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生パスタ

1 :食いだおれさん:03/09/07 04:40
都内で食べられる美味しい生パスタのお店知りませんか?
教えてください。

2 :食いだおれさん:03/09/07 04:47
生ペニス

3 :食いだおれさん:03/09/07 12:10
生ハメ中出し








どぴゅ!

4 :食いだおれさん:03/09/07 12:47
吉祥寺にあるよ
カウンター席だけの狭い店だけど

5 :食いだおれさん:03/09/07 13:10
>>4
中出しOKな店?

6 :食いだおれさん:03/09/07 13:11

     彡ミミミヽ ノ彡ミミ)))
    ((彡ミミミミ)(彡彡)))彡)
   彡彡゙゙゙゙゙"゙゙" """"ヾ彡彡))
   ミ彡゙ .._    _   ミミ彡
  ミミ彡 '´ ̄ヽ '´/ ̄ ` ,|ミ)))
  ミ彡  ' ゚̄ ̄' 〈 ゚̄ ̄ .|ミミ))
  ((彡|      | | `    |ミ彡
   (彡|    ´-し`)\  |ミミ    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ゞ|      、,!  」  |ソ   <  セクシービームに首ったけ!!
     ヽ '´ ̄ ̄ ̄'ノ /       \_________________
   /⌒ \____/ ⌒\
\ /     ¬         \            / ̄ ̄ヽ
  \            /⌒⌒ヽ         /      \
   \   ・  | \ (   人  )       /        ヽ
     \   /     ゝ    ヽ \   /          |
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7 :食いだおれさん:03/09/07 13:13

ニューオークボの生パスタなら、直営のスピガで食べられる。


8 :食いだおれさん:03/09/07 13:30

      ┏━┓
      ┗┓┃        ┏┓      ┏┓
        ┃┃        ┃┃  ┏━┛┗━┓
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                                    _,.
                  ,. -―‐-、           r^~  ``ヽ
 、   ,. -――‐、   /^ヽ.  ヽ._,.-―-',./^ヽ        !,._     `、
 1`ー ′     ヽ   }  }  ,. -‐'⌒i 、,.、 〉  ,.、、     ヽ.    ヽ
  l     ,. =    〉 .!  ー^i 、_,.、  、_ `'′/  ヽ       \    `、
  `ー--‐'" 、'′ /  ヽ、   ,! ,-┘   フ  ./    〉         ヽ.    、
        ~ー'′     `ー' l  ゥ .r'′ ノ,.   /        `、   ヽ
                  ゝ、  ノ   (__  /          、i、 /
                    ^ '′     ̄             ~


9 :食いだおれさん:03/09/07 17:15
>>4
五季をどうにかしてくれ > 田村

10 :食いだおれさん:03/09/07 22:44
生パスタは「田村」でしか喰ったことないけど

11 :食いだおれさん:03/09/07 22:54
珍しいものではない

12 :食いだおれさん:03/09/07 23:07
漏れは、パスタ・フレスカの方がすき。

13 :食いだおれ:03/09/23 09:53
>>1
生パスタってどうよ????
確かにニューオークボのパスタはスピガで何度か食べた事があるけど美味しいよね。
でも最近はニューオークボの生麺やそれをまねしたチェーン店も沢山できてきて
いるみたいだけど、あまり生麺で感動した記憶が無いんですけど・・・
あのモッチリした生麺は最初はいいんだけど何度か食べていると好き嫌いがはっきり
してくるかもね。
都内で美味しい生パスタと言えば最近千葉から都内に進出してきた「ポポラマーマ」かな。
値段も一皿¥290くらいからでドリンクバーがあったり日替わりデザートが
あったりして結構楽しめます。青山や六本木にも今お店ありますので一度
試してみたらどうですか?

14 :食いだおれさん:03/10/25 17:26
すぱ吉好き

15 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

16 :食いだおれさん:04/02/15 18:55
http://homepage3.nifty.com/aglio/index.htm

17 :食いだおれさん:04/02/15 20:09
ぱすたかん

18 :食いだおれさん:04/03/24 04:29
馬車道

19 :食いだおれさん:04/08/17 17:39
市川○間のポポラマーマで働いてます。
自分で言うのもなんですが、生パスタ(ニューオークボ)使ってるから乾麺を使うのと格段に違います。

昨日からうちの店舗限定ランチセット始まりました。
パスタ(4種の中から1つえらぶ)+ハーフサラダ(3種の中から1つえらぶ)+ドリンクバーで800円で、かなりお得です。
スレ違いですみませんが、お近くの方はぜひいらしてください

20 :食いだおれさん:04/08/18 14:21
生パスタと乾燥パスタを比べるのは蕎麦と饂飩を比べるようなものだぞ
このウスラバカめ

21 :食いだおれさん:04/08/18 15:51
蕎麦とうどんはたとえが間違ってますね。
蕎麦にもうどんにも乾燥麺はございますので。

22 :食いだおれさん:04/08/18 18:36
間違っているとも言えないな。

乾燥パスタの魅力は、蕎麦のような締まった食感。
生パスタの魅力は、うどんのような弾力。

生はゆで時間が短いから効率が良く、安く出せる。

23 :食いだおれさん:04/08/18 19:48
俺は乾パスタの方が好きだ

24 :食いだおれさん:04/08/19 01:01
そうじゃなくて、小麦粉と蕎麦粉の麺くらいの差があるってことだろ。
いやそこまで差があるとは思わんが。

つーか、普通手打ちというのは自分とこで打つもんじゃないか?

25 :食いだおれさん:04/08/19 16:36
自分とこで打てば機械で打っても手打ちか?

26 :食いだおれさん:04/08/19 16:37
生蕎麦と乾燥蕎麦、
生うどんと乾燥うどんを比較すべき。

27 :食いだおれさん:04/08/19 16:45
>>20は両者が違う食品だってことを強調した比喩だろ
そこに突っ込むのは野暮

28 :食いだおれさん:04/08/19 17:01
生パスタ美味いか?
もちもちしてて、5分くらい口の中で噛んでたら気持ち悪くなるよ、マジで。
やっぱデチェコ。これなら5分だろうが10分だろうが大丈夫。
まあ素人はドナのセットでも食ってなさいってこった。

29 :食いだおれさん:04/08/19 17:10
うどんと蕎麦くらい違う、でいいじゃねえか。
比喩になってねえんだよ。雲丹脳髄の小僧の言うことわ。

30 :食いだおれさん:04/08/19 23:04
>28
ご、5分もくちゃくちゃやってるのですか?
パスタ一皿完食するのに時間どれくらいかかりますか?

漏れは素人なんでよくDONAにはいきます。(でもDONAの日だけね)
DONAで充分おいしいと思う。

31 :食いだおれさん:04/08/19 23:23
>>29
日本語の文法知ってる?

32 :食いだおれさん:04/08/20 04:46
だから・・・ > 20 の言った、
「生パスタと乾燥パスタを比べるのは蕎麦と饂飩を比べるようなものだぞ 」

パスタは生と乾燥で、生蕎麦と乾燥蕎麦、 生うどんと乾燥うどん、見たいな同じ原料の比較で収まらない違いがあるって事。


33 :食いだおれさん:04/08/20 04:48
ちょっと仕切り屋っぽくなっちゃったな。

パスタに関しては、「乾燥よりも生がいい」とは言えないって事だ。

34 :食いだおれさん:04/08/24 21:01
>>30
DONAで美味しいですか? 先日行ったが、あれはダメだ。たまたまかもしれんが
ふにゃふにゃパスタで味が無い。 サイゼリヤの方がいいわ。
生パスタはあんなもんなのか?

