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生ラーメン、チルドラーメン総合 3

1 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/10(火) 11:28:24 ID:1AyuQRBz
スーパーやお取り寄せの生ラーメンについて語るスレです。


前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1218841479/l50

関連スレ
行列のできる店のラーメンシリーズ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1135624560/l50

ほか関連スレやリンクがあれば追加よろしくです。

2 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/10(火) 14:50:05 ID:MHrOjSVd
>>1


メーカーリンク

日清食品チルド
http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/

東洋水産
http://www.maruchan.co.jp/

シマダヤ
http://www.shimadaya.co.jp/

菊水
http://www.kikusui-ltd.co.jp/

西山製麺
http://www.seimen.co.jp/

あとは適宜追加してくれ

3 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/10(火) 19:57:33 ID:rT6+qQXH
>>1
別ののスレの方ですね
スレ立てありがとう。

4 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/10(火) 20:29:37 ID:1AyuQRBz
>>3
ども。

リンク追加です。

アイランド食品
http://www.island-foods.co.jp/
銘店伝説シリーズ
http://www.island-foods.co.jp/07products/meiten01.html

生麺・ゆで麺製造業者の一覧らしきもの
http://www.naviiz.com/gen_namamen-yudemen/

5 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/12(木) 00:12:37 ID:PQQa5/BG
デパートの物産展に出店している各地の有名店のラーメンを買うのが楽しみ。

6 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/13(金) 20:54:27 ID:VuXAaEmW
スレ立つのまってた、すれ立て乙 最近食べた中では

西山の金艶味噌と、醤油、どちらもうまい、寒いときなんかあのこってり
味噌はいいんじゃないかと思う

新潟ラーメンらしい「なじらろね」燕三条系というやつだろうか、背脂がきいてて
やや行列の出来る店のラーメンの横浜とんこつ醤油に似ている。

京都の「ますたに」濃厚な鶏がらスープで下手な店で食べるよりうまい
麺が細めんなのがちょっとがっかりだが、固くゆでることで十分マッチした。

六角家 横浜の有名なラーメン屋の商品、賛否あるかもしれないが、麺は
すばらしい出来の極太麺、個人的にはたまに食べるとおいしい

どれも横浜市内のイトーヨーカドーで購入した、他にうまいの教えてくれ

7 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/14(土) 19:40:37 ID:7jhHvZzR
1乙〜

>>6
ヨーカドー、生ラーメンの品揃えいいよな。
西山も菊水も揃ってて札幌ラーメン好きには重宝。
極艶しょうゆはパッケージの作り方に書いてある通り、野菜をラードで
炒めてスープに入れると上手さ倍増。
しょっぱくてこってりしてて、冬は一段と美味いね

8 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/14(土) 22:03:32 ID:5aWcC35z
シマダヤ、安かったから買ってみたけどうまい…
生ラーメン初めて買ってみたんだけど、色々試したくなるw

9 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/15(日) 01:30:31 ID:/M+vcWlP
袋麺→カップ麺→生麺
に以降するのは時勢ながら
その企業努力をしかるべく評価しよう

ラーメンの周辺に
乾、揚、生、凍、ラーメンのチャンピオンを讃えてみよう

たとえば、究極の乾麺はどこえ

さあどうやって努力してマーケットインしようと頑張る
ラーメン、あめん

10 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/15(日) 07:29:06 ID:DxpVdn6K
3食のタンメンに
ラー油とニンニクをちょっと入れるだけで美味さパワーアップするぜ

11 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/16(月) 01:27:56 ID:y8aGOKaE
マルちゃんの三食タンメンはかなり来てる

12 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/16(月) 01:39:12 ID:Qr7hCM/g
麺好亭をよく見かけるのでリンクに追加

グリコ 麺好亭
http://www.glico.co.jp/eishoku/foods/menhaotei.htm
ついでに
グリコ 袋めん
http://www.glico.co.jp/eishoku/foods/noodles.htm

13 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/18(水) 12:27:20 ID:h8K5kpvi
六角家にねぎとチャーシュー、おろしにんにくをたっぷりいれて
食った。途中から一味唐辛子と胡椒もいれたらうまかった。
ヨーカドーでは行列の出来る店のラーメンが安売りしてた。
六角家の買い置きさえなければ買ったのに・・・298円くらいだったから
安い。

14 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/18(水) 16:59:20 ID:sVo4aNpF
>>12
西友では最近は見かけないけど、サミットでは今も売ってる。
極細麺は30秒〜45秒でカタメに茹でて替え玉にして、博多長浜細麺の変わりに食べてるよ。
豚骨専用麺ではないから、食感も麺の質も違うけど。
話は変わるけど、マックスバリューでシマダヤの太鼓判つけ麺の鶏白湯を見かけたけど、どうなんだろう?
鶏白湯は好きだし、チルドの鶏白湯は珍しいから気になる。
近所の西友でも太鼓判シリーズは売ってるけど、鶏白湯は売ってないんだよね。

15 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/18(水) 20:34:29 ID:03woUq2c
日本のチリドル技術は世界をしのぐからウマい

16 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 19:33:20 ID:JY00YFBy
日清のつけ麺。異様に甘くない?
甘めが好きな私でもあれはさすがに許容できんわ。
六厘舎、他の魚介だしのときも思ったんだけど
おっそろしく甘い、信じられない。砂糖漬け。みんなあれで平気なの?

17 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 19:50:50 ID:fW3rSmmi
>>16
こだわりつけ麺、六厘舎、つけ麺の達人は甘かった。
市販のはつけ汁が甘いのが多いね。

18 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 21:19:29 ID:WbxHwj1i
>>16
今は人間性同様、みんな味覚が甘好みになっている。一億総スイーツ(笑)化とでも言うべきか。
グルメ番組観てれば分かるが、「あま〜い」が美味しいの同義語のように使われる。
行列店に行ってみると、パン、コロッケ、お好み焼き・・・どこも甘さを競ってる。
にんじん、とうもろこし、トマト、ピーマン・・・みんなクソ甘くなってしまった。

今日コンビニで何十年ぶりかに肉まん買って見たら、これが甘いんだw
もうだめだねこの国。

19 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 21:22:43 ID:AVB82KhL
↑オマエが一番だめじゃんwww

20 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 21:29:23 ID:JY00YFBy
世間一般が甘め志向ってのはわかるけど(私も甘め好きだから)
日清の漬け麺は異常じゃね?
気持ち悪くてそのまんまじゃ最後まで食べられないよ。

21 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 22:42:45 ID:WbxHwj1i
>>19
まあこういう世の中だから、そう言われちゃうんだろうなw

ところで甘め志向ともう一つ危惧することは、やわらかめ志向。これも酷い。
アゴが退化してるせいか、「やわらか〜〜い!」も極上の褒め言葉として使われるな。


22 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/19(木) 23:58:24 ID:5D8k1bnj
日清のつけ麺、確かに甘すぎるね。
味の足りなさを甘さでごまかしているんかな。
行列ラーメンと比較すると希望小売価格が90円安いぶん無理がきてるんだろうな。

23 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 01:15:50 ID:m9+61h+M
>>18

うわっ、同士w
ほんと、なんかひどいよね〜
で、肝心のスイーツは「甘くなくて美味しい」ってもう馬鹿じゃないかと

ただ、肉まんに関してはファミマの「塩豚まん」は、そんな私たちにお勧めなので一度試してみてください

スレ違いごめん


24 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 03:24:18 ID:06e0PB+6
>>20
貴方女性なのか男性なんか分からないわ…
女性ならそんなレスの仕方から治してみては?

女性だと思ったが、
ちなみに個人的に開花楼(漢字間違ってたらごめん…)甘く感じる人多い?

自分の舌は甘くは感じないが、ちと心配に…

25 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 03:46:18 ID:LoxxPYMD
>>24
開化楼が甘いってどういう意味だろう?
開化楼の麺が甘いという事かな?
麺が甘いと思った事はないけど、店によってはつけ汁が甘い所もあるよね。
市販のつけ汁は総じて甘みが強い気がするよ。

26 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 16:55:23 ID:HNS8bU0e
シマダヤのタンメン最高〜〜


27 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 17:27:12 ID:3enFPG12
丸紀のサンマーメンがうまい

28 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 18:29:09 ID:ffgNsGcE
マルチャンの三食入りタンメンが一袋138円で買える

29 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/20(金) 21:17:37 ID:t/zeV6yp
>>23
をを、塩豚まん試してみます!ありがとう。

今は趣向のバランスが供給のバランスと合ってないよね。
乱暴で端的な例えで恐縮だが、70%の甘党と、30%の辛党がいたら、昔は70%の甘い店と
30%の辛い店が存在した。今は多数派の甘い派にあわせて100%甘い店になってしまう。

つけ麺も大勝軒が流行ったら、みんな甘辛いタレになってしまう・・・

30 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/22(日) 18:22:51 ID:3aoSMHDP
シマダヤの「お値うち太鼓判」醤油ラーメンというのを何となく食ってみたら、
スープがうまくてびっくりした。※麺はボソボソしてて今ひとつ

スーパーの生ラーメンも馬鹿にできないね。

31 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/22(日) 19:09:17 ID:/drvCE97
カップ麺は生麺に勝てないでしょ

32 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/27(金) 22:05:17 ID:7aO9NYzM
シマダヤの醤油名人と味噌名人食べたけど、可もなく不可もなくという感じ。
醤油は(パッケージを見れば分かるが)背脂少量が浮いた、ちょっと濃いめの味だった。
行列シリーズで担々麺も売ってたけど、こちらは買ってない。

33 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/28(土) 13:53:25 ID:JK66J7+1
セブンプレミアムの100円冷凍ラーメンが値段の割りにうまい
レンジで出来るそうだが、怖いので煮てるがw

34 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/28(土) 19:50:45 ID:La3oWXya
>>33
レンジでチンするのは麺だけだから大丈夫。
たしかに値段の割りに美味いよね〜。

35 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/11/30(月) 20:36:33 ID:9jLOzOIr
行列のできるシリーズが旨い

36 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/01(火) 17:40:53 ID:+3PVmvVX
マルちゃんのタンメン旨い

37 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/02(水) 16:54:37 ID:TG5dZttp
>>24
意味わかんね。
女なら〜〜そうだわとか、〜〜よねとか書くとでも思ってんの?
掲示板とリアルじゃ別だし
アンタが通常男だと思ってるレスも、半分位は女かもよ?

38 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/02(水) 22:52:39 ID:Vzk2vJVy
生の行列の魚介豚骨旨いね〜。
旭川のななし気になってるけど誰か食べた?

39 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/03(木) 04:19:02 ID:cInupOxW
マルちゃん3食のは味噌が好きかな
ちょっと辛めだけどしっかり味があって薄くはない
塩分は心配だがw

40 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/03(木) 11:43:01 ID:lz591mbF
>>38
行列は麺だけなんとかしたら最強なんだけどな
麺が細い、個人的には西山のほうがすきだなあ
なんであれが北海道ウォーカー1位なのか、ちょっとわからん

41 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/03(木) 13:12:41 ID:3cVJlF4p
シマダヤ(3食)のタンメンは塩っぱいすぎるよ
マルちゃんの方が甘めで好きだ

42 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/03(木) 17:36:33 ID:sRnot+Cv
また甘めか・・・

43 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/03(木) 20:32:15 ID:rPuyxr+g
>>40
ありがとう。
ななし割り引きされてたから買ってしまった。

シマダヤの3食の本生ラーメン珍しいから買ってきた。

44 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/04(金) 11:52:41 ID:96LEe1Uj
3食のシマダヤでもマルちゃんでもタンメンに
おろしニンニク、おろし生姜、干しエビをちょっと入れてカスタマイズすると美味い。
ちょっとお奨め

45 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/04(金) 14:30:53 ID:ArLwbiFe
>>38 生の行列の魚介豚骨確かにうまい。
自分で煮卵、角煮、メンマ ねぎ もやしなどトッピングで入れる。
下手なラーメン屋より美味いね。
でも結構お金かかるかも

46 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/04(金) 16:44:43 ID:+NFuDiG3
>>45
角煮じゃなくて紅茶、ネギの青い所で30分位煮てタレに漬け込むチャーシュー旨いよ。
コッテリ系のスープにお勧め。

47 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/05(土) 04:07:15 ID:FuFIJv77
西山のラーメンがうまい。
金艶味噌、黒艶醤油が最高だ〜。
麺を硬めに茹でるとさらにうまい。

48 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/09(水) 12:03:06 ID:ymMX3lsI
3食醤油で広東麺にするのがお気に入り。
暖まるよ〜

49 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/13(日) 05:00:35 ID:mOc0m49b
まるちゃんの3食味噌に練りショウガを入れたら
店のラーメン屋っぽくなって感動したよ

50 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/13(日) 05:32:20 ID:5NFf3Paq
>>49
玉葱スライス1/2個分を大匙1のサラダ油で弱火で色が付くまで炒める
豚挽肉を加え脂が出てきたら生姜・ニンニクの微塵切りと鷹の爪を加え更に炒める(焦げやすいので注意)
100cc前後の水を足したら強火で煮立て乳化させる
モヤシ以外の野菜(人参・キクラゲ・キャベツor白菜)を入れて炒めたら残りのお湯と味噌ダレを入れ沸騰させる
同時進行で別鍋で麺を茹で指定時間の1分前にモヤシを投入
丼に麺withモヤシを盛り付けたら野菜とスープを注ぐ
ゴマ油orラー油で香り付けをして召し上がる

俺が食いたくなってきたぜ

51 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/13(日) 15:38:19 ID:ml9JQBBX
>>46
俺も同じチャーシュー自分で作って入れてるよ。美味しいよね。
半熟煮卵も自家製で作る。
行列の魚介豚骨醤油はホントに旨い。これからもずっとレギュラーで残ってほしいな。
ラーメン屋で食べる料金考えたら安いもんだ。

52 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/15(火) 10:22:53 ID:tjYpQjz8
>>4の銘店伝説シリーズって店頭で売ってるのね。
昨日馴染みじゃないスーパーで見かけたので和歌山井出商店を買った。
値段が高いから当然かもしれないけど行列の和歌山ラーメンよりおいしかったです。
次はどれを買おうか楽しみ。

53 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/18(金) 11:59:15 ID:7pCWiZSB
わが家の常備食はまるちゃん3食のタンメンと味噌です。
面倒くさいから、一つの鍋で麺と野菜を一緒に煮ますよ。
時間がたったら茹で汁を計量カップにスープの指定量を..
こんな感じでスピーディーに簡単に作ってます。



54 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/18(金) 12:38:55 ID:4qMyHCFr
タンメン旨いよね
美味しいラードが手に入らないので脂の多い豚バラ薄切りをカリっとなるまで炒める
充分に脂が出たらニンニク・生姜の微塵切りと少量の出汁を加え強火に掛けると乳化する
そこに野菜を入れて蓋をして1分
残りの出汁とスープを入れて出来上がり

55 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/19(土) 00:09:30 ID:UgnhDz9Z
マルちゃんの九州ガラ炊き黒とんこつなるものを始めて食べたが、そこそこ旨かったよ
ちなみにお湯は270mlって書いてたけど250ぐらいにした
正直もうワンパンチ味に深みが欲しい所だが、家で作れるレベルだと思えばそつなく食べられて○かと
後は個人で色々微調整とかすれば何とでもなるかも知れん
スープは臭みのないクリーミーなとんこつで、ある程度の濃厚さはある
麺は細麺で絡みが良くズズっといけて食べ易いのと、勿論ゆで時間にもよるが意外としっかりコシもあったような気がした
自家製チャーシューに半熟卵とネギ入れて、最後はおにぎりと共にスープまで完食、ゴチですた

つーかこのシリーズの話題全く無い事を思うと、過去に皆食べて不評だったのか?w

56 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/19(土) 11:09:52 ID:VVPdcI1R
アイランドのホープ軒美味いな。
本物と比べてどうかは知らんけど、
ギトギトのジャンクなラーメン食いたいときにはバッチリだ。

57 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/19(土) 12:00:43 ID:G3cLLaeR
>>55
自分は結構好きだよ。
過去スレやマルタイスレでも書き込みはあったよ。
マルタイスレでは、関東で買える生麺で話題になってたかな。

今日は日清のますたにを食べたけど、細かい背脂が浮いてて、こってりしてた。
麺は細麺で、カタメに茹でてシャキシャキの食感はいいね。
サミットで398円で買ったけど、液体スープがかなり多かった。
店の味は知らないけど、それだけ忠実に再現してるのかも。

58 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/19(土) 19:45:44 ID:1ggRait2
>>55
東洋水産のチルド麺のなかで九州ガラ炊き黒とんこつは旨い商品だと思う
安売り店で扱ってることもあるしコスパもいい
とんこつの濃度もあるし、マー油が効いてる
自分はニラを細かく刻んで入れたりラー油足したりして楽しんでる
九州ガラ炊きシリーズは黒とんこつのほかに濃厚とんこつやコクとんこつも
あるようなんでで機会があれば試したい

59 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/19(土) 21:52:59 ID:UgnhDz9Z
>>57
おお過去スレとかでは話題に上ってたりしたのか
そこそこ評価はあったんだな、サンクス
店監修のシリーズはあんまりお目にかかった事ないが
再現度高くてハズレ少なそうでいいね、こってり旨そうだ
>>58
確かにコスパはいいな、俺が買った時も安売りだったw
1食そのまま食うだけなら100円以下だ
ニラとかも旨そうだなあ、もう1食分も色々入れて試してみるとするわ

60 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/20(日) 15:20:22 ID:hBuir+cG
菊水うまー

61 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/21(月) 22:28:50 ID:N8THhvRD
生タイプのラーメンで1食あたりの値段が一番安いものは何でしょうか?
ローソンストア100で売ってるバリューラインというローソンオリジナルブランドの
生ラーメンが2食入りで100円(税込105円)なので、1食あたり50円です。
醤油と味噌の2種類あって、ちぢれた中太ぐらいの麺で値段の割には美味しいと思います。
スーパーの特売品などを除いてこれより安い生ラーメンはありますか?
ちなみに近所のスーパーではマルちゃんの3食入りのラーメンは198円です。

62 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/22(火) 04:00:40 ID:tDOf7xHe
>>61
商品名は忘れたけど、マックスバリューに2食(麺量110g×2)98円の生ラーメンが売ってたよ。
味は醤油、味噌、つけ麺の3種類で、つけ麺のつけ汁は冷やしても食べられるやつだった。
味噌しか食べた事ないけど、麺は細目のストレート、スープは薄い感じ(安いからね…)
醤油やつけ麺(ざる中華風)なら多少あっさりめでも旨いかも。

63 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/22(火) 20:02:38 ID:s8dZJuF7
シマダヤのタンメンはスープがいまいち

64 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/23(水) 20:10:13 ID:f3avCQbw
安い肉野菜炒めを乗せれば二食百円のも十分くえる

65 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/23(水) 22:46:07 ID:zd3Jblx3
>>62
レスありがとうございます。
マックスバリュは近所にないのが残念です。
やはり1食あたり50円ぐらいが限界ですかね。

66 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/24(木) 10:32:16 ID:6rRwd5+w
安いラーメンを美味しく食べるには餡かけラーメンがいいかも
水溶き片栗粉を強めに効かせて作ると美味しいよ
安いラーメンのスープは旨味が貧弱だから肉は挽肉を使うと肉の旨味が出る
ニンニク・生姜を千切りにして油に香りを移してから挽肉を炒める
あとは野菜を入れるなりマーボー豆腐にするなり
いずれにしろ野菜や肉の旨味を引き出すと旨くなる

67 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/07(木) 09:38:54 ID:5U3xUn+Y
九州ガラ炊き黒とんこつ

美味いって程じゃないけど悪くない、たしかに何か足りない気もするが
麺はザルに上げてすくってもほぐれない位の絡み具合

68 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/12(火) 11:18:26 ID:q1wSPjV1
今日は寒いから久しぶりに六角家のチルドでせめてみたい。
濃厚なスープにねぎをたっぷりいれて、麺は固めで頂きたいと思う。
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews007246.jpg

69 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/16(土) 07:41:31 ID:0Pwq4LoG
ペスプのシットは粘っこく生っぽいんだよね

70 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/16(土) 07:56:18 ID:Sbnv+S+H
100均ローソンのはマズイな
マルちゃんかシマダヤ3食の
特売か半値引き狙った方がいい

71 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/19(火) 17:27:04 ID:bU4RreRd
行列のできる店のラーメン こってりしょうゆ
が今のところ一番好きかな〜

72 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/19(火) 18:07:52 ID:BLr/F6N9
久しぶりにこだわりつけめん買ったどー!

