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金がないときに作る B級スパゲッチー その31

1 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:10:46 ID:OQi2RjlJ
スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ?
なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。
やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。
そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー
を教えてほしい。 てなわけで、31スレ目に突入だ!!
マンネリでもいい、伝統スレであり続けたい。

前スレ
金がないときに作る B級スパゲッチー その30
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1265522478/

心意気
・低予算で出来るレシピは素晴らしい。
・過去ログは>>2-7 あたりに
・機種依存文字(○数字等) は使わない。
・蕎麦やうどんはパスタじゃねーし。
・たまには野菜も食おう。
・納豆めんつゆ本場CDG級認定はよそでどうぞ。

2 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:12:07 ID:OQi2RjlJ
6-10
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1053392975/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1055464873/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1057932751/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1059479719/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1060348144/

3 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:13:48 ID:OQi2RjlJ
11-15
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062756996/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069684691/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1084694283/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1098924405/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/

4 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:14:34 ID:OQi2RjlJ
16-20
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1117192925/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1125444920/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1133139346/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1141480443/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1150944750/

5 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:15:15 ID:OQi2RjlJ
21-25
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1165448139/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1186727470/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1199227825/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1211925896/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1230502321/

6 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:15:57 ID:OQi2RjlJ
26-30
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1236514151/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1243590144/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1253379917/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1259301251/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1265522478/

7 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:17:24 ID:OQi2RjlJ
.  ∩∩
   | | | |
  (゚ω゚ ) <てんぷれーと ここまで
  。ノДヽ。
   bb
まさかスレを立てられるとは思っていなかった。今は反省している。

8 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:18:11 ID:GHcOVSIm
そう、たしかにイタリアンっていうのも知ってる

9 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:18:35 ID:sEu1JaUd
>>1


10 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:22:39 ID:OQi2RjlJ
忘れてた

・行間開けに噛みつかない
1-5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1033859356/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043053597/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1045484005/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1049113485/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051203697/


11 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:25:09 ID:a9xXH/Ay
>>1Ζ

12 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:25:21 ID:LOZzg65s
>>1



13 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 22:47:21 ID:aCz558vm
   / ̄ ̄\
 /   _ノ  ヽ  こ、これはスパゲティーを食べてるんであって
 |   ( ー)( ー) >>1乙してるわけじゃなんだからねッ!
. |  /// (__人__) 常識的に考えて…
  |     ` ⌒ー───┐
.  ヽ       }      /
   .ゝ_,.   ノ     /
 -(___.)-(__)─(__,ノ──

14 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 23:00:54 ID:3v5UdU+H
>>1
勝手に改変してんじゃねえよクソが

15 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/20(木) 23:02:47 ID:3v5UdU+H
>>1
・個人の嗜好で人のレシピに噛み付かない

も付け足せこのクソ野郎。

16 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/21(金) 00:11:24 ID:r4ariSvI
たまにじゃない、毎日だ。
野菜は、毎日。

17 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/21(金) 00:31:25 ID:Iu2Y907d
節約もいいけどバランスとってな
パスタ大好き40歳脂肪肝おやじより

18 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/21(金) 13:18:59 ID:lG+cbREZ
わかめスープぶっかけたら美味しかった

19 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/22(土) 15:34:08 ID:BF857hiy
オリーブオイル・にんにく醤油・気持ち程度の砂糖(半つまみってくらい)
↑でソースを作る(加熱しない。混ぜるだけ)。砂糖を溶かすためにも気持ち茹で汁入れて攪拌するのが良いのかもしれん

それを冷製パスタに鰹節(鰹粉)といっしょに絡める
香ばしくて結構ウマい

20 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/22(土) 16:15:54 ID:S5i9M54h
にんにく醤油と鷹の爪とで和風ペペロンチーノにしても旨そうだな。
今度にんにく醤油つくるか。

21 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/22(土) 17:32:16 ID:svJoKbI8
お前rは小麦粉を水で溶いてフライパンで焼いて好きなタレをかけて食ってろ
パスタとはペーストのことだしお前らにはそれがにあっている

22 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/22(土) 17:49:44 ID:w7apm2lw
ああ、またパスタという言葉に過剰反応するひとが来ちゃった。

23 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/22(土) 17:49:46 ID:2gaM6zw6
ハングルでケンチャナヨ

24 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/22(土) 17:53:31 ID:S5i9M54h
???
さんざんオレスゲエレシピ連発して叩かれまくってたヒト?

25 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 00:10:13 ID:EBalkseZ
やれやれ

26 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 06:15:29 ID:RcOLq8uK
>>18
次は松竹のお吸い物だね!

27 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 10:12:19 ID:BXxPrJ5F
し・・・しょうちく

28 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 11:26:59 ID:mO5c1Lxd
エリンギの和風パスタ
鍋でパスタを作り方の時間通りにゆで、
ゆであがる2分前にエリンギを入れて一緒にゆでる。
ゆであがったら、ざるにあけて湯を切り、器に盛る。
「松茸の味・お吸いもの」1小袋、バター、醤油を加えて和え、
万能ねぎを散らしてできあがり。
エリンギの他にしめじやえのきを使ったり、
万能ねぎを水菜に変えても、おいしい。

29 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 11:54:59 ID:XPS2cidZ
>>28
CMそのまんまじゃん

30 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 12:58:31 ID:TTFosu06
松茸のお吸い物って臭いよね〜。

31 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 13:03:33 ID:pSOs3EPV
納豆であえて麺つゆで味付け
大根おろしを乗せる

32 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 13:14:55 ID:PDeqHO6J
>>31
死ねw

33 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 13:31:52 ID:Pzye2CaH
>>31
シラスとかミョウガ大葉なんか追加すると更に美味しそう 

34 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 13:33:00 ID:TTFosu06
>>32
おまえが死ねwwwww

35 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 04:30:19 ID:TcOGKdcy
喧嘩はやめて!
死んだって具にならないよ!

36 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 05:15:03 ID:EsXHYrkp
昨日は久しぶりに乾麺300gを塩茹でして食ったぞ。

多すぎて死ぬかと思ったorz

37 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 10:43:52 ID:b7g3scAG
>>21
パスタはpasta
ペーストはpesto

OK?

38 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 11:07:53 ID:XfPFMue/
>>37
荒らしに構うな、調子に乗って暴れる。

39 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 13:37:10 ID:M3OQoxJV
とろけるチーズを茹でたてに乗せるだけ
一枚20円也 

40 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 14:32:50 ID:VKhKLGgb
a

41 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 18:02:19 ID:8u9q7AuS
タバスコだけでもウマーイ

42 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 21:09:20 ID:UYB0aZ/G
ゆずぽんでおk

43 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 21:30:24 ID:pCW/L/5H
こんぶ茶の粉をパラパラ、刻んだ味付け海苔パラパラ
(゜Д゜)ウマー

こんぶ茶の素や刻み海苔は業務用スーパー行くと大袋で売ってるぞ。

44 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 21:32:45 ID:DsNndw2U
と言う事は梅昆布茶という手もあるのか

45 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 21:50:00 ID:XfPFMue/
梅昆布茶もうまいよね。
チューブの練り梅と合わせてスパゲッティと和えると最高。

46 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 21:51:21 ID:Cz03ETh8
昆布茶って高くない?

47 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 22:03:12 ID:dOKa5xUq
一杯10円もしないだろ

48 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 22:04:45 ID:VKhKLGgb
昆布茶は小さな缶があるよ

もう数年前に買ったけどまだ残ってる

49 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/24(月) 22:39:27 ID:A21qTRBC
冷たいパスタにイタリアンドレッシングをかける


50 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 00:43:34 ID:cJ5XSpaE
自演したやつは自分かが書いたレス番号を
以下に記しなさい。
自己申告でかまいません。
では、まずは俺から、、。

先に謝っとく。基地外でごめん。

51 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 00:45:23 ID:QIPNCB8f
>>49
これは旨かろう。
わかる。
スパイシーな奴だと、味を調整しなくてもいいな。

52 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 01:02:48 ID:C7sfgFeW
ドレッシングならサウザンアイランドも旨い
余裕があればゆで卵をそえると直良し
クルトンとレタスを足したらただのシーザーサラダパスタだけど

53 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 01:07:38 ID:67iTDo+J
ピエトロドレッシングがうまい

54 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 01:11:17 ID:LE9Hoz7Q
最近はシーザーサラダ用ドレッシング売ってるのが嬉しい

55 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 19:56:23 ID:i2h4+sgS
ホワイトソース自分で作るようになってから
生クリームなくてもそれっぽいメニューが
簡単にできるようになってウマー。
まあ全く別物だってのは分かってるけど。
今日も青梗菜クリームスパゲッティにして食べた。

56 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 20:25:52 ID:LE9Hoz7Q
それってもうB級の埒外だろ
いいなぁ

57 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:03:06 ID:i2h4+sgS
具は青梗菜だけだし、使った油は普通のサラダ油だし。
それでもB級外? 判定厳しいなあ。
しかし、バターやマーガリンじゃなくてもホワイトソースって作れんのな。
近頃は冷凍庫に小分けにして作り置きしてあるよ。

58 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:13:57 ID:QIPNCB8f
>>57
B級用のホワイトソースの作り方をkwsk

59 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:18:09 ID:LE9Hoz7Q
まぁ判定が厳しいんじゃなくて俺が貧乏なだけだろw

…で、どうやって作ればいいのかkwsk

60 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:40:11 ID:4JTl5PEj
www.kyounoryouri.jp/recipe/10301_%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC.html+%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3&hl=ja&ct=clnk
ここにあるルーブランのことかな?作り置きしておけば牛乳でのばすだけでホワイトソースになるみたいだ

61 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:40:56 ID:4JTl5PEj
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10301_%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC.html+%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3&hl=ja&ct=clnk


62 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:45:39 ID:4JTl5PEj
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10301_%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC.html+%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%BC.html
さっきのとべなかったからもう一回

63 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 22:46:04 ID:XGOJpsyd
>>58
なんらかの食用油脂+小麦粉+牛乳+塩でOK

64 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 23:36:35 ID:5YUESwZe
コンソメ溶かして、コーヒーのミルク(クリープとかマリームとか)入れる
シチューっぽい何かが出来る
それなりにオイシイ

65 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/25(火) 23:41:27 ID:i2h4+sgS
ホワイトソースは、どっかで見たうろ覚えのレシピで適当に作ってる。
絶対に失敗しない、とか書いてたレシピでは、
小麦粉とバター(またはマーガリンorサラダ油)を同量、
加熱前のフライパンに入れて火をつけ、中火〜弱火でよーくかき混ぜながら
焦がさんように炒めて牛乳IN、そして塩胡椒で味付け、という流れ。
正確な分量は忘れた。粉と油類は大匙4ずつで牛乳200ccくらいだったかなあ。
サラダ油使う場合は、若干油少なめの方がいいと思う。
なんか馴染まなくて油が浮く感じがするので。

66 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 05:11:31 ID:tzNj8126
前テレビで見かけたんだが
小麦粉とバターを常温で練ってボール状にして冷凍したのを
「とろみ玉」と言って使うときには牛乳で煮溶かすだけと紹介されてた
分量を覚えてないから実践したことはないが
冷凍することによって小麦粉とバターが馴染むとかなんとか
もしこれで普通のと遜色ないホワイトソースができるならこんな簡単な方法はないんだけど

67 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 05:52:41 ID:kRtDJSp7
小麦粉とバターだけを常温で練るのって、もの凄い大変な作業だぜ。
メレンゲ作るのと同じ位大変かもしれん。

68 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 11:34:14 ID:18Sg7SjW
ホワイトソース作るときの小麦粉は、念入りによく炒めないと
粉くささが残るとか聞くけど、実際どうなんだろな。

69 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 11:45:37 ID:n9G7zmIf
>>68
本当に料理シロウトだけど、バター・小麦粉・牛乳使って、テレビで言われたままに
見よう見まねでホワイトソースを作ってみると、なめらかになるまで炒めながら
入念に混ぜるだけで、普通にそれっぽいのが出来てしまうんで逆にちょっと嬉しい驚きなんだよね
鈍感だからかもしれないけど、粉っぽいとか粉臭いとか、そういうことは特に感じない

70 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 11:58:12 ID:18Sg7SjW
>>69 は、手順どおりに念入りに滑らかになるまで炒めてるんだよな?
それなら粉くささは感じないよね。
粉くささ云々は、>>66 にあるみたいに、あらかじめ常温で粉とバターを
練って作り置きした場合はどうなのかなって言いたかった。

でも粉炒めて作る正規のやり方も、やってみると意外に簡単で驚くよな。
想像だけど、粉に火を通してアルファ化させるのが肝要なんじゃないのかね。
いや、うん、適当なこと言ったわ。

71 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 12:06:28 ID:kRtDJSp7
焦がさないように適切な火力で混ぜ続けること。
大変なのはこれだけ。あとはどこでヤメるかの見極めかな。
タマネギ炒めてキツネ色になるまで…ってのと似た大変さ。
慣れればどうということはない。書くと簡単だけど、
日々の料理の中ではなかなかかかりっきりにはなれず
カレーですら焦がしちゃったりするしね。
まぁ、カレーと違ってホワイトソースを煮っ放しにするモノグサは
さすがにいないと思うけど。

72 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 21:37:44 ID:TncyHSpZ
シチューのルゥを適量の湯に入れれば良い

73 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 21:41:53 ID:vl1DAbSb
クリームソースは生クリーム高いから牛乳だけで作ってる。

74 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 23:10:28 ID:8pu8q970
牛乳にピーナツバター溶いたら結構コクがでるよ

75 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 23:16:17 ID:tzNj8126
>>72
それやったことあるけどホワイトソースと同じ
粘度にしようとするとめちゃくちゃしょっぱい
ネタだったらマジレスすまん

76 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/26(水) 23:26:41 ID:GlmpCqIS
シチューで作るのは実は難しい
ルゥが多過ぎると固くなりすぎるので、適量を探すのが大変
で、適量だと味が薄いので、コンソメとか塩コショーを加える量をまた試行錯誤する

77 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 13:23:18 ID:C3Lzju7s
余ったシチューでやったことあるけど、甘過ぎて不味かった
味変えるとコクとトロミなくなるし、それを足すために小麦とバター使ったり
結局はじめからクリームソース作ったほうが楽

78 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 17:31:13 ID:nKyoVIW1
シチューが不味かったと

79 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 19:01:39 ID:G6UUHVoM
シチューかけるならビーフシチューの方が合いそう。

80 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 19:29:41 ID:lDddiIPg
こくまろシチューみたいなのを使うときは
しょうゆと胡椒が役に立つ気がする。

81 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 21:05:34 ID:Qe9N+tMp
貧乏料理にパスタは欠かせない。
しかし具なしナポリと納豆パスタのヘビーローテでもう食いたくねえ。
安くて美味くて飽きないパスタないかい?

82 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 21:13:27 ID:l2MmSSWR
塩パスタ

83 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 21:18:57 ID:VS+5D+oa
(あればオリーブオイルかバター、ベーコン)とブラックペッパーに醤油はかなりいけるよ

84 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 22:40:46 ID:G6UUHVoM
>>81
お茶漬けの素、お吸い物、昆布茶、ゆかり。
ガーリックパウダーと一味唐辛子でペペロンチーノ。

あと以前、ここに出てた貧乏レシピで結構美味かったのが、
よく溶いた全卵一個とマヨネーズを混ぜて
胡椒を振って和えるカルボナーラもどき。
……って書くとそんなのカルボナーラじゃねえって
怒り出す頭の硬いのが湧くんだけどな。
マヨネーズの酸味が卵を加えることで抑えられて、結構美味かった。

85 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 22:51:35 ID:faSsjwGq
卵マヨ胡椒って20円もかからないなw激安さに興味津々今度やってみる


86 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 22:54:45 ID:uBZnw3yX
半熟目玉焼きをくずしながらっていうのも意外とウマイよ

87 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 22:59:03 ID:qaQj5gRJ
コーヒークリームって少量使う分には植物性生クリームの代役になるかな?
植物性油脂なのは同じだしこれなら常に家にあるんだよね


88 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 23:24:55 ID:lDddiIPg
このスレでめんつゆ最盛期だった頃見ていて、、久しぶりに覗いてみたんだが、
あの頃よりさらに何ていうかまさにカネのな誘うな書き込みが増えてるいな。

89 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 23:51:41 ID:4Fo1Wwth
>>88
日本語で…

90 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/27(木) 23:51:59 ID:G6UUHVoM
少し推敲してから書き込みボタン襲うね。

91 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/28(金) 00:28:17 ID:y5TCtKNf
>>90
お前その柿込みわざとだろw

92 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/28(金) 00:47:01 ID:qDkvfGMU
当選だろ

93 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/28(金) 20:21:46 ID:8MrmXQDT
もう、シチューはちゅーし

94 :sage:2010/05/29(土) 11:30:49 ID:4YA1xDAj
パスタの具にニンニク、玉葱に細かくちぎった焼き海苔入れるとうまいよ。

あれば、ニンニクと一緒にイカの塩辛なんかもよく炒めてやるといい。
鷹の爪ちょっと入れるともっとうまい。

95 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/29(土) 12:49:11 ID:GczFyQ/C
┐(´ー`)┌

96 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/29(土) 23:35:54 ID:FDQOM8z5
まぁええやん
多分うまいんやろ

97 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/30(日) 23:25:42 ID:My2M6xVH
キムチのもとを絡めただけでもけっこうウマー



98 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/01(火) 03:32:02 ID:UhrvU3ho
パスタの具にパスタを入れると意外にうまいね。

99 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/01(火) 18:45:41 ID:6nswZzMg


100 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/02(水) 22:46:44 ID:RANVXha3
オイルに一味入れる辛味がオイルに移ったら茹であげたスパゲッチー入れるガーリックパウダーガッツリふりかける
塩加減の調整する→ファミレスよりウマー


101 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 00:51:36 ID:YAuIQ0T0
>ファミレスよりウマー
意外とそんなもんだよねw

102 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 01:48:43 ID:s3LrFSPI
テスト

103 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 14:14:03 ID:wZwhqcU5
ファミレスなんかは専門店じゃないし、材料費以外の経費もたくさんかかっているから
かなり安い材料を使ってるんじゃないかな

104 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 14:37:35 ID:QghTL/kK
最近パスタが安くなって助かるんだけど
それに伴って具のレパートリーが不足気味。
定番の納豆以外はこれと言った決定打に欠ける。
いいアイデアレシピをおくれ。

105 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 14:38:39 ID:pKG0ex0y
ファミレスなんて高校生バイトでもできるように全部冷凍をチ〜ンするだけだけどね

106 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 15:57:28 ID:tRFl1fJ8
バーミヤン行ってこい。
お前じゃあ客からクレームばっかだよ。

107 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 17:28:21 ID:anZtn0bA
誰がやっても同じw

108 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/03(木) 17:49:15 ID:Bf4pwZik
>>104
パスタ+焼き茄子
パスタ+エノキダケのバター焼き

109 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 07:57:36 ID:utyMKHyn
ちょっと寂しい話なんだけど、ここ数年本当のサケ缶って買ってなかったんだよね
ところが、先日たまたま安売りしてたので何缶か買ってゆであげたパスタの上にほぐして
のせて、マヨネーズとコショーをあえながら食べた
いつもツナ缶でやるパターンをサケでやったんだけど、これがホントにウマイ
やっぱりサケ缶は違うな、と思ったよ
ツナ缶に比べてちょっと淡白な気がしたので、パスタは塩茹でにするか、ゆであがったものに
少し塩をふってもいいかもしれない

110 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 09:27:29 ID:bIwviOe4
腹減った

111 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 12:35:24 ID:IYM5jb4l
カルボナーラの作り方教えて下さい

スーパーで売ってるものより安く作れて、手間のかからないもの(料理ダメ人間でも作れるもの)があればお願いします
卵と塩コショウあたりだけで作れると聞いて

112 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 13:12:56 ID:IDeL9L7H
卵系の料理は目玉焼きとゆで卵と卵かけご飯以外は
料理ダメ人間には無理と思った方がいい。

113 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 13:26:04 ID:9AUJN99d
>>111
>>84

114 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 20:14:27 ID:ZbZGPTLd
本場厨がアップを始めたようです
そう言えば最近乳化厨も見ないな

115 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 20:20:06 ID:Z0hxzO+V
認定厨が寂しがってるw

116 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 20:33:30 ID:IDeL9L7H
その頃焼きそば厨は焼きそばを食っていた

117 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 20:35:51 ID:Cgxz25Tl
焼きそばイタリアンという料理があってだな・・・

118 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 20:43:21 ID:IYM5jb4l
>>113
ありがとうございます

119 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 22:48:48 ID:4hCV8KU9
もやしのパスタが味付け難しい


120 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/04(金) 23:05:10 ID:XVtdYxEI
チーズのないカルボナーラなんて

121 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 07:50:32 ID:cxQU36Lu
なんで日本人はカルボナーラにクリームを加えるような面倒くさいことはじめたんだろうね。
手頃感と手軽感をなくしたよ。

122 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 09:29:11 ID:P7ozkK4V
好きにやりゃいいだろw

123 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 14:16:26 ID:t6tbPrxL
本格カルボナーラの議論はこっち
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1265831318/

124 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 15:09:31 ID:cxQU36Lu
>>123
カネがないときは手が届かないものになっちまったという話だ。

125 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 15:16:51 ID:ZDQPxNuG
卵黄絡めたやつ美味しいけど
カルボナーラとは似ても似つかないよ

あまった缶詰の鮭にチーズ載せてチン
それに醤油かけてパスタと混ぜたらうまかった

126 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 15:20:04 ID:n5PPLKpF
こまけぇこたぁいいんだよ(AA略)

127 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 15:54:13 ID:q4+aimbf
カルボナーラは専門スレに任せるとして……

卵だけなら太陽のパスタって名前で出してる店が有ったな。
ふつ〜のペペロンチーノに塩とたっぷりの胡椒。
それに生卵を落として、混ぜながら食べる。
ただこれだけ。

疲れて帰ってきた時なんかに、簡単なんでまねして良く作る。

128 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 17:15:20 ID:n5PPLKpF
【ペペロンチーノに卵かけるの止めてくれ!】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1121909256/l50

129 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 20:03:36 ID:dCEnLGJ+
まあハズレがないのはレトルトカレーぶっかけるだよな
食欲ないときもかなりいける

130 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 20:49:28 ID:UC2hcIAC
その上に福神漬け散らすと更に美味い

131 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 20:56:28 ID:dCEnLGJ+
>>130
君とはうまい酒が飲めそうだw
というかこのスレでは100円のレトルトカレーでも高いに入るのか?

132 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 20:58:34 ID:t6tbPrxL
いいんじゃね?