35 :食いだおれさん:04/08/25 01:30
つーかだな、DONNAとかサイゼリヤとか出てる時点で(ry

36 :食いだおれさん:04/08/28 15:59
乾麺のが美味い

37 :食いだおれさん:04/08/28 17:25
乾麺、生麺、全く別物と割り切った方が良い。

38 :食いだおれさん:04/08/30 10:43
恵比寿の「イーネ・イーネ」の生パスタ美味いぞ

39 :34:04/09/03 21:59
>>35
DONAで食うならサイゼリヤの方がいいって事なんだがな

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 13:40 ID:mcMw6LVQ
>34
巷の生パスタは大抵まずく、ボサボサという感じ。
ほんとうに旨い生パスタは稀だ。
本物は感動するだよ。

41 :オリーブ香る名無しさん:04/10/09 18:51:20 ID:hwk+xCnL
渋谷マークシティの「Mano Magio」
美味しいよ

42 :オリーブ香る名無しさん:04/10/30 14:57:23 ID:Aw9UmUDo
自分で生パスタ打つけど結構旨いよ。
ソースが良く絡むし、プリプリしてて。

43 :オリーブ香る名無しさん:04/10/30 17:12:58 ID:Mz+DPXpU
>>40
巷のは正確にはおそらく冷凍+レトルトだよね。

44 :食い倒れさん:04/11/11 00:47:21 ID:GFkjM0ci
最近、やたら嘘っぽい「生パスタ」って売りにしている店おおくね〜か!?
どうせ「ニューオークボ」とかチェーン店で使っている流通モンの生パスタ
を「自然のめぐみ」とかいって、「デュラムセモリナとナチュラル水だけで
作りました」とか嘘こいてんじゃね〜よ。
平っぺたい生麺は普通のパスタマシーンで作れるから小さな店でも作れるが、
丸いパスタは圧力掛けて特殊なパスタマシーンじゃないとできないから、
小さい店舗で「生パスタ」とかいって自家製とか言ってるのはほとんど
消費者だましてやがるぜ!でなきゃ、こんなに世の中に生スパゲティ作って
る、製麺屋が必要ね〜よ。
今年の夏見かけたのは、「生そばパスタ新発売」だって(爆)
バカじゃね〜か?!
しかも6月くらいに「当社新発売!」なんてバカなこといって販売している
店があったけど、「新そばの季節じゃありませんから(じゃら〜ん)

基本的に生パスタは好きだけど、ヘナチョコなお店の「自家製生パスタ」
ってフレーズには信頼ゼロだね。
なにが「朝からコツコツ打ってます」だよ(爆)
ニューオークボとかから仕入れてるだけだろ、どうせ!

45 :オリーブ香る名無しさん:04/11/11 16:25:05 ID:GFQNjLmT
下手な自家製よりニューオークボのがいいかも

46 :オリーブ香る名無しさん:04/11/13 14:41:58 ID:0SgraWB5
こさか。


47 :オリーブ香る名無しさん:04/11/14 20:53:28 ID:0cZym1Gd
>>44
多いね〜。キターラとか、1店が始めるとやたら増え出すよね。

48 :オリーブ香る名無しさん:04/11/15 00:11:43 ID:GSTrmHvW
麺棒で普通に作れるような。<平たくない生パスタ

49 :オリーブ香る名無しさん:04/12/10 00:11:28 ID:0JbNfKT0
パスタ生地作りは簡単だから店の生パスタに文句言う暇があったら
自分でやってみることをおすすめします。

2〜3人前だと

1 薄力粉100g+強力粉100gをボールに入れ
2 卵を2個と
3 オリーブオイル小さじ2を入れ
4 15分こねる。

5 冷蔵庫で30分から一晩ぐらい好きなだけ寝かせて

6 打ち粉をしつつ綿棒でのばし
7 包丁でざくざく切る
8 切った麺はくっつくので打ち粉をしつつ切り続ける。

9 たっぷりの湯を沸かし塩大さじ1とオリーブオイル大さじ1をいれ
10 2分ばかりゆでる。

11 適当なソースと合わせてウマー。

本当はもうちょっと行程に細かい指示や
小麦粉はデュラム小麦が良いとか
うるさいことを言いたいけどこんな感じ。

詳しく解説しているサイトがあるから興味のある人は検索でどうぞ。


50 :オリーブ香る名無しさん:04/12/14 17:02:57 ID:ja6lHTN3
>>49
マンドクセー

51 :オリーブ香る名無しさん:04/12/15 00:20:13 ID:1UrWMZnH
めんどうくさいと思ううちは、やらなくていいんでは。
こういう手作りは、年喰って今までの遊びが楽しくなくなったような人がやればよい。

52 :49:04/12/16 00:33:24 ID:6FWuKY7p
>>50
私も毎日やれと言われると面倒です(笑

物作りが好きで食べることが好きで興味を持ったら
作ればよい。

店の生パスタなんてたいしたことないぞー。
そばと違って技術はいらんのだ。

53 :オリーブ香る名無しさん:04/12/16 01:03:55 ID:Ia37Csft
ていうか乾パスタの方が好きだ

54 :オリーブ香る名無しさん:04/12/16 11:57:21 ID:zYqiJc47
一度生麺を作って食べたけど凄く美味しかったです。



55 :オリーブ香る名無しさん:04/12/18 20:40:17 ID:mJKJDYDA
生パスタ作って食べました。お店よりも家で作った方がおいしかったです。
粉はセモリナと強力と薄力混ぜました。(85g、85g、40gで作りました)
教室では配合比は好みでと言われたのですが、手作りされる方はどんな配合をされますか?
ソースもトマトなら重め、クリームなら軽めが合うと言われたのですがどんなソースを合わせてますか?

クリスマスには鳥ハムと生パスタにしたいんです。
お気に入りのレシピを教えてくださる方いらっしゃいませんか?


56 :名無しさん@Linuxザウルス:04/12/23 02:17:40 ID:elh1T0NP
>>55
エビカニなら失敗はないんじゃないかな。
まずく作りようがない。

57 :オリーブ香る名無しさん:04/12/27 11:41:50 ID:ZMq34AFe
>>55 報告キボン

58 :オリーブ香る名無しさん:05/01/12 16:16:12 ID:oAZGNZZQ
札幌は生パスタ激戦区!!
うまいとことマズイとこハッキリしてますが。
感覚がラーメンとチョット似てるかも。

59 :オリーブ香る名無しさん:05/01/12 16:18:43 ID:0ylmf7np
>>49デュラム・セモリナ種の粉を使わなきゃパスタって呼べないんじゃなかったっけ?

60 :オリーブ香る名無しさん:05/01/12 16:28:42 ID:nE57ZzO8
>>59
んなこたぁない

61 :オリーブ香る名無しさん:05/01/12 17:26:23 ID:XqokixfP
もんじゃ焼きだってパスタの一種

62 :オリーブ香る名無しさん:05/01/28 14:57:27 ID:ywxzACgs
うそぉー>>61

63 :オリーブ香る名無しさん:05/01/28 17:16:41 ID:z4FNSQ+q
お好み焼きもパスタだよ。

http://www.towafood-net.co.jp/pasutakan/pahimitsu/himitsu.htm

64 :オリーブ香る名無しさん:05/02/10 08:23:09 ID:tlOuYFmx
生がいいね

65 :オリーブ香る名無しさん:05/02/10 09:18:16 ID:f7bhoU5d
ビゴーリが食べたい。

66 :オリーブ香る名無しさん:05/02/15 12:45:54 ID:PjH5hmbq
>>63 ?

67 :オリーブ香る名無しさん:05/02/18 12:15:28 ID:VjlbK+qZ
どうでも、いいが奥沢(自由が丘の南の方)にも、
確かあったよな? チェーン店じゃなく。
あれ、名前忘れたので、誰か知ってる奴教えておくれ。

68 :オリーブ香る名無しさん:05/03/01 08:18:18 ID:WvwSIKmn
さげで聞いても目立たんでば

69 :オリーブ香る名無しさん:05/03/14 05:09:54 ID:zZl76tfv
コージーコーナー

70 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/14(木) 17:54:38 ID:znUH/D33
万博にも生パスタの店が!

71 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/16(土) 05:26:35 ID:xS3J+3lS
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1062877239/55


72 :?♪:2005/04/23(土) 14:28:27 ID:Iw/Z5DmY
スーパーで売ってる生パスタでも,案外,美味いと思ふ.
日持ちしないから,いつでも食べたいときに作れるってわけぢゃないのが
難点だよね.