サミット限定だからかここではやっぱり盛り上がらないなw

73 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/21(木) 23:41:46 ID:Eiikx3Hx
>>72
初出が2年前で盛り上がってたのは1年半前位か。
いまだに家つけめん界では異彩を放っているもののさすがに話題性はなくなった。
商品ライフサイクル的にもそろそろ変化が欲しいよね。


74 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/28(木) 02:40:32 ID:iwZbjJ1A
>>55
>>57
すげー不味かった。スープの豚骨感ゼロ

75 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/28(木) 11:50:27 ID:oeua7ekO
>>57の人も書いているけど、九州ガラ炊きは麺が旨いんじゃないのかな。
生麺の中では豚骨に合う麺だと思うよ。

76 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/28(木) 19:23:51 ID:DZtb0CGx
お湯を規定量以上入れちゃったというオチ

77 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/28(木) 21:36:11 ID:x8uIKHE4
家で作るラーメンは基本的に規定量よりお湯を少なくしないとな、でないと薄い
まあ日清のチルドシリーズは例外的か

78 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/29(金) 03:33:18 ID:cSzAZzvL
麺の茹で時間も表示より短めの方が旨い気がする。
日清の行列シリーズはスープが旨いけど、油(脂)が多いのかカロリーが高めだよね。

西友で西山製麺の熟成麺を買ったけど、1玉140gで168円は高いな…
自分の場合は2玉食べるので麺168円×2+西山のスープ115円×2で結構な値段だった。
以前は硬質麺も売ってたけど、今は熟成麺だけになってたよ。

79 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/30(土) 01:27:41 ID:EEcdNJW/
菊水
塩>醤油>味噌
味噌好きなんだけどいまいちだった、塩は良かったよ、醤油は普通。

80 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/30(土) 23:47:56 ID:6HngwwxB
なんか、外食の濃い味に慣れちゃってる人がいるな

81 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/30(土) 23:58:04 ID:/TgJAO+w
チルドに期待するのは外食の味。お前は違うのかも知れないがなw

82 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/31(日) 08:40:50 ID:31OkruqY
>>80
むしろYOUの方がインスタントのうっすい味に慣れてジジババの味覚になってるのでは・・
薄味でも店で食べるのと同じぐらいの美味しさ満足感が味わえる様な一品ならいいけど、大抵のものはそうじゃないだろ

83 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/31(日) 21:56:05 ID:Fb7awZvQ
行列の濃厚魚介豚骨があれば幸せ。

84 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/01(月) 17:49:31 ID:ebSFT+MX
たまにものすごい麺の質が悪いのがあるね
めちゃくちゃ絡まったりスープの中で固まったりするの
あれどうなってんだろ・・・

85 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/02(火) 01:11:29 ID:suf2oNOR
濃い味というか塩分が気になるわ w

86 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/02(火) 01:17:29 ID:uHCj4oYA
チルド毎日食うわけじゃないだろ。濃い味も塩分もケチつけんな。
声のでかい少数派のクレームで、なんでもかんでも薄味になっちまう。

87 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/02(火) 06:40:19 ID:VJjRQ5bj
煮干し・カツオ節をミルに掛け節子を作り低温の油に入れて魚介油を作り冷蔵庫で保存(3週間は保存可能)
圧力鍋に余った野菜屑・香味野菜と鶏ガラを放り込み豚バラを30分煮る
そのスープをペットボトルに入れ冷蔵庫で保存(余ったら冷凍庫へ)
漬けダレ/醤油・酒・みりん・砂糖/5・3・1・1を鍋に入れ弱火で10分煮詰めアルコールを飛ばし温かいうちに煮豚を投入し3時間放置
トライアルで2食98円のラーメンでも相当旨いw

88 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/02(火) 12:40:57 ID:ZbH2Fqew
ローソンバリューの醤油ラーメン2食入り

コシの無い中太麺でふつーな感じのスープ
インスタントが値上がりしているんで安くてこれでもいいかなぁ

89 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/02(火) 21:14:48 ID:P8KYwH65
おめーら色々工夫してんだな、感心

90 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/03(水) 03:00:31 ID:ip7KcBz6
>>88
特売でいいからスーパーで売られているメーカー品と比較してみな
価格差以上に味の差があるはずだから


91 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/03(水) 07:01:10 ID:BnPdhbcR
地元製麺会社のスープ付ラーメンは開けてみると、調味料メーカーの単価30円位の業務用スープである事が多い。
そのくせパッケージには○○名物とかご当地や自社オリジナルを臭わせるデザイン謳い文句。
旅行や出張等で県外に行く度にローカル麺を購入するが、スープを見てガッカリする事が多々ある。


92 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/09(火) 09:11:41 ID:QFtOfFzx
日清ラーメン屋さん

味噌>>醤油、タンメン

味噌は美味かった、醤油は甘すぎ、タンメンはサッポロ一番レベル

93 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/09(火) 14:39:25 ID:/T4EArHb
飛竜の生ラーメン

94 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/15(月) 18:04:47 ID:rqOFN/OW
ダイエーPB「おいしくたべたい」シリーズの「札幌生ラーメン」は既出?
一袋360g(三食)入りで\178、スープは別売り\88。(味噌、豚骨醤油、ガラ炊き醤油)
360gの麺がまとめて一袋に入ってはいるけど、個包装ではないので
1.5人前食べたいとかの微調整ができて便利。
(120gずつ出すことも容易なのがありがたい)
お土産でもらった北海道ラーメンと比べても遜色ないと思った。

95 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/16(火) 01:52:35 ID:efrrxal5
ググッた これか
http://www.daiei.co.jp/brand/oishiku_tabetai/topics/1001/index.html
ブライベートブランドの商品(お茶とか)って価格優先でおいしいと
感じた事があんまりないけど
HP見ると旨そうに見えるw早速買ってくるわ



96 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/16(火) 02:20:22 ID:69STtjyL
大勝軒が山岸親父監修で、麺500g280円とストレートスープ5人前280円で売ってるな
食った奴、詳細教えてください

97 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/16(火) 23:20:20 ID:Wn9hHbJI
>>96
今日イトヨーで発見したけど、スープまで五人前一パックじゃあ一人身じゃ買えないよ・・・
ああ気になる

98 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/18(木) 10:23:12 ID:cEpD916S
>>33
遅レスで申し訳ないが俺もそうww
鍋使って煮ちゃってる
だがチンの方が美味しいそうだ


99 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/19(金) 00:35:37 ID:G5ZEFtqV
>>97
なんかタッパーとかの入れ物に小分けしてスープ冷凍しとけばいけんじゃね?
めんどくさいけど、食う時に湯せんで温めて解凍するとか

100 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/19(金) 02:01:53 ID:/ddxFH7G
たぶん・・・既出だとは思いますが・・・

シマダヤ「濃厚かつお醤油つけめん」を、「ラーメン」として食べて見ました。
変更点は以下の通り、

(1)スープを割るお湯の量
パッケージ記載 150ml → 250mlに変更

(2)麺茹で時間
パッケージ記載 4分半 → 4分に変更(もちろん麺は洗わず)

(3)自前トッピング
背油(冷凍)、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔

【結果】
大成功!
スープは濃厚な魚介系を維持し、麺に対しての量のバランスもバッチリ。
好みの問題で背油を入れましたが、おそらく入れなくても十分濃厚です。
麺も、一般的な生ラーメンには無い「太麺で180g」で、歯応え&ボリューム満点でした。
見事な「濃厚魚介ラーメン 太麺大盛り」が完成したと思います。
「つけめんは冷めるから苦手」という人には、かなりオススメです。

101 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/19(金) 18:52:02 ID:r9WVuB0A
>>96
安くね!?
と思ったけど監修か
味の方のレビュー待ちだなー

102 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/19(金) 20:04:26 ID:RHU0ReK7
>>94
今さっき食べて、旨かったんで、ここ探してカキコしに来た。
スープは、地元スーパーブランドのスープ付きのヤツの余りで作ったんだけど、
こんなに旨いとは思わなかった。

103 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/22(月) 05:41:41 ID:b4RZZXgc
ローソン100均の生ラーメン2食入りみそ味食ったけど
1食分52,5円であれなら相当マシだと思った、一応100gあるし
例の如くスープは適当に湯少な目にしたけど丁度良かったわ
具がネギと一味だけしかなかったけど夜食には十分w

104 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/22(月) 13:18:18 ID:b4LjnK58
昔ながら(醤油)を二日連続で食べたらすぐ飽きた。
結構、しょっぱいわ。
たまーに食べる程度がいいみたいだ。



105 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 11:18:01 ID:7ozoZ5lc
しょっぱいしょっぱい言ってる奴は、ところかまわずわめいてる気がする。


106 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 11:35:56 ID:ybz5J1s+
俺もローソンの味噌ラーメン食った。

醤油より良い出来だね、麺2玉使えば100円で満腹だし。
でも近所のローソンには醤油しか置いてないんだよなぁ。

107 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 15:03:50 ID:7VuOeEwF
>>105
塩分濃度の感じ方は個人差があるだろ。

108 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 18:54:56 ID:7ozoZ5lc
>>107
個人差があるのはいいが、いかにも自分が舌が正しいように振る舞い、かつ声がデカい。
減塩信仰の嫌な信奉者。

109 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 20:13:41 ID:Ng6uk2/q
俺は、味が薄いと騒いでる奴がうざいけどなw

110 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 22:18:57 ID:7ozoZ5lc
>>109
味が薄いと騒いでる奴なんてめったにいねぇだろ。
しょっぱいって騒ぐ奴がほとんどだ。

111 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 22:20:37 ID:s00DaHlx
>いかにも自分が舌が正しいように振る舞い、かつ声がデカい
何度も連投したりしてってことですね
分かります

112 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/23(火) 22:33:01 ID:t5+D4XzT
ID:7ozoZ5lcの気持ちも分からんでもないが、必死だと逆効果

113 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/24(水) 14:12:44 ID:YJXlqQoR
ラーメンなんざ食ったら胃と寿命にダメージ受けるくらいでいいと思うが
塩分気になるなら無理して食うなよ
ましてやインスタントだぞ

114 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/24(水) 22:19:51 ID:QavXhE+W
>>113
つるっぱげになるほど同意

115 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/25(木) 03:44:03 ID:9ZgD1MVr
たばこと同じで、塩分取り過ぎが身体に悪いとわかっちゃいるけど止められないんだろ w
確かに、ラーメン1杯8g位だから、一日の塩分目安10gなんてすぐ突破するわな。
まぁ、俺はそれでも食うけど。

116 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/25(木) 09:53:11 ID:MfnwWPvi
日清ラーメン屋さん醤油とんこつ
198円だったので購入、普通な感じでした

117 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/27(土) 15:16:48 ID:qU7YuObd
普通ならよすよす

118 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/27(土) 16:43:17 ID:ih+e0TnM
あれを198円も出して買うか・・・

119 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/02/27(土) 23:07:45 ID:jjM4wueQ
日清 つけ麺の達人 和風鶏塩だれ
ライフにて278円で購入。

麺は「つけ麺の達人」シリーズ共通。メーカー表記では「もちもちの極太めん」だけど
温盛り派(一旦冷水で締めてるけど)のオイラには柔らか過ぎ&伸び耐性が低い。

スープは焦がしねぎ入っているせいか鶏塩という語感よりはだいぶ濃い目の色。
味は鶏ダシ演出のコラーゲンがベタつくだけで魚介に負けて鶏の味しねぇw
規定の湯量が100mlなんだけどこれひや麺で食ったらベッタベタになっちまうだろ(←試してはいないので想像)
総合評価は「198円だったら買うかも」


120 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/03(水) 23:02:06 ID:+dDGbzjq
>>104-115
このスレはく自宅で作る生ラーメンでしょ?
気兼ねせずにお湯で薄めるなりスープを残すなりいくらでも調整出来るのになんでそんな意味のない話題してんの?

121 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/04(木) 00:14:52 ID:TOMLBub/
>>96
濃厚魚介醤油味を専用麺と一緒に食べてみた
カツオの味が一番出ていて、すこしとろみがあり
スーパーで手に入る濃厚魚介系の中で
一番旨いと思った一品でした

麺も太麺でつけ麺に合ってるし、食感、味共に満足できる
値段も手ごろでいいね
他のメーカーのつけ麺を大盛りで食べたいときに
使ったりもできるし別々に分かれてるのは、うれしい

122 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/04(木) 10:37:54 ID:1DTzDaAl
>>120
お前が何一人で熱くなってんだよ

123 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/05(金) 02:02:43 ID:8Ky95OCv
政府が行なった調査によると、塩分摂取量が世界保健機構(WHO)推奨値の2.7倍と極端に多いことが判明した。WHOの塩分摂取推奨値(成人)は一日あたり5グラムだが、わが国は13.5グラム(男性14.9グラム・女性12.2グラム)摂取している。

124 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/05(金) 21:48:40 ID:sF78Ss2c
>>123
くだらん。塩分気にするならラーメンなど食うな。そしてラーメンスレなどに書き込むな、カス。

125 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 01:20:48 ID:pd3czWdT
しょっぱいのや油っぽいのが気になって避けたいなら、
たしかにラーメンは最初からやめたほうがいいねw

126 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 03:22:41 ID:qRASBs0z
塩分の取り過ぎで血圧の上がった人が書き込んでおります w

127 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 03:29:50 ID:dSv2SivV
そうだね
インスタントラーメンばっかり食べてたら>>126みたいになっちゃうから危険だよね

128 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 06:38:09 ID:9HQDz5gy
ここはインスタントじゃないから。

129 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 09:49:41 ID:yW2C4BOo
本格派が集うスレw

130 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 16:20:32 ID:7GoOxmyk
近所のスーパーで北陸名産ハチバンラーメン売り始めた。
ためしに、「北陸麺郷・太麺・醤油味」を買ってみた。
平麺で食感良し、美味かった。
刻みネギを載せると、ちょっとしたラーメン店なみの味。
http://www.ramenganpachi.com/menkoubou/2009winter/index.html


131 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 19:37:29 ID:zpxXRS49
阿藻珍味の尾道ラーメンがウマイ。
瀬戸内海の小魚だしのあっさり醤油味だ。
通販が主でスーパーではあまり売っていないのが難。

132 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/06(土) 23:04:59 ID:xxLdb0uI
大勝軒のうまいよ。店で出されるのより美味しく(好みに)作れる。
自分で茹でられるから、好みの加減に出来るのが大きい。
大勝軒の名前出してるのに、麺の量と価格も納得。C/P高す!

133 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/07(日) 10:57:06 ID:GkZUDqO1
>>132
実物は見てないけど、つけ汁が2種類あるみたいだね。

シマダヤの鶏白湯つけ麺(太鼓判)を買ってきた。
シマダヤのカレーつけ麺(太鼓判ではない)も売ってたので、次回買ってみる。

134 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/08(月) 04:48:25 ID:hIU+2R3y
>>132
どこで買った?
見かけないだよなー

135 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/08(月) 09:13:52 ID:3J2cN7OV
マルちゃん3食入りラーメン

醤油=タンメン>味噌
全体的に甘いんだよなぁ、具や胡椒等入れれば良いんだけど

136 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/08(月) 13:17:15 ID:exQufuEE
>>134
ヨーカドーでしか並んでないんじゃないかな?
他のスーパーじゃ見かけないし

137 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/08(月) 14:44:05 ID:kb7F2mvx
イトーヨカードーでしかみたことないね

138 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/08(月) 23:46:11 ID:LH2v4fl+
>134
カスミで見たけど麺だけでした。

139 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 01:26:02 ID:W2yFTzQz
板橋のイズミヤでも有ったよ
うまいのか スープがちょっとひとりじゃ多すぎてパスしちゃった
半分の量でないかなぁ 

140 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 02:08:40 ID:IQCAAk/N
実際の量だと二人分位だとおもわれ
麺520gだし、生一つけ麺超えたら最高だよね

141 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 05:15:31 ID:vTMNS0as
うちから近いヨーカドーってでかい駅のそばだから車で行きにくいんだよな…
サミットで売ってりゃ麺関係最強スーパーだったのに
こだわりつけ麺は久しぶりに食ったら凄く甘かった
美味いけどね

142 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 11:27:49 ID:cb0weXzL
最近のスイーツ舌向きに、塩気を減らして甘みを増やす傾向があるからなぁ。
ラーメンに限らず、食関連の行列店なんてほぼ全て甘みを増した味付け。

「塩梅」を知らず、「あま〜い!」が褒め言葉になる嫌な時代になった。

143 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 12:34:42 ID:gCAEAdDZ
甘いは昔から褒め言葉ですが

144 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 12:41:38 ID:+UmuRzm7
詰めが甘い

145 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 13:44:35 ID:cb0weXzL
>>143
昔「から」ではなく昔「の」褒め言葉。
昔は甘みはご馳走だったから滅多に庶民の口に入らず、美味とされた。
甘みが行き渡った現代では、客観的に味のバランスが求められた。
ところが最近では、またバカ舌が増え、わかりやすい甘味礼賛が復活してる。

146 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/09(火) 14:41:41 ID:EAQK7aaR
>>141
逆にじぶんちの近くにはサミットがないから
そのこだわりつけ麺とやらは遠出しないと買えない

147 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/11(木) 01:25:49 ID:oWj1t2Yb
遠出しようぜー

148 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/11(木) 19:34:53 ID:V1EzE/3m
つけ麺の達人を初めて食った(西友288円)
もちもちな中太麺が気に入ったよ。俺の好みだ。

149 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/11(木) 19:46:13 ID:g31oQoQB
つけ麺の達人の青い方がバランス取れてていいね
どこでも売ってるのもいい
もうちっと量多いといいんだが
常に2食分を一度に食ってるから少し高め
こだわりつけ麺だと1食分で十分なんだけど

150 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/14(日) 12:47:23 ID:DJ3eiDcU
ヨーカドーの山岸一雄監修のヤツ(今回は濃厚魚介醤油)食ってみた
麺もスープも285円で4人前って事になってるけど実際は2人前だと思う
味は…普通
つけ麺の達人の濃厚魚介醤油と比べると一段劣る
160円の具材セットはオマケレベル
山岸一雄監修とは言え作ってるのは東洋水産だからこんなもんか、って感想
このジャンルだと日清や生一麺には敵わないね
でもバラで買えるってのは面白いと思う
このスープ何か料理に使えないかなー

151 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/14(日) 14:40:53 ID:6JchiIH5
さっきこだわりつけ麺3袋買ってきた
買いすぎた・・・

152 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/18(木) 16:12:27 ID:yZhJjXou
>>150だけどふと思い立ったのでスープに豚モモブロックを付け込んで煮豚にしてみた
出来あがった煮豚を具にして付け込んだスープをつけ汁に
こりゃ美味い
次は味玉もこれで作ってみよう

153 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/19(金) 02:07:32 ID:yOunMBwE
>>150
あれが二人前なら、日清やシマダヤの二人前は実質一人前だな。

154 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/19(金) 12:13:35 ID:mhtQW6hs
>>153
このスレではデフォだと思ってたぜ!
店のつけ麺が基準だから茹でた状態で300グラム以上は欲しい

155 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/19(金) 12:46:26 ID:+tsMZXWw
・・・普通生麺状態でグラム考えません?

156 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/19(金) 16:06:51 ID:t9jLBCuX
生麺で130gだったら茹でた後どんぐらいになるもんなんだ?

157 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/19(金) 18:51:29 ID:7yKh1CO9
おおざっぱに前:後が1;2ぐらいで考えてるな

158 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/19(金) 21:03:08 ID:38LOxcPw
山岸一雄監修の甘酢醤油味食べてみた
味は濃厚魚介と違って魚臭さは少なくて
魚臭いスープが嫌いな人はこっちの方がお勧め
名前のとおり甘めのしょうゆ味でほのかに魚が感じられる味で
市販では高水準の味だと思う
味に飽きてきたら、一味とかラー油足せば、甘辛くなるので
また違った味を楽しめておぬぬめ

159 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/20(土) 02:58:54 ID:2rDkpXvS
店の表記が茹でた状態だからなぁ
生麺のグラム数で言われてもピンとこない
俺も3、400グラムは欲しいな

160 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/20(土) 10:43:59 ID:dEWjN2cx
店の表記はほとんど茹で前だろ
茹で後の店もあるっちゃあるけど

それに太麺って大抵多加水だから茹でても
倍まではいかないんじゃない?