133 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 22:37:40 ID:P7ozkK4V
高いしマズい

134 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/05(土) 23:02:43 ID:fGTTwuSq
>>131
このスレの住人に酒を飲む余裕があるんだろうか・・・?
君は料理酒を飲んでるのかな。

135 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/07(月) 17:08:09 ID:5WFLf7he
料理酒よりはるかに美味くはるかに安い、B級スパゲッチーにも使えるワインを知らないとはブルジョワの鑑だな。

136 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/07(月) 17:30:17 ID:0XtBof4q
料理酒のが安いだろ

137 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/07(月) 17:33:36 ID:ofH0+H43
ワインはスーパーで298円のときに買う

http://www.suntory.co.jp/wine/original/delideli/

魚介系のときは白ワインがいいね
ボンゴレとかイカとか
臭みが飛んで、コクが出る

138 :朝青龍:2010/06/07(月) 17:56:02 ID:5WFLf7he
ハンパーグのときに作るケチャップとソースのなんつってデミグラスソース(マイナス肉汁プラスサラダ油)に赤ワインをヒトタラシ

139 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/07(月) 20:12:27 ID:ixrzkUQO
何故ドルジなんだ?

140 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/08(火) 11:53:41 ID:w9dR1Ivd
「鍋スパ」

普通は「うどん」だろうけど、代わりに茹パスタだと、麺が伸びないので良いよ。

ちょっと柔らかに茹でたのを鍋に野菜と一緒に投入
ベースは何鍋でもよし。

あるいは普通の鍋の〆に利用。

翌朝も食べられる。

141 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/08(火) 20:07:23 ID:tdzDAFqn
おー灯台下暗し
こんな身近なところにこんなに美味い具があったのねー
みたいな具ってないもんかね?

142 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/09(水) 05:12:38 ID:OkHvGGm5
>>141
納豆とか卵とかふりかけとか。
マーガリンで和えると幸せ。

143 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/09(水) 09:04:21 ID:19nAhvoI
>>141

道ばたの「ヨモギ」

馬鹿にしちゃ駄目だぞ。
ニンニクでペペロンチーネ作り、最後に加える。
バジルとか大葉とか無くても大丈夫。


144 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 09:46:07 ID:WJkpF2t0
焼肉のたれもいけるwねぎ塩タレなんて結構さっぱりしておいしいよw

145 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 19:50:01 ID:/YkSBrx7
具なしナポリタン飽きた。
でも金がないからこれしか作れん…

146 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 20:10:29 ID:2FcNE8cf
スーパーで冷凍食品の4割引なんてよくやってるし
タイミングを合わせれば5割引でも買えるから、
その時にミックスベジタブルやコーンをまとめ買いするんだ。
200円しない1袋で10回近く使える。(使い方ではそれ以上)

147 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 21:02:45 ID:/YkSBrx7
うち冷蔵庫ないねん。

148 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 21:07:57 ID:7rvf34Wy
>>147
乾物買っておけ。
いりこや桜えびなんかは旨味にもなっていいぞ。
ゴマは何にでも使えるしな。

149 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 21:11:36 ID:/YkSBrx7
ん、ゴマは新しい発想かも。
煎りゴマとすりゴマどっちがええねん?

150 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 21:39:49 ID:DZeevbLe
バター醤油に白すり胡麻和えたスパゲッチーは食べたことがある。
ちょっとクドかった。

151 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/13(日) 05:40:37 ID:o76jAin+
缶詰に頼ればいい。
魚系の缶詰と乾燥ワカメの組み合わせとかなら栄養的にも良さげ。

152 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/14(月) 16:17:57 ID:w3//m4qO
>>109だけど、今日でまとめ買いしたサケ缶の3缶目が終わる
今日もサケ缶パスタのマヨネーズあえだけど、今日はレタスを細かくちぎってあえようと思う
ツナマヨももちろんウマイけど、サケマヨもマジでウマイよ
値段がネックなんだけどさ

153 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/14(月) 16:51:22 ID:aiCHWATt
>>152
鮭買った方が安くない?

154 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/14(月) 16:52:49 ID:w3//m4qO
安いけど、サケ缶のあのツユにたっぷり漬かったサケがウマイので、サケの切り身パスタはまた別物でしょ

155 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/14(月) 18:39:39 ID:Kcs8hnWj
サケのフレークとか意外と高いんだよね。
ふりかけでガマンしようと思ったけど
こちらも量のわりに高いし…

156 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/14(月) 18:52:21 ID:w3//m4qO
>>152だけど、今日は水で〆てサケマヨのレタスあえ冷生パスタ、でいただきました
おいしかったです
本当にしめるなら氷水がいいと思うけど、氷はなかったし気温も少し低かったので

157 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/14(月) 23:55:00 ID:ZOheZFk6
自分自身の過去のレス番、いちいち書き込むたびに告知せんでええよ。
特徴的な人はだいたい分かるから。

158 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/15(火) 03:58:21 ID:wdAjAPxg
サケマヨいいかもしれん。フレークで試してみよう
ちょっと葉物入れたいんだが、何がいいだろう?

>>157
かならず「〜けど」で始まるからなw
でも天然ぽくて、なんだか憎めない

159 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/15(火) 07:16:19 ID:bRUdZD70
鮭ならクレソンとか合いそう

160 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/15(火) 12:48:45 ID:G21z6ro5
ロン淳が焼きそばソースでパスタを作ってたんだけど、誰かレシピ知らない?

161 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/15(火) 23:42:29 ID:cBzNdpy4
わかめごはんの素はまだ出てないよね?
意外とみんな気づいてないみたい。

162 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/17(木) 13:40:24 ID:+X6HSRSU
トマト高いからにんじんでミートソースつくったけどうますぎ

163 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/17(木) 13:56:46 ID:RhHlEakP
>161の誤爆?で思い出したけど


茹でただけのパスタに、ご飯用のふりかけも、結構いけるよな。
いろいろやったけど「ゆかり」がよかった。


164 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/17(木) 16:11:42 ID:eoNIMfee
誤爆じゃないだろ…
わかめごはんの素、茹で上げたところにまぶすだけかなあ。
炒めてもうまいかも。

165 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/17(木) 23:25:33 ID:nJNKP57S
ちゃんと戻るんかな

166 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 03:57:54 ID:uxYw9cES
>>163
お金に余裕があればバター+ゆかりが合う
バターのこってりさと紫蘇のさっぱり感が合わさっていい感じ
同じ理由でバター+梅カツオもいける

167 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 05:34:32 ID:/19LJgUh
バターなんて高級食材使えません(><)

168 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 06:18:18 ID:vEsLK9ko
バターどころか冷蔵庫すらないから
この時期パスタの具には苦労する。
調味料とか乾物を使いこなすしかない。

169 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 07:04:38 ID:zvS57Z6K
冷蔵庫なければしょうがないけど、バター320円っていうのはやっぱり高いかね?
安売りで298円っていうのが時々あるけど
雪印とかの有名ブランドのバターは高いから
自分が買ってるのが、スーパーのPB商品のバター
320円が高いって言うんなら、もうしょうがない

170 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 08:41:56 ID:yrmUlE5g
>>169
生クリーム買ってきてバター作ると解るけれども
400円くらいで200gの生クリーム買ってきて、シコシコややって、出来あがるのは100gも無い

まともなバターは最低それくらいすると言う事だ。
安いバターはなんらか理由があるんじゃね?


171 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 08:51:15 ID:zvS57Z6K
なんかいかにも訳アリの怪しい商品って書きぶりだね

PB商品って何のことか知ってる?

172 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 09:19:37 ID:oIHh/tro
ぺっとぼとる!

173 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 11:35:55 ID:2uB53sss
まあPB商品がどういうふうに経費削ってるか、
細かいところまでは消費者には見えないもんなあ。

174 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 11:39:44 ID:zvS57Z6K
>>173
そのさもワケ知り風の、いかにも裏があるんだと匂わせる風の嫌〜な言い方って
なんとかしてくんないかな

不快きわまりないんで

175 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 11:44:00 ID:2uB53sss
はぁ? なに突っかかってんのそんな悔しかった?
消費者の位置にいる人間として、細部が見えないなあって感想述べただけだろ。
おまえのその決め付けてかかる物言いの方がよっぽど不快だわ。

176 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 11:47:20 ID:aYNS6eCD
>>174
お前の方が知ったかぶりテイストで鼻もちならないし、不快極まりなく感じるなあ。

177 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 12:07:57 ID:yrmUlE5g
>>174

だって、どうやってコスト削減しているかわからないもの、言えるわけ無いじゃん。

「訳」の中身を知らないから怖いんじゃない?

ちょっと高価な食品は安心と思って買ってるよ。


178 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 13:15:00 ID:zvS57Z6K
たかだかPB商品薦めただけで噛み付いてくるとか、マジで貧乏なんだな

PB商品ってそこそこ安いものもあるから、今度、スーパー言ったら見てみるといいかも

179 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 13:16:29 ID:2uB53sss
>>178
いやいやいや、たかがPB商品で噛み付いてんのおまえだろ。

180 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 13:18:35 ID:zvS57Z6K
>>178
レス、早っ!

手ぐすねひいて待ち受けてたみたいな感じだな

181 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 13:19:42 ID:aYNS6eCD
>>178
ハイハイ、PB商品に精通してる(つもりw)の俺様ってエライ、エライw

182 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 16:53:56 ID:oIHh/tro
食品業界の端くれにいるけど、商品開発担当はPB商品を絶対に買わないのが気になる。

183 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 17:22:03 ID:yiIdSTPg
どうやってコスト削減してるんだろね?
大量発注、返品無しの一括買い取りとは聞いてるけど
他に違いあるの?

184 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 17:30:16 ID:oIHh/tro
細かいノウハウは文字通りの企業秘密だけど、
基本的にはメーカーを叩いてるだけ。

185 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 18:47:04 ID:6Ko22f3l
PBの柿の種は、亀田の柿の種とおなじモノと聞いた


186 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 19:25:51 ID:mZrfy76h
>>183
広告費カット、問屋カット、開発費カットだっけな?
あとは空いた生産ラインを埋めて生産ってのも聞いた

PBでもメーカー書いてあるのがあるからそんなに気にしなくてもいいと思うよ
ましてやバターなんかね。
心配なら栄養表示くらい確認するだけでいいんじゃないかな?
多分雪印とかと殆ど変わらないと思うけど
ただ、弟三のビールなんかは生産国「韓国」ってのが結構あるから注意

ちなみにPB作って自らの商品が売れなくなり潰れた納豆メーカーがある

187 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/18(金) 22:18:56 ID:UJWY+fiZ
買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを
買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを
買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないを買ってはいけないんですねわかります

んなことよりスパゲチー茹でようぜ。くだらねぇ

188 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/19(土) 05:47:04 ID:u4ULk0wl
スーパーの閉店間際に、半額になった挽肉をゲット
玉ねぎのみじん切りと炒めて、小口で冷凍しておく。
これを使えば簡単にソースがすぐにできあがり。


189 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/19(土) 05:52:43 ID:rpigaPwf
便利さには換えられないけど、冷凍といえども
なるべく挽肉素材は保存しない方がいいよ。
冷凍した挽肉は調理後の足もいつも以上に早くなるし。
挽肉料理は基本なるべく食べきりの方がいい。

190 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/19(土) 10:33:49 ID:sQ/CurNi
小分けにして冷凍保存なら、
腐るほど長時間持て余すような量じゃないと思われ。

191 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/19(土) 10:42:38 ID:A81EPTod
>>190
一旦冷凍したものを再冷凍っていうのが、第一にマズイ。
その上鮮度の落ちた肉を挽いてるモノだから、尚マズイ。

192 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/20(日) 01:33:40 ID:7YyGGXSf
本人がおいしく食べてるならいいじゃん

193 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/20(日) 05:23:10 ID:4rS7Sn86
mv

194 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/20(日) 11:06:23 ID:p/5n3hrl
電子レンジでショートパスタ(オレはフジッリが好き)を茹でる。
その間に鮭切り身(4切れ500円で調達)をグリルで焼く。
大根を多めに摩り下ろしておく。
フジッリが茹で上がったら湯を切り、器に盛って、
その上にほぐした焼き鮭と大根おろしを ど か っ と盛って、
味ぽんをかけてガツガツ食う。

満腹〜〜

195 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/20(日) 11:20:09 ID:F+CAXUdb
>>191
生を再冷凍したらダメダメだが、調理済みなら問題ないぜ。
まぁ一週間以内で使い切りたいけどな。

196 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/20(日) 20:12:48 ID:SHxO9Coh
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   /     i f ,.r='"-‐'つ____   安けりゃいいんだよ!!
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    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
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     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /

197 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 00:58:15 ID:VrnBGZy9
貧乏な俺は
1に値段
2に味
3に安心
だな

結果は中国産が原料のPBは
結構使うな

198 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 01:39:03 ID:P4E86GnQ
トルコ産パスタが安いけど安全性はどうなんだろう。
いつもちょっと高いイタリア産を買ってしまう。


199 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 02:09:56 ID:52E+h752
安心だけで言ったらイタリア産と変わらないと思うぜ
味は変わるけど

200 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 02:59:19 ID:oI6qfiZn
トルコ産ばかり食べてるから味の違いも良く分からん

201 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:05:51 ID:TfVhaDx/
こう暑いとサラスパ最高

202 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:17:34 ID:RwjkcRom
冷たいパスタはソースに悩む。
めんつゆぐらいしか美味しくなくない?

203 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:18:39 ID:GMDI3cbu
青じそドレッシングでもイタリアンドレッシングでもトマトソースでもなんでも。

204 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:19:34 ID:DIqbOtal
レトルトのトマトソースを冷やしといて水で割って使う

205 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:21:16 ID:GMDI3cbu
それは油っこすぎて不味いだろう。
レモン汁とフレッシュバジルを加えたい。

206 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:24:53 ID:EWGmKnx6
サッポロ一番かよ!

207 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 23:48:42 ID:DIqbOtal
>>205
そこまでやったら俺的にはA級だ

208 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 00:21:30 ID:rGryMY3u
余った刺身とめんつゆとオリーブオイルで和風マリネソース。
わさびを添えて。


209 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 00:26:03 ID:+NBX2LOu
>>208
マリネというのは酢(レモン汁等)がはいるのが必須だと思ってた。

210 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 00:26:54 ID:+NBX2LOu
あ、ポン酢とオリーブオイルでもいいね。

211 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 00:46:17 ID:ietpT9f8
しかしモチベーションゼロの試合をやらなきゃいけないのは地獄だね

このゲームは地獄だよ

212 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 06:34:17 ID:WNU+4Wuz
地獄と思うなら他のもの食えよ

213 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 20:08:23 ID:6vYVjD+z
ワールドカップのフランス戦の話だろ

214 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 20:15:21 ID:ietpT9f8
そう、完全にスレを間違えた

215 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 22:30:44 ID:UbGSELyx
味付け無しの素スパとフランスパンだけの食事か

216 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 06:56:52 ID:3WXZjAL8
ここ見てるといつも食べたくなる
さっそく1kg198円のパスタ買ってきた。
給料日前で安くあげるためにあっさり味でお試し

茹でたパスタ、
あじ塩、
黒コショウ、
バター風味マーガリン、

値段安いけど、なかなか、おいしかった ̄¬ ̄

217 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 08:53:16 ID:43AKPU5u
1kg198円があるんだ?

完全に以前の価格に戻ってきたな

218 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 08:55:20 ID:43AKPU5u
追記

>>216
そのうえに粉チーズで、またウマさが増すと思う

219 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 13:03:37 ID:YOoJtQCD
>>216
マジで売ってるとこ教えてくれ
業務用の店とか言っても5kg2500とかでちっとも安くないんだ

220 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 14:01:09 ID:rosoOG1C
>>219
目の前にある画面で調べれるよ

221 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 14:23:25 ID:OtPm8Ppr
安いとき買ったパスタとやきそばソースがたくさん残ってるので、
2日に1回焼きそば風パスタ

222 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 15:04:50 ID:u7PYT1Rs
>>221
具は何を入れるの?

223 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 17:08:53 ID:zbFowfKB
>>217
都内ですと、「ジェーソン」なんてストアでも常備売ってます
500g袋99円、1kg袋198円の二つあるみたい。
あと他には
ダイソーとかセリアで500g袋105円パスタはいつもあります
ローソン100だと500はあるときと無いときが・・・

224 :216:2010/06/24(木) 17:09:48 ID:zbFowfKB
223は、219さんへ

225 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 17:53:40 ID:TgW9V8od
キロ198円はトルコ産なんだろうな。
小麦価格バブルは崩壊したのに、価格はなかなか戻らないね。
国産メーカー品がキロ198円だった時代が懐かしい。


226 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 18:46:35 ID:OtPm8Ppr
>>222
ちくわかハムとキャベツが多い。あとにんじん、たまねぎたまにいれてる。

227 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 19:10:17 ID:bn4LzeRy
>>225
トルコ産は、5Kgで850円というのがある。


228 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/25(金) 01:08:17 ID:orBhQXAw
パスタもB級でいいのさw

229 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/25(金) 02:58:51 ID:apYLV+Rs
>>223
ありがとー!
でも、うちの近くのジェーソンとか百均じゃ、そんな安いの売ってないんだよな〜
茨城だからか・・・

230 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/25(金) 03:42:42 ID:orBhQXAw
栃木、茨城あたりならトライアルは?

231 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/25(金) 04:06:07 ID:apYLV+Rs
トライアル愛用してるw
1kg250円が最安で、今それ買ってる

232 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/25(金) 22:46:54 ID:WLK78Ksk
冷製トマトスパに納豆をトッピング辛子でアクセントを!
トマトソースと納豆の相性の良さにビックリ

233 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 00:16:11 ID:3PDt62Qz
宇都宮のトライアルでも1年ほど前から1キロ198円なんだけど・・・

234 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 01:20:06 ID:WJylhwIZ
さっしてやれよお外が怖くて出れないんだろうよ

235 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 02:55:17 ID:QFhIzBh3
そういや近所のスーパーでキロ198円のパスタが売ってたな。
商品名まで見なかったけど、全体的に濃い緑色のデザインの袋。

236 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 03:33:59 ID:Cr0sHSjt
>>232
死ね

237 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 06:07:32 ID:DnJiRpZE
なんで国産のより輸入もんのほうが安いんだろ

238 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 06:08:26 ID:DnJiRpZE
国産というか、国内メーカーのね

239 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 08:52:16 ID:ykXKb48+
安いB級パスタを茹でて、B級の調味と具で食べる


240 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 10:24:56 ID:OIvxJags
お茶漬けノリを少量のお湯に溶かしたソースうまうま

241 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 16:41:55 ID:C5VAuxbQ
>>221
焼きそばソースパスタって美味いか?
うちにも焼きそばやら袋ラーメンの粉末ソースが大量にあるんだが
試してみる価値はあるだろうか?

242 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 20:31:48 ID:pZU5xRUW
>>241
自分、>>221 じゃないけど普通にうまいよ。
湯きり甘めにしてフライパンへ投入するが吉。

243 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 23:46:52 ID:U6Y2sF42
焼きそばやら袋ラーメンの粉末ソースって
あまるのでウチにもかなりあるけど、あれって保存方法ないかなー
クーラーボックスにいっぱいあって、シリカゲル入れてフタしておくけど
カチカチに固まって臭くなって半年で使えなくなってしまっている。
勿体無くて何か方法考えているが、手におえんw
知識人誰かおしえてくんろ!

244 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 23:47:59 ID:U6Y2sF42
>>241焼きそばソースパスタよくやるけど、うまいよ(゜д゜)

245 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 23:51:54 ID:o4bddf3y
インスタント焼きそばはあの粉末ソースが醍醐味なのに、あれを使わずに残して
自分で味付けするわけか?
ならば生麺買った方が安くつくのにな。

246 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/26(土) 23:59:12 ID:mrz1lBqU
臭くなるって?

247 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 00:33:29 ID:xVab3SR5
スレチだが、インスタント焼きそばは 添付のソースは使わずに 味覇で塩焼きそばにするのが好きだ
と書いていて思ったが、味覇で味つけした炒めスパも なにやら旨そうな感じがしてきた

248 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 00:59:07 ID:EeBHd7GU
焼きそばの粉末ソースを全部使うとしょっぱいじゃん。
半分くらいつかって、コショウをたっぷり振りかけるのが好き。
だから、あの粉末ソースは大量に余る。


249 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 01:00:41 ID:yjKKGQdx
やっぱこのスレ、味盲が多いな
妙に納得w

250 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 01:07:04 ID:H2J3Gm7/
>>249
はいはい、味盲味盲。
舌の肥えた人はサヨウナラー。

251 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 01:13:05 ID:iwWWyC2n
>>248
助かった ありがとうw
おなじこと言いたかったんだ

252 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 06:25:23 ID:3LhdY4oi
俺も粉ソース半分使って、野菜たっぷり+中農ソース入れるのが好き。

俺の場合、冷蔵庫の扉にまとめて入れておいた奴、
一年位たっても全く平気なんだけど。
その中でガチガチになった奴は捨てるけどね。

253 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 09:20:02 ID:Ja0r/s2S
   ∧_∧
 O、( ´∀`)O ガチガチになって困っちゃうw
   ) 。  。 ノ  
  /   っヽ
  (_ノωヽ_)


254 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 09:33:14 ID:EeBHd7GU
昭和のスパゲッティー1キロが普段は300円くらいなんだけど
今日は特売で238円だからいっぱい買ってくる予定。


255 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 13:45:13 ID:tsaKwucu
>>237
貨幣価値の違いじゃねえの。
月2万円で生きていける国のものならそりゃ安い。


256 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 20:44:00 ID:YAuOsotz
輸入の小麦粉におもくそ関税がかかるからだよ

国内企業だから国産の小麦を使っているなんて
考えない事だよ

製品のほうが税率が安いと言う逆転現象

257 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 21:56:33 ID:EeBHd7GU
誰もデュラムセモリナが国内生産されているなんて思っていないよ。


258 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 23:25:42 ID:YAuOsotz
ソースは忘れたが少量だが生産されていると
聞いたような気がする

259 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/27(日) 23:31:27 ID:97i07a33
生産されているが、正直高価な割にウマくない。

260 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/28(月) 08:46:23 ID:P8W5kG1y
スレチだが、
中国の元が切り上げされると、そういった逆転現象が起きにくくなるのかな?
国内消費も増えるの?


