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【輸入】どのメーカーのパスタが好き? 3【限定】

1 :オリーブ香る名無しさん:2010/03/08(月) 10:25:48 ID:W5esaG68
文字通り、輸入モノに限定のスレ。国産の話題はスレ違いです

前スレ
【輸入】どのメーカーのパスタが好き? 2【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1211852972/

関連
【国産】どのメーカーのパスタが好き?【限定】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1181470364/

どこのメーカーのパスタが好き?その6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1203863730/

2 :オリーブ香る名無しさん:2010/03/08(月) 10:56:52 ID:MOXrfoEB
愛情が感じられるパスタ

3 :オリーブ香る名無しさん:2010/03/08(月) 23:33:55 ID:PJ0AtnPP
>>1
前スレ、981が「そろそろ次スレ」って言ってたら
その次スレ立てる間もなく落ちたからな〜

4 :オリーブ香る名無しさん:2010/03/09(火) 11:46:29 ID:m6jXc8Ia

Barillaについては、下記専スレでお願いします。

【パスタ】バリラ最強伝説【Barilla】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092249597/

5 :オリーブ香る名無しさん:2010/03/16(火) 03:53:48 ID:N5i8y2Yv




6 :オリーブ香る名無しさん:2010/03/26(金) 12:50:58 ID:hQX292ko
スーパーはいまだに情弱相手にボりまくってるが
徐々に値段下がってきたね

7 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/07(水) 20:42:59 ID:s3GYCQMm
保守

8 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/09(金) 22:38:16 ID:Gg6mYe2A
日本で見かけるパスタメーカー

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/syokuzai/pasta_maker.html

9 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/09(金) 22:39:49 ID:Gg6mYe2A
個人的にはディチェコが美味いと思う。

10 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/09(金) 22:58:26 ID:a4hPvWBf
ディチェコが悪いとは言わないが
一番てこたあないだろ

11 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/10(土) 04:47:12 ID:c/4Vp0cg
毎回アマゾンでディチェコを購入しています

12 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/10(土) 05:26:54 ID:E9MqLsgI
スピガドーロのグルテンうまいよ

13 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/10(土) 23:06:37 ID:o0n+h9cv
カルディでモンスーロが安く売ってるから、こればかり食べてる

14 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/14(水) 08:44:33 ID:rDHr5Ugj
味、価格、手に入りやすさとかの総合バランスで
ディチェコ圧勝

15 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/14(水) 09:25:53 ID:U8MgLwWS
んなあほな

16 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/14(水) 21:59:37 ID:pNNHyCkJ
圧勝とは言わないまでも総合バランスの高さは評価できるな
デルヴェルデやルスティケーラ級まで行くと
気合入れて作る時でもないとなんとなく手を出しづらいし
かく言う俺はディベラがメイン
(ブロンズとテフロンの違いがあるから両者を直接ぶつけるのもどうかとは思うが)

17 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/15(木) 23:18:35 ID:+IAieSQe
Selvaが安いから、最近はこればかり

18 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/27(火) 05:23:36 ID:yvy8vHyv
おっぱいがみたいー!

19 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/27(火) 12:41:36 ID:w/Eyp/pp
ディベラうまい

20 :オリーブ香る名無しさん:2010/04/28(水) 01:06:12 ID:lLCpA+Kx
granoro
138円だったので買ってみたけど、美味しかった。
ディチェコから乗り換えるかな。

21 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/03(月) 00:34:35 ID:pyZWjH4V
京都・大阪で「ラ・モリサーナ」のパスタお安く売っているところ
御存知ならおしえてくれますか?
以前、教えていただいて多く買ったのですが底を尽きました、サミシイです; ;

22 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/04(火) 04:51:07 ID:rS5XKayA
アントニオ・アマートが全然おいしくなくって残念だった
あれだったらバリッラのほうがまだおいしい
サッカーイタリア代表公式パスタなのに・・・

23 :オリーブ香る名無しさん:2010/05/23(日) 15:24:19 ID:E5y9Tjlk
それだけ宣伝しなきゃならないほど必死てことだよ

24 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/11(金) 22:41:23 ID:go6uiGHX
夏は冷製パスタよく作るけれど、カッペリーニでおすすめのパスタ麺
はどこですか? 私はバリラのカッペリーニばかり。ディチェコは細杉で
イマイチなんだ。

25 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/11(金) 22:46:38 ID:IxQaDaQl
おまえらこればらまいてから作れ
http://livedoor.2.blogimg.jp/netamichelin/imgs/c/0/c02bfd6b.jpg


26 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 00:51:13 ID:S9kuIVgg
>>24

カッペリーニじゃなくて
カペリッーニだ!

27 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 07:46:16 ID:HAPGp1YL
Capellini

×カッペリーニ
×カペリッーニ

○カペッリーニ

28 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/21(月) 20:32:01 ID:5fM0qaan
「リッー」てどう発音すんのよw「アッー!」みたいにか?

29 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/22(火) 19:19:29 ID:ah2N6/gC
絶対ヴォイエロのフジッリ!!!
もう、ゆでただけのを食べてもんまい!!!

30 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/24(木) 22:57:16 ID:maCv7BA/
ネットで5kg1700円のディチェコ買ってる
スーパーで5kg買ったら3000円以上かかるから助かる

31 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/29(火) 18:37:01 ID:Mo1n2vbr
ディチェコ5キロ1700円は安いけど、カルディでも500g180円前後だよ。
モンスーロもそこそこ安いので、カルディが近所にある人は覗いてみるといいよ。
粉チーズ、チーズ、生ハム等も安く売ってたりする。

32 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/29(火) 21:19:53 ID:hjibH0sL
いや\1700は高いだろ

33 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/30(水) 04:41:32 ID:LRcitrrF
ふうむ
ディチェコは送料無料なら1700円、
送料別なら1400円、
10kgなら送料無料で1500円というところか

34 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/30(水) 22:25:54 ID:C8zLXxJe
>>24
ジュゼッペコッコがウマいよ。

35 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/30(水) 23:57:01 ID:tW34YoSw
>>33
5kg980円の時に、
もっと買っておくんだった。
20kgしか買わなかったのが悔やまれる

36 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 00:12:36 ID:gFIMY7pE
そんな美味しい時代があったのか
それに比べれば確かに1700円は高いなあ

37 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 14:09:40 ID:7ovrOskR
ユーロ安に期待
今度はバリラ5kg980円をお願いしますよ、全国のバイヤーさん!

38 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/01(木) 14:18:44 ID:7ovrOskR
これなんryと思ってこんなのを見つけたが・・・
正規輸入品じゃなさそうだが送料も頑張ってる
昨日買い回りやってたんだよなー

ttp://item.rakuten.co.jp/axas-co/svosk-barilla-no6-21/

39 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 12:44:54 ID:dwVFX7SM
ディ・チェコ500gが三袋500円て高い?安い?それとも都市部じゃ当たり前?

私の住んでる香川じゃありえない価格だから、難波マルイ近くの輸入食材店で買ったんだけど。

40 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 21:59:49 ID:radNJgdu
同じ吾川住みだが時々掘り出し物に当たることもあるよ
こないだまでマルナカとヒサモトでディチェコのスパゲティーニ5kgで980円で出てたし
現在マルナカの一部店舗で年初にあったディベラ1kg199円を再開してたりするし

本州と四国で価格に差が出る、ってのはワインの値段で実感する
コノスルのヴァラエタルが広島で740円(ビックカメラの仕入れ方もあるんだろうけど)
四国では900円(マルヨシセンター)〜1080円(ヒサモト)
やっぱり橋渡る分物流費がかさむのかね〜・・・と思ったけれど
そのヒサモトやカルディとゆめタウン高松でディベラの値段に倍くらいの差があるし

41 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 22:01:16 ID:radNJgdu
↑香川が吾川になってるw謹んで訂正

42 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/04(日) 16:02:27 ID:WkIf16aD
>>41

返事どうもッス。

5kgっていうと業務用みたいなデカ袋に入ってるの?

ヒサモトは空港通り?として、マルナカは因みにナニ店ですか?

43 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 00:05:14 ID:OIUCempC
>>42
ディチェコ5kg、まさに業務用のデカ袋だったよ。(もう置いてないけどね)
マルナカ、自分が見たのは通りすがりの綾南店。栗林にはなかった。
もしかしたらディベラの安売りは今回は店舗が限られてるかも?
(ゆめタウンの500g158円でも御の字ではあるけどね)
そういやヒサモトにベルトーリとかいうブランドのパスタが入ってたな
値は張るがパッパルデッレがボロネーゼと相性良さそう

他の皆さん、ローカル情報でごめんなさいm(_ _)m

44 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 03:25:32 ID:h7n0CIXt
寝れなくて初めてココのぞいたら、モロ自分とこのローカル情報w
トンクス♪

45 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/05(月) 12:37:12 ID:rgHp5PVn
>>39

あまりにもローカルな話題を出した私のせいです。

大阪へ出張に行く時、安い店(主に御堂筋線沿い)があれば寄って買いたいんだけど、大阪市内での相場や店舗の情報がよく判らないため、確かめようとしたまでです。

ごめんなさい。

46 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 07:31:37 ID:SNF19A0d
ローカル情報でも自分はありがたいけどな。
旅行や出張でよそへ出かけたときに役に立つ。

仙台に引っ越してからディベラがみつからないorz

47 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/07(水) 13:06:12 ID:7VqpZ/jS
モリサーナが近場で売ってなくいと寂しい…
仕方なくヴァイエロ買って先程ランチで食べました。
ディチェコより好きだがモリサーナが一番好き
198円でモリサーナ気軽に買える所に住んでる人はいいなぁ

48 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/08(木) 12:11:42 ID:WcYP0M+n
平行輸入品のバリラ1kg買ったけどまずいな
表面がヌルヌルして中もブヨブヨしてる

49 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/09(金) 17:32:29 ID:kPZVN+3N
自分的感想。
ディチェコ…細めで表面ザラザラ、ソース絡みは良。コシがあまりなくサッパリ。のびやすい。
バリラ…表面ザラザラ、ソース絡みは良。ディベラよりコシは少ない。のびにくい。
ディベラ…表面ツルツル、ソース絡みは悪め。コシがありプリプリしている。かなりのびにくい。

50 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/12(月) 15:40:29 ID:Ok8SrUXn
つまりディチェコ最高、と。

51 :46:2010/07/20(火) 18:18:37 ID:MkdW5YsS
自己レス。
エキナカの輸入食品を扱っている某コーヒー屋でディベラ売ってた。
でも高いんだよなー。
手に入りやすいディチェコが定番になってしまいそうだ。

ヴォイエロもロングパスタは売っているけど、ペンネやフジッリがみつからないorz

52 :40:2010/07/20(火) 20:25:17 ID:7ivmujnG
>>51
もしかしてジュピター?
(エキナカ、コーヒーと聞いて。調べたら仙台店がエキナカにあるんだよね)
岡山・広島・徳島にはあるけど高松にはないorz
それらの街へ行ったら大抵立ち寄ってるな、ジュピター

ヴォイエロのNo.104を置いてあるのが羨ましい。カルディじゃNo.103どまり

53 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 02:44:08 ID:bgMdO+Q5
ディチェコ5kg1000円送料別があったから20キロまとめて注文ししちゃった。
500グラム120円を超えるようなスパは買ったことがないからディチェコなんて初めてだよ。
日本製麻のボルカノが自分には合ってたかな。安いんだよね。
それよりうまいかなあ?

54 :46:2010/07/21(水) 21:37:31 ID:bJryWYI/
>>52
うん、そうですw
私もよその町へ出かけたときには、ついついジュピターなどの輸入食品店に行ってしまうw
同じジュピターやカルディでも店舗によって品揃えが違うんだよねー。

仙台は駅ビルにカルディもあるんだけど、街の規模の割にはどちらも品揃えがあまり充実
していないような…orz
あくまで自分の主観だけど。


>>53
いきなりディチェコ20kg? すごいねー。
自分はディチェコふつーに美味いと思います。

55 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 22:21:00 ID:+6NYpv8t
ジュピターコーヒーって水戸駅にも入ってたな
ヴォイエロが300円台で売ってたような

56 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/21(水) 23:53:29 ID:bJryWYI/
>>55
水戸駅のジュピターはパスタに限らず全般的に品揃えが良いと思ったよ。
今はどうか分からないけど、半年前に行ったときにはヴォイエロのペンネとフジッリも売ってた気がする。
すごく羨ましいよ。

57 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/22(木) 00:09:51 ID:VyKYfSuC
>>54
20kgなら112.5円/500gと、送料含めても買えるレベルになるんで思い切りました。
普段安いばかりだから、ディチェコなら20kg行っても失敗はないかな・・と。

>>20のグラノーロもまとめ買いしたことあり。
自分的には風味のクセが合わなかったかな・・

58 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 16:42:33 ID:BAinjb+A
高いけど、セタロが旨くて好きです。

59 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/25(日) 18:30:28 ID:INo8v7M+
何年か前までOKストアで売ってたペズロってメーカーのやつ。
値段も安くて、200円/`ぐらいだったかな?
今はバリラばっかだわ。

60 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/26(月) 21:14:22 ID:Qf5GTH8X
俺も普段はペズロだな。
最寄りのスーパーで特売時1kg198円。
そこそこ美味くてお買い得だと思うぜ。

スパゲティーニ1.7mm以外をほとんど見ないのが欠点かな。
ほんと普通なんで、こだわる方々には物足りんかも。


61 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/27(火) 01:17:54 ID:l0uGr0LX
俺もディベラを知る以前は普段食いといえばペズロの世話になってた。
パッケージに「Oro di Napoli」(ナポリの黄金)って書いてたっけ。
最近近場ではとんと見かけなくなったなぁ・・・

62 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/28(水) 09:10:59 ID:NsYTWuDc
>>57
おそらく同じとこで買ったディチェコ5kgx4個が届いた。
日清フーズ扱いの物で消費期限2013年の1月9日だったので当たりだったわ。
ヤマトで送ってきたのもポイント高かった。
ちなみに酒のシミズヤってとこで現時点で残り24個みたいよ。

63 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 18:38:53 ID:xtXo+Gcv
DIVELLA

64 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 19:04:40 ID:7ynomvH2
既出かもしれないけど、アマゾンでブイトーニ売ってるよ。

65 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 20:59:26 ID:luJfwxCm
ブイトーニって不味いんじゃなかった

66 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 21:46:42 ID:AZk4e5Xk
うん!

67 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 21:50:04 ID:/c5RV4fa
トスカニーでも売ってる<ブイトーニ

68 :オリーブ香る名無しさん:2010/07/29(木) 23:06:37 ID:HpR0wgKc
ブイトーニのリングイネはあのブリブリした食感が快感だった

69 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/02(月) 11:48:01 ID:ZRsbRgT9
今日なんかライスパスタとか言うの見つけたw
食った人いる?どんな感じかな。

70 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/02(月) 20:11:37 ID:fRtfxhII
リゾーニのことかな?
ttp://www.nippn.co.jp/products/home/6/detail690.html

71 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 01:08:51 ID:3dQKWG+9
突然スーパーに並び始めた、PASTUM LATINI 1kg/350円ってなんなの??( ´゚д゚`)

食べてみたかんじ確かにラティーニっぽい味だけど、ディチェコより安いとかなんかあやしい

72 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 14:43:20 ID:3dQKWG+9
最近スーパーに、PASTUM LATINIっていうのが入荷してるんだけど、ラティーニの正規輸入品なのかな??
1kg/350円でちゃんとラティーニぽい味がする。

73 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/03(火) 14:50:05 ID:3dQKWG+9
うわすまん、連投になってる( ´゚д゚`)

>>69
ディチェコのなら食べたよ。プリプリしててうまい。
カレーとかかけてごはん代わりにも使える。
スープで煮込んでパエリアとかもいいらしい。
http://item.rakuten.co.jp/worldkitchen/120748a/

74 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/04(水) 11:33:25 ID:D9W/pmKJ
>>69
俺の近くのスーパーにもあるわライスパスタってのw
パスタ好きとしては邪道かと思ってまだ食ったことないが・・。
俺のはこれ↓だけど
http:/www.kenmin.co.jp/products/bifun/raispasta.html
今度1割引の日に買ってみようかな・・。

75 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/04(水) 23:20:18 ID:h7oOP296
>>74
そっちのことかーー??( ´゚д゚`)

一時期100円ショップでペンネとかフジッリとかいろいろ置いてたので食べてたけど、
プラスチック食べてるみたいな不思議な味だった。

麺タイプだとベトナムのフォーみたいな感じなのかな

76 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/09(月) 03:33:49 ID:Wmdqb9Ul
>>62
>>57ですが、そこでした。
私の時既に残り50切ってたのに、売れてなかったんですね。
そのくせ同じディチェコで\130とか\140とかでもランキングに入ってたりして
楽天は良くわかりません。

77 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 16:58:38 ID:gJOGuA7C
>>76
おそらく5kgを買うのに抵抗がある人が多いんじゃないかな。
私も500gのほうをついつい買っちゃうもの。5kgはなんとなく管理が大変そうだから。
とはいえパスタの価格が今以上に高騰するのなら5kgのほうを買ってしまいそう。

個人的にはディチェコはスパゲッテーニ(No.11)よりスパゲッティ(No.12)のほうが好き。
でも5kgのはNo.11なんだよね。

78 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 02:43:36 ID:OOV/H+QT
所でオマイラ、パスタ茹でる時の塩は何使ってる?


79 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 07:10:34 ID:vybsLr6g
トラパニ天日塩のグロッソ

80 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 09:47:10 ID:VfC3vdmn
こだわりはなくなんか岩塩ならいいや、みたいな。

81 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 21:57:47 ID:wvegy671
は! か! た! の! 塩!

82 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 22:07:20 ID:d5Pwmp6M
純度99.9%のNaClで十分

83 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/12(木) 23:31:26 ID:5fPZ+wOb
スーパーでプロッシモというのが1キロ298円だったので買ってきた
味的に問題ない
ただ1.6ミリでゆで時間5〜6分という表記はいかがなものか
芯が残ってるから7分ゆでたわ

84 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/13(金) 21:49:13 ID:yHZGZBSf
>>82塩っ辛くないか?

85 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/14(土) 16:07:36 ID:CwNzaZk/
茹でるときはいつもクッキングソルトだオレはw

86 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/14(土) 18:50:31 ID:5Vr/R2yj
>>84
おまえ馬鹿だろ

87 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/14(土) 19:07:09 ID:ahrTQO4h
>>86なんで?純度高いと同じ分量入れたら塩辛いじゃん?

88 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/14(土) 23:25:31 ID:5Vr/R2yj
純度の違いはせいぜい2%前後
誤差の範囲内

量を加減することもできるし

89 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/15(日) 15:57:23 ID:J2woxkoL
まぁ、食材に直接振り掛けるのはいい塩を使いたいけど
パスタを茹でるだけじゃ塩化ナトリウムでも十分だろうな

90 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/15(日) 16:19:26 ID:q1p9V79J
>>88
量を加減するなら納得。

91 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/15(日) 22:08:36 ID:LCwhTijG
昔は麺茹でのためだけに塩化ナトリウムストックしていたこともあるけど
面倒なので今は瀬戸のほんじお一本だな

パスタだと塩分つい摂りすぎるから気休めでもカリウムは摂ったほうがいいやね

92 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/29(日) 14:02:49 ID:1/fWvzwr
バハールってどう?
安いので買うか迷ってる。

93 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/10(金) 22:28:23 ID:V8l/VGom
今、
バリラ スパゲッティーニ 1.7mm NO.5 500g (並行輸入品)
バリラ スパゲッティーニ 1.4mm NO.3 500g (並行輸入品)
ニッセンのiiFOODでひとつ111円だよー!
賞味期限は2011年1月1日なので注意。

94 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/12(日) 02:57:44 ID:sMFaZDtX
ソル・レオーネの1.7mm・300gが月曜日までの期間で98円で売り出されてた
近所ではそこそこ安いとは思うんだが、品質的な評価はどんな感じなん?
もしそんなに悪くないようなら買いこんでみようかと…

95 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/12(日) 11:49:46 ID:42ICf0ra
マ・マーみたいなもん

96 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 02:42:19 ID:V0TcRNkF
ソルレオーネ500gではやまやでいつでも98円、特売で88円(´・ω・)

日常使いには悪くない

97 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 03:33:07 ID:Wc6QvNag
スレ汚し すいません  ぜひお聞きしたいのですが あまり話題にならない 定番商品で 金のパスタ は このスレの 住人の 嗜好的に 如何なものでしょうか

わたしとしては  パスタ本来の おいしさであれば ディ・チェコもろもろ 食べ比べて ダントツで 金のパスタが 一番美味しかったのですが 如何でしょう 金のパスタ 最強ですよ 

98 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 09:29:35 ID:mZnkdMGI
日本は何年目ですか?

99 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/20(月) 20:02:21 ID:eiwd0wQq
>>98
最後の一文を見て釣りだと思わないのか?

100 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 19:35:45 ID:0naF7ngE
金パスの平打ちはたまに食べるよ

101 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 20:09:10 ID:AnRQmpOh
スパなんてどれ食っても同じだろ

102 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/22(水) 21:25:43 ID:1U6N6CZJ
結構な事でw

103 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/23(木) 02:29:48 ID:Ruo4GP6w
金パスはアルザスの卵入りの劣化コピーみたいなかんじじゃろ

104 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/23(木) 18:24:16 ID:Ruo4GP6w
最近、近所の輸入食材店に入荷した「ValDelGrano」
プロンズダイスでかなりおいしいかんじ( ´∀`)
袋入りラティーニより美味しいかも

http://vivinbar.ocnk.net/product/91

105 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/24(金) 13:23:05 ID:1kDTPVdn
結局ディチェコに戻ってくるんだけどな

106 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/24(金) 18:31:51 ID:zctYelX7
ディチェコ、バリラ、ボイエロの3つは常に置いてる。

107 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/24(金) 20:31:27 ID:0e7LhR0T
DeCeccoが国内メーカーより安く手に入るから。
DeCeccoしか食ってない

108 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 03:12:09 ID:EkMwRhjt
ディチェコの5kg、ドンキで\1280だったが
前回\798で買ったので割高に感じるなぁ
せめて\980位で手に入らんかなぁ

まぁ贅沢な話なんだが


109 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 05:04:07 ID:RIoJhnMY
バリラ安売りしろや

110 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 06:23:59 ID:nLHkdthZ
うちの近所のドンキはバリラ5キロが1280円だったぞ。

111 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 11:35:49 ID:YRxtrD3K
>>110
安い。
うちの近所のドンキは1980円だorz

112 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/26(日) 17:27:47 ID:hyFAtLC0
ドンキ行くのに往復ガソリン4g使う

113 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 13:17:22 ID:5qz/SYwa
>>112
自転車で池

114 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 14:14:00 ID:8G9aq4g2
500g78円のトルコ産のBeslerのパスタおいしい。

【Besler】
http://www.beslermakarna.com/en/index.php
http://www.beslermakarna.com/en/urunler.php?page=urun21

115 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/27(月) 17:27:46 ID:TUPfN98X
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1206960182/358

116 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 07:09:59 ID:TwH/kWgl
>>106
うちも以前はその3種類だったが、今はディチェコ・ディベラ・ヴォイエロだな

117 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 10:09:10 ID:htM5tmbp
トルキーパスタは総じていまいち
やっぱイタリー産のほうがうまい

118 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/28(火) 23:42:20 ID:Tl+lRxGn
トルコもイタリアも味なんて変わらん
一番安いので十分

119 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 01:37:11 ID:4YY4cTvY
ヴィエトリ、ディヴェッラ、ラティーニだな(´・ω・)

120 :オリーブ香る名無しさん:2010/09/29(水) 01:41:03 ID:uA3n+10d
カルディでモンスーロってのが一押しで出てるけど美味しいの?

121 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/01(金) 13:27:37 ID:i2/qJUMH
とりあえず1袋買って食べてみれば?
好みのパスタは人それぞれ違うのだから。

122 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/22(金) 05:04:32 ID:2cGpsq9V
ディチェコのスレってあったっけ?

品質の違いで気になる事があったんだけど。

123 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/22(金) 06:05:41 ID:Rr9qG+Te
バリラは専用スレがあるけどディチェコはないから、ここでkwsk

124 :122:2010/10/22(金) 06:47:43 ID:4Baa136m
画像アップしようか迷ったけどアップローダー探すのが面倒だったんで文字レス

今日、ディチェコのパスタを買いに行ったら同じNo11でも2種類の物がありました。
一つは白っぽくてサラサラもしっかりある様子。
もう一つは黄色っぽくてザラザラも余り無い様子。
裏面を見ると賞味期限は数日程度の違いですが
輸入業者がちがいました。
ここまで品質に差が出る事はあるのでしょうか?

工場が違って業者無くたまたまなのか
品質の悪いのを買い取って売る業者が居るのか
タダの気にし過ぎなのか気になります。

125 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/22(金) 07:22:24 ID:Rr9qG+Te
>>124
うちの在庫見てみた。
日○フーズと、コ○ドンヴェールって輸入者のディチェコがあった。

どっちがどっちかは忘れたけど、片方がやまやで片方はネット買い。
どちらも色は見たとこ同じ。味の差も感じなかったから、多分同じレベル。
ついでにバリラの安売り品も同じような色。

そんな色味が違うってことは、保存状態か、ロットによる差かな?
賞味期限がそれほど違わないなら、原産国か日本国内での保管の差かな。
同じ店でそんな違うのも不思議だ。

126 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/22(金) 07:27:49 ID:Rr9qG+Te
ぐぐったら、コ○ドンヴェールはやまや・イオンの合弁会社みたいだから、
日○のがネット買い品だ。

127 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/22(金) 07:30:12 ID:4urYfF7V
伏字にする必要ないだろ

128 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/22(金) 07:58:07 ID:Rr9qG+Te
>>127
そう思ったけど、今更取るのも・・・と

129 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/03(水) 07:19:30 ID:GO0DVuAa
>>124
下スレで2種類あるって言ってる人がいたので転載

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1286446778/367,369
367 名前:オリーブ香る名無しさん [sage] 投稿日:2010/11/02(火) 17:12:36 ID:C2n3KvRT
ドンキホーテはいつも190円位だったな
ディチェコだけど、ドリンク屋とドンキのじゃなんか違うんだよな
ドリンク屋のはつやがあるんだけど、ドンキで買ったのは粉っぽいんだよな 見た目がね
味の違いはわからん
安いからディチェコ買っちゃうね 安いからなおさら


369 名前:オリーブ香る名無しさん [sage] 投稿日:2010/11/02(火) 18:39:18 ID:C2n3KvRT
閉店セールだったのね 自分もディチェコ好きだから買いたかった
オリーブオイル、塩、コショウだけでもうまいよね、これは小麦の風味が濃い感じがするよ
自分は48袋は半年以内で全部食うんだけど、時々ドンキでも買うんだけど、
ドンキのは必ず粉っぽくてザラザラしてるよ
ディチェコはツヤがあるのと、ざらざらしているのがあるようです 明らかに2パターンあるようです
パッケージの裏のシールも違うよ

130 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/03(水) 08:06:32 ID:Yfyy8T/n
どっちがウマいの?