161 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/20(土) 16:29:39 ID:AImUyARL
『東洋水産 専門店監修 札幌ラーメン 北海道直送 3食入り』って、美味くないですか?
それ用のスープ(別売り)は、ちょっと油がくどいけど。

162 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/20(土) 22:04:16 ID:Th57uh9N
マルちゃんから出てる信濃路って店のトマトつけ麺食った、これは関西限定かね?
初トマト麺だったが個人的にはアリだなこういうのも

湯量200のところを160〜70くらいで食ってみた、ちょっと濃い様な、こんなもんの様な感じ
ちなみに自分でトマトとかちんげん菜とか、好みの具を炒めてくれってパッケージに書いてたけど今回は具材は無し
つけ汁はとりあえず酸味効いててさすがトマトといった印象、色々煮詰めてあるんだろうなって感じの深みも多少感じられる
あと鷹のツメが入っててピリ辛になってる、これがいいアクセントになってて食べやすい
麺は結構しっかりしてた、つけ麺の達人の付属のより少し太いくらいだった様な

ひとまず麺を食べ終わったんで、ついでにリゾット風に食べてみようとスライスチーズ投入、チンして白飯投入
これが結構いけた、やはりトマトとチーズの相性は安定感があるな
んで、まだつけ汁余ったんで更にここへ、つけ麺の達人の魚介に付属してるスープ割り用のだしを投入、湯を足す
少し匂いが混ざって魚臭い感じもしなくないが、そんなに気にならない、で飲むとこれまた旨い、予想以上にマッチングしていた
トマトベースのつけ汁の酸味やら中の旨み成分とチーズの残り、だしのさっぱりした感じが合わさってまろやかで深い味わいのスープに変化してた

以上長文失礼、ゴチですたw

163 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/23(火) 10:07:13 ID:sfQfo3aJ
>>161
あれはうまいな、ちょっと他の生麺・スープに比べると高いが。
醤油スープは結構油とニオイが強めだけど、インスタントよりも
コッテリのやつが食いたい時には満たされる

164 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/25(木) 12:04:33 ID:BexUKj5R
>>158
山岸一雄監修の甘酢醤油味食べてみた

甘酢って書いてあるから酸っぱいと思って避けてみたけど、どうなの?
酸っぱさは気にならない程度なのかな?

まぁ 、人によるか


165 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/25(木) 15:35:18 ID:+58fz2P3
こういう買ってきて食べる魚介豚骨系つけ麺のタレと比べると酸味は感じる。甘酢だから当たり前だけど酸味あるのね、みたいな。
でも自分は甘みのほうが印象に残った。

まぁ、人によりますね。
別売りの麺が4玉一袋なのがうれしい。

166 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/25(木) 16:52:54 ID:BexUKj5R
>165

こんどは甘酢醤油食べてみるよ。
そうそう、麺が別売りなので量は自由なんだよな、おれは全く関係ない普通の麺を2玉ほど追加して食べてみた。
あんな極太じゃなくても十分食べられるよ。

167 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/25(木) 17:14:06 ID:l76iBBU0
甘酢醤油はコクの無い大勝軒って感じ
後味は大勝軒その物だけど口に入れた瞬間が物足りない
スープはどっちもイマイチだと思った
これに限った話じゃないけど、具材の無いスープだと粘度や濃さは出せないのかなぁ

168 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/26(金) 15:22:53 ID:Wx466UbN
池袋じゃなくて永福町タイプの大勝軒のはないのかな
あの煮干スープ大好きなんだ

169 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/26(金) 19:34:52 ID:SwsdUhOa
>>168
たしかお取り寄せで店から買えたはず

170 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/27(土) 02:19:15 ID:9XKp3317
あー、うん
調べたけど高いね・・・(店でも高いんだけど)
生タイプは安さも魅力だからさ
今まで食った中で一番それっぽいのは生じゃないけどセブンイレブン限定のもちもちの木かなー
と言うかこのタイプはこれしか知らん

171 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/27(土) 11:21:27 ID:8wRP29a5
北の味わい・塩とんこつを食った。
完飲できない塩っぱさ。
不味くはないけど二度目はない。何か物足りない。

172 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/30(火) 10:45:58 ID:+vWrXBmB
セブンイレブンで冷凍のとみ田つけそばを見つけたので買いました
おいしかったらレポしますね

173 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/30(火) 11:06:53 ID:3DL1tIEI
まずくてもレポお願いします

174 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/30(火) 18:23:21 ID:oQlx1YJW
食ったけどイマイチだったよ…
スープは適当に甘みと酸味足しただけ
麺はレンジ調理するとコシのあるセブンイレブンお得意のあれだけど細すぎ
一食200円(だっけ?)を考えるといくらでも選択肢あるしね
以前あった冷凍大勝軒と同じ欠点抱えたままってイメージ
セブンプレミアムの味噌と豚骨は100円でも美味いのに

175 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/03/30(火) 20:39:27 ID:gvETOdYD
そうですか

176 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/02(金) 23:07:16 ID:6baJ5zi+
山岸監修の濃厚魚介スープのほうは
よくある魚粉系のやつと同じなの?

177 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/03(土) 11:12:41 ID:4JVW6KN4
大勝軒のタンメンはうまいと思った。

178 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/04(日) 04:05:11 ID:hcw8dUD6
このスレの>>119を見て買って食べてみた
麺はソコソコだったけどあのスープは他に無い好きな味だった


179 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/07(水) 23:30:26 ID:c/vP43Yw
いなげやにて生一麺の「濃厚豚骨醤油味 つけ麺」を発見。
もちろんサミット限定じゃないやつね。
2食入り258円(定価は298?) 麺150g×2 スープは100ml分

簡単に言うとサミットこだわりつけ麺の褐色の麺でサミット非こだわりつけ麺の太さ&量
サミット非こだわりつけ麺濃厚醤油味のスープ少な目バージョン。

こだわり食べつけちゃうとちょっと麺の太さが物足りないが、でもやっぱこの茶色い麺うまい。
スープ100mlは若干少ない。ローストガーリック風味の演出弱め(なのはサミット版同様)。

180 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/08(木) 20:13:50 ID:hA33aHB3
ヤオコーで買った、アイランド食品のとみ田のつけ麺を食べました。
麺はこだわりつけ麺に劣らないしっかりした太麺で、
チルド麺では高レベルだと思ったけど、つけ汁の甘みが強くがどうも…
他メーカーの豚骨魚介と大きな差は感じませんでした。
どのメーカーも濃縮タイプではつけ汁を店の味に近づけるのは難しいのかなぁ…
未食だけど、シマダヤの魚介カレーつけ麺は面白そうだ。

181 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/08(木) 22:09:18 ID:I0YK0T2i
小田急OXニテ生一麺の東池袋大勝軒もりそば、確認セリ。

山岸御大は企画持ち込まれたら絶対断らないんだろうな・・・

182 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 02:22:13 ID:qaqV4GTM
あれって生一麺なの?

183 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 09:12:20 ID:izn28sIM
みんな教えてください。
スーパーで売ってる生麺(40円〜100円くらいまであるよね)
と、
ラーメン屋さんで使っている製麺屋さんの麺とは決定的な違いはあるのかな?
もちろん、ラーメン屋のスープに合うのを使っているとは思うけど、基本的な「食材」としては変わらないと考えてもOK?


184 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 09:23:01 ID:lUEsKePl
ジムとガンダムくらいの差

185 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 10:10:19 ID:izn28sIM
>184
マジで、そんなにちがうの?

決定的に何が違うのか教えてください。


186 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 20:51:17 ID:KOrX2fAX
>>179
文章力をまなんでこい。

187 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 21:02:33 ID:kxkCG/OG
>>185
横レスだけど、酸味料とかの日持ちさせる材料が多いか少ないか位じゃないのかなあ?

>>181
俺も見た。チルドコーナーにカネジンのと生一のやつでW山岸先生並んでて笑ったわ
今度買ってみる


188 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/09(金) 21:47:21 ID:J12NicFy
>>185
使ってる小麦粉の種類、灌水の量、塩分量、まぁ色々だな。

有名な店の麺は独自に配合された麺が多い。製麺屋はそのオーダーにいかに答えられるかがポイント。


と予想してみる。

189 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/10(土) 02:41:52 ID:gtxapgKP
>決定的に何が違うのか
コスト

190 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/10(土) 13:04:05 ID:PzkqmCs9
山岸御大のいい意味での大雑把さが今のつけ麺ブームを作ったんじゃないかな
流行ってる店はルーツ探れば大抵どっかの大勝軒に辿り着くしね
未だに新しい店には色紙書いてるし面倒見のいい人なんだろうなぁ

191 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/10(土) 13:34:43 ID:GDAw659n
セブンの大勝軒森そば

なんだこれ、麺は細いわタレ劇甘


192 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/10(土) 16:39:16 ID:3vsUMEb7
>>186
「文章力をまなぶ」とかいうやつに言われたくないわww


193 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/11(日) 12:28:33 ID:jZBa6W94
甘いのは正解なのでは
甘くて酸っぱくてちょっと辛いのが大勝軒じゃね?
あと最近のつけ麺はどんどん太麺になってるけど大勝軒自体はそこまで太く無かった気がする
コンビニのが再現出来てるとは思わないけどさ

194 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/12(月) 15:30:01 ID:QhcRw2Ya
マルちゃん北のあじわい 味噌とんこつ 汁も旨いし麺も旨い

195 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/13(火) 00:58:38 ID:55GSr8yy
茹でる瞬間の酒精の匂いがたまらん!
あれが食欲をさそって、ここ最近の週末
毎週茹でてる俺ガイル

196 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/13(火) 02:13:04 ID:HfgVQ9y+
菊水札幌の塩がスーパーからなくなってしまった


197 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/13(火) 14:26:50 ID:x1L14nUo
最近、シマダヤの3食入り生ラーメンが売り場から消えてしまった・・・
@埼玉
今日もスーパー3件デパート2件探したけど全滅。
何があったんだろ?
美味しいのに。

198 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/13(火) 15:56:49 ID:Nf0gl3Gm
よし!マルちゃんの出番だ!

199 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/13(火) 18:59:37 ID:a5jN9wNb
>>198
@埼玉
実はそうなんよ。
4件はシマダヤが陳列されてた場所にマルちゃんが置いてある。
1件は流行りの独自ブランドに置換え。
3食入り醤油ラーメンは個人的好みでシマダヤが良かったんだが・・・
マルちゃんファンの人達ゴメンね。
ただ、近隣店舗同時に一斉にシマダヤが姿を消しマルちゃんに置き換わったのは何かあるのだろか?

200 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/13(火) 20:53:49 ID:ADsECDj6
サミットか?

201 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/15(木) 14:03:25 ID:NLI/4LDX
セブンのとみ田と大勝軒のチルドを食べた。
私は美味しいと思った。レンチンなのも楽でいい。
近所のラーメン屋であれより美味しくないとこいっぱいあるよ。
あれで198円は安いよ。


202 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/17(土) 02:13:34 ID:9dSnMB/C
ざるラーメンばかりになってきている>売場
普通のラーメンが食いたいんだが

203 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/17(土) 20:00:33 ID:pV3cYYJA
最近マルちゃんの北海道小麦使ったざるラーメンが売ってない シマダヤばっかり


204 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/17(土) 23:51:42 ID:/18RmEoc
>>203
ウチの近所はマルちゃんばかりだよ(以前はシマダヤだけだった)
自分はシマダヤのざるラーメンが好きなんだよなぁ。

味噌は西山製麺とかは売ってないから、カネジンの味通本店を食べてる。
行列シリーズより安いし、スープも結構好きです。
豚バラとたっぷりの野菜を入れて食べるのがたまらない。

205 :203:2010/04/18(日) 00:09:07 ID:7ZWtsMEu
>>204
なかなかうまくいかんもんですのお・・・

206 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/22(木) 17:49:18 ID:NQd1HCcP
日清・マルチャンつけ麺のたれって甘すぎ。
そのまんまでたべるのきつい。
「醤油と七味唐辛子足して丁度いい」位だな。それでもまだ甘いけど。
ラーメン以外にも乾うどんがちょうどよくあう。
あと平めん。規定量決まってるラーメンより茹で量調節できていいかもしれん。
おきなやのつけめんだれはよそより甘さ控えめ。でもまだ甘いけど。


207 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/22(木) 19:45:58 ID:6/Nq5moj
塩気の減少、甘味も増加・・・
世の中の過剰な健康志向とスイーツ化でバカ舌が標準になってきてるからなぁ、止められないよこの流れは。
さまぁ〜ずが、なんでも「あま〜い」を連発して有り難がるグルメレポーターを皮肉ってたのが嬉しかった。


208 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/22(木) 19:46:30 ID:6/Nq5moj
甘味も増加→甘味の増加

209 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/23(金) 00:59:01 ID:rdod6es6
http://www.youtube.com/watch?v=JnfyjwChuNU

210 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/25(日) 06:46:39 ID:Wj62Dr2k
岩崎食品とかいうとこの3食入りちゃんぽんがなかなか旨い。
スープを別に用意しなくて済むのが何よりいい。


211 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/25(日) 19:46:44 ID:aBU8ra9s
日清のラーメン屋さん つけ麺 というのがおいしかった


212 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/27(火) 12:19:46 ID:YnjFwllM
日清のざるつけ麺ってつけ麺の達人と味的には同じ様な感じなのかな?

213 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/28(水) 10:52:12 ID:XdeC37ot
http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/products/products.html?pid=2754&ref_page=srch&br%5B%5D=310
これ美味しいのかな?

214 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/28(水) 15:20:18 ID:RjKgeqlc
>>213
うまそうだけど、売り場で見たことないね (´・ω・`)

215 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/30(金) 14:03:03 ID:Lg9OsQG7
>>213
イトヨーで見た

216 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/30(金) 16:04:55 ID:b9kjNnM9
>>213
平和堂で見た

217 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/04/30(金) 20:28:40 ID:iRM2nGem
>>213
美味しいよ。トマトのスープスパといった感じ。

218 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/01(土) 17:28:13 ID:WbrJFQBt
>>213
見かけたことはあるが、だったらスパゲティでいいじゃんって気がして食指が動かない

219 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/03(月) 22:45:03 ID:sYwo9IpL
似た様なトマトラーメンは半額になっても誰も買ってなかた
チリトマト好きなら大丈夫なのか?

220 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/06(木) 00:38:06 ID:jO8LoFKy
>>219
「チリ」の要素は微塵もない。
コンソメスープとトマトピューレを混ぜたような味。
まあ大当たりではないが、ハズレはしない味。食べてみれ。

221 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/06(木) 07:16:18 ID:EE+OXZCb
つけめんに飽きてたからマルちゃんのざるラーメンが新鮮でうまい。

222 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/09(日) 22:46:03 ID:Lr061ip3
セブンイレブンの100円の冷凍ラーメン初めて食ったけど思いの外旨くて驚いた
みそ食ったけどそれなりにコクあって素ラーメンで食ったけど満足だったよ
しかも麺チンで結構コシあるし、凄いな時代の流れは

223 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/09(日) 23:09:35 ID:pd/u+l6J
>>222
うん、あれは革命的にコスパが高い

224 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/11(火) 19:23:03 ID:MzJ4Uuag
セブンで六角屋の冷凍ラーメンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
たけえええ
3つ購入!!

225 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/17(月) 08:54:32 ID:onW4p+Bb
六角屋はカップのが美味かったなぁ
冷凍のも出たのか
レポよろ

226 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/22(土) 15:07:49 ID:b7Esii9W
セブンの六角家食った。348円だったかな?
具まで入ってて美味しい
セブンのつけ麺も食った
魚のだしが強いスープで好みが別れそう
自分はつけ麺自体が熱くもなく冷たくもなくで好きじゃないかも

227 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/24(月) 23:02:37 ID:lub49bwR
日清の太麺の豚骨醤油魚粉付きラーメンが旨かったのだけど…なくなっちゃったか

228 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/24(月) 23:13:48 ID:9LbC8LjM
ttp://www.nissinfoods-chilled.co.jp/products/products.html?pid=2464
これかな
そういや、自分も最近みてないな

229 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/05/26(水) 04:19:30 ID:wue1LKXL
セブンのつけ麺近くの店舗に置いてないお、安価でいかほどのものか試しに食べてみたいのだけれど
大勝軒と六角家はあるんだけど単価高いからそっち売りたいのかな、置いて欲しいお

230 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/06(日) 21:00:38 ID:FNmNRYaF
>>227>>228
埼玉でも見なくなった。夏でも食いたい。

231 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/09(水) 21:08:35 ID:CejMVQoe
このスレみてローソンとマルちゃん3食かってみたけど,マルちゃんのは確かにスープは甘めのあじつけだね
麺はローソンの方が若干軟らかい

232 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/11(金) 00:02:30 ID:gLHfRjAM
「行列のできる店のラーメン こってりしょうゆ」
ってのが近所のスーパーで売ってたので買ってきて食べた。

当たりだった。背徳感を感じながらもスープを飲み干しちゃったぜ。


233 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/11(金) 12:50:10 ID:4gTxfnqn
大勝軒のストレートスープと麺、取り扱い店増えて来たね
どこでも見かけるようになった
ただ、チルド麺全体のレベルが上がってるのだから大勝軒ってブランドに頼らずもっと上を目指して欲しい
無印のつけ麺の達人の方がよく出来てる

234 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/11(金) 21:52:35 ID:3VFWKq8d
セブンイレブンのとみ田と大勝軒のチルドが異常に旨くて、こんなことになってるのかと驚いた
200円でこの味を出されたら、ラーメン屋涙目だな

235 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/14(月) 11:06:09 ID:fM4AhDgs
>>230
先週、西友で売ってた気がする。

236 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/14(月) 13:05:30 ID:B+oKKHkX
めんもスープもバラ売りで買ってる。
生めんが40円、スープが70円位で大体一食110円位。
美味しいやつ選んでもこれですむ。カップ麺より安いし、断然美味しい。
たまにドライブで遠出した時、地元スーパーに寄って知らないメーカーのスープ買うのが楽しみ。

237 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/14(月) 14:01:40 ID:DTXt5S8B
>>235
サンクス。
西友覗いてみる。

238 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/16(水) 11:21:53 ID:Ozl8g4hB
>>234
それって、どんなやつ?
セブンに行ってみたけど、見つからない。袋もの?