261 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/28(月) 15:01:27 ID:P8W5kG1y
made in itaryのトマト缶も中国産のトマトだとか、訳分かんないよね。
どんだけ輸送費がかかってんだ!って。
それでも国産より安いなんておかしすぎる。


262 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/28(月) 20:45:03 ID:cRdCtTkk
どーでもいい

263 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/29(火) 02:36:41 ID:lD8O3i0/
輸入食材を買ったり、海外旅行に行ったりするのって
CO2の排出に貢献することになるんだけど
自分でエコ意識が高いと思ってる人にかぎって、その矛盾を突き進んでいそう

「エコ=安く食う」と(たぶん)割り切ってるここの住人のほうが、
じつは健全な気がする

264 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/29(火) 05:53:40 ID:tsBWUdDk
世の中で胡散臭い人種のベスト3に入る、自称エコ実践人間。

265 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/29(火) 14:51:22 ID:+OYrByg3
瓶詰めのパスタソースとかの裏に書いてある調理法、
一度に半分とか、一本丸まるとか書いてあってワロタ。
俺、塩とオリーブオイルとかで伸ばして20食くらい使ってるのに。


266 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/29(火) 17:40:08 ID:8LywMMQh
キャンドゥでパスタ買ってきた
いがいといけるなwギリシャのパスタ

267 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/30(水) 00:03:21 ID:4fH+cXea
ドバイパスタも最近ある
何故ドバイ

268 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/30(水) 01:54:21 ID:cPg2PZp4
宮崎をドバイかせんといかん

269 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/30(水) 22:04:19 ID:3mSSUFRe
宮崎は土建化だろハゲ

270 :!omikuji:2010/07/01(木) 02:04:41 ID:BayblK69
宮崎の運勢

271 :!omikuji:2010/07/01(木) 02:05:26 ID:VsbgCxWK
出ないのかよ

272 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 20:44:51 ID:9qKLgM5S
お前らつまんねーから、
貧乏人は貧乏人らしく、
スレタイ通り乞食料理さらしておけばいいんだよ

ゆでたパスタに鰹節とごま油
こんなの食ってろ

273 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 21:45:47 ID:qp3782pB
ツナおろし醤油にシソ刻んで冷製パスタは夏の定番か?

274 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 22:00:22 ID:CPiEWGue
>>272
今度、やってみる
今日はご飯炊いたし
もう満腹

275 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 22:47:07 ID:JgHsrKgR
業務スーパーで1ビン280円で売っている豆?王で和えると旨いよ
完全に中華味だけど

276 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 23:38:18 ID:o2RZ6UiX
めんつゆとオリーブオイル
金がないときは、いつもこれ。


277 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 23:43:04 ID:CQFrOmOM
>>276
それに山椒ふるとアクセントになるよ夏には尚更いい

278 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 00:00:31 ID:SoC1pd0e
ねぎがほしいね

279 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 00:03:33 ID:p59R+VR+
最近ネギ高いよな

280 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 00:20:58 ID:EUOCSo4X
ネギ!

281 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 00:35:41 ID:InGs4b2a
ネギよりワキゲだろ香りも良いし

282 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 03:43:05 ID:VfKe2lHR
塩茹でのパスタに
100円のナメコ瓶1本(キムチ味) + バターかマーガリン
つるつる食べれて すごい(゜д゜)うまー!!

283 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 09:43:25 ID:dVH8Sv/y
>>281
今どきワキガをワキゲとか言ってウケると思うなよ!

284 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 17:54:48 ID:RjVfzcsZ
ワキガでもワキゲでもねー
ワケギだ

285 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 18:07:13 ID:v15IlqH9
さっき作ったの
きゅうりをスライス顆粒の鰹だしの元で揉む
きゅうりから出た水分で味噌をとく
ごま油を振り冷蔵庫で冷やしておく
茹でたパスタを水で洗って〆て絡める
あればミョウガや大葉散らす

ごま油はオリーブ油でよかったかも
冷たいのもたまにはいいよね



286 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 21:47:31 ID:5XhfC3fl
>>281
>>283
>>284
ウソツキーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

287 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 00:59:31 ID:wQRAMaJH
>>272
煽りなんだろうけど、このスレ的に普通のメニューだな
めんつゆかしょうゆが欲しいか?

288 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 01:42:35 ID:SHlHlHNU
アサツキ?

289 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 13:15:51 ID:bZ4K/rv+
煽りを装った巧妙な軌道戻しだろう。
みんな、スレタイ読め。

290 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 13:57:34 ID:y9GruNVK
俺にはツンデレに見えた

291 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/04(日) 05:21:38 ID:5WAXGEgC
>>285
冷や汁みたいな感じ?

292 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 13:57:46 ID:tI7xfUAr
そば茹でて食べたパスタより旨いな

293 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 14:15:45 ID:31yNXDAl
熱々のうどんにバターからめてしょうゆを回しかけて食べてみた
パスタではうまいこのバターしょうゆは、うどんでもかなりうまかった

これからときどきやろう

294 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 15:08:18 ID:dQdBW3Tm
>>292
蕎麦やうどんはパスタより高い

ので、却下だよ

業務スーパーのは微妙かな
ちょっと怖いが

295 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 15:53:40 ID:PvYu7ZWc
>>294
292はこのスレに書いてるんだ、年に一度の贅沢だったんだろう

296 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 16:49:02 ID:31yNXDAl
>>294-295
偉そうに常連ぶってんじゃねーよ
自分はスレ立ったときからこのスレに書いてきてんだよ

297 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 19:40:07 ID:nwWFU/nT
常連か否かはどうでもいい。スレタイ嫁。

298 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 20:08:40 ID:PvYu7ZWc
ID: 31yNXDAl
sageも知らんくせによく言うよ
これくらい構ってやったら本望だろw

299 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 21:57:21 ID:dQdBW3Tm
>>296
へへー 常連様 御見それ謝した

アホか

お前なんぞ 二度とレスするな

300 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 22:29:52 ID:eW+F/LNh
298円で売ってた予約の蟹トマトソース食べた

301 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 23:05:54 ID:WIXxhS0d
>>300
肝心の味はどうよ

302 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 21:41:52 ID:FOhA48Fl
唐揚げ弁当の下に敷いてあるパスタって不味いと思うんだけど食べる人いる?

303 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 21:51:44 ID:9MusILsY
食べるよ
不味くはないでしょ
弁当なら味の薄い煮物とかが苦手

304 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 21:59:20 ID:Fvv9lTsV
弁当のパスタ、断じて美味しい物では、ないよね。
ご飯の惣菜には、ならない。
炭水化物と炭水化物で許せるのは、
やきそばパンくらい。

弁当で味の薄い煮物って、腐ってることあるものね。

305 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 22:15:55 ID:j7InD8fz
やっすい弁当のつけ合わせに味の良し悪し求めんなよ。

306 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 22:52:12 ID:IFSpinwq
アレは揚げ物の油を吸収させる新聞紙みたいなモノなので、食用には適さないぞ

307 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 22:56:15 ID:WX1tYLXK
弁当の付け合わせのスパゲティって最高にうまいじゃん

チープさに加えて、おかずの汁やソースの味で変わるのもおいしいし

308 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/06(火) 23:23:54 ID:SgVBzzQi
>>301
うまかったよ。
レトルトにしてはカニの量が多くて、ちゃんと素材の味がするw

袋はトマトソースとカニ肉の2種類。
湯煎よりもフライパンで熱を入れながらまぜて、
味をなじませたほうがいいと思う。

パッケージには「予約のバジルソースをひとさじ入れるとおいしい」とあったが、
乾燥バジルでも十分いけた。

309 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 13:19:50 ID:ynNrvUZ/
>>308
ソースに300円は俺にはゴージャスだ

金のない時はパスタ込みで200円位だよ
これすらなくて、めんつゆでふりかけもある

310 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 22:35:45 ID:F10DOSM9
必見!
創価自民日本壊滅テロ組織の悪行を知って下さい。

永らくの自公連立政権で法律を改悪し、宗教無課税を悪用、
同和在日特権で陰で国から金を吸い上げまくり、金持ち日本を極貧日本に陥れた巨大な寄生虫。

たった一年足らずの民主政権の揚げ足取りは凄まじい。
テレビ雑誌ネット噂話あらゆる情報網に創価自民会員を配置して権力をダシして敵対者のケアレスミスを徹底的にあげつらって騒ぎ
自分達の犯している数え切れない凶悪犯罪は闇へと葬るか敵対者に罪を着せる。

外国人参政権は隠れ創価自民の小沢の民主破壊案。

口蹄疫は創価自民のバイオテロ。多額の保証金を国から奪い国債を激減し消費税upを工作。

民主政権支持率を激減させる計画。騙されないで下さい。

311 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 22:43:08 ID:7b+OGIcm
で、どこのプロバイダが規制されるん?

312 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 23:04:42 ID:KGQBI2CL
スパゲティ300gをたっぷりのお湯で茹でる。
その間にサラダ油(あればオリーブオイル)でにんにく一かけと薄切りにした玉ねぎ1個を炒める。
塩、胡椒を二振りした後、トマトケチャップ50グラムとアフターデスソースを20滴加える。
茹で上がったスパゲティを上記ソースに混ぜて出来上がり。

俺は好きだけど人によっては辛くすぎて食えないかも。

313 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 23:32:44 ID:ML6dMBw4
量が多すぎて食べきれません

314 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 23:34:14 ID:2ke52eht
どう見ても大盛り2人前だろ1人で喰うんじゃねーよ

315 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 00:25:01 ID:TE3oVCpm
300くらい腹減ってれば余裕で食べれるだろハンバーグ一キロ食べた時はきつかった 

316 : [―{}@{}@{}-] オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 00:50:13 ID:gARIuGD4
お前ら肝心のデスソースを完璧に無視か…

317 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 01:48:13 ID:XkVOa+3F
デスソースって何かと思ったら
ブレア氏の午後2時を作った人のソースだったんだな

辛いの苦手だからないわw

318 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 06:16:04 ID:+xtha7ts
梅昆布茶、のり、わさびのお茶漬けの元風が最近のお気に
でもすぐ飽きるのが目に見える&梅昆布茶地味に高い

319 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 13:06:38 ID:rk6IEIE4
500gたまに食べるけど食べ過ぎなのかな

320 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 13:22:22 ID:RY1Letse
一品(+サラダ)だけなら300ぐらいは食える
スープとかもう一品あるなら200ぐらい

321 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 14:35:09 ID:sj9Af+fG
おかずが買えないと麺の量でごまかすことはある

322 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 14:52:37 ID:2ggHZ0iw
>>319
500gだと鍋やフライパンから直接食べるような感じ?
3人分で450g茹でた事があるけど、フライパンで和えるのすら大変だった

323 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 19:18:32 ID:N1J3oe8F
200gのナポリかき混ぜてると安物の割り箸は曲がる

324 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 19:29:30 ID:LrP2pWmP
300gとか、もうエサでしょ

と、いいつつ自分も理性が吹っ飛んでるときには、止まらなくて100g×3のナポリタンをつくるときあるけどね

ただし一度に300gを作ることは無いね

一皿に300g盛るのはすでにエサでしょ

325 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 19:39:32 ID:N1J3oe8F
俺はレンジでチン派だから200gという絶体抑止力が働いてる。
鍋だったら3〜400g茹でて毎回後悔してるだろうな。

326 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 20:16:30 ID:QDVWZ/RC
はいはいエサエサ。

327 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 21:42:43 ID:eEco9U6Y
餌みたいにモシャモシャ食べるのがいいのに
口いっぱいに方張ってお腹パンパンにすることが快感

328 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 22:32:35 ID:CfDWDlJu
で、このループは何度目だっけ?

329 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 23:24:08 ID:mEOa7amL
俺は、ペペロンもどきで200グラムで腹満杯になるな
200グラムでもフライパンで和えるのに結構苦労する

300グラムなんてとても無理
500グラムなど、すごいとしか言いようがない

330 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 23:39:48 ID:0LCdsX3f
量の話は無限ループするよね

そんな自分は最大150グラム

331 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/09(金) 01:46:43 ID:nRWMT9Oc
>>330
俺も。ほとんど具なしでも200gはキツい。
と、何回目かの同じレス。

332 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/09(金) 09:32:55 ID:8L/a0/Fk
南高梅もらったからおかかと混ぜて食べてみよう

333 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/09(金) 23:45:10 ID:40fAVixU
普通は150gでも多いくらいだな
でも二人で食うと500いける

334 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/10(土) 00:01:16 ID:ynmT3CFh
200グラム食べると最後一口ぐらいがキツイ
300グラムだと半分ぐらいでキツくなる
150グラムだと食べ終わってちょっとしたら苦しい
100グラムだと食べ終わってちょっと物足りないな・・・もうちょっと食べようかな
って考えてるうちにお腹いっぱいになる

てゆうか、300グラムぐらいの量が一番作ってて楽しい
茹でる前の麺握った感じがおちんちんの太さぐらいで、その時点で300グラムは落ち着く
一人(暮らし)だからいっぱい作る機会ないから、たまにいっぱい作ると楽しい

335 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/10(土) 00:24:16 ID:i0SWztv6
300茹でてレトルトミートソースで食べるとソースが足りなくなった直後ちょうどお腹いっぱいになる
その残りを小腹が空いた時にケチャップとバターと醤油で炒めてナポリタンにするとちょうどいい
面足りないなと思ったら冷凍フライドポテト具にして調節

336 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 09:46:38 ID:t2piE981
昨日の晩ご飯の残りのカレーがソース。


337 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 13:16:17 ID:ascxf6CH
>336
美味いよな。
俺もカレー沢山作った時にやるわ。
普通のカレーより濃いめの味でとろみも強めの方が合うと思う。


338 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/12(月) 21:21:52 ID:t0b8umfO
ドンブリで納豆パスタ食べた皿より食べやすい

339 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/13(火) 19:20:32 ID:W3II+ZOH
ゆでたて熱々スパに塩昆布とバター。味付けは無し。これだけでめちゃくちゃうまい。

340 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/13(火) 21:34:34 ID:WPvslQIg
塩昆布とバターで味付けしたのに、味付けはなしとは、これいかに!

341 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/13(火) 23:05:13 ID:3kGij22/
バターは買っといて損はない

スーパーのPB商品で328円

今日は安売りで295円

マーガリンじゃダメだ

342 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/14(水) 09:11:15 ID:Pg8uHTyt
ゴマ油で桶

343 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/15(木) 21:43:41 ID:8odGJYTU
めんつゆスパ食べると、食後に気持ち悪くなるので
冷やした茹でパスタに塩・マヨ・ウスターで和えただけで食べたけど、ウマーだった。
胡瓜、玉ねぎ、人参とか入れるとサラスパ風でもっとマシになるのはわかってたけど
面倒くさいのでそのまま。
栄養価的には最悪だよね。
炭水化物、脂質、塩分だけで、カロリー高いし。
でも、ごくたまにはこんな手抜き中の手抜きもいいかな。

344 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/15(木) 22:40:38 ID:pMmG7K8x
目玉焼きのっけてしょう油とパルメザンチーズかけて食うとウマイ

345 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 07:38:29 ID:rNnGM9N1
以下、目玉焼きに何をかけるかの論議で紛糾するわけだな。

346 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 10:11:08 ID:nsbUsZ+o
普通に醤油でいいだろ。
紛糾するほど他候補ねーからw
煽りが無理やりで笑えるなw

347 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 12:26:52 ID:ydza7h2x
玉子掛けご飯みたいに、玉子掛けパスタってダメかね

348 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 12:28:50 ID:UpRmxUXL
うどんの方がウマい

タマゴか、タマゴの黄身を落として、しょうゆかめんつゆをかけてかきまぜる

釜玉ってヤツだね

349 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 12:29:47 ID:UpRmxUXL
パスタでやるなら、タマゴの黄身と粉チーズと黒コショウでカルボナーラにしちゃった方がいいね

350 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 13:50:32 ID:JZqdxoCT
たすけてキッコーマン

351 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 15:41:29 ID:KybPK/uy
追究は自分のうんこ和えだな

352 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 17:20:16 ID:g5jNahFj
鼻くそのしょっぱいさで食うのもありだな
コクが無きゃ鼻水や痰と和えてもいい

353 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 19:01:53 ID:UpRmxUXL
>>351-352
こういうレスを削除できる機能は本当にありがたいね

354 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 20:48:48 ID:D+5OEB7P
これで悪意を持って自分で作ったこともないゲテモノレシピを
定期的に書き込んでるバカがいるってハッキリしたな。

355 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 20:58:52 ID:rNnGM9N1
何が言いたいんだ? そんなの前からいるだろ。
食べ物じゃないもの出してくるバカは論外だが
他人を自分のモノサシで選別するやつも鬱陶しい。

356 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/16(金) 21:16:59 ID:RToYSGl3
>>353
長年Jane使ってるけど、初めて透明あぼ〜んの機能使った。
こんなにサクっと快適になるなら、もっと早く試せばよかったw

357 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 00:09:15 ID:dbQ/qnO8

キャベツとジャガイモとベーコン、
トマトジュースでパスタを作ったら
キャベツなんて貧乏くさいから嫌だと言われてあたまにきた。


358 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 00:37:25 ID:9Iap/eeN
貧乏くさいんじゃねえ、貧乏なんだよ!
って言ってやればいい。

359 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 01:01:49 ID:IgYwmhc7
そこで自分のうんこ和えですよ
鼻くそも乙ですがね

願わくは彼女の下痢気味ビチ糞ですか ゲラゲラ

360 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 19:23:27 ID:baugqjth
ドレッシングかけただけスパゲっチー旨い

361 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 21:55:01 ID:p9xdzw2l
暑くなるとパスタ率減るな
そばかそうめん

362 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 22:34:06 ID:FwfDroGx
冷たいパスタもいいよ。

363 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/17(土) 22:41:35 ID:N9wA9kqA
折角暑いんだから素麺とか蕎麦茹でるけどな
おかげで冷たいパスタのレシピが全く増えん

364 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/18(日) 12:34:44 ID:1/O/x1R4
冷たいパスタにめんつゆぶっかけて食べておるよ
ぶっかけうどんのパスタ版

365 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/18(日) 20:05:19 ID:VEWRNSSO
夏は生のトマト刻んでオリーブオイルと塩胡椒で炒めたのを
冷凍庫で軽く凍らしておいて、茹でて冷水にさらしたスパゲッチーに
のっけて食べるのが美味しいよ。
乾燥バジルや粉にんにくもあれば尚ヨシ。

366 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/18(日) 20:10:32 ID:sYFDOlH2
そこに自分のうんこを辛子代わりにトッピング

ですわ

367 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/18(日) 23:01:20 ID:ZcvQsha5
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松下四郎、山田鉄、山田鉄夫、矢吹明と同一人物


368 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/19(月) 00:21:34 ID:1lSjLBj3
生トマトより缶詰トマトのほうが安くて美味しいと思ってるのは私だけ?

369 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/19(月) 00:30:40 ID:4cybaAIO
>>368
Me too.
年中値段が安価で安定してるし、買い置きできて便利だもんね。>トマト缶詰
冷製パスタの時は面倒だけどホールトマト使うようにしてる。
何度か食べ比べたけど、カットトマトよりも風味が濃くておいしかったので。
主観的な好みだから、反論はご遠慮下さいw

370 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/19(月) 02:20:21 ID:ams7m098
>>368
缶詰トマトのが酸味が少なくて食べやすいよね
缶詰もカット状のやつよりホールトマトを荒くつぶしたのが美味しくて好き

371 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/19(月) 02:48:57 ID:8oWLKja3
ソースに使うなら缶詰トマト、あくまで具として扱うなら生トマトって感じ?
夏はオリーブオイルに塩胡椒に乾燥バジルに刻んだプチトマトの冷製パスタがいい!

372 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/20(火) 10:51:04 ID:47Wg11l5
缶トマトと、生トマトを分けるのはおかしいと思う。

分けるんであれば主に調理用に用いられる「赤色系トマト」と生食用に用いられる「桃色系トマト」を分けるべきでしょ。
家で栽培してる「シシリアンルージュ」とかは、生でもいいけど、調理すると味が濃いので
あんまり煮詰めなくても美味しいソースが出来るよ。


373 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/20(火) 15:19:42 ID:S0ZRQGkt
(´・ω・`)知らんがな

374 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/20(火) 17:52:39 ID:Gd+XZH6a
生食用の缶トマトが存在するなら、そうかもしらんがな・・・
無意味


375 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/20(火) 21:16:35 ID:jI5/ik2s
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・

376 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/20(火) 23:32:02 ID:7gE8SlA6
毎日パスタ食べてたら下痢気味になった
皆も気をつけてくれ

377 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/20(火) 23:53:37 ID:bGLk1aJQ
冷製パスタがなかなかいけることが判ったので、夏もパスタで乗り切れる

378 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 00:28:09 ID:8bpL7KAH
ハラが減ったので永谷園お茶づけ海苔パスタ200g食べたところ

379 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 01:50:19 ID:ACAh93ew
肝心のパスタが無くなってきた・・・具がどうこうって問題より深刻だわ

380 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 08:43:12 ID:mS3XmdMh
パスタが無かったらケーキを食べればいいじゃない

381 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 08:46:20 ID:RDMl+ZRn
誰もそんな高貴な洒落は解らんよ。


382 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 22:04:33 ID:JVcaa0iU
なあなあ、缶トマトの代用としてミニトマトってパスタで
美味しく使えんかね??

