別を頼むと若いバイト?が無理です、と他の客ゼロの状態でいわれる。
二度とこの店には来ないと誓った。

彼は我々のように不快に思う客を望んでないようなので、庄司の信念に基づくこの出来事をここに記しておきます。


563 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 20:14:27.29 ID:wIBfvvEl
ローソンの時屋冷やしつけ麺食べた。
確かにつけ汁は塩辛いな。
麺はてか完璧にごまダレやんか・・・。
これで値段が高いと言うレベルじゃなく、食べる価値なしやん・・・。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 20:22:28.28 ID:OdP4hSgp
>>554
回転が遅い群青は相方がいるときで外待ち10人で料理が提供されるまで1時間ぐらい。
相方無しなら2時間もありうるぞ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 23:35:49.25 ID:g4eOm5WP
群青は13時スタートだったみたい。
水周りの清掃も昨日済ませたみたいだし気合タップリだね。

このスレやラーメンスレを北区に有る某ラーメン店の元店長も見てるっぽいね。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/29(金) 23:50:21.82 ID:jvwyaKxS
>>565
そういうこと書くなハゲ

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 00:04:21.31 ID:g4eOm5WP
>>566
そういう事ってどんな事?

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 00:32:49.96 ID:9jLEEpLy
このスレってなんか排他的だよな
自分の意見に合わないと罵倒して味覚障害認定だし
ラーメン板はそうでもないのに
それで肝心の情報はというと同じような店を繰り言のように言い続けるだけ

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 00:46:21.03 ID:vogbd6zR
しっかりしている店の為に一言。。ではないけど。

上水(飲料水)は使用しなければ配管内部で消毒用の
塩素も飛んで死水となり放置すると内部で滑りも出来る。
排水は飲食店の場合水が流れていないと食品の沈殿物が
溜まって臭いや固まった場合は詰まりで営業出来ない事にも成る。
営業を止めていた群青は上水を使い(回転させて配管内の汚れを出して)
排水の汚れを業者に掃除してもらってるので衛生管理も
しっかりしていると思う。
これケチる店が多いんだよね。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 01:44:20.58 ID:fm322SFr
>>568
ただのキチガイの巣、口調で大体分かるでしょ臭いのばっか

普通に感想を交わしたい人はもう去っちゃった
ここは他と比べて特に情報に優れてるわけでもないし、簡単に切られた

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 03:01:17.69 ID:HiGo7AKi
久しぶりに来てみたけど相変わらず夏厨がほざいてて
クソスレ全開だな
秋になったらまともになるのかな

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 06:18:24.94 ID:zJ75J88l
I LOVE つけ麺!


573 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 10:58:37.62 ID:l9S4lE38
つけ麺って料理として未完成だね
美味くないね

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 12:01:25.87 ID:Bl2+nMtV
>>573
わかってるならお前が完成させれば儲かるんじゃね?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 12:39:24.69 ID:ZEo+xVZM
どぎゃんの海老つけ麺だけど具が少なすぎるなぁ
別添えでもいいから鶏チャーシューか豚バラでもいいし
トッピングを増やして欲しい

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 22:01:42.18 ID:zJ75J88l
We Love つけ麺!

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/30(土) 23:09:00.16 ID:q0VRWehC
水兵リーベつけ麺!

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 15:25:33.18 ID:U2vnJaWc
大阪 大勝軒 神山いつのまにか…

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 16:20:42.52 ID:vQWBBseX
うむ。ただ、今となっては関西で受ける味だったかといえば疑問だ
少し甘すぎたような・・・まぁ人によるだろうけど。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 18:19:45.16 ID:UIWLC4o5
鶴麺はいつからカドヤ食堂に似たようなつけそば出しているんだ?
麺もスープも外見似てるからびっくりしたぞ

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 19:00:41.98 ID:FpT0pjn0
ラーメン吉正いつのまにか閉店してるね
>>578閉店したの?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 19:43:18.72 ID:IqsXSh4T
あ〜

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/07/31(日) 19:55:25.41 ID:IOIxhiz0
>>578
日本橋に移転じゃなかった?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 01:37:38.54 ID:ZR0DNJYW
>>580
意識している先が同じなんじゃない?


585 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 19:51:06.12 ID:9oaOCmF/
ローソンで時屋監修の冷やしつけ麺発売中やで。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 19:58:34.51 ID:DyX3dsqM
>>585
知ってるで。
>>556
>>563


587 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 20:28:08.28 ID:yJzBymkf
楼蘭の塩つけ麺旨いと思うねんけど、そんなオレっておかしい?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/01(月) 23:44:38.70 ID:sWiuRC8n
>>587
オレは楼蘭なら醤油つけ麺派だわ
焦がし味噌も鴨汁も特にどうという事は無い
楼蘭で不満は麺の量

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:16:38.21 ID:zCPk7rvM
オレは楼蘭では味噌しか食ったこと無いなあ・・・
麺の量が値段と見合っていないのが残念だから他の味を試しに行ってない

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 00:24:04.36 ID:TiFhSJUE
楼蘭は、あまりにも、塩辛過ぎてダメだわ、オレ。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 01:43:59.35 ID:vtnqQFhI
桜蘭は平日13時以降の限定メニューの『ラーメン屋さんの焼きそば』が好きやわ。
て言うか、それ食べたいが為に昼休みの時間ずらして食いに行ってる。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 09:53:11.39 ID:r9T7u/1X
>>588
楼蘭の麺の量はボッタクリ感があるな!
太麺でもないから食べ応えもないし・・・。
あれ200gあるのかな?

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 09:53:48.31 ID:diNhhW6A
あちーわ。

こういう日は昼間何食えばいいか教えてくれ。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 09:59:35.09 ID:23ACdlb+
そうめん

595 : 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/08/02(火) 10:07:34.77 ID:Yr/IWzMX
暑い時こそインドカレーを食え
スパイスは体を冷やしてくれるぞ

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 10:38:52.02 ID:r9T7u/1X
LEEの20倍カレーを食え

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 12:08:06.28 ID:N8xEcp9J
↑今年は30倍も出てる更に補強ソースで45倍になるんやで

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 19:19:59.90 ID:/7YcDdtq
LEEうまいよね

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 19:27:38.99 ID:JxH0lkwf
確実に腹下す

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 20:01:32.16 ID:JVe2Y5gC
LEEは10倍くらいが旨いねんなぁ。
一回20倍食ったけど、人間の食い物じゃないと思ったわ。
30倍とか45倍とかありえへん・・・。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/02(火) 22:16:55.63 ID:tyEJc3AC
LEEの45倍で辛いってw
ココイチの10辛のほうがまだ辛いぞ

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 03:04:50.34 ID:b/zY7OQ7
辛いもん食い過ぎたら味覚がおかしくなるぞ

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 04:04:34.60 ID:npnuBMhA
「辛い」は痛覚。
そもそも味覚ではない。

そうそう、激辛王選手権がなくなった理由は、激辛で死人が出たから。
カプサイシンの大量接種は心臓発作の原因になる。
早死にしたい人は百倍でも千倍でも好きなだけどうぞ。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 04:34:44.91 ID:dm5KFzBM
>>603
辛いもの選手権なんてのは辛けりゃ何でも良いって性質の番組であって
健康になんて配慮してない。
辛い=痛覚なんであれば、硫酸を舐めるとどんな味がするのか?
辛いのは痛覚であるのは間違いないのだけれど、現代人は辛いものも味の素も核実験後の放射能も体に取り込んだ挙句、長寿になってるわけで。
カプサイシンを健康に害するもの認定するのはよろしくない。味の素もな。
塩だって砂糖だって大量摂取すれば健康に良くない。

結論を言えば、体が欲する物をその時に食えばよい。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 04:49:18.43 ID:vS2y8B6z
>>604
カレー、ラーメンを欲する頻度がやたら高いんだが、
これは突き進んで良いのか?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 05:41:27.88 ID:dm5KFzBM
>>605
ああ、よい。

ただ、これは強迫観念によるものなのか。純粋に欲しているのかちょっと考えて食え。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 05:42:04.04 ID:wHygchSH
いけるとこまで
いけ!

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 06:25:35.55 ID:EYVU5keI
>硫酸を舐めるとどんな味がするのか?
言い出しっぺの法則

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 06:52:29.23 ID:evblrHb6
話が脱線してきてるぞ

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 08:19:02.27 ID:XD9Yb+7s
硫酸は酸性だからすっぱいよ。
化学の実験のとき舐めさされた。
希硫酸を薄めてやけど。
スレチなんでもうやめとく。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 09:05:37.56 ID:SfGtGtMY
硫酸を薄めたのが希硫酸なんだけど

612 :610:2011/08/03(水) 09:28:47.28 ID:Fji5jx/a
普段の実験で使う希硫酸をもっと薄めたって言いたかったの。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 09:37:46.38 ID:F///cuLs
麺児とはなんだったのか?