239 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/16(水) 13:12:46 ID:WCApZXMl
ttp://art28.photozou.jp/pub/937/179937/photo/35437971.jpg
ttp://plaza.rakuten.co.jp/tukimo/diary/201004040000/
うちの近く(杉並)だと、箱入りアイスとか氷が入ってる縦置き冷凍庫に入ってる
店によって、入ってないとこもあるのかもね

240 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/16(水) 13:36:14 ID:Ozl8g4hB
>>239
サンクス!
今度探してみよう。

241 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/17(木) 01:31:13 ID:775jvwjx
大勝軒のつけめん用麺に飽きたから、蒸し麺にして焼きそばを作ってみたら美味すぎてワロタw
その辺の焼きそば麺なんか買ってられんわw

242 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/19(土) 00:26:32 ID:OkPC1qsa
短パン

243 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/22(火) 11:25:03 ID:YzAHSYEp
味噌ラーメンに炒め野菜をたっぷり入れるのがたまらん。
もやし、玉葱(少量)、ニラ(少量)、豚バラを炒めて味噌スープで一煮立ち。
味噌スープはカネジンや行列の味噌のようなこってりタイプが好き。

244 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/23(水) 01:17:24 ID:NajFGzAS
セブンの冷凍とみ田たべた。
おいらの街に このレベルの店が出来たら かよう。

245 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/23(水) 22:35:26 ID:JTjb4LVI
イズミヤオリジナル・グッドアイの生ラーメンおいしかったよーーー!
小麦の香りがしてました。昔のラーメンを思い出したよ。
なんで無くなったんだよ…。

イシメンってとこで作ってた。みんなも機会あったら食べてみて。

246 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/23(水) 22:38:14 ID:JTjb4LVI
自宅で生ラーメンや生うどんを作る時、茹で時間を短めにして一回洗ってからもう一度新しい湯で茹で軽く直してるんだが

こんなスレあったけど、麺がまずくなってるからだよ。
いい麺減ってるね。

247 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 03:51:42 ID:FkdNcXGt
セブンの冷凍つけめん158円
麺300gけっこうボリュームもあってまあまあ美味しかった

同じセブンの冷凍とみ田と大勝軒198円も買ってきた
こっちも麺300g
まだ食べてないけど楽しみ
煮卵作っておこう

248 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 04:19:42 ID:wUpNCDf4
>>246
極東の麺類の一般的な食べ方じゃないの?
むしろ、茹でてそのまま食べるラーメンが異端

249 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 09:42:15 ID:yKXMs+EE
>>247
食べてないけど、セブンの冷凍つけ麺は評判いいみたいね。
大勝軒は去年食べたけど、つけ汁はそれっぽい感じはした(自分はお酢を入れたけど)
セブンのとみ田も未食なので、近々食べてみる。

250 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 11:34:37 ID:0Q+8tzwn
とみ田とセブン同じ麺だから、違うのはつけ汁
つけ汁もほとんど変わらない

251 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 15:46:45 ID:fFlY93FU
とみ田と大勝軒は食べたけど、セブンは未食
とみ田レベルなら、安いセブンのほうがいいよな
試してみる

252 :251:2010/06/27(日) 18:15:34 ID:fFlY93FU
セブンの普通のつけ麺食ってみた
とみ田とは麺もつけだれも全然違うけど、十分旨いなぁ
キンレイ、やるな

253 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 19:01:03 ID:72T9vlKj
セブンイレブンのつけめんは茹でたら腰出るんかな
レンジだとまったく腰が無かった

254 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/27(日) 20:39:29 ID:0Q+8tzwn
>>252
どんな舌しとるん、おまえさん

255 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/29(火) 01:10:37 ID:zOx8zTDv
風味弱めとはいえ、全粒粉入り麺と普通の麺を同じと言い切るのは、流石に乱暴
歯ごたえもまったく違うし、>>250は、何か勘違いをしているような気がする

256 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/06/30(水) 21:25:09 ID:/hLrBxWD
セブンのは知らんがスーパーに売ってるキンレイの冷食ラーメンはまずい

257 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/02(金) 06:06:20 ID:4xiJf/H6
ぼくは子どもの頃から素直で物覚えが良くて頭が悪く、まで読んだ

258 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/02(金) 12:41:49 ID:Ex3x0VIp
シマダヤの三食生麺醤油味
スープに濃くが全然ないな、さっぱりしすぎだ
と思い、どうしたら理想のシマダヤラーメンになるか研究するのが最近の楽しみ

259 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/02(金) 21:50:27 ID:hCH0uod1
味噌の風味が強いこってりした味噌ラーメンが食べたい。
店で食べると汗だくになるけど、家なら汗だくでも心配ないし。

260 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/03(土) 01:10:26 ID:JXA+n48G
いい考えだな
明日、水風呂に入りながら檄辛調整した味噌ラーメン食うわw

261 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/04(日) 16:47:01 ID:5vV3ymzX
セブンプレミアムのつけめん158円 期待してなかっただけに美味しい。
下手なつけ麺を店で食うよりかなりマシ。
自分は冷やし中華風の具材と大きくカットした海苔と酢を足して食べた。
次回はキムチ入れてみよう。

262 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/04(日) 22:00:48 ID:6WpUVmvq
ゴマ誰冷やし中華を探して旅にでてきます

263 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/05(月) 10:28:53 ID:LrIK/yiO
サミットのこだわりつけめん相変わらず食ってる。
麺1食分じゃ足りないから大勝軒の生麺を替え玉に入れてるW

264 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 13:16:52 ID:hIkf4YrC
また昼につけめん4人前食っちゃった…orz
今日の夕飯はきゅうり2本で我慢しとかなきゃ。

265 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 19:36:15 ID:GG6BYyO9
>>264
2本も入るのか(*´д`)

266 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/18(日) 00:54:38 ID:LjSMoYpN
東洋水産の中村屋監修 塩冷しらーめん
これって麺は同社の鍋用と同じでないか?
タレも卵豆腐に付属してるタレのような味なんだが

行った事無いんで分らないんだけど、中村屋ってこんなもの?

267 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/19(月) 06:15:44 ID:pKbmNiq5
卵豆腐のタレと同じなんて舌がだめすぎ。

268 ::2010/07/20(火) 01:42:25 ID:WvxmqCYX
何処に同じと書いてある、お前は頭が残念すぎw

269 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/20(火) 10:04:47 ID:CDhUs4mO ?2BP(3435)
ずっと規制で書き込めなかったけどこないだ作ってみた。
このシリーズはやっぱり味噌が一番だな。

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews017977.jpg
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews017978.jpg

270 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/23(金) 22:48:01 ID:P3D4vZ2n
セブンの蒙古タンメン中本・冷し肉醤麺490円
中途半端な味でいまいちだった

271 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/27(火) 13:21:18 ID:MgrbsJsg
なんだかんだでセブンのつけ麺に落ち着いた
具材とか辛みやらでアレンジすれば色々楽しめて満足してる

何と言っても安くて手軽だ

272 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/28(水) 23:22:15 ID:dgwKv9Sg
セブンのつけ麺食べてみた
キンレイだからと期待してなかったけど・・・想像通りでしたw

普通でも2食入りで300円程度なもんで、もっとマシな生麺が多数あるだろ

273 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/28(水) 23:32:45 ID:7xWoDSQ4
まぁ、味覚は人それぞれだからねぇ
ちなみに>>272のレンジ生麺のお勧めは?

274 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/07/29(木) 19:10:04 ID:Fvb1uXKQ

レンジにこだわるな

275 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/08/05(木) 03:33:56 ID:BwAd+gF9
あれで麺にコシがあったらいいのに
量も多いし

276 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/05(日) 18:33:05 ID:v+hdnrtB
セブンプレミアムのチルドつけ麺が売っていたので買ってきた。

\278 2食入り 濃厚魚介醤油 魚粉付 麺のゆで時間5〜6分(180g)
製造者は福島県郡山市の青木食品

まだ食べていないので、味は不明。

277 :276:2010/09/05(日) 21:49:18 ID:v+hdnrtB
セブンプレミアムのチルドつけ麺(濃厚魚介醤油)を食べた


つけ麺の達人よりわずかに太く、味も食感も好み
ただ味などの差は少なく、人によって意見が分かれそう
麺のボリュームは圧倒的に多い
製造元の企業名で検索したら、工場が新設っぽいので、
製造設備が新しく性能が良いのかなと予想

スープ
つけ達や日清六厘舎の方が好み
ただこれはこれでまぁまぁ美味しい
味の方向性はつけ達と似ているが、セブンはややさっぱり
多くの人がつけ達のほうが美味しいと答えそう
スープ原液の量は少ないが、130mLのお湯で割るので、スープ量は若干多い
魚粉の粒径は、六厘舎より粗め

あくまで個人的意見ですので参考程度に

278 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/05(日) 22:43:58 ID:iCaQ+BH9
シマダヤ西日本進出まだー?

279 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/06(月) 00:08:18 ID:vg42PMip
京都だが、シマダヤよく見るよ

280 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/06(月) 05:17:12 ID:igxoAKhN
>>33-34
凄くカメなのを承知でレス。

この麺は腰があるって言うか、硬めなのだがレンジ調理のせいか?
固麺が嫌いではないので良いのだが、柔麺好きの娘には不評だった。

味は醤油、味噌共に値段も考慮すれば次第点。

具も合わせて一食200円くらいと言うコスパにリピート回数上昇中。

何と言ってもレンジ調理可の手軽さは凄まじい。

具と麺をレンジでチン。

給湯器でスープを作れば、カップ麺より早く完成!!

281 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/08(水) 10:13:19 ID:73DKDA67
大勝軒の替え玉麺で冷し中華作ったら美味いかな?
タレは自分で作るんで、美味しい生麺だけ欲しい。
太麺が好きだけど、冷し中華には菊水の麺の方が無難かな?

282 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/08(水) 11:11:58 ID:VJ0z60de
>>281
冷やし中華には太くて強すぎると思うよ。

283 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/08(水) 14:48:47 ID:73DKDA67
>>282
レスありがと。やっぱ冷し中華には合わないか…orz
でも、大勝軒の生麺はつけめんで食べた時美味しかったし安いから
明日台風去ったら菊水と大勝軒の両方買って食べ比べしてみるよ。
大勝軒用にタレは濃いめに作ってみる。

284 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/09(木) 12:00:20 ID:9HSYwqNz
大勝軒は油そばにしたら美味しかった

285 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/09(木) 21:26:12 ID:NhTXfdLG
最近、冷やしラーメンにこってる
菊水の塩ラーメンで作ったら美味かった


286 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/14(火) 12:21:38 ID:puh3SQBH
>>284
大勝軒の麺あるからCOOK PADのレシピで作ってみるか!

287 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/14(火) 18:43:38 ID:oR7DiooX
ラ板の油そばスレでも、大勝軒の麺で自作している人が多いね

288 :286:2010/09/14(火) 21:04:05 ID:puh3SQBH
>>287
ラ板にレシピあるん?ちと、観てくるか…

OKで菊水4人前159円(税別)大勝軒4玉入り219円(税別)で安いし、
麺類好きだから毎日1食は食べてる。今日は3食麺だったW

289 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/16(木) 00:12:33 ID:8s8Fjr1/
ちゃんぽん麺って美味い?
給食のソフト麺みたいな感じなのかな?

290 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/16(木) 20:15:03 ID:SlMyC48n
>>289
茹で麺はどうなんだろうな…
半生のちゃんぽん麺(茹で時間4分くらい)は旨かったけど。

西友に行ったら、日清の無心(無鉄砲)とTETSUのつけ麺が売ってたから、無心を買ってきた。
季節が変わるからかラーメンの種類が増えてたので、未食の菊水の味噌も買ってみた。

291 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/17(金) 13:50:08 ID:/vqpJaoh
半生のちゃんぽん麺なんてあるの?今度買ってみる
大勝軒の太麺で冷し中華作ってみたけど美味かったです
てか、半田素麺で冷し中華作っても美味しかったです
冷し中華タレって何にでも合うと思う
冷し中華のタレでよく春雨チキンサラダ作りますが
そちらもとても美味しいです

292 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/21(火) 17:19:05 ID:eidjDM3H
かたやきそばを作りたいんだが、
蒸し麺?生麺?そのまま揚げればいい?

293 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/21(火) 23:56:31 ID:UjXuIf2H
>>290
哲、まずかったよ

294 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/22(水) 01:08:23 ID:7PzTB8FA
tetsuは価格の割りに不味いとか終わってる。
あの塩辛さななんなの?

295 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/22(水) 01:24:40 ID:Vx8Mczvi
tetsuはダメなのか
大勝軒から浮気してみようかと思ってたんだが

296 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/22(水) 01:55:39 ID:0wMY6Mo9
鉄より安い『つけ麺の達人』の方が全然美味しい

297 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/22(水) 11:44:57 ID:maG20GyZ
また塩辛い厨が出現したかw

298 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/22(水) 21:49:39 ID:PxTjqIOh
むしろ自己紹介に思える

299 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/23(木) 21:16:41 ID:F6aGgOcB
完成したスープをそのまま濃縮すると塩気が強くなる
始めから濃縮→還元を元に作った方が旨みが残るんじゃね

300 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/23(木) 22:57:59 ID:XbCRGGcx
最近は甘味多め、塩味少なめが盲目的に「美味い」となる風潮があるな。
「塩梅」ってのがあるんだよ。

301 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/23(木) 23:36:26 ID:9RF5VxDN
>>291
自分が買ったのは、乾そば、半生うどん、棒ラーメンの売場だった。
あまり見かけない商品だとは思うけど、麺を茹でて、さらにスープで煮込むから美味しかったよ。
地域限定になるけど、サミットというスーパーには売ってたな。

302 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/24(金) 23:33:35 ID:XLOKSgHn
>>297
そんなあなたに
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1260727932/

303 :291:2010/09/25(土) 04:50:00 ID:Bgnbmk+w
>>301
チルドコーナーではないんですね。
サミットは去年ここで知ったサミット限定こだわりつけめんと、
有名な玉葱ドレッシング(ネットとサミット限定)を買いに行ってます。
乾麺の売り場はあまり行かないので知りませんでした。
次回行った時にみてみます。どうもありがとう。

304 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/28(火) 02:35:50 ID:XIK209pl
最近よくトマト系のみるけど旨いの?

305 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/28(火) 11:29:48 ID:PTIlEDJr
>>304
夏くらいから見かけるけど食べた事ないや。

無心のつけ麺と無鉄砲の超濃厚豚骨は不味くはないけど、値段ほどの満足感はなかった。
無鉄砲の超濃厚豚骨は、味は豚骨醤油のスープに近い感じだった。
替え玉で2食目を食べる時にスープに膜が張ってたので、
濃厚(コラーゲンが豊富?)な気はしたけど、もっと豚骨ぽい感じの方が好きだな。

306 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/28(火) 11:59:19 ID:h0GCWqvd
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【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です。


307 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/28(火) 20:39:36 ID:OKHcN58Q
>>304
美味いよ。よくあるトマトソースの細いスバゲッティみたいな味。

308 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/29(水) 04:47:31 ID:YMw64HyU
やっぱラーメンじゃなくてスパゲティー味なんだW
太陽の〜ってラーメン屋テレビで見た事あるが、
やっぱトマト系は全てスパゲティー味なんだろうか?
それはそれで旨そうではあるが別の食べ物って事で、
ラーメンとはは名乗らないで欲しい。

309 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/29(水) 06:18:03 ID:w0sdJyil
いや、スパゲティ味とはまた違うぞ。
強いて言えばスープ・スパゲティ似だけど…

310 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/29(水) 11:27:41 ID:fsHb9M+c
太陽のトマト麺が近くになけりゃ揚州商人でもトマト麺あるから食ってみれば?

311 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/29(水) 11:41:37 ID:CJQTseXm
菊水はかん水使いすぎ

312 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/30(木) 07:43:57 ID:xQgSA5gI
>>310
あと、東京近辺だったら七志とか。

313 :308:2010/09/30(木) 07:54:54 ID:lntOTuPf
>>310>>312
七志のとまとんこつが気になるが、
大塚の太陽のトマト麺が1番近そうなので今度行ってみる。
大塚久しぶりだ。駅前のホープ軒で学校帰りによく食べたっけW

314 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/09/30(木) 23:29:24 ID:Gx7Fbd3f
頑者のつけ麺と(中野食品)とななしの旭川醤油(東洋水産)を買ってきた。
まだ食べてないけど、頑者の麺は茹で時間9分みたいだから、どれほど太いか気になる。
いつもつけ汁でちょっとだけがっかりするから、多少は旨いといいな。
ななしは初めて知ったからから、ラーメンサイトで検索しちゃった。

315 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/05(火) 23:56:07 ID:2TL2Zt1L
チルドは『太めん』と謳ってても実際は(店舗でいう)中太麺より細いんだよなあ…

316 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/06(水) 00:16:18 ID:L6yqVfFY
秋の新商品ラッシュだかで周りのスーパーからことごとく大勝軒の太麺なくなったorz
あれ、うまかったのにい・・・

317 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/06(水) 05:22:01 ID:BcuU2lMB
あれは、つけ麺・ラーメン・油そばと何に使っても旨いから冷蔵庫の必需品


たまにオリーブオイルまぶして、レトルトのパスタソースをかけて食う

なかなか旨いよ

318 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/06(水) 06:51:54 ID:jAXCM+97
山岸つけ麺、取り扱い店舗が増えてる印象あるけどな、、
地域によるかもね。普段行かない店にも行ってみては。

319 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/06(水) 06:56:06 ID:5iBEU4sG
>>316
夏が終わったから、あんまり売れないんじゃないの?

320 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/06(水) 21:03:24 ID:BDKM8ofN
頑者の麺は、見た目は白く細いうどんみたいだった(チルド麺にしては太い)
魚粉付きのつけ汁は日清のと大差ないかな…
ななしは茹で時間1分30秒の細麺を固めに茹で上げたら旨かった。
スープは和風だしが強いのかと思ったけど、あまり感じられなかった。
次回は和風だしでスープを割ってみようと思う。

321 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/06(水) 21:11:57 ID:BDKM8ofN
連投すまん。
今日は喜多方ラーメン(えどやフーズ)を買ってきた。
単品でも売ってるけど、付属の煮干しスープがなかなか美味しい。
季節が変わって、ラーメン売場が充実してたから、気になる商品が多かった。
どのメーカーもパッケージの写真にそそられる。

322 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/07(木) 06:49:40 ID:nlaOC9sW
えどやは単品スープと単品の麺しか知らないが俺も好印象
煮干醤油のほかに、塩も変な甘みのないすっきりした味で好みだった
味噌もまぁまぁ、とんこつ醤油は今ひとつだった


323 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/07(木) 07:57:00 ID:onvjLAsd
昨日彩未を初めて食べた。
ちぢれ麺が好きだし味も美味しかった。

324 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/07(木) 10:57:54 ID:WKNSa0CV
日清の行列のできるラーメン 魚介豚骨醤油というのは
もう販売してないのでしょうか
色々なスーパーに行ったけど全然売っていないです

325 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/07(木) 13:00:42 ID:NS6aguYU
>>324
行列のできる店のラーメンシリーズ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1135624560/

326 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/07(木) 19:10:18 ID:ZTcf9Ob3
静岡県東部でチルドラーメン・つけ麺の種類豊富なところは何処でしょう?
西友もマックスバリュもイマイチです

327 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/09(土) 15:06:45 ID:R0QWikJT
結構、名も無いメーカーでも美味いよね。
安ければ必ず買うよ。

328 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/11(月) 07:35:47 ID:0WGg9OQt
>>324
西友にあったから販売はしてるんだろうな。

329 :316:2010/10/12(火) 01:11:57 ID:+DmE7WTv
大勝軒の太麺復活したんだけど、30円くらい値上げしてた・・・
でもほんと美味いなあ、この麺

330 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/12(火) 18:19:56 ID:JT10v3OP
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331 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/13(水) 05:28:17 ID:qs/X6p5r
>>329
つけ麺でもラーメンでも、そのぐらいの太さの麺を入れてほしいな


『極太めん』と謳ってあっても、どれも細麺なんだもんなぁ

332 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/14(木) 09:38:41 ID:jPl+tRAd
シマダヤ、3食生ラーメン和風醤油
どんな味かと思ったら普通の醤油に煮干?が強めな感じでした

333 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/14(木) 20:16:56 ID:yv50LGbu
和風醤油なんてあるんだ。
シマダヤの3食入りタンメンはたまに食べる。
野菜たっぷりにすると美味しい。

334 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/17(日) 01:28:17 ID:Cu7Wmjhr
だい久の太打ちラーメンと鍋用ラーメン。
どちらも太い!


335 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/17(日) 22:29:08 ID:Cu7Wmjhr
鍋用ラーメンはラーメン色の玉うどんだった・・・

太さだけでコシも何もなかった(涙)


336 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/18(月) 15:12:26 ID:Q+v6Zzq9
やっぱり鍋とかにはサッポロ一番とか煮込みラーメン(永谷園?)が一番なのかね?

337 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/18(月) 16:29:39 ID:oH34y/kV
ちびまるこちゃんの鍋用ラーメン がスープを濁らせなくていい

しかし、まるちゃんが作ってるのが駄洒落みたいで嫌だw

338 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/18(月) 17:01:15 ID:Q+v6Zzq9
↑なるd

339 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/18(月) 20:04:50 ID:8cK4wbSV
>>336
煮込みラーメンの味噌味にはハマったなぁ。

340 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/20(水) 15:16:27 ID:sI64PqMd
シマダヤ味噌試してみたが麺はいいとしてスープが袋麺っぽい味だな
マルちゃん味噌はスープも美味い

341 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/20(水) 16:16:52 ID:ugH6zYPo
711の冷凍の100円ラーメン美味しい
SAとかのショボいラーメンみたいなところがたまらない

342 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/22(金) 07:02:29 ID:8pAg4GKM
セブンの160円位の冷凍つけ麺って腰まったくなくない?
熱湯で戻してるんだけど、悲しい位腰がない。勿論氷水でキンキンに冷やしてる。
ボリュームと値段は満足なんだけどねー。冷凍うどんが、あれだけ腰があるの作れるのに。
レンジの方がいいのかしら?