73 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/25(水) 16:33:08 ID:R3GkB/9W
>>44
生そばパスタは確かにキツイなw
ソバはソバで食べればヨイノニw・・・

74 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 13:56:16 ID:7FQn9htt
(゚д゚)ウマー

75 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 02:11:09 ID:KCITrFGA
東京のフレスカは去年の12月つぶれた、ときいた。
神戸のフレスカしか食ったことないけどうまい。
最初食べたときは特別おいしいと思わなかったけど、何回か食うとはまる。

76 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 02:31:20 ID:S4GmxemI
新宿紀国屋書店の地下にある生パスタ屋、ジンジン。安くて600円〜 美味しいよ! 30年くらい前からあります。大抵混んでる。 でもカウンターのみの店だからすぐ空くよ。

77 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 23:00:37 ID:dIOwSSVv
東急東横線綱島駅徒歩三分 いたり家

78 :まんこ:2005/07/21(木) 19:43:10 ID:2HMX+44s
ここの生パスタ美味しかったよ
http://www.saitama-j.or.jp/~saitoku/tanaka/

79 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 13:46:23 ID:sJNwsGR4
生パスタは冷凍できるよ。

80 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/07(水) 23:31:44 ID:b9JwsQAi

茹で時間ってどれくらい?
俺、自作のフィットチーネの時は10分以上が
普通なんだが。少し厚めだけどね。

81 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/19(月) 19:41:52 ID:A4ZU5jzi
生パスタって食べるとはむはむって感触じゃない?
アレが好きなんだ。

82 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/27(火) 21:32:51 ID:k+e+JLYo0
池袋東口のパスタデルソル ウマ〜
ジェノヴェーゼとかアーリオオーリオとかベーシックなメニュもあって楽しめる。
ペペロンチーノで700円くらいだったかな?
チェーン店のはどうしても化調の味が強すぎて…

83 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 07:47:49 ID:OBIM9skf
>>78
URL変わってる

http://www.namapasta.jp/

84 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/02(日) 23:20:21 ID:GUl6KQDR
世田谷のパスタマニア

85 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/05(木) 07:21:12 ID:Dkuj+L+D
パスタマニアがどうしたって?

86 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/22(日) 14:51:29 ID:tKuU80c8
スピガうまい!
ランチはいつもあそこに行く。

87 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/22(日) 15:01:40 ID:jZk6piX+
コンビニの生パスタに感動して初めて生パスタというものを知った私が来ましたよ。

88 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/24(火) 18:29:43 ID:vzwVhYfT
これからも食べ続けなさい。

89 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/26(木) 22:17:01 ID:EinA0s/T
自分で打ったらウマくて腰抜かすかもよ。
気が向いたら試してみて

90 :蕎麦の助:2006/01/27(金) 00:09:08 ID:YMCfjtOK
乾麺も美味いけど、生パスタは特別。ポストハーベスト処理してない国内小麦だと
ストレスがないし美味しい。麺類はゼッタイ自家製に限るって確信したよ。

91 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/30(月) 00:09:54 ID:B+QO1VM+
国産小麦でパスタですか?  うどんにしといてよ。

少なくともパンは、国産じゃ無理だったよ。(味覚的には良くても、
食感がいまいち)

あ、誤解しないでね。 農薬等には相当気を使ってる方だから。

92 :蕎麦の助:2006/01/30(月) 17:59:49 ID:Rfvm3PEP
>>91
パンの食感って、あのモチモチが嫌なの? 家ではあれが好評なんだけどなぁ。
「春よ恋」使ってみた? あれ美味しいよ。 パスタもいけるし。うどんも
美味しい。

93 :91:2006/01/30(月) 18:33:31 ID:B+QO1VM+
食感は好きずきなのでしょうね。 

そういえば、漫画だけど、やきたてジャパンに日本人が好きな
もちもちとした食感という表現があったような。

国産小麦の生パスタには、どんなソースがあいますか?

94 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/17(金) 16:43:53 ID:70QxDBRC
ふむ

95 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/28(火) 23:38:13 ID:5VTf6im5
生パスタってダンゴとどう違うのか分からん。

96 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/22(水) 15:08:00 ID:DUmkAgoc
で?

97 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/17(水) 13:02:17 ID:3qEIvoF6


98 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/22(月) 19:36:55 ID:l4H7ajCU


99 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/22(月) 19:43:41 ID:9tHKFRqq
はっきり言っておこう!生パスタにたらこは合わない

100 :ジャパリアーノ:2006/06/09(金) 07:58:57 ID:xIBW9o79
浅草の「Sobasso」美味しいよ
sobasso.com

101 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/09(金) 09:59:56 ID:XBz8lz0G
生パスタには…トマトクリームとか(゚д゚)ウマー

102 :オリーブ香る名無しさんへ:2006/06/10(土) 23:25:47 ID:+DCemg3a
Sobassoのスペシャルたらこはうまいぜ
http://sobasso.com/

103 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/11(日) 04:25:46 ID:BzG6R8AQ
給食のソフト麺みたいじゃね? 生パスタ

104 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/11(日) 09:50:56 ID:pO7zuUaJ
ファミマのカルボナーラ生パスタだよ

105 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/20(木) 13:10:56 ID:sPZxuSYU
(゚听)イラネ

106 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/22(土) 22:50:05 ID:aFR92MaJ
鎌倉パスタ激うま(^-^)

107 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/23(日) 19:31:40 ID:j4fAvUEn
>>80
フィットかよ。。。

108 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/26(水) 22:54:51 ID:IEULP2AB
池田のモルトボーノマジうまい!!!.

109 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/31(月) 13:23:31 ID:7j98M7zD
邪道

110 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/31(月) 13:41:19 ID:lxf9zL3T
巷でおいしい生パスタが食べられる機会があまりないのが現状じゃないだろうか。
「生パスタ>乾麺」みたいなイメージが払拭されないウチは、まだまだそこらへんのレストランではおいしい生パスタが食べられないかもね。

そもそも「生パスタやってます」がウリのお店なんておかしいわけよ。おいしければなんでもいいさ。
俺からしたらそういうお店はうどん屋で「生うどんやってます」って言ってるくらいみっともない。

111 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/05(土) 01:33:59 ID:wIRHHP17
↑うざい↑

112 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 00:51:08 ID:tOSMr41E
パルマ・レッジーナage

113 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 20:52:40 ID:yC5xllPh
せめてリンクとか貼って

114 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/17(木) 12:55:57 ID:04MlPHMk
うざすぎ

115 :恭子:2006/09/05(火) 01:38:14 ID:LDEYMpIL
浅草Sobassoの激辛ジャパリアーノが大好きです。
他にもここしかないメニューが沢山あります。
釜玉、ざるetc打ち立てだから出来るんでしょうね。
ただ、営業時間が短すぎます。。。

116 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/29(金) 01:43:33 ID:gMuP/T8N
クイーンズ伊勢丹とかで売っている生パスタで
いつも通り、ツナトマトスパを作ってみた


・・・・めちゃ×2旨かった

117 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/16(月) 15:29:12 ID:yGmpOyZ9
そかそか、よかったねー>>116

118 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/20(金) 13:45:53 ID:S+8sLBQY
ほー

119 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/30(木) 15:40:39 ID:8FOPi5Fu
( ´_ゝ`)フーン

120 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/22(金) 16:10:13 ID:5YIraEbC
なるほどねぇ〜

121 :オリーブ香る名無しさん:2007/02/24(土) 21:44:02 ID:4pbQGA8P
ゆですぎた素麺みたいになってしまったorz
明日また挑戦しよう。

122 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/03(土) 11:06:22 ID:iSm7ecAt
幅広麺はおいしくできたんだけど、細麺(2mm)は腰が全然なくていまいちおいしくない。原因は何だろう。
思いつくままに挙げてみると、
1. 薄くのばし過ぎ
2. 卵が入ってるせい
3. デュラムセモリナ粉の質が悪い
4. 練り方が足りない
5. ゆで過ぎ
6. 生パスタの細麺はそんなもんだからあきらめる
次は卵を入れずにやってみようかな。細麺をうまく作れてる人がいたらアドバイスください

123 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/06(火) 01:23:37 ID:yjHzegtV
>>122
手作りしているのか!すごいな。
自分はさすがに手作りできないので、市販のものを買ってるが。

124 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 14:15:10 ID:BRAAl2fg
>>122は素晴らしいヽ(´ー`)ノ

125 :120:2007/03/17(土) 10:12:39 ID:UUbXphq/
手打ちパスタスレがあったのね。気がつかんかったorz
1.7mmの乾麺と自分の2mm麺を比べてみると自分の方が遥かに細かったので、薄くのばしすぎてたみたい。
手打ちパスタスレをみると水は少ない方がいいみたいだったので、かなり固めの生地を作って、いつもよりちょっとだけ厚めにのばして作ってみたら、もちもち麺になったよ。

126 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/18(日) 21:57:26 ID:RjT45RqT
生パスタ購入するには通販しかないですかね?
そこらへんの料理屋で買って帰るのもいいけど。


127 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/20(火) 01:20:23 ID:1bOFbQlK
誰か新宿〜大宮で、生パスタを店頭で買える店知りませんか?