131 :デロリン:2010/11/03(水) 14:18:15 ID:uS8FYl35
ざらざらしているほうが美味しいですね

132 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/03(水) 20:22:21 ID:5801zimx
うちの近所だけかもしれないけどもカスミでオペラプリマのペンネとフジッリが500g袋が128円
ショートパスタはあまり安売りしてないから安い方だと思う

133 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/05(金) 15:34:54 ID:YukJUobt
うちにも艶ありと艶なしのディチェコがあった
味はあまり変わらなかったけど、リガトーニとバーミセリがあるんだけど、同じなの。
製造元が色々あるのかもしれないね

ディチェコの不思議

134 :133:2010/11/05(金) 20:34:02 ID:YukJUobt
ミッゲーリの間違い
それと、今日ドンキで見た
フェデリーニは粉ぽい
他のスパゲティーニはつるっとした感じ
輸入元は違ってた

135 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/13(土) 16:26:34 ID:FUG8VVYv
今日、初めてラパスタ(ギリシャ産)を500g100円で買って来た。
美味しいかな?今までまずいと思ったのは○ュニジアの地○海のパスタだけ。
あれは、臭いし、ジャリってしたし食べられなかった…。

136 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/13(土) 22:20:56 ID:DPJoSY6s
アルチェネロのトリコロールフリッジが好き。
ここのは、パスタソースもおいしいお(・∀・)♪

137 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 08:32:12 ID:I/i3C7Uw
モリサーナ、京都で見かけた方いませんか?
以前ここで198円で売っていると教えていただきうれし泣きしました
どうか見かけた方よろしくお願いします

138 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 09:31:59 ID:LwfDNNaN
業務スーパーで2種類買ってきたパスタ
REGGIA イタリア 500g 108円 1.6ミリ 普通に美味しいかな
BESLER トルコ  500g  78円 1,5ミリ 上のに比べてもっちゃもちゃで不味いw やっぱり安物はダメだなw

139 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 09:59:12 ID:CKyy03f5
調理がダメだからでしょうw

140 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 10:31:51 ID:LwfDNNaN
いやー同じように茹でたが
上はつるっとしてそのままで食えたが
下のはソフト麺ぽくて吐きそうw 二度と買わんw

141 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 12:22:26 ID:vLST2hI6
トルコ産は表示マイナス2分茹でにしろとあれ程……

142 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 13:01:29 ID:LwfDNNaN
いやパスタの表示時間なんてどれも当てにならんから自分で噛んで硬めであげてるのよw 食べた事あるのかな?これ美味しいと思う?w

143 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 15:29:28 ID:vLST2hI6
>>142
パスタによって茹で上げ後の伸びやすさも違うから、茹で上げ時点での堅さだけでは判断できないよ。
トルコ産は総じて水分が入りやすいね、茹でてる時も茹で上げ後も。だから1.6mmなのに茹でるとアネージ1.7mmと同じ太さだったり。

144 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 16:58:38 ID:lvvfn45Q
>>140
そもそもソフト麺ってなに?

145 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 17:03:16 ID:jE7OMmM2
>>144
http://www.nisshin.com/products/boil.html

こんな感じのやつじゃね?

146 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 17:18:04 ID:CKyy03f5
>>140
>同じように茹でた
これが悪い

147 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 17:29:40 ID:LwfDNNaN
同じようっていうか噛んでアルデンテより固めに同じように茹でたてことな
まあ風味もなかったし不味いんだよw食ってみ不味いからw

148 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 17:57:07 ID:CKyy03f5
だめなやつは、なにをやってもだめ

149 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 18:01:46 ID:LwfDNNaN
78円のパスタで美味かったら ディチェコとかバリラの立場ねーしな
みんな78円のパスタ好きなんだなw

150 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 18:32:15 ID:a0aN2MSj
不味いもんは不味い
オーマイはどう湯がこうが不味いのと同じ


151 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/14(日) 19:23:32 ID:qdPLJxlw
んなあほなw

152 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/15(月) 01:13:09 ID:k2p8gWZW
一時期よく安売りしてたオペラを最近見かけない

153 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/15(月) 01:43:07 ID:hSqf/H76
アルチェネロって旨い?

154 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/15(月) 14:27:10 ID:mtU2Pg0P
>>136
フリッジ入りましたー!
フリッジ!

フジッリ

155 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/15(月) 22:37:00 ID:nqx5GIdB
フリッジはカッペリーニと並んでにわかを見分けるキーワードだな

156 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/15(月) 23:06:38 ID:8ZtBPCqq
>>147
おまえが相手してるやつ業務スーパーの社員か、トルコパスタに執着してる基地外だからスルー推奨。
こないだから反射的にレスしてたヤツだわ。

157 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/16(火) 09:21:55 ID:81ffH2Lg
自演乙w

158 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/17(水) 12:48:03 ID:efWSXqbB
>>136
フリッジだと冷蔵庫だよw(英refrigerator→縮めてfridge) フジッリ(伊Fusilli)ね
もっとも「チェブラーシカ」を最初「チェラブーシカ」と間違えてた俺が偉そうに言えた義理じゃないがw


159 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/17(水) 13:48:16 ID:/fu6eQ+/
>>158
今の今まで「チュブラーシカ」だと思ってた…

160 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 00:03:29 ID:0HywudZo
>>155
ワイン板で「カベルネ」を「カルベネ」と書く輩の多いことといったら・・・
>>159
俺の読み間違いに比べれば何てこと無いさ。イ`

161 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 02:45:46 ID:BpIWIAOM
つうか通販サイトですらフリッジって表記してるのな

>>160
試しにカルベネでググったら、「カルベネ・ソービニヨンはカルベネとソービニヨンのブレンド」とかややこしくてワロタw

162 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 03:31:43 ID:uW1bB0qO
>>161
いやカルベネなんて品種はないよ。その文章自体がカベルネの誤植だと思われる。
そんでもって
「カベルネ・ソービニヨンはカベルネとソービニヨンのブレンド」
という情報自体も嘘。

カベルネ・ソーヴィニョンはカベルネ・フランとソーヴィニョン・ブランの「交配」によって生まれた「品種」であって、ブレンドではない。

163 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 03:50:58 ID:BpIWIAOM
>>162
一生懸命ググッてきたの?

いや、知ってるから。
そんなマジレス求めてないから。

164 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 04:27:50 ID:uW1bB0qO
>>163
間違った文章に対して「ややこしい」と書いてるからカベルネ・ソーヴィニョンの説明をしただけなのに、なんで攻撃されたかのような過剰反応してるの?

165 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 08:06:40 ID:G9ITy+OO
知識の敗北

166 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 10:27:21 ID:PeTohQa9
> 試しにカルベネでググったら
に対して
> いやカルベネなんて品種はないよ。
この一文は攻撃と受け取られても仕方ないと思う

167 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 13:15:38 ID:6M8aaOac
お前らその程度の事で熱くなるなwww

168 :160:2010/11/18(木) 23:46:38 ID:0HywudZo
俺のカキコが引き金になってこんな事態に・・・申し訳ないm(_ _)m

169 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/19(金) 20:56:01 ID:yqbQTC9n
ワインはパスタ以上に原理主義な人が多いから…。
フランス人とかイタリア人とか他のことにはラテンのりで超超いいかげんなのに、
ワインとパスタにはすごいうるさいよね。

170 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/19(金) 22:22:47 ID:vjhgptN1
>>169
近くにライバル国が多いからじゃね??

171 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/19(金) 22:59:47 ID:r0tle27D
あとチーズとか生ハムとかもね。食文化を結構厳しい法律で保護してる国々だよね

172 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/28(日) 17:22:56 ID:PnaJQXI3
ダイレックス(九州を本拠に中四国以西に展開するディスカウントストア)で
ディベラ(スパゲティ・リストランテNo.8、輸入業者は兼松)が500g149円
今まで近場ではゆめタウンの158円が最安だったが

173 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/04(土) 22:58:12 ID:NUJN4SQN
ディベラは通販安いとこなくなっちゃったね
どっか尼よりやすいとこある?

174 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/04(土) 23:39:50 ID:dyJGlH+g
ほれ ttp://item.rakuten.co.jp/toscana/c/0000001281/

175 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/05(日) 01:05:40 ID:9zJ3iQ4A
送料ga

176 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/05(日) 01:25:55 ID:WVBFvegI
500g袋で\105はずいぶん安いが
\2万以上買わないと送料で\735取られるのか
しかもお1人さま上限5袋・・・厳しい

177 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/05(日) 09:51:35 ID:Sg2cSE41
そこは確か何本買うと送料無料って商品と組み合わせれば、
同じ段ボールに入る限り他の商品も送料無料のまま一緒に送ってくれると思った
パスタ5袋程度なら、オリーヴオイル3本以上で送料無料とかと組み合わせれば
いいんじゃないかな?

178 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/05(日) 16:38:03 ID:9zJ3iQ4A
このオリーブオイル美味い?いつもリッター780円位のを使ってるから
パスタで300円安くなっても微妙なんだがw

179 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/11(土) 18:23:13 ID:T9gXB85y
ディチェコ以外ならOK

180 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/13(月) 22:34:07 ID:LZYQjf8i
ダラコスタに一票

181 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/14(火) 03:48:26 ID:1hgCLQPj
1.7だか1.8mmのジュゼッペコッコ美味かった。
モチモチだけど芯がちゃんと残ってやがるぜ。


182 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/17(金) 21:22:26 ID:N/1C7S/B
夏の猛暑によるロシアあたりの小麦不作が影響すると思ったが、
円高の影響か、価格が下落傾向なのは良い事。

183 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/17(金) 22:39:40 ID:423dKFD1
ペンネでオススメある?
ママーのしか食ったこと無いんだわ
ゆで時間3分とか言うのもあるけど薄そうだし手が伸びない

184 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/18(土) 14:38:11 ID:jHcXDXLc
300g78円のやつ

185 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/18(土) 17:22:44 ID:hKLnbBoc
しらんがなw

186 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/20(月) 08:49:11 ID:ywCSVWEQ
ライフでDIVELLAの1.55mm と1.75mmが148円
今ままでNo.9は1.72mmのしか買ったことないんだけど、
ライフで売ってたのは1.75mmだった。
謎だ。

187 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/20(月) 22:53:52 ID:jI7aJT8P
輸入業者による差なのかな?
同じNo.8でも(株)メモス扱いのものは袋に「太さ1.72mm」と日本語で印刷してあり
兼松(株)扱いのものは日本語印刷が無く後ろにシールが貼ってあり「太さ1.7mm」となっている

モンスーロ、パッケージデザイン変わったね
これまで黒基調だったのが茶色基調になり
袋の上のほうにはパスタ持ち上げてるいかにも頑固親父なコックさんのイラスト付き

188 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/22(水) 22:37:42 ID:kmeXYXaZ
パスタなんてどれ食っても同じ
1kg198円ので十分

189 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/22(水) 22:45:30 ID:D8fjBv/o
>>188
5kg980円のバリラとかディチェコと同じレベルになるやんw

190 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/23(木) 17:00:08 ID:fhg5icmB
>>188
舌を貧しくして不味い物でも平気になった者の勝ちということですね。

191 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/23(木) 17:12:26 ID:9+1PTlep
www

192 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/27(月) 04:16:32 ID:gpnHCIuo
バリラとディチェコかと言われれば、バリラ派かな。
食感がまったく違うよね。バリラは、つるつるしておいしい。

193 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/27(月) 23:51:40 ID:tFBjvKDH
安売りしてるのを買っても、バリラの方が高いから
必然的にディチェコ派。

194 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/28(火) 06:32:13 ID:bsydAS9K
バリラかディチェコならバリラだが、日本人が美味しく食う分には国産も悪くない。
日本人の食に対する改良意識は世界一かもしれない。
ただ本場の再現がしたいだけならイタリア産がいいのかもしれないが。

195 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/28(火) 12:29:54 ID:zK8qhsHs
国産は工業製品然として綺麗にまとまりすぎて味気無い

196 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 00:47:23 ID:v2G4pPfe
バリラがうまいのに、わざわざ国産を選ぶ意味がわからない

197 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 02:52:34 ID:ncZIEjmR
きっとワインは赤玉ポートワイン、チーズはプロセスチーズに
限るぜって舌の持ち主なんでしょう

198 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 10:57:11 ID:3yvCv271
きっとピザソースとケチャップの、またタルタルソースとマヨネーズの区別もついてないんでしょう

199 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 21:41:43 ID:rhXbfhxy
喫茶店風ナポリタンとか言われるケチャップ炒めには国産の方があうと思う

200 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 13:12:43 ID:0Dz8ki/p
タンマ社の乾燥パスタを探しています。
昔六本木に取扱店があったのですがなくなり
先日 高島屋の紀伊国屋にあると聞き出向いたのですが
取り扱いなしでした。
都内で置いてるお店を教えてください。

201 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 20:17:28 ID:cVb8hqR+
>>192
どっちも好きだな
普段はディチェコだけど、
バリラはつるつるしこしこだよね
あれも良い

202 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 21:44:20 ID:NhlQGNXA
今までママーを使ってたんですが、ディチェコとバレラっていうのがこのスレ的によく話題になってますけど、
ママーより安くて美味しいんですか?

203 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 22:49:22 ID:cVb8hqR+
>>202
どちらも輸入品なので、スーパーとかだと馬鹿みたいに高いけど、
いろいろ探すとはママーより安い所も見つかるはず
要は値段のばらつきが大きいってことかな

ディチェコは、ドンキホーテみたいな所に行くと、3kg入りみたいな超大袋で売ってて安い
なんか米買うような感じ


204 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 23:40:17 ID:ZC2nnnXE
スパなんてどれでも同じ


205 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 23:50:20 ID:pk7SwsJU
変なのには触るなよー

206 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/07(金) 00:12:38 ID:2H/xnG/k
バレラと書いてる時点で終わってる
それだけじゃつまらんので、自分は、ディベラが旨いと思う


207 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/08(土) 17:05:45 ID:o4nDVGLk
バリラよりアネージの方が好きだな。余り人気なさそうだが・・・。

208 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/09(日) 00:27:48 ID:ez+QWEHe
バリラよりアネー時のほうが好き
一番好きなのはディベラだけど

たまにディチェコのリングイーネピッコロ、フェデリィーネを使ってる


209 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/09(日) 00:29:47 ID:ez+QWEHe
フェデリーニとアネージの間違え

210 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/09(日) 22:16:08 ID:hEam1/83
やまやで買うvalle del sole

211 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/12(水) 10:34:15 ID:DsevRWbM
バルデラマうまいよな

212 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/13(木) 14:57:19 ID:5Hc4XmU9
ディヴェッラ
ディチェコ評価高いけど個人的には国産よりまずい

213 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/13(木) 15:08:51 ID:F7Df+eSp
マジかよ

214 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/13(木) 20:17:39 ID:X3dq+1nq
>>212
おまえはソーメンでも食っとけ

215 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/13(木) 23:44:52 ID:a55/CIXX
1kg175円のパスタを4kg買った
パスタなんてどれ食っても同じだし
パスタなんて安いのが取り得だし

216 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 00:34:41 ID:MKYb5dxa
>>215
味障乙

217 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 16:19:21 ID:6zLDNcLL
洪水のせいで小麦粉高くなりそうと思うが、今年や来年とか?
京都でモリサーナ安価の所みつけた方いたら教えてください

218 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 16:35:16 ID:UkYQPnFv
昨日、百均で500gのスパゲティー買ったので報告します。
1.7mm スパゲッティ 「ジェナン(Janan)」
原材料名:デュラム小麦のセモリナ
調理方法:標準ゆで時間8〜10分
原産国名:アラブ首長国連邦(ドバイ)
輸入者 :双日食料(株)

安いんで3袋買いました。味はふつう。
イタリアパスタに比し、ゆであがり(芯がなくなる)
が若干遅かったです。 おためしあれ。(保証はしませんが)


219 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 20:15:51 ID:ybSMndLk
>>215
おいおい
しっかりしてくれ

220 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 21:25:43 ID:lenmaV25
小麦なんてどれでも同じ
よってパスタもみんな同じ
高いの買ってるやつはバカ



221 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 21:27:59 ID:SaJGSy1D
貧乏人乙w
まぁ高いから美味しいと思い込んでる奴も少なくはないと思うけど

222 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 21:34:21 ID:ZBXlWmou
バリラが10kg3,000円を切ってくれればディチェコと併用できるのに

223 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/14(金) 22:07:43 ID:MozlPb1m
>>222
他のスレに書いてるのを見た事もあるけど
ドンキのナイトセールで5kg980円で出る事あるぞ。

224 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/15(土) 06:27:45 ID:4qHWyYPP
>>223
通常はいくらなのよ?

結局近くのスーパーなりで普通に手に入るのってバリラとディチェコしかないんだよね。

225 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/15(土) 17:40:17 ID:fkxXzJjR
>>224
通常は1280円

226 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/16(日) 00:05:45 ID:sKeWYCdR
他のスレだと、パスタはキロ178円くらいが普通らしいね

227 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/16(日) 00:11:33 ID:E2/z/6vM
3分でパスタ 断面を風車状に加工した事により、ゆで時間短縮 2/21発売
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1295102618/

228 :202:2011/01/16(日) 02:27:11 ID:ZShCC+lF
バレラじゃなくてバレリでしたかすみません><
小麦は大半が輸入物みたいなので、
じゃあ、国内メーカーに拘らなくても安いのがあれば良いかな?
と思い質問してみました。
安全性とかは国内メーカーより劣るとかはありませんよね?
ディチェコは日清が代理店?のようなので安心できそうですが。
>>203
マ・マーはウチの近くだと、よくある安売りの時に98円で300gが一番安い感じです。
1gで0.32円くらいな感じです。

229 :223:2011/01/16(日) 02:49:16 ID:69fk3C0X
>>224
うちの近所の店舗は1280円で売ってる。
ディチェコの5kgの時もあるけど。

230 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/16(日) 15:40:33 ID:yh5FeN0m
バレリw
ツボった

231 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/16(日) 15:54:29 ID:g39BiwdK
訂正したつもりがまた間違ってるとはwww

232 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/16(日) 22:21:15 ID:lTy47DdC
顔文字にイラッとした

233 :228:2011/01/18(火) 10:22:54 ID:Fmr7T8cl
バリラでしたか。何度もごめんなさい。
ディチョコとディベラ、バリラがママーより安かったら試してみたいと思います。
ちょっと調べたら、
・ディチョコ:ブロンズダイス
・バリラ:テフロンダイスでイタリアでシェア1位
・ディベラ:テフロンダイス

って感じですよね?他に何か注意点ってありますか?

234 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/18(火) 19:36:20 ID:0n+DGnMz
わざとやってんのか

235 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/18(火) 19:38:50 ID:6119jqvl
>>234
食い付くな。
腹壊すぞ。

236 :238:2011/01/18(火) 20:34:19 ID:j3xKmoeY
バリラで合ってすよね?
>>201>>207>>208もバリラって書いてあるし…。

237 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/18(火) 20:40:06 ID:rf8ftlDU
なんのためにネットに繋いでいるんだ

238 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/18(火) 20:46:43 ID:NWBOkWu7
バリラは合っているが・・・。

ジュゼッペコッコを初めて買ってみた。
ブロンズダイス系は好きじゃなかったんだが、これは旨いな。
ぎゅっと詰まっているような感じで噛み応えあって、ディ・チョ・コ
のような舌触りの悪さはない。はまりそう。

239 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/19(水) 16:36:40 ID:Qx9yvCKw
楽天のディチェコ5`
送料無料とかポイントたくさんつくとこ売り切れの店多いなあ
次の入荷はいつなんだろう?

240 :228:2011/01/19(水) 20:47:29 ID:wZKwZtDE
よく見たら、ディチェコでしたorz
本当にご迷惑おかけしました。
本日ついに、ディチェコをカルディで買いました。
円高還元で189円(500g)でした。
その後、ドンキホーテを覗いたら、178円(500g)でちょっと買い物失敗…。
バリラも置いてあって、こちらは198円(500g)でちょっとお高かったです。
ディベラは見つかりませんでした。日本だと結構レア商品ですか?
今日見た限りでは、ママーのセール時の98円(300g)より割高でした。
今度、コストコで見てみようとは思いますが、輸入物の価格はこのくらいが限度ですか?

241 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/19(水) 21:33:24 ID:AkOwCOD3
3行でまとめて

242 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/19(水) 22:25:25 ID:6aKSjTp7
ディベラ、それほどレアでもないんじゃない?
少なくとも瀬戸内ではわりと広範に見かけるけどね
輸入食材店やスーパー、酒販店、果てはディスカウントストアまで

243 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/19(水) 22:31:15 ID:fKurJLmU
セタロがいい

244 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/20(木) 05:27:24 ID:3g6VAhO2
>>229をみて近くのドンキホーテ行ってみたら、
家の近くのドンキは5kgの物自体が売ってなかったよ・・・orz
ちょっと地方だからかな?
ちなみにバリラもディチェコも500gは198円だった。他のスーパーよりは安い。

245 :228:2011/01/20(木) 20:13:58 ID:eqvhHuLP
>>242
ぜんぜん、レアじゃなくて、近所のスーパーにありましたw
500gが158円でした。

246 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/20(木) 21:44:25 ID:xqHYmZNM
都内ではディベラ見ないよ
ネットで買ってる
一番好きなパスタだ

247 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/20(木) 22:21:23 ID:y3bDPIcS
都内全域把握してるのか…

248 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/20(木) 22:22:31 ID:uPWm060x
普段はバリラのNo,5(5kg1480円)をやまやで買っているんだが
売切れだったんで仕方なくNo.3(同額)を買ったが、細いのも悪くないな。

>>229
1280円は安いな。
近所のドンキでは>>244同様、バリラ5kgは見たことすらない(500gは198円)。
ディチェコの5kgも1580円(500gは178円)だ。

249 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 00:07:55 ID:kHML1VkM
ディベラはカルディとかジュピターとかの輸入食品店に行けば普通にあるぞ

250 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 00:45:42 ID:zYkcsiRf
うちのカルディーは2年以上ないよ
ジュピターは知らない
ネットで買うしかないものね

251 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 00:48:31 ID:zYkcsiRf
>>247
都内の輸入食材店を全部把握してるの?
私にはできない
仕事もあるからね
昔はカルディもあったよ
調布、府中であります?
なんか、良く知ってるみたいですよね
ぜひ、レスお待ちしてます
沿線は京王線です

252 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 01:09:55 ID:dodU//70
>>251
>>246

253 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 02:42:47 ID:qIjhHPtZ
横浜だが近所のジュピターにはディベラ置いてあるな。
ま、アネージの方が好きなので買わないけど。

254 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 07:20:22 ID:tQjxRtdB
東急東横の成城石井になかったかな?>ディベラ

255 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 08:57:26 ID:TbRfXzXE
成城石井はディベラの5kgが売ってるね

256 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 10:19:11 ID:abjDWpII
小さめ鍋でパスタ茹でる時、真ん中からボキッと折る奴って何?
初めて見たときビックリしたわw
アホかと思ったw
折らなくても曲げたら入るだろwwwwwww

257 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 16:21:05 ID:aCOGUEjg
スパゲティ ミニ買う奴って何?
初めて見たときビックリしたわw
アホかと思ったw
普通のを折れば小さくなるだろwwwwwww

258 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 19:35:48 ID:R9MPvrXz
ライフで常時陳列してるけど
店舗によって品揃えに差があるのかな

259 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 20:57:32 ID:PVBTY4Mw
折ったほうが湯が少なくていい
エコだろ


260 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/21(金) 22:59:15 ID:TrSjVq/3
ワロタ

261 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/22(土) 14:44:20 ID:Je8JTydw
>>246
さすが246 凄いよ 凄いよ

262 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/22(土) 14:45:07 ID:Je8JTydw
国道246号(こくどう246ごう)は、東京都千代田区から神奈川県の内陸部を通り、静岡県沼津市に至る一般国道である。

263 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/23(日) 17:29:32 ID:NZpQ6n3M
国産だけど、青の洞窟のパスタ試した人いる?
最近よく見かける

264 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/23(日) 19:21:45 ID:G0/icvpA
>>263
国産スレ行った方が良いんでない?