614 : 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/08/03(水) 09:57:14.83 ID:MUzKxXW9
>>613
時代の徒花である

615 :ラーメンマン:2011/08/03(水) 18:04:28.47 ID:qvORTNjU
2ちゃん卒業しますわ!! サヨナラ

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 18:14:25.91 ID:MQ/whSeL
>>615
ありがとう
とよ○ねさん

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 19:39:26.18 ID:MQ/whSeL
川藤どこまで情報通なんだ

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/03(水) 23:42:16.14 ID:tYpo4QQT
だいたいつけ麺ってどういう利点があるんだ
温そばとざるそばの住み分けとは違うようだな
猫舌が味わえるラーメンということでいいのか

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 00:11:58.05 ID:vv2Ue1TF
>>618
それが、つけ麺の一番の人気の理由やで。
熱い物が苦手な人の為に、わざわざ作られた一品らしいよ。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 00:15:18.63 ID:DRgUKrdq
改めて思うに、牛丼を牛皿とごはんにわけて食べる感じかな
ごはんがしゃばしゃばなの嫌うひとは牛皿頼むでしょ
つけ麺は、麺がぶよぶよのびのびなの避ける感じかな

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 01:11:29.48 ID:dkXGuC5D
ラーメン屋のマカナイが発祥と聞いたことがある。
急に客が来ても麺が延びないように麺を分離したとか。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 03:32:03.31 ID:S5dAe5Vn
大勝軒の山岸氏が余った麺かスープを処理するためにまかないでとりあえず作ってみたのが発祥だと聞いたが

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 03:44:45.88 ID:mnPhOs9f
発祥はどうあれ、俺はつけ麺が好きだ
なんでラーメンじゃ駄目なの?と聞かれると
ありきたりな「猫舌だから」とか
「麺の味が楽しめるから」としか言えないんだけど
好きなんだから、仕方ないんだな
ラーメンとは違った魅力があるのは確かなんだ

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 05:38:47.77 ID:AjC6H58H
学生に腹いっぱい食べさせたかったから?
とご本人が言っていた様な記憶がある。


625 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 06:49:53.38 ID:WFN9+p6a
大勝軒のつけ麺腹いっぱい食うなんて拷問でしか無い

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 07:46:11.22 ID:N5xQLej8
福島JETて水曜定休日じゃなくなったんだな。
みつ星行こうと思ってJETの前通ったら店やってたから思わず入っちまった。

やっぱ旨いわ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 08:18:48.86 ID:H6Q7UjPf
>>619
だから、つけ汁がヌルいと文句言うのはお門違いだよな

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 08:46:43.35 ID:r2B2X8b8
てつじが麺だけすするのが気持ち悪い

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 09:30:36.21 ID:PzsanWNU
てつじだけじゃなくてみんな気持ち悪い

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 09:57:41.06 ID:tLfhqYqK
>>627
最近また調子乗ってるな。地下に潜らないなら地面に潜ってもらおかな。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 11:46:30.01 ID:MT+5Xfsv
JETは珍走が恐いから止めとけ

店主が腑抜けになってても嫁はマジ鬼

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 13:08:40.17 ID:N5xQLej8
>>631
お前そんなこと言ってて虚しくならないか?

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 14:49:04.45 ID:H6Q7UjPf
>>630
なんで脅迫するの?
優越感に浸れないからかな・・

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 16:23:36.69 ID:tLfhqYqK
>>633
優越感は別人ですよ。私は真剣に貴方に特別な感情を持ち海の藻屑になるのかな…と日々考えております。
調べて分かった事は貴方(俗称 たむら兄貴)は東大阪○麺会辞めさせられたとか言ってますが…入会もしてませんよね?辞めさせられた人なんていませんし。
こう見えて一応ルートは持ってるんですよ。
紡もまだ行ってないですよね。早く来て下さい。私はたまに行くし、たぶん見たら分かると思うのでその時はこちらから店外で声かけさせてもらいます。
短い付き合いになるかもしれませんが宜しく。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 18:43:10.09 ID:kO6VVRGw
>>631
店で暴れるでもなく、余りにも個人の感想や中傷の域を出ていないので
味等を含めてもう少し具体的に何が駄目なのかを教えて頂ければ参考に成ります。



636 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 19:00:38.19 ID:UnJE/rkn
>余りにも個人の感想や中傷の域を出ていないので

かしこまって丁寧な言葉を使ったのに、こういう文法を使うのは恥ずかしいなw

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 19:43:47.63 ID:oPqkB+cK
再開した群青はどんな感じ?
つけ汁のドロッと感は少しはマシになったか?

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 19:45:00.08 ID:i5gvv87b
>>636
具体的な事では無くてそちらの突っ込みですか。
がっかりです。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:23:59.40 ID:6KuuT0EF
>>625
山岸氏のつけ麺と大阪大勝軒は全くの別物

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:38:11.86 ID:l4eAm1SB
>>639
西宮は山岸の門下生

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:42:28.00 ID:Pr0ZKufd
大阪大勝軒がなんちゃって大勝軒であることについて。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:44:56.78 ID:7VjwbuDF
>>636
揚げ足とりばっかりすんなカス

>>638
お前もいちいち絡むな
IDも変わってるし気持ち悪いやつだな

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 21:52:04.74 ID:Pr0ZKufd
豊常と一杯のラーメンをつつきあいたかった苺の妄想がキモい件について。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:00:03.93 ID:vv2Ue1TF
東京に出張の時、帰るまで時間があったので、松戸の中華蕎麦とみ田行って来た。
入店するのに一時間半は並んだ。
つけ麺と中華蕎麦を食った。あまりの美味さに驚いた。
大阪でも、あの深みのあるつけ汁で喉越しの良い麺を食ってみたい。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:01:50.31 ID:l4eAm1SB
>>644
たけ井に行けよwww

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:04:56.38 ID:UnJE/rkn
>>642
おれは631とは別人だぜ。
おれも普段は便所の落書き同然の2ちゃんの書き込みなんかに文法がどうのこうの言わないよ。
ただ賢いキャラを装って相手に突っかかってるやつがバカ丸出しの日本語使ってたからさw

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 22:06:04.60 ID:84gcAf4e
とみ田なら通販で買えるやん

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 23:01:49.26 ID:b9ABHGy+
>>634
紡紡うるせーんだよカタワ

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/04(木) 23:11:21.45 ID:l4eAm1SB
>>647
通販で満足できるかよカス
店で食え

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 09:41:09.42 ID:FsPkNMnR
紡のマスターって西野に似てるよね

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 09:46:44.45 ID:uGoUs9RO
紡の店主はブームのボーカルに似ている。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 10:00:40.85 ID:/toKKUun
西野まおw

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 17:23:05.11 ID:R0eP5x3N
来週の月曜に弥七行くんだけど盆で休みだったりしないよね?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 18:27:02.95 ID:aWKrXynU
維新の角ふじつけ麺っておかしいだろw
つけ汁に野菜が山盛りで積まれてるから最初に野菜の大半を食わなきゃ麺がつけ汁に浸けれん
おまけに大半がもやしw

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 20:19:00.81 ID:GAT2NIwR
>>653
店に電話して聞いたらどうだ?
引き込もり&シャイで電話すら緊張するのか?

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/05(金) 22:30:33.90 ID:KEMMgdIw
紡は今、つけ麺やってないからなぁ

657 : 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2011/08/06(土) 09:40:53.64 ID:qsqJtXYQ
このスレではちっちょって評価低い?
この前始めて食ったけど、ぼちぼち美味かったんだが
ただ、こことか雀とかの甘いチャーシューにはなかなか馴染めない

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 10:25:50.50 ID:mexhnHkM
昔はそこそこだと思ってたが今はなぁ・・・

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:00:47.00 ID:g985rvYE
久しぶりにつぼやに行ったんだけど、麺が細くなったような気がしたのは気のせい?
極太麺の店が増えたから、相対的に細く感じただけかなあ。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 13:37:10.58 ID:DSezAGEu
つぼやの麺おなじだよ


661 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 15:25:04.68 ID:fOZLSmS9
>>657
ボチボチの味と言うか、フツーの魚介つけ麺だから敢えて食べる必要もない。
お金がもったいない。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 22:26:48.35 ID:7Pvwy0fE
千日前近くの「寶」の(かつお風味)つけ麺おいしい。マグロラーメンがメインなんで目立たないが麺も全粒粉で中々の出来だと思う。以前はつけ汁がぬるかったが今はマシになった。 スープ割りもうまい。以上。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 22:59:07.20 ID:GOPbvOpS
>>662
全粒粉が入ってるだけでうまいと思うの?
甘いなw
全粒粉って小麦の皮を混ぜてるだけだよ
だからお前はダメなのwwwww

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/06(土) 23:58:28.10 ID:DSezAGEu
>>663が頭悪いのはよくわかった

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 01:43:26.46 ID:5ZnosGQP
>>659
『つぼや』なぁ・・・。

つけ麺自体は、まぁいいんやけど、接客がなぁ。

とくに梅田店は×。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 10:34:42.99 ID:hevafxrl
でも、つぼやの千日前の方は店舗権利が売り出し中で
いずれ閉店するのが確定らしいし

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 10:36:30.04 ID:mluRWHRv
支那そばや、ラーメンのクオリティに反してつけ麺酷過ぎだろw

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 13:11:18.62 ID:kYRI65fL
>>665
リア充なギャル男店員にお前が嫉妬してるだけだろw

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 13:29:56.73 ID:xtddX+Cw
今つけ麺と言えば三谷製麺所でしょ

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 14:41:02.05 ID:RGyhYXuh
>>661
ふつうにうまいだろ
食べる必要がないとかお金がもったいないとかアホか
好みをおしつけるな粕
お前はただのコレクターだろ

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 14:53:13.10 ID:Xe9RrV7J
時屋初めて行ったけど
豚つけ群青のつけ麺に味似てるな

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 16:28:57.70 ID:fyYyDpVh
古今亭、うどん食べてる感じだった

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 16:38:01.79 ID:6WY7Jk3q
>>672
俺はマロニーだと思った。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 18:04:07.43 ID:w5Po37+Y
やっぱ、ラーメンはチャラいギャル男よりも、
群青の店主みたいなかわいいぽっちゃりイケデブにつくってほしい

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 18:51:48.46 ID:rg0pN+UP
ちっちょは業ダレだろ?www

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 18:53:05.43 ID:QdcwD/Mn
ちっちょは業ダレだろ?www
わざわざ食べに行かないなあw

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 19:00:38.51 ID:RxbxNNHe
>>664
全粒粉をありがたがるのはバカ
全粒粉が入ってると言っても実際どれだけ入ってるか知ってるか?
ほんの数%だけなのにそれで値段が100円増しとか
まんまと業者の罠にかかってるだけだわw

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 19:04:10.25 ID:t+iK0hBx
門真の太陽軒でつけイタリアンなるものがあるらしい。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:26:28.19 ID:z3WYyUQ3
>>663
小麦の皮はフスマ
全粒粉は呼んで字の如く小麦のつぶ全部じゃボケ
中の白い部分・皮・胚芽じゃボケ

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:31:05.46 ID:3Py31MC9
寝屋川の、とある店に行ったけど。。。

まずっっっ!!!