家庭菜園でたっぷりあって。ミニトマトが飽和状態なんだよ

383 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 22:19:22 ID:CtGTH35k
>>382
使ったことあるよ。使えないこともないけど、
普通のトマトより大量に使わなきゃならないのは当然のことだし、
果皮が多いわけだから、皮剥かずにそのまま加熱して使うと
口当たりがイマイチだったり。
サラダ風に生のまま冷製で食べるのが美味しいと思う。

384 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 22:36:26 ID:JVcaa0iU
>>383
野菜室に一昨日収穫した100個くらいのミニトマトがあるから量はおk。
でもそれだけ皮剥くのはちょっとキツいな。。

ありがと。煮ても使えないことないってことだけでも参考になった^^

385 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 22:39:28 ID:PrSnYl+V
>>382
一回冷凍するのをお勧めする
ちょっと切り込み入れてから凍ったまま水で洗うと
面白いくらい簡単に手で皮が剥けるしヘラでつぶしながら炒めると
簡単にソース状になるよ


386 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 22:44:24 ID:JVcaa0iU
>>385
へぇ。。そんな手もあるんだ。
早速半分くらい冷凍してみる。ありがと。

とりあえず今日のパスタ食べてからね

387 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 23:10:53 ID:YFfbalrk
ミニトマトをパスタに使うのって、
料理番組でも、よく見かけたよ。
酸味が少ないし、向いてと思うけど。
皮も、つぶしてから、普通のざるで荒濾しすれば、OK。

388 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 23:44:20 ID:ACAh93ew
ミニトマト余ってるなら、ドライトマト作って保存しとくとか。
オイル漬けとか色々

389 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/22(木) 01:01:11 ID:kz1DArsL
ミニトマトはハチのパスタソースのイカスミに入れるとうまい

390 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 07:39:38 ID:12c0ZOeI
冷やしおろしそばのように食べると旨い。そばやうどんより旨い。

391 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 09:56:25 ID:s66CqFCl
余りにも暑いので凍らせてみた食べ辛いんだな

392 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 15:38:43 ID:3u9L0+5e
カッチカチならおろせばいいじゃない

393 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 15:58:34 ID:r+YE7i5b
最近アントワネット菌に冒されたヤツ多いな

394 :sage:2010/07/24(土) 18:54:06 ID:gKJGP9Zt
元某ファミレス調理場チーフ…だったが半年前にやめた。
そのまま無職でそろそろ貯金もつきそう…

近所の畑のすみに自生してた大葉を摘んで帰る。0円。
パスタ200円。ごみ捨
て場から拾った昆布だしパック、0円。
冷凍庫に保存してあった一年前のにんにく半切れと、スーパーで
もらった弁当とかについてる醤油、0円。

さて、和風パスタを作ろう。
湯を沸かして塩をひとつまみ。この塩は先日、某定食屋で盗んできた
テーブルソルト。ちなみに砂糖もある。

パスタを茹で、その茹で汁で昆布だしを溶く。
パスタを茹でつつ、別のコンロでにんにくを炒める。弱火
でゆっくり。そうこうしてるうちにパスタが茹で上がる。
芯が少しあるぐらいが丁度良い。
パスタとにんにくをからませるように少し炒める。それから
こんぶだしの溶いたやつを上からかけて混ぜる。醤油を
適度にかける。最後に刻んだ大葉を混ぜて出来上がり。

食す。涙でる。

395 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 19:02:15 ID:L3nlUwoP
犯罪犯してまで低額を誇るなよ。乞食以下だぞ?

396 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 19:14:16 ID:LZ2a9XEl
使用済みだから感覚麻痺してるんだけど、普通に万引きじゃん

397 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/24(土) 19:52:37 ID:6Sk3jr+F
>>394
何か書け

398 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 01:19:38 ID:zxAPwRGR
ゴミ拾うのも確か犯罪だった気がするけどそれはまぁおいといて
普通に店から盗むなよw

399 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 07:39:17 ID:jzBoABId
畑の隅に勝手に生えてても、人の敷地とか借りてる畑のものなら
その人のもの
勝手に摘んだら窃盗になる

400 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 13:48:15 ID:1vMtsi10
犯罪自慢はmixiでやれ

401 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 13:53:51 ID:SekZy/T2
よく釣れてますね

402 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 16:59:10 ID:xzvs4Lwx
おれらが注意することでそいつが更生するかもしれないだろ
だから全力でレスするのが誠意だろ

403 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 20:59:05 ID:Riy5qqFI
芳賀賢治まだ生きてるんだ

404 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/27(火) 16:14:35 ID:j0rEpyk7
ベーコン、にんにくをオリーブオイルで炒めて
パスタを混ぜた後にキューピーのガーリック&赤とうがらしを入れる。
お手軽さとか考えるとこれが個人的に最強だ。
でも人気ないのかこのキューピーを置いてる店
少なくなったなぁ〜。

405 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/27(火) 19:51:40 ID:pjSnA3LO
ただのぺペロンチーノやないか

406 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/28(水) 02:52:45 ID:NE/0UH+8
お茶漬けの素 + 冷水 + 氷
この頃は暑くてずっとこればっか食べてる
味が薄かったら、めんつゆをプラス

407 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 09:09:11 ID:luJfwxCm
オリーブオイル+トマト缶
これに〆たパスタからめるだけでいいだろ

408 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 09:27:28 ID:t1C+tOZU
ご飯のふりかけ
特に明太子ふりかけがお気に入り。

409 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 13:57:54 ID:mF7pwgqK
残ったビーフシチューでパスタうめえwwwwwwwww

410 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 14:55:09 ID:M9cFc8hC
それはシチューが美味いだけだろ

411 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 18:29:30 ID:jtdYduqG
>>408
自分もふりかけパスタよくやる
+ハバネロかタバスコかけて辛口にしてよく食べる

412 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 22:16:33 ID:wJLsJBcW
最近のマイブーム貧乏カルボナーラ

適量のラードとオリーブオイルを1:1で熱して、ラードが溶けてオリーブオイルとしっかり混ざったら
水とパスタの茹で汁を1:1で150cc程度加え、濡れ布巾などの上に乗せて冷やす
全卵1個に、とろけるスライスチーズ1枚を小さくちぎってボウルで混ぜ、フライパンに投入したら
とろ火にかけてゆっくりゆっくり火を入れていく。
チーズが溶けてある程度とろみが出てきたら、固めに茹でたパスタを投入し、
ソースが好みの硬さになるまで火を加え、味塩コショウで味を整えて完成

ベーコンも粉チーズも高いから使わない。1食70〜80円で済む
ラードは肉を買った時とかに多めにもらっておいて貯めておくといいw

413 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/30(金) 09:02:59 ID:9onQlH1m
>412
粉チーズ高いのにとろけるスライスチーズ使うの?もっと高くない?
おれは業務用スーパーでピザ用チーズ1,280円/kgを小分けで冷凍して使ってる。

いろいろ使えるぞ

414 : [―{}@{}@{}-] オリーブ香る名無しさん:2010/07/30(金) 15:11:44 ID:jNBDzNhL
>>413
とろけるスライスチーズは、よく売れてる分そんなに高くないよ
18gのスライス8枚で144gが、どこのスーパーでも大体200円程度だけど、
7掛けすれば1008gで1400円の計算になる
小分けにする手間やらを考えれば、それほど大きくは変わらないでしょ
(スライスとピザ用チーズの成分に違いがあるかどうかは分からないけど)

逆に粉チーズは、カルボナーラ一食分作るにはボトルの1/3〜1/4程度必要になる。
大体1本で248円はするから、これだけで60〜80円は掛かっちゃうんだよね

415 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/30(金) 16:21:38 ID:Kz8EHJ9g
>>ボトルの1/3〜1/4程度必要

使いすぎ

自分はそんなに必要ない

416 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/30(金) 16:22:18 ID:9onQlH1m
>7掛けすれば1008gで1400円の計算になる
そうか、結構安いな。
業務用ピザチーズが思ったよりも高いのか・・・・。

ちなみに、今はベランダ菜園のトマトとバジルで美味いのが作れるからよい時期だ。

417 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 00:07:52 ID:+vAHSgPw
a

418 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 06:44:08 ID:p0tfQWHV
>>412
料理覚えたてだろお前
周りからうざがられてる可能性でかいから気をつけろよ

http://news4vip.livedoor.biz/archives/51569691.html

419 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 13:44:36 ID:er5azDwK
近所のローソン100か99で冷凍オクラ買ってくる
麺がゆであがったらオリーブオイルと混ぜ混ぜしながらオクラ解凍
熱湯で30秒くらい、あとは流水であら熱をとりスパゲッテーと和える
鰹節を振りかけ醤油をかけ食え
うどんでやったらうまかったぞ

420 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 21:47:14 ID:C4h1zpoL
和風やね

421 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 23:17:11 ID:+hPTtj3W
刻んだタマネギとキャベツを水を張った鍋に投入。
ローリエ1枚 塩 味覇を適当に入れて煮込む。
カットトマト缶1缶(ヘタが混ざっているから、ヘタを取って)を投入。
オリーブオイルをドバドバ入れて、弱火で煮込んで火を止めて冷ます。
冷蔵庫で冷やしておく。

パスタに、冷えた上のものをたっぷりかけて、
おろしにんにく バジル タバスコ レモン汁を適当にふりかける。

分量はいつも適当。

以上、自己流B級グルメでした。




422 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 00:58:47 ID:3duZRoHO
不味そう

423 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 02:05:55 ID:olvcfow0
>>109
鮭水煮缶+マヨネーズでパスタ200g食いますた。ウマイ!
今日は贅沢にパルミジャーノも少々おろしてかけました。ウマイ!!

424 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 05:08:50 ID:RkejpZUs
めんつゆパスタを時々耳にするけど怖くて未だに試せない

どっかのサイトで見たんだけどペペロンでみじんぎり玉ねぎを材料に加えるのが美味しい
にんにく多めで

425 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 08:26:33 ID:+DMxViQz
冷やしたパスタにマヨ+めんつゆ小さじ1
それだけだと味がボケてるので、お好みのスープの素適量
つるつる行けるので、つい食い過ぎる

426 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 14:36:45 ID:LFXph1o/
ペペロンチーノ作るのに塩コショウだけの味付けじゃ物足りない
でもニンニク常備するのめんどくさいって
よくあるよね
そんな時に役立つのが焼肉のたれ
油を絡めたパスタに焼肉のたれを隠し味程度に絡めて
塩コショウをふれば美味しいペペロンチーノの出来上がり
焼肉のたれじゃ甘くなるんじゃ?と心配する人も多いだろうが
よほど大量に入れない限り甘くならない
むしろ隠し味となった甘さが旨味として作用する
さらに焼肉のたれにはニンニク意外にも多くの材料が使われてるので
下手なペペロンチーノよりもずっと美味くなる

427 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 16:00:55 ID:c5GwZQV9
ペペロンチーノの味付けは、茹で汁と+αの塩っ気、にんにくと鷹の爪、
オリーブオイルだけで、胡椒はいらないような気がするんだがどうか。

428 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 17:46:50 ID:Th7Zxc4E
コショウは邪道

429 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 18:20:18 ID:RkejpZUs
にんにくは常備してるな〜何かと要りようだし
味付けは塩・にんにく・鷹の爪(or一味)だけでよろし

430 :429:2010/08/01(日) 18:21:13 ID:RkejpZUs
オリーブ油忘れてた

431 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 18:36:46 ID:LFXph1o/
ああ赤唐辛子のやつがペペロンチーノか
胡椒のはなんだっけ?
まあ激辛の焼肉のたれなら唐辛子もなしで
塩と油用意すれば作れるな

432 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/01(日) 23:17:55 ID:RELXlBkd


433 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/02(月) 00:01:49 ID:jCMzVFnc
>>426
どんだけ味障なんだよw
>焼肉のタレ(笑)
>焼肉のタレ(笑)
>焼肉のタレ(笑)
>焼肉のタレ(笑)
>焼肉のタレ(笑)

更に
>下手なペペロンチーノよりもずっと美味くなる

これ笑いどころですよね?ね?ね?
え?違うの?
もしかしてマジで言ってる?ねえ?ねえ?これマジ?

434 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/02(月) 10:20:27 ID:byL1Lt9S
黄金パスタだろw
ゲロマズだけど

435 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/02(月) 10:35:25 ID:0rUIGPTf
冷製パスタ
ゆで卵、キュウリ、マヨネーズ、塩コショウ、トマト(あれば)

詰まる所、サラダスパなんだけど、主食にしちゃう。

436 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 02:38:22 ID:ndXdgt4b
>>433
スレタイ読めよ

437 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 05:51:10 ID:7crw0LY2
>>436
え?

438 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 18:20:13 ID:is/Fp2aF
乾燥しいたけの戻し汁がめちゃくちゃうまい
ただ乾燥しいたけは高い

439 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 22:56:20 ID:DGbD9N+R
しいたけでめんつゆ作るとうまい
でも買った方が安い

440 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 23:16:37 ID:Ymu4XD7L
シメジでもマイタケでもいれたらええねん

441 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/04(水) 10:02:53 ID:vyBthJiC
ツナ缶と麺をまぜて醤油をかける
オクラと麺をまぜて醤油をかける
鰹節と麺をまぜ醤油をかける

442 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/04(水) 21:07:18 ID:cUl4Ma2J
最近野菜が高い
スパとめんつゆだけでは
ちっと辛い


443 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/05(木) 12:26:52 ID:0trwSmww
野菜、ものすごい高騰してから、
値段下がったのは下がったけど、
前の値段に戻ってないよな。
去年より3割ぐらい高い。
なに?ねぎ2本で198円って。

444 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/05(木) 12:32:57 ID:ACybsnfW
ナス・きゅうり・枝豆なんかの夏野菜は豊作で値が安いらしいよ

445 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/05(木) 23:16:10 ID:ljH81pF0
暑すぎても不作になるんだよ

446 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/05(木) 23:53:07 ID:O3EP9+2d
ttp://www.47news.jp/CN/201008/CN2010080501001059.html
ロシア、干ばつで小麦輸出禁止へ 価格さらに上昇も

【モスクワ共同】ロシアのプーチン首相は5日、記録的猛暑による干ばつが広がって
小麦生産に深刻な影響が出ているため、今月15日から今年末まで
小麦を含む穀物の輸出を一時的に禁止する措置を決めた。

世界有数の小麦生産国ロシアが輸出を一時禁止することで、
小麦の国際価格がさらに上昇し、日本を含む各国でパンやめんなど
幅広い食品の値上げにつながる恐れが強まってきた。

山田正彦農相は5日夜、今回のロシアの措置について
「当然、価格には影響が出てくると思う」と述べ、相場動向を注視する考えを示した。

ロシア政府の決定を受け、5日のシカゴ商品取引所の小麦先物相場は急伸、
早朝の時間外取引で9月渡しが一時、値幅制限いっぱいの
前日比0・6ドル高の1ブッシェル(約27キロ)=7・856ドルをつけた。

日本は年間に消費する小麦600万トン超のうち、9割弱を輸入に頼る。
米国、カナダ、オーストラリア産が大半を占めるが、ロシアの輸出禁止により国際価格が上昇することで、
連動して米国産などの小麦価格も値上がりする可能性が高い。

2010/08/05 23:30 【共同通信】

447 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/06(金) 00:14:06 ID:l2qjeISt
ロシアなんて陽の当らない国が農業できる訳がない

448 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/06(金) 08:28:40 ID:zfz5kgEW
にんにくのすりおろしを、低温オリーブオイルでじっくり炒める。
そこにスライスチェダーチーズを一枚入れる。
チーズが溶けたら、パスタ二人前を投入。

チーズをパスタに絡めたら器に盛る。
その上から、レトルトカレーをかける。2人でカレー1人前分(一袋)でちょうどいい。

意外とふくよかな味になる。


カンタン、安いけど、結構うまい。

449 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/06(金) 08:31:09 ID:O2NVZXZd
レトルトカレーonlyは俺もよくやるな。

450 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/06(金) 10:40:05 ID:zfz5kgEW
そのカレーとのチーズの相性が実は抜群

451 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/06(金) 10:42:09 ID:zfz5kgEW
レトルトカレー80円、チーズ20円。一人あたりの具材が50円。

パスタをkむ時にふわっと感じるチーズの香り。
カレーに入れ込むのと違って、少量で、存在感あり。

試して味噌

452 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/06(金) 13:45:58 ID:U70ipF0W
>>418


453 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 01:04:55 ID:BtKgjX3C
パスタの場合はカレー粉使ったほうが好きだな。
100均で売ってるハチのカレースパイスとか。

スパイスだけだと味がキツイから
マヨ、牛乳、とろけるチーズなんかを足してる。
野菜といっしょに炒めるともっとうまい。

454 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 01:53:09 ID:oXyg2GMr
>>451
これは痛いwww

455 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 02:19:54 ID:bhgFIHmr
>>454
>>454
>>454

456 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 05:47:21 ID:wcqAvReY
カレーをぶっかけるとか味覚障害だろ
カレーとパスタの相性は悪い

457 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 05:58:56 ID:axSHM+kg
俺もパスタ麺にカレーかけた事あるけど本当に不味かった
うどんの時はめんつゆみたいにオリーブオイル入れたらよくなったんだろうか

458 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 06:44:09 ID:DOwxki4w
インディアンスパは普通に店で売ってるだろ

家で作る時はレトルトなんて使わずに、ルゥを溶かせばいい
どうせ具なんて邪魔なだけだし

459 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 11:23:39 ID:OvQtftCh
食えりゃいいんだよ、食えりゃ

460 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 14:40:01 ID:BbeNycR+
確かにパスタとカレーはまずい。
でもハヤシライスとカレーはうまい。

461 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 15:09:39 ID:G48nPK1c
俺も以前はカレーにスパは不味いと思っていた。
が、あれは、ただかけるだけではおいしくないんだ。
フライパンの中でカレーをかけてあえるだけで
別物のようにうまくなるんだ。
そうぞういじょうにうまくなるからやってみてくだれあい


462 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 15:17:38 ID:y78Dde1v
>>461
カレーをそのままミートソースみたいにかけるのではなく
ナポリタンみたいに具と麺にしっかりとカレー味をまとわせる感じね
ルータイプ使うよりカレーパウダーの方が変にもったりしなくていいよ

463 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/07(土) 15:17:38 ID:BbeNycR+
>>460
間違えた。
パスタとハヤシライスはうまい。

464 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/08(日) 08:15:08 ID:xAJhaRBq
いままでカレースパが出回んないことから考えてもわかるよな
いかにカレーとパスタの相性が悪いか
カレーなんて一番安易な組み合わせとして考える奴がいる食品のはずなのにw


465 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/08(日) 08:18:29 ID:xAJhaRBq
カレースパがイケるとかいってる奴はいいかた悪いが味覚が確実によろしくない
馬鹿舌
確実に料理人にでは成功できないタイプ

466 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/08(日) 09:50:33 ID:oKvvZimn
B級スレで何語っちゃってるの?

467 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/08(日) 14:34:53 ID:SAuhCC7+
パスタにカレーかけるの好きだ


468 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/08(日) 17:03:23 ID:L9HQBy6k
B級=不味いではないぞ

469 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/08(日) 22:29:44 ID:OzgNjlpM
カレーにはバジルをかけるといいぞ

470 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 15:45:59 ID:ssBpfBxo
昔、バジルをよく分かってなくて市販のバジルソースをそのまま一瓶
パスタに混ぜちゃったことがあったな
あの時は死ぬかと思った…匂いはよかったんだけどなぁ

471 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 17:12:37 ID:KYvUgETo
レトルトのバジルスパゲティーの素買ったことあるけど
不味くて食えなかったな

472 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 17:23:11 ID:M/5oHnlq
レトルトのパスタソースは概してクソまずい。
カルボナーラ、ボンゴレとかはなんだか別の料理になってる。
ただし、ミートソースだけはなんとかいけるかな。

473 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 17:28:00 ID:drrRhtX4
>>472
クリーム系、ホワイトソース系はとろみをでんぷんでつけてるから
触感がどうしてもあんかけっぽくなる
貝は味付けて長く置くと身がしまってゴムみたいになるし

474 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 17:33:14 ID:M/5oHnlq
>473
へ〜。
ホワイトソース系なんかは出来上がりのままをパックできそうだが、そうはいかないんだろうな〜。
カレーのレトルトなんか可愛いもんだよ。

475 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 17:41:46 ID:drrRhtX4
>>474
バターと小麦粉と生クリームより
植物性油脂とでんぷんと脱脂粉乳の方が安いからw
カレーはスパイスやら肉エキスやら野菜が入るから誤魔化しきくんだろうね

476 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 19:31:15 ID:eM3LrHm7
や、ミートソースだけは自分で作るより、素直に缶を買ったほうがいい
深みとコク出すのに、どんだけ材料がいるかわからない
それでもママーの缶が198円だと高いな、と思ってなかなか買わない
で、安いレトルトパックのミートソース買うと、これが安っぽくて酸っぱい
ママーが158円のときは良く買ってたんだけど

477 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 20:09:54 ID:svBQc1vZ
玉ねぎのみじん切りと合いびき肉をいためたものを
出来合いのミートソースに混ぜると大分補強できるけどな
てスレ違いか。

478 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 20:14:42 ID:0ELDf2Xk
缶のミートソースってまずいだろ。

479 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 20:29:57 ID:drrRhtX4
>>476
他の料理を作るときにちょっとだけ野菜を取り分けてみじん切りにして
オリーブオイルで炒めて冷凍
ある程度種類と量がたまったら玉ねぎ、にんにく、しょうが、ひき肉と炒め合わせてトマト缶入れて煮込む
多めに作れば安上がりかつ旨いミートソースが食べられるよ

480 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 20:31:07 ID:0ELDf2Xk
お好み焼きソースを加えたらそれなりに様になるぞ。

481 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 21:20:38 ID:6FvfQSP7
  ∧_∧
⊂(#・ω・)  糞暑いのにミートソースなんて作りたくない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄


482 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 00:58:34 ID:FOlV3ekI
一番味とコスパに優れたミートソースはRumic&タイムセール挽肉だろ。

483 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 01:19:46 ID:IIkm1jha
このスレはカキコが多いから
好きやねん

484 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 03:32:33 ID:WmvjSiVe
ベーコン炒める→ポタージュの粉入れる→牛乳入れる→パスタ混ぜる
楽だし最高。
チーズ入れると、なんちゃってカルボナーラが出来る

485 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 06:22:34 ID:RisaOIxd
インスタントのオニオンスープを作る
茹でた麺をそこにぶち込む
オニオンスパ

486 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 09:30:25 ID:aAjw86mm
ねーよw

487 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 09:43:24 ID:S2mDOpt5
「ぶち込む」って表現方法がわからない人がよく使う。
パソコン判らない人が仕事でパソコン使うと「パソコンにデータをぶち込む」とかいう。

488 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 10:45:10 ID:IviTmSSq
つまり
「チンコをオマンコにぶち込む」
って言ってる奴は童貞ってことか

ためになるなぁ

489 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 10:46:37 ID:IIkm1jha
じゃ投入

490 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 10:48:39 ID:S2mDOpt5
挿入が正解

491 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 10:51:32 ID:IIkm1jha
うまいw

492 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 10:57:52 ID:S2mDOpt5
ありがとう、料理スレだからね。

493 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 11:06:22 ID:qBmPFD13
自分はこのスレで 投入 が一番嫌いな言葉

普通に入れる、でいいのに

料理もセンス、言葉選びもセンスなんだよね

494 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 11:39:23 ID:XEzXDQrc
「ぶち込む」を使うのはグラハムカー世代じゃないだろうか?

495 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 13:45:44 ID:/FDA0Esc
まじぇまじぇするニダ

496 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 13:58:17 ID:IIkm1jha
>>493
釣られるの早すぎ
サンキュ(w

497 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 14:46:19 ID:RisaOIxd
わかめスパ
用意するもの乾燥わかめ、スパゲティー、ごま油、醤油
お召し上がりたいだけスパゲティーを茹でくださいまし
ゆであがりましたら、湯切りをし、ごま油を好きなだけふりかけてください
次に乾燥わかめを食べたいだけ熱湯でお戻しください
わかめとスパゲティーをよくお混ぜくださいませ
皿をご用意いただき、スパゲティーを皿の上にきれいに上品に盛ってください
この時に、トングを用意してお使いになるととても便利です
盛り付けが終わりましたら好きなだけ醤油をおかけください


498 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 19:35:35 ID:aI416POo
シイタケスパ作ったが寝て起きても息がシイタケでわろた
よくダシ出てるわ・・・さすが乾燥シイタケ

499 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 20:20:42 ID:jjLGkN9U
食べるラー油とか気になるがどうなんだ?