265 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/23(日) 19:56:56 ID:SHui+gPS
ブルーの洞窟

266 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/23(日) 22:53:27 ID:3+zRRa2I
ずっとディチェコ信者だったけど最近バリラに変えた
バリラうめぇ

267 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/24(月) 00:06:07 ID:3JAUA/EJ
ディべラ>ディチェコ>>バリラ>>>>>>>>>>>>>>国産

268 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/24(月) 01:56:40 ID:IP9DkOoM
久々にアネージ食べた
ディベラのほうがはるかに美味い
コシが全然違う

269 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/24(月) 21:12:58 ID:luX39pMV
バハール食べた1、2年ぐらいディチェコ ばっかり食ってた舌には
ツルって感じで美味しく感じた
麺の太さが気持ち細めなのかディチェコNO.11が8分かかってたのが7分でもOKだな

270 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/25(火) 09:20:32 ID:QpvYVyMv
品物より茹で方に気を遣う
馬鹿舌だから安くてもベストなタイミングで茹でられたヤツはツルプリで美味い

271 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/25(火) 16:15:19 ID:tOOTp9CE
なんでもMADEINJAPANのほうが高品質なのに
パスタに限ってはなんで不味いんだろうか

272 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/25(火) 17:12:50 ID:BhGPjO3K
品質と味は別

273 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/26(水) 04:31:21 ID:Vtpvd9KJ
ディチェコ 34kg(500g×68) 送料込 7946円
http://www.m-mart.co.jp/outlet/index.cgi?type=ex&no=25299

274 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/01(火) 17:58:26 ID:pPfHAGT7
またそれ出てるけどまだ5キロ以上残ってるしなー
34キロ賞味期限1年でちょい厳しいな安いがw


275 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/07(月) 08:31:01 ID:H7FIt+8u
アルチェネロってどんなですか?
いつものブイトーニを買いにケンコーコム見たついでに、スペルト全粒粉の
とか一通りポチってもうて。良さげだから母にあげる予定なんですが。

●天の別な店で、スピガドーロオーガニックホールトマトが一缶119円。
オリーブオイルと一緒に、実家の分までたんまりまとめ買いした。
安い順検索って便利〜。

276 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/07(月) 11:49:56 ID:6kaeoJT/
アルチェネロの普通の全粒粉は美味いけど
スペルトってのはかなり蕎麦っぽくて好きじゃなかった

277 :275:2011/02/07(月) 14:58:58 ID:H7FIt+8u
>>276
蕎麦ですか〜。たしかに、見た目からしてそんな感じだなあ。
ファッロという、やはり黒ずんだ麺も明日一緒に届くんですが、
和風で行きますかね。レモンより、日本の柑橘類が合うかも。
親子で雑穀も好きなので、頑張って消費します。

ありがとうございました。

278 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/15(火) 02:47:25 ID:lUdzSk2o
モリサーナが安い所しりませんか?
京都・大阪でさがしています

279 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/16(水) 16:43:53 ID:jVHf+0p0
>>278
相変わらずモリサーナ一本なのね
私の食べてみたいけど、全然見ないわ

280 :279:2011/02/16(水) 16:44:59 ID:jVHf+0p0
私もの間違い

281 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/16(水) 20:07:27 ID:i3lqawoi
>>279
うん、モリサーナ好きでさ(^<^)ノシ
通販は余分に送料取られるし 
以前ここで安価の時教えていただいてうれしかった

京都・大阪(キタ)で安いの見かけたらひとつよろしく!

282 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/18(金) 15:34:19 ID:i3FCLXYY
スガンバロって有名?ここのパスタのリングイネ、めっちゃ旨かった

283 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/23(水) 18:37:17.76 ID:GbDI7mSV
 農林水産省は、新興国の経済成長などを背景に国際的な小麦の価格が上昇していることを受けて、
製粉会社などに対する輸入小麦の売り渡し価格をことし4月から平均で18%引き上げることを決めました。
今後、小麦を使う食品の価格の上昇につながることも予想されます。

 農林林水産省は、国内で消費される小麦のおよそ90%を占める輸入小麦について、
国際市況の動向を踏まえて毎年4月と10月に製粉業者などへの売り渡し価格の改定を行っています。
この指標となるシカゴの先物相場は、経済成長に伴う新興国の需要拡大に加えて、
主な産地であるオーストラリアの洪水やロシアでの干ばつによる生産量の減少の影響で、
価格の上昇傾向が続いています。こうした状況を踏まえ、農林水産省は、
アメリカやオーストラリア産など5つの銘柄についてのことし4月からの売り渡し価格を、
平均で18%引き上げることを決めました。この結果、5つの銘柄の平均価格は1トン当たり、
4万7860円から、5万6710円に上がることになります。
小麦の売り渡し価格が引き上げられるのは去年10月に続いて2期連続で、10%を超える上げ幅となるのは、
平成20年以来となります。農林水産省は、今回の価格引き上げによる食品価格への影響や、
国際市況の動向について引き続き注意深く見守ることにしています。
輸入小麦の売り渡し価格の引き上げの影響について住友商事総合研究所の奥田壮一経済調査部長は、
「消費者の低価格志向が強いため、企業は小麦の売り渡し価格の引き上げ分をすぐには商品価格に転嫁しにくいのではないか。
ただ、新興国の需要の高まりは今後も続くとみられるため、小麦の国際価格は中長期的に上がりやすく、
今後、企業が価格転嫁をせざるをえない事態も起こりうる」と話しています。


http://www.nhk.or.jp/news/html/20110223/t10014248051000.

284 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/23(水) 21:59:15.59 ID:cvQiM0iF
4月までに買いためておけってことか?

285 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/23(水) 22:05:33.53 ID:QCSb7X6n
ヤバいな。

近所のゆめタウン(ローカルスーパー)ではディベラが128円なんだが
今のうちに買い溜めしておくか・・・。

286 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/23(水) 22:41:56.58 ID:hTfb961d
>>283
今の政府価格が国際価格の6.5倍なのに、それを18%値上って、輸入価格丸々分値上だよ。

287 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/23(水) 22:55:08.90 ID:iWLeaD1I
>>285
お、最近ゆめタウン行ってないんだがディベラ値下げしてんの?
(俺が行ってた頃は158円)そりゃ行かなきゃだわ

288 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/23(水) 23:06:18.97 ID:QCSb7X6n
>>287
さらにローカルなネタでスマンが、広島祇園店が通常128円。
158円だったり置いてない(系列)店もある。
というか界隈でディベラが常備してある店舗は、ゆめタウン以外に知らんのよw

289 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/24(木) 07:55:48.81 ID:R9E0k+iL
>>288
そっか〜。当方香川在住(前スレのうどん男ですw)
エリア内のゆめタウンは高松店・丸亀店なんだわ。以前128円だったこともあるんだけどね
ダイレックス(ディスカウントストア)も安いっちゃ安いが広島西部で一番近いとなれば東広島店(西条)か

290 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/24(木) 16:41:25.75 ID:v0ydzuFl
そっちのダイレックスにはディベラ売ってるんや。

宮崎じゃ見掛けないんよね。

291 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/24(木) 23:17:11.95 ID:R9E0k+iL
>>290
ダイレックスといえば九州が強いってか本拠なのにね(本社は佐賀だっけ)
エリアによって商品構成変えてるのかな

292 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/26(土) 09:24:29.77 ID:RfpmRFHU
国産の小麦は値上がりしてるの?
輸入小麦と国産の価格差を埋めるために関税かけてるんじゃなかったっけ?
輸入小麦が値上がりしたならその分関税を減らして価格維持すべきだろ

293 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/26(土) 21:04:45.23 ID:RWKuLMBr
アネージっていつの間にか販売代理店変わってたんだな・・・
ttp://www.sbfoods.co.jp/company/newsrelease/2010/1012_agnesi.html

294 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/28(月) 02:07:04.79 ID:m3R1DCnN
ええ?マジ?
アネージ高くなるんだね
それよりディベラ、買い溜めしとこ

295 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/01(火) 01:27:17.30 ID:wBtwSB8G
小麦粉値上がりならパン屋さんやイタリア料理店なども大変そう
ただてさえお金ないのにねあがりなんてつらヒ

296 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/01(火) 14:21:34.43 ID:LCi1cfpP
特売情報スレになりつつあるが、なかなか行けないところの情報ばかりなんだよなorz
ディベラ128円なんて、羨ましすぎるw

自分のところの情報も投下してみる。
ディベラ1kg298円(スパゲッティーニのみ)。泉アウトレット隣接タピオのスーパー(@仙台)

297 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/01(火) 18:18:00.61 ID:6yDPRIZB
>ディベラ1kg298円

いや、十分安いと思うぞ
仙台ならやまやでディチェコもバリラもそれなりの値段で買えるだろうし
今住んでいる所は(パスタだけじゃないが)ホント全然安くないw
主要メーカーが500g198円なら迷わず買うレベル

298 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/02(水) 08:16:19.64 ID:wgpu0774
>>297
仙台はやまやもカルディもあるからディチェコは買いやすい。
でも全般的に物価が高いと思うw 
どこに住んでも一長一短あるよな。

299 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/02(水) 09:29:59.48 ID:9ZEJzYfd
レビュー数がもの凄いけどここ平気?なんか訳ありだよね?
ttp://item.rakuten.co.jp/toscana/10004133/#10004133

300 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/02(水) 13:31:16.14 ID:tGtOuMsM
送料がすごいな

301 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/02(水) 16:14:12.98 ID:3V37Uwpx
問題ない

俺の問題なかったリスト(店名・購入回数・個数)
トスカニー    2回・計70袋
燃えるカワサキ 2回・計90袋
ワールドキッチン 1回・24袋

302 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/03(木) 16:57:31.73 ID:dHiYIFd4
トスカーニで以前ディチェコのショートパスタとリングイネとディベラ買った
全然問題ないよ
今回は一度もお試しセット買ったことなかったので、
送料無料の同梱でディベラ10袋と安くなってたディチェコを2袋買ったよ
近場でディベラないから、これで当分はOKだ
前は密林で5キロ1500円だったのに今はないや


303 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/03(木) 17:29:08.65 ID:B0E6Nvl8
はぁあパスタうめー
どこかに「人気のパスタメーカー」まとめないかな?
パスタ初心者だから、こういうスレ助かるわ

ディチェコは人気だね
おまえらのオススメはどこ?
マカロニが安くてうまいとこ探してるんだけど

304 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/03(木) 18:37:51.05 ID:LVVWq7Vh
マカロニはサラダかグラタンが多いので安いヴァッレデルソーレで済ませちゃってるなあ

近所のヂスカウントでディチェコNo.11 5kg937円つい二袋買っちゃったw
’13年まで保つとあるけど開封済みの大袋はみんなどう管理してる?

305 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/03(木) 22:01:34.01 ID:dHiYIFd4
ジップロックに小分けしてる
真空にできるアイテム欲しいと思う今日この頃

306 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 00:06:45.44 ID:k7EcqCQA
マカロニって不味いの食った事ないなあ 歯ごたえがあるからなんか美味い
ディチェコのは高いから食った事ないがやっぱ違うのかな

307 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 02:56:21.95 ID:exl/ZFG9
値上げと聞き、普段買わない高級めの変わったパスタを少し買ってみた。
何かいい事あった時用に、大事に取っておこう。

308 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 14:57:59.56 ID:fiJMv6PA
かわいすぐる

309 :ひよこしぇふ:2011/03/04(金) 15:40:03.94 ID:bR/CeIm/
うちの店ではディチェコ5キロ1000円で仕入れとりまつ
一人前70グラムで1100円〜から


みんなイタリアンの外食はしないほうがいいとおもいまつ
ぼったくりでつ

310 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 16:27:23.62 ID:mhohsmfI
手打ちならともかくそうだよねえ
そば屋やラーメン屋ほど出汁(ブロード)が占めるウェイトも大きくはないしなあ
単に外食でパスタを選ぶってのは、昔の喫茶店感覚なんだろうと思う
奥様方はラーメン屋で会議なんてしないからねえ

311 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 20:48:59.53 ID:9kbAyEJy
イタリアンには行くが、ディチェコ出す店には行かんな。

312 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 20:58:49.80 ID:8I7TKvuB
ブラインドじゃ当てられる自信無いな
俺はプロのソースで食わせてくれりゃOK

313 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/04(金) 21:57:37.23 ID:7RmlNCaU
一流店でもディチェコ使ってるとこ多いよな。
美味いソースと絡むと素晴らしく美味い。

314 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/05(土) 00:42:09.87 ID:OCOuGJCI
150gは食べたい

315 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/05(土) 02:31:29.56 ID:eyDZjKMK
パスタなんてどれも同じ。
近所のスーパーで安売りしているチュニジア産のアントニオ・デニーロで十分。
でも、デニーロ、鍋に投入してもなかなか曲がらないんだよね。。。

316 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/05(土) 03:45:48.92 ID:d7CzvH9N
ディチェコはすぐ曲がるよ!
っていうか一番曲がる?

317 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/05(土) 07:26:15.74 ID:g/UD9NRY
バリラのほうが好きだけど曲がりにくいから
けっきょくディチェコ使ってる

318 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/05(土) 10:47:46.26 ID:0Cwa9PHA
色々試してはみたが、行き着く先はディチェコ
日本人の舌に合ってる味なんだろうな

319 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/05(土) 23:06:19.99 ID:R7f4M8Bq
自分はディベラだな
オイルベースだとディチェコのフェデリーニかリングイーネピッコロ、ショートもディチェコ
でも、ディベラが一番好きだな
ディベラも色々種類があれば良いのに

320 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/06(日) 19:50:09.82 ID:+E/1WRHy
ディベラおいしいよね。
以前、関西スーパーで500g128円で売ってて、
しかも毎週月曜10%引きで、いつも月曜にぼちぼち買い込んでたんだけど、
期間限定だったみたいでなくなってしまった。
今はプロッシモとかいうパスタが置いてあって、ディベラのパスタはなし。
少し前から、ディベラのトマト缶が売ってる。

家の在庫がなくなったら、成城石井で買うか。

321 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/07(月) 00:30:42.89 ID:ILZCfjol
近所の石井はアルチェネロばかりでディベラは置いてない、バリラが少しあるくらいかな。
石井は有機JASの深緑のジェノベーゼペーストが安いね。パンチェッタのブロックも安い。アンチョビも。

送料かかるけど、うちはニッショクでディベラの5kg袋買う。バリラもディベラも5kg1500円前後。
ペンネだけなぜかセルジオーネオロシェフのリガーテで、1kg500円台だった。ニッショクは色んな
物が安いから、まとめ買いすると送料払っても尚安い。他の調味料などと一緒に買ってる。

322 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/07(月) 01:03:37.79 ID:dGzuIvSa
うちもディベラ高くなったらニッショクで買おうと思ってた
でも、なんで密林5キロ1500円じゃなくなったんだろ?
バリラの1キロも329円で安かったのに残念
アネージも代理店変わったし、テフロン系がどんどん手に入りづらくなってる

323 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/07(月) 11:05:17.84 ID:ILZCfjol
いやいや、テフロンダイスが絶える事は絶対にないから大丈夫。
イタリアでの業界シェアは、一位 バリラ 二位ディベラ だから。
日本の場合は、国内メーカーの営業力が多少効いてるのかもしれないけど、スパゲティは
日本人に定着してるから、消費者に人気のメーカーは小売店だって無視はできないよ。
イタリアでディベラのシェアが上がってるんだから、ディベラが日本から無くなる事は絶対にない。
ブイトーニは、販売権だかでもめて日本の店頭から消えてる間にファンが流れたろうけど。

324 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/07(月) 15:59:12.92 ID:9SLfOvUu
近くにあるから何気なくニッショク使ってたけど静岡って恵まれてる方なんだな。
あとはたまに特売で売ってるディチェコの5kgも常備してくれたら最高なのに。
常備してある3kgは500gとほとんど値段が変わらないんだよなぁ。

325 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/07(月) 23:49:17.13 ID:RAc24dMl
>>323
そりゃなくなることはないだろうけど、高くなったり入手しづらくなったりはありうるでしょう。
アネージなんか既に高くなってるし。以前はたまに3kg1000円とかで買えたのに……。
ディベラもいいけど、ディベラ以上のコシと伸びにくさ、小麦の豊かな香味を兼ね備えた至高のテフロンだと個人的に評価してたのになあ。

>>324
え実店舗が近くに?うらやま。
ネットでは5kg常備してるぽいから頼めば売ってくれるんじゃないかな。

326 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/08(火) 00:18:40.04 ID:xFLLKJt7
ユーロ安いしさ、ドルも安い
原油高い
代理店ころころ変わる(価格も変わる)
景気悪いインフレ懸念は隠せない
パスタが高級食品になる日は遠くないのかも

327 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/08(火) 04:14:27.72 ID:I5lH3PPT
円高がなぜパスタの高級化懸念なのかわからない

328 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/08(火) 04:20:46.97 ID:UGSob9AG
インフレになるなら、むしろ歓迎すべきだと思うが
いまデフレで困ってるんだから

329 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/08(火) 09:50:52.07 ID:6NPZwwYZ
なにが困るの?

330 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/08(火) 13:39:21.63 ID:To1cvrfO
ディベラを野方のジュピターで発見
すかさずゲトした

331 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/09(水) 23:11:40.21 ID:Rk8H8qjE
バリラのシェフ向け最高級ライン(カタカナ表記わかんね)って、昔のヴォイエロなの?
クオカショップが1.5o 1.7o 各1kg 500円に値下げした。ツルツルしたくて2kg買った。

ザラザラのヴォイエロはカルディにあるね。

332 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/11(金) 10:08:58.43 ID:G0RP/7Ue
エスビーのネットショップでアネージ3kg1080円だったよ
業務用の柚子胡椒ほしいかも
近所のスーパーからいっせいにチューブのS&B柚子胡椒が消えたし

333 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/12(土) 09:39:36.27 ID:P4D2fBkq
LA ROSE BLANCHEっていうのが、やまやで安かったから買ってみたら運命の出会い(笑)だったw
スレみながら自分の好みはブロンズかなーと思ってても、
いざブロンズ食べてみるとアレレだったり、パスタは食べてみんと分からんねー

334 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/12(土) 17:45:27.15 ID:jJ3++vEs
東北地方の6県には1万2000人余りの韓国人が居住しており
宮城県には4500人余りが住んでいる。
総領事館側は県内の被害があまりにも大きく
状況把握が難しいだけに、実際連絡ができなくなった
韓国人はもっと多いと推定している。

335 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/17(木) 11:11:33.64 ID:bB2zJNd+
地震の直前にディチェコ24袋を楽天で買っといた
買っといてよかった

336 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/17(木) 15:39:07.02 ID:EdkZ8RCT
うちの近所のサミット、ディチェコだけ売れ残ってるw

337 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/17(木) 20:43:13.31 ID:d/W8+HeR
オレが普段利用するスーパー、いつもは見向きもされない
1kg198円のトルコ産パスタが売り切れてたってばよw

338 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/17(木) 21:49:50.25 ID:e8F6+1NJ
ディチェコ、8個限定105円。w

ttp://item.rakuten.co.jp/toscana/10004133/#10004133

なんでこんな安いんだろうな。
ディチェコ、食感悪いので買わないが。

339 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/17(木) 22:07:52.45 ID:Kua4+yi+
ここ送料高いしなあ 他の物買わせるためのスーパーの特売みたいな物やなw

340 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/17(木) 22:42:43.48 ID:EQQVxLIU
【配送料金】全国一律料金:735円

341 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/18(金) 12:10:43.37 ID:l1RS+tFX
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1268011548/299,338
常識ある人間なら
同一スレに既に貼られたURLに絡む書込みはアンカーでするのに
1文字の差異もないリンクを逐一貼る必死な業者クソワロス
前の書込みされてから数箇月を経たとか数百レスを経たとかならまだ解るが

342 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/19(土) 00:13:19.63 ID:gS26vNpK
おいカルディ!乱暴に梱包するな。
スパゲティの麺がどのメーカーのも割れすぎ、アホか?

343 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/23(水) 14:27:07.32 ID:+WRxHOZQ
軽ディが「そっと箱詰め」しても
佐賀和が「蹴り飛ばし」てるかも知れん

344 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/23(水) 15:16:11.15 ID:NvZQf9A9
細いパスタって非常食に便利と思い沢山ストックしてた
災害があると、備蓄しておいて良かったと思う
パスタは万能だね

345 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/23(水) 15:40:18.37 ID:vWm8ZGwp
ミネラルウォーターでゆでるパスタおいしいお

346 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/23(水) 18:46:41.86 ID:44Ca/+Cc
ふだんは鍋でパスタを茹でてるんだけど
できるだけ少ない水と電力で茹でられるように
眠っていたレンジ調理器を出して、フェデリーニを買ってきた

347 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/25(金) 08:40:23.12 ID:clh9sSW4
スーパー玉出でprossimoってパスタが1kg298円だったから買ってきた
これまで買ったパスタの中で1番美味かった。

348 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/25(金) 09:27:00.50 ID:lNvlBNma
何を食べてきたんだろう・・

349 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/25(金) 09:46:11.22 ID:AnORkGJG
同じく玉出行ってきたけど、ディチェコたけえよ!
500g398円とかないわ

350 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/25(金) 19:37:28.69 ID:UeCrA581
ディベラってディチェコと比べるとどんな食感なの?

351 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 01:04:28.25 ID:YJwuZTx1
prossimoならうちの近くで1kg 198円で売ってるが・・・

352 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 08:50:49.89 ID:A6v0lOrf
ディチェコが1袋あたり138円で送料無料
http://item.rakuten.co.jp/onestep/fm1073/

復活したな

353 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 13:14:21.26 ID:QguUFlRm
フェデリーニ24袋注文した
ディチェコはフェデリーニとリングイネ、ショートパスタに使うな

354 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 14:54:50.81 ID:2DgNXgle
>>350
ディヴェッラはテフロン。バリッラと同じ。

>>353
デチェッコのリングイネはシコシコした食感がいいね。
グラニャーノの高いパスタよりもリングイネはデチェッコのが好きだ。

355 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 15:17:11.75 ID:1n5OWSzy
http://item.rakuten.co.jp/itamono/divella-131/
ココ見たらディベラはブロンズダイスって言ってるがこれは嘘?

356 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 17:02:24.22 ID:2DgNXgle
>>355
通常売ってるのとパッケージが違うな。
通常売ってるのは下の08とか09の方。こっちはテフロンダイス。
しかし、ディヴェッラでブロンズダイスもあるとは知らなかった。

357 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 21:39:03.10 ID:tHU2SsYO
ライフでディヴェッラが135円だった

358 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 21:42:00.35 ID:7QCCNlJL
>>355
そのサイトを見たうえで推測するに
スクアドレッティ(またの名をキタッラ。断面が四角いパスタ)と
ショートパスタのカザレッチェ(またはカゼレッチェ)のみがブロンズダイスで提供されてるってことなんだろうか
>>356も書いてるとおりディベラは基本テフロンダイス

359 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 21:59:00.60 ID:1n5OWSzy
http://www.divella.it/category/prodotti-divella/pasta/formati-speciali-e-specialita/trafilata-al-bronzo-formati-speciali-e-specialita-pasta/?lang=en
色いろあるっぽいぞ

360 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/26(土) 22:17:36.21 ID:7QCCNlJL
>>359
おおっ!つまり日本市場にはテフロン主体に一部しか入ってないってことか。THX

361 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/27(日) 00:45:27.92 ID:+mVAqRxF
ディベラのブロンズって、あれだけ食感良いんだからコシがあってアルデンテ続きそう
試してみたくなるね。
でも、これ以上パスタ増やせない2年分は楽にある
明日からせっせと消費しなきゃ

362 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/27(日) 12:53:53.68 ID:xV0UYJmk
ブロンズダイスはスペシャル・シェイプスになってるんだね。
生パスタもあって興味あるけど、輸入食材店でもなかなか売ってないだろうな。
しかし、オレキエッテだけ一つのジャンルになってるのが面白いね。

363 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/28(月) 22:14:07.76 ID:M0sxPpub
今年は米がどうなるかね
パスタでしのぐか
キラットで24袋買ったし

364 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/29(火) 18:08:46.54 ID:KeZwLFJY
ネットで買ってる人はどこで買ってるの?
送料考えるとキラットかなと思ったけどディチェコ12kg3300円って大して安くないね
バハールなら安いけど

365 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/29(火) 21:44:34.89 ID:yvvZguVV
ディチェコ5`は今の在庫限りなの?
昔売ってた店も今は扱ってないとこ多いし

366 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/30(水) 01:58:03.31 ID:Q8E3yI7O
>>364
個別って人にもあげれるし便利なんだよ
普段安くても500gで178円なんだ
だから、これでも安いのさ

367 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/30(水) 02:18:57.91 ID:t0oNIGyA

>>366
俺も最初は「安いなー即買いだわー」とか思ってたんだけど、ディチェコ5kg袋を1000円とかで買ったってこのスレに書いてあるからさ
とは言ってもネット最安だし、ディチェコかバハールとホールトマトとオリーブオイル買ってみるか
ディチェコとバハール+ホールトマトの値段が大して変わらない……悩む

368 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/30(水) 10:21:36.95 ID:Q8E3yI7O
5`の袋入りまだ使ってない
なんか、500gか1`入りばかり使う
あの大きさが面倒と感じるのかもしれない

バハールって、どこのパスタ?

369 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/30(水) 12:29:55.34 ID:2wOlVUVb
おれは近くのドンキで1キロ298円でディチェコ買えるからそれ以下じゃないと買わない

370 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/30(水) 13:27:28.62 ID:PD2PPuUF
4月から小麦価格が上昇するらしいしとりあえずキラットで確保した
まあスパゲティの価格に影響があるかどうか分からんけど

371 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/30(水) 14:13:24.18 ID:XIQjcPOZ
輸入小麦が18パーセント値上げ
スパゲティ類も日本製粉が卸元だったりするやつが値上げだとしたら
他社も倣うだろうね、どうなるんだろ

372 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/31(木) 04:04:57.03 ID:SyY66Ny4
秋頃には放射能汚染で食糧危機になって輸入食品の関税撤廃まで行くかもな

373 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/31(木) 17:40:14.48 ID:b3AXnVzm
ドンキ売り切れ凄まじかった時、プリメルッチのスパゲティ買った。
良く茹ででもモチモチで、チーズかけのミートソースおいしい。

374 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/01(金) 21:01:37.72 ID:NM6ohfjh
プルメリッチはけっこう美味しい
ストックしてます

375 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/02(土) 01:50:35.48 ID:EIZvWz+0
今日ガルファロのッティーニ初めて買った500グラム198円
高いのかな…?
ディチェコとどっちが美味しいと思う?