343 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/22(金) 23:02:57 ID:rDPdlhoz
岩崎食品の「つけ麺用平内麺」すげーぞ!
ゆで時間が8〜9分もかかるw
太さ・コシも最強だわこりゃ!

344 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/22(金) 23:29:13 ID:zfPtSbR/
>>343

味は?

345 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/22(金) 23:43:27 ID:rDPdlhoz
>>344
180c98円にしてはなかなかのもんじゃ!
あっ×平内麺 〇平打麺ね
「つけ麺用極太麺」もオススメだ!

346 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/23(土) 13:58:22 ID:exgJpHus
>>343
岩崎食品の「伊之助三代目」は俺もよく食べる。
ヨーカドーでいつも買ってる


347 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/23(土) 14:50:20 ID:G80HDkTv
>>342
レンジも大差ない

348 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/24(日) 01:50:56 ID:CwSAkMKt
マルちゃんの3食に豚骨醤油と豚骨味噌が出ましたね
太麺でおいしい

349 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/24(日) 22:19:09 ID:fseoK2VR
一袋90円くらいの麺のみの生麺って売ってるけど、あれってクオリティの違いが凄いな。
同じ値段なのに、輪ゴムみたいで風味もクソもないようなクソみたいな出来のやつから
ちゃんと小麦の風味まで感じられる凄く美味しいものまで、いろいろ。
グリコやら大手の所はクソ不味くて、なんたら製麺所みたいな所が作ってるのは美味しい傾向がある。

350 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/25(月) 12:39:25 ID:xnuCln9k
>>343
岩崎食品は濃厚魚介豚骨が旨かったなぁ。

付け麺だったけど普通にラーメンにして食ってた。今は見ないけど。

351 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/27(水) 06:47:28 ID:47fIlV/a
シマダヤのこってり三種味噌味を食べました。
スープは行列シリーズや菊水、味車のようなタイプだったけど、
麺は太くてもちもちして美味しかった。
シマダヤのバラ売りのたまご麺シリーズより、この麺をバラ売りして欲しい。
次は醤油を食べてみます。

352 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/28(木) 12:40:01 ID:Od+IUkSh
>>342
俺も今日初めてセブンの冷凍つけ麺あつもり(158円)を食ってみたけど、たしかにコシは無いね。
残念な食感だったから水でしめたけど、パスタのようなプリッとした食感だったな。
これ、麺さえ改良してくれれば神クラスだと思う。

でも、158円でこの量とこの味なら全然良い。高いだけの高級カップ麺やラーメン屋より遥かにウマイ。またリピする。

353 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/28(木) 14:06:06 ID:njB9g39i
今日はラーメンも旨いね

354 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/10/29(金) 12:06:50 ID:UWJ+3Uio
名城食品のやみつきこだわりしょうゆ味ラーメン、麺のにおいがして味はしょうゆ味もなにもなかった。


355 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/01(月) 19:53:01 ID:tDndlVfU
さぬき麺心てところの生中華そば太切麺14番
5玉160円くらいだったかな
エッジの効いた食感で安い割りによかった
つけ麺にするにはちと細いかな

356 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/01(月) 20:31:20 ID:lo71kAHE
どこで売ってるの?

357 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/02(火) 10:09:59 ID:U+qGumGD
山岸一雄監修のつけ麺のスープと麺4玉入りのを買ったがかなり期待外れの一品だったわ
とにかくつけ麺のスープが薄すぎるし、コクもない。
あれならシマダヤのつけ麺濃厚かつお醤油のほうが数倍は良いよ
サミット行かないと手に入らないのが難点だけどこだわりつけ麺を超える逸品は無いなぁ

358 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/02(火) 17:41:53 ID:QGS/bSC4
スープは知らんが麺は一級品。あの価格であのボリュームと出来は他じゃないよ。
スープは別途お気に入りのを買ったり、色々追加して楽しむ人用だよ。
ラーメン、つけ麺は当たり前で、焼きそば、油そば、あえそば、冷やし麺、何に使ってもうまい。
これ以上の
・コスパ(520gで250円以下)
・お手軽さ(ヨーカ堂、ジャスコ、その他も取り扱い)
・太さ(麺だけ売ってる中ではかなり太い)
は見当たらない。

359 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/02(火) 18:42:11 ID:W9Elf+wl
スープはどっちにしたの?
甘酢のほうはそこそこいけたと思ったが。

360 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/05(金) 19:26:15 ID:SkTs7eM/
日清の食べてる人には麺もスープも物足りないかもね

361 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/05(金) 23:42:19 ID:rvPfPwz/
西山の味噌ラーメンと味噌付け麺食った

麺は菊水と大して変わらない?感じでした、菊水の方が安いし。
スープは不味くはないけど値段相応って気がする。

362 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/06(土) 09:19:29 ID:GeCwRhB4
近所の西友では、菊水は醤油と味噌が260円くらいで売ってるけど、
西山はバラ売りのみで熟成麺だか硬質麺だかが1玉160円くらいだ…

シマダヤの炊き出し豚骨醤油を食べたけど、三種の味噌同様に、麺はもちもちして旨かった。
スープは普通だけど、麺はシマダヤの他の商品や日清より旨いかも。

363 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/06(土) 19:24:42 ID:r6lwp83Y
シマダヤ3食ラーメン(168円)、日清つけめんの達人(248円)を愛食してる
味は気分で

364 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/07(日) 18:07:26 ID:6rSwkZ10
たった今岩崎のつけ麺用平打麺茹で上げたが、マジパネェwww
これから油そばにして食べます(゚ω゚#)

365 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/09(火) 09:48:31 ID:MAH9isAD
キャンドゥで売ってた昔なつかしの醤油ラーメン

結構麺が美味い、スープはシンプルな醤油
ローソン100のやつよりは良いかも

366 :343:2010/11/14(日) 21:06:07 ID:9RJ3a81c
>>364
やっと賛同者が現れたか!
俺が行くスーパーでは賞味期限が近づくと68円になるのだ!

367 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/15(月) 22:20:01 ID:3Ad6pgM/
>>342
茹ですぎ

368 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/18(木) 05:11:15 ID:vLSeFq4s
スレでは人気がなさそうなシマダヤのつけ麺魚介豚骨醤油を食べた(自分もスルーしてた)
麺は既存のシマダヤのつけ麺と同じだけど、つけ汁はそこそこ美味しかった。
極端な酸味や甘みや油ぽさはなく、他のつけ麺スープとは味の構成が違う気がした。
チルド麺では、主流のつけ汁の味に一番近い気がするけどどうだろう?

369 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/20(土) 09:16:04 ID:ArJqbeJT
マルちゃん極太醤油とんこつ

200円以下で食えるので悪くない
麺は菊水や西山の方が歯ごたえあるねぇ
スープはこってりでもないので好み次第?

370 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/22(月) 09:18:51 ID:6fDJlIKf
マルちゃん極太味噌とんこつ
まぁ味噌とんこつが食いたい時にはこれでいいかも、安いし

マルちゃん極細和風醤油
麺はべちゃべちゃにならずに食えるのはワンランク上な感じ
スープは普通

371 :大阪府:2010/11/25(木) 23:01:33 ID:/NEZVm8p
東洋水産、ラーメン横綱
が売ってた。
つけ麺の達人には目もくれず買った。
後で食う

372 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/26(金) 09:54:37 ID:0bwXQEDu
お店の持ち帰りのよりスープが旨い‥‥

373 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/11/27(土) 12:47:01 ID:ZlfsLx9R
鶴里(上岡製麺所)の佐野ラーメン食べたけど激ウマだった
一瞬手打ち麺のようにも見える極太縮れ麺で佐野ラーメンの特徴を良く再現している
鶏ガラだしの醤油味
極太麺の割には45秒〜1分弱で茹で上がる
問題は2食340円という価格だが市内の佐野SAや観光会館で1杯500円〜で出してる佐野ラーメンよりも美味い

ちなみに土産品用に化粧箱入り5食1000円で販売してるのと同じ物
上岡製麺所は市内の手打ちでない複数のラーメン屋に生麺出荷している

374 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/01(水) 17:17:30 ID:Uef5f5Ml
無鉄砲の生麺、今日食べたが
いまいちだな。スープもちょっと薄いし
麺が全然スープに絡まなくて
残念な感じになったよ

375 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/01(水) 20:35:55 ID:J63oXelE
無鉄砲、最近値下げで見ること多いから気になってけど
いまいちっぽいのかね。つけ麺も普通のラーメンもかなり余裕で値下げ品になってたが。

376 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/02(木) 05:14:03 ID:92KsEa9l
無鉄砲はいまいちだな。
何か大抵一緒に売ってるますたにの方がうまい。
系統違うの比べてあれだが。

377 :373:2010/12/02(木) 17:33:17 ID:kQHQF+9A
鶴里の佐野ラーメンのお土産用、いつの間にか1箱4食入り1050円に値上げしてやがった

378 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/10(金) 09:50:22 ID:0/ei5rUJ
中野食品の4食入り生麺、時計台らーめん

うーん、いまいち、麺の味がしない
198円で買うなら菊水の方がいい

379 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/11(土) 01:25:22 ID:h7vw8Jhm
アイランド食品の袋のだるまうまい。
味が合う合わないはあるだろうけど、買って「またいつも通りの味か」ってのは無い。

380 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/12(日) 15:25:05 ID:ZD5QRpdW
>>378
やっぱり最強の麺は菊水だよね。

茹で時間で質感を調節できるから自在に変化できて万能すぎる。
かん水タップリ真っ黄色な麺最強!

381 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/14(火) 02:39:51 ID:4yUWZZYg
山岸一雄監修のつけ麺4食入り

太さはかなりのものだね、値段も高くはないし量もある
2食づつ食うのでこれはちょっと麺多いんだよなぁ、贅沢な悩みw

382 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/17(金) 17:29:26 ID:jVpjCTbb
4玉を3つに分けりゃよくね?

383 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/17(金) 21:41:12 ID:c8k5vSZk
天才現る

384 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/19(日) 10:50:00 ID:5q3qS6L1
>>382
孔子平和賞をあげよう

385 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/25(土) 17:48:27 ID:hrqOsZvg
>>383
いやいや、ふつうほぐして>>382のゆー通りにするべな

386 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/25(土) 18:09:35 ID:1o28qBAA
生一麺の大勝軒  旭川ラーメンななし  
えどやフーズ喜多方ラーメン  
以上最近のお気に入り。

387 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/25(土) 19:35:06 ID:APn8NAly
>>386
えどやフーズの喜多方は旨いね。
平打ち風の麺も煮干しスープもなかなかだと思う。

388 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/26(日) 23:28:59 ID:VDJ+a8Pf
もう久しく目にしていないしもちろん食べてないけれど
西山のつけ麺の醤油も味噌も美味しいですよ。
以前西武デパートで何度か買ったことがあります。
わたしは山岸さん時代の東池袋大勝軒の大ファンですが西山の醤油つけ麺は
今流行りの山岸さんの顔のつけ麺より美味しいと思います。
味噌も新鮮な感じでとても美味しかったですよ。
まだ売っているのかなあ?




389 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/27(月) 09:55:28 ID:nwo27Tsk
おすすめの年越しラーメン・つけ麺は何?

390 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/27(月) 14:30:47 ID:lEKNtQJs
折角だから蕎麦食え

391 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/27(月) 14:53:49 ID:8bqFgx4Y
昼にラーメン食べて、夜に蕎麦を食べる。

392 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/27(月) 15:51:53 ID:wWFbMWL8
小池さんみたいだなw

393 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/28(火) 21:27:48 ID:3cZaIsQi
玉子麺を食いたいー


394 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/30(木) 23:10:12 ID:cun5EOzw
太麺時代 豚骨味噌 2人前

一食100円なんだけど太い麺で押しまくる日清はいまいち
リピートは無いな、魚介醤油は食べてみるけど

395 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/12/31(金) 01:13:29 ID:IC0/69pD
生麺と、別売りのスープで、
とんこつ系の美味しいのって、ある?

396 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/14(金) 14:04:39 ID:wV8IOSJC
グリコの麺好亭が不味すぎる。
なのに最近やたらとスーパーにならんでる。
他のちゃんとした生麺を追いやってるのは許せん。

397 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/20(木) 13:42:19 ID:LVVCwCgd
スーパーの試食のおばちゃんです。
生ラーメンの仕事がけっこうあり、大体知ってる。
あまり生ラーメンを買ったことのない友達に
結局どれがオススメ?ときかれ、コスパも含めたら
当用、北の味わいあたりと答えた。
グリコの仕事もしてみたいっす。自分の腕試ししたいっす。


398 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/22(土) 12:59:29 ID:xyvldm7W
最近はつけ麺ばかり増殖して
従来の生ラーメンの種類が減ったのが悲しい。

399 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/22(土) 15:38:23 ID:8HW01bW+
シマダヤの三食醤油ラーメン最強
一食分だと少ないから1.5食分使用

400 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/24(月) 20:29:43 ID:O+XPU7ex
北の味わい、茹で時間短いのはいいけどそんな旨ないな>醤油

401 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/25(火) 00:33:34 ID:cfCKgBu/
coopで買って来た岩崎食品の『お鍋一つで便利なタンメン』なかなか侮れない美味さだぞ。
豚肉・白菜・もやしを具にして作ってみたけど、本当に便利だw
鍋一つで作れるから、直食いの人間には洗い物も減っていいことづくめ。
損はしないだろうから、気が向いたら試してみれ。

402 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/25(火) 18:15:49 ID:iop0UOZf
北の味わいであっさり醤油(青い袋)みたいのが発売されたよね?
ちょっと離れたスーパーで見かけたから、近所の西友でも売ってるかと思ったら売ってなかった…
見つけた時に買わないとダメだなぁと思った。

403 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/26(水) 02:18:19 ID:F5+GA4Nc
こだつけあげ

404 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/26(水) 05:40:05 ID:rkbKD6C1
西山がうまいな
近所のイトーヨーカドーで艶シリーズの取り扱いが始まって嬉しい

405 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/28(金) 15:33:34 ID:G4p8TU26
シマダヤのタンメン旨すぎワロタw

406 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/28(金) 15:44:22 ID:N6gGxNWK
コスパならローソン100の二食入りだね!
不味くないけど美味くもない。

407 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/29(土) 21:40:55 ID:v2mNiapQ
ローソンストア100の醤油ラーメンおいしいじゃん。
下手な店よりおいしい。

408 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/30(日) 12:06:03 ID:eGpuoB1h
日清の極太つけ麺和風醤油味が138円(2食入り)だったんで
買ってみた
値段相応な味だな..

409 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/30(日) 12:16:59 ID:BUzYMYa3
昨夜の豚シャブのスープがある
豚と野菜の旨味が凝縮
シマダヤの醤油にするかタンメンにするか悩む
誰か決めてくれ

410 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/30(日) 14:04:16 ID:+FmsuB/h
タンメンにしなさい

411 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/30(日) 14:30:07 ID:BUzYMYa3
>>410
タンメンにしたよ
昨夜に野菜をたっぷり食べたので素タンメンにたっぷりの白髪ネギと桃屋の食ラーを載せて
しみじみ旨いね

412 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/30(日) 22:59:13 ID:ksuPT279
最近野菜炒め作って、中華味とかでスープ作って、
菊水とかの茹でた麺ぶち込んで食うのがマイブーム
野菜炒めを乗せるんじゃなくて、野菜炒めスープにして

413 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/30(日) 23:55:46 ID:zMhU7DFM
乗せたってどうせ伸びないように麺から食うからなw

414 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/31(月) 00:38:34 ID:I/RSmLoZ
やっぱりセブンイレブンの百円シリーズの味噌ラーメン美味い

415 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/31(月) 20:58:55 ID:/2n3q2c4
菅総理に物申す
http://kakalov.cocolog-nifty.com/

416 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/01/31(月) 21:37:16 ID:1Hp6w8k6
王将の生ラーメンで満足

417 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/03(木) 23:18:45 ID:aAxXqL9h
>>409>>411


旨そうだなぁ・・・

418 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/04(金) 22:51:34 ID:Ekx/O2oD
>>414
あれ美味いな

419 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/05(土) 01:03:57 ID:wUG5bXAf
シマダヤの「お鍋ひとつ!野菜をいれて」のちゃんぽんとタンメンを食べました。

ちゃんぽんは茹で湯を少し捨ててスープを溶かさないとコクが薄すぎる。
タンメンは少し早めに火を止めないと麺がデロデロな感じになる。

でも簡単で悪くないので使えるわ

420 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/08(火) 11:06:05 ID:GB4PBdS0
1玉68円、はつかり麺て安くて美味しいわ。
やはり多加水ってコシがでるんだろうか。

421 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/08(火) 18:50:56 ID:stRrHvsa
多加水はコシというより、ツルンとなる。
一長一短

422 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/12(土) 01:04:06 ID:rJwfzw6a
セブンイレブンの百円シリーズ買ってみたけど、菊水やシマダヤの生ラーメンのが旨かった


423 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/12(土) 12:49:01 ID:Owo3Mmsh
寿がきやの「赤から鍋ラーメン」食べてみた。
辛くて甘くて酸っぱい。
辛いもの好きな人にはお勧め。
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_n_7261.html


424 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/12(土) 13:35:56 ID:WeqAtxbt
マルちゃんの、あんかけラーメン
味が辛いかも

425 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/12(土) 19:39:09 ID:XeLwBecK
たらこ焼きそばおいしいお

426 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/16(水) 11:10:58 ID:GihDRN3c
冷凍のニッスイのちゃんぽんは美味いな
リ○ガーハットとかいらねーくらいだ

427 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/16(水) 12:39:35 ID:cCE8s/OV
冷凍はスレチ

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1161565982/

428 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/22(火) 15:27:32.34 ID:LYLP/hxV
九州ガラ炊き黒とんこつラーメン
たえず安く売っている割においしいのでよく食べている。

具 トッピングとして
焼き豚(もしくは 鶏の挽肉) ゆでたもやし ゆで卵
ニンニク すりごま&粉末ピーナツ ラー油

鶏の挽肉の時は、豚骨・担々麺風って感じなる。

429 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/22(火) 16:10:47.54 ID:7YqejfoQ
とんこつなら日清の砕き豚骨がうまくてびっくりした。
安くはないけど。

430 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/22(火) 18:09:36.17 ID:PXbIXxdq
中野食品の魚介醤油つけ麺三食入りがますくて三食食えなかった
200円以下だからあんまり文句いいたくないが、まずいにもほどがあるぞ

431 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/22(火) 22:21:43.87 ID:9KV4oaZr
残念それは俺が大好きでさっき2玉食ったばかりだ

432 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/22(火) 22:26:27.50 ID:bNxmA2Ey
「白戸軒ラーメン」を来店者先着100万人にプレゼント
来店者先着100万人に「白戸軒 ガンコ親父のしょうゆ味」ラーメンプレゼント

配布期間 2011年3月1日(火)から3月31日(木)[平日限定、開店から午後6時まで]

※お一人様1食までとなり、在庫がなくなり次第終了します。また、一部実施しない店舗があります。
条件 ソフトバンク携帯電話取扱店に来店し、携帯電話(ソフトバンク以外も可)・PHSを提示された方

ソース ttp://www.softbankmobile.co.jp/ja/news/press/2011/20110221_01/index.html
ttp://www.softbankmobile.co.jp/ja/news/press/2011/20110221_01/img/index_pic_01.jpg

433 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/22(火) 23:43:30.94 ID:xR0QEvee
>>432
生ラーメン?