通販だと送料が高いし、日持ちしないのでまとめ買いもできないから、
食べる分だけ店頭買いしたいんです。

128 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/21(水) 12:42:02 ID:oA3V6uk+
>>127
新宿なら南口にある成城石井。大宮ならエキュート。

129 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/15(火) 02:10:10 ID:WWztCJaC
誰かビゴリ作るトルッキオ(器具)の購入方を教えて下さい。
お願い致します。

130 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/20(日) 13:31:09 ID:u56F9Rdm
>>129
俺も欲しい

131 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/24(木) 19:44:13 ID:ZmFCrt1B
>>130
俺も。けどネットでもわからない

132 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/26(土) 16:57:18 ID:CdnM4/Ha
>>131
本当に俺もちょうど欲しかった

133 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/27(日) 22:29:03 ID:o8DaVQAb
>>132
いや俺の方が欲しい

134 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/29(火) 12:00:57 ID:vPPqVD2M
>>133
いや俺だろ

135 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/29(火) 12:07:46 ID:3jaxZV2b
>>134
じゃ俺も

136 :⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ◆6feGororyA :2007/05/29(火) 18:04:59 ID:GDLOgtgE
通りすがりですが、これ↓じゃダメなの?
http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000002/

137 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/30(水) 21:16:02 ID:YBtljE+b
>>136
携帯だから見れないのかな?気になる!

138 :⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ◆6feGororyA :2007/05/30(水) 23:52:52 ID:9X5dOItd
>>137
http://www.italiabazar.jp/moblile/
から商品検索ページに行って「トルキオ」で検索してみて

139 :⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ◆6feGororyA :2007/05/30(水) 23:55:58 ID:qZu19S+B
ごめん、間違った
正しくはこっち↓
http://www.italiabazar.jp/mobile/

140 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/31(木) 01:39:32 ID:nn1TN4ht
>>139
サンキュー!今までで一番嬉しい!
念願の店出せたら食べに来て欲しいくらいです!

141 :⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ◆6feGororyA :2007/05/31(木) 20:32:38 ID:WU6kInfB
>>140
お店できたら教えてね〜

142 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/05(火) 15:42:17 ID:qzUCLnAI
>>122
薄力粉

143 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/29(金) 12:31:09 ID:9dyW72y5
>>140 できた?

144 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/08(水) 09:26:45 ID:EPANmX6h
まだまだ

145 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/23(木) 11:57:02 ID:X5x5atBI
もうできたかな?

146 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/11(火) 22:53:33 ID:K7yZ6+iD
今日初めて生パスタ食べたが、めちゃくちゃ美味しかった!
もちもち〜〜っとして、くせになりました…

147 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/12(水) 15:13:21 ID:KE2XGHBP
すんごく過疎ってんな…
生パスタは卵と強、薄力粉でしか作った事ないから合ってるのか間違っているのかわからん

148 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/12(水) 18:39:10 ID:X/dugQpk
>>147
小麦粉さえ使っていれば合っているも間違っているもないよ

149 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/12(水) 21:52:40 ID:ANlR7m09
パスタってなんだよ。
はっきり言えよ。

150 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/13(木) 17:42:57 ID:gXf9iryK
>>147
すげーな、自作かよ!
生パスタはもちもちの食感がたまらんばい!

151 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/19(水) 20:38:29 ID:sCdyG56J
お前らパスタ、パスタって言ってるけどひょっとしてスパゲッティの
ことを言ってるのか?
それだったらスパゲッティって言えよ。
恥ずかしい奴だな。
どこの田舎だ?

152 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/19(水) 22:48:23 ID:3P7cNjXa
マルチ乙

153 :オリーブ香る名無しさん:2007/10/29(月) 10:44:05 ID:AEtdZlET
生パスタを安く購入できるとこはないかね?

154 :オリーブ香る名無しさん:2007/10/29(月) 20:55:29 ID:9ommzxsv
俺は生パスタはあまり好きではないな

茹でた方が好きだ。

でも、蕎麦掻きは別。

155 :オリーブ香る名無しさん:2007/10/30(火) 03:02:30 ID:5j+2DxtA
おれも茹でたパスタの方が好きだ

156 :オリーブ香る名無しさん:2007/10/30(火) 07:30:53 ID:2hCtpMhz
……生パスタって茹でない?
手打ちして乾燥させてないパスタを茹でたものを生パスタというと思ったのだが…。

157 :オリーブ香る名無しさん:2007/10/30(火) 09:05:24 ID:JuNDcgrN
>>156

やぼな!

158 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/21(月) 22:46:08 ID:VQuLEPrT
>>147
強力粉・薄力粉で作る場合と強力粉とデュラム・セモリナ粉を使うのと2種ある。
デュラムで作ったほうが、プリっとしてもちもちしてる。
フェトチーネなんかは強力粉・薄力粉のがいいかも。
でも私は断然セモリナ派。
パスタマシン使うとラクチンです。

159 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/12(火) 15:49:19 ID:JyJw6FBd
>>141
この度、やっとお店をオープンすることになりました!本当に来てもらえたら面白いので、気づいたらレス下さい。

160 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/19(火) 14:34:30 ID:CpIs+c+O
>都内で食べられる美味しい生パスタのお店知りませんか?

都内じゃないけど、いいか?某名古屋市の近く在住なんだけど、
名古屋市の北に生パスタをかなり安価に手広く卸している製麺所があるらしい。
そこから生パスタを入れている店が名古屋市から犬山市にかけて
結構な数が点在しているそうだ。
生パスタって思っているより食べられるところは多いみたいだ。

レストランは敷居が高いってヤツは、イタリアンバーへ行くといい。
徳重駅前の「ロミオ」なんか入りやすくてうまいよ。

161 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/19(火) 15:46:30 ID:vWIzVoIH
>>160
それって本格的なイタリアンの生パスタじゃなくて業務用の生スパゲッティーだろ

162 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/19(火) 17:30:44 ID:CpIs+c+O
>>161
量産品だから、161の言うとおり本格的ではない「業務用生パスタ」ということになるかもな。
小麦粉を水で捏ねて切っただけで、冷凍も(当然乾燥も)してないものだから、
「生パスタ」には間違いないだろう。

卵のコクはないけど、味と口当たりはまちがいなく「生パスタ」。
太さのバリエーションもスパゲティーニからパッパルデッレまであるようだから、
「スパゲッティー」ではないだろ。

「小麦粉と卵で手打ちした生パスタ」ってのを「本格的」って言いたいんだろうけど、
ちゃんとしたイタリアンレストランでも意外に使ってなかったりするらしいね。
あれってめちゃめちゃ足が速いから。

163 :⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ◆6feGororyA :2008/02/21(木) 19:00:57 ID:DYqEJtZL
>>159
おおおおぉぉぉぉぉ、おめでとう!
是非伺いたいけれど、北海道じゃないよね?

164 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/07(月) 17:35:44 ID:Oowidr4S
ニューオークボって乾麺も売っているんですね。
今日、東中野のモーゼに行ったらニューオークボの乾麺使っていた。
検索したらネットで業務用売っているらしいけどみつからねえっす。
今日、初めて生パスタ打ってみますが。

165 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/08(火) 08:09:33 ID:WaEKY4wb
>>162
田舎の製麺業者か田舎の店主か分からんが乙
せめて宣伝くらいうまくなってくれ

166 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/11(金) 00:46:34 ID:LsYk2LTm
>>164
つ楽天

167 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/23(金) 11:32:08 ID:mhWp4gAL
生パスタを最近挑戦してるが、確かに麺を切るのが面倒。
しかし、うどんみたいに太めに切ったのが好みなんだよなぁ。

パスタマシンって使ってる方、どうですか?レポお願いします。


168 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/20(金) 23:54:14 ID:s7weN82U
イタリア製のパスタマシン使っていますが、
良いですよ。
インペリアというメーカです。

ただ、しんちゅうでできているので、水洗いできないのが、
難点ですね。

でも、そば、うどん、パスタが簡単にできてしまうので、
すごいです。

おすすめ〜


169 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 13:15:42 ID:2N4PKIY/
スピガジェンマという生パスタを出す店が安くて気に入ってたのだけど
最近値上げした。
この状況だから100円くらいなら仕方ないけど、メニューによっては
200〜300円値上げ。
今まで相当無理してたのかなと思うと同時に、どさくさに上げすぎではないかと
ちょっと不満。

170 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/16(土) 12:56:18 ID:px2Fr3Rj
ある程度うまい生パスタを食って周ったらパスタマシン購入して
自分で作った方が最高の生パスタに出会える

171 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/28(木) 00:18:59 ID:q195/6k3
都内じゃないけど、津田沼のパルコの上のパスタ屋
激旨かった。まだあるかどうか

172 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/01(月) 01:39:34 ID:mF+vP6qt
今日近所のコージーコーナーでパスタ食べたら生パスタに変身しててびっくり。意外に美味しかった。
神奈川だけど東京もかな

173 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/03(水) 14:00:23 ID:M8IbSgfV
パスタマシンの用に平たくして切るのでは無く、丸い穴から絞り出す器具を探しています
どなたかご存じないでしょうか?