二度と喰いたくない。。


681 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:42:55.20 ID:FqALBYHO
>>671
時屋かあ
俺がつけ麺にはまったきっかけが時屋なんだよな

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:43:08.86 ID:vs/omnkQ
>>663
馬鹿だろ?オマエ

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/07(日) 22:53:39.92 ID:RGyhYXuh
>>677
べつにありがたがってないけど?
お前が頭弱いのはよくわかったから

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 00:00:59.51 ID:kPKgUt94
全粒粉が入ってるから100円増しってどこソースよ

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 01:55:58.45 ID:EI7fS5/g
>>578の意味を確認してきた
串カツ屋なのか串焼き屋なのかはわからないけど
なんかそういう方向の店に変わってた。
神山店が出来た時に鳴り物入りで導入した製麺機は難波に移動したのかな?

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 02:45:20.12 ID:03Q30YrT
>>679
よく調べたなw

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 08:07:36.16 ID:FNYj/7sl
>>685
難波は席同士の間隔が狭いからイヤや

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 08:46:44.68 ID:dB3WtHuj
>>686
それぐらいラヲタなら誰でも知ってるだろwww


689 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 09:51:29.18 ID:03Q30YrT
>>688
調べたから知ってるんだろ

690 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2011/08/08(月) 11:35:06.82 ID:xW8ZrcJj
>>670
オレもそう思う
ちょっと前の話だけど、群青が臨休のときはちっちょか天四朗に行ってた
通うほどじゃないけど普通にうまいよね

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 11:47:33.84 ID:+TI5wsra
>>688
他人が褒められてるのが我慢ならないのか
親に可愛がられて成長してきた奴はこうなる

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 11:58:38.75 ID:RL/ad822
たけ井のつけ麺が好きだ。
麺をトロロに絡めて食べるともう最高!
スープ割が旨いのもグッド!

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 12:39:45.75 ID:kPKgUt94
行列の出来る天四朗なんざ天四郎ちゃう

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 15:33:43.46 ID:lCATJPtU
マジで?w

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 17:06:33.22 ID:03Q30YrT
>>692
知ってると思うけど
今、大阪ユニバーサルシティ駅裏のほうで、たけ井が出店してるで
今度の日曜までだから行ってみる価値ありだな

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 19:57:31.43 ID:8ntQu5a9
>>689
わざわざ調べなくてもお店の人とか友達とかが教えてくれますけども
もしやキミ、孤独??情報ネットワークはネットのみですか?ww

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 21:29:37.54 ID:03Q30YrT
>>696
むしろそういうのは自分で調べたほうがいい
何でも教えて教えてじゃあバカにされるのが落ちだぞw
まあおれはネットや本で麺打ちやスープつくりを最初に覚えて
それでもわからないことは店の人にそれとなく聞いてヒントにしている

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 22:51:53.38 ID:2rAnLtQC
>>697が頭悪いというのはよくわかった

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 23:16:15.99 ID:8ntQu5a9
697くん痛すぎww

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/08(月) 23:16:35.23 ID:f3h2AdZ7
こだわるほどのもんでもないよ
さあ、次いってみよう!つぎ


701 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:21:05.64 ID:jGnhpes/
>>697
麺打ちやスープつくりを最初に覚えてって、、、
ラーメン屋でもやるつもりなの?

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:53:27.82 ID:AuTTvQCt
>>697
スープ「つ」くり・・・?小学生レベルですな

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 00:57:35.69 ID:1fT84G0r
そのツッコミも小学生レベル

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 11:43:51.85 ID:K7FI6iqz
ここはみんなが小学生レベル。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 12:02:06.93 ID:wneqhXE0
ラオタなんて廃人レベル。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 14:30:15.74 ID:K7FI6iqz
そんなお前も廃人レベル。

707 :タッチョ:2011/08/09(火) 22:39:25.14 ID:ijSJDOyW
一期一会は最近、タッチョのおかげで限定「マー油つけ麺」を
食べたと書かれていますがこれは本当の話です。

>http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-1666.html
>タッチョのおかげで限定「マー油つけ麺」を先に食べさせて
>もらっています。



708 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 22:41:07.15 ID:RYsnWE/Y
つけ麺のつけ汁を麺に全部ぶっかけて食った。
以外とうまかった。
これからのスタンダードになるかも。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 22:55:20.17 ID:vPLjGJFI
>>708
滋賀スレではそれを皮肉に使って笑ってたよ
味のわからん味障は麺を全部つけ汁に放り込んで食べてろ
それだけ濃ければ流石に味障でも少しは味がわかるやろってさ

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 23:43:43.26 ID:wneqhXE0
>>709
なんでオマエはつけ麺ごときでグルメを気取るの?

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/09(火) 23:59:09.30 ID:9qCpTdhn
美食會料理長だから

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 01:08:42.82 ID:7ISlH3dx
究極の至高

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 15:21:50.96 ID:TgglmeVa
たけ井、お盆休みだった…。
年休取ってまで行ったのによ…

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 15:32:11.36 ID:vieDktmp
>>713

>>695みたいやで。


715 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 17:26:22.38 ID:TUTNQYuU
あほか
いまUSJだろ馬鹿

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 19:12:41.08 ID:5dS0phHh
あほなのか馬鹿なのかどっち?

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 23:16:30.31 ID:0jAavTQ2
>>715の読解力の無さにビックリ!
>>714さんはUSJ に出してるって指摘しているやん

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/10(水) 23:51:37.22 ID:5gZpRdQN
>>717

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 00:45:17.43 ID:PWWhLmd9
715は714を踏まえて713を煽ってるだけだろw
読解力は関係ないぞw

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 01:16:28.22 ID:K/tXsDEI
最近、13:00開店の群青の情報がないな
一人でやってるそうだけど、その後、味どうなんかね
食べログでなんか酷評だったけど

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 03:20:16.89 ID:wR8cJ4CB
>>720
どっかのブログで見たけど今までの豚骨に鶏がはいってるらしいよ
煮干しそば中止してるみたいだから余ってる鶏ガラはいてるのかも
鶏のストックなくなったら終わりっぽいしどんなのか気になるけど
盆休みはいるしもう食べられそうにない

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 08:33:27.04 ID:Dkpvnhmm
時屋に1.5年ぶりに行ってつけ麺久々に食べたが、麺の質・味ともに落ちてね?
風味・食感ともに半減な印象。
つけ汁は概ね品質保持されていたが、残念な感じがした。
だしご飯も以前の量の半分くらいしかないね。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 10:48:55.60 ID:C3v8TfeD
>>722
そうだよ
なんで未だに行列ができるのか分かりたいね。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 11:47:07.67 ID:xbIlkqrY
舌が肥えてきただけだろ

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 11:48:51.55 ID:SfeltNH9
時屋の食べログ評価は尋常じゃないね
いまだに何故かわからないw

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 13:05:35.04 ID:8m5Fm8Ml
食べログの女性のクチコミを読んだけれど
群青は改善されてないのか。
もう行く事ないな。


727 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 13:16:26.39 ID:wR8cJ4CB
>>726
行かなくていいよ
あれは女子供の食べるつけ麺じゃないから

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 14:24:39.38 ID:Dkpvnhmm
>>724
昔を知っていたら食べてきてみて。
本当に全然違うよ。
なんか安っぽくなってしまった。
麺ふにゅふにゅだし、香りしない。だしご飯の器もご飯の量も小さく、少なくなった。
昔の時屋はもっともっと完成度高かった。
感想お待ちしております。

昔と最近行ったことある人のご意見もよければ聞かせてください。

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 15:07:10.60 ID:C3v8TfeD
>>728
時屋の大劣化は散々既出。
何ヶ月も前から指摘されてるよ

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 18:53:45.49 ID:SUglbSJg
今日は流石に井岡亭に客入ったろうな

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 19:04:59.38 ID:C3v8TfeD
宣伝してたんか

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:09:19.05 ID:ctGCR/fV
>>731
昨日の試合関連じゃね?