434 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/23(水) 02:45:58.23 ID:GlFSMIl5
>>429
冷凍のやつか?
アレは半額で売ってると89円だし確かに美味いな

435 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/23(水) 03:14:43.35 ID:qF4WqTxN
シマダヤの麺を極めたつけ麺濃厚かつお醤油を食べた。
たぶん以前あったやつのリニューアルで麺を太くした(6分茹で)タイプだと思う。
6分茹ででも若干固く感じた。つけ汁はあっさりしてる。
酢と砂糖を混ぜれば大勝軒ぽくもなるかも。
180g×2なので300gじゃ足りない人にはオススメ。
濃厚豚骨醤油みたいなのも売ってたけど、こちらは食べてない。

436 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/24(木) 04:12:52.23 ID:QpiAakAC
西友でパック入りの昔ながらの荻窪ラーメン(東京三八)を買ってみた。
茹で時間は1〜2分の細麺で、スープはあっさり醤油。
2分茹でるとやわやわになるような感じだった。
2玉同時に茹でると延びそうだから、替え玉みたいにして食べたら旨かった。
あっさり醤油が食べたい時はまた買ってもいいかな。

437 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/25(金) 01:28:26.75 ID:/LkpSr/a
シマダヤの3食のやつ、なぜか今までタンメンだけ避けてきたけど
一番美味いじゃないか!!今まで買わなくて損してた…

438 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/25(金) 02:21:57.06 ID:D1Ixomj1
>>434
チルドのやつ
ttp://www.nissinfoods-chilled.co.jp/products/products.html?pid=2465

439 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/02/27(日) 15:23:40.91 ID:Yxcoq+im
>>437
平麺のやつな。あれは美味い。
値段から考えるとすごく優秀だ。
キャベツと人参をレンチンしたのを載せると即席タンメンになってさらに美味い。



440 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/02(水) 19:57:24.07 ID:VnCrPs40
>>435
茹で時間長くなったのか
今日買ってきた いままで食いまくってたが胃をこわして遠ざかってたらリニューアル
してたのでつい買ってきた 胃は大根キャベツほうれんそうの大量投与で
だいぶ改善したので明日さっそく食うわ

441 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/03(木) 21:59:40.06 ID:S2WceeRt
>>440だが7分茹ででいい感じだた
たしかに麺を極めてる感じ はや食いしてまた胃をぶっ壊したくないので
よく噛んで食べよう

442 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/05(土) 15:12:19.77 ID:FuUKv7yb
最近ローソン100の醤油にハマッます
同じく店で売ってる100円メンマと刻み長ネギ入れると一端のラーメンになります

ところでこれに魚介風味を付けたいのですが何か良いアイデアないでしょうか?
やっぱり魚粉ですかね?
おすすめの魚粉とかあったら教えてください
安くてどこにでもあるのがいいです

443 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/05(土) 15:23:36.15 ID:Whbf8qPr
セブンイレブンとどっちがうまいのよ

444 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/05(土) 16:14:37.02 ID:QpyIcWiW
>>442
味の素のほんだし。
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/index.asp?product=hondashi


445 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/05(土) 16:16:01.57 ID:QpyIcWiW
>>442
いりこだしでもいいかも。
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/index.asp?product=hondashi_6


446 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/05(土) 17:04:14.46 ID:FuUKv7yb
>>445
それ初めて見ました
ありがとうございます、ちょっと買ってきます

447 :435:2011/03/06(日) 04:58:30.28 ID:viYCzKVm
>>441
あの後もう一度食べてみたよ。
表示より1分長く茹でるのは怖かったから、6分40秒くらい茹でたら普通に美味しくなった。
たぶん、7分茹でてもやわやわな感じにはならないんだろうね。

6分茹でた時に堅かったのは、冬だから水が冷たいのも多少は関係あるのかも…

448 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/09(水) 23:20:26.89 ID:nlntitWz
>>430
昨日見かけたけど、このスレを見てたからスルーしちゃった。
130g×3食で198円だったけど、あっさり醤油みたいな味なのかな?
東洋水産のつけ麺道監修濃厚豚骨魚介も売ってたので、これは近々買ってみる。
既存の豚骨魚介とは違う味ならいいのだけれど。

449 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/15(火) 21:53:11.79 ID:S7cvqtSH
つけ麺TETSU

濃厚だけど柑橘系が入っていて、さっぱりしているスープ
麺は少なく物足りなかった

450 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/18(金) 21:56:58.79 ID:fSfNzLXA
シマダヤのつけ麺が神すぎる
一時、日清のつけ麺が神扱いされてたがぶっちぎってる

451 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/19(土) 10:50:22.49 ID:QORlkD3v
他が全く売り切れてたときに売れ残ってた日清の「あったかトマトのラーメン」。

袋に書いてあるとおりトマトととほうれん草も入れた。
こんなときでもないと買うことは無かったろうけどなかなかイケる。
ニンニクちょっと効かせてもいいな。

452 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/24(木) 00:23:31.52 ID:NsENwxgV
生麺すらほとんど売ってない…
シマダヤやマルちゃんの3食入りすらなかった。
この間行ったヨーカドーは品揃え豊富だったのに、昨日の西友はスカスカだった。
物流が落ち着いたらゆっくり楽しむよ。

453 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/24(木) 00:44:12.02 ID:IcEmqQvz
生ラーメンですら買い占められてるとな

454 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/24(木) 01:10:25.70 ID:uAALS1TL
西友は全体的にスカスカ
たぶんコスト削減でもともと在庫を置かない主義だったんだと思う

455 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/25(金) 15:40:59.94 ID:jcMhkx9W
停電で痛んだりすると駄目だからねぇ

456 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/25(金) 20:26:30.80 ID:KXLuox02
自分の行く店だけかと思っていたら
生麺やはり品薄なんだ。

早く以前のようにいろいろ選べる状況に戻るといいなぁ

457 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/25(金) 22:36:11.23 ID:kX9H0juT
3〜4食入りの生麺は、一部出回るようになったが、スープがない。困った。

458 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/25(金) 23:23:43.67 ID:6oCgYuJc
スープは余ってたよw

売り場には皿うどんとトマトしか残って無かった

459 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 01:44:17.62 ID:e4USttRn
>>457
うどんみたく生醤油ぶっかけとかw
パスタソースも悪くない

460 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 01:54:37.62 ID:qqEbeX/M
生麺が品不足なのは、インスタント麺に小麦粉をまわしてるからなのかなと思ってみたり。

461 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 04:45:21.46 ID:t9cAfbCU
業務スーパーで売ってた味噌ラーメン3食入り

玉葱?っぽい味のスープ、薄かった

462 : 【東電 80.0 %】 :2011/03/26(土) 17:25:43.27 ID:c8jgiZU/
>>460
自分もそんな事を考えた。
あとは生産ラインとか。
素人考えだから的外れかもしれないが。

今日も大手メーカーのは売ってなかったけど、狩野ジャパン(長崎県)の醤油と豚骨を買ってきた。
二食入りで98円だったから期待はしないが、インスタント麺より旨ければいいな。

463 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 18:53:34.34 ID:mOZknHce
三食のシマダヤとマルちゃんを発見できたけど
俺の好きなタンメンが無い〜

464 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 20:19:51.71 ID:9obN8UWr
今は関東は水がヤバイから水を結構使うラーメン類は敬遠されるだろ

465 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 21:06:12.09 ID:Kjj5GePo
回りではあきらめている人が多い。
家でいくら防衛しても
外食をしている時点
外で水物をとった時点で防げない物を気にしても仕方がないという感じ。


金属関係の会社に納品しているのだが
話題の一環として災害関係が出たのだが
放射能より電力だよねと言う話だった
きっとそのときに出されていたお茶は放射能入りだったんだろうな。

466 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 21:14:35.61 ID:/5abhx1J
放射能入りて

467 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/26(土) 21:46:12.73 ID:t9cAfbCU
業務スーパー 3食入り醤油ラーメン

まぁ割と食える味、味噌は二度と買わないけどこれはリピできる

468 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/27(日) 05:27:22.23 ID:GdYhIJW0
業務スーパー 3食入り塩ラーメン は スープまずい
 醤油は素朴な味でまあまあいける

469 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/28(月) 21:16:31.54 ID:0JstCC5M
定番の生麺が少なくなったけど、有名店を冠にした箱入りのラーメンが増えた気がする。
マルエツ、ヨーカドー、スーパーバリュー(SV、イオン系列?)では、
普段売ってないご当地ラーメンが置いてあった(高速のSAやPAに売ってるようなやつ)

470 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/29(火) 10:04:19.48 ID:Umso/spT
包材メーカーが被災。
また、輪番停電で製造できません。

471 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/03/29(火) 20:39:33.22 ID:SPvk2TfX
>>470
だから、井出商店や博多だるま等西日本の商品が多いのか。

472 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/06(水) 00:17:48.67 ID:yTxnYpwR
山口製麺?の味噌ラーメン2食入り100円

微妙、生麺に粉がついているタイプ

473 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/06(水) 22:43:58.20 ID:0qXSoKZV
六舎厘のつけ麺ってうまいのか?
OKで198円で売ってたんだが

474 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/07(木) 21:56:28.95 ID:UfjsTmUq
>>473
うーん…俺はあまり好きじゃなかった(不味くはない)
店と違うのはしょうがないだろうけど、
つけ汁が他の日清のやつとあまり変わらないような気がした。
でも好みの問題だから、一度食べてみるのがいいんじゃないかな。

475 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/08(金) 09:13:34.75 ID:2a46Fjes
生ラーメンのランキングってないんですかね?
グーグルで検索してもヒットしないのですが?
もし、知ってたらよろしくお願いします。

476 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/08(金) 10:28:11.31 ID:0XjkPULN
あよ

477 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/08(金) 19:24:35.85 ID:APlbDT62
うまいまずいを
だらだらと言い争える状態に早く戻ってほしい。
一ヶ月たとうとしている今現在も
品数少ないし
復活してこない商品多々状態。

478 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/08(金) 20:52:47.15 ID:XYEQGIXa
グリコの本場長崎チャンポンってのを食べてみたら糞まずかった
指定の時間(5分)で茹でたらデロデロ。
味付けが超辛くて飲めないし
本場なら甘口じゃないのかよ
もう最悪




479 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/09(土) 13:30:36.67 ID:YXFkWO5c
チャンポンはニッスイの冷凍に限る

480 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/09(土) 19:11:39.36 ID:FAubBfhu
鶴里の佐野ラーメン美味いけど2食340円は高いよなー

481 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/09(土) 23:17:52.36 ID:yAXoCYqS
シマダヤのざる麺食ったけどなんかスープが薄くなってないか?
もっとしょっぱかったはずなんだけど

482 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/12(火) 09:54:22.52 ID:xhIc/PEX
地震の影響で消えてた菊水の生麺4食入りが一ヶ月ぶりに買えた!

483 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/14(木) 00:30:21.16 ID:54+L4o5N
>>478
茹でた後に水でしめる麺でなかった?

チャンポンは日清の具多がおいしい

484 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/15(金) 16:01:23.37 ID:Uwz22R2q
40年前は、はらしまの生ラーメンしかなかった。


485 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/15(金) 23:09:32.28 ID:rDkOcaEA
ラーメンじゃないけど、マルチャンの焼きそば類の値上がりは以上


486 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/17(日) 01:25:08.39 ID:UqX/1DBI
まるちゃんの3pの奴ってリニューアルするのかね?
在庫一掃の為で98円で買ってきたんだが

487 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/17(日) 15:22:22.81 ID:40U6Ggbx
生一麺のちゃんぽんは麺がそれほど太くないけど、そこそこ美味しかった。
肉、野菜等を炒めたフライパンにお湯(水)を入れて、生麺を煮込むタイプだったけど、スープも粉っぽくない。
生一麺の5食入りの味噌ラーメン(280円くらい)は麺が細くて、スープもあまり美味しくなかった…
味噌は行列、西山、味車(カネジン?)の方が、麺、スープ共に好きだな。

488 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/18(月) 12:13:20.80 ID:jlEQg0xo
日清のチャンポン食った。
http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/products/products.html?pid=2459&ref_page=srch&kw
蒸し麺の意味が分かんね。コシなんて皆無の麺。スープはめちゃ薄。死んで欲しい級の糞不味だった。

489 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/18(月) 16:29:06.59 ID:n8hMZidN
3袋入りとか2袋入りで美味かったためしがない
地元の製麺所の1食分で売ってる麺と1個売りのスープで食うけど美味い。

490 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/18(月) 18:53:44.82 ID:SI0ZRCtP
チャンポンは生麺か半生麺やね。

491 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/20(水) 23:03:30.29 ID:GM1Aktr7
安いから期待してなかったセブンプレミアムの3食198円の生ラーメンが美味しかった
玉ねぎのみじん切りをスープに浮かべると美味しい、昔ながらのラーメンで

震災後からなのかな、スーパーでとんこつの生ラーメンを全く見なくなった
何か関係あるのかなあ、通年売ってたと思うし何件行ってもない

492 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/21(木) 21:48:33.67 ID:VyGCKtZ9
>>491
豚骨の生ラーメンて具体的にどの商品だろう?
自分が住んでる地域だと、マルちゃんだかの2食入り(熊本ラーメン?)と、
一時期だけ、行列ができるラーメンの砕き豚骨を見かけたくらいだ。

493 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/21(木) 22:13:32.06 ID:q8RLUwub
2/9が期限のシマダヤ3食醤油を2ヶ月以上冷凍しといたんだが、
計画停電を乗り越えて何の問題も無く、美味しく今朝食べた。

シマダヤは冷凍可って書いてあるけど、他の生麺は冷凍可なんだろうか?
まだ試したことは無いがふつーにいける様な気がするんだが。

494 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/22(金) 02:20:44.80 ID:ISO4wBfX
解凍するときは自然解凍?

495 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/22(金) 02:37:55.24 ID:Suxt7DQz
そのまま熱湯にインじゃねえの

496 :493:2011/04/22(金) 20:00:05.57 ID:XBmrJmZ5
そうそう、凍ったまま熱湯にIN。茹で時間は+30秒だった。
なんかテキトーな生麺で試してみるか。

497 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/24(日) 15:22:18.28 ID:mBHJnhD5
マルちゃんのチャンポン食べてみた。
キャベツと人参、チンゲンサイ、豚コマ炒めて作ってみたけどウマーだったよ。
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1078.html


498 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/24(日) 22:21:33.23 ID:rkBabhkV
マルちゃんの生醤油ラーメンいつもお世話になってます
キムチとにんじんとモヤシいためてのっけて食べております

499 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/24(日) 22:49:42.42 ID:07Ofe5KT
マルちゃんは焼きそばだけだな
ラーメンはシマダヤに、軍杯が上がる

500 : 【東電 74.3 %】 :2011/04/25(月) 02:06:32.57 ID:w8c7UKZd
キムチ(笑)

501 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/26(火) 21:23:12.69 ID:WUi5VqqB
生ラーメンにキムチはないなぁ、スーパーカップは良いけど

菊水の4食入り生麺+菊水冷やし中華スープ
まぁ普通の醤油味の冷やし中華でした

502 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/26(火) 22:48:48.59 ID:uW5aba1Z
菊水の4食入りは油そばにするのも悪くない
たれはチャーシューたれ(なければ醤油)・オイスターソース・酢・ラー油を各1くらいの配分で和える

503 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/27(水) 03:21:33.26 ID:T+V3kCdo
ここはキムチ臭いスレですねw

504 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/27(水) 14:29:17.21 ID:z2sy1a+s
シマダヤのざる中華食べた。
2食入りで300gの麺はプリプリして旨い。
添付の香味油以外に、つゆにラー油やごま油を混ぜるのが好き。

505 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/27(水) 15:17:52.91 ID:zc/y2mzg
茹で麺?
ばかばかしい・・・

506 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/27(水) 22:06:04.03 ID:z2sy1a+s
生麺ですよ。
流水麺だかと勘違いしてるのでは?

507 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/27(水) 22:34:12.63 ID:9JnUH8f5
>>505
馬鹿?

508 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/28(木) 00:15:36.58 ID:Stv+uh8G
カップ麺かインスタント麺しか食べない奴なんだろw

509 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/28(木) 22:33:38.42 ID:wew+sOKS
日清行列坦々麺

スープが濃厚で甘い甘い、コーンポタージュかと思う出来
ラー油と胡椒入れてなんとか食えた
これが売れると思って出したのか?

510 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/28(木) 22:36:56.90 ID:T1imVfz9
売れてるじゃん、現におまえが買ってる

511 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/29(金) 21:33:49.16 ID:l9/bdd5x
誰?

512 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/30(土) 00:17:24.08 ID:UobMt+ey
九州のとんこつ系なら、日清行列シリーズの砕き豚骨が一番旨いと思う。
ただスーパーでも最近見かけないんだよね。関東某県だけど。

あとマルちゃんの「とまとの里 信濃路監修 とまとらーめん」
が結構好きだったんだけど、これもスーパーで全く見かけなくなったな。

513 : 【東電 67.0 %】 :2011/04/30(土) 04:57:25.20 ID:Gkao3+NU
トマト・ラーメンって定番化しないだよなぁ
各社から出るから一定の需要はあるんだろうけどね

514 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/30(土) 10:01:40.23 ID:NBmJjhro
女性向けラーメンだからなトマトラーメンなんて
外でトマトラーメン食べるような女性が家で作ってまで食べるないだろ


515 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/30(土) 11:20:44.66 ID:waQZB1LO
ロハスいらね

516 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/30(土) 22:20:15.90 ID:Qzg/yfnR
チリトマトは美味いんだよなぁ

517 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/04/30(土) 22:38:56.74 ID:GBvxbNyC
日清の汁なし担々麺を食べた人はいるかな?

518 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/03(火) 21:08:31.95 ID:6F8Y13sL
すいません、質問ですが
半年に賞味期限切れた生麺のスープはやはり体に
害と言うか劣化してますか?

519 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/03(火) 21:28:40.82 ID:AmsK0vgj
不味いだけじゃね?
ユッケより安全?

520 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/04(水) 04:11:55.74 ID:sHRdQ7MH
O111が入る隙がない。

521 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/04(水) 20:30:11.03 ID:piwsy/Gj
>>518
実際のところは知らないけど
素人考えで言えば
賞味期限は麺主体でスープは半年ぐらいは問題ないんじゃないか。



522 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/04(水) 22:23:21.45 ID:x+RWcTmu
麺はカビが生えそうだけどな


523 : 【東電 61.8 %】 :2011/05/05(木) 03:35:09.70 ID:pIXxTgha
>>518
冷蔵ですか?
よほどの事がなければ半年くらい余裕です

常温保存ができる生麺は賞味期限切れて3年くらい経ったのを食べたことがあります
スープは微妙でしたがw

524 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/10(火) 09:57:16.39 ID:16JQwr+C
スープ単品で冷し中華が色々出ていたので、菊水4食入り麺で試していきたい

525 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/14(土) 13:56:53.06 ID:refCxVgh
ざるラーメン結構好きなんだが、贔屓のマルちゃんが見当たらなかったんで冷麺買ってきた。
考えてみたら冷麺ってあんま食った事ないなと思って、牛角コラボのやつを。

で、今だ。何だこりゃ?冷麺ってこんなもんだったか?
麺がゴムみたいなのはいい。だが、酸っぱいだけで超薄味のスープ。麺にもまったく絡まない。
味がねえんだよ。半口食って残り捨てたわ。それ以上食えなかった。麺類大好きなのに、こんなの初めてだ。

もう二度と冷麺は食わない。外でも。

526 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/14(土) 18:21:39.80 ID:W8aAt8j4
酸っぱいかどうかは店によって差があるかもしれないが、薄い感じはするね。
焼き肉を食べながらや、焼き肉の〆にはちょうど良いかもしれないが。

527 : 【東電 74.6 %】 :2011/05/14(土) 18:36:19.40 ID:VmP+Q4it
チョンやチャンコロ起源のものが日本人に合うわけないだろw

528 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/15(日) 00:28:35.47 ID:Xc0wAD8+
>>525
俺も冷麺食ってお前と同じ事を思ったよ
嫁さんもほぼ同じ感想だった
店で食ったから流石に残せなかったけど

ラーメンつけ麺とは全く別の食べ物と認識した方が良いよね

529 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/15(日) 09:42:11.61 ID:xA8muKMS
>>527
ごめんな、元韓国人で。
キムチや冷麺が、あと韓国って国が大嫌いなパンチョッパリもいるんだぜ?