174 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/03(水) 14:51:33 ID:DmxvM4/M
>>173
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%88%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%82%AA&lr=&aq=f&oq=
これかな?初めて見た。欲しい


175 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/03(水) 15:45:21 ID:M8IbSgfV
>>174ありがとうございます。でも高過ぎる〜買えない、もっと安いの無いですかねー

176 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/03(水) 16:48:21 ID:DmxvM4/M
商品を見たことも無い私がここまで探したのだから
後は自分で調べたら

177 :オリーブ香る名無しさん:2008/10/09(木) 17:58:33 ID:VjF4cX7k
ラーラ美味いよ お勧めは よくばりアラビアータ

一回行くとドリンク券貰えるから次回からドリンク無料

赤羽と王子と埼玉しか無いのが残念だな。

178 :オリーブ香る名無しさん:2008/12/23(火) 00:38:28 ID:ng7Jz0+p
生パスタ屋やってます。レストラン百数十店に卸してます。
こんなスレがあったとは驚き。お得意さんの名もちらほら
出てきてさらに驚き。。
>>122
超カメだけどアドバイス。原因と思われている事の詳細が
わからないので的確かどうかわかりませんが
全卵だけで生地をこねてみてください。卵はパスタを硬くします。

179 :オリーブ香る名無しさん:2008/12/23(火) 03:53:05 ID:cd5mhWuN
おれは生のパスタよりも茹でたパスタの方が好きだ

180 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/19(月) 13:51:45 ID:YZq2PHHw ?2BP(0)
>>179

奇遇だな。
私もだ。

181 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/23(金) 12:55:11 ID:dHbqPQ8F
>>178
関東ですか? 
原料が高騰して厳しいご時世でしょうが頑張って下さい。 


個人的にはペペロンチーノは乾麺の触感が好きだが、クリーム系には生のコシが合うと思う。

久々に生地作りたくなってきた。




182 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/23(金) 23:32:29 ID:Ce+kSvaZ
>>173
すんごい亀レスだけど、ゼンケンのベジフルというジューサーがあるよ。
アタッチメントで麺が出来るとあったから、押し出しだと思う。

不確かでごめん。

183 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/24(土) 09:35:39 ID:8uMOFAW1
アルデンテにするには何分茹でたらいいの?

184 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/24(土) 13:34:05 ID:/6nk6/Pl
>>183
太さによるけど、1・2分

185 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/29(木) 07:37:34 ID:aD0HTAHA
茹でたら生じゃないやん

186 :オリーブ香る名無しさん:2009/01/29(木) 21:34:56 ID:p9YI7BV9
生でもストッキング履けば生足じゃないだろ
それと同じだ

187 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/02(月) 16:47:35 ID:ukQ5t+CI
あーあ、こんなスレ見つけちゃって
団塊親父が蕎麦打ちしてるの冷たい目で見てた
俺が、パスタメーカー買いそうになってるじゃねーか!
最近手はニンニクくさいし....
でも止められない...

188 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/03(火) 07:51:57 ID:0flMOGQP
>>187
生手だと面倒でしょ。
パスタメーカー買った方が良いよ。
苦労してる自分を楽しみたいなら、
機械無しでも良いが、、、


189 :パスタの母:2009/02/16(月) 14:14:37 ID:iNMNSBmM
生パスタは、コシがあるというか、もちもちした食感が最高ですよね。
最近、生パスタにはまりました。銀座のパスフェが今、一押しです。
そのほかに生パスタおいしいところ教えてください。

190 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/17(火) 00:02:09 ID:KcF4YSmJ
そんじょそこらの生パスタよりオーマイ金のパスタの方が美味しい件について

191 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/17(火) 08:40:59 ID:HnNmvtCU
かえれ

192 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/17(火) 19:11:02 ID:XF3vkk/9
>>191
これはどうよ。
http://www.shimadaya.co.jp/products/category/pasta.html


193 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/17(火) 23:54:58 ID:w3L3SQZM
>>192
オーマイ金のパスタの方が美味しい

194 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/19(木) 03:47:52 ID:dtkV+c6z
生パスタ、銀座パスフェに行きました。確かにおいしいです。いままでのパスタとは、ちょっと違う。
もっちりした麺とからみあうソース、ナポリタンを食べました、懐かしい味です。またパンもちっちりしていてお勧めです。
なかなかここまでの味のお店は、恵比寿のびすぽっちゃ以来です。

195 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/19(木) 14:27:55 ID:dtkV+c6z
ビスポッチャは、生パスタでは、ないですよ。

196 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/19(木) 23:28:02 ID:BRY6SHKc
ちっちりって初めて聞く表現だな

197 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/20(金) 02:52:01 ID:apmUTNhJ
>>183
鎌倉パスタでは3分40秒

198 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/20(金) 22:25:57 ID:JVd+n19+
がんばれニューオークボ

199 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/23(月) 06:32:03 ID:rSsYD0W7
銀座パスフェ確かにうまい。生パスタってあんなにもちもちなんだね。アルデンテと違って味が麺にカラム感じでしっかりしてる。アルデンテは、麺が硬いからスープとからまないから、味が薄くなっちゃうよね。その違いかな。

200 :オリーブ香る名無しさん:2009/02/27(金) 14:13:05 ID:Z/vIuaLU
パスフェ天員乙

201 :オリーブ香る名無しさん:2009/03/07(土) 00:00:12 ID:fSsHpR34
がんばれ生

202 :オリーブ香る名無しさん:2009/03/11(水) 11:10:00 ID:G63rEwMv
pasfe おいしかった。

203 :オリーブ香る名無しさん:2009/03/14(土) 12:54:55 ID:XeRv8Xi/
強力粉と薄力粉を混ぜた生パスタと、薄力粉を混ぜずに作る生パスタの食感の違いを教えてください。
僕は双方を別の日に作ったのと、粉以外の配合も変えてしまった為、分かり難くなってしまいました。
よろしくお願いします!

204 :オリーブ香る名無しさん:2009/04/09(木) 02:35:57 ID:ZhqrLzk2
ドナドナ

205 :オリーブ香る名無しさん:2009/05/18(月) 07:04:34 ID:Yxjfbsoq
パスタマシーン買ったよ。オークションで240円。もちろん新品。
パスタマシーンについてたレシピ、強力粉のみで作ったら硬すぎてマズー。
手打ちで作ってた薄力粉+強力粉の方がいい。
てかこれだったら中力粉でもいいのかな?
いわゆるうどん粉だけど。

206 :オリーブ香る名無しさん:2009/05/19(火) 00:46:20 ID:XfSCTvrm
千葉の市原にあるプルチーノってとこ旨いよ

207 :オリーブ香る名無しさん:2009/05/19(火) 00:48:07 ID:XfSCTvrm
でも3日4日風呂入ってなくて臭い奴が作ってるって聞いてね二度と行かなくなったけど

208 :オリーブ香る名無しさん:2009/06/16(火) 13:37:22 ID:rmjbUB49
神田淡路町のハッピーなんとかって店のはメニューに生麺て書いてあった
もちもちしてて好きな食感

種類も結構多くて案外いいかも

209 :オリーブ香る名無しさん:2009/06/26(金) 22:10:37 ID:hB1eoIIg
八重洲地下のチャヤは美味しいね

210 :オリーブ香る名無しさん:2009/07/02(木) 21:40:09 ID:cFU5Ox8N
が!