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 20:13:20.53 ID:C3v8TfeD
うん。昨日の試合で宣伝したん?ってこと

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 21:48:45.68 ID:dBdIWdS0
宮田麺児がリニューアルのため閉店します。
みんな早く食べに行っとかないと。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 21:54:23.06 ID:DlnCDf+a
あれ美味いのか?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 21:56:30.66 ID:3jOomnkQ
>>734
リニューアルじゃないぞ 事実上の閉店だ
ガキじゃねーんだから都合上の建前を鵜呑みにしないようにww

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 22:06:36.63 ID:dBdIWdS0
>>736
麺を改良するんと違うの?

738 :726:2011/08/11(木) 22:29:37.65 ID:GiOBxtyy
>>727
いや、味の問題では無いんだよ。


739 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/11(木) 23:07:30.67 ID:TAyf483N
時屋の麺劣化は同意。
つけ汁も少しくどくなった気がする。
でもつけ汁はまだ時屋のが一番俺の口には合うんだよなあ。
そん次はよかにせか全く違う方向性の楼蘭。
関大前の諭吉はラーメンはうまいけど、つけ麺の汁がいまいちオイリーな気がして…。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 01:57:53.39 ID:bm7f3oWy
>>737
麺改良するためだったら一度閉めるたりするわけないだろ
従業員だって居るんだから
頭使えよ頭


741 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 02:59:06.21 ID:PlT9/DIo
コメント欄に注目!!
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/140940/125265/54930492

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 09:08:41.04 ID:j8jeCLwZ
茨木きんせいの「ポークカレーつけ麺」うまかったな。
辛さも聞いてくれるから、好きな人も苦手な人も大丈夫だと思う。

つけ汁が大きめの器で出てきます。これはライスの為でしょう。
そのままだとかなり濃いので、スープ割りをしてからのライス投入がおすすめですね。

ライスは古代米を使用してるので、紫色です。
初めての方は驚かれるかも。。

味はサイコーですよ!!

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 13:47:23.53 ID:nHJU7Kzb
この間、友人に連れられて入った
堂山町のバー(スタッフはパブやバールのような形態の店ですと言ってた)で
メニューに「つけ麺」があったのでオーダーしてみた。
旨いかどうかは好みにも依るので書かないが、入っている具が面白かった。
鳥のハラミ、テッチャン、アサリ、長ネギと割と具沢山。
スープはそれらの具から出てくる出汁がWスープ系。
残念なのは麺が普通のラーメンの麺だったこと。
でも1杯600円だし、個人的には味も好きだったので、
機会があればまた食べたいと思った。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 14:11:07.90 ID:V7kZZ9g4
>>743
よかったね

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 14:41:51.20 ID:7GxKwtTq
さっき群青行ってきた
今日も13時開店
15人以上の行列

一人でやってるから
夜はやってないらしい

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 15:06:09.76 ID:OSZpKXKg
人雇えよ
金持ってんだろ?

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 15:07:24.57 ID:cUYKYtkB
>>745
閉店は何時なの?


748 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 15:20:10.35 ID:7GxKwtTq
いかにもラヲタみたいな人に
「もう一人雇いなよ」って
言われてたw

でも店主は一人の方がいいみたいな感じで
言ってた

>>747
ごめん、閉店時間見てない

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 21:29:21.67 ID:MShyTgMG
>>745

昨日昼にいったら「本日は夜のみの営業です」って書いてあったぞ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 21:35:56.25 ID:MShyTgMG
堺筋の長堀橋出て松屋の先(北)方向にあるつけ麺屋(名前忘れた)、店員の態度最悪やな! 混んでるのに店員同士で世間話ペチャクチャ・・・ お客が帰る時も背中向けたまま「あっした〜」って。。。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 21:43:53.45 ID:3F4R+daV
麺や輝? 静?

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/12(金) 22:23:46.19 ID:CijTVNDE
ラーメン屋とかつけ麺屋ってよほど繁盛しないと儲からないから出来る限り人なんて雇いたくないんだよ、きっと。


753 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 07:51:17.52 ID:w6uu9RI/
なるべく材料に金使いたいから
人件費かけたくないって
某店主が言ってたわ

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 07:52:37.19 ID:p04E26z0
>751
忘れました・・ 入り口が狭いとこ。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 10:48:16.51 ID:aKSrlqbp
test

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 10:48:50.46 ID:BvOIDjfc
静はちゃんと挨拶してくれるけどなぁ

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 10:49:53.61 ID:DvRirPsw
店名わからんならどこなのかはっきりしねーな

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 10:51:50.63 ID:SQh0YOX+
>>753
その割りにはちょっと(笑)

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 13:10:47.15 ID:7z+Mq2PA
>>750の店は多分「のりお」だろ

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 20:30:28.34 ID:sv4yVOvv
麺屋のりおw
食マニアの試食レポがワロス!
ライト級の挑戦者が現れた!
だもんwwww

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 21:57:09.90 ID:ku5hy4mp
>>760
本当にお前は自演が好きだな
ラヲタとしてもグルメブロガーとしても参考にならなくてイマイチなのに


762 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/13(土) 23:39:35.17 ID:FYa64byE
>>760
どこがおもしろいのかさっぱりわかりません・・・
変な薬をやっている方がまだ、救いがあるのですが、天然だと死んだ方がいいレベルでは?

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 00:21:55.85 ID:NY0P0of5
>>753
材料に意外と金掛かるし、加えて店舗の賃料が結構キツイと思う。
会社員より儲けてる奴なんて一握りもいない。マジでラーメン屋は厳しい。
大抵はその辺の派遣社員とかの方が適当に休みもあるし楽な生活しとる。


764 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 00:54:45.96 ID:KRPpL23G
2ちゃんねるの「おやくそく」

http://info.2ch.net/before.html

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 06:25:20.92 ID:2uDQxyVp
>>760
なるほど
超濃厚を掲げても実際しゃばいのな

ライト級にスーパーヘビーを求める
そんなヤユか(w



766 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 07:12:58.57 ID:LVj7OX69
木曜に群青行ったけど明らかに味が改善されてた!当たりだっただけかもしれんがすげー嬉しかった

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 10:19:06.92 ID:R/D7cMQ7
>>765
わざわざ自演してまで説明してくれてありがとう
でもそんなにおもしろくないよ…

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 11:29:24.75 ID:DFl/9LoU
カレーつけめんが旨いとか味覚障害やろ

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 11:46:57.30 ID:EXqeS336
>>766
つけ汁はどうでもいい
問題は麺

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 11:49:51.56 ID:XirZDYAp
あの、重くてもたれる脂ギットギトの発狂つけ汁が改善されたのか
そりゃ、店主だってバカじゃないから客の反応見てるよな

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 14:20:50.73 ID:nZKdU4mG
>>766
いま煮干しそばやめてあまった鷄つかってるから
なくなったら元にもどるんじゃない?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 18:46:17.37 ID:Ozz24hhb
ころころ変わり過ぎだよな
俺の食べてるのがバージョンいくつなのか
さっぱりわからん

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 18:58:19.77 ID:4NMCpzI5
で、ここで文句なしの店ってどこなんだよ?

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 19:54:02.45 ID:NY0P0of5
>>773
あるわけないやん。
何かにつけて重箱の隅を突ついて文句言う人が多いんやから。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 21:42:28.95 ID:JsqTZQOt
>>773
つけ麺やラーメンて人の好みによる違いが大きいからキリがない。
自分で色んな店に行って探し求めなきゃ自分に取ってのお気に入り店は見つからないよ。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 22:21:10.08 ID:4NMCpzI5
>>775
わかった。
で、しいて言えばどこが評判いい?

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 23:39:18.88 ID:/ISKEwVq
>>776
まずあなたから

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 23:43:40.82 ID:HwPEqDSU
>>776
アメトークの家電芸人の時にも言われていたけど
「一番いいのは何?」って聞き方が一番良くない

アッサリですか?コッテリですか?
醤油ですか?塩ですか?味噌ですか?カレーとかトマト入りでもいいですか?
醤油だとしたら黄金色くらいの淡口ですか?高井田系くらいの濃口ですか?
麺は太麺ですか?細麺ですか?ストレート麺ですか?縮れ麺ですか?
具はどんな組み合わせが好みですか?

とか、あれこれ聞かれたらウザくない?

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/14(日) 23:47:12.31 ID:0vJNkRu8
とりあえず、醤油ラーメンでカドヤとキングなんとかと無限推すやつの言うことは信じない方がいい

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 00:19:11.10 ID:hL36Pt2C
きんぐえもんっておいしいの?


781 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 00:31:05.51 ID:PN+FvX2E
典型的な「皆が絶賛する店をまずいって言う俺かっけー」な人だな

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:02:30.15 ID:6Q8YSqzG
いいや。カドヤとキングなんとかと無限うまいって言うやつはガチで味覚障害

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:22:31.83 ID:trd4kYl9
カドヤもきんぐも無限もおいしいけどわざわざ行く程のおいしさじゃないよな
食べログとかも全部組織票だろうな
いずれの店もブロガーが盛り上げなければ流行ってすらいなかったろ

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:27:33.22 ID:KqUJ4Tuo
かどやは旨くない 不味い高い遅い の三拍子揃ってる

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:29:56.26 ID:jywk9UmX
ブロガーごときが店の流行り廃りを左右できるほどの影響力を持ってると思えるお目出度い脳味噌w

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 01:35:43.30 ID:trd4kYl9
ブロガーが書けばそのブロガーに憧れてるアホが連鎖で店に通うだろ
んで、店が有名になる。
カドヤ俺ん家の近所にあったんだけどボッロい店で地元民はほとんど行かんかった
つうかラーメン屋ですらなかったはず。それがいつの間にか行列出来る様になって
雑誌にも載ってたわw近所の人は皆奇怪な目で見てたけどな

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 02:05:56.33 ID:gmm5qb9s
>>785
ラーメンにそんな興味ない人が食べログを見た時に
住所と営業時間以外は詳細不明で口コミ数件の店と
ブロガーがブログ用写真を引用して情報充実している店と
どっちの方に行きたくなるかって事ですよ

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 03:12:48.29 ID:jywk9UmX
ブロガーに憧れるwとかいう斜め上の発想は
いったい脳味噌のどの部位から沸いて出るの?