>>528
店で冷麺食ったことあるけど、残しそうになるほど不味かった覚えは無いんだよな。
本当に「冷麺ってこんなんだったか?」って感じだ。

530 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/15(日) 14:27:35.10 ID:0vsscAUk
冷麺は昔ローソンで売ってたのがうまかった


531 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/18(水) 01:49:24.47 ID:Az5LxOKL
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%82%B9-PS-G459-%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%A7%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA/dp/B004MKME6C
レンジでつけ麺 PS-G459

これ使った方います?
生麺OKならつけ麺以外も行けそうだけど・・

532 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/18(水) 06:49:40.28 ID:fIhIymGO
レンジで生麺のなら前からあるぞ
丼型の容器でスーバーなんかで売ってる

533 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/19(木) 15:18:02.84 ID:DmjUeaej
あ、そうなんですか?
インスタント用しか知らなかった
今度捜してみます

534 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/19(木) 20:40:32.03 ID:/2NAY2ZG
寿がきやの台湾ラーメン食べてみた。
レトルトの豚ミンチ付き、辛くて美味かった。
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_n_7224.html


535 : 【東電 60.4 %】 :2011/05/20(金) 08:18:40.17 ID:wwp7mrU7
>>534
食べたいけど、東京じゃ寿がきやは味噌煮込みうどんくらいしか扱ってないんだよなぁ…
飲食店でも台湾ラーメン自体がほぼ売っていない

536 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/20(金) 16:39:56.92 ID:Ht8Xq6Mw
台湾ラーメンなのに名古屋の味
これいかに

537 : 【東電 71.1 %】 :2011/05/20(金) 23:27:35.79 ID:Fxd1sH+W
>>536
ホンコン焼きそばやアラビヤン焼きそばみたいなもんでしょ
今だったら四川ラーメンという名前になってたかもw

東京で名古屋味っていうと世界の山ちゃんくらいだな
たまに味噌カツ売ってても味噌が違うから名古屋とは別物だし

538 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/21(土) 03:50:28.03 ID:tNLaMnTQ
>>536
台湾人のおっさんが作ったからだよ
ちなみに、台湾には台湾ラーメンはない。これ豆な

539 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/21(土) 16:34:25.67 ID:fGdLkqwI
>>536どころじゃなかった
ttp://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/n/e/sneg22/2011521000080.jpg


540 : 【東電 %】 :2011/05/21(土) 16:57:30.96 ID:i5/UC5sz
>>539
カップもあるのか
ま、東京じゃ売ってないだろうけどw

541 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/21(土) 19:47:26.66 ID:IybD5g5F
>>539
アメリカンってのはコーヒーのアメリカンと同じで、辛さ控えめの意味。


542 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/23(月) 18:37:51.41 ID:v6/4CdXQ
えどやフーズの煮干しスープ(単品)が売ってないから、
同じえどやフーズの喜多方ラーメン(2食入り)を買ってきた。
このスープも単品煮干しスープと同じのが入ってたはずなのに、パッケージが変わってた。
「和風だししょうゆ味」と書いてあったけど、スープの味も変わった気がする。
これも震災の影響なのかな…煮干しスープが旨かったのに。

543 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/26(木) 05:59:57.03 ID:wR4aeCzv
青森県在住なので
煮干しスープに困ったことはないなあ

544 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/05/27(金) 22:31:27.83 ID:JLeN6WME
福岡のスーパーでは豚骨用の細ストレート麺を売ってると聞くが、
青森では煮干しスープが簡単に手に入るのかぁ。
どちらも羨ましい。

545 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/05(日) 15:51:26.30 ID:As1DGxuG
日清のチルドまぜそば88円マジ美味かった。
量も結構あるしタレ付きなのがうれしい。
とりあえず今後はこれにして大勝軒のつけ麺の麺はもう買わない

546 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/08(水) 11:00:24.50 ID:nhP5kkPd
最近はどの店も冷し中華とつけ麺が売り場占領して
陳列している生ラーメンの種類が減る一方なのが腹立つ。

547 : 【東電 80.4 %】 :2011/06/08(水) 13:15:07.61 ID:B+TEFb3S
冷やし中華やつけ麺は食べないけれど、腹が立つまではいかないなw

548 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/08(水) 17:11:30.81 ID:Mv5q748a
>>542
近場のスーパーで普通に売ってる@東京中野区のマイナーなスーパー

549 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/09(木) 11:42:19.88 ID:SpqtQwYJ
>>546
気持ちは分かるw 


550 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/09(木) 16:21:15.02 ID:qHCOFFOI
一玉づつで売ってる、生麺の良し悪しで
輪ゴムのような透明感のある麺は不味い。小麦の風味もなければ、ただただ歯ごたえがあるだけの、
輪ゴムを喰わされてるみたいな麺。不味い
逆に不透明で、いかにも小麦粉を練りましたよ的な外見の生地は、美味しい麺が多い

最近、後者の麺が店から消えていって、前者の麺ばかりになってきてる
特にスーパーなんて「麺好亭」の不味い麺しか置いてない

551 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/09(木) 18:51:26.06 ID:xAD/kOYv
>>550
うどんでもそうなんだが
飲み込むまでにたくさん嚼む必要がある=コシがあるみたいに成ってる嫌いがあるよな

552 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/10(金) 23:11:58.48 ID:qpslW1/6
ツルツルしてるやつな
あれ不味いんだ

553 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/14(火) 23:15:24.80 ID:HPS38Upm
>>548
中野区ではないけど、近所にあったのに一度も行かなかったスーパーで買えた。
ついでにチルドの昔ながらの中華そばの塩を買ってきたけど、
特殊製法らしい半生乾燥麺(細麺)が歯切れがよくなかなか旨かった。

554 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/24(金) 21:54:47.85 ID:EVfInsG3
大勝軒の生麺よく食ってたんだけど、ちょっと飽きてきたから
このスレでよく見る菊水を買ってみた・・が、全然美味くなかったw
生ラーメンに詳しくないからあれだけど、なんか独特の臭みがあるよね?
2玉食ったら、最後少し気持ち悪くなったw

油そばにして食ったんだけど、冷やしのほうがいいのかなぁ
次は、はつかり麺っての買ってみる


555 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/25(土) 10:55:02.66 ID:j3IfGX6b
珍珍亭の油そば×2個
生一面のつけ麺×1個買ってきた!
幸せ!!

556 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/25(土) 20:01:40.47 ID:MMn1Qe9/
>>554
菊水のって、味が濃すぎないか?
美味さがなくて、しょっぱいばっか。


557 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/25(土) 21:05:04.46 ID:Khm0I86y
>>554
はつかり麺は埼玉のスーパーだと、うどんが売ってるなぁ…

558 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/26(日) 16:58:46.22 ID:RxFsQL49
えどやフーズの喜多方煮干しのラーメンは美味いね。
煮干スープも素晴らしいけど、あの手打ちピロピロ風の麺は本当にいける!

559 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/27(月) 23:48:03.78 ID:5FTJBroi
>>556
しょっぱいってスープ付きのやつのことだよね?自分は生麺だけのを買ったからなぁ

>>557
どうやら、うどんのほうが有名みたいだね 安かったから買ってみた

で、菊水の麺をつけ麺にして食ってみたけど、やっぱ今一だ なんかやっぱり臭いんだよな
コシ?とも違うような微妙な噛みごたえはいいような気がするんだけど

560 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/28(火) 00:41:02.20 ID:vwudldZL
>>558
あれは麺もスープも完成された商品だわ。
他のメーカーで平打ち麺を単品で売ってるのがあるけど、イマイチだしな。

>>559
菊水の麺自体は旨いとは思わないし、つけ麺にしたら余計に…
味噌ラーメンとかはそこそこ旨いとは思うが。

561 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/28(火) 01:26:50.64 ID:qoacLAxi
>>558
俺もえどやの煮干気になってるんだよな。
若い頃は魚貝系なんて”けっ”て思ってたけど
年取ったせいか和系が馴染むんだよな最近。
ヨーカドーとかにもあるの?

562 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/28(火) 02:01:25.11 ID:MPvdzzPi
>>561
ヨーカドーは知らないけど、大手ではダイエーで見たことあるよ。

値段の割りにまじ完成度が高い。
スーパーで売っている喜多方系ではダントツの出来栄えじゃないかな。
隠れた銘品だね。

563 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/28(火) 08:03:42.03 ID:6ZcokgSt
ここで好評のえどや煮干は麺とセットのやつだよね?
スープだけのやつはどうなの?

スープだけのなら見たことあるんだけど、セットのやつは見たこと無いんだ。
どんな姿してる?

564 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/28(火) 18:58:02.01 ID:qoacLAxi
>>562
ありがとう。
探してみる。

565 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/28(火) 23:31:27.69 ID:vwudldZL
えどやの喜多方はウチの近所だと西友に売ってるな。
付属のスープのパッケージが煮干しから和風に変わっていたが…

>>563
2食入りのセットのやつだよ。
四角い容器(弁当箱みたいな)で、下皿が黒、上蓋は透明なやつ。
説明が上手くできないな…

566 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/29(水) 04:45:24.37 ID:IeZqvCa5
http://mognavi.jp/food/223727
これかな?
食べてみたいけど売ってないんだよなあ
同じ東北なのに

567 :563:2011/06/29(水) 16:28:10.01 ID:FJoKTqB8
>>565-566
サンクス。
美味そうだから気にして見てみるわ。

568 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/29(水) 23:25:51.52 ID:qCGIOkqc
>>566
うん、それ。
自分は実家が山形だけど、実家近くでのスーパーでは見かけない。
でも、関東では見かけない商品(地元企業?)があったりと面白そうだ。
さすがに、帰省してまで生ラーメンは食べないけど、食べてみたい商品もあったよ。

569 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/30(木) 01:03:00.76 ID:QMj4suNK
えどやの喜多方煮干(二食入り)
家の近所で普段278円。セール時258円。

570 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/06/30(木) 01:31:39.51 ID:OSPVBLh6
安いなw
特売もなくて、いつも370円くらいだよ…

571 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/10(日) 02:28:50.12 ID:pnLWdVCg
ファミマのトナリ監修冷しタンメンがうまい

572 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/10(日) 10:59:56.99 ID:UFPedGwb
>>545
それ見たことないな

573 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/16(土) 11:03:04.85 ID:grl6+Lq8
とみ田のつけ麺買ってきた
高かったぞ!ぼり過ぎー

574 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/27(水) 18:46:38.77 ID:+2DgjTtm
大勝軒の甘すぎてダメだ

575 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/28(木) 20:29:10.60 ID:wdZq+t2w
マルちゃん 極細ちぢれ 和風醤油(3人前)を118円で購入
この細さはラーメンライスにいいわ

576 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/28(木) 20:53:07.64 ID:Xxs5jRir
118円て安いな。
見切り品でないと見ない値段だ。

577 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/29(金) 12:47:19.23 ID:4aONuNjE
シマダヤのざる麺最高


578 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/07/30(土) 22:31:53.35 ID:sTykl+jz
これ知ってるか?
http://www.tablemark.info/modules/goods/413.html

レンジで手軽にできる
1つ50円くらいで購入できる
そしてうまい

実家のかーちゃんにおしえてもらったんだけど
自分とこの近所にはこれが売ってる店がないんだ
これ食べにわざわざ実家に帰るのもアレだし残念だ

579 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/08/09(火) 12:27:29.21 ID:SiHlLJX8
賞味が明日のマルちゃん三食入りが50円引きの128円で売っていたけど買う気がおきんわ

580 : 【中部電 %】 :2011/08/12(金) 01:43:19.39 ID:agqfy3UW
http://www.narinari.com/Nd/20110816064.html

581 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/08/26(金) 16:28:40.46 ID:bsuYs96A
中野食品の普通の醤油生ラーメンが好きなんだが、いま何処にも売ってなくて困ってる。
西友には必ず置いてあったのに・・・

582 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/08/26(金) 20:57:17.22 ID:xQvMtEh2
シマダヤの3個パックの醤油ラーメンはどう?
特に特徴のない味だけど安い。

583 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/08/29(月) 23:00:22.27 ID:NwpAd/0S
こだわりつけ麺のデザイン変わったね

584 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/08/31(水) 04:58:25.00 ID:LKbEGjP+
>>581
冷やしとつけ麺はあったけど、醤油は売ってないね。

シマダヤの黄金ラーメンの味噌は結構美味しかった。
麺は西山の麺に似てると思った。
醤油、塩もあったが、塩は食べてみたい。
日清の行列シリーズの煮干し醤油と、日清の斑鳩も売ってた(新商品かな?)
これも近い内に食べようと思う。

585 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/08/31(水) 19:43:54.44 ID:RLsDZO+Y
>>584
埼玉県八潮市の工場に行く事にしたよ。

586 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/01(木) 23:55:08.99 ID:/GS47aE2
日清の「ますたに」が好きなんだけど最近は見かけなくなった。
あんまり人気ないのかな?


587 : 【関電 65.0 %】 :2011/09/02(金) 08:50:45.11 ID:FVY4oGPB
ますたにってあったのか
三層の味が再現できるのかな?

588 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/02(金) 12:20:57.30 ID:JmzX5oC8
>>586
そう言われると最近見かけない(夏だからかな)
ウチの近所だとサミットに定番で置いてあったのにな。

>>587
自分は店では食べた事がないから再現度は分からないなぁ。

589 :586:2011/09/02(金) 20:38:11.37 ID:/7qh0h0Y
>>587
あんまり意識して食べてないけど多分再現出来てないと思う。>三層
 そもそもスープを溶かす時によくかき混ぜてるからなぁ・・・
 でも全体的な味はかなり再現されてると思うよ。白米欲しくなるw
>>588
うちはヨーカドーで買ってた。寒くなったらまた流通してほしいな〜


590 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/02(金) 22:54:37.14 ID:HmZwfFnQ
ラガーラーメンは、うまい
地元以外売っているところ見たことないけど

591 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/03(土) 00:46:43.25 ID:9y3AbZYk
秋が近づきラーメン売場が充実してきたね

592 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/03(土) 00:48:53.00 ID:ucU3aajb
真夏の間は食べる気しなかったな

593 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/03(土) 01:15:01.00 ID:9y3AbZYk
うん、最近書き込みが増えてきて嬉しい。
たまに覗いてたんだが、レスがないから忘れ去られたのかと思ったよ。
覗いてはいたものの、自分も夏はラーメンは買わなかったが…

594 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/03(土) 02:03:46.63 ID:7hZw+m8p
最近は専ら大勝軒の麺だな
後はスーパーで半額になってる麺は何処のメーカーかに拘わらず買っちゃう

でも味は大勝軒の麺がずば抜けて好き

595 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/03(土) 02:08:25.43 ID:7hZw+m8p
書き忘れた
スープは甘すぎるから買わない
業務スーパーのカエシのペットボトルをベースに自作の背脂とにんにくと長葱煮たスープで食べてる

596 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/05(月) 16:28:56.17 ID:It9aKcoR
中野食品時計台らーめん何処にも置いてないじゃねーか!どうなってるんだ?(´・ω・‘)ショボーン

597 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/06(火) 00:45:59.31 ID:aJgosm4k
時計台ラーメンて3食入りだっけ?
シマダヤやマルちゃんの3食入りと競合してるのかな…
売場から冷やし系が減って、ラーメン系が増えれば復活するんじゃないか。

598 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/07(水) 01:15:18.57 ID:LzQ1VRAa
>>597
3食入りも2食入りもあるよー

599 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/07(水) 12:21:51.20 ID:sM+OlbrH
菊水の釜焚醤油食べたが
値段の割にうまくなかったな
スープなんかドス黒いだけだし


600 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/09(金) 15:25:29.44 ID:0pYHVrgq
tetsuパッケージ変更してから量減った

601 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/09(金) 16:17:34.08 ID:Wl354zQi
その代わり食べ応え感がアップした

602 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/10(土) 15:14:28.26 ID:y7R6GYOt
>>586
全国チェーンではないけど、川口のサミットには「ますたに」が売ってたよ。

新商品だと思うけど、「ほん田」(マルちゃん)の香味鶏だしラーメンも売ってた。

603 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/10(土) 17:30:56.64 ID:FjlNQcg1
>>602
九月になって近所のイオンにも「ますたに」入荷してたんで1袋購入。
次の日には売り切れてたんで人気はあるのかも。
ただ「行列のできる〜」みたいに入荷量は多くないから
売り切れるの早いね



604 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/10(土) 18:58:54.95 ID:y7R6GYOt
>>603
イオンにも売ってるのかぁ。
今日行ってきたのに、食品売場には寄らなかったよ…
行列シリーズといえば、釜炊き豚骨とかいうのを見かけた。
以前売ってた緑のパッケージの豚骨とは違うような…
行列シリーズは種類が多くて把握しきれない。

605 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/11(日) 12:42:38.59 ID:iPTqF0cf
今更だけどサミットのこだわりつけめんがリニューアルしてた
・2人前が一纏めに(一人で食うのは大変かも)
・スープがストレートタイプになって魚粉は無くなった
・味はコクというか脂が多くなった印象 甘さが減ったのが個人的に良かった

ちなみに麺200g×2、スープ300gだから結構な重さ
売り場で持った時「重っ!」って思ったわw

606 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/11(日) 16:38:30.20 ID:JVZKn4Mw
>>605
サミットうらやましす
関西にもきてくれないだろうか

607 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/11(日) 17:33:11.12 ID:ryu2eMjK
冷やし中華の中に入っているふりかけが欲しい
ふりかけだけって売ってくれないのかな?

608 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/11(日) 20:19:16.05 ID:VTxhpRDT
>>605
甘さが減ったのなら食べてみたいな。
こだわりつけ麺だけじゃないけど、豚骨魚介タイプは甘さが気になって、
一時期は頻繁に食べてたのにここ1年以上食べなくなった。
チルドでストレートのスープorつけ汁って珍しいよね。

609 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/12(月) 20:46:45.54 ID:FHWS3uF4
>>596
西友に時計台ラーメン(3食入り)が売ってたよ。

610 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/12(月) 23:22:02.94 ID:Qwc9dGYc
>>605
>・2人前が一纏めに(一人で食うのは大変かも)
食べてみて思ったけど、スープは一人分ずつ分けて欲しかったな

不満点はそれくらいだ

611 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/12(月) 23:41:18.37 ID:Qwc9dGYc
書き忘れたけど、俺にとっては許容範囲内だか
気になる奴にはスープはまだ甘く感じるかも


612 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/13(火) 23:26:48.94 ID:BbN8h5H2
>>609
うちの近くの西友には無かったよ(´・ω・`)ショボーン

613 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/14(水) 01:13:21.90 ID:sQNLijOZ
>>612
赤羽の西友には売ってたんだけどなぁ…
中野食品のラーメンて西友以外では見かけた事ないよ。
食べた事もないんだけどさ。
2〜3日前に売場に並んだ(復活した)感じだから、他店でもこれから扱うんじゃないかね。

614 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/14(水) 04:08:37.41 ID:ruc9IO6T
とみ田のチルドラーメンは値段の割りに再現率高かった

615 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/16(金) 00:00:42.89 ID:U7ujFC0u
シマダヤの恵比寿ラーメンのタンメンを食べたが、結構旨いと思った。
平打ち麺で、マルちゃんやシマダヤの3食入りのタンメンよりスープが濃い感じがした。
店で食べても澄んでるスープと若干白く濁ってるのがあるけど、これは後者に近いかな。
塩じゃなくて、タンメンが好きな人にはオススメだと思う。

616 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/16(金) 03:52:07.24 ID:L8BsSWCc
>>615
俺もそれ今日食ったわ。
モヤシマシにしてもスープが濃い目だから薄まらずに美味しく頂けた

617 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/17(土) 07:37:23.43 ID:Q0mM+20G
>>605
まじか!?
ちょっと行ってくるわ!!

618 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/18(日) 00:35:15.55 ID:RLxWpaAA
震災後、中野食品の時計台ラーメンが何処にも無いぞ!どーなってんだヽ(`Д´)ノ

619 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/18(日) 10:30:19.27 ID:lXS+WmWi
西友に山積みだけど
売れてるとこみたとこない

620 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/19(月) 20:07:13.86 ID:RnrmmVlc
菊水の味噌まだかな

621 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/23(金) 10:06:34.71 ID:UQsyThu6
マルちゃんのおかずになる焼きそば

麻婆は結構味濃いね、生姜焼きはマヨ入れればおk

だけど焼きそばをおかずにする習慣無いのでもう食わないなぁ
スーパーで在庫全部半額処分されていたよ

622 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/23(金) 20:06:30.57 ID:fiVruyIC
焼きそばはソースより塩のがうまい
マルちゃん塩味が一番うまいのに見かけなくなった
前はよく見かけたのに

623 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/23(金) 21:41:26.87 ID:rnp1zIoi
>>621
その商品は初めて知ったよ。

>>622
塩はあっさりして旨いね。

マルちゃんの3食入り焼きそばにたらこがあったと思うけど、
たらこパスタみたいな味だったなぁ。
自分は具なしでもそこそこイケた。

624 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/27(火) 00:40:03.67 ID:jCYdVqxK
一番好きな麺ははつかり麺、震災後近所のスーパーから消えたのが悲しい。
サミット行って西山でも買ってくるか。仕方なく買う菊水、カンスイ多い
のかな?マズイ! 