376 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/02(土) 02:13:39.47 ID:3sDHI9zp
買ったんだろ? 食えよw

377 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/02(土) 03:14:21.65 ID:EIZvWz+0
喰うけど聞きたい…w
バリラ大好きだったけど、ペペロンチーノにハマったら ブロンズ好きになった。
それまではあのザラザラが気持ち悪かったんゃ〜。

378 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/03(日) 18:12:53.44 ID:Q3aqtEVY
業務スーパーのトルコ産のパスタの名前が分からない。
誰か教えてー。

379 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 12:10:24.47 ID:FmwQgJg6
ペズロってところの1.7mmロングパスタが5kgで880円で売ってるんだけど
このブランドはどうなの?おしえてエロイ人

380 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 14:45:04.99 ID:XP5w59al
自分は一度食べたきり
二度と食べないと思う
好きな人は好きなんじゃないかな?
香りに少し癖がある

381 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 16:00:05.40 ID:aGQVhOHw
美味しかった気がする
香りに癖っていうか風味があるんじゃないかなディチェコよりは

382 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 16:57:57.90 ID:DSiTQX61
今ヤフオクで
ディチェコNo11スパゲッティーニ5kgがめちゃ安い。
俺は560円で4個落札したよ。

賞味期限が近いわけでもない。
なんでも倉庫の移動のためだそうだ。
一人9個までで十分な数があるらしい。

一度覗いてみてはどうだろうか?
http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r76461402

383 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 17:08:31.52 ID:xW16ZT25
>>382
神奈川って…被曝してるやん。。

384 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 17:10:30.58 ID:aGQVhOHw
安すぎるのは怪しいなあw

385 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 17:22:34.59 ID:7WvAhvMG
>>383
kwsk

386 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 18:50:16.86 ID:qca5qyQl
被曝とか言ってる奴はギャグだろ?

387 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 20:54:11.64 ID:RZxnHkO5
被曝してない人・場所なんてこの世に存在しないのにな。

388 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 23:24:06.87 ID:Rz2Q4CAW
>>378
俺が最近買ったのは
Besler 1.7mm 500g 原産国トルコ  ITEM NO.032 輸入者:神戸物産

スレ内をトルコで検索 >>138


389 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/07(木) 18:34:17.39 ID:p0lxCzYl
最近、母とした話。

うちのスパゲッチーはいつもブイトーニだったよね。

母 チェルノブイリ以降すごく安くなったから、まとめ買いしてたのよ♪
最近は、ブイトーニ見かけなくなったわねえ。

…。

探したら通販で色々あったから、ペンネとフジッリ付けて送ってあげた。
ちなみに震災前のお話。

390 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/07(木) 22:19:12.33 ID:31gDTzyK
それでなんともなく育ったんだからいかに放射能過敏症の奴らが多いかってことだよ

391 :389:2011/04/07(木) 23:16:16.97 ID:p0lxCzYl
>>390
なんともないのは敢えて書かなかったけど、おかげ様で還暦超えた母も元気だよ。

神奈川県なんてゆうに250km以上離れてるから、冗談だろ?!で通るけど
付近の人や子供がいる人や妊婦さんは、心配も当然だし気をつけて欲しいね。

392 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/08(金) 15:18:41.89 ID:CLWtutYF
汚染野菜は東日本だけで食ってろ


393 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/08(金) 17:22:50.33 ID:xvIfCCbJ
しるかぼけ

394 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/09(土) 22:47:35.16 ID:GNHzt66I
>>382
結局5キロ 1700円かよ 旨い話はねえなw

395 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/09(土) 22:57:38.80 ID:TpR4OlLz
高くね?
ドンキのチラシとかナイトセールだと980円だろ。
通常でも1280円位だよな。

396 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/09(土) 23:00:27.46 ID:nQIkJ2Kb
うちのドンキだと1キロ298だから、5キロで1500円

397 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/10(日) 00:19:42.01 ID:KFABqqA4
どこのドンキだよちくしょう

398 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/10(日) 00:34:49.62 ID:lOU3RWqW
大阪十三(´・ω・`)
大体いつもおいてる

399 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/10(日) 03:33:38.79 ID:+bSGS+OH
ドンキでディチェコの5kgなんて見たこと無い。

400 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/10(日) 03:34:20.39 ID:lOU3RWqW
昔置いてたとか聞いたような

401 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/10(日) 04:42:50.52 ID:3yBb7IYS
>>399
震災前は本店で見かけた

402 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/12(火) 00:43:50.19 ID:KJjmrK7F
都内でも見たよ
2カ月前

403 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 09:46:13.61 ID:ZSmVGSeV
ガルファロ食べた。ブロンズならディチェコでいーゃ。
テフロンならバリラよりディベッラがいい。いまライフで158円。上のほうで138円てあるけど浦山…

404 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 09:50:33.32 ID:iWv1nZmU
500gで158円ならライフに行ってみるかな。あるかしらんけど

405 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 13:36:10.04 ID:UPs3aYex
1月間の特売で128円くらいになってたなあ10年位前だがw
この前今津店に行ったら158円だったわ どこも同じか

406 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 20:28:11.45 ID:J6JZc2PK
東中野のライフでディヴェッラが148円だったわ

407 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 21:08:41.42 ID:tQFh9n7+
業務スーパーの500g78円が近所じゃ最安だな

408 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 21:10:57.40 ID:iWv1nZmU
ライフ十三においてあるかなあ・・ディベラ

409 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 22:54:42.27 ID:es8Duv6q
十三(じゅうそう)wwwww
昔住んでたから懐かしいぜ、その頃はパスタに目覚めてなかったからわかんない

410 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 23:14:28.89 ID:Cw4/VgzT
でも十三ミュージックには目覚めてたんだろ?

411 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/15(金) 11:20:59.81 ID:i6fs1mng
500g98円でグランムリ買ったが
まあ普通に食えるなって程度
ディチェコよりも風味はなし がっかり

412 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 02:04:00.36 ID:rpzp+Pgd
>>411
いいなあ安い!近所のドンキは、グランムリ1kg240円。クセがなくて好き。
テフロンで風味と言うなら、詳しくないけどプリメルッチくらいしか匂い?
しなくない?ムクムクもちもちで、茹でるとかなり膨らむし匂いが強い。
ディチェコより匂うくらい、つかディチェコはあまり臭くないような。

413 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 03:05:53.44 ID:fY3qE3+B
まあ98円ならありかな
なんかでもあんまりプリっとしてないような気もするざらつく感じ
茹で方が硬すぎたのかな ディベラの方がそりゃ絶対うまいと思うが
値段の差がなあw

414 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 05:52:38.45 ID:VM9bxmL/
グランムリは良くも悪くも特徴が無い印象だな〜

415 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 10:03:03.70 ID:bBokMSJG
ディベラ初めて食べてみたが
ツルツルシコシコでうめーな

416 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 14:11:20.68 ID:J2zJldRG
昨日セタロ使用って看板に書いてある店見つけた
ランチで1kくらいらしいけどこんな高いパスタ使ってて儲かるのかな?
今度機会あったら入ってみようと思う

417 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 14:19:25.46 ID:T8BzZYlV
ライフ行ってディベら探索に行くか

418 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 17:04:54.27 ID:T8BzZYlV
ライフ十三にディベラ158円置いてあったぞおおオオ

419 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 17:12:42.29 ID:zbIDuZFn
ライフのディベラ特売はいつも\316/kgだな
もうすこし頑張ってくれ

420 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 17:22:07.36 ID:T8BzZYlV
ライフのバリラ400gで350円高杉ワロタw

421 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 19:31:21.69 ID:T8BzZYlV
ディベラもちもちしてるけど独特の匂いがあるな

422 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/16(土) 23:43:16.82 ID:ghC2H/3V
ディベラ、今日も美味しくいただきました

423 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/17(日) 20:33:32.14 ID:XKr1MlGx
自家製アジチョビとにんにくと唐辛子と玉ねぎすりおろしをオリーブオイルで炒めて、トマト缶ぶち込んで潰して
煮詰めて、ディベラにぶっかけてパセリとバジルとパルメザンチーズかけてたべたら旨すぎた
オサレな店で800円って言って出してもおかしくない味。

424 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/17(日) 23:29:29.74 ID:wvFpgVc9
ジャンク臭がする

425 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/17(日) 23:45:36.22 ID:s1kxwc3I
グランムリはアルデンテを失いやすい。
汁気の多いソースには向かない気がする。

426 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 01:32:44.56 ID:802r9IWT
ダイソーでチュニジア産のパスタ(1.55mm)買ってみた。
コシが弱めで、何と言っても、独特に焦げくさい?感じの風味と苦みが強くてダメたった。
ただデンプンの溶出?でのベチョベチョした感じにはならなかったのだけは救いだったかなw

ペズロもこの独特に焦げくさい感じの風味と苦みが結構あって、たまにはいいんだけどちょい苦手なんだよなー。。コシ、というか、プリプリ感はしてないモソモソした感じを伴ったしっかりした硬さはあるんだけどね。
こんな感じのがイタリア人って結構好みなのかなぁ。。

427 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 02:56:29.80 ID:x2bkV+r+
楽天でLatinoていうギリシャの製品安かったから買ったんだが
試してみたら臭いが強くてダメだった
食味以上に気になったのが、
白くウロコ模様になってるのが混じってたり
何本か束になっていた(水に濡れた後、放置された状態で乾いた?)り
黒斑点(コゲかな、カビだとさすがに弾かれるだろうし)集まる部分あり
など品質管理が甘いのかなという印象
キロあたり200円切る価格だったけどもう買わん

428 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 04:01:03.55 ID:6L3mHuvK
テフロンダイスにコシの強さを求めるなら
一位は最高級バリラでしょ 強度のみでいったら讃岐レベル

429 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 10:36:19.06 ID:qpuLbTG8
それならディヴェッラだろ

430 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 12:51:12.94 ID:0CTr8Mzg
まあ4倍くらいするしなそれ
試しに食うくらいには良いが
それでも買う気にはならんなあw

431 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 18:15:05.43 ID:XF0te9FE
私感だがディベラはコッテリ系ソースに合うと思う。
ペペロンチーノみたいなあっさりオイルソースだとディベラの風味が強すぎる

432 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 18:22:24.27 ID:KTFFJCwN
とりあえず食ったこと無い新たなブランドのパスタ買ったら
ペペロンチーノで食ってみる。それがオレのベンチマーク。

433 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 18:55:18.17 ID:0CTr8Mzg
自分はオリーブオイルだけで200gいっちゃうな

434 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 21:25:14.26 ID:qpuLbTG8
>>431
> ペペロンチーノみたいなあっさりオイルソースだとディベラの風味が強すぎる

根本的に間違っている
もっとオイルをダバダバ使え


435 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 21:42:41.54 ID:XF0te9FE
根本的に間違ってるなんて言われる筋合いねーよ
オイルダバダバなんか入れたらギットギトで食えねえよ

436 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 21:53:36.29 ID:IEk9b8Y1
あっさりペペロンチーノとか不味そう

437 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 21:57:11.46 ID:XF0te9FE
ダバダバだぞダバダバ
一人前に100ccとかか?w

438 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:04:54.12 ID:DXqRKR+N
20ccとかじゃねぇの?
100ccとか揚げ物するんじゃないんだからさ
あ、でもスパゲティの揚げ物っておいしそうだな

439 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:09:34.92 ID:XF0te9FE
20ccなんて大さじ一強だぞ

440 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:20:47.83 ID:qpuLbTG8
>>435
> オイルダバダバなんか入れたらギットギトで食えねえよ

根本的にイタリア料理が向いていないと思う
いやマジで

441 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:28:41.65 ID:XF0te9FE
>>440
またおまえか。おれは乳化云々言ってる奴じゃないから粘着やめてくれる?

442 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:30:54.48 ID:XF0te9FE
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1295617207/623
おまえこいつだろ?お前のいう根本(笑)ってなんなの?味障なの?

443 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:35:00.47 ID:q9MPu8L6
こんなスレでID赤くしてる奴恥ずかしいw

444 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:39:32.67 ID:XF0te9FE
たった7レスだし

445 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:41:37.77 ID:qpuLbTG8
ID:XF0te9FEよ
過剰な反応がおもしろかったよ

446 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:43:39.80 ID:XF0te9FE
根本厨はもっと日本語を根本的に学んだほうがいいかもね(笑)

447 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:45:37.92 ID:qpuLbTG8
>>446
まだ俺に粘着するのかよ
本当にかまってちゃんだなあ

もういいかげんにしてほしい

448 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2011/04/18(月) 22:45:42.30 ID:XFpevh+I
どのメーカーのパスタが好き?

449 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:50:52.27 ID:XF0te9FE
>>447
ならもっとまともなレスしてみろや?
おれは私感で>>431って言ってるのに量も示さずにただオリーブオイルダバダバ入れろってだけでお前が根本って言ってる意味がわからんわ
根本的な馬鹿なんだろ?どうせ

450 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:52:12.79 ID:qpuLbTG8
>>449
まだ俺に粘着するのかよ
とんだヤツにからまれたなあ

451 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:54:35.62 ID:FWdGJVl3
>>449
頭冷やせよ

452 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 22:56:07.00 ID:XF0te9FE
>>450
なんかおれが粘着になってるしww
ID:qpuLbTG8の内容見てみろよ。内容無いレスで煽ってるお前が粘着だろ

453 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:04:42.69 ID:q9MPu8L6
>>452
自覚するってのも大事だぞ
ID:XF0te9FEは間違い無く粘着

454 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:12:56.15 ID:XF0te9FE
>>453
は?ID:XF0te9FEのレス見てみろよ。煽ってる割に内容無いレスばっかだろうが

455 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:16:09.09 ID:XF0te9FE
間違えたID:qpuLbTG8な

456 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:17:47.45 ID:zrSVFndC
>>454
内容が無くて煽っているのはオマエも同じ

457 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:19:38.27 ID:VTPa4XbT
ID:XF0te9FEを見るとストーカーにストーカーの自覚がないというのが良くわかる

458 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:19:57.79 ID:q9MPu8L6
>>454
腹痛いwww

459 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:21:11.27 ID:XF0te9FE
>>456
俺は具体的な量とか聞いてるだろうが。
おれが私感で言ってることを根本的とかしたり顔でよく言えると思うわw
しかもそのレスがオリーブオイルダバダバかけろだけ

460 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:22:06.71 ID:XF0te9FE
>>458
こんなつまんないのでよく笑えるな

461 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/18(月) 23:23:03.36 ID:XF0te9FE
>>457
はいはい

462 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 11:22:47.37 ID:FbFLKHid
D:XF0te9FEは頭おかしいな

463 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 11:41:02.84 ID:7IQWg0Ob
もう触れるなよ

464 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 14:21:48.56 ID:UBpItrk/
ぺぺロンチーノになったら語り出すバカ(笑)

465 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:06:15.69 ID:cTRjIgWG
とりあえず二人ともIDで透明あぼ〜ん処理しといたから

466 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:27:48.90 ID:wEi0PJUR
ディベラ旨いよディベラ
ディチェコばりに多種が出回ればいいのに

>>454-455
これは見事な芸術作品

467 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:29:51.60 ID:UBpItrk/
ディチェコだってドンキに一種類しか置いてない
いっぽうディベラはライフに二種類置いてあった

468 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:31:13.06 ID:UBpItrk/
>>465
日付変わってるのにいみねえだろ

469 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:38:53.27 ID:+hlwoiU4
ライフ以外でディベラが安く買える店ない?

このスレで知って気になってるんだけど、
お試しするにはネットショップで大量まとめ買いというのもハードル高いので

470 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:44:13.87 ID:wEi0PJUR
>>467
うちの近くのよくいくところ2つはディチェコ数種ずつでディベラは置いてないんだよな
上であった東中野のライフは自転車圏内だから近いうちに行ってみる

471 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:45:03.97 ID:cTRjIgWG
>>468
いやいや、あとで読み返すのにウザくてな
日付またいでまだやりあってるようなら改めて今日のIDであぼ〜んするまでのことよ

472 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:45:24.78 ID:u579cli+
ディペラって見たことないなーよく話題にあがってるけど

473 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:47:02.63 ID:cTRjIgWG
あ、まだ日付変わってないや。恥ずかしい

474 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:50:29.00 ID:UBpItrk/
>>472
ライフ行ったらあるとおもう
大阪にさえあったから

475 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/19(火) 23:58:12.34 ID:wEi0PJUR
>>468
俺がID:XF0te9FEだったら2度と読み返したくないなw

>>472
ディペラじゃなくてディベラ、ディベッラ、ディヴェッラ(DIVELLA)
通販でついでに買えれば1回試してみる価値は有るかも

476 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 00:06:47.46 ID:Q5Nwsghb
ディベラより高いヴォイエロやらラティーニやらマルテッリやらダブルッツオとかって値段相応の味なの?

477 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 00:28:17.04 ID:bw63KgiJ
マルテッリ評判いいよね。計りにくそうだし、せっかくの長い麺を
折りたくなるから試した事ないけど、比較的どこにでもある。
あれのU字型じゃないのがあったらいいのに。

478 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 00:31:26.95 ID:Q5Nwsghb
まあおれがID:XF0te9FEなんだけどなw

479 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 01:19:17.52 ID:ZfIvR5+B
新大塚のライフにもdivellaいつもある

480 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 01:23:44.85 ID:Q5Nwsghb
マルテッリって2倍の長さにする意味あんのか?

481 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 04:51:24.37 ID:4arw3riy
尼のディベラも復活してるけど2,205に値上がりしてるな

482 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 09:07:15.38 ID:2zGEW+nQ
安くて食べやすいのないの?
500gで100円くらいので

483 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 09:09:02.33 ID:vBZWJPht
ライフとネット以外の全国展開してるスーパーには置いてないのかい

484 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 09:15:04.19 ID:4arw3riy
成城石井にもディベラあったが200円越えてた気がする

485 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 12:29:05.64 ID:Vo60t8U8
広域展開レベルなら、たとえば中四国以西のゆめタウンとかは定番として置いてるけど・・・
流通グループではニチリウグループ加盟らしいからそっちの筋からあたってみるのはどうだろう

486 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 16:32:54.29 ID:LzsgrhCC
1kg198円ので十分うまい

487 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 16:38:23.08 ID:uzEQCKmx
産地偽名が怖くて米が食えないので
これから数十年はパスタで暮らすことにした

488 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 17:41:47.89 ID:Q5Nwsghb
今でも東京よりローマのほうが放射線量実は多いとか聞いたが・・

489 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/20(水) 20:53:50.02 ID:owQe3Y2n
輸入物の方が基準が厳しいだろうから間違っては無いな

490 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/21(木) 00:19:03.20 ID:A7dK+WWw
>>487
偽名じゃねえだろ

491 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/21(木) 01:22:14.79 ID:AiK+NVaR
>>485
おお光が見えたサンクス

492 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/21(木) 06:49:05.18 ID:nLp28sTD
ディベラのオイルベース美味いよ
やはり、多めに使う
バリラはディベラのアルデンテに敵わないよ

493 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/21(木) 18:50:41.11 ID:y51fn9Mp
テフロンの横綱はディベラでFA?
ブロンズではディチェコか、或いはもっといいのがあるのか?

おいらはもともとブロンズ(ざらざら)派だし、
近所での入手し易さならディチェコに軍配があがるが。

494 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 01:31:58.93 ID:NJbTj5Ov
高級パスタは軒並みブロンズなので値段を無視すればデチェッコを上回るブロンズはいくらでもあるだろうよ。
テフロン横綱は個人的にはアネージ。ディベッラが大関でバリッラが関脇。

495 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 04:07:18.41 ID:4pTNjnB+
S&Bの通販サイト再開してるね

先月、まさかのタイミングで注文を取り消されて
フジッリを買いそびれてたんだった。

496 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 04:12:50.90 ID:EG7FV6N5
例えば目隠しされてアネージとディベラが比べられたら明らかにアネージのほうが上回るレベル?
それなら食ってみたい。

497 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 06:17:06.37 ID:qm2vfrTM
どっかS&Bより安いとこ教えてください

498 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 13:18:13.16 ID:Ag5MD/4Y
>>493
ブロンズだとディチェコなんか幕下以下

499 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 13:35:37.53 ID:qm2vfrTM
コストパフォーマンス的には横綱だろ
200円越えるパスタは常食できん

500 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 14:43:47.97 ID:jGBij1Dh
コストパフォーマンスwww

501 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 14:48:10.75 ID:EG7FV6N5
例えば目隠ししてディチェコとラティーニ食わされたら明らかに違うレベル?

502 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 15:14:23.06 ID:jGBij1Dh
ラティーニは独特の食感だからわかり易い
しかし茹で加減が難しいし好みではない

ジュゼッペ・コッコ、ベネデット・カヴァリエーリ、
ドゥエ・パストーリ、ポデーレ・イル・カサーレ
とかの方が好きだ

503 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 18:48:49.82 ID:qm2vfrTM
そんなに高いの並べられてもなあ そりゃ3.4倍もするなら美味いだろうよw
10キロ1万円のコシヒカリうめーって言ってるようなもんだし
安くて美味いのを教えて欲しいんだ 高いのは美味くて当然

504 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 18:51:13.53 ID:jGBij1Dh
>>503
ディヴェッラ

505 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 19:59:13.32 ID:qm2vfrTM
それは知ってるw好きだからw

506 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 20:28:11.78 ID:EG7FV6N5
ディチェコ・ディ・フィリッポって旨いの?

507 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 22:29:41.98 ID:fWbqAHB7
テフロン:アネージ
ブロンズ:ジュゼッペコッコ

ディチェコとか論外。

508 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 22:39:48.44 ID:EG7FV6N5
アネージ1kgで600円か・・一回くらいなら買ってもいいかなあ

509 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 22:45:51.63 ID:bFxy5MX+
もちっと安い
http://item.rakuten.co.jp/e-sbfoods/c/0000000552/

510 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 22:46:14.04 ID:z391JQ3y
コッコは確かに美味い

511 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 23:21:23.12 ID:bgyddSqp
テフロンはディベラだが
ブロンズはルスティケーラ・ダブルッツォ、次点でヴォイエロ

512 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 23:41:46.75 ID:WpI8iOHB
味と値段のバランスが悪すぎのは論外でしょ。
ブイトーニとか昔アレだけ宣伝したのに日本に
定着できなかったのはやっぱり理由があるんだと思う。
普通に考えて定着してて一番売れてるのが横綱じゃない?

513 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 01:08:10.36 ID:sxUURLTE
ディチェコのリングイネとピッコロは美味いと思う
あと、フェデリーニは使いやすい

アネージ、美味しいけど、ディベラのほうが好み
でも、アネージも好きだから、リングイネとスパゲィーニは常備してる
1`260円だった

514 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 03:18:04.07 ID:FhzFP5pq
>>388
ありがとうー。Beslerか。
英語読みじゃないよね?
英語だったらベスラーか。
いつも、1.2o食べてるけど折れも少なく、細いのにしっかりしてて折れにくい。
ラ・パスタよりは全然美味しいと思う。グラノーロには劣るけど20円以上安いしね。

515 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 04:39:02.99 ID:vbZ1J3lt
グラノーロのフィットチーネはきしめんみたいで美味しいね
マルシェで500g3つ499円くらいするが

516 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 14:12:02.43 ID:TrqtsKit
ディヴェッラのリングイネがすんごく旨いことは意外と知られていない

517 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 17:11:23.55 ID:g9vLfCKz
好きなんだけど、アネージなかなか入手できない。
量販店が近所にないのはペナルティだね。


518 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 17:18:24.91 ID:yfpJH+12
ハンディキャップとは言うだろうがペナルティとは言わない

519 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 18:07:03.58 ID:C2MYGUsu
ディチェコ如きをありがたがる情弱を吊るし上げるスレはここですか?

520 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 19:13:23.54 ID:W2bVk20y
500g138円の値段込みでディチェコ最強

521 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 19:16:07.75 ID:gm0Dxl3I
>>517
石井に1.9mmとカッペリーニなら500gのがあったよ。

522 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 19:25:05.34 ID:iqUSrgqC
ディチェコを「如き」と侮る自称情強を吊るし上げるスレはここですか?

523 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 21:42:55.03 ID:9rBY5kg0
近畿以西なら(首都圏にも7店ほどあり)業務用スーパーの「A-プライス」でアネージ扱ってるよ
一般客でも利用可

524 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 22:48:52.02 ID:AHxivkiB
ディチェコ・ディ・フィリッポって他の高級パスタ並の値段だけどどうなの?