211 :オリーブ香る名無しさん:2009/07/05(日) 18:18:28 ID:czfY+wkR
美味しいと評判のパスフェ行ってみた
バケットは美味しいし麺もモチモチだがソースがありきたりだった

212 :オリーブ香る名無しさん:2009/07/26(日) 03:25:08 ID:4YfVQo9f
銀座で生パスタ使ってて美味しいとこ教えて!
パスフェ以外

213 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/07(金) 22:33:37 ID:72fRfcCD
"生パスタ”って銘打っているお店って、業者の袋入りのを使ってるんでしょ。
お店で仕込んでいるところは”自家製”って言っているわけだし。
袋に密閉されているにもかかわらず、麺がくっつかない”生パスタ”食感ともども気持ちが悪い。

214 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/08(土) 07:04:22 ID:K62reyhO
パンコントマテというお店に行ったけど、
あんまり美味しくなかった。
サイドメニューのパンは全部食べて、
スパゲティは残してしまったわ。

215 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/24(月) 22:29:23 ID:XadEl2a4
手打ちパスタって銘打ってるところならいいのか

216 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/27(木) 21:54:29 ID:X6Qnnb5H
良い悪いではないと思うけど・・・好みだし
業務用”生パスタ”と”自家製パスタ”の違いくらいは分からないとね。

217 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/28(金) 00:12:20 ID:RuuPCuTh
下手な自家製よりちゃんとした業務用のが美味しい

218 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/28(金) 07:17:35 ID:GHLaDSz1
下手な業務用よりちゃんとした乾麺のが美味しい

219 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/28(金) 15:14:34 ID:SZcOFPq9
下手な乾麺よりちゃんとしたカップ麺のが美味しい


220 :オリーブ香る名無しさん:2009/08/28(金) 18:06:56 ID:FYFS4Lkh
デュラムおばさんか…

221 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/01(火) 17:26:19 ID:2vCte5zj
デュラムおばさんなんてひとくちしか入ってない!

222 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/02(水) 00:20:30 ID:FVtNQFAb
ピザでも食ってろ略

223 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/04(金) 18:10:09 ID:29zm+qSb
ピザぢゃなくてピッツアです

224 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/05(土) 01:46:40 ID:n1Drkk/U
>>221
可哀想に……

225 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/05(土) 23:31:53 ID:3I4H/iW0
>>224
盛るって言葉知らないの?

226 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/06(日) 03:08:09 ID:nkKp49i9
ニューオー○○の生パスタは美味い!
確かにデュラムおばちゃんは少ない!
ふふふふふふふふふふふふふふふふふふ

227 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 01:56:41 ID:bqs33ei0
ポポラマーマに慣らされてしまって、乾麺のパスタが食えなくなった。
さすがにパスタが最低でも2500円くらいするような店なら
乾麺でも美味かったけど、1500円〜くらいの店の乾麺パスタなら、
ポポラの600円700円の方が美味いと思ってしまう。
自分でもびっくり。

228 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 02:13:03 ID:ZlaWyXCt
>>227
ふーん

229 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 07:12:44 ID:4tz3KALE
>>227
それはないな

230 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 20:17:03 ID:Xz5V83hz
生パスタはまって自分で作り始めた人はいる?


231 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 22:08:05 ID:ZlaWyXCt
>>230
そういう話ならここへ行け。↓

手打ちじゃ! 自分でパスタ打つ人 Part.2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1146883395/

232 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/14(月) 08:26:09 ID:NzZ6P9sG
いや、否定的な意見があれば聞きたかったからこちらで聞いた
あっちだと全員自作に満足してると思うし


233 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/15(火) 18:17:22 ID:UeagWGTF
生さいこー

234 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/15(火) 18:41:11 ID:aGR4Mtga
舌が生麺モードになってると乾麺がうまいと感じないんだよなw

235 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/18(金) 16:46:54 ID:kmdcjHQ7
生は何といってもソースのからみがいい!

236 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/18(金) 17:41:36 ID:pqKu15gW
料理によって乾麺と生麺を使い分けるのがベスト

237 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/21(月) 00:53:53 ID:WNYzNHd4
使い分けるのは形・細さだろ

238 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/22(火) 01:27:22 ID:I2w1HqCd
どちらも正しいと思うけど…w
論点が違う気がする

239 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/22(火) 15:36:21 ID:JdYVt7+c
生パスタも、乾麺もどっちも旨いのは旨い!
片方が食べられなくなるって言うのは
おいしいの
食べてないね!

240 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/22(火) 15:41:29 ID:RrFH3jXc
どうせいうほどたいしたものくってないおまえがゆうな

241 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/22(火) 21:29:21 ID:LnBFI0Da
ペペロンチーノとプッタネスカは乾麺の方がうまいな

242 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/22(火) 22:09:06 ID:05DTz+1p
ボロニェーゼはタリアテッレ(生)だよね

243 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/24(木) 00:52:53 ID:k2nSAziG
>>242
そうだね!
>>241
ペペロンチーノの美味しいの食べてる?

244 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/24(木) 21:14:16 ID:TEDG2vUg
>>243
はぁ?

245 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/24(木) 21:15:04 ID:GV5hcbOH
>>244
ひぃ?

246 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/24(木) 22:22:34 ID:xXgqXjWi
>>245
ふぅ?

247 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/24(木) 23:03:34 ID:kNPmhaRm
>>246
へぇ?

248 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/25(金) 00:19:25 ID:lSJIVHZ2
そし

249 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/27(日) 01:04:22 ID:ILggdrgx
>>247
ほぉ?

250 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/27(日) 15:41:10 ID:Qu8OEo61
おまいら生ってマジ?
俺は茹でたパスタの方が好きだ

251 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/30(水) 19:00:19 ID:ag+qX15T
昔愛のエプロンでラザニアのパスタ茹でずに使ってた人がいたっけ


252 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/30(水) 22:26:32 ID:bDauXrgN
3つ☆レストランで、生パスタを海老に巻いて揚げてたぞ

253 :オリーブ香る名無しさん:2009/09/30(水) 23:10:05 ID:tmCQWju0
変形海老春巻きですね

254 :姫那:2009/09/30(水) 23:23:20 ID:zm1QNqkG
こんばんわ☆

255 :オリーブ香る名無しさん:2009/10/01(木) 11:24:10 ID:DA9i9b/h
パスタで海老を亀甲縛りにして揚げれば芸術的なのにな

256 :オリーブ香る名無しさん:2009/10/03(土) 08:24:23 ID:8DCcUEp2
スープ系のパスタだと伸びるの早くて食感が悪くなるのが弱点かな

257 :オリーブ香る名無しさん:2009/10/10(土) 00:07:01 ID:routdPRP
コージーコーナー

258 :オリーブ香る名無しさん:2009/10/11(日) 22:43:46 ID:Rs5KxTqa
パスタはアツアツのうちにチャッチャとだべましょう!

259 :オリーブ香る名無しさん:2009/10/29(木) 10:49:14 ID:WIK8cZQ5



岡田外務大臣キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1



早く記念カキコしないと埋まっちゃうwww


260 :オリーブ香る名無しさん:2009/10/30(金) 03:02:38 ID:jGsnnS5P
フライパン振ってる俺としては生パスタ大好き

だって細目のリングィーニにいたっては茹で30秒でオッケーで楽だし早い

261 :オリーブ香る名無しさん:2009/11/29(日) 00:03:55 ID:tHsm6edR
フーン

262 :オリーブ香る名無しさん:2009/12/06(日) 12:06:28 ID:DxBAuH2q
パスタって作るの簡単だし安いし最強だよな、白飯(笑
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260068255/l50


263 :オリーブ香る名無しさん:2009/12/06(日) 21:24:22 ID:pM65Fy4N
インスタント麺だしな。

264 :オリーブ香る名無しさん:2009/12/26(土) 01:43:21 ID:dx1yaEWX
生パスタは圧力鍋調理がモチモチして旨い。圧力鍋はなんか爆発しそうで怖いから自分で買う気がしない。普通に茹でるのなんか自分でも出来るし、生ってだけで特別美味しいわけじやなしそういう店もある
モチモチが食べたい

265 :オリーブ香る名無しさん:2009/12/26(土) 18:50:05 ID:AQO9LVvN
ニホンゴデ

266 :オリーブ香る名無しさん:2009/12/27(日) 11:43:14 ID:nPnuz7fr
中に入って漂う空気感が素晴らしい。良いお店確定♪

何様?