500 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 20:21:02 ID:LDZBngAx
>>497
美味そう
生わかめでもいいよね?
やってみよう

501 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 21:22:42 ID:/FDA0Esc
>>499
適当に和えてみたがうまくはなかった
あのでぶあぶらは飯の方が合う

502 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 21:29:26 ID:qBmPFD13
>>497>>500
ウソでしょ?

ワカメって時点で却下なのに、変に優しくしないで、マズそうなものはマズそうって言い切っても
全然OKのスレだよ、ここ

503 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 21:44:49 ID:4rdRg+PX
松茸のお吸い物

504 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 23:17:46 ID:pCqulUPp
結実

505 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/11(水) 09:44:34 ID:lZh97KDI
ユミって誰よ!!><

506 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/11(水) 13:43:27 ID:l+YyRbni
コーヒー冷スパゲティー
用意するもの、コンビニで売ってるお好みのアイスコーヒー、スパゲティー
スパゲティーを茹でます、茹で終わったら湯切りしますよくしてください
流水でスパゲティーのヌルヌルが無くなるまでもみ洗いします
次に氷水の中に入れ冷やします、冷えたら水を切り皿に盛りつけます
スパゲティーにアイスコーヒーを掛けてもいいし、つけ麺風に食べてもいいです
この時トッピンとして生クリームなどあるとおいしさが引き立ちます

507 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/11(水) 13:49:19 ID:u+imSnQo
何その喫茶マウンテン

508 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/11(水) 13:51:09 ID:HYH52OH8
オニオンスパとか、わかめスパと同じ奴だろ。

509 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/11(水) 15:12:58 ID:HYH52OH8
昨日もTVで見たんだけど、レンジで作るやつ。
http://www.lekue.jp/article/155517755.html

似たようなのをフライパンで作るレシピもあったけど、どうなの?これ。
茹で汁捨てなくても美味しいの?

なかなか作る勇気ないけど、感想求ム。

510 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/11(水) 16:00:33 ID:HYH52OH8
このシリコンのケース、5000円もするんだな、
なんという高さ。

陶器とラップで良いんじゃね?

511 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 16:11:25 ID:K+rK5j5f
こんなもんで作って美味いわけないだろ
常識で考えろよ・・・

512 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 18:54:53 ID:H04Is/6U
ほんまスイーツや主婦は騙しやすいで
ぼろ儲けや

513 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/13(金) 03:20:21 ID:I7VrsemA
オクラスパ
スパゲッティを茹でる
オクラを湯通し、スライスし、小皿に移し醤油をかけかき混ぜ粘りを出す
スパゲッティの上にオクラを乗せ、鰹節をふりかけ醤油を全体にかける


514 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/13(金) 09:36:48 ID:DKaVw0rN
オクラスライスするなら生のままのほうが歯応えあっていいな

515 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/13(金) 16:21:33 ID:si+lnYKa
おいしソー

516 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/16(月) 01:52:19 ID:HZitXHsG
和風パスタにヤマイモをプラスすると食べごたえが増すよ

517 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/16(月) 12:09:15 ID:RzOw+9Mn
パスタ茹でる
マヨネーズかける
ポン酢かける
混ぜる
七味かける
混ぜる
ガツガツと喰う

調味料のみは財布にやさしい

金が無い時のスレで麺以外の材料費が100円近いのとか見ると
セレブは凄いなあと思う


518 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/17(火) 10:17:39 ID:P0qRJd97
>>448
どうやら俺とお前の貧乏に対する基準は違い過ぎるようだ

519 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/18(水) 02:20:08 ID:4pOMjbp/
フライパンにて、とろけるチーズをオリーブオイルで熱する。
めんつゆを少々加え、コショウをたっぷりめにふりかける。
ゆで汁で濃度調整。
茹でたてパスタをいれて絡めて出来上がり。


520 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/18(水) 02:56:52 ID:Y4USDSw5
ニラスパ炒め
スパゲティーを茹でます
フライパンでキャベツ、もやし、ニラを炒め、そこにスパゲティーを入れます
最後に塩胡椒と醤油で味付けし完成

521 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/18(水) 13:30:54 ID:Jcc2dSg/
>>519,520

で、それが美味いと本気で思っているのかお前らは。
お前らの阿呆舌はある意味羨ましいわw
世界各国お前らみたいなクソ味覚ならもっと救われてたかも知れんなw

522 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/18(水) 13:44:50 ID:RvR9IPvx
>>521
スレタイ参照

523 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/18(水) 21:40:55 ID:JAfKBnGC
茹でます水でしめますピエトロドレッシングかけてウマー

524 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/18(水) 22:52:03 ID:+n/REZjD
飛びます飛びます

525 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 01:35:45 ID:FmFw2tEF
>>523
ちょうどピエトロあるからやってみようかな
フライドオニオンのせたらウマイかも

526 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 08:55:29 ID:knwfnuUx
普段買えないキューピーのパスタ倶楽部ミートソースを激安で買ったのが一昨日。
それから何度もパッケージを眺めてはニンマリしていた。
そして今日はついに食う。ドキドキしながら今日こそ食う。2回に分けてね。

527 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 08:57:58 ID:ZU5NjT2n
いいなぁ
せこくして2回に分けずに一度で使っちゃえよ
2回に分けると結構ガッカリする

528 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 09:41:56 ID:6LQS2zFZ
パスタ倶楽部ミートソースって美味しいの?

ところで、安いミートソースってそのまま食べると美味しくないけど、
ペペロンチーノ作るみたいにオリーブオイルでニンニクと唐辛子をゆっくり炒めたところへミートソース入れると結構美味しいよ。
さらに塩味足すとミートソースの量も少なくていいから
きっと、パスタ倶楽部ミートソースも半分でウマウマになるよ。

529 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 10:41:36 ID:Cw+4d0j5
136 コクチバス(神奈川県)2010/07/06(火) 11:14:09.45 ID:npDvVU1e
ウザイ度1 海外の食材に手を出し(拘り)始める
(イタリアンならパルメジャーノ、ポルチーニ、パンチェッタなど)
ウザイ度2 それに合わせて器具を揃い始める
ウザイ度3 パンやパスタを手作りし始める
ウザイ度4 一周回って、和食を見直し始める

530 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 11:22:23 ID:knwfnuUx
>>526
初めて買ったんで味はわからん。いつも138円の高額商品なので買わないが、88円だったんで。
>>527
いつも2回に分けているんだ。薄味が好き。
>>528
スパゲッチーの下にキャベツの千切りを敷くのが慣わし。

531 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/19(木) 18:47:56 ID:d5KA7qO/
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・

532 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 02:08:15 ID:zQ7Z/szJ
昆布つゆであえて、わさびふりかけかける
この時期だとさらに茹でオクラを輪切りにして混ぜると良い

533 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 03:32:06 ID:tSM6OVIU
貧乏生活を自虐的に自慢するのではなく
創意工夫で金をかけなくても美味いパスタが作れるというのが主旨だったはず

初心忘れるるべからず

534 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 04:05:18 ID:zMSiYJ5w
茹でたのを水で冷やして麺つゆにつけて食う。


535 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 04:28:42 ID:TnZczU7y
TVでお好み焼きの中にスパゲティーを入れるのを見たな
あとソバ飯ならぬスパ飯みたいなのも
あまりうまそうじゃなかったけど

536 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 15:19:13 ID:H7n3Cxze
さんざん既出だと思うけど、
お吸い物の素、バター、少量の茹で湯でフライパンで和えると旨い
油分を入れないとパサパサ(すぐに乾いて)して美味しくなかった

537 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 19:10:21 ID:ivqvCi3z
固形コンソメがなくなると絶望的な気分になれるな

538 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 20:38:11 ID:iBUCFzf9
今の時期にぴったりな簡単パスタを教えて!

539 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 21:12:28 ID:aEpdsVE6
電線に引っかかって墜落した保安庁?のヘリだけど、要は新人にいいとこを見せようとして得意満面に
飛行してる間の慢心と油断の事故、なんでしょ?
あまりの理由にホントのことは言えないんだろうけど、テレビのフィルターを通すともう何でもお見通しなんです

540 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 21:46:21 ID:DkuPpyHN
それが今の季節にぴったりなパスタなのか

541 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 21:59:00 ID:CSUv6/O+
買ってきたミートソースに
ツナ缶入れて唐辛子たっぷり。
少し手を入れるならオリーブオイルにんにく高の爪の
パスタオイルも少し。

スパゲッティ・トンノというらしい。
昔学生の頃何かで見て以来良く作るけど
おいしいよ。唐辛子たっぷりが良い。

542 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:06:30 ID:ivqvCi3z
ツナ缶必要ないだろそれ・・・

543 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:10:39 ID:CSUv6/O+
いやいや。ツナ缶がおいしいのだよ。

544 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:22:32 ID:tmJ8SH3f
ツナ缶が必要ないんじゃなくて、ミートが必要ないんじゃないか?

545 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:28:48 ID:B7AzXaN6
>>544
ミートソースのかさ増しに肉が切れてたんでやったことがあるw
これはこれで味が複雑になっていけるよ
B級舌と言われればそれまでだけど

546 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:33:10 ID:ANMWa502
パスタにツナがまとわり付くと食感が最悪だな。
ツナとミートソースとの相性もいいとはいえない。
鷹の爪単体ではたくさん入れると辛さでストレスになってくる。
もう詰みだなこのレシピ。

547 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:39:38 ID:CSUv6/O+
>>546
鷹の爪は単体では入れないよ。オイル作る時に入れる。
唐辛子は一味振ってる。

うーん。やった事あるのかな?あるなら良いけど、
試しもせずに全否定はどうかと思うよ。

548 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:42:37 ID:ivqvCi3z
ツナがあるならツナ缶と醤油だけでいいんじゃないか

549 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/20(金) 22:47:07 ID:lDSUH0Qe
ツナ缶でナポリタンもどき作るの好きだけどな。

550 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 00:52:30 ID:HO9H3t8N
ツナって本当にスパゲティーと絡みつくから
ツナを満遍なく行き渡らせるのが面倒だ
缶から出したら油を切って、別皿でほぐせばうまくいくのかな

551 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 01:07:22 ID:z2ulvusa
フライパンでツナ入りのソース作って
茹でたパスタいれて中で絡めれば良いんじゃないかな。

552 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 02:01:42 ID:CzmW+UkW
>>550
水っ気が少なすぎるんじゃないか?

553 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 05:53:54 ID:XEBlVR/S
>>546
ツナマヨバスタもそうだけど、ツナ使う時はよくかき混ぜるのが大事。
俺の場合だと丼で食べてるけど、丼にツナとマヨネーズと胡椒入れて
納豆かき混ぜるくらいの執拗さでかき混ぜる。ツナの原型がなくなって
見た目がたらこソースみたいになるまで。これ重要。
それと、ツナは安物買うとほぐれにくくて混ぜが足りないと特に食感悪いよ。
シーチキンだと多少混ぜが甘くてもそれほど気にならないけど。

554 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 05:56:05 ID:XEBlVR/S
あ、あと食感悪いって言ってる人はマヨネーズの量が少なすぎるのかもね。
もう一度言うけど、たらこソースのような見た目にするのが大事だから
マヨネーズはかなり大量に投入してソースのベースにする必要がある。

555 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 06:37:37 ID:1fP7cN1Q
             /)
           ///)
          /,.=゙''"/   
   /     i f ,.r='"-‐'つ      細けぇこたぁいいんだよ!!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /

556 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 07:12:18 ID:CzmW+UkW
ドレッシングオイルちょっと入れるとうまかったりする
うまい具合に調味料配合されてっから

557 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 11:50:22 ID:HO9H3t8N
ツナをダイレクトに使ってたよ
マヨネーズで和えたりするなんて気づきもしなかった

558 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 12:06:21 ID:XEBlVR/S
そら油生臭いだけだわw 和えるっていうより、
シーチキンをミンチにして練り混ぜマヨネーズソースを作る
みたいなイメージ。胡椒や塩・醤油・チューブのカラシ・にんにく等を
少しずつ組み合わせると少しずつ味が変わって飽きないよ。

559 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 12:20:40 ID:BbsCgdj9
ツナ缶100円位するし金が無いときには作れないけどね
普通に贅沢品だろうと

560 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 13:47:42 ID:/uQO62Fv
グラム10円の血合で自作ツナ
生臭い?こまけぇこたぁいいんだよ!!

561 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 14:06:58 ID:KU2VbdYU
ベーコンとにんにくさえあれば何もいらない

562 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 14:22:31 ID:3yD9UFgg
>>559
そこで小分け冷凍ですよ

563 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 14:29:16 ID:sszi8Kdf
冷凍庫があると無敵だな
エコポイントあるうちに買い換えよう

564 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 21:14:41 ID:KQbdsJuy
貧乏にエコポイントは無縁だ

565 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 21:38:49 ID:/kOsFVpb
スパゲッティーってどれくらい日持ちするのかな。
1年くらいは大丈夫かな。
値上がりする前に大量に買いだめしておこうかな。


566 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 21:42:26 ID:CzmW+UkW
ツナ缶半分使ってラップして冷蔵庫に入れておいても、翌日にはなんか変色してんだよな
使うけどあんまり気分いいものではない

567 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/21(土) 23:46:53 ID:XEBlVR/S
ツナの汁気って油じゃなくて水分だから皮膜効果は薄いよね。(´・ω・`)

568 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/22(日) 00:01:13 ID:QyUaxA2t
スパは消費期限基本2年以上だろ。

569 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/22(日) 10:51:06 ID:ADuTkXSs
小麦の値段が上がってパスタの値段が上がる前に買い込んだ在庫がまだ残ってる

570 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/23(月) 08:52:58 ID:Z/7H4QFJ
ツナ缶は入っているオイルがあまりおいしくないので、一旦全部油を搾り、
EXVオイルで和えると美味しくなるよ。
パスタに絡めるも然り。

571 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/23(月) 09:17:56 ID:syeYhg8l
ツナ缶とかオリーブオイルってどんだけプチブルだよ

572 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/23(月) 09:21:56 ID:Z/7H4QFJ
>571
それもそうだな、ここは貧乏人のスレだった。

573 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/23(月) 11:25:28 ID:7URy7lYV
やっとここまで読んだ
コンロ直さないでソース作るのはきつそうだな
レンジでパスタ食えてるけどネタが尽きるのはやいわ

574 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/23(月) 18:20:34 ID:Kaaz5iOU
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・

575 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/23(月) 18:47:02 ID:kvoY/uwu
オリーブオイルにチューブにんにく出して弱火で、さあ、残ってるカットトマトにツナを入れて、と思ってたら
カットトマトにカビが生えてた

すぐに調理しなかった自分が完全に悪いけど、そこでケチャップに変えて白ワイン少しの具なしで
ケチャップパスタ作った

ソースとあえてナポリタン風にすると、これが甘くて絶品になったよ

576 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/24(火) 02:11:20 ID:OkOuoqyn
固形コンソメ入れないだと・・・

577 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/26(木) 01:08:56 ID:gyqpP5CX
>>570
鯖水煮缶+EXVオイル

578 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/26(木) 22:22:24 ID:ituZeyWE
スーパーOKが近所に出来てあんまり作らなくなっちまった
出来合いのミートソース、ペペロン、カルボ各198円、夕方半額、おにぎり夕方3個50円
150円で満腹になっちまう('A`)

579 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 15:18:33 ID:2Wd5smjy
おまえらオイル何使ってんの?ベリオ? さすがにサラダ油じゃないよ・・・な・・

580 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 16:25:49 ID:k8U89PJV
オリタリア
オリーブオイルをやめたらスパと言えなくなるような気がする


581 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 16:32:35 ID:cnaopmoQ
俺は一瓶500円ぐらいのスペイン産のやつ

582 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 16:52:05 ID:k1IkfX3J
スーパーってさ、EXVオイルしか置いてないよね。
普通の「オリーブオイル」ってのならばもっと安いの?

583 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 21:25:55 ID:CuZaZgf5
サラダ油ですが

584 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 21:27:07 ID:CuZaZgf5
ヤキソバだってサラダ油だからサラダ油でいいんじゃい

585 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 21:38:05 ID:vtmVbLI/
菜種油です
俗にいうキャノーラとか呼ばれてますけど

586 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/27(金) 21:54:55 ID:eggGKiO2
基本はグレープシードオイル
癖がないからパスタだけじゃなく和洋中全部これ
後は料理によって風味漬けにオリーブオイルやごま油足したり
たまにバター使ったり


587 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 01:48:05 ID:PDWDNiD2
自分は、オリーブオイルとサラダオイルのミックス。
エキストラバージンはちょっとクセが強いから
ミックスすると穏やかな味になる。
割合はその日の気分次第。


588 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 01:52:39 ID:dsItDhy3
水で締めてレモン汁と塩こしょう振りかけてニンニク細切れ混ぜて冷やす
暑いときはこれに限るな、まじうめぇ。

589 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 08:16:46 ID:0XTusYta
ニンニクが切れた
買い物に出ないとな

590 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 09:18:33 ID:v0Yzg0wT
にんにくの使用量が増えてきたから、いっそ1kgのボトルにするかな

591 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 19:40:16 ID:Cv7gujMJ
中国産はなるべく使いたくないけど
にんにくだけは仕方なく中国産使ってる。

592 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 20:44:15 ID:hzwSKRv1
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・

593 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 22:04:25 ID:QvTZUO53
なぜそんないデブることを優先するのか分からない


594 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 22:44:28 ID:6uQxQNLh
なんかニンニクが高騰するみたいなこととか、だったらホームセンターいけば種っていうの?
芽が売ってるから自作してみなよ、埋めるだけで簡単だよって言われた
で、見に行ったら3塊りぐらいネットに入ってるのが400円とかしたから止めたよ

595 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 22:55:08 ID:BL7iyzQt
>>594
うまくやれば来年6月にはこれだけになるらしい
ttp://blogs.yahoo.co.jp/yamamurayuji/23847771.html/

596 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 23:05:48 ID:6uQxQNLh
>>595
うっわーすげー大量 
8ヶ月かぁ 結構長いんだなあ

597 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 23:08:20 ID:v0Yzg0wT
おろしにんにく1kg入りが400円もしないぞ

598 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/28(土) 23:29:08 ID:QvTZUO53
最近のラー油ブームで中国産ニンニクがバブルしてる


599 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 00:24:19 ID:4ZtADyYO
支那産はすべて毒入り

600 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 01:18:20 ID:k6du+6/g
おろしニンニクw舌検査に逝けよwwwww

601 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 02:19:38 ID:TkrBsuJT
金があるなら500円くらいの青森産を使ってみたいものだ

602 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 02:42:14 ID:Jv9BNT4a
買ったことあるけど
中国産と比べると味がすごい濃厚なのと
実が詰まっているかな、中国産はスカスカだってことがわかる。

603 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 10:32:55 ID:DMbS5vz2
ま、金ないときのスレだからね

604 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 10:42:03 ID:wYu+WatD
青森県民必死だな

605 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 10:46:23 ID:Jv9BNT4a
こちとらニンニクに命かけてるんだよ、必死にもなるわ
お前らには胸を張って命をかけていると言えるものがあるのか

606 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 10:59:36 ID:wYu+WatD
こんなとこで活動してないで金持ちのおばちゃんとか騙してこいよ
調子に乗ってガンが治ったとか言って捕まるといい

607 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 11:29:44 ID:p9dNRKB/
チューブにんにくで十分
最近はお徳用も出てるから

http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=09923

608 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 11:34:07 ID:Jv9BNT4a
このチューブのは楽でいいです
マジお勧め。

609 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 15:08:34 ID:1J829ju1
業務スーパーで買ったおろしニンニク使ってる
無茶苦茶ニンニク臭がしてくさい

610 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 15:21:09 ID:Jv9BNT4a
そりゃニンニクがトイレの芳香剤の臭いだったら嫌だろう。

611 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 17:20:02 ID:U4KNNfZp
みんなおろしニンニク使ってるの?
俺はみじん切りなんだけど。

612 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 17:23:59 ID:Jv9BNT4a
やはりニンニクはみじん切りが一番だね

613 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 17:27:09 ID:lJzAlmKk
にんにくは焦げた身が残ると味が悪くなるから
パスタではスライスかチューブかの二択かな。

614 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 17:30:47 ID:Jv9BNT4a
俺もその通りだと思う、やはりスライスかチューブが一番良いね。

615 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 17:47:05 ID:bIMLEIGp
コンロが死んでるからスライス

616 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 22:44:12 ID:SUjB4jm8
潰してからの方が香りがでるんだけどな

617 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/30(月) 05:02:13 ID:dOp0ki5Z
え、チューブじゃないんかい

618 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/30(月) 05:02:58 ID:dOp0ki5Z
チューブはとにかく匂いがすごい
その割りにコクが全く無い

が、我慢できるレベル

619 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/30(月) 14:10:15 ID:ld07VJx9
たまに青森県産のニンニク安売りしてたら買う

常用の中国産とは 何か違うな
安売りが続くと中国産はゴミ箱行きになる

唐辛子がスーパーに国産がない

620 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 15:58:28 ID:vqzJJhXC
チューブニンニクは不味いし高い使ってる奴って馬鹿舌だろ

621 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 16:05:08 ID:1mly6Mqr
ニンニクみじん切りにしてオリーブオイルに付け込んだら長持ちするかな?
ミキサーでシャーッってやればたくさん作っておくの楽そう。
使うにも便利そうだし

622 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 18:44:22 ID:iAotr0P2
チューブニンニクは火を通すときに添加物のせいで無駄に焦げそうな感じ

623 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 18:56:13 ID:IjBe8MPP
チューブのは和える専用にしとけ

624 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 19:05:32 ID:D07ouk/R
>>622
それはないよ

冷めたフライパンにオリーブオイルとチューブにんにく入れてから火をつけて、弱火で徐々に
熱していけば、細かい泡が出始めて香りも立ってくる

625 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 19:06:26 ID:4SOFXJka
チューブニンニクはすぐ使えて手間がかからないだけ美味しくないから使わない  

626 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 19:11:24 ID:D07ouk/R
B級なんだから、ガンガン使えばいい

小さな158円のチューブを買えば、何十回分も使える

627 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 19:40:31 ID:vRt1+Q6R
ヤフオクで220g300円って乾燥スライスガーリックを買って
もっぱら其れ使ってるな、俺は
どこ産かは知らん
その他のハーブやスパイスも大体そこで買ってる
トマトは安いときにカット缶を買って
オイルはサラダ油
唐辛子は一味
バターはマーガリン
チーズはごくまれにスライスチーズを買って、その時はアルブーロかカッチョエペペかクリーム不使用のカルボナーラ(ベーコンかソーセージ)を楽しむ
スパゲティーはたまにディチェコ、普段はBIG-A

なんつーかスパゲティーって貧乏人には許されない趣味って感じだよな

628 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 19:50:38 ID:q1qW/3DF
>>627
乾燥スライスガーリックでニンニクの香り出るの?