525 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/24(日) 00:45:04.01 ID:77l0SL9M
有機小麦だから高い

526 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/24(日) 14:01:43.21 ID:/KZItU+n
フィリッポ買うならジュゼッペ・コッコかルスティケーラ・ダブルッツォを買った方がいい

527 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/25(月) 01:02:40.47 ID:dN21xQPQ
キラットで売ってるパスタが通販最安かな
食べたことある人どんな感じか教えてー

528 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/25(月) 01:36:54.91 ID:HT5oNodn
バハールだよね。
味はまあ特に癖もなく普通。小麦の風味が濃厚ということもない。
コシの持ちはあまり良くなく、表示時間(8分前後)通り茹でたら絶対にアカン(イタリア産以外の全てに言える事だが)。
個人的には5分40秒〜6分がベストかな(茹で上げ後パンで和える場合)。

529 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/25(月) 01:43:21.83 ID:HT5oNodn
結論を言うと、値段を考えれば悪くはないかな。100円/500g帯にありがちな地雷スパゲッティ買うよりはいい。
手間や材料費かけないソースの時はバハール使ってる。

530 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/26(火) 04:50:51.38 ID:9bLSYkc/
アネージのカッペリーニ、ボロボロに切れる

残りはビーフンの代用品にしよ
酢醤油かけて箸ならなんとか耐えられそう

531 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/26(火) 10:12:50.86 ID:xI/UQlDe
ダラコスタ

532 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/26(火) 10:37:29.23 ID:xI/UQlDe
つか、ダラコスタより美味いディズニーパスタをしらん。

533 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/27(水) 18:08:20.00 ID:Vs5xanXj
SHOWAのパスタっておいしくない?wwww

534 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/27(水) 21:58:40.48 ID:X+lRhx7n
ここは輸入限定スレですが

535 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/27(水) 22:04:22.32 ID:xKwUobIg
逆輸入とかないかなぁ

536 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/28(木) 13:45:31.22 ID:Zg/2PEkp
上のレス見て東中野のライフ行ってディベラ買い込んできた。
情報ありがd。
ちなみにここだけか、他の店舗もか、500g148円は30日までらしい。

537 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/28(木) 18:54:34.95 ID:8BZbzdN4
ディベラ美味しいね
最近はこればっか
今日はキノコ三種のトマトソースで食べるよ

538 :530:2011/04/28(木) 22:28:45.26 ID:CV4+R6x4
ボロボロのカッペリーニ、肉とニラを炒めたのと塩コショウでいけた。
酢醤油無しでも箸ですんなり完食。
米のビーフンよりかむしろさっぱり頂けて、案外良かった。

539 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/29(金) 09:13:08.67 ID:npefXRdO
キラットのディチェコ500g*24束を買ってみたけど、爽快ドラッグで買った5kg大袋の方が美味しかったような・・。
ロットの違いなのか業者が違うのか分からんが、小麦の風味が薄くなったような気がする

540 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/29(金) 09:26:10.38 ID:A+cKdnE8
元々薄い。

541 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/30(土) 20:26:01.66 ID:7yJrqX/I
ポデーレ・イル・カサーレは風味が独特だね
薪で乾燥させるからか燻し臭さがある
いわばパスタの燻製

542 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/30(土) 22:16:48.54 ID:U4ufW1AW
>>541
それはそれで興味がある。スモーク香は好きなほうなんで

543 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/01(日) 00:20:50.75 ID:I10uVmlA
トルコのセルバスパスタ美味いと思う。安いし。
昔は近くのスーパーにあったのに、最近全然ない・・・。

544 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/02(月) 23:52:07.01 ID:aEhpn2HV
>>485
483だけど、おかげで初めてディベラを食べることができました
棚に赤と青のパッケージを見つけたときは
ねんがんの ディベラを てにいれたぞ!な気分で胸熱
前に一度食べて失敗したのと同じようなパスタの色だったんで一瞬不安が
よぎったものの、まずはオリーブオイルとニンニクと塩で食ったら期待以上に
プリップリでウマーでした!
次はトマトソースで食ってみるつもり。教えてくれてどうもありがとう




545 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/03(火) 00:17:57.87 ID:OkQBLx70
>>544
485です。カキコしたあと「必ずしも保証はできないよ」と書いとくべきだったかなと思ったけど
無事見つけられたようで良かった良かった
(別スレで人違いして少し恥ずかしい思いをしたのは内緒だよw)
ディベラ、心ゆくまでご堪能あれ

546 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/03(火) 07:14:02.03 ID:zWYdWrfB
>>544
ころしてでも うばいとる

547 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/03(火) 19:51:32.31 ID:92W+vK5e
ディベラ人気あるなあ

548 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/04(水) 18:25:58.54 ID:z90cL6Xp
粘着ディベラあげは
前、ディチェコあげしつこかった奴だろ

549 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/04(水) 19:17:23.97 ID:FZtqdd7R
品薄になるかもだから話題に出さなかったが
人気出ちまったな
まあ食べたくない奴は他の食ってりゃいいんじゃねw

550 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/04(水) 19:19:20.92 ID:QQAY+Mo1
単純に安くてうまいからだろ
もし500g300円とかになったら話題にならないと思われ

551 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/04(水) 23:01:11.02 ID:idXuWGK8
まあディチェコよりはうまいな

552 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 00:12:09.97 ID:PP38PUQO
>>549
そんなたいそうなもんじゃないだろw
人気出りゃ輸入が増えるまで

553 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 03:56:29.60 ID:MgFdUkGj
ディベラよりバリラ高級ラインだよ

554 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 15:22:37.34 ID:A12LhsGC
バリラのセレシオネ・オロ・シェフのことか?
だったらジュゼッペ・コッコかヴォイエロの方がいい

555 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 19:12:13.18 ID:9/OsUgdf
バリラの匂いは苦手です。

556 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 19:26:36.82 ID:GG3Fxpbu
バリラは一番匂い・クセ・風味のない部類だろ??
だから無難に押されることも多い

557 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 19:49:38.67 ID:9/OsUgdf
フスィリ(フジリ)好きで、色々食べているけどディチェコのクセが一番少ない希ガス。
茹で方が悪いのかな?

558 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 20:32:43.27 ID:GG3Fxpbu
>>557
ディチェコって ブロンズダイスで出したルヴィダでしょ?
表面が ザラザラだから
リシャより素材の風味がストレートに出るでしょう、違うの?

いや、私もディチェコ好きよ、貶してるわけじゃないので・念の為

559 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/05(木) 21:34:58.94 ID:9/OsUgdf
風味については各ブランドそれぞれ美味しいと思います。(ソースによって合う合わないは良くある事です)
ただ、型くずれや、茹でている時のアクの量や匂いって、何とかならないかなと。
ディチェコは比較的少なかった、それだけです。

560 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/06(金) 06:14:49.88 ID:qwMGlaT5
>>554
ディベラとバリラはテフロン同士の比較でそ?
コッコは知らんけど、ボイエロはコシがないし打ち粉みたいなのが付いてて
癖あるから嫌い ボイエロ食うなら普通のディチェコで良い

561 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 01:42:41.74 ID:kqiYiucL
ダラコスタのラブパスタ♪

562 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 03:31:09.36 ID:QKoFyuQN
もう断然にバリラが好き!でも高くてあんまり買えない(´;ω;`)
コストコで買ったガロファロは湯上がりの香りが臭い
最近はセブンのパスタばっかりだからバリラ食べたいよ

563 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 12:08:07.82 ID:YOAn9+AZ
ディチェコっての初めて食べたが、美味かったよ。茹で上がったまま食べてもイケる。

564 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 13:54:41.01 ID:u8Nsm6Mu
とりあえずディチェコはつまらん

565 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 16:28:54.02 ID:KaNDM5Bh
>>562
爽快ドラッグやキラットが安いよ
楽天にもYahoo!にもあるから見に行ってみ

そう言う自分はいわゆるスパゲッティーはモンスーロばっか食べてる

566 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 17:11:30.65 ID:KaNDM5Bh
>>562


567 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 17:12:18.51 ID:KaNDM5Bh
ごめん
>>566はうっかり

568 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 17:17:14.04 ID:QKoFyuQN
>>565
爽快ドラッグで売ってるなんて知らなかった!!
バリラ 5kgが1600円位で買えるなんて教えてくれてありがとーありがとー

569 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/07(土) 17:26:09.33 ID:KaNDM5Bh
>>568
なんかついでに買えば送料も無料だから助かるよね

570 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/08(日) 01:29:39.81 ID:cyhS1JZA
爽快でオリーブオイル6本買った
送料無料だったよ
何気に便利

571 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/08(日) 06:39:02.61 ID:8LDMw+W2
そうかい。

572 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/08(日) 14:56:26.89 ID:a1d/XEJR
98円イタリア産無名パスタ最強

573 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/08(日) 15:16:54.33 ID:6MiUhX3A
一応 名前付いてるだろw どこのなんだよ

574 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/08(日) 19:00:33.29 ID:QayzA4Wy
158円国産無名パスタ微妙

575 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/09(月) 04:51:16.87 ID:KxXCiB4P
スレチだけど、爽快ドラッグ使うたびに
マルタイの九州博多棒拉麺を買い込んでしまう。稗田もうまいし。

576 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/10(火) 06:00:36.82 ID:BzwWZTPr
有名でなく輸入もしていないがランボルギーニ
土産にもらってからはまった

577 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/10(火) 11:52:06.63 ID:fedK/zYD
ディフィリッポのペンネがあったから買ってみた
やっぱりディチェコはペンネすなあ

578 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/10(火) 16:07:27.94 ID:tPIJTBlG
ディチェコはフスィリも美味い。
ミネストローネ作るとき、よく使う。

579 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/10(火) 17:41:24.55 ID:TE+0AhXA
ディチェコは茹でる前はザラザラしていて
茹でると何となく水分がまとわりついてる感じ

バリラはつるつるした感じ。

ソースによって使い分けてる。

580 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/10(火) 21:03:15.41 ID:LFYMV4kI
>>576
あのランボルギーニ?ワインを造ってるのは知ってたけど・・・

581 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/11(水) 16:53:03.77 ID:JKvu0Du4
キラットの24袋ディチェコがいつの間にか値上がりしてるな

582 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/11(水) 17:08:29.29 ID:VPcfOnza
でもまあ安いし、昨日注文しちゃった
一人暮らしだと何ヶ月持つかなー

583 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/11(水) 19:58:14.87 ID:VGEhiB8w
キラット、もう5kg\980はやらないのかな?

584 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 12:19:49.45 ID:cqErz/lz
5kg1000円で安いし国産の同値段帯のよかよっぽど美味いけどディチェコはもう飽きたお……

585 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 18:20:48.71 ID:Y01ScDHg
ママーのメチャクチャ格安で買い貯めた在庫が終わったので、
今日、ディチェコでパスタ作ったんだけど、やっぱり、全然、風味が違うな。
日本のメーカーの技術力は素晴らしいんだろうけど、
現地で現地の小麦でサクッと作らないと風味の点でダメなのかな?

586 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 18:32:41.63 ID:GDymNSJF
サクっとの意味がわからんが、アルデンテを持続させるには長時間乾燥が必要とかあったはず
日本は気候があってないのかも

587 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 18:33:04.07 ID:+xFaCPiq
長時間乾燥・熟成ってやつじゃね
ただの粉加工しただけじゃ不味いわな

588 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 19:45:51.61 ID:FClhin6M
ホントに熟成でおいしくなるのか
安いパスタ何袋か買ってきて数年ほっといてみるか

589 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 22:34:29.51 ID:8jd3Ot1A
>>585
ママーもディチェコも北米産のデュラム小麦を使っている

590 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 22:43:51.13 ID:8jd3Ot1A
>>586
ママーもディチェコも加熱乾燥だ
高温短時間乾燥と低温長時間乾燥のどちらがよいのかは結論が出ていない

>>587
製造から2年までは次第に品質が向上するそうだ
それをすぎると劣化しはじめる

591 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 23:16:37.22 ID:FClhin6M
そうすると
賞味期限切れ寸前がいちばんウマー?

592 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/12(木) 23:48:16.10 ID:Jj+sMYZz
>>591
素麺、冷や麦だとそうだね。ひね素麺って製造後1年以上経った奴だから。


593 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 00:42:55.19 ID:5LIEyaem
>>590
それ、梅干しやなんかと一緒で
二年を過ぎても劣化はしないと覚えてたけど

数千年置いたら炭化してるかな

594 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 05:49:43.62 ID:WBoWjxR6
料理で一番大切なことは「使う水」じゃ。
関東でうまい京料理は作れない。
京都でうまい関東炊きも作れない。
水が違うから。

スパゲティもゆがくときには生産地の水を使う。

595 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 13:48:33.03 ID:yYgSn0Al
イタリアでは、セモリナ粉と水だけで作らないとパスタと言ってはいけない法律がある。

596 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 16:10:43.56 ID:BpnotXu5
日本パスタ協会のページ

>賞味期限について (マカロニ類=パスタ)

>時が経つにつれて除々にだが、ゆでる時にゆで水への溶け出す量が減少していき、
>またゆで後の麺表面もより滑らかになっていく傾向も見られる。同じ様にゆで後硬さが増し、
>ゆで伸びもし難くなり、よりしっかりとした麺質となってくる。

>「食べた時の食感について、製造後1〜2年間は序々に良化します。」
>マカロニ類は、製造後も少しずつ調理性が良化していき、この動きと同じ様に、食べた時の
>麺の食感・弾力・歯切れ良さ・滑らかさ等も良くなっていく。この傾向は1〜2年でピークに達
>するが、その後の数年間はごく小さな変化で品質的に問題は見られなかった。これらを参考に
>一応の目安としておいしく食べられる期間を約3年間と設定した。これが賞味期限約3年間
>の根拠となっている。

>マカロニ類の賞味期限を約3年と設定したが、これらの期間を過ぎても品質や食品衛生面
>は充分に安心して食することが可能であることは充分理解できると思う。

597 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 20:38:28.53 ID:jgs5X8fk
>>596
それホント?
玉子入りとか、デュラムセモリナ粉じゃない生パスタとか普通にあるよね。

598 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 20:39:14.27 ID:jgs5X8fk
× >>596
>>595

599 :585:2011/05/13(金) 21:04:07.12 ID:wVb1kWVE
>>586
サクッって意味は現地の小麦の獲れたてを現地の工場で作って、
最終商品になるまでに日本よりスピーディーなのかな?と思ったんだよ。
でも、>>589によるとイタリア産の小麦ってわけでも無いみたいだから関係なさそうだね。
水と気候の違いなのかな?イタリアは硬水?

600 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 22:24:15.13 ID:ZZDZPq7p
ディチェコもママーも普及品は同じようなレベルだ

601 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 22:36:02.65 ID:7YtYgR0w
最近はRO水で茹でているが、極端な違いは無いと思う。(まあ岩塩入れるし)

602 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 23:09:16.54 ID:/Qy4Q4XA
>>598
ID変ったけど、ヒストリーチャンネルの「進化する小麦」と言う番組で言っていたから事実。
詳しくはググレ

603 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 23:16:10.55 ID:P93DGIGB
>>595
それは乾燥パスタ限定だべ

604 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 23:24:41.25 ID:/Qy4Q4XA
イタリアにおいては、1967年に施行されたパスタ法律(580条)によって、乾燥パスタはデュラムセモリナ粉と水で作ることをパスタ生産者に義務付けている。
生パスタはフツウコムギの小麦粉を使って作られることが多い。

605 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 23:25:54.52 ID:kpInmVH+
国産の安いのは強力粉混ざってるのあるよね

606 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 23:31:50.12 ID:/Qy4Q4XA
アメリカはイタリアの法律を尊重してイタリアと同じらしい
日本はもどきで良いんじゃね。

607 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/13(金) 23:33:42.32 ID:/Qy4Q4XA
日本はパスタをスプーンでズルズル食う馬鹿女ばっかりだからどうでも良いんじゃねwwww

608 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/14(土) 04:03:43.83 ID:/kQBB9Kt
>>588
うちは二年程ほったらかしてた開封済みのグランムリを発掘して
久しぶりに食べたらツルツルでやけに旨かった記憶がある

609 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/14(土) 16:46:21.44 ID:AeDBCGPJ
ラティーニ食ってみたくて楽天で注文したらバリラの5kgが届いた(´;ω;`)

610 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/14(土) 21:59:25.37 ID:2b9E3Zaa
>>609
品違いで届いたってこと?

611 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/14(土) 23:36:14.27 ID:EKOqf48F
>>610
そゆこと。
今日届くってんでパスタ好きのツレ集まって食ってみよーぜって事だったんだけど
いざ届いて開けてみたらコレだもん。一瞬場が凍りついた後爆笑された。

結局カルディまでひとっ走りしてヴォイエロ買ってきた。

612 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/14(土) 23:53:21.48 ID:JrWtkHqp
放射性物質怖いからこれからはパスタだな

613 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 01:18:27.02 ID:HjAeE1eZ
自分も震災後、パスタ沢山買った
放射性物質怖いから
米もミネラルで炊いてる
雨が続けば、パスタ茹でるのもミネラルだ
そんな自分はディベラ、アネージ、バリラ、ディチェコです

614 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 07:36:42.31 ID:X5pxyvoA
>>612 >>613
おまえら過敏すぎ
どこに住んでいるんだ?


615 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 10:25:28.17 ID:h/kc1Tf7
まあこんなのを見るとな
【家終了】 東京都で17万ベクレル 基準がないのでセメントや建築資材に再利用済
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1305271708/
東京都の浄水場でも1万ベクレルの放射性セシウム
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1305353554/

616 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 10:38:42.54 ID:azjbUMMv
だからなに?

617 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 10:40:54.24 ID:KmLuLYSW
死期が近い人と未来が無い人には関係ない話だよ

618 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 11:43:30.25 ID:/mcwvjNu
>>613
因みに此方のミネラルをご使用ですか?

619 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/15(日) 13:10:01.65 ID:kn0/2WTm
>>617
トボケてもダメ〜

620 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 03:23:49.10 ID:wsCTnDqW
青の洞窟のスパゲッティ

621 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 12:23:24.12 ID:D/P81Es6
地震直後ってうちの周りのすべての店からパスタがなくなり、売ってたのは
ディスカウントショップのArbel?だったかな、1kg198円のトルコのパスタだけ。
それをきのう食べたら、喫茶店でナポリタンを頼むと出てくるようなのだった。
そういうもんだと割りきって食べるとふつうに食べられる。コシがないけど。

622 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 12:49:20.10 ID:G6GvVAUR
茹で方次第じゃね?

623 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 14:44:47.10 ID:w8vswiOR
なんてパスタか書けよ
風味とか噛んだときの感触とかさ
コシってなんだよ アルデンテでコシがないのかよw
分からんから だからなに? って感じだw

624 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 18:33:23.35 ID:eeJFxG/2
>>621
それはそれで需要がありそうな

625 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 18:38:30.97 ID:/i42yypV
よく出回ってるトルコ産といえばアルベラ(ARBELLA)じゃないか?
マカロニやペンネなどもよくあるな

626 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 19:10:39.44 ID:w8vswiOR
この辺ではうってないなあ
ぐぐったら一番上が二度と買わないだったw

627 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/16(月) 21:12:37.53 ID:D/P81Es6
トルコのパスタは、ディスカウントショップのジェーソンの定番商品のarbel goldだった。
コシがないっていうのは、アルデンテで茹でても、ゆでたあと伸びやすくてぷるっとした
弾力性がないんだよね。
ソースと絡ませると食べてるあいだに、ちょっと柔らかくなっちゃうってかんじで。
ただ、まずいってわけでもないし、ふつうに食べられる。
さっきディベラを食べたら、コシの強さや弾力性がディベラのほうが、はるかにおいしかったけど。
栄養成分を見るとディ・チェコやディベラに比べるとタンパク質がちょっと少ないんだが、
それがコシの差なのかな。
ぐぐってもほとんど出てこないけどトルコの通販屋で見たら、arbel goldのショートパスタ
500gがなんと0.79トルコリラ。日本円で40円だった。

628 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/17(火) 11:09:55.69 ID:s/1ang/e
カルディのオペラプリマ500g138円
レビューが良いから買ってみたら、粉が溶けるしすぐ伸びるしポロポロ切れるww


カルディで安くて良いのは、ヌニェス デ プラドとフォーションだね。

629 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/17(火) 20:16:30.48 ID:Y9pywHYj
オペラプリマのペンネとかふつーにアルデンテプリプリで食べてたけど
スパゲッティは未挑戦だったな

どんなもんかそのうちやってみよう

630 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/17(火) 22:04:38.63 ID:cRjqRaKz
>>618
クリスタルガイザーのガロンです
今もスープを骨から取ってますが、ミネラルウォーターです

631 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/17(火) 22:21:37.00 ID:ZeAvXWWn
クリスタルガイザーってミネラルウォーターじゃないだろ
超軟水だろ

632 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/18(水) 13:07:27.22 ID:jnenpVEC
東京住んでて七割外食だから、スパゲティ茹でるのも水道水でいいやってなる。

633 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/18(水) 13:16:20.19 ID:/YxKJW0y
水は一番買いたいときに買えなかったからな
あの期間もこだわって買い続けられた人たちってどんな人たちなのって感じだよ

634 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/18(水) 14:35:18.72 ID:iO2MNbVq
普段から飲んでる人と、ミネラルウォーターの美味しさに目覚めた人じゃないの?

635 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/18(水) 18:08:45.42 ID:ittT7m6a
>>633
正直言うと常に4箱以上の買い置きが有った故買い出しは4月になってからだった。

636 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/18(水) 19:03:57.02 ID:/YxKJW0y
>>634
今まで普通に買ってた人間がまったく買えなくなったわけだが

>>635
それは何より

あんまり水の話が続くとスレチになりつつあるんでこの辺で

637 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/18(水) 22:21:54.04 ID:B1oiq0xv
カルシウムがいいらしいが一緒に卵茹でたらやっぱだめかw
何年かぶりにディベラ食ったがやっぱすげーな
噛まなくても風味あるとかどんだけw

638 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/19(木) 00:32:07.02 ID:wig2q+t+
>>637
乾燥剤の消石灰を水に溶かせば

639 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/19(木) 04:48:49.13 ID:5jE+cWRb
薬局にカルシウムの粉売ってるよ
でも、茹で水よりソースに混ぜたほうが効率良いのでわ

640 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/19(木) 05:23:30.85 ID:JcluIG2T
いや上の見てて硬水が良いとか書いてあって
マグネシウムとカルシウムが多い水で茹でるとコシがでるらしいとか
だから殻からカルシウムが出るんじゃ?wと
重曹で中華麺になるってのもこれと同じ感じか

641 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/19(木) 18:42:21.43 ID:RGzLjLYx
>>638 >>640
食べ物じゃ無いし
副生成物怖くて喰えない。
コントレックス混ぜたら?





そんなに違いは無いと思う。

642 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/19(木) 19:39:09.75 ID:5jE+cWRb
これは好みが分かれると思うけど、黒岩塩をひとつまみ。

うどん、スープ、味噌汁、ドレッシング なんでも風味が増すよ。
硫黄分がデトックスに良いと聞いて以来たまにやるんだけど、ちなみに
コントレックス飲んだ後と同じ、硫黄臭い屁が出ます。
ハマる人にはクセになる味。

643 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/19(木) 22:07:42.42 ID:enAiPfcR
>>642
過剰な硫黄分自体がトックス(毒素)なんだが

644 :642:2011/05/20(金) 00:15:19.64 ID:Id+jBCUw
>>643
硫黄欠乏症
皮膚炎、シミ、毛髪などの発育障害

余計な物はオシッコに流れるので、過剰症の心配はない

ひとつまみ とも書いてるけど。念の為

645 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/20(金) 21:59:36.91 ID:jVO3dfhU
きめー

646 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/20(金) 22:27:38.19 ID:8RqEiRFB
バリラ
ディチェコ
ディベラ

このスレをざっと読んで、この三つが気になってます。
それぞれの特徴ってなんですか?

カルディに行けば全部ありそうなので、明日にでも行って来ます。

647 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/20(金) 22:29:57.16 ID:W7ziyVrP
東急ストアでラティーニを安く売ってるぞ

648 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/20(金) 23:07:19.37 ID:W1izbOMv
バリラ ぷりぷり 風味忘れた 何か伸びやすい気がする 食べたのかなり昔だから覚えてない
ディチェコ ざらざら 風味まあまあ クリームソースに合う
ディベラ ぷりぷり 風味すげー 1.75のが美味かったな

649 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/21(土) 00:21:11.06 ID:Jac2+JM/
>>647
ラティーニって美味いの?
いくら?

650 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/21(土) 00:43:35.17 ID:EO5Vc6Q1
ラティーニは高価いよ。
某酒屋さんで見たときには確か700円台だったなと思いぐぐると
希望小売価格840円!!(楽天調べ。通販価格税込627円)もちろん500gで。
ここまで高価いと下手なソースも作れないってなわけで食ったことも無い。スマン

651 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/21(土) 00:47:31.62 ID:azzCSyvL
>>650
俺は>>647とは別人だが東急には確かに通販で売ってるのとかとは違う安いのが置いてある
ソースの絡みは良かったような気もするけどそんなに好きってほどでもないから1回買ったきりだな

652 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/21(土) 01:10:31.78 ID:atTcF2MU
ビエトリの幅広麺二種類買った
麺の色が白くて犬用アキレスそっくり

さてなんに使うべ

653 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/22(日) 06:55:35.69 ID:rn7puh0g
地震後にあらゆる店頭からパスタ類も全部消えたけど、しばらくたったらローソン100で
ANKARAってのが並んでて、そのとき非常食用に買ってたのを今食べてみた。
添加物にビタミンB1やB2が入ってて、しかもトルコ製。しかも値段が500gと1000gが
当時はどっちも105円。ありえない価格設定。
怪しさ満載!というか、べたべたしたまずいパスタを想像してたわけ。
だが、食べてみて意外にびっくり。
意外にコシや弾力性がしっかりしてる。
もちろんディベラなんかと比べるとおいしくはなくても、人気パスタチェーンのPのよりは美味しかったりする。
たとえば米でも、ふだんなにげなくぱぱっと食べてたら、吉野家とデニーズの米の違いとか、
和食店のおいしい米とかもそんなには意識しないよね。
パスタもそれと同じで、ふだん食べるにはぜんぜん大丈夫な水準。
(トマトソースで食べたけど、ペペロンチーノなんかにすると逆に差が出るのかもしれないけど)
ただトルコのパスタ全般に言えるんだけど、茹で時間が長めに書いてあるから表示より短く
したほうがおいしくなる。

654 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/22(日) 07:27:24.10 ID:qrFfwEoB
ttp://www.nuh.com.tr/japanese/lezzet.html
ANKARAってこれかw
こねこっぽいマカロニをどなたが食べたいんですか。この部分にはパケットにある。輝くマカロニを煮る時には何を注意するのを強調したいです。本の特色をはかんしてどうやってマカロニを煮りますか。皆さんのために注意することを9実質として強調しました。

655 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/22(日) 07:54:28.43 ID:WECbIHEY
朝からわろたw

656 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/22(日) 08:32:49.54 ID:2xMDX+p5
日本語とかJapaneseのページを設けてあっても
オンラインのフリー翻訳使って結果コピペしただけってサイトで
変な文に脱力させられるのにはもう慣れたw

657 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/22(日) 09:49:24.96 ID:peeGPznI
>>642
わんこに与えてひとまず様子を見る
そしてこねこっぽいマカロニを食べたい人はどなたか

658 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/22(日) 23:21:32.14 ID:GLuSKwjT
>>654
このページ、前からここで話題になっていたのにいつのまにか消えていたんだよ!
ありがとう、ありがとう、また見たかったんだ!