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 07:08:33.58 ID:7H5Dn1p+
>>777
JETかな?
このすれでは、店主の過去と嫁のことは書かれているが、味に関してはあまり批評的なことは書かれていないのでうまいと評価していいのかも。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 07:33:43.06 ID:VsQo5CmU
>>789
昔の成きんは鶏白湯で旨かったんだけどね。
いつの間にやら魚介系に変わっていって行かなくなった。

俺がレポしない理由はそれ。

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 08:12:10.67 ID:MsocNdTa
衛生面での批判もあったよね
イヌを店内に入れて撫でてるとかさ

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 09:40:27.57 ID:5S1WYReu
>>785
金久右衛門だけは猛麺会の工作が上手くいったんだよ
だから店側の方もブロガーを取り込もうとする

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 09:41:54.34 ID:r+eeJreC
>>782
ラーメンなんかそもそも不健康な食い物で、味覚障害なんて言うのは本末転倒だわw
オマエの脳の方が障害あるだろ?

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 10:58:35.92 ID:6Q8YSqzG
「本末転倒」の使い方を完璧に間違えているね

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 13:10:24.46 ID:hL36Pt2C
おまえらの関西つけ麺ベスト5を教えてくれ
参考にしたい

俺はまだ近場しか行ってないからよくわかってない

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:07:51.70 ID:vlhO0o0O
>>795
1 鶏骨つけ麺(神戸・弘雅流製麺)
2 塩つけ麺(伊丹・大前田)

3 つけ麺各種(豊中・麺哲)

4 つけ麺各種(高槻・坊也)

5 つけ麺各種(池田・麺野郎)


797 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:27:52.23 ID:hL36Pt2C
>>796
全部麺哲じゃないですか?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:43:20.96 ID:PdB4G/6X
>>797
そいつに触らぬが吉
アンチの垢兄弟の接客態度についての文句に言い返せなくなって気が触れてる信者だから

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 14:57:50.70 ID:e4BSxdXj
麺哲は店員が2ちゃんで宣伝してるからな、マジで。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 15:05:17.72 ID:vlhO0o0O
>>797
そうなんですか?全部、麺哲とは知らなかったです。
化学調味料を使用せず、脂濃くなく、素材の旨味が感じられるものを並べたら偶然そのような並びになってました。


801 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 15:34:25.80 ID:VsQo5CmU
ラーメンに
刺身をのせる
アブラ豚

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 15:35:58.80 ID:YszywuRK
弥七
時屋
玉五郎
が好き

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 15:41:32.10 ID:vlhO0o0O
>>801
そんなラーメンがあるのですか?何のお刺身ですか?

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 15:46:37.04 ID:bXUP2EK7
>>796 800 803 このしつこい書き込みと白々しい嘘と宣伝はいつもの麺哲店員で間違いないな。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 15:53:13.06 ID:e4BSxdXj
昨日こんな事を言ってたのに案の定口調変えて書き込みしてるな。バレないと思ってるのか?それ、私と違いますってまた言い訳?w
「できたら、麺哲系のスレッドの削除依頼を出してくれ。
今後、麺哲の話しは食べロクでやる。」


806 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 16:15:21.19 ID:vlhO0o0O
>>804
>>805
全くの人違いです。


807 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 16:40:04.12 ID:e4BSxdXj
>>806
やってる事は同じ。麺哲宣伝で荒らしてるだけ。
小さい脳ミソではその程度の事しか思い浮かばない。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 16:42:49.75 ID:vlhO0o0O
>>807
そんなことより、皆さんのオススメを書いてくださいよ。
その方が建設的じゃないですか?

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 16:45:23.63 ID:VsQo5CmU
アブラ豚
ネットで宣伝
ごくろうさん

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 16:48:27.31 ID:VsQo5CmU
閑古鳥
育ての親は
アブラ豚

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:31:24.17 ID:NZWquZvV
麺哲麺野郎店員は泣きながら逃げ出した癖に
性懲りもなくよそでまたぞろ自演の宣伝活動かwww
つけめんはもともと賄いの間に合わせ料理。
馬鹿シャツみたく「麺料理」など勘違いして
いじくり回せば回すほどおかしくなる。
山岸さんとこだって良心的な作り方とはいえ
やはり質より量の食い物だったからな。
無い物ねだりは止めよう。


812 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:42:56.54 ID:o6WXaRzL
つけ麺ベスト5
○丈
谷町きんせい
四神伝
来夢来人
皐月庵



813 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:53:18.42 ID:e4BSxdXj
>>807
お前には麺哲以外は全部オススメ。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 17:58:17.91 ID:vlhO0o0O
>>812
○丈と来夢来人って麺哲の弟子にあたるお店でしたね。
>>809>>810>>811
荒らしはやめてオススメ書いてくださいね!w

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:06:20.06 ID:IatZP4ny
群青って今は盆休み中?

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:07:29.53 ID:PdB4G/6X
系列店知らないのに来夢来人の息子が麺打ち習いに来てたことは知ってる件
これが麺哲信者クオリティ

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:10:19.22 ID:/3/vFXzk
>>815
なまくら店主が盆に営業するとはおもえない

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:14:19.35 ID:FRYhnCAK
自分の好きな店がキチガイの参考になって嬉しい奴がいようか
いや、いまい

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 18:30:07.98 ID:vlhO0o0O
>>818
一句読んだり、反語つかったり国文法好きな人が多くて正直驚きでーす。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:08:02.50 ID:e4BSxdXj
麺哲ってスープを他店から仕入れて自分の店で具材入れて調整してるの知ってるかな?
そろそろブロガー攻撃したの貼られるかも。貼られたら見ないとね。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:10:47.40 ID:6X2vhDgZ
キチガイの自覚はあんのな

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:20:01.42 ID:bXUP2EK7
>>819 お勧め5店が麺哲系と知らないのに弟子の事は理解してるんだな。それと庄司さん怒ってるで。聞いてみ?

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:25:23.84 ID:juVLAjWX
>>800
おいおいオマエどんな舌してんだ?
麺哲は化調つかってるぞ

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 19:51:07.45 ID:vlhO0o0O
>>823
全く使ってない店を教えてください。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 20:04:54.52 ID:e4BSxdXj
>>824
麺哲使ってないって自分で言ったやん。
初めて書いたにしてはしつこく反レスするな。

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:43:17.42 ID:qV/wZoNY
>>803
ヒント
山鮪

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:50:35.45 ID:iGWk1NoH
麺哲店主による哲学的コメントに注目
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/140940/125265/54930492

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 22:55:36.88 ID:7H5Dn1p+
↑もういいよ。。。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:09:04.89 ID:vlhO0o0O


830 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:19:05.72 ID:vlhO0o0O
>>826
普通の山なら以前口にしました…確かに生の何らかのものがのっかってましたね。
何の食材か店員に聞けませんでしたが…

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:41:00.68 ID:7H5Dn1p+
つけ麺のうまさってなんなの?

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:42:34.90 ID:FRYhnCAK
日本語でおk

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:45:44.92 ID:vlhO0o0O
>>831
高品質の小麦の味を楽しむのですよ。
つけ汁にはちょっとだけつけるだけでいいです。
麺の全体をつけ汁に浸すような田舎者のような食べ方はご遠慮願います。
あと、麺とつけ汁の位置に注意してください。作法がありますから。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:52:17.65 ID:7H5Dn1p+
>>833
高品質の小麦はやはり北海道産ですか?
たいてい小麦はブレンドしていますがどの銘柄がいいのでしょうか?
そしてその高品質を味わえる店はどこですか?

俺のつけ麺のうまさって麺とつけダレのコンビネーション
麺は太めで卵の味がするのがベスト
つけダレはほんのり甘みがあって唐辛子でピリッとさせて酢でさっぱり感を出す
それは豚骨の白湯でもいいし、鶏がら清湯でもいい
残念ながら大阪に豚骨白湯のうまい店はないけど、清湯ならJETが一番と思います




835 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/15(月) 23:59:50.29 ID:vlhO0o0O
>>834
一番うまいのを書くとバッシングされますからね〜(笑)
一押しは前に書いておきました。
JETはちょっと

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 00:24:02.13 ID:RXHRd9Ug
群青行ったけど普通にうまいやん。食べログの酷評が工作にしか見えん

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 00:28:12.62 ID:ZByteM8y
そりゃ旨いからここでこんだけファンがいるんでしょ

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 00:44:26.10 ID:4lT/yU8s
味褒めとる奴より値段と量褒めとる奴のが多かったと思うがな
別に不味くはない、大阪全体のレベルが上がって特に美味しく感じなくなっただけ

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 02:20:03.03 ID:CfuIFv+b
soop&noodle屋さん 昼のみの厨房の人が群青なの?