629 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 22:02:51 ID:vRt1+Q6R
まあそりゃ水気を吸えばスライスガーリックに戻るし

630 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/01(水) 22:09:12 ID:IjBe8MPP
ニンニクはほんまに万能選手やでえ

631 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/03(金) 19:29:00 ID:dovaUwsl
ニンニク食べた後のおしっこがニンニク臭い

632 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/03(金) 21:22:27 ID:Zymm+OE7
近所のスーパーでキューピー明太子クリームが賞味期限切れそうなんで1個100円だたーよ
5個確保イエッフー

633 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/03(金) 23:58:55 ID:9OKBuz8l
乾燥ガーリックの一大産地は中国

634 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/04(土) 00:03:12 ID:cVc+dYCB
ニンニクの一大生産地が中国だからな

635 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/04(土) 00:05:51 ID:lsRYHg3x
ペンシルバニアで栽培してみよう

636 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/04(土) 20:56:41 ID:LKxSIWMi
トランシルバニアといいたかったらしい

637 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/04(土) 22:44:53 ID:a9t4lsd7
>>636
なるほど(w

にんにくは良質で新鮮なら少量で効果大だから
俺は青森産

638 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/05(日) 15:32:05 ID:KzuRG5CS
>>636
ありがとう。ずっとなんだろうってもやもやしてた。
しかし間違った上に説明されてしまった >>635 よ……

639 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/05(日) 15:33:28 ID:9YaHhnti
http://www.blue-style.com/photo/todohuken/view-2187.html


高層ビル   大阪や

640 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/05(日) 23:03:51 ID:HS3KSnM7
【グルメ】Buitoniの1.4mmのパスタ、ベストの茹で時間は3分05秒

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1277724585/

641 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/05(日) 23:15:52 ID:v3mz9ZSa
無尽蔵だと思った買いだめパスタが、とうとう底をついてきた

642 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/05(日) 23:46:41 ID:akxMg74J
ずいぶん前からやってるから知ってる人も多いだろうけど
アスマルでディチェコの500gが157円
バハールより高いけど、やっぱりこっちの方がおいしいよね。

643 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/06(月) 00:02:01 ID:p585hDN9
アスマルだったら5キロ1440円のバリラのがいぐね?

644 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/06(月) 01:12:45 ID:3JwltCyO
あれは細いんよね、俺はリングイーネがいいかな。

645 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/06(月) 18:15:02 ID:NcKjRkAk
生協でたまに198円/キロという感動の日がある。しかも6分茹でと9分茹でを選べる。

646 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 01:51:02 ID:h1+M78zB
納豆スパゲティってどんな味?
作ってみようと思っても一歩踏み出せない

647 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 01:55:42 ID:IgxURDTB
パスタをご飯の代用と思うといいよ
だからふりかけでも食えるし、ごはんですよ、醤油でもいい、味噌汁ぶっかけても食える
めん汁、コンソメ、ポタージュなんでもあう

648 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 10:51:58 ID:h1+M78zB
へえ そんなに何でも合うものなのか
味噌汁とか考えたこと無かった

649 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 10:57:06 ID:40dBNJ7B
味噌汁はない

650 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 11:33:28 ID:J9NjB1u1
味噌汁に牛乳加えたらパスタに合うぞ。

651 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 12:13:28 ID:cJc0gQqe
うわあ・・・ちょっと手の出せない世界だなw
お昼は普通のパスタにするか
ミートソース逝くわ

652 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 12:35:19 ID:Jhh5Cl+Z
そしてミーソシールと言ってしまう>>651であった

653 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 12:41:04 ID:cJc0gQqe
ちょwww

654 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 16:02:10 ID:WbgZpUsb
あさりのみそ汁は流用するけどな
ネギとショウガとニンニク炒めてコショウふってそこにアサリのみそ汁入れて
適当に煮詰めてからゆであがったパスタを入れて絡めあわせて和風味噌ボンゴレ
人には勧めないけど意外に美味しくて好き

655 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 16:31:33 ID:3BTgxp/z
ここで勧めとるやないか

656 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 16:32:51 ID:IgxURDTB
俺も味噌汁は最初エーって思ったけど
イタ飯屋やってる知り合いがいて、そいつがバイトだか修業時代のまかないで一番好きなのが味噌汁スープ(笑)だって言ってたんだよ
作り方は>>654みたいな感じだった、気がする。もう覚えてないや、今度聞いてくるとしよう。

657 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 20:56:40 ID:p6vMG8nu
よくよく考えたら金がないときにあさりのみそ汁は作らない気がする

658 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 22:35:49 ID:h1+M78zB
味噌汁に牛乳てとんこつみたいなもん?なんかやだなwww

659 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 22:38:32 ID:QbtO3DkU
>>657
インスタントの安いやつなんじゃないか?

660 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 22:44:36 ID:IgxURDTB
固定観念を捨てろ
B旧への道はそこからだ

661 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/07(火) 23:47:53 ID:gfli87ke
>>658
味噌と牛乳はチーズの代わりになるで

662 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/09(木) 10:23:25 ID:+9j9ym1W
牛乳にとろけるチーズ入れて溶かして、ボウルに移して卵丸ごといれたらカルボナーラっぽくなった
決してカルボナーラとしてはおいしくない
なんか粉っぽかった
けど一応カルボナーラだった

663 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/09(木) 13:37:32 ID:F2o4spEp
よおくかき混ぜて裏ごししてないだろ
面倒くさいんだけどそれするとぐっとおいしくなるよ

664 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/09(木) 14:56:16 ID:zpUJkyY/
スパごときに金も手間もかけたくないよ

665 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 10:49:18 ID:4zypr4XJ
母をたずねて三千里で、粉チーズをぶっかけただけのスパゲッチーが出てきたが、うまそうだった。

666 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 11:05:33 ID:u7vbul6a
カッチョエペペ

667 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 12:10:38 ID:u7vbul6a
パスタを切らしたから、カッチョエ・うどん、作ってみたよ

フライパンでバターを溶かして、黒コショーをふり、うどんのゆで汁を大さじ一杯程度足す

そこに茹でたうどんを入れて、粉チーズたっぷりふってあえる

おいしかったよ

668 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 12:53:58 ID:NB1RfaQr
焼きうどんの方が旨いんじゃね?(´・ω・`)

669 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 18:13:27 ID:x/3oPuRZ
カッチョイイ!!

670 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 18:30:42 ID:OM/lccY0
どっちも小麦だからな
デュラム小麦はかなり堅いけど

671 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 22:13:30 ID:fpL1xXNd
>>667
自分で満足するのは勝手だけど他人には料理出さないでください

672 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 03:49:20 ID:89TZ2J9A
昔,外国でうどんやソバが手に入りにくかった頃,
よくスパゲッティうどんを作った.
汁は単なる醤油汁.ネギはポロネギで代用.トウガラシはありました.
最近,ためしに作ってみたら,結構うまかった.
逆に,日本でうどんを使ってスパゲッティを作ったことはありませんが,
誰かやってみた人はいますかね.

673 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 03:55:44 ID:YMWr+p8Z
日本でパスタが手に入らないことなんてないからねえ

674 :672:2010/09/11(土) 03:57:48 ID:89TZ2J9A
>>667
今度,きしめんでカルボナラーラを作って報告してくれませんか.

675 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 04:44:14 ID:DRUTKwSQ
この気持ち悪い句読点は、海外からの書き込み?

676 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 05:01:13 ID:/i6D2hYZ
オリーブオイル、生姜、ニンニク、ツナ、きのこを炒めて
醤油で味付けしてきしめんを投入した和風きのこパスタ風焼きうどんはよく作る
パスタよりもちっとして麺に味が染みててこれはこれで美味しい
ツナはだしみたいなものなので缶の四分の一の量でもOK

677 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 05:17:49 ID:6pMTi9iT
>>675
今は廃れましたが横組みでは正しい句読点ですよ。
理系の専門書などは今でも拘っている著者、出版社はあるかもしれません。
もしかしたら数学や理科の教科書で使われているかもしれません。

678 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 08:59:13 ID:Uxsbm+kw
横書きでは「、」を使えという要領もあるので、どちらも正しい
> 句読点は、「。」及び「、」を用いる。「,」は用いない。
等と明記されている

まあ、コンマ使おうぜという要領は昭和27年のものなので、
古くなったそれを無視して上書きする形で、別の文書作成要領を決めて、
多くの公文書はそれに従っている
今でも昭和27年状態の公文書も一部にはあるかもしれない

679 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 09:19:19 ID:0BlB/hsd
興味があるんだけど、新しい要領っていつ頃出来たの?


680 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 09:29:08 ID:N3Gw9BAA
イタチ

681 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 09:33:05 ID:FW4PyWzI
スパゲッチーどころか食えない記号の話なんざいらねぇんだよ

682 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 09:54:52 ID:+jWRbgoC
無駄な知識じゃ腹が膨らまないからな

683 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 10:41:44 ID:cHmvzuPn
無性にペペロンチーノが食べたくなってきた
油+塩+麺+ガーリックパウダーと鷹の爪でしあわせ

684 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 14:15:18 ID:QeQXPiKU
コーンチップ用のチーズソース。スパゲティに良く合うんだ、これが。

685 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 16:00:04 ID:+jWRbgoC
つけ麺みたいにチーズいりコーンスープを作ってつけて食べたらどうなのだろうか

686 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 19:22:40 ID:XW9H22+r
砕いてふり掛けて混ぜるだけでウマいスナック菓子なんかない?
スコーンとか合いそうだけど砕くのだるい

687 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 21:27:57 ID:M8z3R1DU
うまい棒とかオヌヌメ

688 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/11(土) 22:26:08 ID:XW9H22+r
あ、うまそう
3本ぐらい入れてしまお

689 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/12(日) 02:07:03 ID:KV75Z672
近頃はなんかしらの魚をフライパンで焼いて
それをぐしゃぐしゃにしたところにトマトを入れて煮込んだのばっか食ってる
わりと何の魚でもうまい
鯖とかは缶詰のも使えるし
今日はブリの切り身でやった。明日はマグロの目玉んところから抉り出した身で作る

690 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/12(日) 06:16:17 ID:WTX8Stjl
俺はニンニクをオリーブオイルで炒め、鯖の水煮投入、
トマトの缶詰でソースを作るよ

691 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/12(日) 22:28:54 ID:rMOkxOOm
93 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
1週間に1回買ってる
http://www.d4.dion.ne.jp/~halka/LOVELOG_IMG/IMG_1673.JPG

100 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ?使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう50回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前: すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´;ω;`)

692 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 01:38:21 ID:22fTsrXI
>>691
その五万円があればゴルゴンゾーラだろうとディチェコの乾燥パスタ一式だろうと
まともなちゃんとしたオリーブオイルだろうとモッツァレラ・ブファラだろうと本場のパンチェッタだろうとファミチキ五百個だろうと買えたのに……

693 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 01:47:31 ID:vHsa7RNr
レンジdeパスタはニトリが一番安い
あと今アスマルのオープンセールでディチェコが158円やね
結構安い

694 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 02:00:00 ID:22fTsrXI
ところでマグロの目玉周りのアラからほじりだした身を炒めて
そこにトマト缶入れて煮こんだトマトソースうまいよ
血合いんところが結構濃厚で、目玉周りのあたりのゼラチンっぽいところもすごいまったりしてる
炒めるときに使ったにんにくと唐辛子と、最後にまわしかけたEXオイルで生臭さとかまったくない
多分どんな魚のアラでもうまいんじゃないか? ああ、でもタイとかはちょっと違うかも

同じカマがあと二塊あるから
今度はよりシンプルに味わうためにオイルソースにしてみるわ
まあトマト缶が切れただけなんだけど

695 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 14:01:29 ID:6ZHduy+7
おすすめのカットトマト缶

ジャスコのPB商品、トップバリュのトマト缶

100円しないよ

ホールトマトはあまり売れてないけど、こっちはよく売れてる

696 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 18:53:00 ID:2B7CwHC4

http://beebee2see.appspot.com/i/azuY5JHlAQw.jpg
みたまんまです

697 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 19:14:59 ID:qL2aBzKv
スパゲティは麺自体に旨みがないからなぁ。
全然美味しそうに見えない。

698 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 19:26:17 ID:THvQx8cu
>>697
海水くらいの塩加減で説明書通りに茹でて、粉チーズで食ってみ。

699 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 22:53:41 ID:flDcq2fJ
粉チーズの味がするだろ

700 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/13(月) 23:38:54 ID:vHsa7RNr
安物のブレンド米とちゃんとした銘菓米が同じって言ってるようなもんだしな。

701 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 01:12:24 ID:MYjSrORA
金が無いときスレなんだから
別に美味くなくても安くて食える味なら有りだろ

どんなに美味くても材料費が150円とか200円とかするようなのは
スレ違いな気もする


702 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 01:20:02 ID:NxDab2s1
まあな だったら牛丼食いに行ったほうがいいもんな

703 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 13:26:02 ID:hUc+zv0X
>>696
気持ちわる〜

だから麺つゆはダメなんだよね

G級(ゲテモノ級)認定

704 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 13:27:15 ID:nPnNLNfG
麺の量が多すぎるからいかんのでは
これの3分の1くらいでよくね。

705 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 13:30:45 ID:hUc+zv0X
>>704
それでもどうだろう?

好き好きだけど、自分は前から言い続けてるけど、そばもうどんは必ず常備してるから
めんつゆなら100パーセントそちらを選ぶよ

706 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 17:13:06 ID:+8MpuREE
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYvsfqAQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYzJvpAQw.jpg
今日はケチャップとオリーブオイルでいただいてます
今度、卵と麺つゆをからめて食べてみます

707 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 17:17:44 ID:hUc+zv0X
>>706
これはマジでアドバイスするけど、ケチャップならフライパンで炒めてナポリタンにしたらウマいよ

トマトの酸味が飛んで甘くなるから

708 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 17:30:37 ID:fxD456he
>>696
めんつゆ好きなら知ってるかもしれんけど

めんつゆ+マヨ+かつおぶし
めんつゆ+バター+きざみ海苔

どっちも茹でたて麺にマヨorバター混ぜ込むのがコツ

709 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 18:02:04 ID:QgmtKKhz
>>706
隠し味にからしを入れて炒めるのもおすすめ
レストランの味になる

710 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 18:02:30 ID:XmPPxukx
>>707
ケチャップの酸味だけど、茹でたてのパスタとかき混ぜれば飛ぶよ
確かにフライパンで作ったナポリタンよりはまろやかにはならないが

>>708
マヨと醤油だったら結構食ったけど、それ旨そうだね

711 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 18:17:17 ID:MYjSrORA
ケチャップはフライパンで炒める時にみりん少々混ぜると良い感じになるよ
クックパッドで見て試してみたら美味しかった

712 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 18:42:13 ID:Z5Nonh90
肉屋で脂身もらってきたから、フライパンでカリカリに炒めてパスタと食べるとしよう

713 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 20:01:17 ID:N7J2z2Kj
あぶらかすか

714 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/14(火) 20:07:35 ID:XQ3Afzuc
素の豚脂は臭すぎると思うけどな。
ベーコンの脂身部分くらい脂抜き・臭み抜きしてないとキツいだろ。

715 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 04:01:26 ID:u7F0gSDf
>>714
脂身に魚と同じ要領で強く塩をして一日置いて湯通しして臭みとり
炒める時ににんにくと生姜と鷹の爪を効かせる(ペペロンチーノの要領)
それで麺を炒めて仕上げに塩コショウと醤油と日本酒一たらしと白髪ねぎ
豚肉好きならかなりイケるぞ

716 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 21:40:28 ID:s8Lmuuzh
>>692


717 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 23:08:33 ID:WxAeu+Ql
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYgpfoAQw.jpg
カップ麺+パスタ
ごちそうさま

718 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 23:15:25 ID:F0VuKOZY
ここはお前の日記帳じゃねーんだ
チラシの裏にでも書いてろ な?

719 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 23:16:36 ID:JNrzcE6E
せめて何パスタにしたかくらい書けよ
まさかとは思うがカップ麺のスープぶっこんで食ったのか・・・?

720 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 23:26:21 ID:lb6i8ey1
>>718
パスタ食ったからレスしただけなのに何怒ってんだよ。。

>>719
つけめんにして食ったよ ごっそさん!

721 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 23:27:44 ID:lb6i8ey1
>>717
>>720
です
IDコロコロ変わるんで

722 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/15(水) 23:31:20 ID:qq4XnNWq
とぃってrでやれ

723 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 00:05:44 ID:IL12Z9u2
いくらなんでもお前らは玄米せんせいの弁当箱を読むべき。

724 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 01:35:44 ID:Jbu2D4Yo
カップ麺って100円位するし買う金あるならまともなパスタ作れちゃいそう
つーかぶっちゃけカップ麺って贅沢品だよね

725 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 08:13:20 ID:VhBdMB96
>>723
宣伝乙

726 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 11:00:24 ID:iZzDtN8s
麺ツユ納豆パスタを越えるレシピって無いんだな

727 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 12:36:30 ID:/48ObDxl
>>726
そんなこと書くと、納豆スパスレから働け厨が来るぞw

728 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 13:01:35 ID:L3BZ3U4M
業務スーパーの細うどん玉をチンしてパスタソースを・・・

729 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 19:16:39 ID:hg9TCEmu
松茸のお吸い物に、オリーブオイル、チューブにんにくを加え
茹でたスパを投入。
スープスパです。
塩で好みに調整して、小ネギを加えてます。

フライパンで多少グツグツ煮たほうが味が染みておいしい。

730 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 20:12:15 ID:fWlLSFSl
>>728
「玉をチン」だけ読んだ

731 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 20:17:44 ID:ZM2wbU+g
痛そう

732 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 20:18:48 ID:VhBdMB96
金太マスカットナイフで切る

733 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/16(木) 21:46:01 ID:y8ad3bCl
金太マカオに着いた

734 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 03:55:30 ID:ZAfy831L
パスタの常備食材
すべて保存可能

ツナ缶
アンチョビチューブ
明太子(レトルト
高菜
とろけるチーズ
これとマヨネーズあれば大丈夫!

ちなみに職業上ガーリックはあまり使えないので
よく食べるのは
マヨネーズとオイルと唐辛子 塩こしょう アンチョビで炒めるパスタ。
塩からすぎた時は
味なしスクランブルエッグ乗せるとご馳走。

735 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 14:02:14 ID:srSDzNo8
青じそドレッシングだけあればいいや

736 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 14:33:51 ID:OdeA0gMn
>>734
ポン酢も入れてくれ
頼む、、、この通りだ、、、

737 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 17:09:52 ID:EhXFM+It
いつも半額でしか買わない生クリームをやっぱり半額で買って、初めてカットトマトで作ったソースに
混ぜてクリームソースを作ってみたよ

これもウマいんだね

にんにくを十分利かして、魚介系の材料を何か入れてクリームソースパスタにしたらかなりウマいのが
できそう

クリームソースのパスタなんて、お洒落イタリアンの店でしか食べられないものと思ってたけど
ある程度の再現が自分でもできると知って、ちょっと嬉しかった

738 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 17:16:38 ID:EhXFM+It
トマトベースのクリームソースにおすすめの安くておいしい具材って何がある?