659 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/23(月) 06:56:49.58 ID:Ap+8oC4A
2ちゃんの過去ログぐぐったら、すごいむかしの「99円ショップで買ったスパゲティ」のスレでも
このサイトが話題になってたんだな。7年間内容が変わってないのか
http://mimizun.com/log/2ch/entrance/1083026154/

>6 :名無しさん?:04/04/27 10:26 ID:???
>内容 ヅルンコムギセモリナ
>砲艦する条件
> 日差しからほうかんしなさい
>湿度、熱さ、臭いから砲艦しな

>15 :名無しさん?:04/04/27 15:05 ID:???
  > セモリナは水と交ぜるといいこねこを作るまで捏ねられます。
 > このこねこは圧迫くで形作るのに恰好の中に入れます。
 > なりたったこねこ形は乾かします。

 >こねこハァハァ

660 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/23(月) 08:48:03.72 ID:b5z4adNt
肉弾後 たまにぎ ・・・ハァハァ

661 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/23(月) 17:46:53.83 ID:tySoGkRF

YouTubeで ぬこ 検索しちまったでねーか

662 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/23(月) 18:24:04.85 ID:3dGAJI41
143 名前:豆太 ◆xma0y946pU 本日のレス 投稿日:04/04/29 00:11 NjW6rPF0
メールしたら返事きた

あなたのマカロニすきはよくわかった。うれしさからくる歓喜、喜び、騒ぐ。
日本人のマカロニすきははじまったことではない。
ありがとうというと感謝したからだ。わかったらもう手紙を届けるな。

663 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/24(火) 20:57:03.52 ID:+T/f63lT
もう手紙を届けるな でフイタw

664 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/24(火) 21:36:53.59 ID:xQ1oY5CS
バリラにトマトソースは合わんな……

665 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/28(土) 13:26:12.33 ID:XZwht/gf
ポデーレ・イル・カサーレをはじめて食べてみた
高いけど旨いな
風味がすごい

666 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/29(日) 11:56:03.86 ID:exkaehrj
小麦粉の値上がりで、パスタも値上がりしてるね。
ディチェコ箱買いしてきた。

667 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/29(日) 15:29:31.58 ID:ymW+8L5L
箱買いですか…たしかにその方がお得か

668 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/29(日) 22:23:06.87 ID:a9j32uAG
前回の暴騰の前に箱買いしたバリラを昨日食い終わったんだぜ
賞味期限はちっとばかり過ぎちまってたな

669 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/29(日) 22:31:45.33 ID:NDIUiWV3
ちょうど美味しくなる時期ですね

670 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/31(火) 02:58:19.01 ID:+H0w+s2T
乾麺はバハールでいい。
おいしいの食いたくなったらパスタを打つ。
バハールor自家製生パスタの2択。

671 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/01(水) 06:31:30.12 ID:neOOP2jt
>>668
ハイ食〜〜でいま
最高級バリラのスパゲティ類がいつもより値下がりしてるよ

672 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/04(土) 13:27:22.23 ID:72zXHpUU
ディベラ 90円の特売で10個買って輸入メモスだった
でググてたら5kg 1,275円があった
安すぎて送料無料にならんがそれでも25キロ買うとやすいな
ここより安い通販ある?

673 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/06(月) 02:09:45.58 ID:8nBne+pJ
近所はディチェコが減ってフィリポ増えてきた・・・他界です

674 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/10(金) 07:39:06.72 ID:LShcqkJq
パスタって輸入ロットが大きくなると安くなるから
有名メーカーの1.7mmくらいのロングパスタが一番CPよくなる
現地ではSetaroやLatiniは3ユーロ、Voielloは2ユーロくらい?
Voielloも昔は高かったけどいまは200円代で売ってるところもあるよね

小さいメーカーのパスタは割高になる傾向にあるから
あとは味や形の違いにどれだけ金を出せるか
パスタを食べる頻度や量にもよるよね

675 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/11(土) 17:51:50.10 ID:GSAICUR/
開封直後の小麦の香りを維持したいんだけどいい方法ない?



676 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/12(日) 00:18:37.33 ID:sIWE0/Cx
真空パックの機械買ったら?
1万くらいであるよ

677 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/12(日) 01:32:55.13 ID:vifDCUEB
>>675
一度に500g食う

678 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 09:25:23.42 ID:5N3FDfal
ここで大人気のディヴェッラ(スパゲッティーニ)食べてみた
家にかなりパスタのストックあるのにわざわざ成城石井まで行ってきたぜ
ツルツルパキパキの食感でいつも食べてるのとは違う
また買おうとは思わなかったがソースとの相性がいまいちだったのか

1kgあるので他のソースも試してみたいがどんなのが合うかな
ちなみに今回はアラビアータ

679 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 13:39:31.94 ID:8vMj+a4q
もう少し茹で時間を長くしたら?
パキパキは感じないな〜
うちは、表示より少し長く茹でて好みの硬さかな
トマトソースのほうが合うと思う

うちはオイルベースはディチェコのほうが好き

680 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 14:25:38.42 ID:+qP3E6bN
パキパキはねーわw
湯で時間短すぎだろw

681 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 14:30:53.67 ID:hYBtnrvN
固麺焼きそばみたいだなw

682 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 15:30:42.50 ID:YRcjaZc/
イタリア国内消費者団体のブラインドテスト
ディチェコ6.6バリラ7.3を上回る硬さ7.9は
伊達じゃないなw

683 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 20:05:44.15 ID:20mfKk/5
>>679
一応指定時間茹でてからフライパンであえたんだけど
次からもう少し長めにしようw
いつも食べてるのよりずっと水分を吸いにくい麺なんだと思う
その分食感が均質で伸びにくいのが利点なのかな
ソース少なめでもパサつきにくくて扱いやすそう

684 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/15(水) 21:47:22.58 ID:iSsANaxi
茹でる時もなかなか曲がらないよね

685 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/17(金) 02:04:25.83 ID:CDvSneRA
曲がらないね
特にスパゲッティー
でも美味いよね

686 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/17(金) 07:26:12.95 ID:mADNKgA7
俺の場合時間は参考程度にとどめて最終的には目視に頼ってる
しんなり曲がって表面の透明感がなくなり、噛んで断面を見て芯が残ってるか残ってないか位

687 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/17(金) 08:06:26.77 ID:Li9ysClL
たしかにディベラは曲がらないし、量もあんまり増えないな
いつも茹でたあともうちょっと茹でればよかったなと後悔する

688 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/17(金) 11:11:10.57 ID:DaRxqwxL
1本取り出して食べるのが一番いいんじゃないかな?

689 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/17(金) 13:54:01.22 ID:CDvSneRA
自分も食べてみて芯があるかないかって頃に茹で上げてる
表示時間はあてにならんね

690 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/17(金) 14:18:13.49 ID:X/qdStwc
茹で時間っていうか、鍋が泡立って麺が丸まってくるのを目視すれば
大体アルデンテの見当つくんじゃない?

691 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/18(土) 00:27:57.39 ID:UJvilLWs
>>687
鍋→フライパン→皿での変化がブロンズダイス・低温乾燥のパスタと違うんじゃね
同じ感覚でやると好みの茹で加減より固めになる気がする

692 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/18(土) 17:23:29.55 ID:SPI7ALNg
>>683
セイコマで買ったディベラのNo.8は日本語シールには●調理方法:
標準ゆで時間7分〜12分と書いてあった。

しかも
【注意】標準ゆで時間がイタリア人の嗜好に合わせ固めのゆで上
がりに設定されています。お好みでゆで時間を調整してください。

との但し書きがあった。
 
この但し書きの指す標準ゆで時間は原語パッケージ記載のCottura
●Time: 7 minの部分・・・つまり7分ということだろう。
さすがに12分で固めのゆで上がりはないだろうからw


693 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/18(土) 22:30:33.19 ID:ui7E+YEh
うちは11分茹でてる
7分は半分芯で食えたもんじゃない

694 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/20(月) 01:47:18.43 ID:1UyOA+kJ
各家庭で火力も違うし、少しかじってみるのが一番いいんじゃないか。

久々にカルディ行ったら目当てのチョコがなく、モンスーロだけ抱えて帰ってきた。

695 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/25(土) 20:11:58.44 ID:6SmrqGQu



西日本のド田舎者はラザニアを知らない。




696 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/26(日) 08:32:16.32 ID:BMrhWIO6
ラザニアは、
卵入りパスタとソースを下拵え後、オーブンで焼く。





漏れはマカロニグラタンの方がいいな。

697 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/26(日) 13:39:58.52 ID:Ydbf1cBI
>>695
マルチを承知で問う。

根拠は?

698 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/26(日) 17:29:52.44 ID:E3RC8BlF
ディベラうまし

699 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/27(月) 13:30:34.13 ID:VqOacC2f
コッコ、ヴォイエロ、アネージ、ラティーニ
ヴォイエロのみ常備
ラティーニは最近入手しづらくて困る

700 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/27(月) 14:50:01.93 ID:iKryH4WO
ラティーニうまいか?
ドゥエ・パストーリとかルスティケーラ・ダブルッツォとかポデーレ・イル・カサーレとかとかの方が好きだ

701 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/27(月) 16:13:29.68 ID:jJ+Auzkr
>>699
ヴォイエロが2つあるぜw

オレは、コッコ、ルスティケーラ、ディベラを常備かな
ラティーニとか食ったことないや

702 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/27(月) 16:13:50.50 ID:jJ+Auzkr
>>699
おおお、すまないw
勘違いしたスルーしてくれ

703 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/27(月) 23:47:53.00 ID:Hk24BGHA
ディチェコ、バリラ、モンスーロがお気に入りだ
ヴォイエロは試したけど、硬すぎるか柔らかすぎるか、どちらかだった。ゆで方失敗したのかなぁ。

704 :699:2011/06/28(火) 01:02:59.02 ID:82Tclqmc
>>700
俺はそれほどでもないが、家族が好きなんだ。
ラティーニは茹で方が難しくて直ぐクタクタになっちゃうんだけど、
あのクタクタ感が好きらしいw

705 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/28(火) 10:14:12.14 ID:ntkqTpnT
ヴォイエロっていうやつ近所で168円で売ってたんですが普通ですか?
パスタの麺の相場がよくわからないけど、こんなもんかなぁと思って1つだけ買いました

706 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/28(火) 20:08:32.39 ID:oImHqwbU
山手線の外側でその価格だったら高い
山手線の内側でその価格だったら安い

707 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/28(火) 23:40:43.98 ID:r8PMQtiY
>>705
ヴォイエロがディチェコ並の値段なら馬鹿安だ
買っとけ

708 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 00:11:52.71 ID:NJYkkAE9
ラティーニのペンネとクリームやチーズのソースの組み合わせはいけるよ
あのもちもち感と香ばしさは独特のものがある
(個人的には他のを使うが)ラグーにも合うと思う

709 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 03:40:10.35 ID:JpqaOkgx
>>706
山手線の外側も内側もあんまり関係ないよ

>>708
ラティーニはショートパスタの方がいいね

710 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 12:21:14.42 ID:yuago63t
ラティーニって○○だったら合う程度のパスタなのか・・じゃあ食う必要ねーな( ´∀`)

711 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 19:22:13.18 ID:Iub7XGS2
ディチェコ318
ヴォイエロ398

@近所のスーパー(東北某県)

712 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 19:42:56.91 ID:yWg205X2
ラ・モリサーナってどう?つい最近近くのギョムでショートパスタからロングパスタまで多種類置くようになった。
値段はどれも500g/200円前半〜300円前半くらい
ロングパスタはぶ

713 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 19:44:05.29 ID:yWg205X2
ミスりました、すみません

ロングパスタはブロンズダイス製からテフロンダイス製まであったと思います

714 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 23:07:20.84 ID:5LXW7xLP
ここの住人でも行ったことのある人が居るかもしれないが、
浜松町の産業貿易センターで毎年行われる、
大沢商会のファミリーセールで入手したヴェリーニというメーカーのパスタが美味しかった。

715 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 23:23:36.65 ID:NJYkkAE9
VERRIGNIうちの近所のスーパーだと700円くらいする

716 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 23:56:48.82 ID:5LXW7xLP
ファミリーセールでは450円だったな確か。

717 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/03(日) 21:50:24.30 ID:m+mkXT2q
ガロファロ食ってみた。まあまあだった。
ディチェコと比べて別段悪くも無く良くも無い。そんな感じ

718 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/04(月) 23:39:38.81 ID:Phmx+lnh
昨日のシルシルミシルで五右衛門やってたけど
1000円以上も取ってんだからせめてバリラだろうと思ったら
Pedoneだったんでガッカリした
しかもイタリア直輸入には間違いないんだろうけど
500g100円程度で売ってるのを高級パスタって……

719 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 01:16:31.08 ID:e7kxI04T
>>718
あの番組は、基本的に最大の広告みたいなもんだし。
ゴールデンタイムに30分CM流したら、それこそ億円単位の広告費がかかるところを
番組協力する事で安く上がってんだろう。

あの時間帯は、15秒CMだけで200万くらい広告費かかるし。

720 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 03:20:37.40 ID:+46d5f+1
ソースで食わせるパスタだから高級品である必然性はないからな
でもあれ見れて良かったよ、食べに行く必要がなくなったからw

721 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 07:00:34.64 ID:2BNDGWS/
五右衛門って入ったことなかったんだけど
近所にロードサイド店が出来たんで行ってみようかと思ってたが
あれ見て行く気なくなったw

722 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 14:10:50.03 ID:YEPjAmTZ
ぶっちゃけパスタ自体は自分でゆでた方がおいしかったりするし

外食の利点は自分じゃなかなか作らない味とか素材を出してもらえることだよね

723 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 14:48:01.55 ID:k3SstHOS
いや雰囲気だろ

724 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 15:24:31.43 ID:DsIjmGil
いや味覚だ

725 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/06(水) 00:33:35.48 ID:n33Krlsx
五右衛門行くくらいなら
奮発してジュペッペコッコとかを買って
シンプルに食ってみたいな

726 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/06(水) 01:35:37.66 ID:kJKzxESM
まぁその方が安いしね。
五右衛門は味が濃すぎていけねえ。
ジュゼッペコッコを使うのならプレーンなソースで十分だし。

727 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/06(水) 10:08:41.48 ID:VExAADhl
プレーンなソースってなんだよw

シンプルなソースならわかるが

728 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/06(水) 10:55:51.45 ID:HHrSlpiU
具が入ってないやつだろ

729 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/06(水) 11:16:28.32 ID:51tblR2p
plain [形]
9 〈食べ物などが〉あっさりした, 味の薄い, 香料を加えない;〈料理が〉こらない, 手のかからない

730 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/06(水) 16:27:04.55 ID:VVY2mCnY
ディヴェラのヴェルミチェッリ最近売ってないな

731 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/08(金) 23:27:12.76 ID:oWd/b6s+
モンスーロってどうなん?

732 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/09(土) 00:26:16.64 ID:d1tNaer1
悪くは無いよ。てか見る前に跳べ

733 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/09(土) 15:32:33.64 ID:iJNJ5ZFn
太麺が好きなんでヴェルミチェッリなんか使う機会がまったくないな
冷製パスタも作らないし

734 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/09(土) 19:06:05.24 ID:FNdjqiEv
腹減ってスープとかで直ぐに食べたい時には重宝するぞ
たったの2分で茹で上がるのは魅力


735 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/09(土) 21:17:00.04 ID:01YS0GR8
自分ちにおにゃこの呼んでて
ちんぽに巻いてむしゃむしゃ食わせたくなった時
数分で出来るから本当に便利だ
買い置きが切れると落ち着かない

736 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/10(日) 08:24:21.82 ID:p0MQE2bY
冷製でなくてもペペロンチーノとかバジリコなどのライト系・オイル系とフェデリーニあたりとの組み合わせなら
するする食えて良いよ
俺も基本太麺がっつり系だが時には細麺も面白い

737 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/10(日) 11:40:06.54 ID:bg7VU0oA
【調査】「昼にささっとパスタを作れるとかっこいい」 男性に作ってほしい料理、1位は「カレー」2位「パスタ」★4
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1310258600/

738 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/10(日) 15:39:01.90 ID:4qmkaj2q
>>733
ディべラのヴェルミチェッリは1.4だし、ディベラはとてもコシが強くてアルデンテの保持も長いから冷製じゃなくても軽めのソースならとても良く合いますよ。
自分の良く行くキタノエースに500g230円で置いてるし、これからの季節は重宝しそうです^^

739 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/10(日) 16:59:47.59 ID:zIlhbtrG
ディヴェラはやっぱりスパゲッティだろ
ライフで500g158円だし

740 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/13(水) 06:28:45.70 ID:qczBWOoU
グラノーロ、サミットで98円。15日まで

741 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/13(水) 06:41:57.64 ID:oDLN6V5m
ライフでディヴェラが138円だった
特売?

742 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/13(水) 08:03:25.59 ID:vIDp+lJ3
ディチェコ

カルディ 198円
地元スーパーU 298円
地元スーパーJ 318円

ちなみに、カルディは地元から数十キロ離れてる
値段の影響力は及ばぬのかorz

743 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/13(水) 16:26:25.50 ID:CaB0d98H
ライフに行ってきたよ 
ディベラが138円で7/31まで 1.55mmを6個買ってきた

744 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/13(水) 21:18:55.41 ID:JDAyx7EI
500gで98円のselva食ったけど、普通にうめえな。ソース系だと味なんて分からんw

トルコは親日だし、これによると日本の5s(整理・整頓・清掃・清潔・躾)参考にしてるらしい。
http://blog.rayangle.net/?eid=1394547

745 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/14(木) 02:59:52.88 ID:yjPVazW6
>>743
俺は断然1.75mm派

746 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/14(木) 03:06:02.13 ID:IecKu9bM
俺もだなぁ
ディベラの食感は太い方が生きる気がする
まあこの辺は好みなんだろうな

747 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/14(木) 03:53:46.83 ID:ABxQICDQ
500gで98円のselvaってネットで売ってる?
98円ならこっちでいいよね売ってないけどw

748 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/14(木) 04:25:24.00 ID:eg5hk/9i
>>716
ヴェリーニは手に入る種類が少ないのが難点
スパゲッティとトリュフやポルチーニを練りこんだリングイーネしか見たことない
スパゲッティはけっこう太くてソースとからみやすいのにのびにくい
味も食感も好きなタイプなだけに他の形も試してみたい

749 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/14(木) 14:24:37.33 ID:WW4gH8xQ
ディベラは1,75mmが一番美味しいと思うね
それは同感
先日、ディチェコのリングイーネピッコロ食べたけど
あれはあれで美味い
なかなか売ってないのがなんだが

750 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/14(木) 19:04:02.74 ID:t/No5Uqu
selvaは近所でセール価格1000g158円の時にため買いしてる
風味・絡み・コシ・はまずまず、少し伸びやすいかなと思うけど
値段考慮するとコスパいいし満足

751 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/16(土) 15:56:45.73 ID:ck7cxCZQ
輸入パスタ人気ランキング
http://shopping.yahoo.co.jp/ranking/1217/?period=weekly&gender=all&generation=all
ディチェコとバリラはわかるがバハールは何ぞ? うまいのかな・・・・
たまにこのスレでも出てくるよな

752 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/16(土) 16:44:44.97 ID:ju9lbeDC
バハール
 トルコ産
 安い
 そこそこ食える

753 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/16(土) 18:11:02.13 ID:R/Ad8kBi
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

754 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/19(火) 22:15:57.86 ID:Q5T49gVj
スピガドーロが近くのスーパーで今日から5日間くらいセールなんだけど、このメーカーどうですか?
結構見掛けるけど一度も使ったことなくて。
ロングパスタ500g198円で太さ2種類くらいとペンネ250gで150円くらいだったかな。。

755 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/19(火) 22:44:12.21 ID:mRHjx0fW
各メーカーのパスタを色々食べ比べているのですか、香りの違いが分かりません。大体トマトソース系で食べてます。

今ままで食べてみたのは、
・ディチェコ
・バリラ
・アネージ
・ディベラ

食感やアルデンテへのし易さ、キープ時間の違いなどは分かりました。

香りの違いが分かりません。胚芽入りのアネージですら、分かりません。

基本的にはいつもディチェコを使ってます。

大体の人は香りの違いを感じるんでしょうか?

756 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 00:21:29.81 ID:lAiRzMZr
500円以上のものを使うとけっこう違うよ
安いのとはもちろん違うしメーカーによっても違う
例えば同じグラニャーノ産のパスタでも違う

その違いを言葉で表現するのはかなり難しいだろうが

757 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 02:41:16.26 ID:BUOcYUI0
ディチェコとディベラで大分かわらない?
ソースかけると分からんよそのままで食べてみ

758 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 03:40:22.07 ID:Tt7m0feL
昔レストランでバイトしててディベラつかってたから
ディベラ派 ディベラ旨いよディベラ('∀`)ニチャア

759 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 06:44:37.96 ID:Vp/EWRPg
>>757
さすがにそれはわかる。製造の意図が違うし。
ディ・チェコは麺の周りのグルテンのつながりを壊して表面をざらざらにするから
茹でてときにお湯がベトベトになるし、水が浸透する。
麺もくっつき安い。
表面が柔らかく、ソースにからんだまま食べるのに時間がかかるとどんどんやわらかく
なっていく。そのかわりソースがまといつくから、ソースに合う。
ディベラは正反対。ソースにからめたまま時間がたっても変わらない。
だからディ・チェコとディベラを10kgくらいはいつも備蓄してる。両方安いし。
ただ日本の販売価格がやたら高い、高級品と言われてるやつは、味はそんなに
変わらんのに、ブランド戦略で高いだけってのもあるけど。

760 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 07:39:12.91 ID:lAiRzMZr
>>756を補足すると高いパスタというのは低温長時間乾燥のものということ
同じメーカーでもロングパスタよりショートパスタのほうがわかりやすい
ロングパスタに比べて乾燥温度がさらに低く乾燥時間も短いため
熱によるストレスがより少ないらしい
食べるときよく噛むというのもあると思う

あとは単純に生煮えの段階で味見すると粉の香りはより強くなるよね

761 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 10:59:44.18 ID:KUjr7kJo
まぁ正直ディチェコ・バリラは流通量のせいで過大評価されてる感はあるよな
どっちか選べと言われればバリラだけどさ、オレの場合

でも個人の好みを入れて考えるとそれぞれソースとの相性となる麺の太さやブランドで
「どんなソースでもここのブランドのこの太さ!」ってのは無いよな
結局は適材適所

762 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 19:47:31.69 ID:ShUYBTgF
今色々ためしてる最中だけど、今んとこ青の洞窟が気に入った

763 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/21(木) 04:43:08.07 ID:8weri+uf
類似スレの誤爆ですごめんなさい

764 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/21(木) 04:59:04.86 ID:952Ftlvp
バリラ食べたけど わかんなかった。
いつまでもアルデンテ状態が保てるとここで見たけど食べているうちにのびて かなり柔らかくなったよ。ゆで時間も1分少なくしたけど元々そんなに弾力ないね。 もっと固いのがいいw

765 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/21(木) 11:19:35.59 ID:iQO5Cmyr
アルデンテ状態の保持時間では
ディヴェラ>バリラ
ていうか元々ディヴェラの方が硬い

それとアルデンテ状態が保てる時間は太麺の方が有利
スパゲッティ>スパゲッティーニ

766 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/21(木) 14:06:49.45 ID:DZQyrQ1Y
バリラの売りはあのツルツルさでしょ。
あとはあまり自己主張しない味かな。
まさにスタンダード

ディベラは正に固いと表現するのがあってる。
味も主張を感じる。
それが嫌いな人には逆に合わないかも

日本のメーカーにたとえると
バリラ→ママー
ディベラ→昭和1.6mm
な感じか

767 :755:2011/07/21(木) 21:52:50.43 ID:be/TDwe/
ソースかける前に、特に茹でてる途中で食べる比べると分かり易いんですね。
次の休みの日に試してみます。ありがとうございます!

ちなみに製造過程で、寝かせる温度とか時間って、どのように影響してくるんですか?

768 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/21(木) 22:20:55.01 ID:952Ftlvp
>>765 766
ありがとうございます。
ディベラは近所に置いてないんで試した事なかったです。通販しかなさそうですね? でも好みっぽいので取り寄せます。

769 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/07/22(金) 00:05:35.30 ID:QtmKzOe/
ヴォイエロ最高っす

770 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/22(金) 00:15:55.29 ID:2JjDk8LM
そりゃ熟成させた方が美味いんだろうなあ
賞味期限1年前が一番美味いっていうし

771 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/22(金) 14:36:46.61 ID:cfCmj9/S
さて、ベスラーとバハールを食べ比べてみるか。
どっちの方が美味しいかなぁ〜♪

772 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/23(土) 00:52:48.85 ID:Ndbl4YXf
ソルレオーネのペンネが250g105円だったから2袋買って見た。
ペンネ好きだし流石にペンネだと外れてもそこそこ使えると思ってたけど、まぁ・・・期待はして無かったけど、やっぱ良くはないw
コシが弱い、アルデンテの持ちが弱いから茹で過ぎに注意したら、まあ使えるかなって感じ。安いからいっか。

773 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 00:52:53.79 ID:O+7BBl1H
ディベラ500g 89円@ライフ7/25特売

774 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 01:08:06.05 ID:5Rlbacpv
>>773
すごい安売りだな
情報ありがとう

775 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 01:12:41.79 ID:O+7BBl1H
ひとり二つまでだけどね。
あと、近くのライフでやってるかネットチラシで確認してから行こうね。
関西と関東で特売全然違うっぽいから。(関東で確認)

776 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 01:24:51.41 ID:gid8AEA5
ディベラって惣菜や弁当のサラスパやケチャップスパみたい。
麺は水分のみを吸って白く、味に馴染まず
時間が経っても食べ応えというか歯応えは残る。

777 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 07:22:53.49 ID:wYecHtDZ
弁当のスパは歯ごたえないだろw

778 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 00:55:27.57 ID:BxLpSRjx
ディベラは一流店で使ってるという話はあまりきかないけど
素人にもアルデンテにしやすいということと
価格が安いということが人気の秘訣なのかな

779 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 00:59:14.55 ID:qdNuBgbG
俺はニョッキが大好き!
ただ乾燥剤?のせいか変な味のするのが多い。
うまいニョッキないかな?

780 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 02:28:25.06 ID:RBY0HnAK
あれは自作するもん

781 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 12:32:30.95 ID:lj6vmB+G
>>778
一流店は何をつかっているの?