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 02:26:49.47 ID:nfosiQdm






【大阪】新たに左足首が入った一斗缶見つかる…合計3缶に★3





http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1313426384/







841 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 03:26:12.91 ID:5IS1zC9O
珍走あがりが味覚が冴えてるわけ無いやん
ブロガー抱きこんで人気店っぽくしてるのがJET

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 03:48:40.02 ID:VvFfF3yi
まぁ 福島界隈は
なんちゃって店多いし
過疎ってるから
必死で 嘘をつく。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 04:40:46.15 ID:LymDEJ5s
>>841
そんなラーメン屋ばっかりだろ大阪は。
元珍走だろうが893だろうが今の職業に関係ないだろ。
大阪の人気ラーメン店の多くがどういう土地柄で営業してるか解ってんの?
ハングリーな奴らばっかりだよ。

844 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/16(火) 06:05:07.62 ID:D9ujpbst
>>843
なら平ザル使って一歩でも旨いラーメンを創る努力をしろよな。
珍走なんて所詮近所迷惑にすぎん。何かしらの思想があって
パトカー相手にパッシングしてるなら、認めなくはないが。
基本性格が中途半端。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 07:15:22.80 ID:/gDPua3p
>>844
過去をほじくり返してどうすんの?
何かされたの?

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 07:47:38.44 ID:D1yBMCX9
馬鹿シャツ兄弟やた○ら店主みたいな
珍走のお客アタックの実例はありますか?

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 07:52:23.95 ID:5IS1zC9O
珍走にはカツアゲ食らった恨みはあるよ
だからJETなんかは絶対に近寄らないし
珍走のパシリしてる大吾朗商店も行かない

848 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/16(火) 08:18:08.38 ID:D9ujpbst
>>845
別にほじくり返してはいないが。ただ、珍走なんてやってたなら
店の前で大音量のバイク音とゴッドファーザーのテーマを
流せよなと思うがな。自分のやってきたことだし。
他人に迷惑をかけながら、自分はリスクを負わないハングリー精神って
おかしいだろ。まあ、いまだに珍走がいる都市ってのもあれだが。

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:11:48.22 ID:JsPDo1DS
昨日化調麺や即席麺うめーとかほざいてる低所得層がいたな。シンナーの後遺症かw


850 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:15:25.07 ID:ukxBtrw0
>>848
現状は知らんが珍走と言えば神奈川のイメージだわ

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 10:28:41.33 ID:JsPDo1DS
>>844
完全に同意。

527:08/15(月) 16:00 e4BSxdXj
ちなみに猛麺会のタニチャンはいつもの様に食べログでたむら宣伝。味も上手く伝えられんし文章いつも同じやし長いし…マジでカスやな。


珍走パシリの例

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 13:40:20.41 ID:wO8jUZtC
気まぐれぽっちゃりシェフが
また休みやがったので
てんしろうに行って来た

あのエリアは予備がいっぱいあるから助かる

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 14:03:53.16 ID:AmLzJ9Cs
そうか?
総大醤は数年前に超絶劣化したし、豚一はつぶれたし、
今天六界隈でかろうじて食えるラーメンって麺家近だけじゃん。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 14:07:09.37 ID:9yLXyCoc
総大醤グループは劣化したよなあ
スーパーで袋麺売るようになったとこはほぼ劣化する

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 14:18:02.31 ID:jKu2mx7w
今日は群青休みか?
夜営業しているのか?


856 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 14:59:19.19 ID:LymDEJ5s
>>844
あのさあ、昔コンビニでうんこ座りしてた今おかあさんは何か思想があってやってたのか?
お前は学資時代はサージのズボン履いてたのか?
ボンタンはいて教師に楯突いてた奴は893にならないと中途半端なので全うな職業にはついてはいけないのか?
昔ガソリン盗んでたダウンタウンの番組は見ないんだな?
チンスケも珍走だったな。
旨いラーメンに精進するのはプロの義務だが過去のやんちゃは全く関係が無い。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 15:40:36.87 ID:JsPDo1DS
>>856
キチガイめ。シンナーの後遺症だなwww

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 15:49:44.98 ID:5IS1zC9O
>過去のやんちゃは全く関係が無い。

今のJETとかが心を入れ替えて精進してる態度じゃねーだろw
未だに世間を舐め切っててお山の大将やってるやんちゃ坊主の延長だな


859 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 15:58:03.46 ID:LymDEJ5s
>>858
それは努力が足りないと見るべきで、珍走とは関係が無い。
珍走が着くべき職業って逆に具体的に何なの?


860 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:02:46.21 ID:JsPDo1DS
>>859
公園の空き缶拾いだなw

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:06:01.87 ID:LymDEJ5s
>>860
で、一風堂の社長は窃盗事件起こしたことあるけど、公園の空き缶拾いに転職するべきとお前は言うんだな。
なんだ、ただの妬みじゃねーか。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:08:09.80 ID:JsPDo1DS
証拠もない創作話をするな

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:18:27.43 ID:LymDEJ5s
>>862
あ?ググる能力もねーのかカス

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:24:54.60 ID:JsPDo1DS
>>863
おまえ化調まみれラーメン喰いすぎで頭が逝ってるようだなw

865 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/16(火) 16:28:45.79 ID:D9ujpbst
>>850
珍走が多けりゃ、交通事故発生率、交通事故死亡率、犯罪発生率、
何かしら大阪の上を行ってる筈だろ。
>>856
過去が関係無いなら、俺の過去のレスに反応するな。
>>859
レーサー、バイク屋、語り部。目的があるなら、まあ情状酌量の余地あり。
俺も昔、珍空団だったから田んぼにランディングして田植えしたこととか
ネタにはなるけどな。だが、自分のしたことに責任を取れとは思うが。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:43:21.87 ID:LymDEJ5s
>>865
過去のレスに反応するなとか極論にぶっ飛ばなきゃ反論できないほどなのか?お前。
お前の論理ではとりあえず悪いことした奴は一生背負うべきらしいので、
刑事事件を起こした奴なんか絶対社会復帰したらダメなんだろうから、
罪人の刑罰は終身刑と死刑のみにするよう集会でも開け。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 16:49:07.60 ID:R00UYu1t
窃盗犯や強姦魔が改心して警察官になった例は一例も無いよね?

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:02:18.65 ID:IloqX6wT
>>867
なれないよね確か
逆に警察官がレイプしたり窃盗したりの例はあるよね

869 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/16(火) 17:05:49.17 ID:D9ujpbst
>>866
どんな時間でも過去は過去。それに、二行目以降の趣旨のレスは言っとらん。
責任を取らない、ミスしたときの責任の取り方も考えてない、
そういう連中の店には行きたくないけどな。珍走でちゃんと迷惑掛けた近隣に
謝罪した奴っているのか?俺は会ったこと無いぞ。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:17:01.57 ID:IloqX6wT
>>869
若かりし頃の過ち、何かへの反抗心。そんなんを許さないポーズを取りつつ
今現在進行形の罪集団たる極道の集金システム風俗店には訳も解らず通っちゃうんだろ?

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:50:55.60 ID:4lT/yU8s
>俺も昔、珍空団だった
こんな事言ってる奴がまともに更正されてる訳が無い
普通の神経なら恥ずかしくて言えないだろう

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 17:58:00.15 ID:qKnjP8BN
綿麺店主とJET店主ってどっちが喧嘩強いの?

873 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/16(火) 18:18:08.07 ID:D9ujpbst
>>871
何故更正される必要があるんだ。ただパラグライダーの講習で
散々怒られただけだ。まあおかげでラーメンを含めた旨いものを
全国ツアーで楽しめたわけだが。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 21:29:23.17 ID:sQiWQBdX
>>867
警察官は刑事罰を受けた人がなれる職業ではありません
ただ捕まってさえいなければ窃盗犯だろうが強姦魔だろうが警察官になれる

俺は自分に被害が出なくて美味いラーメン出してくれるなら店主がテロリストでも良い

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 21:36:40.78 ID:JsPDo1DS
化学調味料不使用の優良店しか認められない。

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 21:40:18.60 ID:tPz92qEH
ついでに無添加の麺も認めたらどう?

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 21:44:20.25 ID:abExILGp
群青また当面休業だって・・・・(涙)

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 22:12:20.96 ID:JsPDo1DS
>>877
別にいらんやろ。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/16(火) 22:53:35.78 ID:Lko+OmM1
>>872
JETの店長はおせらく暴走族の中でも下っ端クラス
覇王色の覇気をまとう綿麺店長の足下にも及ばんよ

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 00:23:48.11 ID:uu+iNXjp
>>865
残念ながら珍走の数No.1は神奈川ですよ。
交通事故発生率とか犯罪率が珍走の数と直結してると考えるのは単純すぎます。
あなたの大好きな神奈川が全国No.1の珍走数なんです。
これは素晴らしいことじゃないですか(笑)

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 00:36:13.29 ID:heeMhLZh
>>873
お前がいるその建物は元珍走の確率が非常に高いとされる鳶の人が頑張って作ったと思うけど、
お前は今すぐそこから出るんだろ?

882 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2011/08/17(水) 00:38:52.82 ID:lXCZZPfk
>>880
まじか。そのデータはどこで確認できる?

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 01:44:57.18 ID:B3HHDIvr
自分が見たくないモノは他人任せ
それが嵐コテクオリティ

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 01:58:57.81 ID:WQzUVp+L
JETの店長とバイト店員のやりとりを観察してたら珍走臭さは抜けて無いよな
JETの嫁とバイト店員のやりとりを聞いてたら珍走どころかマジモンのレディースやけどw

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 08:08:49.45 ID:a5yyX2w6
商売当たれば調子にのって更生しないし、
流行らなければふて腐れて更生しないし、
どう転んでも不治の病ってことですか?
珍走みたいなカッコ悪い事できたのだから
どんな生き恥晒そうと平気なのですか?
生き恥とも思ってないのでしょうか?