739 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 18:53:46 ID:YvOtqJv6
ツナ ネギ 大根おろし
和風ドレッシング

冷やしパスタおいちぃ

740 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 19:03:50 ID:OdeA0gMn
ツナはなんていうか、万能すぎるな

741 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 20:03:28 ID:Qnmxrrxp
ツナはネコのエサ臭いから苦手

742 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 20:27:37 ID:YvOtqJv6
余ったコーヒー牛乳とアイスクリーム

粗びき胡椒と醤油で

茸とベーコン玉ねぎ
おいちぃ

743 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 20:37:30 ID:WrwWo6L7
全部混ぜたのかよ
残飯ってレベルじゃねぇぞ

744 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 20:42:41 ID:04cpaYOD
ゲロ喰うなよ

745 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 21:36:09 ID:qVFJMy/o
>>742
ジャイアンシチューみたいなレシピだな

746 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 22:05:25 ID:GmdY42Go
ツナは便利で美味しいけど高い
ツナ缶1缶96円とかだからなぁ値段が3分の1は無理として
せめて半額ならたまに使えるのに
消費期限近い缶詰の特売とか見た事無いけどどこかでやってないかな


747 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 23:38:36 ID:m7Y9mMeG
ツナ缶使うのはA級レシピ

748 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/17(金) 23:59:45 ID:Qnmxrrxp
義母にネコ缶パスタ食べさせられたのがトラウマでツナ食えない

749 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 00:03:26 ID:xCDg/tnd
ツナは脂分と旨みがあるから保存食としては
抜群に使い勝手が良いんだよな。
特に調味料スパ(ナポリ・ペペロン・醤油)ばかり食べてると
たまに食べるツナの旨みが本当に有り難い。

スパでもライスでもツナ缶食べる時は、健康には悪いけど
マヨネ−ズをかける前にまずザザッと塩を振る。これがコツ。
それからマヨネーズをかけてよーく混ぜると
旨みが格段に増して満足感が得られる。
旨みってのは極論すると塩と油だから。
塩分と油分で料理すれば大抵のモノは旨くなる。

750 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 00:56:27 ID:nxHj77II
せっかくのところ悪いが
旨味はアミノ酸だべ

751 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 00:58:22 ID:Vfv9fCnM
うちは田舎なのでジャガイモが安い、ぶっちゃけ10kg300円しない
このジャガをふかしたのと少量のベーコンを塩こしょうで炒めてパスタを投入
これすごいうまい

752 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 03:35:15 ID:wmg7Ro/O
>>751
うまそうだけどパスタいらないかもw

753 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 04:06:03 ID:qwMw0+UV
安さで考えたら鳥胸肉特売時にまとめ買いして
細かく切ってオイルとチューブ生姜もみこんでそのまま一食分ずつ
冷凍保存しておくのが一番

754 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 22:04:49 ID:kqGGkNLT
ジャガっと玉ねぎを牛乳で煮て、とろみが出たら塩コショウ&麺投入でウマー

755 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/18(土) 22:18:29 ID:TlYCGo9d
麺つゆちょっと入れても旨そうだね

756 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 05:06:08 ID:545aOqNS
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY2K3rAQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYjdPpAQw.jpg
卵2個と麺つゆで食ったよ
思ってたより旨くなかった
なんか泡立ってて途中から気持ち悪くなった

757 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 05:43:44 ID:8St4sN67
その組み合わせなら卵少し茹でるべきだろ
ぶっかけうどん的な感じに

758 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 06:32:32 ID:SDkCJgCN
>>756
やったことあるw

「ごはんに合う組み合わせならパスタにも合う」が
確実じゃないことを思い知ったレシピのひとつ。

759 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 06:38:55 ID:GBzFBdt3
生クリームは買わない。
家にある牛乳か豆乳に
チーズとかして
カルボナーラを作る。
案外生クリームよりくどくなくてうまい。

760 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 06:44:27 ID:GBzFBdt3
クリーム系は
牛乳にバターかサラダ油を溶かして少し煮詰める。
こしょうを多めに入れたらおけ。

761 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 09:55:12 ID:wkmMIKs3
冷やしたパスタにオリーブオイルと塩コショーで味を付ける
そのままでも割といけるけど、少しだけめんつゆを入れるとぐっとうまくなる

762 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 10:03:26 ID:VX4m0bkH
簡単カルボナーラの作り方(てか本場ナポリの作り方)

オリーブオイルでベーコンを炒める(本場ナポリは当然パンチェッタ)

塩茹でしたパスタを入れて十分あえて、火を止める(火は必ず止める)

タマゴの黄身だけを落として余熱で混ぜる(余熱がポイント)

黒コショー(カルボナラーの語源なので必須)をたっぷり

粉チーズをたっぷり

以上、これだけです

マジでウマいよ

763 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 10:10:18 ID:6uZMmEu1
チーズが高いんだよなあ
緑(クラフト)の粉チーズって賞味期限間近でも
「○○割引」の値引きシールとか貼ってるのみたことない気がする

764 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 10:16:35 ID:VX4m0bkH
>>763
それは言えるね

自分は安売り店で298円で5本くらいまとめ買いしたものを使ってるよ

スーパーだと下手したら300円越えは確実で、400円近くするよね(たぶん以前より内容量は減ってるのに)

ちなみに遠い方は意味ないけど、JR御徒町(おかちまち)の多慶屋(昭和通り沿い)って店だよ
(今でも常時298円だと思うけど、しばらく行ってないの値上げしてたらホントにごめん)

765 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 10:27:35 ID:WZsvdJ6h
パスタの乾麺を半分に折って茹でて水洗い、
きゅうりとニンジンとタマネギを細く切ってマヨネーズで一緒に和えて味塩コショウして終わり

これが何故か白飯のおかずになる

766 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 12:30:00 ID:uvP7oVmY
>>756
それ何てうどん?

767 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 13:01:31 ID:AIIgcZHK
材料が三種類以上になると高くなって手が出ないので
もっとシンプルなのをたのむ

768 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 13:15:33 ID:XgT1riXl
半額セールだった麻婆豆腐の素で普通に麻婆豆腐を作って
中華麺にかけようと思ったけど、思い直してパスタにかけてみようとおもった
とろみがありすぎたので少しゆるくして食べたけど
びっくりするくらい普通だった、細麺ならうまいかも。

769 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 13:16:35 ID:XgT1riXl
× 細麺ならうまいかも。
○ 細麺ならもっとうまいかも。

770 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 13:48:41 ID:nkNrQp1R
普段食う事が多いパスタ

・ミックスベジタブル+ケチャップ
・マヨ+ポン酢+七味
・オリーブ油+塩
・焼肉のタレ
・ミックスベジタブル+コンソメ+お湯のスープに投入

麺以外の材料費が50円越えてくると手軽には作れないよね


771 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 13:54:33 ID:AIIgcZHK
50円は確かにデッドラインだな

772 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 17:27:44 ID:8X5oFa4/
ハチの粉末タイプなら、業務スーパーで2食88円
たらこ、明太子、ペペロンチーノの三種類で、どれも意外といける
ちなみにパスタは500g78円(トルコ産)だから、一食約60円(光熱費別

これとビタミン&ミネラルのサプリだけでも生きていけると思う
どこかでたんぱく質もとらなきゃならんだろうけど

773 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 17:39:04 ID:L8FsiFi2
タンパク質だったら虫食うかー

774 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 17:54:46 ID:XgT1riXl
パルメザンチーズ85gが136円で売っていたので買おうと思ったけど
よくよく考えるとチーズの種類にこだわらなければとろけるチーズの方がコストパフォーマンスがいいんだな
パルメザンは使い所を選ばないから万能選手ではあるが

775 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/19(日) 18:28:58 ID:e3Z1M2Av
緑の缶の粉チーズも何気に高いよな。

776 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 08:59:26 ID:WD8Kb3Q3
粉チーズは買ったとしても、一度にほんの少量しか使ってはいけないルール

777 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 18:09:42 ID:8xPqU1VT
チーズなんて塊で買ってきて使う時にすりおろしたほうが安いし美味しいよ

778 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 18:52:05 ID:7Zpvw/DQ
残念、塊があると酒の肴になって消える

779 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 19:21:15 ID:NhaIPNuJ
キューネのフライドオニオン使ってる
食感のアクセントになるのと、少しコッテリ感が増す

100gのパッケージで400円前後とちょっと高めだけど、
入れすぎるとギトギトになるから、どっちみち少しずつしか使わない

780 :sage:2010/09/20(月) 21:02:01 ID:sPFrCeRT
昨日漬けたイクラで食った。


散歩に行ったら、犬がシャケ捕まえたんで

781 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 23:27:39 ID:QlbUAbs4
今日も塩だけパスタだったけどいつか100円超える材料で食べるんだ。

782 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 23:43:20 ID:NGlLKksM
無茶しやがって…(AAry

783 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 23:57:06 ID:u5jrybVk
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY3-rpAQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYwKrsAQw.jpg

卵2個とケチャップで食いました
なんで泡が立つんだろうな 卵の白身なのかな
旨くなかった
明日はオナラばっか出るな

784 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/21(火) 00:21:40 ID:dIRLcCXj
無茶しやがって

785 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/21(火) 00:49:12 ID:CEDXzivZ
やめてくれ〜!
それは見た目の色はキレイだけど
料理やってる人にはグロ画像も同然だよ・・・。

786 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/21(火) 01:05:04 ID:O0t6LqfS
もやしをうまく取り入れたパスタのメニューを教えてくれ

787 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/21(火) 13:15:59 ID:qMwVCdHk
それスクランブルエッグが具のナポリタンにすれば良かったんじゃ・・・

788 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 06:10:16 ID:x7c58p8o
タバスコ

789 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 08:45:45 ID:rmkDjI8i
炒めて塩コショウしたらうまそう

790 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 08:49:46 ID:m8Ae5YU3
卵は加熱しないとダメよね。

791 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 09:33:22 ID:7IDXIks8
>783
どんだけ冷めたパスタを投入したんだ?
茹で上げた状態を投入すればこんなひどい状態にならないのに・・・・。

ボールでチーズと卵のみを溶いた所へ茹でたてパスタ入れれば立派なカルボナーラになるぞ。
チーズは粉チーズでも可。

後は、塩コショウで味を調えろ!!

792 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:03:39 ID:+WkDmMpX
今日親居なくて夕飯自作せねばいけぬ
冷凍庫にジェノベーゼソース一人前あるからパスタ茹でてかけようと思うんだがなんか合う具とかある?
ツナがいいかな思ったんだがない…
スレチかもしれんが料理出来ないんで誰か助けて

793 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:10:41 ID:ZfoQa9gp
>>792
ナッツ類
松の実が一般的だけど、他のでもかまわない
アーモンドとかクルミとか

794 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:17:29 ID:+WkDmMpX
>>793
探したけどないです…
ベーコンとかチキンの揚げた?みたいなやつとかあるんですが合いますかね?
あとパスタにチーズは合うと思うんですが、粉チーズなくてキリのクリームチーズととろけるスライスチーズしかないんですかいれても平気ですかね?

795 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:19:00 ID:xSkjnWPa
親に作ってもらったり具の入ったパスタ食べれたりする自慢か

796 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:21:08 ID:+WkDmMpX
あとハム、カマボコ、豚肉、マッシュルームとかあります
野菜は色々あります

797 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:23:23 ID:+WkDmMpX
>>795
違いますがスレチですいません
あとナッツ類で、ハムスターの餌のひまわりの種があるんですがさすがにありえませんよね?

798 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:25:25 ID:FQ8sONY5
>>796
ジェノベーゼソースがあるなら、元々松の実とか入ってるからそのままあえるだけでいい

特に具はいらない

どうしてもと言うのなら、ゆでたジャガイモなんかが合うかも

799 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:30:19 ID:FQ8sONY5
ジャガイモは、細長く食べやすくなるべくパスタに絡むように切って、パスタと一緒にゆでる

茹でるお湯には、お湯の量にもよるけど、塩を小さじ一杯程度

ジャガイモ入れる時間はパスタが茹で上がる5分前くらいからかな?
つまり、パスタが7分で茹で上がるのなら、茹で始めてから2分後に入れるとか
これは個々の状況で違うから正確にはよくわからないけど

とにかくジェノベーゼソースなら、パスタにそのままあえて食べればいい

800 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:45:41 ID:+WkDmMpX
>>798>>799さん詳しくありがとう!
じゃがいもあったんでやってみます!

801 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:52:28 ID:FQ8sONY5
>>800
ごめんね
無責任な言い方だけど、ジャガイモにジェノベーゼソースあえるっていう料理があるので
どうしても何か具を入れるって言うなら、それをパスタに合わせたらどうだろう?って
思って書いてみたので、自分は作ったことはないんだよね

自分はもしあったらジェノベーゼソースだけでパスタにあえるから

でも、決してまずくはならないと思うし、自分も今度やってみたいと思ってます
そこそこおいしいといいんだけど

802 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 18:54:43 ID:k6wjuRZp
全部混ぜて醤油かければおk

803 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 20:06:34 ID:iDBz773k
おんなのこ?

804 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 22:10:18 ID:rcLExUQk
ジュノベーゼッてなんだか知らんが納豆とソバツユ入れれば旨くなるよ

805 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 22:14:38 ID:n70dREGl
あれよ、バジルとニンニクとオリーブ油まぜたやつ
専用の名前があるのもおこがましいソース

806 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/23(木) 10:22:33 ID:Kq0mDK7G
ジュノベーゼッには納豆だよね
マジでさ

807 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/23(木) 17:29:27 ID:esZOtF9c
>>806
イカの塩辛のほうが合うよ

808 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/25(土) 14:06:05 ID:SXWXXcOK
購入して11日くらいたつ
赤くなったトマトを
ニンニク たかのつめ
オリーブオイル
塩こしょうしてパスタ入れたらうまー(゚_゚

あれだね。なんでも腐りかけがうまいのは本当だね!
ちなみに昨日賞味期限の
ウィンナーはパスタにどう絡めたらいい?

809 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/25(土) 14:16:44 ID:VhoOCPUE
かもしてころされるなよ

810 :赤白一等星酒呑童子:2010/09/25(土) 14:43:27 ID:PZ+apiJX
不液系調味料全部パスタ、自殺系自分の血液は絶対NG。

811 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 18:24:55 ID:BDWnz1LD
納豆パスタに何トッピングしてる?(´・ω・`)

812 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 20:37:19 ID:N3aIUHnE
ネギ

813 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 21:51:49 ID:brarMRVq
おくら、だな

814 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 22:02:01 ID:hyFAtLC0
イカの刺身

815 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 23:34:01 ID:GFdAl8dL
刺身は盲点だった山掛けなんかもいけそうだ
だけど熱い時に気付きたかったorz

816 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 01:22:29 ID:UGBxhj7v
さんま半額を加熱してほぐした身と内臓部分をアーリオオーリオでジリジリ炒めて
チリペッパーパウダーとカットトマトぶち込み30分煮詰め
丸一日経ったものを茹で汁で伸ばして麺と絡める
サンマがどことなくアンチョビ代わりになる気がする偽娼婦パスタ
最後にオリーブオイルダラダラかけるの忘れた。まあいいやもったいないし

817 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 12:23:42 ID:7IcTzbW3
オリブオイル、にんにくの芽、トマト缶、少しずつ使って塩コショウして、バターつっこんで
パスタとあえてコクマロ

818 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 21:40:40 ID:ZCh8NO+Q
ニンニクの芽wwwwwwwwwwww
芽が出たニンニクくらい棄てろよwwwwwwwwwww
どんだけ貧乏なんだよwwwwwwwwwwww

819 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 21:46:45 ID:7IcTzbW3
↑ いや、芽は買ったんだけれど、お前おもしろい馬鹿だな

820 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 21:56:24 ID:u7Vy7J16
芽なんざスーパーで普通に売ってるだろうに
どんだけ無知なんだよ

821 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 22:11:48 ID:ZCh8NO+Q
>>818
ニンニクから芽が出たのは葉ニンニクと言ってなニンニク芽とはニンニクの茎のことだよ

822 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 22:23:18 ID:FXQF3uFd
>>821
なにいってだこいつ

823 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 22:39:48 ID:tUuGKxMv
うわごと

824 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 22:41:49 ID:u7Vy7J16
自問自答したいお年頃なんだろ

825 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 22:44:18 ID:D1SCz4cc
オリーブ油・アボカド油・ごま油をブレンドした、ちょっといい油を貰った。それに冷蔵庫にあったニンニクの醤油づけを細かく刻んだ奴と茹でたてのパスタを混ぜて、きざみ海苔をちらして食べた。

826 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 23:59:25 ID:4InnZkH1
>>822
ホントに知らないのか?

827 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 00:26:03 ID:QKf7r+aQ
>>818
あはは

828 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 01:06:53 ID:JzgaowaW
ニンニクの芽を炒めて甘辛醤油でパスタと和えるとうめえよ

829 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 01:36:07 ID:g4vl55N5
恥ずかしながら俺もニンニクの芽って知らなかったけど
>>818からの流れは笑った
やっぱ煽るのってよくないね
とんでもない大恥かくことがあるんだもの

830 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 06:16:57 ID:QxqAg9rk
ニンニクの芽は20本ちょっと入ってて100円とかで買えるし
1食に4本使ったとしても20円で住むから結構使う


831 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 13:33:33 ID:3AAnvDuL
ニンニクの芽は安いけど
外れを引くと筋張っててまずいのが難点

832 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 15:34:08 ID:0O9P954p
>>821
そーなんだ
にんにくの真ん中が伸びてくると「コレがにんにくの芽になるのか!育てようかな」
とか思いつつ切って食っちゃってたんだけど
育てなくて正解だったんだねw

見切り品でもいい、やっすい野菜となんかしらの蛋白質(ハム、ベーコン、ツナ、なんでも)を
にんにくと唐辛子で炒めればゴージャスBスパだろう。
納豆もいい。

833 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 16:53:08 ID:/3KO43VT
キーワード:ニンニク
抽出レス数:35

834 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 17:58:55 ID:JzgaowaW
チューブのニンニクはどうだろう
コスパ悪いけど、たまに特売で50円しないときがある。

835 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 19:24:49 ID:Oz1Zep+9
ユウキのおろしニンニク1キロくらいの300円で売ってるけど使いきれないよな

836 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 19:25:52 ID:qhEtE2SB
チューブのにんいくは水分多すぎて油に入れると爆発する

837 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 21:37:58 ID:YQB7dM6v
チューブのは便利だけど変な匂いする

838 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 21:52:37 ID:uDrLwxSA
98円で、ミートソース缶詰(3人前)10個余くらい買ってしまったのだが
これ甘くて厳しいね。
玉葱とひき肉投入して、少しは手間を加えてソース作ってみたのだが
いかんせん甘味は残って、どうにも美味しくない味。
ホールトマトなんかを加えるといった更に手間をかける手法でやるしか
美味しく食べる方法はないのかな。
もうそんなのだったら、最初からホールトマト缶からソース自作した方が早いよね。
買うんじゃなった。orz

839 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 22:02:57 ID:HQ0CIJeH
>>838
市販のミートソースはまずいよな。

840 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 22:27:07 ID:ewR5R+IQ
>>838
セロリみじん切りと唐辛子ちょっと加えて炒めたら良くなるんじゃね?
さらにカットトマト追加だと酸味が強くなるよね

841 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 22:40:22 ID:JzgaowaW
そこまでするならソース自作した方がよくねってレベルだな

842 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 22:44:06 ID:umJMzZgf
>>838
クリームシチューの素を適量加えなさい
あったら牛乳で伸ばしなさい
出来たら、缶詰のカニ身か、無かったらカニかま入れなさい

843 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 22:53:30 ID:UyfXqQlQ
市販の安いミートはトマトソース挽肉入りって感じだと割り切るしかない。
青の洞窟とか300円以上するクラスじゃないとミートぽかったことないな。
オリ油挽肉タマネギ赤ワインでソフリット作ってから投入して煮込めば
いくらかマシになるんじゃないかとも思うけど。

844 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 23:01:39 ID:HQ0CIJeH
ミートソースは結構量作れて保存できるから
自分で作っても結果的に安くできる。

845 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 23:22:16 ID:qhEtE2SB
青の洞窟はペペロンチーノもうまい。高いけど

846 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 23:47:18 ID:z9WlycJ0
>>838
今さら言うのもかわいそうだけど、やはりまとめ買いの前には一缶だけ買って味見をできたらよかったね
今日までの特売とかで時間がなかったりしたのならやむを得ないけどさ

100円くらいのミートソースって、確かに甘いのはすごくわかる
自分はそれはそれでチープな味として嫌いじゃないんだけど、コクはないし、厚みのない味というか

でも、それはそれで買い置きとしてストックしておいて、食べるものがないときに使っていったら
結構無くなるよ

847 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 23:49:07 ID:z9WlycJ0
自分はママーのミートソースの赤じゃなくて、茶色っぽい缶のヤツが結構好き

前は特売で158円で買えたんだけど、今は安くても198円だからなかなか手が出ないんだよね
たかだか40円の違いなんだけど、200円近いとちょっと高いなって思う

848 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 23:56:35 ID:z9WlycJ0
コレね、コレ

ママーの茶色缶 ↓

http://www.nisshin.com/products/detail/4902110366068.html

849 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 02:35:07 ID:T6t3J1iW
ミートソースはキーマカレーと混ぜるとスパに合うよ。


850 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 02:37:25 ID:4tN9fRDr
それはもはやB級じゃなくて高級じゃね

851 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 03:12:36 ID:QZDA5pqS
カレーとミートソースって合うかもしれんね。(´・ω・`)
スパに合うかどうかは置いておいて。

852 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 08:31:47 ID:b2HfQhjy
市販のミートソースはそのままは使わない。

ペペロンチーノ作るようにオイルとニンニク、唐辛子を炒めて、
余裕があればひき肉、玉ねぎを加える。
そこへやっとミートソース(トマトソース)を加える。

ほとんど、ホールトマトを使うときと同じ感覚。

そうすると、ホールトマトの時と違って、いろんな味がするから美味しいよ。
そのあと冷凍してもいいし。

853 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 08:40:31 ID:mM+yEkwb
>>852
それもわかるけど、あのチープで甘いミートソースもいいんだよね

子供のころから食べてる懐かしい味で、ナポリタンと同じ感覚というか

854 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 09:13:19 ID:QZDA5pqS
甘いっちゅーか俺には酸っぱいって感じかな。
トマト味すぎるんだよね。コクや深みがない。

855 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 09:24:06 ID:/yItrtOu
つ 味の素

856 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 11:16:29 ID:Q/Ykw63H
金はなくても味はこだわるんだ

ミートソースはナポリタンのソースと割り切って使うよ
一度フライパンを使うと味はましになるな

857 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 11:52:01 ID:S4bfCbRh
>>856
レトルト系は一度鍋に開けてバター落としてよく火を通した後
荒引きコショウ+タバスコ数滴で安いファミレス並みの味には回復する
人によっては嫌だろうが自分は隠し味に醤油とウスターソースを数滴入れる

858 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 11:59:10 ID:mM+yEkwb
>>857
なるほど、バターとコショウで熱を入れるのは参考にしようと思う(タバスコは意外だった)

でもコレ言うとほとんど言いがかりだけど、洗うこと考えるとフライパン汚したくないっていう気持ちも
微妙にあって、だからこそのレトルトっていうのもあるんだよね〜

859 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 12:03:23 ID:S4bfCbRh
>>858
その気持ちはよくわかるw
でも>>857程度ならちょっと深めの皿を使えばレンジでもできるよ
あとタバスコは辛くならない程度に入れるのがコツね

860 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 12:12:20 ID:QZDA5pqS
前はフライパンは鉄派だったけど、
スパや焼きそばや袋麺にも使えて
洗いの簡単なテフロン使い始めてから
フライパン使うのが苦にならなくなった。
1000円しないから傷とか気にせず使い捨て感覚でいいし。

861 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 12:16:01 ID:mM+yEkwb
フライパンで熱を入れることで、少し煮詰められたりするからそれがイチバンおいしいんだろうけど
レンジでもそこそこOKなのか

サンクス、参考にするよ

862 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 12:19:33 ID:mM+yEkwb
自分はハンズで買ったイタリアンレストランで使うような、シルバーのパンを使ってるんだけど
これってパスタのときは便利なんだけど、目玉焼きがうまくできないんだよね
目玉焼きがすべるような鉄のフライパンも欲しいと思って何度か見に行ってるんだけど
フライパン使い捨て感覚っていうのもアリかもね

863 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 13:06:35 ID:hPEef29J
訳あって鉄製しか使えないんだが餃子が焦げ付いてしまう
鉄100%でテフロンのってないのかな

864 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 13:10:32 ID:4tN9fRDr
どうせくだらない理由だろう
そんな理由は2階から放り投げろ

865 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 14:22:37 ID:hPEef29J
100Vクッキングヒーターなんだが市販のIH対応フライパンは
200V前提なので火力が弱く使えない

866 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 14:45:00 ID:16AeYW0R
>>863
クッキングシート使えばおk

867 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 15:01:42 ID:hPEef29J
餃子の話なのに教えてくれてありがとう

868 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 15:58:52 ID:lcbewGeB
>>867
水餃子にすれば焦げ付くことはないよ

869 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 17:52:42 ID:Q/Ykw63H
皮が破けないか?