782 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 12:35:59.60 ID:nsj2+N35
>>776
言っていることが滅茶苦茶

783 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 17:29:56.51 ID:JzvHSN5n
ディチェコ安定

784 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 21:12:07.61 ID:mXaVesQx
>>778
逆にディチェコを使ってる一流店て具体的にどこよ?

785 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 21:19:07.00 ID:y32ApJdJ
海外パスタはディチェコしか知らない情弱な店だろ

786 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 22:14:02.69 ID:wQkJMMVQ
>>779
ニョッキなんかやめてトッポギにしろ
旨みが違うぜ

787 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 23:57:10.94 ID:HQrZRZkQ
>>784
なぜデチェコ?

788 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 10:19:00.58 ID:bAzkwwFT
>>787
なぜディ・チェコでなくデチェコ?

789 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 12:02:25.52 ID:IlXEApmF
本来の発音がデチェッコだからじゃねーの?

790 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 13:34:50.06 ID:lk8hx7bf
やっぱり一流かどうかはともかく日本のイタリアンレストランで
バリラ・ディチェコが多いのはイタリア産のなかでは流通量が
ダントツで多いからだと思うぞ。
入手性は大事だ。

791 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 14:09:35.61 ID:ZZCCL1t9
食品問屋が扱ってるからジャマイカ
ほかの食材と一緒に注文シル

792 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 14:57:32.43 ID:Xkxi3cJN
楽天本日特売
バリラ No.5 スパゲッティ(1.7mm) 1kg Barilla 価格 256円 (税込 268 円)
販売期間 2011年07月27日20時00分〜2011年07月27日23時59分


793 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 19:56:14.67 ID:IfTdbZUg
個人消費なら送料考えるとAmazonで買った方が良いな。

794 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/28(木) 12:39:34.14 ID:4Wy51wgc
楽天の場合、送料をうんと高くして、商品を安く見せる店が多い。
10個買っても送料込みだと1個343円。
無料条件が2万円以上だから、パスタじゃ送料を無料にするのは不可能。
しかも消費税抜きの価格を大きく出して税込価格をうんと小さくだしているが、
これは表示違反。楽天っていまだにそういう店が多いな。


795 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/28(木) 20:26:30.25 ID:CsXDDGEk
Le Gemme del Vesuvioがモチモチおいしい
500g298円くらいだが

796 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/01(月) 05:32:08.59 ID:llJTJHno
>>794
> 消費税抜きの価格を大きく出して税込価格をうんと小さくだしている
パスタのことに限らず、これほんとに多いねー

797 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/01(月) 10:21:15.77 ID:ctyyOA3l
キラットとかみたいに2000円以上送料無料になればいいんだがなあ
88円のパスタでも送ってくれるんだしな 怖くて10キロは買えないけどw

798 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/02(火) 09:03:09.26 ID:xrBnI+zy
ディヴェッラ美味しすぎて
幸せ脳波が出て、食べ過ぎる〜



799 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/12(金) 22:07:29.10 ID:fyZhnUxo
ディベラ、近所のスーパーで今日限定500g\98だったんだけど
1.55mmのみだったから、5kgだけにしておいた。

800 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/13(土) 09:08:39.21 ID:RwquStaA
500g600円のパスタ買っても一食100〜120円くらいだもんなあ
稲庭うどんなんかに比べるとずっと手軽に贅沢できるよね

801 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/13(土) 17:24:52.71 ID:K8NqnLMx
讃岐うどんと比べると高額だけどな

802 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/17(水) 14:54:48.20 ID:Rf4RAPmk
やまやでディ・フィリッポ398円だったので買ってみた
表示時間どおり茹でてフライパンであえたがちょうどいいアルデンテになった
プツンプツンと歯切れがよく香りもいいのに粉っぽくない
もうちょっと安ければ買いだめしたいくらいだ

803 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/18(木) 15:52:03.53 ID:gSU5W3ZC
ディチェコのスパゲッティーニはフライパンも考慮すると、アルデンテは7分10秒から20秒の間が一番いいよ

804 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/18(木) 16:29:31.74 ID:+6IuNwYr
スパゲッテッリとは違うよね
指定時間10分になってるから7分台だと硬すぎると思う

ちなみに自分はあまりグラグラ煮立てると麺がこすれ合って
成分が溶け出してしまいそうなので静かに沸いてる状態で茹でる
ディ・フィリッポはかなりざらざらなのでそれでも湯は濁るよ

805 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/19(金) 05:18:14.54 ID:0XAi/ybw
湯に沈めたら蓋して火を消してる
推奨時間であげて、ソースと絡めたらちょうど良いよ

806 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/20(土) 01:33:40.47 ID:el+JW41R
>>805
俺もそうしてる

807 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/21(日) 04:54:35.10 ID:ZrxPOKqn
MAXVALUEのトップバリューの麺を使ってる俺は勝ち組

808 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/23(火) 08:07:30.69 ID:iNcXhsfF
トップバリューのパスタ美味いよ

809 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/25(木) 02:50:28.26 ID:ZfWBzFPL
プロッシモ・ド・イタリアってどうなのよ?

810 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/26(金) 16:25:25.46 ID:Zx86pmPW
感動する味だよとすすめられたグラニャネージ社のパスタ。
形が面白いからタコツェッテを買ったが、高い割りに特にどうって事無かったっけ。

811 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 00:37:16.76 ID:rYKuGuDx
ショートパスタは種類ではディチェコかな
リングイネ、フェデリーニもディチェコ好きだけど
スパゲッティーはディベラが好き
あとはアネージ
バリラはディベラを知ってから食べなくなった

812 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 03:00:17.43 ID:tPynh3pP
1kg198円のパスタで十分

813 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 15:35:52.32 ID:5k6oe1yt
ディベラ食べてたけど近くで売っているところが無くなったのでバリラにしてる

814 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 16:52:59.80 ID:L/eQMf6v
ディベラとバリラそんなに違うものかな?
バリラは近所に売っているの食べたけど特にうまいと思えなかった。

815 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 17:42:09.36 ID:5bDf/GNk
テフロンが好きならディベラかバリラになるのかな
バリラよりディベラの方がコシがあるような


816 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 17:46:00.83 ID:rYKuGuDx
アルデンテがつづくのはディベラだね

817 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 17:56:55.79 ID:zc7havnF
近年ディベラが出回るようになってテフロン系はバリラだったのが完全にディベラに移行したな。まあ良くある話だろうけど。
バリラの特徴だったコシ、ハリがディベラの方がより強いからね。ズボラに料理してもそうそう不味くならないw

ブロンズ系はたまにしか食べないからちょっと高めのを買うことが多いな。
最近はデルヴェルデとヴォイエロが近くのスーパーにあるから結構使ってる。麺質自体のコシが結構強いからブロンズでもダレ難いし良いね。


818 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 18:00:46.64 ID:KAWchS3S
200円以下だとディチェコのあるでんてとソースとのからみがダントツ
特に普通以上の太さは

819 :814:2011/08/27(土) 20:19:55.89 ID:L/eQMf6v
>>815-817 レスありがとう
とにかくアルデンテのコシ大好きなのでたぶんディベラは好みっぽい。
試してみる。 あんまりスーパーにないんだよな
紀伊国屋とか成城石井ならあるかな

820 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 21:26:51.83 ID:UVbbZytK
正直、デチェッコもバリッラも大して変わらんわ
ソースの方が余程重要

821 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 21:41:15.72 ID:rYKuGuDx
ソースが美味くても、パスタがのびやすい、つまり、アルデンテが続くのも味の内じゃないのかな

822 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 21:55:34.23 ID:ikWYBNeT
ディチェコはスグ伸びる。
ゆっくり食べる人間にとってはありゃ駄目だ。

823 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 23:00:02.13 ID:78sbFvA3
>>814
ディベラはライフで常時500g158円で売っているよ
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%20%E5%BA%97%E8%88%97&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl

824 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/27(土) 23:02:44.60 ID:PJ8KN0aO
>>820
風味も食感も全然違うよ

825 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/28(日) 01:19:13.21 ID:kqgffV4G
>>820
流石にそもそもの製法がブロンズとテフロンってトコで違いは大きいよ;

>>822
ゆっくり食べる人にはテフロンのアルデンテが続きやすいロングパスタ、もしくはペンネとかのショートパスタが良いよね。

826 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/28(日) 02:12:22.39 ID:+x5+WxpU
結構食い物にはこだわるほうだが、
スパゲティ麺だけは太さが合ってたら安く売ってるやつ買うな、味の区別が付かん・・・

827 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/28(日) 02:27:35.19 ID:31JRTS3W
1.7mmは1本1g

828 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/28(日) 11:08:52.82 ID:6386TCtg

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マグロ、ハマチ、ビントロ、サーモン、ホタテ、穴子、
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829 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/28(日) 14:45:44.11 ID:PQEpv/mK
ヴォイエロはどうでしょうか?
あまり話題になってないみたいですが食感とか固さとかどんな感じですか?

830 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/28(日) 16:11:33.69 ID:kqgffV4G
このスレでヴォイエロで検索かけたらあなたのレス以外で22件ヒットしたよ。結構話題にはなってるような。

食感はディチェコよりちょいザラザラ強め、コシはそこそこ。風味は嫌なクセが無くて良いよ。
ただし当然だけどブロンズダイス製だから茹で上げのタイミング、手際が悪いと全てが台無しになってしまうので注意ですね。

831 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 11:03:41.53 ID:k4swS6yq
それでもラティーニよりはヴォイエロの方が扱いやすい

832 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 15:31:27.91 ID:UzDhl62k
アネージのリングイネって美味しいかな?
リングイネはディチェコしか知らないんだ
たまたま、特売で1`が5袋で1000円だったんで購入したんだけど

833 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 17:36:51.22 ID:9HYF9NhD
>>832
アネージは1.5と1.7しか食べた事ないですが、麺のコシとモッチリ感がバランス良く、風味も良いのでリングイネも美味しそうだと予想します。
因みにディチェコと違ってテフロンダイス製のツルツルの表面なのでディチェコのはあまり参考にならないかもです

>>831
ラティーニはまさにブロンズダイス製って感じのザラザラですねw
高いのもあるし無理して使う事ないなって思って、一度試し買いしたきりです。

834 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 20:03:09.33 ID:ZfOsx5ug
>>830に習っていくつかの商品名でレス抽出してみたら
ディチェコが一番話題に上がってるようだな

835 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 21:16:56.31 ID:A/fBdtXL
リングイネはディベラがうまい

836 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 22:20:00.81 ID:dR25Qfu0
>>835
リングイネならディチェコの食感が好きだなぁ
ディベラのは食べたこと無いから今度試してみよう

837 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 23:43:45.64 ID:1BmvkuXV
とろみのついた市販のレトルトソースなんかにはテフロンのほうが合うのかな

838 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/29(月) 23:48:31.18 ID:pQySIfyy
手作りのレトルトだとブロンズ?

839 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 01:12:18.08 ID:LzRmi6Iw
ブロンズのほうがとろみと合うんじゃないかな

>>835
ディベラのリングイネは中々見つからないね
普通に扱ってくれれば買うのにな
ディチェコのリングイネはけっこう好きピッコレも含めて

アネージって、代理店がS&Bになったんだね
どうりで3月に特売してたんだ
安く買えたから良かったよ

840 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 01:13:24.11 ID:C06LPfQ9
金のパスタ

841 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 09:30:20.50 ID:hrDpRIPU
ディベラのリングイネはジュピター野方店で売っていた
ディベラのオレキエッテとセーメ・ディ・チコリアという珍品も売っていた
ジュピターの他の店舗にもあると思う

842 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 13:50:43.63 ID:LzRmi6Iw
>>841
近所にあったのに、いつもカルディーに行ってた
後で見に行ってみる

843 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 19:09:03.98 ID:LzRmi6Iw
うちのほうのジュピターはディベラ自体置いてないって・・・良いウォーキングになりました
やっぱり、定番のディチェコのリングイネで当分いきます

844 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 19:27:24.96 ID:IhmsyMyC
輸入食品や国内の珍品?ばかり扱ってる変わり種の食品店でルスティケーラ・ダブルッツオ1.7(500g640円)買っちまった!\(^o^)/

勢いで買ったは良いけど勿体無くて当分使えそうにないww

845 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 21:17:58.36 ID:5nnyiM5L
>>844
もったいない!いま使え!すぐ使え!w
で、使い終わったら、私的にルスティケーラ・ダブルッツオの真骨頂と思ってる
2.0を買って、カルボナーラかアマトリチャーナを作るべきだ!!

846 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/30(火) 22:50:13.21 ID:1iqjrMX4
いま確かめたらルスティケッラうちにも眠ってるぜ
1,7mmと2,0mmとペンネだ
しかもパンチェッタのブロックもあるw

847 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/31(水) 06:32:12.99 ID:mL0vgSQo
>>846
ペコリーノ・ロマーノ買ってこい
ちなみにペコリーノ・ロマーノは成城石井が安い

848 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/31(水) 14:16:50.77 ID:s6V+USCe
ペコリーノはうまいな。
自分はリゾットにして食べる
驚愕するほどのうまさだw
パスタじゃなくてすまん・・・

849 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/31(水) 19:23:12.56 ID:fFj4KEaG
フェデリーニってエスニック系の焼そばとかにも使えて利便性もいいね
茹で時間短いし、食べたい時にすぐできる
ディチェコって基本的に12番や7番の太いのが美味しいんだろね
11番のスパゲティーニは扱いが一番難しい気がする
となると、アルデンテが続くディベラがいいんだろな

850 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/31(水) 19:37:11.90 ID:mm+9dpxz
ルスティケーラ、最近見ないし食べてないな。アレは独特の麺の弾力と風味、食感で美味しいよね。

>>849
ディチェコのスパゲッティーニが上手く扱えないのは多分手際が悪いからなんじゃないかな;
それだと他の大抵のお高いブロンズダイス製のモノは勿体ないことにしてしまいそうだよ。

851 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/31(水) 21:16:51.81 ID:fFj4KEaG
>>850
なんか自分は扱いにくい
フェデリーニは美味しく作れる
スパゲティーニは多分だけど、12番や7番の扱いに慣れてて
自分には扱いにくいのかもしれない
昔は12番が多くて11番が少なかったからね
今はスパゲッティーはディベラだけど、初めてディチェコの12番食べた時は感動した
あれは15年くらい前かな
平均150円500gだったね

852 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/31(水) 23:34:05.81 ID:d4+DZu6g
サイテー民族くたばれ韓国

853 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/01(木) 01:31:07.37 ID:5DZUiDpo
家族の分もまとめて作る人や一度に大量に食べる人は
アルデンテが長続きするパスタのほうが扱いやすいだろうね
一人前100gとかならブロンズダイス製で多少ゆっくり食べても
最後までおいしく食べられると思う

854 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/01(木) 03:21:01.44 ID:EMVelqrl
中国製パスタが最高だよ

855 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/01(木) 09:28:55.72 ID:K3jTlZZX
ネタフリウゼェ

856 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/01(木) 13:47:15.20 ID:EMVelqrl
知らないなら言わないほうがいいよ

857 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/01(木) 23:39:19.68 ID:VqE/1ANI
じゃあ、銘柄をヨロ

858 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/03(土) 19:57:27.28 ID:vmv+/Bay
荻窪のジュピター駄目すぎ
デイチェコとモンスーロしかないじゃん

859 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/03(土) 21:31:11.71 ID:TAgUMvfA
>>858
府中のジュピターも駄目
ショートパスタの種類もなきゃ、ディベラが置いてない
置くように言ったよ
パスタソースもあまり種類ない
あれじゃ、カルディーに客取られちゃうわな

860 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/03(土) 21:37:06.04 ID:I/DYM+7b
新横浜は確かあったな。アネージ好きなんで買わないが。

861 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/04(日) 00:58:22.73 ID:OI01F7f7
アネージ好きとは渋い

862 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/04(日) 03:10:07.96 ID:+4rjVZC6
アネージは香りに癖もあまりないし、栄養面でもよいね
安い時に沢山買っておいたよ
今じゃ、以前より高いし中々見ないね

863 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/04(日) 14:11:07.41 ID:+4rjVZC6
さっき、アネージのカペリーニを冷製パスタで食べた
茹でてる間に無名の麺は茹でてる間からシナモンみたいな匂いがして
美味しくなかった
で、アネージがあるじゃん!と思い茹でて食べたら匂いもなく美味しい
ブランドってのは伊達じゃないんだな

864 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/04(日) 20:54:00.11 ID:A3GKpIV2
安くておススメのパスタ教えて下さい。
普段は500g88円のトルコ産を食べています。
1Kgで300円もするものは買えません。

865 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/04(日) 21:07:19.47 ID:g1Z2Jv7h
>>864
このスレで時々出てくるヴァッレデルソーレ。
やまやでスパゲッティ500g100円前後で売ってる。安い時は78円っての見た事ある。
安い中ではいけるほうだと思うよ。

866 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/04(日) 22:19:18.75 ID:b+t+QaI+
>>865
ありがと。
イタリア製で評判の良いパスタですね。
やまやに行って買ってきます!

867 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 04:22:58.22 ID:dBo+LyBc
東京都区内(山の手線内+α)くらいでパスタ安い店ありませんかね?
場所を拡大して関東内でも激安なら行ってみようかと思うんですが・・・

ディチェコとバリラあたりが欲しいです
近くのやまややドンキでは常時ディチェコ150/500g ぐらいで売ってるので、それより安い店を探しています

やはりセールなどを待つしかないんですかね?

868 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 04:25:08.41 ID:IAkNg4Cb
電車賃使って買いに行く意味が・・・

869 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 04:27:15.64 ID:dBo+LyBc
関東内ってのは自転車である程度なら行ってみようかと・・・

都区内ってのは東京に立ち寄ったときにふらっと寄ることがあるかもしれないと思って

870 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 10:46:54.71 ID:nnmgE/Wr
ディチェコ500gが150円なら十分安いだろ
仮に半額だとしても10袋買って750円の節約になるだけ

871 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 11:14:59.19 ID:iTrfshsP
>>867は一種の趣味なんじゃないかな
安い買い物ができると達成感や満足感と共に脳内に大量の快楽物質が放出されるとか

872 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 11:30:37.17 ID:hvVEZt3n
ディベラならディベラ厨が教えてくれるんじゃね
よくどこでいくらで売ってるとかいう話してるから

873 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 15:18:20.63 ID:kfVDgfqD
ネットで139円24袋買ったほうが安くて便利じゃない?
自分はキラットで買った。ディチェコだけどね、送料込
脳内物質が買いだしに駆り立てるなら、買いに行くほうが楽しいかも

前は密林でバリラ1キロが198円とかだったよ
ディベラも1140円3キロとか
今は高いね
たかだか今年の3月震災前なんだけどね

874 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 15:36:59.05 ID:Uolr15YO
今時、密林なんて言ってる奴いるのな

875 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 15:36:59.25 ID:0FpOefCo
ここの方々は詳しそうなので教えて下さい。
大体のパスタの袋にはデュラムセモリナ100%と書いてあります。
しかし味や食感など違うのですが何故でしょうか?
最近パスタが美味しいと 思って色々試したい初心者です。


876 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 15:39:16.29 ID:0FpOefCo
追加です。デュラムセモリナ粉以外のパスタもあるのでしょうか?

877 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 16:09:56.21 ID:2Txm98RG
>>876
強力粉入りのものがあるよ。
ナポリタン向き。


878 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 16:38:51.26 ID:MLgpyEVq
風味はどこのデュラムセモリナか熟成の仕方
食感はブロンズとテフロン
強力粉入りは安物の風味なし業務用かな

879 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 19:02:38.60 ID:jAplb8YI
同じコシヒカリでも中国産コシヒカリがあれば日本産と味が違うようなもんかな

880 :875:2011/09/05(月) 20:28:21.01 ID:0FpOefCo
レスありがとうございます。
一口にデュラムと言ってもいろいろあるのですね。
どれが自分にあうか試してみたいと思います。

881 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 21:56:29.54 ID:Zj+3rOF4
昔と違って今は強力粉入りのパスタが安モノというのは必ずしもではないよ。
パンなどに使われるいわゆる強力粉とデュラム小麦のセモリナ粉はグルテンの性質が大きく違う。同じくらいの蛋白の含有量だけど。
ヂュラムセモリナに比べて強力粉はグルテンの可塑性(引き伸ばしたり応力を加えたときの変形の戻り具合)が少ない。その分粘り強く伸びる。
バカにしてたけど、こないだ2mm超えの太さの強力粉入りスパゲッティ食べたら、独特の美味さがあって驚きました。メーカー忘れたけど、国産のでした
と、長々と完全なスレチレスしてしまいました;

最近はアントニオアマートのリングイネが良く行く業務スーパーに500g218円で売ってるので結構使ってます。
テフロンダイス製で表面はツルツルなのに麺自体はとてもモッチリしてて味わいがあって結構独特な美味しいパスタですね。

882 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 22:15:46.76 ID:K1gJQsC2
強力粉のパスタといえば、だれでも知ってる給食の「ソフト麺」。
茹でて袋に入ってて、粉のトマトソースをまぶせて食べる、「日清フーズ マ・マー
ゆでスパゲッティ」なんかも強力粉。
そのほかナポリタン用なんかに、やわらかくするためにデュラムセモリナと、強力粉を
混ぜた太いパスタが、業務用の店に行くとわりと置いてある。
お弁当の付け合せのナポリタンとか、スパゲッティ入りのマヨネーズサラダなんかも
腰がありすぎると食べづらいから、こういうのを使ってるんじゃないのかな。

883 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 22:37:03.91 ID:SorqCtBG
スペルト全粒粉のスパゲティが家にあるの思い出したわ

884 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 22:46:03.16 ID:s4skf5hb
>>876
古代種であるスペルト小麦(ディンケルあるいはファッロとも呼ばれる)の粉を使ったものも。
ここの歴代スレでも「全粒粉」というキーワードとセットで度々出てくるアルチェネロが
スペルト小麦のパスタを出してる(全粒粉も製粉もあり)

・・・って推敲してるうちに>>883に先越されちまったいw

885 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 23:15:24.56 ID:2Txm98RG
>>881
その太麺は、これじゃない?
Showaの2.2mm。
http://www.himawarinet.com/futomen/index.html


886 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/05(月) 23:32:49.25 ID:ogXpFsn6
デュラム・セモリナというのはデュラム小麦のセモリナ粉という意味で
粉を触るとわかるがけっこうざらざらした粗挽きの粉だよ
普通の小麦粉とは全然手触りが違う
例えばジロロモーニの古代小麦のパスタの原材料には
「有機小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ」と書いてある

ちなみにいまはイタリア産のデュラム・セモリナは少ないらしいね
イタリア産は希少だが北米産にも高級品があるらしい

887 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 00:31:41.50 ID:rrUfB3kY
米粉で作ったパスタもあったりする。
やまやにあった。

888 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 02:04:18.78 ID:TKNpQJ4M
強力粉入りの太いスパゲッチーといえばヨコイ!