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 08:24:02.31 ID:wbkNrLo+
>>885
資本主義・自由主義経済体制のもとでは経営に成功した者が勝者。出自は無関係。
いい加減成功者に嫉妬するのはやめたまえ。


887 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 10:13:04.91 ID:WQzUVp+L
珍走と糞ブロガーが結託して出来た見せ掛けだけの成功なんか勝者にはならんわw

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 11:04:02.22 ID:uZMGOQOo
JETの鶏煮込みそばは、大阪一のラーメンだと思う。
この味が分からんやつはダメだな。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 11:53:57.49 ID:N8pf8G00
>>888
旨いよなぁ。
オレ週一ペースで食べてるわ。
あれ以外のラーメンは食べる気にならん。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 12:04:31.70 ID:V4oIh3nU
せやな

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 12:41:11.24 ID:muDvka6t
せやろか?

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 12:45:24.43 ID:wbkNrLo+
>>889
麺哲の鶏そばもうまいよな。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:13:33.02 ID:xqMKYXyi
焼鶏そばの方が旨いで

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:20:47.54 ID:wbkNrLo+
>>893
鶏そばと焼鶏そばの違いが正直ようわからんのだが、どうちがうんだ?
初心者的な質問をして申し訳ないが。

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:42:53.07 ID:xiuSSk0N
前者は生きた鶏で、後者は焼いた鶏が入ってる

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:43:37.03 ID:WadCgUcq
DQN系ラーメン店は宣伝工作がお好き。
成功者なら相応の態度と立ち居振る舞いが伴わないと笑われるだけ。
で、ここでいつまでもネタにされからかわれつづけることに。


897 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 13:57:51.54 ID:wbkNrLo+
>>895
アホか。食べたことないやつはレスするな。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 14:02:25.61 ID:ATVs6iu2
今日初めて味噌煮込みの方くったけど別にうまくはなかったな。850円出して食いたくはないわ
鶏煮込みもうまいけどわざわざ食いに行く程じゃない。近所にあればたまに行くだろうレベル

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 14:37:50.71 ID:hhGvOaXD
なんでラーメンの話してるの?


900 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:20:11.00 ID:uZMGOQOo
つけ麺もラーメンも一緒だろ?

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:28:29.32 ID:CFiB982u
>>900
つけ麺とラーメンが一緒ですか?
お前は(`・ω・)ヴァーカ(・ω・´)か?


902 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:33:46.55 ID:WQzUVp+L
谷きんの塩キラは旨いけど、成きんの鶏煮込みそばは別にどーって事は無い

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:44:35.68 ID:GMNG31SO
>>901
似たようなもんだろw

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 15:53:23.68 ID:hWsGM+hf
麺野郎マズイ

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 16:23:29.64 ID:V4oIh3nU
>>903
スレ分かれてるのに何言ってんの?

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 16:42:27.29 ID:wbkNrLo+
>>904
十分にうまいけどな。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 16:45:48.18 ID:uZMGOQOo
つけ麺出してるとこって、大概ラーメンも出してるだろ?
だったらラーメンも話題に出してもいいだろ?
違うか?ん?

だからスレが分かれてるとか硬いこと言うなよな。


908 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:17:39.42 ID:R2g1KVCr
あはは、DQNラーメン屋の店員の宣伝ばっか。
だから大阪のラーメン、つけめんは低レベルって笑われるんだよ。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:35:01.73 ID:5k/+bguk
東京に比べたらラーメン不毛の地の大阪は
ラーメンで15年、つけ麺で5年遅れてる

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:39:38.20 ID:R2g1KVCr
うまいもの作る努力もせず、ネットで宣伝ばっかしてりゃ、そりゃあ東京に勝てないわな。珍走のオツムじゃ無理か。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:41:36.73 ID:R2g1KVCr
うまいもの作る努力もせず、ネットで宣伝ばっかしてりゃ、そりゃあ東京に勝てないわな。珍走のオツムじゃ無理か。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:51:14.98 ID:0cUXXCjc
jetは及第点とれるけど、通いたくなるほど美味しくない
群青っていつまで休み?


913 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:55:06.93 ID:u7Em53o/
【キチガイ】大阪のラーメン屋part78【ホイホイ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313500204/

【ブロガーの話題も】 たむら 【こちらでどうぞ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306985549/l50


914 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 17:59:20.79 ID:5k/+bguk
群青はラーメン屋じゃなくて
芸術家だな

もう自分との戦いで客はどうでもよくなってる

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 21:43:25.80 ID:MVyTfoDr
マジレスするとスープだけ見ればJETより中津のなかがわの方がずっと良い。
ただ、店あっつい。あっつウい。ドアつけろなかがわ

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/17(水) 23:29:22.87 ID:qjPwEMZJ
最近天一よりなかがわの方がうまいかも知れないと思うようになってきた…
でもつけめんはダメだ
チーズききすぎ

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 01:08:54.97 ID:zuMgrCSP
なかがわは昼のセットがお得過ぎてつけ麺頼む気せん
一回しか行ってないけど

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 01:19:50.34 ID:/3cpDpn8
近々行こうと思うけどなかがわはつけ麺とラーメンじゃやっぱラーメンの方がお勧めなのか?
チーズ入ってるつけ麺とか気になるんだがお昼のセット頼んじゃうだろうな

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 01:33:01.61 ID:/Y7QKYRw
なかがわのラーメンとつけ麺は全然味が違う
ラーメンは天一の薄い版な味
つけ麺はポタージュみたいな味
興味があれば両方食ってみるといいと思うよ

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 01:57:15.50 ID:eNPOEHUz
なかがわて何
美食倶楽部か?

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 11:45:32.01 ID:beBvto2n
JETとJET600の鶏煮込みつけ麺はほぼ同じ味だった。
600の方が気持ちトロミ感が少ないかなぁ?ってだけ。

やっぱ旨いわ。



922 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 15:58:06.94 ID:pjIQJwlG
超濃厚鶏白湯拉麺と銘打っておいて、天一以下なのか
最悪だな

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 16:20:06.71 ID:zBmy74kL
>>921
珍走の手下が宣伝か?おつw

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 16:24:22.85 ID:beBvto2n
天一のは鶏白湯と言いたくないな。


925 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 17:28:06.67 ID:/3cpDpn8
なかがわ行ってきたけどマジで天一の薄い版だったわw
ランチセットのコスパめちゃいいけど麺が合ってない気がした。あと場所悪いと思う
帰りにわざわざ店主が挨拶してきて恐縮してしまったけど頑張ってる感がすげー伝わってきたわ

店主が挨拶とかブロガーにとってはたまらないんじゃないの?
客入ってなかったからブロガー共は行って宣伝してやれよって思った

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 21:40:21.42 ID:HpNHhq0N
しょーもない珍走店の宣伝はもういいよ

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 22:53:37.46 ID:n268WBOo
ラーメン一期一会ブログが本になるらしい

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 23:08:09.42 ID:n405fxnb
麺哲、麺野郎

594 ラーメン大好き@名無しさん 2011/08/18(木) 22:42:23.60 ID:XZenFhQ/
麺固めお断りとかTシャツにワザワザ書いとるけど、
はっきり言って行く時々で固さにムラがある。

客の意見を聞き入れない結果、改善される余地無し。



だそうです。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/18(木) 23:23:24.79 ID:1cctUd6F
>>928
指摘されるのをビビってるのかと思われます。
Tシャツで訴えw

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 11:44:05.56 ID:7kc5fdoD
天四郎は美味くなったな
今までの他の店舗が閉まってる時の保険扱いではもったいない

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:02:41.83 ID:x7ZDG41G
>>930
天四郎は確かに旨くなった。
つけ汁にはトロミもそこそこついてるし、味も濃い目になってる。

あとは麺が改善されれば言うことないのだが・・・。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 13:54:52.47 ID:tmCeseLy
天四郎は群青が閉まってる時の補欠だったが
最近は補欠ばっかりに行ってるw

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 15:59:00.93 ID:RjQlyqgk
>>930-931
従業員乙

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 16:03:12.15 ID:SE/uCF5d
従業員が、わざわざ仕事増える工作すると思える単細胞
客が増えたらバイト料増えるわけでもあるまいし
飲食店のバイト経験すらない引き篭もりか?

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 16:06:19.45 ID:x7ZDG41G
>>933
お前かわいそうな奴だな・・・

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 16:16:07.77 ID:RjQlyqgk
>>934
ますます怪しいw

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 16:37:24.48 ID:gemu4Lft
正直、934の方が気持ち分かる。


938 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 18:10:19.92 ID:tXN/TXL5
その点JETの宣伝は珍走の後輩が頑張ってるんだから頻繁な書き込みも納得w

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 21:51:05.48 ID:41sAp5Kx
アカンわ・・・最近JETのつけ麺ばっかり食べてるわ・・・。
旨すぎて他のを食べる気にならん!
しかしそろそろ新規開拓せなアカンな。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:42:25.13 ID:kHc89HS3
JETのラーメン食ったらフツーでちっとも美味くも無かったわ
宣伝ばっかのくだらん店やなw

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:53:18.25 ID:TPWWmTij
天四郎が盛況過ぎてワロタ

あと、なんか変にテンション高い客がいたな…

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 22:55:10.14 ID:R8Q+tgwY
>>939珍走DQN店だけになんかぁゃιぃ白い粉盛られてませんか?