267 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/13(水) 15:14:27 ID:OvotFTQ7
生パスタは知らないけど、普通の乾麺型パスタでもレシピ通りにやれば町のスパゲッティ店で食べるより美味しい。

268 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/13(水) 18:05:49 ID:to1vzHiz
>>267
それはない
プロの技をなめてはいかん

269 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/13(水) 19:40:08 ID:ZvwP4Rfu
>268
267だけど、食は好みだから。
確実なことは、茹でてすぐ食べるパスタは美味い。
時間がたったものを再度オーブンでチーンとするような町のパスタ屋よりは美味いと思う。

270 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/13(水) 20:42:01 ID:QaVDDk9W
>>26
必ずしも生>乾なわけではない
料理によって使い分けるのがプロ

271 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/14(木) 21:41:14 ID:YYrRyuhd
すみません いつもは100gごとに小分けしてるママスパゲティーを買うのですが
”PROSSIMO”ってのが安かったんで買ったんですけど。
簡単に100g、150gって計り使わないで分量を小分けするにはどうしたらいいでしょうか。

272 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/14(木) 23:38:09 ID:Khp5VqPS
俺のチンポを握るくらいの感じでパスタの束掴めば150gくらいだと思う

273 :オリーブ香る名無しさん:2010/01/15(金) 03:46:04 ID:CePxEYTI
わかりました 子供サイズですね
ありがとうございました

274 :オリーブ香る名無しさん:2010/02/01(月) 09:51:33 ID:sWHwa/sz
生パスタと普通のスパゲティの麺はどう違うんですか?

275 :オリーブ香る名無しさん:2010/02/01(月) 19:00:42 ID:gvmBSF43
乾いているか湿っているか

276 :オリーブ香る名無しさん:2010/02/10(水) 15:04:38 ID:FmOKH/7a
イタリア産の乾燥パスタは100%セモーラ粉で作る。
彼の国の法律でそう決められているそうだ。
生パスタは普通小麦粉でも構わない。
というか、マンマの生パスタは普通小麦粉が多いらしい。

>>271
その袋に入っている本数を数えて、割り算する。
秤を使わない範囲では、たぶん一番正確だと思う。

277 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/12(土) 11:47:17 ID:BzLwco1t
〇〇な話しで絶賛してたから成城石井で宮迫が使ってたのと同じ麺買って食ってみた
……まぁ普通
うまいはうまいけど噛んだ感じがテンピュールとかはわからんかったw
ただソースレスで麺単体で食べてもうまかった
麺自体にしっかり味があるね
麺がのびるスピードが異様に早いのでスローな人には向かん

278 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/20(日) 04:42:22 ID:krV6KNmF
皆様ご教授下さい。
生パスタ打って、カットまで済ませた状態から冷凍保存って出来ますか?
またどのようなやり方でするのがオススメでしょうか?
宜しくお願いしますm(__)m

279 :オリーブ香る名無しさん:2010/06/23(水) 00:49:05 ID:WU1PQPT1
>>278
一食ごとにラップに包んで冷凍庫でいいんじゃないの?
俺の見た本にはそう書いてあった。

280 :オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 20:44:38 ID:nwNSzxH/
生パスタ食べたら乾麺のパスタ食べれない

281 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/16(土) 23:08:24 ID:ZFgNuQzc
悪戦苦闘

282 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/16(土) 23:48:18 ID:Mddy+7no
>>280
バカ言ってんじゃねえよ

283 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/17(日) 01:50:08 ID:Nvnwraf0
お前と俺は〜

284 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/21(木) 20:50:48 ID:3YyzkiZs
すみません。質問です。

フェットチーネの生パスタを真空パックしたら
麺同士くっついて、パックから出した時ほぐせなくなっちゃいますか?

285 :オリーブ香る名無しさん:2010/10/21(木) 21:23:53 ID:VT7rV800
凍った状態だと粉々になりますね。

ところで、貴方はバカですか?

286 :284:2010/10/21(木) 23:07:32 ID:3YyzkiZs
ごめんなさい。逆に>>285は馬鹿ですか?
冷凍保存するなんて何処にも書いてません。


冷蔵庫で数週間だったら
真空パックでもイケルと思うのですが

質問の趣旨は、真空パックすると麺同士くっ付いて離れなくなるかなんです。
予想や空想じゃなくて、生パスタを真空パックした方の意見を求めてます。
ご理解お願いします。

287 :284:2010/10/22(金) 01:04:09 ID:yIfKIMbe
>>285
すみませんでした。>>278に対するレスだったのですね。

288 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/22(月) 17:13:49 ID:OGWnhj1P
いいですよわかれば

289 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/22(月) 23:27:31 ID:R2SYpGy4
生パスタって…マジかよ
俺は茹でたパスタの方が好きだ

290 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/23(火) 13:16:28 ID:q0bQo9HJ
都内でどこで買えるの?
カルディ表参道までいかないとないよ〜

291 :オリーブ香る名無しさん:2010/11/27(土) 21:54:39 ID:vd7qFEbE
>>290ですが、良いお店見つけました。
失礼しました。

292 :オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 09:07:22 ID:EdjaqQ1s
フェットチーネタイプのを買ったけど
乾燥きしめん茹でたのとあんまり変わりないような…。

293 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/08(土) 18:02:56 ID:in/Q2eW+
この生パスタの評判はどうですか?
http://www.m-mart.co.jp/udonbo/ireg/tmp/udonbo_20091021090730.jpg
http://www.cybergarden.net/gourmet/images12/P1003641.jpg
http://www.cybergarden.net/gourmet/images12/P1003642.jpg

294 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/08(土) 20:31:03 ID:8n3EP0Ht
>>293
マルチすんなカス

295 :292:2011/01/29(土) 17:06:57 ID:Oux3xFdH
私が食べたのそれ。
別に不味くないよ。ここって生っぽい感触で割と評判良いメーカーだと思う。
一人で一袋食べてたら途中で慣れて結構好きになってきた。
ソースはチーズクリームとか合う。ミートソースも。
個人的には普通の乾燥パスタのほうが好きなのでリピはしない。
めんがもちもちしてるんで、これが好き好きあると思う。
私はアルデンテ好きでパスタにもちもち感は全く求めてないので。
(乾パスタでも、もちもち好きは圧力鍋で煮たりする)

296 :オリーブ香る名無しさん:2011/01/30(日) 18:28:47 ID:0Wkq2klR
腰のねーうどんと一緒だべや
気になるのは、材料が「小麦粉」
デュラム粉って使ってんのかな?それとも一緒扱い?


297 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/02(水) 21:50:40 ID:Rv80So58
>>296
頭わりーな

298 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/03(木) 00:32:39 ID:7PmhtVwY
>>296
お前知識が半端じゃねw

299 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/03(木) 01:09:48 ID:/LirYFUt
生パスタって何のソースと合う?

300 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/04(金) 22:39:24 ID:c2Ks7rME
ソイソース

301 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/04(金) 22:51:47 ID:mkN4rcUe
つまんね

302 :オリーブ香る名無しさん:2011/02/05(土) 22:12:36 ID:5mJaurbo
>>299
生パスタの種類によって合うソースも様々

303 :オリーブ香る名無しさん:2011/03/07(月) 16:10:28.41 ID:6NfDVpAM
ポポラマーマで初めて食った。
フツーにうまいね。
ちょっとハマりそう。

304 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/15(金) 21:01:19.49 ID:eSKfu4c6
スーパーで売ってたフェットチーネをオリーブオイルとチーズだけで食べた
下手にソース作るよりうまいわ

305 :オリーブ香る名無しさん:2011/04/23(土) 09:27:21.08 ID:ik88s3UI
初めて食べたけどしょっぱかった
小さめの鍋で茹でたのが良くなかったのか

306 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/29(日) 04:39:12.58 ID:xu7AfqwF
カビはえてるの買っちまったよ。奈良のメーカー。

307 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/29(日) 04:46:50.09 ID:oyUlpmFP
>>306
画像うっ婦
それと店の対応も

308 :婿希望です♪:2011/05/29(日) 06:21:45.52 ID:DVOVr4Cu
よろしくお願い致しますm(_ _)m
http://mukoget.mh7.mp7.jp/

309 :オリーブ香る名無しさん:2011/05/31(火) 11:20:28.16 ID:+H0w+s2T
>>286
よく自分でパスタ打ってるし冷凍もしてるけど
真空パックなんかしなくてもOKだし
打ち粉しておけばくっつく事もないよ。
冷凍したものはそのまま沸騰したお湯に投入すればいい。
投入した直後に箸でほぐせばOK。

どういう理由かは分からないけど自分で打った麺は経験上
パスタに限らずうどんや中華麺も冷凍するともっちりしてうまくなる。

310 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/04(土) 18:50:07.12 ID:KZDhS4yx
今日TVで ガストやってたんだけど川越シェフが大絶賛していた。
ミートソースで 520円らしい。
誰か食べた人いるかな?