889 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 03:40:30.73 ID:S2vNnUQc
ゆで時間16分って凄まじいな。


890 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 05:48:24.91 ID:icjFdDlI
半分うどんだなw

891 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 09:59:49.14 ID:bGiMT64Z
春先にごっついペンネ買ったけど、茹でるの面倒臭くて放置中…
寒くなったら引きこもってこれで遊ぶかな。
暑いと、じっくり火を通すような調理は嫌になるからねぇ。


892 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 11:18:45.45 ID:8ql9Yj02
鍋に入れたくなるな

893 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 12:04:39.27 ID:T+qDq9NN
店頭でテフロンとブロンズの見分けつきます?
袋を通して見ると
デチェコだけは明らかにざらついてるけど
ほかはよく判らん

894 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 21:04:30.59 ID:TKNpQJ4M
そりゃ分かるよw光沢具合で。
てかディチェコはブロンズの中でも比較的ザラザラ度合いは少ないけどね。モノの保管状態とかによる差はあるけど。
先入観でディチェコはざらついている、と思いこんでるから判別できるだけじゃないかな?
ブロンズ、テフロンの見分けは色んなパスタ見れば直ぐに出来るようになるよ

895 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/06(火) 23:05:17.83 ID:TteQR26P
普通に見分けられる

896 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 00:01:24.13 ID:I8jaKrpi
>>893
ブロンズダイス製はパッケージのどこかにBRONZOって書いてある
TRAFILATA AL BRONZOとか
もちろん見た目と値段でだいたい見当つくが
まれに高いのでもテフロンダイス製がある

897 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 03:27:30.30 ID:4Vsge6HP
表示じゃなくても分かるじゃん



898 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 03:52:56.57 ID:4Pxoj6UF
テフロンを見たこと無いからかも


899 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 06:47:15.38 ID:6fy9N+ai
見ればだれでもわかるよね。ブロンズは明らかにざらざらだから。
ブロンズは伝統的なメーカーが多いから、高級品のイメージがあるけど、過去に
ブロンズから、大半がテフロンに変わってきたのってこういう経緯だからね。

もともとブロンズにはいくつか欠点があった
  ↓
 ・表面のグルテンネットがブロンズとの摩擦で壊れてしまい歯ごたえがなくなる
 ・そのため旨味の成分であるでんぷんが流れ出して茹で汁が白くなる
 ・溶け出たでんぷん質で麺がわずかにベトベトしやすい。
 ・表面が柔らかくなりやすいので噛んだ時のプリプリ感が弱い
 ・レストランで時間をかけて食べるときには伸びやすい
 ・食べるとき水分が多くなり風味に影響
 ・金属の寿命が短く生産性が悪かった
  ↓
そのため、腰が強く、それが維持できるパスタを作れるテフロンができて主流になった
  ↓
でも、ブロンズはグルテンネットが壊れるからソースの吸収、からみがよくて
一部で見直されて、伝統的なメーカーのブロンズ製は人気になった。

家で食べるときは、作ってすぐに食べられるからブロンズの欠点が気にならないんで、
個人的にはソースを絡めるとはディ・チェコ、プリプリ感で食べるのはディベラっていう
ふうに使い分けてる。

900 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 06:50:29.99 ID:4Pxoj6UF
うんうん

901 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 08:48:41.49 ID:G6V6lLiZ
テフロンダイスのつるんとしたのとブロンズダイスのザラザラ感は
明らかに一目で全く違うじゃん。リガーテだろうが一目でわかる。


902 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 12:14:54.78 ID:I8jaKrpi
一口にブロンズといってもメーカーごとに風味も食感も全然違うからねえ
有名どころだと例えばセタロ、コッコ、ヴェリーニ、ラティーニを食べ比べてみればわかる
しっかりした歯ごたえがあるのもあればプリプリしたのもある

903 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 16:51:35.58 ID:4Pxoj6UF
そうか
包装の上から見るとよく判らんのは
目が悪いんだな俺

904 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 21:27:50.26 ID:kZZ7tU5v
近所の店でグアンチャーレが入荷したらしいからカルボナーラ作ろうと思うんだけどどのパスタ使うか悩む
この機会にと大量に高級輸入パスタを衝動買いしたはいいけど、全部を試食する暇がなかったから
ラティーニ、マルテッリ、ルスティケーラ、ジュゼッペ・コッコ、ヴォイエロ、アルチェ・ネロ、ラ・ファブリカ
のどれが一番カルボナーラに向いてるかわからん

905 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 22:06:30.59 ID:pGGeyI1N
ベネデット・カヴァリエーリ、ルスティケーラ・ダブルッツォ、ドゥエ・パストーリ、ジュゼッペ・コッコだな

できれば2mm以上の太麺かブカティーニがいい

906 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/07(水) 22:40:48.34 ID:I8jaKrpi
>>904
全部スパゲッティ?
自分のよく知ってる店はマルテッリ使ってるが
ぜひいろいろ試して感想を聞かせてほしい

G・コッコは食感いいが水分を吸収しやすいのでうまくコントロールしないとパサつく
ファブリカ・デッラ・パスタは自分は指定の3分以上は長めに茹でるが
スパゲッティは扱いが難しいという印象
ルスティケーラは無難だろうけど好みもあるからね
もちもちしたのが好きならラティーニ

907 :904:2011/09/07(水) 23:09:21.56 ID:4NHZtAfk
>>905
ブカティーニは持ってないなあ
ラティーニかラ・ファブリカのどちらかが太さあるから良さそう

>>906
全部スパゲッティ
今まで作ったカルボナーラの中で一番贅沢なカルボナーラだからいろいろ試すのは無理w

今のところヴォイエロとラ・ファブリカ以外を試したけど、
ルスティケーラかアルチェ・ネロが一番良かった
すべて同じソースで比較したわけじゃないからあまり参考にならないけどさ
特にラティーニは茹でるのに失敗したからまた作り直したい

908 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 12:26:38.15 ID:eFfN5KEW
ラティーニだけはやめておけ

909 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 15:48:25.54 ID:SGKHSpbR
ラティーニそんなに難易度高いのか

910 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 18:50:39.98 ID:PgSx67fe
ブロンズだっけ?ラティーニ
普通でもブロンズは扱いづらいわな

911 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 19:20:43.79 ID:SCPkRzzl
ディチェコすら扱い辛いと言っちゃう男の人って・・・

912 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 20:42:41.83 ID:+RcAHWn+
ディチェコは例外的なくらい扱い安いけど、ブロンズは基本扱い難いからその品の善し悪しをちゃんと定めるには何度か使わないとダメだね。
けど高いからあまり頻繁には買わないし、多分ある程度ちゃんと使えてるのはてヴォイエロとルスティケーラくらいかな。。
アルチェネロは色んなスーパーで見かけるから使った回数は多いけど、あまり美味いと思った事はないな。全粒粉のはこういうもんだと思えば悪くないけど。

913 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 21:27:49.23 ID:C3hfugAA
凄く美味しいディチェコと普通のおいしさのディチェコがあるような気がする

914 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 21:36:55.68 ID:eFfN5KEW
凄く美味しいディチェコは君の心の中だけにあるんだよ

915 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 21:40:46.77 ID:SzHlHuym
ブロンズの高級パスタは基本的に書いてある湯で時間より長めにゆでたほうがいい気がする
ラティーニの反省を生かしてラ・ファブリカはちょっと長めに茹でたら完璧だった

916 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 21:57:26.92 ID:+RcAHWn+
ブロンズの高級な奴は基本的に太めのを買うから長めに茹でて良いね。
でもパッケージの茹で時間は殆んどあてにしないな。
箸で一本持ち上げた時の曲がり具合で茹で上がり加減はある程度分かるし、慣れない奴は必ずソレで大体の見当付けて齧ってチェックしたら大きな外れ方はしないな。

因みにラティーニはあまり使ったことないけどザラザラ強めでソースの絡みが良いからちょっと硬めが良いと思いました。スパゲッティの話です

917 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 22:26:33.58 ID:PgSx67fe
>>911
ディチェコのショートなんかもっと扱い大変だぞ
のびるとかの問題以前に茹で時間がさっぱりわからん

ディチェコ以外のロングパスタもいくつか扱ったけど、ソースとの絡み具合は
そのパスタ自体に癖がそれぞれ違うから扱いにくいのはあったよ
ディチェコ11番は自分には難しい
12番は楽だけど

918 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/08(木) 23:11:10.14 ID:efkgup0s
>>917
それでも扱いにくさではラティーニの圧勝

919 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 00:35:14.01 ID:4pX3lNgb
麺肌がささくれてて水分を吸収しやすいパスタだと
表面はふやけてるのになかなか芯がなくならないことがあるが
そういうのは鍋の中で暴れないようにじっくり茹でるしかないね

中部以北の本来生パスタに合わせるようなソース、例えば水分少な目のラグーなんかには
乾麺でももっちりした食感のものが合うと思う

920 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 06:35:44.76 ID:X66nEc2/
何がいいって言っても最初はこれなんだよね。
>カルボナーラ作ろうと思うんだけど

カルボナーラのソースは、ちゃんとたっぷりのチーズと卵黄を使って作れば粘着性のソースで、
専門店のは納豆みたいに粘る。
テフロンでも十分ソースがからむし、食べてる途中で腰も変わらない。
あえて食べてる途中でも柔らかくなってくるようなパスタを選ぶ必要自体がないと思う。

粘着のある濃いソースのパスタって、パスタの違いはかなり分かりづらいから、目隠しテスト
をやっても、ブランドを当てられる人ってめったにいないと思う。
茹で時間でも簡単に変わっちゃうから、同じブランドでも違って感じる場合もあるし。
たとえば日本人で毎日米を食べてる人が、漬物でご飯を食べたら、米自体の
おいしさの違いが分かりやすいけど、チャーハンを食べて、「これは魚沼産のこしひかりだね」
ってわからんもん。
ペペロンチーノやトマトソースなんかだと麺の違いが明らかにでるからわかるけど。

921 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 08:47:41.52 ID:LfW/gv4n
カルボナーラは全卵とペコリーノに限る

922 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 08:49:50.49 ID:ne5QJcEy
>>920
半可通丸出しだな
カルボナーラスレを3年間ロムれ

923 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 15:23:57.22 ID:4pX3lNgb
ブロンズの高級パスタはだいたい低温長時間乾燥だから風味も強い
原料のせいか加工技術のせいか意外とコシも強くて簡単にはダレない
特に太麺やショートパスタは

カルボナーラに使うのって1,8から2,0mmくらいでしょ
テフロンとはけっこう差が出ると思うけどね

924 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 15:28:12.60 ID:AmbGYqUl
テフロンじゃなきゃ嫌です

925 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 16:44:18.59 ID:4pX3lNgb
まあ好みは人それぞれだからw

あとカルボナーラは卵液で麺の温度が下がって麺肌もしまるから
麺がのびるのは他のソースより遅くなると思う

926 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 19:07:26.65 ID:t9NHERfk
ブロンズじゃなきゃ嫌!

927 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 19:22:16.62 ID:D60cE/6s
カルボより卵ごはんがいい、そこはやっぱお米に限る。スレチすまん。

928 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 21:47:45.87 ID:zMzPaY0l
>>923
ブロンズはコシが弱くてダレ安いから、太めやショート使うって意識だな。
国産モノはテフロンでもコシが弱くてダレ安いのあるけどねw
通って程でも無いかもだけどパスタにだけはあまり価格を惜しまない(というか惜しまなくても大した出費にもならないので)時期が暫くあって色々試したけど、
細いのはやっぱテフロンが美味いなと思う。Gコッコやルスティケッラは1・6以下はかなり限られた用途じゃないと美味しいと思ったことない

>>927
カルボナーラな味付けのリゾットならマジで美味いと思う。パスタのと優劣は付けられないけど。
今度硬めに炊飯したご飯を和える方法でやってみるかなw

929 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 21:48:41.01 ID:eqk15Tq6
プロッシモ・ド・イタリアをペペロンチーノで食ってみたけどなかなか美味いな
あまり風味とか濃く無いけど逆にそれがパスタ自体の味を
主張しすぎないくてちょうどいい感じ

他のソースでも食ってみるけどこれは安い割りにいいかも

930 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 23:14:26.92 ID:jO5lWoIy
ディベラやディチェコも手に入れやすいからよく使うけど
アネージがなぜか一番好きだなぁ
取り立てて美味しいってわけでもないんだけど、安心する味。
お酒でいう、心なしか酔い心地が良いお酒・・・みたいな感じかな?

931 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 23:21:26.39 ID:hJkd1f8U
茹でるのに成功したらラティーニめちゃくちゃ上手くて泣きそうになった
店でパスタ食うのが馬鹿らしくなるな

932 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/09(金) 23:58:31.56 ID:C8cbbfmz
アネージはテフロンなんだね。今度試してみよう

933 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/10(土) 00:18:18.54 ID:J7556WfR
アネージは癖がなくて美味しいよ
自分はディベラ、アネージ、バリラ(テフロン系)
バリラのちょっと高めのって美味しいのかね?
ディベラ知ったら、これで良いやになってしまったけど

934 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/10(土) 00:44:21.44 ID:IOJI2kLP
>>927
カルボナーラは塩蔵肉とチーズのパスタ
卵はつなぎにすぎない
卵のパスタと勘違いしているうちは本当に旨いカルボナーラにはありつけない

935 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/10(土) 00:51:52.14 ID:J2xSYIJM
セレツィオーネ・ドーロ・シェフだっけ?
なんか普通だった。
安い分ディベラのほうがまだまし。

936 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/10(土) 01:00:17.36 ID:IOJI2kLP
並のディベラ>>>>>バリラ・セレシオネ・オロ・シェフ
さらに入手の容易さと価格でも圧勝

937 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 01:09:12.09 ID:e9/DtgXI
京都でモリサーナみかけませんでしたか?
ご存知の方よろしくお願いします
通販の送料第ケチりたくて

938 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 01:45:21.49 ID:Hc1SPM+A
>>937
相変わらずモリサーナファンなんだね
ネットで安いとこあったよ
どこか忘れたけど

939 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 01:47:57.54 ID:e9/DtgXI
>>938
はい、モリサーナファンと覚えて頂いてすこしだけうれしw
金欠で通販の送料が憎くてw
以前、ここで教えていただいた一袋\198の時は大人買いしました

940 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 01:50:44.57 ID:nGiDtBCa
ディチェコとバリラ以外ほぼすべて通販頼みの田舎者からしたら京都という恵まれた環境に嫉妬する
富山でルスケティーラやヴォイエロが手に入るところないのかよ
ってかチーズですら満足に揃えられんから本当に不便

941 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 01:58:37.21 ID:TnOaA6ZO
モリサーナってテフロンだよね
うまいの?
まだ売ってるの見たことないので気になってる

ルスティケッラやヴォイエッロはamazonで送料無料で買えるじゃん
ただ値段がけっこう変動するのでこまめにチェックしたほうがいい
安い時は前者は475円くらい、後者は200円台のこともあった

942 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 02:02:54.29 ID:e9/DtgXI
>>941
私は美味しいと思う<モリ
なぜにディチェコやディベラやバリラ等がモテモテで
モリサーナが人気ないのか不思議なのです
>>940
通販は送料がストレスたまるねw

943 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 04:18:31.05 ID:kA2pBZSW
モリサーナはテフロンもあるけど、ブロンズのキターラもあって美味い。
テフロンのもいいね。
あと、最近はモリサーナのペンネを良く使ってます。使いやすいし美味しいよ。500g228円で常時いつも行く業務スーパートコで売ってます


944 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 09:29:53.44 ID:p+mP+9Z1
ディ・チェコが人気が出たのって、スーパーで300円くらいで売ってるのが、通販だと
140円くらいで変えて、「高いのが安く買えてお得」って感覚も人気の原因だった
んじゃないかな。
日本の価格ってめちゃめちゃだもんね。
海外で300円くらいのジュゼッペ・コッコなんかも日本だと700円で超高級品扱い
になってたり。
モリサーノも一般的なイタリアの評価だとディ・チェコの下だけど、ディ・チェコが138円で
モリサーノは400円以上で売ってたりする。
日本って「値段の高いブランド」にこだわる人が多いよね。
何度も出てるだろうけどイタリア消費者連合の評価と値段が逆転してたりする。

ブランド名    平均点    総合評価
--------------------------------------------
Divella    7.3    最高級
Voiello    7.1    最高級
LaMollsaa    7.3    良好
Puglia    6.9    良好
Agnesi    6.8    良好
DeCecoo    6.6    良好
LaReginaDellaTavola    6.6    良好
Buitoni    6.5    良好
Novella    6.3    良好
Pellante    6.2    良好
Barilla    6.1    良好
AntonioAmato    5.9    可
--------------------------------------------


945 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 09:47:00.40 ID:p+mP+9Z1
あ、↑ディ・チェコが138円でモリサーノは400円以上じゃなくて、この評価でトップのディベラが
138円〜158円。
で、最下位のが日本だとだいたい250円くらいかな。

946 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 10:29:33.42 ID:ppVWtLqm
君たちその古い統計好きだねえ

モリサーノw

947 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 11:26:13.05 ID:rH+D2tuN
新しい統計が出るまでこれは最新の統計だよ

948 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 11:28:48.99 ID:Aw3zi3bw
安いしヴァッレデルソーレでいいだろw

949 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 13:23:45.96 ID:ELILH3d0
ラ・モリサーナNo.16が500gで380円て世の中舐めているだろ
http://item.rakuten.co.jp/casa-kakiya/molisana_16_500g/#molisana_16_500g

950 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 15:51:08.37 ID:Hc1SPM+A
モリサーナって、ポンテベッキオのシェフお勧めよね
一度買いたいけど、ネットでも高いんだよ
アネージもS&Bが代理店になって、入手しにくい
ディベラがショートパスタもディチェコのショートパスタと同じ価格なら
ディベラ一辺倒でいきたいのが本音
最近ショートパスタに凝ってるから安くなって欲しい

951 :950:2011/09/11(日) 15:52:26.95 ID:Hc1SPM+A
ショートパスタの価格はネット通販の激安価格ね

952 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 18:45:00.22 ID:0RUYvVdO
パスタってもともと好きじゃない。けど、バリラにしたら作る時ウキウキしてきた
よって、バリラ>ディチェコ
パスタといえばディチェコという思い込みあったから。
カッペリーニはカルディで買うディチェコしか知らないので
もっとおいしい麺ないのかすらん

953 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 20:09:02.20 ID:evyhbdpN
ディベラのショートパスタ
よしやで200円代だったはず

954 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 20:28:58.74 ID:CPGd50Km
ヴィエトリなんか形の珍しさで値段設定が何段階もあるけど
現地の定価も違うのかね
貧乏性なんで原料同じかと思うと高いのにはなかなか手が出ない

955 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 20:36:16.63 ID:kA2pBZSW
>>949
値段よりも
>・テフロンダイス使用による他のパスタとの差別化

に失笑w
モリサーナ好きだし近くに売ってるトコあるから結構使うけどね。

956 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 20:39:05.51 ID:0FpvIru9
カペリーニだけはどれ食べても一緒な気がする。
あの細さは違いがわからんw

957 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/11(日) 23:30:25.08 ID:e9/DtgXI
>>956
同じ事思った 
細いからかな?一緒な気がするね
あの細さでも、バリラは微妙に美味しい感じするが

あーん、モリサーナ
しかしここのスレ読み返すとお詳しい方多いですね

958 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 00:09:34.83 ID:TOBsAG8v
>>950
ポンテベッキオのシェフってきょうの料理に出てる人か
遠いから店には行ったことないけどけっこうお世話になってる

他にも買いたいものがあるなら一緒にお取り寄せしてもいいけど
それだけだったらちょっとためらうよね
今日、近所の業務スーパーのぞいて見たけどそこには置いてなかった

959 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 16:52:21.69 ID:MBtv2D/X
外国ものでNO16とかNO15とか太さで書かれてないものがあります。
NOは大きいほど太いでしょうか?
細いのがあまり好きでなく1.7mmくらいが好きなのですがこの太さだと
NOはいくつになるでしょうか?
手に取れればいいのですが、ネット通販で買う予定なのでわかりません。

960 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 21:19:22.53 ID:y/eaoNUm
>>959
推奨茹で時間は大体の目安にはなるけど、メーカーによって推奨する茹で加減もかなり違うから難しいところだね。
なので自分は通販で大量に買うときは既に使った事のあるモノしか滅多に買いません。
1.7だと大体9分くらいかな。1.6だと7分くらいの推奨茹で時間が多いね。

961 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 22:17:21.38 ID:YEGIlNE6
時間なんか適当だな。
一本食ってみてよければ揚げる。そんだけだ。

962 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 22:31:50.02 ID:MRJfJuMh
茹で時間じゃなくて太さが知りたいんじゃね?
ただメーカーごとにNOいくつが何mmか決まってるかわからんが

963 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 22:46:49.97 ID:xeGV3pwr
メーカー名出すのが手っ取り早いと思う…

964 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/12(月) 22:54:55.09 ID:R2Zglb/R
これって何番が何mmって規格で決まってるわけなの?
それとも各メーカーが自社製品に勝手に番号振ってるだけ?

965 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/13(火) 00:30:20.66 ID:4w8mVEL3
>>961
ロングパスタならそれでいいがパッケリやコンキリオーニだったりすると
ぱっと見わかりにくいしそう度々試食するわけにもいかない

966 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/13(火) 01:14:34.65 ID:EyTJa+Mo
ショートの茹で加減はできないね
だから、これでもかって茹でる
今度バリラの上のやつのペンネが来るから、どんなか楽しみ

967 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/13(火) 02:30:12.97 ID:sicSPWVV
ヴォイエロの袋がストライプのって

美味いの?

968 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/13(火) 03:31:27.68 ID:sicSPWVV
長さが10inchで太さがmmなんだな

969 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/14(水) 06:28:21.97 ID:AiC9MQYQ
一部のエスパ・イトーヨーカドーにて
ディヴェラ 1.75mm 500g \98 数量限定
9/14(水)〜9/19(月)
詳しくはヨーカドーのwebチラシで!

970 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/14(水) 11:44:33.80 ID:vZB6Nffu
あ、ほんとだ。ちらし見たとき小さすぎて気付かなかったけど98円でのってるなあ。

971 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/14(水) 16:34:50.94 ID:OhSt+oyK
すげぇ安い!
ディベラは近所にないからネット通販のみ
1.75oはスパゲッティだね
一番好きな太さ

今日、バリラの高いほう・・・名前忘れたけど来た(ペンネ)
ディチェコと断面比べたら薄い
茹で時間は多少、ディチェコよりは短いかな
ディベラ種類増やしてくれたら良いのに
ディチェコも好きだけどね

972 :935:2011/09/15(木) 00:37:21.24 ID:V9/owERS
バリラのセレツィオーネひさしぶりに食べてみたら実はけっこううまかった
5番のロングパスタだけど記憶の中のディベラよりうまかった
適度にプリプリしてて風味もいい
ディベラ最近食べてないが

973 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 05:32:43.18 ID:NTu2IUgm
>>972
美味しいんだね
ショートも期待できそう
でも、ディベラより美味しいの?
ニッショクにはロングは普通のしかなかった
今度、ロングでも買ってみよう

974 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 09:24:04.16 ID:uLLX5Z79
>>969
バリラ一筋でしたが¥98に心揺れて51袋ポチしたわ。1年分です。
ネットスーパーいつも利用しているが売り切れ多いから届くまで不安。
スレチェックしててよかったわ。ありがとうございました。

975 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 12:44:15.29 ID:xxOE2K3x
ヨーカドーのディベラ悩むなぁ。
まぁ値段的には安いんだけどう、うまいよね?
皆背中を押してくれ
自分の好みは麺が太くて固めが好きです
ディベラは固めかな?

976 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 12:56:12.69 ID:HPODfvdb
ヨーカドーが近所に無いと通販出来ないのかこれ

977 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 14:18:44.63 ID:MajprcPl
>>973
味はディベラより上だと思うけど価格差考えるとディベラでいい気もする
500g98円って安すぎだろw

978 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 15:09:50.94 ID:YFOR/tao
>>974
1年分とはいえ計25.5kgって買いすぎだろw
届いたら写真うp

>>977
レジ袋拒否で更に2円引きの96円
勇気があるならレジループで・・・

979 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 15:14:57.50 ID:YFOR/tao
>>975
ヨーカドーに直に行けるなら1袋試し買いすればよろし
すぐに食って気に入ったら9/19(月)までにまた店に行って
好きなだけ買え

賞味期限は自分が入手したのは2013.12.31のものだった
からそこだけ注意

980 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 15:29:25.27 ID:Z6DVVai2
賞味期限切れでも問題ない可能性が>>596

981 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 16:19:06.85 ID:uLLX5Z79
>>978
今、ヨーカドーから電話あり、在庫なくて9袋しか確保できないそうだ。残念(´;ω;`)ウッ…
店行けば買えるのか聞いてみたら、売り切れだって・・・
ちなみに埼玉ね

982 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 17:26:45.06 ID:NTu2IUgm
お米が危ないからパスタ激安だと買うわな
それにしてもバカ安だよ
近所にヨーカドーないんだよね
自分は平均130円(500g)を6キロ備蓄してる
備蓄沢山あるから、むしろ趣味でバリラの上級パスタ、ロングに手を出してみる
余裕ないと高いの買えないからね

983 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 17:29:24.91 ID:NTu2IUgm
補足だけど期限切れても平気
ディチェコの1年過ぎ食べても全然大丈夫だった
風味もそんなに変わらない

984 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 17:34:21.99 ID:jgv3OrWu
パスタは一年前が一番美味い

985 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 20:07:47.91 ID:oASNdole
>>984
その表現は誤解を招くぞ。

「製造から1年後が一番美味い」
こうだな。

986 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 20:28:59.04 ID:/98cBumi
製造日から大体1〜2年くらいがもっとも食味が良くなるらしいですね。
しかも賞味期限は3年で付けてありますがその後の劣化も非常に緩やかとの事なので
余程酷い条件で保存しなければ実質的な賞味期限は相当なもんじゃないかな。
まぁその前に食べますし、その時々の気分で色々選んで買うのも楽しみの一つなので一種を大量ストックはしないタチなので自分で検証した事はありませんがw

987 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/15(木) 23:55:58.17 ID:S3S7C/tn
同じヴィンテージのやつを大量に買い込んで熟成を楽しんでる人いる?

988 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 03:04:02.00 ID:krQY2/C7
パスタを買い集めるのは好きだし趣味だよ
ヴィンテージの趣味はないね

989 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 03:29:52.21 ID:O4aGdfTb
>>981
ヨーカドー巡りの旅すればいいやん
そうすれば30`位はかき集められそうだ

990 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 04:08:14.52 ID:VNcfJ2QL
ディベラの3年ものが出てきた

991 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 05:48:11.42 ID:HQw19goz
製造から数ヶ月〜2年くらいは、わりと乾燥がすすみ歯ごたえがよくなるし、
その後劣化するわけではなく、よくなるけどそんな変化はないってことで、ほんとは
5年でもなんの問題もないし5年たっても新品よりは歯ごたえはよくなる。
輸入物だと船便でかなりの時間がかかるんで、製造後すぐに食べるより、よくなって
たりする。

992 : 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/09/16(金) 09:38:32.81 ID:Au07BBUw
次スレ
【輸入】どのメーカーのパスタが好き? 4【限定】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1316133466/


993 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 15:43:25.31 ID:i5ecIepO
ブイトーニってどうなの?
名前的にはメジャーだけどスーパーで見たことないんだ。
ディチェコと同じ感じ?

994 :981:2011/09/16(金) 19:31:45.78 ID:HZAnqG+S
>>989
巡りの旅はキツイっす。埼玉はパスタの消費高いのに店への割り振り間違ったんだろうなあ。
とりあえず9袋で我慢しますわ。

>>993
20年前は普通に売ってたよ。
昔ブイトーニの懸賞に当たって、ロゴ入りのフォークとスプーンのセットがある。大事に使ってるぜ。

995 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 20:30:16.22 ID:3RbMlLfV
>>992
乙です

>>993
ブイトーニ、なんか懐かしいなw
数年前までは普通にスーパーで売られてたんですけどね。
因みにテフロン製、高温乾燥なのでディチェコとは食感、コシなど大きく違いますよ

996 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/16(金) 23:39:24.70 ID:krQY2/C7
イタリアパスタのCMって昔はブイトーニだけで、食べた時は美味い!と思った。
でも、時代も変わって、ディチェコやアントニオアマーニ、ヴォイエロ、などを知ってブイトーニは買わなくなった。
今食べても美味しいのかな?

997 :993:2011/09/17(土) 16:34:12.65 ID:mKI+Y4u3
ブイトーニ情報ありがとう。
昔のものなんだね。名前は有名だけど全然売ってないからよくわからなかった
今あるディベラ バリラ ディチェコとかのが無難みたいだね。

998 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/18(日) 08:55:31.38 ID:URiWzfd0
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%8B

999 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/18(日) 09:42:17.32 ID:WNFrHCDW
>>997
http://item.rakuten.co.jp/toscana/10009810/

1000 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/18(日) 11:40:30.61 ID:Iv2dkvMN
1000をおしらせします。
世界中の人達が毎日パスタを食べますように

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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