つけ麺の正しい食べ方(プロ推奨)

壱、まず、出汁を軽く口に含みます。この時。非常に熱いので注意し
てください。出汁で口を馴染ませる感じです。
弐、 麺を数本、一口分のみ箸でつまみ、何もつけずに一気に啜りま
す。麺の味がよくわかる食べ方です。
参、左手(左箸の人は右手)で出汁を軽く支え、麺を一口分出汁に
浸します。この時決して浸しすぎないように、また麺を温めすぎて
しまわないように、箸から離さないようにします。(熱い麺や、スー
プと馴染みきった麺を希望の方は、つけ麺は向きません。ラーメンを
お勧めします。)
四、 丼を口に近づけ、一気に啜りこんで食べます。(つけ麺の麺を
レンゲで受けて食べるのは、完全に邪道といわざるを得ません。なる
べくやめましょう。)
伍、 出汁が冷めて来たら、麺との絡みが弱くなります。少しづつ多
めに浸すなど、調整しながら食べます。最後まで出汁をなるべく冷ま
さないのが上手い食べ方です。
最後、  つけ麺は出汁が濃い目に仕上げてあります。麺を食べ終えた
ら「スープ割り」が出来ますので、ご希望の方は店員にお申し付けください。
注 解からない事があれば、遠慮なく店員にお申し付けください。

スープ割りの追加等、ご遠慮いただいております。スープ割りは皆様
麺を食べ終えた後、ご希望の方の人数分をお申し付けください。
スープ割りはサービス品です。混雑時等、マナーを守って戴けない場合は、
ご遠慮いただく場合があります。

スープだけにこだわるなら麺を入れない方がいい

スープはどうでもええ。麺を味わえ!!


943 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/19(金) 23:36:35.99 ID:xLBpMTsV
942:08/19(金) 22:55 R8Q+tgwY
>>939珍走DQN店だけになんかぁゃιぃ白い粉盛られてませんか?

完全な営業妨害ですな、通報しました。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 00:27:57.06 ID:btfsTq7J
珍走JETと綿麺どっちが喧嘩強い?

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 01:10:05.41 ID:ssXo89c8
単純に戦闘能力で比べるとJETだが
綿麺のほうが腹は据わってそうだよな

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 02:01:32.15 ID:DHCtSrnN
天四郎とJETの鶏煮込みどっちがおいしいの?

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 02:09:19.12 ID:GY3GprUg
>>945
JETはタトゥー入れていきってるだけの珍走の下っ端だよ
ケンカ度胸ともに綿麺の圧勝だろ

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 02:43:14.13 ID:Zdu98fbZ
ここでは不評だったが、俺は天四郎のスープ割こそ
他店が見習うべきだと思う
スープを半分ほど捨ててだしを足すのだが、
なにより熱々を味わうことができる
大抵の店ではそのままで割るから、この温度管理ができない
だいたい、なみなみと注がれたところで、一部の関取めいたひとたち以外は全部飲むもんでない
全部捨てる大勝軒みたいのは論外だが、
単にだしを足せばいいと考えてる店は再考してほしい





949 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 02:59:49.88 ID:oikG4CWA
>>948
そうだな。

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 03:00:42.65 ID:pQ+OcuP8
>>948
そういう心配りは嬉しいよな

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 05:03:32.59 ID:DB4fIATj
スープ割りの追加等、ご遠慮いただいております。スープ割りは皆様
麺を食べ終えた後、ご希望の方の人数分をお申し付けください。
スープ割りはサービス品です。混雑時等、マナーを守って戴けない場合は、
ご遠慮いただく場合があります。

スープだけにこだわるなら麺を入れない方がいい

スープはどうでもええ。麺を味わえ!!


952 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 09:57:24.12 ID:jJO4HgB5
>>914
確かにそのフシはあるな。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 09:59:03.11 ID:jJO4HgB5
>>909
進んだラーメンて何w

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 10:12:28.10 ID:KCY0KUss
>>951
当たり前やろ。本来、麺を味わうのが麺料理いうもんや。

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 10:14:42.29 ID:+2xoO2bl
>>954
どっちでもいいわw

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 10:17:22.12 ID:Ge0V7G6r
>>954
麺を美味しく味わうためにつけ汁がある

知らなかったの?

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 10:48:07.47 ID:KCY0KUss
>>956
醤油でも飲んでろよwwwww

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 12:39:27.27 ID:aC2/WzR8
>>946
オレはJETの方がすきだなぁ。
メニューも豊肥だし、麺も旨いし、店内も活気があるし。
客が集まるステータスを持ってるわな。


959 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 12:42:05.99 ID:aC2/WzR8
>>946
けど、天四郎も悪くないぜ。
最近のつけ汁はトロミも出てきたし、味に深みある。

麺を改善すれば十分上位に入る味だ。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 12:44:29.85 ID:aC2/WzR8
こんなこと書くと、珍走乙!とか従業員乙!とか言われるんだろなw

しかし旨いもんは旨いから仕方ないw

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 13:31:06.43 ID:DHCtSrnN
>>958
珍走乙

>>959
従業員乙

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 13:48:01.77 ID:aC2/WzR8
>>961
チッ!バレたかっw

旨いもんは旨いんだよ!

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 14:02:55.23 ID:HecByF/h
褒めたら負けやな

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 14:16:32.25 ID:4227WXXk
せっかく天四郎はスーパーサブとして
重宝してるのに流行らせるなよ


965 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 14:31:22.06 ID:oikG4CWA
天四郎の器、ホーロー塗で消毒液入れる洗面器みたいでいやだ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 14:56:40.19 ID:DHCtSrnN
天六界隈でメイン級の店なんてあるのかよ。今。

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 14:59:14.30 ID:+rKbZ1p6
天四郎の麺は嫌いではない

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 15:08:52.42 ID:P1ffGT2/
天四郎の麺のどこがアカンの?
つか、あれを変えるとしてどうせいと

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 15:20:31.00 ID:UGUajQa5
三国の新しい店のつけ麺は美味かった。ラーメンは死ぬほど不味かった。

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 15:53:20.41 ID:aC2/WzR8
>>968
味がないしコシもない。
食べてると飽きる。
基本的に輝系の麺は旨くない。

大阪のつけ麺屋40軒回ったオレ言ってるんだから間違いない。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 15:59:46.19 ID:DHCtSrnN
大阪のつけ麺屋40軒回るより、べんてんで1回食うほうが有益

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 16:12:59.24 ID:gzktqf+L
>>971
イチゴちゃんもそう思ってるだろうね

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 17:47:31.05 ID:aC2/WzR8
流石に誰も反論できんなwガハハハッ!

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 20:01:51.76 ID:HecByF/h
よかったね

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 22:17:32.16 ID:4227WXXk
<<こんなつけ麺屋は嫌だ>>

週に4日しか営業しない
その4日すら臨時休業する
営業時間がバラバラで昼のみ夜のみとかもある
味がコロコロ変わる
具の種類がだんだん減ってくる
オプションの味玉もやめてしまう
ラーメンはとっくの昔にやめている
店内が暗い


976 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 22:21:58.88 ID:aC2/WzR8
いや、つけ麺屋でなくてもこんな店営業したらアカンやろ・・・。

てかすぐ潰れそうw

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 22:25:24.41 ID:XYpukg4y
>>975
追加しといて。
つ「信者が矢鱈と持ち上げる」

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:03:32.11 ID:LIl0WoU6
>>975
「群青」だろ?
店名も書けないバカは死んでください。


979 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:25:49.41 ID:HecByF/h
読めない


980 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:27:45.70 ID:P1ffGT2/
ぐんせい




















って読んだ馬鹿がいたなw

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:31:43.68 ID:2IwncIz1
ぐんせいが正解だろ。
俺は最初ぐんじょうと読んでいたが。

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:33:23.05 ID:HecByF/h
むれあお

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:35:14.79 ID:2IwncIz1
ごめんぐんじょうだった。
俺はあほ。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:36:46.21 ID:HecByF/h
あほやないで

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:39:53.17 ID:2IwncIz1
ありがおつ

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:48:46.08 ID:HecByF/h
1000まで頑張れい

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:52:54.10 ID:2IwncIz1
じゃあ間違えたおわびに新スレたてますわ

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:53:21.63 ID:HecByF/h
乙です。

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:56:34.48 ID:2IwncIz1
新スレドゾー

【大阪・関西】 つけ麺屋 Part20 【臨休情報募集】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313852109/

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:57:32.45 ID:okhk5Ngt
カムサハムニダ

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/20(土) 23:59:30.89 ID:HecByF/h
謝々

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:12:30.46 ID:9pbgxFvL
おおきに


993 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:13:17.26 ID:rdQmD0Rz
ウルトラメチャサンクス

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:32:35.83 ID:9pbgxFvL
梅田にはあんまり良いラーメンがない

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:33:31.96 ID:hzdz3eBQ
梅干しは嫌い

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:34:01.12 ID:9pbgxFvL
うめえラーメンが喰いたい

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:35:39.34 ID:hzdz3eBQ
梅田は人多いから近寄る気にもならへん

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:36:29.09 ID:9pbgxFvL
梅小路機関区

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:37:50.07 ID:hzdz3eBQ
銀河鉄道

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/08/21(日) 00:38:18.34 ID:9pbgxFvL
千昌夫

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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