311 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/05(日) 13:12:15.13 ID:Pc11zSDz
水増しなしの「実合格者数」でわかる高校の実力
               
                  週刊朝日 2011.6.10

上|−−−−−−|-卒|
智|−−−−−−|-業|
大|校−−−−−|-生U
学|名−−−−−|-数|
============
-4|岐阜−−−−|360|
-3|岐阜北−−−|355|
-0|加納−−−−|349|
-0|岐山−−−−|312|
-3|聖マリア女−-|---|
-0|大垣北−−−|310|
-2|大垣東−−−|321|
-0|可児−−−−|313|
-2|帝京大可児−|200|
-4|関−−−−−|312|
-3|多治見北−−|278|



312 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/05(日) 13:15:21.02 ID:Pc11zSDz
水増しなしの「実合格者数」でわかる高校の実力
               
                  週刊朝日 2011.6.10

上|−−−−−−|-卒|
智|−−−−−−|-業|
大|校−−−−−|-生U
学|名−−−−−|-数|
============
-4|岐阜−−−−|360|
-3|岐阜北−−−|355|
-0|加納−−−−|349|
-0|岐山−−−−|312|
-3|聖マリア女---|---|
-0|大垣北−−−|310|
-2|大垣東−−−|321|
-0|可児−−−−|313|
-2|帝京大可児−|200|
-4|関−−−−−|312|
-3|多治見北−−|278|



313 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/18(土) 00:30:16.10 ID:ZJVENWAs
300gで350〜700円くらいの幾つか市販の生パスタ食べたけど、結局近所のスーパーで売ってるチルドのチャンポン麺(150gで40円弱)の方が美味いw
チャンポン麺は「茹で麺」だけどねw

近くに自家製の生パスタを出す店が2軒あるけどそこのは美味いと思う

314 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/20(月) 12:37:44.73 ID:3KNb4xBV
確かにチャンポン麺をレンチンしてカルボナーラ作ると生パスタ風で結構美味い。
でも中華麺独特のかんすい臭がするし、別物だーね

315 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/22(水) 18:10:57.41 ID:s3srOox7
近くの業務スーパーに市販の生パスタで「ばんや」てトコのがあったのですが、どうでしょうか?結構有名な市販品ですか?
とりあえず明日辺りに行けたら4分茹でのリングイネを買ってみたいと思っていますが。

316 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/22(水) 22:20:51.20 ID:ZloUrnna
スパゲッティーとリングイネは乾麺に限る

317 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/23(木) 01:55:46.44 ID:9WodY9Ne
マカロニも乾麺だね

318 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/23(木) 16:34:13.02 ID:Qnurvo1i
>>315
味は値段相応wなんちゃって生パスタを味わいたいなら良いよ。
開封前は常温保存で賞味期限も結構長いしw

319 :オリーブ香る名無しさん:2011/06/24(金) 00:07:26.73 ID:6Fsgbafg
生パスタの茹で上がりの目安はどんな感じで見極めたら良いですか?

320 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/11(月) 23:01:36.07 ID:SvV5TSIG
>>318
築地ばんやの生パスタだけど
暑い季節に常温保存は止めた方がいい
塊になってしまって茹でる前にほぐすのに苦労した
場所がなければ野菜庫にでも入れるべき
>>319
一本掬って芯が感じられないくらい

321 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/11(月) 23:05:53.89 ID:IRSLw/lU
>>320
生パスタでも芯って分かる?

322 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/11(月) 23:05:59.39 ID:SvV5TSIG
「生パスタ厨房 代官山」フェットチーネ
ttp://www.shimadaya.co.jp/products/chilled/pasta/_070562/index.html
あとおつとめ品でこれ拾った
前も食ったことあるけどお勧め
リングイネのほうがなじみやすいかな
オレはフェットチーネの方が好きだけど

323 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/11(月) 23:06:56.46 ID:SvV5TSIG
>>321
旨く言いにくいけど粉っぽさっていうのだろうか
とにかくナマだと茹った部分とは別の質感がある

324 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/11(月) 23:23:15.21 ID:IRSLw/lU
>>323
ありがとう。
取り合えずチマチマ取りだして食べて比べてみる。
因みに生パスタでもアルデンテの一歩手前的な事は考える物なの?
ソースと絡める数十秒の時間を計算して早目に取り出すってな事。

325 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/11(月) 23:28:59.37 ID:SvV5TSIG
自分はできてるはず…まぁ旨けりゃいいよw
あと生パスタは茹でるときの塩は要らないよ

326 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/16(土) 01:55:44.15 ID:gmihRrC5
生麺フェットチーネが好き。

327 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 09:17:22.88 ID:YOxNB57e
おまいらパスタは茹でて食えよ
生で食うと腹壊すぞ

328 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 09:22:07.15 ID:rhveNmsR
最近、外国のパスタが安いんだけど。
食っても大丈夫なの?
300g?で150円とか

329 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 10:12:03.99 ID:hfe9inMP
全然安くない件について

330 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 22:35:17.90 ID:JbFNVvRx
>>328
500gの間違い?
質問に対しては、原料が小麦粉のみだし、そんなものだよ。何処産かは知らないけど特別危険って要因はないんじゃないかな。

そいや外国産って500gからしか見た事ないきがするな。。

331 :330:2011/07/25(月) 22:37:04.49 ID:JbFNVvRx
「乾燥パスタ」についてだと勘違い!すみません。

外国産の市販生パスタは買った事ないです

332 :328:2011/07/25(月) 22:43:31.81 ID:rhveNmsR
ああ、500gだった。
>>330 トルコのは、放射能がやばいのかな?

333 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 22:45:53.58 ID:rhveNmsR
ちょっと前にあった書き込みで、面白かったやつ。
フライパンにお湯を沸かして、パスタを茹でる。
ちょうど茹で上がった時間には、水分がなくなって。
そのまま焼いて調理する。
神業w

334 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 23:28:18.16 ID:Jxx+IL+q
>>333
それ、インスタント麺で良くある焼き方じゃん

335 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 06:23:06.06 ID:6+r++jH5
洗い物とかメンドイ一人暮らしの時はよくそれやってた
鍋一個で済むし調理時間も短縮できる。まあ不味くなるけど

336 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/26(火) 12:40:23.77 ID:nsj2+N35
>>333
それは日清焼きソバの作り方

337 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/07/27(水) 01:47:43.39 ID:2DunnyLV
焼きソバは袋ごと30秒チンすると仕事が速い

338 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 18:27:32.20 ID:Xy8nfF2X
それはもはや焼きそばとは言わない

339 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 20:49:28.68 ID:IfTdbZUg
>>337
ほぐれやすくなって良いよね

340 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 22:01:44.90 ID:4OLUyFMb
フライパンにふたをして蒸せば、レンジの必要はない。

341 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 22:58:42.06 ID:bAzkwwFT
30秒チンすればフライパンにふたをして蒸す必要はない。

342 :オリーブ香る名無しさん:2011/07/28(木) 05:58:39.14 ID:7FLXWiDS
生麺と乾麺がごっちゃで話が進んでるわけだが
そもそもパスタですらねぇ

343 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/04(木) 13:04:28.03 ID:7hFyV22L
NHKのアナウンサーってスタイリストの人つかないんですか?

なに?そのネクタイwwww

344 :オリーブ香る名無しさん:2011/08/11(木) 22:14:58.03 ID:9r4w2hdy
アラブ首長国連邦のパスタが1kg200円でしたが。
これは、大丈夫なの?

345 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/13(火) 10:11:13.35 ID:mPuSxN8w
個人の好みもあるが生パスタが美味しいのはうそ
湯がく時間が短いから調理が短時間で出来て大量に客がさばける

それにしてもイタリア料理のレベル低いわ
オイルと水分が攪拌できておればある程度旨い
生パスタならうどん屋で修行してこいや


346 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/13(火) 13:28:54.38 ID:rnjvMDKA
麺がモチってて普通に旨いよ生パスタ
うどん屋は製麺機使うから修行にならないんじゃない
店によるかもだけどw

347 :オリーブ香る名無しさん:2011/09/14(水) 06:24:05.03 ID:vJQu5Iyu
手打ち=美味い信者ですか(苦笑)

348 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/14(水) 12:07:32.36 ID:sDsiKo8I
製麺機の使いこなしって修行と言えるの?w

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