870 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 18:03:43 ID:4tN9fRDr
餃子とパスタってあいそうじゃねえか

871 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 18:29:52 ID:hPEef29J
>>868
ううっなんで気がつかなかったんだろう

872 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 19:25:45 ID:nPQa16dA
揚げ餃子にすると焦げる場合はあるけど焦げ付くことはないよ

873 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 19:54:39 ID:4tN9fRDr
少しくらい焦げてるほうがうまいもんだ

874 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 21:14:09 ID:F8ZQLArj
かわいい彼女が作ってくれるなら冷奴でも美味しいよ

875 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 21:21:51 ID:3tpxIQQQ
餃子が餡子に見えた
目薬さしてくる

876 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 21:24:53 ID:kkCJ0gbl
饅頭の天婦羅食べたくなった(醤油つけて)

877 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 21:30:05 ID:mAT+InO8
ラビオリって旨いよな

878 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 23:24:04 ID:ke3ip1N1
鉄だと、テフロンの5倍くらい油使わないと焦げつくので、
結局使わなくなった。

879 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 23:37:16 ID:8LKjgR7+
しかも鉄ってサビるから洗剤で洗えないんだよね
メンテがめんどい

880 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 23:54:41 ID:S1C4b6tF
洗えるけど、そのまま放置できない
中華鍋の使い方と同じ

881 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 23:58:02 ID:J74Q3oVX
>>879
酷い知ったか振りだなクレンザー+スチールウールでゴシゴシやってもちゃんと使ってれば錆びないよ使わないから錆びるんだよ

882 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 00:00:24 ID:6Q7PEwQk
>>878
たまには料理しろよフライパンていど使えないなんて恥ずかしいよ

883 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 00:02:41 ID:Ks0SrCBP
鍋のメンテすら出来ない人って包丁の手入れなんてしてないんだろうな


884 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 00:10:31 ID:lD7stjUx
フライパンスレでやれ

885 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 00:15:28 ID:R3qP34Pa
俺は毒男で毎日はフライパン使わないから
鉄鍋使ってた頃は使い終わったら洗って油引いて
使う時に磨いて空焚きして洗ってと本当にめんどくさかった。
磨きと洗いが甘いと料理が血の味になるし。
だから尚更フライパン使うのを避けるようになるという悪循環。
職業主婦以外はフライパンはテフロン使い捨てオススメ。
包丁は近所の金物屋が庖丁研ぎやってくれるので助かってる。

886 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 00:23:24 ID:f1itFNAH
最近買った安物のマーブルストーン加工のフライパン、
マジ使いやすいわ。
目玉焼き位なら油いらないしチャーハンはこびりつかないし返しも楽だし。

887 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 01:31:04 ID:D9oiact/
スレタイ嫁

888 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 01:46:56 ID:R3qP34Pa
スパゲティを安く美味しく作る上で
調理器具の選択も重要な要素だよ。(´・ω・`)
自分がフライパン使わないからってイラつくのはよくないな。

889 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 01:58:00 ID:LT7/UlKy
いやいやスレ違いだから
程ほどに

890 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 02:12:08 ID:DQGHp9+a
B級フライパンスレと聞いて

891 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 07:31:22 ID:lD7stjUx
テフロン加工のフライパンの材質は基本的にアルミだからIHには使えないが
ステンレスを貼り合わせたり部分的に打ち付けたものをIH対応と言っている。
これ豆。

892 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 14:49:09 ID:nA4ZwheG
なに豆?

893 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 16:58:00 ID:jlTu2a1I
ナメタケ納豆パスタマジでうまかった

894 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 18:32:43 ID:3Dig8vCi
>>863
クッキングシートも焦げてしまうことがあるので注意

895 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 19:30:16 ID:Tnfmjs/O
>>893
卵黄も仲間に入れてやってくれ。

896 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 20:08:31 ID:xSlLjwKl
893のにーさん、レシピをギミギミ

897 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 20:53:05 ID:52iBR1P4
ソースで炒めるのが一番美味いと思う

898 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 21:13:09 ID:s2D/qJdL
ソースかねえ

899 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2010/09/30(木) 21:14:37 ID:R3qP34Pa
       \
 お そ .い ヽ           ○
 か の や  |
 し  り  `  ,. -──- 、      o
 い .く   /   /⌒ i'⌒iヽ、
    つ /   ,.-'ゝ__,.・・_ノ-、ヽ     °
    は i ‐'''ナ''ー-- ● =''''''リ      _,....:-‐‐‐-.、
      l -‐i''''~ニ-‐,....!....、ー`ナ      `r'=、-、、:::::::ヽr_
 ̄ \ヽー' !. t´ r''"´、_,::、::::} ノ`     ,.i'・ ,!_`,!::::::::::::ヽ
    ヾ、 ゝゝ、,,ニ=====ニ/r'⌒;    rー`ー' ,! リ::::::::::::ノ
       i`''''y--- (,iテ‐,'i~´,ゝ'´     ̄ ̄ヽ` :::::::::::ノ
       .|  !、,............, i }'´    _   、ー_',,...`::::ィ'
     ●、_!,ヽ-r⌒i-、ノ-''‐、    ゝ`ーt---''ヽ'''''''|`ーt-'つ
        (  `ーイ  ゙i  丿   ;'-,' ,ノー''''{`'    !゙ヽノ ,ヽ,
        `ー--' --'` ̄       `ー't,´`ヽ;;;、,,,,,,___,) ヽ'-゙'"
                       (`ー':;;;;;;;;;;;;;;;ノ
                       ``''''''``'''''´

900 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 21:30:29 ID:UgAtF7Ai
突然ですが

マヨ+醤油に貝割れ1パックが美味しかった。
貝割れは生のまま、茹でたてと合える。

901 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 21:32:31 ID:xSlLjwKl
天才的だね、きざみのりが合いそうだね

902 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/30(木) 22:05:05 ID:bbByxt4V
捻りゴマも追加で

903 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 00:50:58 ID:RRo1y014
このスレ住民でもさすがに新米の季節はご飯食べるんだろ

904 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 01:10:30 ID:bAEXKyyd
いや、ソースで炒めて青海苔と紅生姜で食べてみろ。
(好みで芥子マヨネーズを添えて)
米なんかいらんよ

905 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 01:36:49 ID:ZJSiQZmG
>>904
君が書き込む前のC級スレ時代にお試し投稿済みだよ。

906 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 02:16:41 ID:X8fjXnJU
古参気取りw

907 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 15:41:12 ID:1HukblVa
テスト

908 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 15:55:43 ID:1HukblVa
テスト

909 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 15:58:42 ID:1HukblVa


910 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 17:43:21 ID:jFfx5x4U
>>904
それ食べるならいっそのこと焼きそば作ります

911 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 18:06:43 ID:K0QXBOsX
粉末ソースにお湯をたくさん入れてスープ状にして
パスタをぶち込みマヨかけて食べる

912 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 18:01:17 ID:olFrpBNs
まずそう。

913 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 18:11:26 ID:mAq0WvFP
ツナと麺つゆと大根おろしがおいしい。
あと、麺を砕いてすりつぶしてもう一度コネ直して生パスタにするとうまい。

914 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 18:13:06 ID:mAq0WvFP
火と水の節約のために麺をゆでずに火であぶってボリボリ食べる。

915 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 19:37:01 ID:5q0PElov
S&Bのパスタソースの素 ペペロンチーノが賞味期限近いので1袋25円だった
大喜びであるだけ35袋(σ・∀・)σ ゲッツ

期限は来週の日曜か・・・まあ1ヶ月くらいは過ぎても平気だろうが冷蔵庫いれておくか

916 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 20:02:58 ID:eG+gBY2J
>>915
いいなぁ

917 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 20:16:00 ID:bGb6yZKi
俺なんか塩、醤油、マヨのローテーションだけどいつかバター入れるんだ。

918 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 20:55:32 ID:H8mMlOmS
>>917
バターなんて贅沢だなマーガリンにしとけ

919 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 21:24:13 ID:m5GRk9MN
マーガリンはやばいマズイ
いくら金が無いと言っても入れないほうがいいものは入れないほうがいい

920 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/02(土) 22:28:27 ID:qXE5R7/j
俺はトップバリュのガーリックスプレッドが好きだ
マーガリンより20円ばかし高くて、150gぐらい少ないけどな

921 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 00:35:18 ID:olf3T++X
サラダ油でカレー粉とパスタ 鷹の爪 塩こしょう。
(゚o゚)うまぁ

あれば
目玉焼き スライスチーズ マヨネーズをトッピング

922 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 10:27:12 ID:D06D+O2E
朝から納豆パスタうまうま

923 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 11:20:34 ID:zF53yM3X
出来た立てのスパけってぃーにクレイジーソルトかけたらどうなんだろ
誰か試してくれようまかったらクレイジーソルト買ってくるから

924 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 17:03:13 ID:lSmOInWw
肉とたまねぎ炒めて牛乳投入。
泡吹いたらとけるチーズ(四角いやつ)入れてすぐ火止める
ゆっくり全体混ぜてチーズが溶けたら麺投入でがっつり混ぜ混ぜ。
塩コショウ&黒こしょうで仕上げ。
貧乏だからこんな感じ

925 ::2010/10/03(日) 18:05:24 ID:6Q/U4YG/
http://www.youtube.com/user/0u8i4u7485dddf

926 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 18:18:34 ID:DySTl/Dl
500g100円のパスタが200円になってた・・・辛い

927 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 18:58:51 ID:oWc+iRS3
>>924
チーズの代わりにシチューのルーもおすすめ

928 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 20:14:02 ID:6K/mKLO+
>>924
どこら辺が貧乏なのかさっぱりわからん

929 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/03(日) 21:27:12 ID:o/G8NpS1
泡吹いたらとけるチーズに興味がある

930 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 04:14:26 ID:vIuMDsn6
パスタの一番うまいくい方は冷やしです
冷やし中華をヒントにつくった冷やしパスタです

1食乾麺250gとして
ソースは
ごま油(なければ米油)おおさじ1
砂糖大さじ1〜2
お好みで唐辛子大さじ2〜4
醤油大さじ3〜4
化調三ふり
酢、こさじ1(入れすぎると食べるときむせます)
をよくまぜまぜ

麺の太さは1.5mmがベスト
1.2だと麺の臭さが際立つしなにより食感が良くない
1.7だと柔く茹でても麺が硬くて食べづらい

湯で加減は光に透かして芯が見えなくなったら水で洗って
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておいた冷水で冷やして
(めんどくさいですが麺のコシが格段に良くなります)
1のタレと和えます

メチャメチャおいしいです

931 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 04:26:16 ID:vIuMDsn6
忘れてた!

わかめも入れると香りがいいね!

932 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 04:38:54 ID:zCThxAS1
それはいいけど、1人前250gってよく食うなあ

933 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 05:26:46 ID:vIuMDsn6
そう?!
俺なんか食うときは500gは食うが
今日なんかは1.7mmをレトルトソースで250g食べたが物足りなく感じたし
太い麺だと案外かさが無いんだよね、
1.3mmの250gと言うと体積1.5Lぐらいあるけど1.7の250gだと1Lもないからね

934 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 07:30:17 ID:BXqOg9H0
乾麺500ってすげぇな

935 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 08:57:24 ID:hn/fKxW/
乾麺100gのカロリーって378カロリーもあるんだぜ
麺だけで1000近くとかピザまっしぐらじゃないかw

936 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 09:14:08 ID:Wp4QCeOB
すでにw

937 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 09:40:40 ID:cv5UxSzR
胃が肥大してると思う

柔らかいゴムのように伸びきる

身体は脂肪を蓄える

500gとかテレビに出てくる爆盛りの世界

まず、それを一度にのせる皿がない


938 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 11:31:37 ID:xnhlGssE
>>838を書いた者ですが、皆さん沢山レスありがとん。
スレ覗いてなくて返事遅れました。
色んな方法があるようですね。
私はその後のチャレンジで、
ビーフシチューのルーを半カケラくらい入れて
デミグラスっぽい味に近づけたりの工夫をしてみたのですが、
ちょっと今いちかな。
余りあせらずじっくり試していってみます。

939 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 01:13:46 ID:Pf1ZbfIi
柔らかめのパスタをビニールに入れてぐにぐにこねてピザの下地にするの名案だな
チーズとケチャップ乗せて焼いただけで結構うまい

940 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:07:40 ID:Fvk8b0ns
早く茹で上がるからって、14mmのを買ってみた。
食感が悪いな。やっぱり、16mmだな。

みんなはガス代節約とかで細いの使うの?

941 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:12:18 ID:DRpv5zzX
ガス代節約したいんなら、余熱調理がいちばん

強火で沸騰させて一分ほど茹でたら、ふたをして火を消して、袋に書いてあるゆで時間から
約1っ分引いた時間放置する

これでできあがり

942 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:16:09 ID:35peqAHy
14mmだの16mmだののスパって何分で茹で上がるんだろうな?
芯まで茹で上がる頃には表面が溶けて細くなるとか?

943 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:40:04 ID:Pf1ZbfIi
レンジdeパスタは便利だな
電子レンジは電気代高いって認識の人が多いんだけどすごく安いんだぜあれ
火の方がもっと安いけどね。

944 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:47:22 ID:Fvk8b0ns
>942
一般的なやつは1.4mmが6分、1.6mmが9分だね。

オレ的には1.6mm〜1.8mmくらいまで良い感じかな。

>941
ふつうに出来るの?なんとなくゆで(+放置)時間足りなくない?

945 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:49:04 ID:DRpv5zzX
パスタ料理には塩が溶けた茹で汁がどうしても必要だから

レンジ容器での調理は、基本、茹でたパスタになんかかけるだけなんだろうなーと思う

946 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 13:51:55 ID:DRpv5zzX
>>944
これが不思議とできるよ

厳密に言ったら、茹で続けてないために対流で表面のでんぷん質?が溶けて出にくいから
味は微妙に違うのかもしれないけど、まったく気にならない

947 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 14:00:19 ID:DRpv5zzX
追記

ちなみに余熱調理の茹で時間の1分なんだけど、麺を沈めて、ぶくぶくと再沸騰してからの
1分と思った方が無難みたい
そのときはフタを閉めずに、火を止めてからフタを閉めるのがポイントのようです
でなきゃ、吹きこぼれてしまうことがあるから

948 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 17:24:30 ID:E2/0ue+4
>>945
どうしても必要ってことはないです

949 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 17:53:11 ID:Pf1ZbfIi
普通はレンジで茹でてる間にフライパンで具の用意をするもんだと思うよ
それすらめんどうな時もあるけどさ。

950 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 18:20:12 ID:vGBAD4F0
フライパンと一口コンロしかない俺がきましたよ。
まずフライパンでソースを作り皿に移す。
そのフライパンで麺をうでて皿に入れて混ぜる。

951 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 19:14:07 ID:GryS1X/J
最近ダイソーで500g105円のパスタが売ってない
しょうがないから業務用スーパーで1kg258円の奴買って使ってるけど
どこか纏め買いで500g100円程度で買える通販無いかな
送料込みだと無理な値段になっちゃうのかな?
安く買える人が羨ましい

952 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 19:22:16 ID:E2/0ue+4
業務スーパーなら500g78円のがあるよ

953 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 19:26:28 ID:Pf1ZbfIi
>>951
http://item.rakuten.co.jp/drinkshop/018-0111-005-s/

954 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 20:49:36 ID:jksbxxOK
近くで500グラム78円でいつも売っているよ


955 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 21:19:15 ID:Vx3XPOZS
>>942
全体が溶けて粥のような状態になったものを食べる

956 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 21:46:04 ID:HbWvI8/8
今晩作ったチキンのトマト煮が余ったから、
明朝のパスタのソースにするつもり。
どんな食感になるか楽しみだ〜 

957 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 21:47:33 ID:8+cVnXo+
ケチャップっで炒めるのが一番だよな。

958 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/05(火) 22:54:05 ID:wHd903dZ
>953
送料、沖縄別途3200円って初めてみたw
北海道で別途320円だから表記ミスかな

959 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 05:15:18 ID:HBHs7KgG
>>940
それニップンの?
原料が強力粉 デュラムセモリナのやつ
あれはうまくない
以前業務で何も分からzすニップンの1.4mm4kg買ってしまったときは地獄だった

それと俺は余熱調理はダメだ、俺は少なめの水と強火で鍋にフタ、これじゃないと。
時間に余裕があるときは圧力鍋

960 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 06:50:09 ID:HEP/kXxB
圧力鍋は食感が変になったから絶対使わない

961 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 08:07:51 ID:k7sXOMZH
> 少なめの水と強火で鍋にフタ

うんうん
水は多い必要無いよな

962 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 14:41:05 ID:R8ucaWVv
水少なすぎたらパスタが引っ付かない?

963 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 16:45:58 ID:Ep7tpJL5
既出だと思うが醤油をかけて食う


964 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 17:38:13 ID:zqxkp2aX
醤油は宇宙最強の万能調味料

965 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 21:10:35 ID:HBHs7KgG
>>962
麺がくっつきにくいのは最初の方だけだよ
麺が柔らかくなればくっつかなくなるよ

966 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 21:24:39 ID:KVXldbty


967 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 21:49:01 ID:2O8pp2LW
贅沢してみようと思って、マーガリンじゃなくてバター買ってきた

968 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 22:06:24 ID:zqxkp2aX
お前らカルピスバターくらい使えるようなブルジョワになれよ
俺は無理だった

969 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 22:13:52 ID:k7sXOMZH
だったって何だよ
まだ可能性があるのに諦めるなよ
諦めるようなクズには無理だろうがな

970 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 22:16:12 ID:lgJzUIgj
>>967
手初めに、バターしょうゆにハム、キノコみたいな感じでどうですか?

971 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 22:30:32 ID:NJnEI4Xu
>>970
親がカナダに住んでるので航空便で松茸送ってきたので試してみます
安いのか大量に送ってくるから処分に毎年困ってたところだったので
良いアイデアありがとう

972 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 22:32:43 ID:A421nitL
>>971の文にほんのちょっとした他意を感じるのは自分だけか。


973 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 23:26:06 ID:CPZvjzw0
家庭内格差

974 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 23:29:31 ID:6EXoBUnj
俺も祖父母がアラスカに住んでるので犬ぞりでアザラシ肉贈ってきたから試してみるわ

975 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/06(水) 23:53:41 ID:+3ESZBoE
俺も先祖が月に住んでるから
月夜茸をおもくそ送ってくるから処分に困るんだ

今度おもくそ月夜茸を食べて
月で先祖と住んでくる・・・・

976 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 00:19:22 ID:FhyxSVJ+
マツタケにそこまで嫉妬しなくても

へ〜、カナダってマツタケ、そんなに安いんだ? でいいと思うんだけど

あ、カナダにも嫉妬か、そしてバターにも

977 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 00:57:47 ID:9F5HqDbs
カナダでは松茸食べないらしい臭くて犬も食べないよ「犬跨ぎ」と呼ばれてるしありがたがる日本にたいしての理解は皆無だった  

978 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 01:04:36 ID:bCZD50C+
>>971のブログ見つけた
http://blog.livedoor.jp/sumikichi_blog/
お前らの貴重な受信料にたかってるNHKの女子アナだ 

979 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 01:12:35 ID:FVhmhqSw
俺は待つ能力に決定的に欠けているので最後は味醂でごまかす。

980 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 01:19:57 ID:6bsD7p5P
>>978
個人ブログやってるとは知らなかったなあ
力抜けた感じでかわいらしいじゃん

981 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 01:29:19 ID:/eknLEHT
>>978
すみきちなら抱ける

982 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 03:12:36 ID:Zpp4RKkE
バターとマーガリンってこんなにも味が違うんだな・・・
マーガリンと同じ使い方でいいんだよな・・・?
どう使ったらいいのか迷ってしまうぅぅ

983 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 05:57:17 ID:Vw7w85dO
マーガリンは毒


984 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 06:09:30 ID:v1cz6Onr
バターは乳製品だがマーガリンは油脂で全然別物だからなぁ。

985 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 06:44:40 ID:xjJzVG6g
どっちもほどほどにしてりゃいい

986 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 08:23:06 ID:FhyxSVJ+
すみきち、かわいいね♪

987 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 10:01:10 ID:b0bPtNzY
>>950
火を通す必要がある具は小さく切って軽く炒めて皿に移しておく
パスタを指定されている茹で時間の半分くらいでザルに移し、油を軽く絡めておく
皿に移した具と半生でも何とかなる具に調味料と水を加えて一気に沸騰させてタレ(スープ)を作る
沸騰したタレ(スープ)にパスタを投入し水分が飛ぶまで煮る

988 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 10:36:37 ID:FhyxSVJ+
猫の名前はさときち、だったんだ

両方かわいい

989 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:42:32 ID:m9YcBeVf
よく見りゃスレ番号988なんだな。
でも、どうしてかスレ立てられないや。

だれかやってくれ

990 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:45:48 ID:m9YcBeVf
金がないときに作る B級スパゲッチー 32皿目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1286433798/

991 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:46:42 ID:m9YcBeVf
1-5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1033859356/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043053597/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1045484005/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1049113485/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051203697/

992 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:49:03 ID:m9YcBeVf
6-10
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1053392975/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1055464873/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1057932751/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1059479719/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1060348144/

993 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:50:33 ID:m9YcBeVf
11-20
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062756996/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069684691/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1084694283/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1098924405/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1117192925/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1125444920/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1133139346/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1141480443/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1150944750/

994 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:51:34 ID:m9YcBeVf
21-30
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1165448139/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1186727470/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1199227825/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1211925896/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1230502321/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1236514151/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1243590144/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1253379917/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1259301251/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1265522478/

995 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:52:22 ID:m9YcBeVf
ああ、間違えた。

996 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 15:52:23 ID:FhyxSVJ+
>>990
なんでスレタイと>>1の文章変えてんの?

まだ間に合うから、建て直してくれないかな

997 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/07(木) 19:25:18 ID:NWV+JlgF
金がないときに作る B級スパゲッチー その32
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1286446778/

998 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/08(金) 17:07:11 ID:7H0xZHfK
乙&梅

999 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/08(金) 18:04:24 ID:13QCJG69
        ____
        /     \
     /   ⌒  ⌒ \  なに言ってんだこいつ?
   /   ( ●)  (●) \
    |   、" ゙)(__人__)" .)|    ___________
   \      。` ||||==(⌒)ー、| |             |
__/         ||||    \  〉| |             |
| | /    ,  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ .| |     >>997      |
| | /   /   ヽ回回回回レ    | |             |
| | | ⌒ ーnnn.ヽ___/     |_|___________|
 ̄ \__、("二) └─┘ ̄l二二l二二  _|_|__|_
金がないときに作る B級スパゲッチー 32皿目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1286433798/

1000 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/08(金) 18:05:56 ID:13QCJG69
 ..    ./ ̄ ̄\
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1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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