625 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/27(火) 04:09:34.09 ID:cwbpI2z0
はつかり麺て民事再生を申請したよな…

626 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/29(木) 13:38:37.99 ID:gMEoN0xl
シマダヤの恵比寿ラーメン醤油豚骨食べたが
残った一食分どうしようかと後悔する味だった

627 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/29(木) 15:13:05.74 ID:Ev+RBD2W
>>626
恵比寿の醤油豚骨は美味しくないのかぁ…
タンメンは結構美味しかったけど。
恵比寿は以前は醤油(あっさり)と塩だけだったよね。

未食の商品だと日清の煮干し醤油と斑鳩が気になるな。

628 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/29(木) 15:58:21.20 ID:EqZP3dMz
日清のなんつっ亭シリーズ全部結構美味しかった(冷やし中華は食べてない)のに無くなって残念
特にとんこつ焼きそばは好きだったなあ

629 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/29(木) 19:24:56.74 ID:wcWYjvaq
シマダヤの3食入り生めんのスープと麺が変わってしまったように感じる

630 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/09/30(金) 13:58:34.53 ID:1MeoN6yA
スガキヤと大塚製麺所の2食入り98円
両方値段相応な味だった

631 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/01(土) 00:27:42.84 ID:7lussgTc
菊水のチルド味噌ラーメン食べてたんだが、品薄の時に買いすぎて余り過ぎの桃ラーを大量に入れたら何ラーメンだか分からくなっちゃった。あっ、菊水の味噌ラーメン自体は美味いよ。甘めだけどね。

632 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/02(日) 19:36:12.34 ID:XtdXHgRJ
久しぶりに袋のフライ麺を食べたら、すげー胃もたれしたわ。
年だな orz

633 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/03(月) 23:23:05.85 ID:AztuIX/T
中野食品時計台ラーメン売ってない。。。麺のみは売ってたがスープがツボにはまってる俺には。。。。

634 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/04(火) 06:34:42.23 ID:ygjYf3Q9
シマダヤの恵比寿って、どこの店の味を土台にしてんの?

635 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/04(火) 11:21:11.75 ID:KXR+W5wA
モデルにしてた店なんてあるのかな…
以前は醤油と塩の2種類しか見かけなかったが、
最近(今秋から?)は醤油2種類、味噌、タンメンが売ってる。
塩は細麺であっさりして旨かったけど、消えちゃったな…

636 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/04(火) 23:26:27.53 ID:af3RLFiF
シマダヤの黄金ラーメン、スーパーで見かけないな
3食のヤツと恵比寿ラーメンはよく見かけるのに・・・
黄金ラーメンは少し値段高めだからかな?
でもそれならもっと高い日清行列シリーズは大抵のスーパーで売ってるのにな

637 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/05(水) 01:00:33.83 ID:LBBIAM1Y
生一麺のこだわりつけ麺がリニューアルして
さらに美味くなったんだけど、
二人前がまとまって一袋になっちゃって
扱いにくいぞ。

せめてつけ汁だけはバラにして欲しいよぉ。

638 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/05(水) 18:49:34.57 ID:unEfTaWM
シマダヤの黄金も恵比寿も3食入りも見かけるが、
行列は醤油、味噌、担々麺、煮干し豚骨しか見かけない。
黄金鶏油醤油や塩もあるらしいが食べてみたいなぁ。

639 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/05(水) 19:33:46.55 ID:nRSNEsgo
>>637
食べにくくなったよな

640 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/05(水) 21:19:04.86 ID:jcAOu37h
タンメンって人気ないんだね
値下げシールが付いているのをよく見る
タンメン好きの俺には有難いシールなんだけど

641 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/08(土) 02:40:59.86 ID:QtWF/zbV
行列の砕き豚骨が廃盤になったっぽくて、
釜炊き豚骨とか言うのになったけどガッカリの出来。
砕き豚骨は旨かったのになぁ

642 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/08(土) 07:20:37.11 ID:gZUV4uQe
melonって奴は何やってんだ?

643 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/08(土) 14:36:11.74 ID:8GKHc9jV
>>641
俺もどちらかと言えば砕き豚骨の方がより旨かった気がする
釜炊きも普通に旨いけどね
でも「行列スレ」では釜炊きの方が評価高いみたいw


644 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/08(土) 20:21:19.77 ID:sRx4d+h7
>>640を見てタンメンが食べたくなってシマダヤの3個入りを買ってきた。
中華鍋でキャベツ、にんじん、もやし、タマネギを炒める。味付けはおろしにんにくと塩こしょう。
そこにスープをドバッ。
最後に長ネギも投入。

美味かった。

645 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/08(土) 20:35:21.09 ID:ajC2bZTv
シマダヤのタンメンは俺も美味いと思う。
野菜なしで作るとしょっぱいから、野菜たくさん入れるのが正解。

646 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/09(日) 21:14:16.88 ID:G/78lg8I
釜炊き豚骨食ったよーw
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1318161782436.jpg

砕き豚骨の豚臭さを感じるほどの濃さを求めると物足りないけど
濃厚系豚骨としては充分美味いんじゃない?
230〜240cc位の既定よりちょっと濃いめに作るのがオヌヌメ


647 : 【北電 79.7 %】 :2011/10/10(月) 01:27:33.12 ID:YRhV8933
>>646
左下は人参ですか?

648 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/10(月) 01:37:02.17 ID:jIxJ2iXF
紅生姜だろww

649 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/10(月) 09:40:42.44 ID:31rCOE8L
人参吹いたww

650 : 【九電 67.5 %】 :2011/10/10(月) 10:16:11.05 ID:Wh0RnqCm
釣られるな

651 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/10(月) 12:23:30.87 ID:cXeWiLl+
シマダヤの黄金ラーメン醤油味
麺もっちり、スープ少し濃いめ
かなり満足度が高いかと

652 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/11(火) 01:11:52.24 ID:Ch8bUeke
中野食品時計台らーめんが神奈川県湘南地区で見当たりません!どうなってんの!?ヽ(`Д´)ノ

653 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/11(火) 09:18:18.26 ID:eelfmD9j
>>645
スープはたしかにしょぱい。

654 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/11(火) 13:08:43.12 ID:v55b1tr+
>>652
西友いってみなよ

655 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/12(水) 14:51:37.81 ID:admkV137
>>651
前あった「名人おすすめ」とは麺、味は結構違うの?

656 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/13(木) 20:09:26.54 ID:gOl7+CpF
夏の間は全然食う気しなくて売り場に立ち寄りすらしなかっが、
久しぶりに覗いてみたら知らない商品ばっかになってた
当分楽しめそうだ

657 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/13(木) 21:34:30.87 ID:WQpVqezD
東洋水産の極太強ごし醤油とんこつ

もやし・長ネギを炒めてスープで軽く煮込んでみた。
すりおろし生姜とリキンキのラー油を添えて食ったらメチャウマ。
全く極太ではないがなw

スープが余ったからこれから煮込みうどんにする。

658 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/14(金) 22:34:10.80 ID:65/OWawU
>>654
西友に無かったよ(´・ω・‘)ショボーン

659 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2011/10/15(土) 04:45:36.11 ID:WeW8tWkx
>>658
西友

神奈川県 平塚市

に あった

660 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/15(土) 07:09:30.14 ID:JDVxMcX3
東京だが、時計台はウチの近所の西友にもたくさん売ってた。

マルちゃんのとみ田の中華そばはチルドにしては、それっぽい感じがした。
このスープをベースにつけ麺を開発してくれれば旨そうだ。
ほん田の鶏だし中華だかもあったが麺1玉90gって少ないよね…

661 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/15(土) 08:30:48.95 ID:FjbBkh5W
>>659
了解!(`・ω・´)キリッ

662 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/15(土) 11:56:44.50 ID:vfBpB2nx
日清の「ますたに」 スープがこってりしててなかなか旨かった
数年前に食べた事ある長崎の「菱甚のあごだしらーめん(半生麺)」
に味が少し似てる気がした(味をハッキリとは憶えてないが)

663 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/15(土) 12:15:07.45 ID:ns3BKkX/
「ますたに」は一時期見たけどまた見なくなったなぁ・・・
最近斑鳩はよく見るんだけど

664 :644:2011/10/15(土) 22:08:48.60 ID:7Us47tVe
タンメンが美味かったので、さらに肉を投入してみた。
100g188円の豚バラ肉を50g=94円。
が、美味しいのだが、野菜だけのときと比べて、う〜ん?
……変わらないような。

本体(3食208円=1食69円)よりも高かったのに。
以後は野菜オンリーにする。

665 :661:2011/10/16(日) 11:10:46.37 ID:0m6VTJE8
>>659
平塚の西友で3食入り×3買ってきたよ(*´д`*)ハァハァ

666 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/19(水) 02:53:35.98 ID:eFu2Vgh1
塩やきそばで美味しいのを教えて

667 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/19(水) 10:43:03.72 ID:cgHEmFuE
>>666
麺だけ買ってきてこれで作る
http://gentare.com/06.html
これもおすすめ
http://www.foodlabel.co.jp/item/item_11.html


668 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/19(水) 14:39:17.86 ID:cmwXdK93
黄金ラーメン醤油 美味しい。

669 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/19(水) 22:59:25.23 ID:/JUathQP
トップバリューが単品の麺やスープを一新したのは最近?気づくの遅かったかな
スープは買ってないが4食入りの生麺買ってみた
まだ食ってないが見た目菊水の4食入りと変わらんような

670 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/19(水) 23:11:12.38 ID:/JUathQP
アイランド食品の「東京・吉祥寺中華そば ホープ軒本舗」を試してみた
なかなか旨い背油豚骨だった
同様の商品は妙に甘いのが多いがこれは脂は強いのにすっきりしてる

671 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/20(木) 07:31:59.87 ID:LOnZ6d27
>>668
食べてみた。
出汁が際立つという感じはしないが、あっさりとこってりの中間の味だった。
少量の細かい脂が浮いて、チャーシューの旨味らしいが、甘さのあるスープでチルドではあまりない味かも。

>>670
ホープ軒は未食だが、アイランド食品は有名店のを出してるね。
いくつか食べたけど、当たりにぶつからないんだよなぁ…
家系のを食べたが、麺が半生麺のような感じだった(常温保存できるからかな)
とみ田も食べた記憶があるけど、あまり印象に残ってない。
ぜんやはどうなんだろう?

672 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/20(木) 09:41:11.48 ID:Mwn/j6hn
アイランドのホープ軒は旨いよ

673 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/20(木) 16:01:07.09 ID:iPnaLl0A
>>671
ぜんやは自分的にはスープは結構旨かった ただ麺は普通というか微妙
アイランドは何種類か食べたけど
ホープ軒のスープが一番旨かった(麺は微妙) 次点でぜんやかな

674 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/22(土) 11:14:27.91 ID:6h2BJLp2
>>672>>673
ぜんや、ホープ軒は見つけ次第食べてみるよ。
でも、アイランド食品のは、ラーメンフェアとかじゃないと売ってないんだよな…
近所のスーパーには定番では売ってない。

675 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/22(土) 14:20:41.26 ID:2UiQpPBF

本社に電話だな

676 : 【東電 89.3 %】 :2011/10/22(土) 19:15:39.86 ID:rKcajned
東急ハンズで売ってるよ

677 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/22(土) 23:52:12.32 ID:dvSsXsv1
メーカーに問い合わせたら最寄りの取り扱い店舗教えてくれるんじゃないかな?

678 : 【北電 78.8 %】 :2011/10/24(月) 02:10:10.49 ID:u7vj9nz/
公式サイトで通販してるよ

679 : 【東北電 69.9 %】 :2011/10/24(月) 08:19:57.63 ID:CVfaV9yz
>>678
尼でもやってるw

680 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/26(水) 03:34:40.56 ID:RTBf9BCO
>>677
以前、メーカー取引きのある某スーパーで取り寄せお願いしたら、
「箱からのお取り寄せになりますが・・・」と言われて、断った事がありますよ。
店舗にもよるのかもしれませんが。

681 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/28(金) 10:56:57.94 ID:52FOK5o6
シマダヤ恵比寿のやさしい醤油味を食べたが、自分が想像した味とは違った。
1分茹での細麺を2玉同時に茹でたのは自分のミス(すぐに伸びる)
1食で2玉食べる人が他にいるか分からないが、替え玉みたいに食べるのがいいね。
スープは甘みの強い醤油味(東京醤油っていうのかな)で、自分としては佐野ラーメンのようなスープが食べたかった。
恵比寿の別の醤油味(豚骨醤油?)もあったが、上で評判が良くなかったから回避した。

682 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/28(金) 15:20:58.69 ID:HjEq4g+L
2年前だけど旅行で福山のスーパーに寄ったら「あもちんの尾道ラーメン」っていうチルドのラーメンが売っていて1袋3人前w
3人前って初めて見た。2人前のもあったけど。帰宅してから材料揃えて食ったけどおいしかったな。
画像は拾い http://pds.exblog.jp/pds/1/200911/05/10/c0137410_23303136.jpg

683 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/29(土) 23:52:24.59 ID:BT+2hMCE
イオンがやたらめったら新商品だしまくっている
金に物言わせて二郎のオヤジ脅して「トップバリューラーメン二郎生めん、スープ、チャーシュー付」を開発しろ

684 : 【東電 71.9 %】 :2011/10/30(日) 01:30:57.82 ID:NgE0QDwN
>>683
ニンニクマシマシ、アブラ、カラメにも対応してほしい
ヤサイマシマシは無理だろうなw

685 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/30(日) 10:50:15.77 ID:Evw6L6FZ
ださねえだろw
女性にはうけが悪い

686 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/30(日) 13:39:23.27 ID:VhmoW2ZB
>>682
近所のスーパー行ったらあったw
まだ3食入りで・・・いつまで増量中なんだ

687 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/10/31(月) 16:21:18.28 ID:bxTh67YV
行列のよりはこっちのほうがうまいね

688 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/02(水) 00:31:04.81 ID:iZ2BIG7c
シマダヤ黄金ラーメン、醤油と味噌両方食べた
どっちも麺もスープも普通に美味しかったけど
個人的には前あった名人おすすめシリーズで
スープとタレが二袋に分かれてた時が
スープがこってりしてて一番旨かったような気がする

最近一番のお気に入りは日清の「ますたに」だな
スープがとにかく旨い かなりレベルが高いと思う
今まで食べたチルドの中で醤油味ではこれが一番だと
個人的には思ってる


689 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/02(水) 21:17:33.01 ID:UdDbV23o
>>688
「ますたに」のスープは店の再現度高いよ。自分も好き。
 でも残念ながら最近スーパーで殆ど見かけない・・・


690 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/03(木) 16:40:27.81 ID:q3Kj3bIa
>>590
釜石が?
最近のお気に入りは参鶏湯ラーメンに鶏モモスライスとネギたっぷり入れて食ってるな

691 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/05(土) 03:36:57.20 ID:5WykDE5Q
昔ながらの中華そばの醤油を初めて食べけど旨いね!
ただ最後に同封のスパイス入れると見事にインスタントっぽくなる。
あのスパイス入れないで普通の胡椒を入れた方がラーメン屋の味に近い。


692 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/08(火) 19:38:06.07 ID:m56Co6F9
セブンイレブンのドカ盛りラーメンニンニク醤油味食べた香具師いる?
本物と比べてどうなのか、感想を聞かせてたもれ

693 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/09(水) 03:10:52.26 ID:Vln62suv
いい線いってるとおもう。
ボリュームと麺はイマイチ。

694 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/09(水) 20:37:23.80 ID:AwmrykMP
シマダヤの東京恵比寿ラーメン醤油
見た目がチープでスープも普通だけど麺がよくある袋麺の中細よりもちゃんと細くて
自分好みの細麺だわ。茹で時間一分。冷凍にも細麺てないしマルちゃんの昔ながらともちがう感じの細麺
ちょっと固めに茹でて適当にスープを補完してチューブにんにくどばっと入れて食べる

695 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/10(木) 14:09:58.72 ID:9+2BoSfr
>>692
二郎というよりラーメン大のような感想。
おろしにんにく(添付してある)はレビューで不評だったので自分でにんにくきざんでいれた。うまかった。

696 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/11(金) 10:37:13.09 ID:yE5KDQkX
ステマじゃなくマジで質問いいですか?
いきつけのスーパーのトンコツ用?の極細麺がうまいので、何か濃縮スープだけでもほしいのですが、
「ユウキ食品 白湯(豚骨)スープ」を試した方いますか?

697 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/15(火) 15:00:41.74 ID:6YWBFkrj
>>694「シマダヤの東京恵比寿ラーメン醤油」を使って、
ザーサイとピーマンの千切り、焼豚の千切りをごま油で炒めて(ラー油を加えても美味)
ラーメンに乗せて食べるとすごく美味しいよ。
ザーサイラーメンです。

698 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/16(水) 01:36:21.11 ID:gwFng8oX
>>697
そこまですりゃ何だって美味くなるだろうよ

699 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/16(水) 15:49:18.42 ID:xy+0MGf3
醤油にピーマンやごま油、ラー油は入れたくないな…
タンメンも旨いけど、恵比寿の塩も復活して欲しい。
久しぶりに「麺を極めたつけ麺濃厚かつお醤油」を食べたが、
あっさりのつけ汁ともちもちの麺が旨かった。

700 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/17(木) 01:00:46.36 ID:mQjYLY0Z
ザーサイラーメンといえば
某所には
ザーサイラーメンをザーメンといって出してる店がある。
これホントのホントにマジ。

おじいちゃん、おばあちゃんが二人でやってる店だから
分かってないみたい。

701 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/17(木) 01:45:36.87 ID:qTtJ/NZY

カネスエというスーパーでしか見ないけど
信越明星社の、和風とんこつラーメン 2食入り100円
むちゃくちゃうまいので、ヘビーローテーション。
魚の出汁がちょうどスガキヤみたいな感じで香ります。


702 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/19(土) 09:36:02.91 ID:pPV86eT2
>>701
そういう地域限定のやつは食べてみたいな。

今更ながら行列の黄金鶏油しおを食べてみた。
スープは味が濃いというか旨味が強い。
別添の鶏油の風味が生きてる。
1分30秒茹でのストレート細麺は歯切れが良く好きな食感だ。
あっさりではないけど、旨い塩ラーメンだと思う。

703 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/21(月) 00:07:03.54 ID:zhliDFzL
サミットで

こだわりつけ麺
京都 ますたに
チンチン亭あぶらそば

買ってきたぞぉぉぉぉぉおおおおおおおおおおおおお!!!!!!!!!!!!!!!!

704 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/21(月) 00:13:56.78 ID:rfNEQJAD
だいぶ前に食べたからうろ覚えだが、
ますたにはうまいが少々甘かった気がする

705 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/21(月) 09:38:57.27 ID:oDDcpki/
甘いと思ったら味変えちゃえばいいやんw

706 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/21(月) 16:13:15.81 ID:txTZyAMb
アイランドの熊本
焦がしニンニクが効いててうまい

707 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/24(木) 20:44:23.41 ID:uUSxRMLf
くまくま

708 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/25(金) 08:33:24.35 ID:yybkaN3k
test

709 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/25(金) 10:03:27.07 ID:Hz/1LxHi
>>566
うわー、えどやの喜多方ラーメンなつかしー・・・w
会津のスーパーには常時置いてあるわ
あれ食って育つと東京の喜多方チェーン店に入る気なくすw

710 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/26(土) 12:50:15.63 ID:l3+AP2Qo
昔ながらの半生はそこそこうまいね
麺も特殊だし、スープも普通だし
お手軽でいいね
乾燥ネギいれてくれてら最高なのに

711 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/26(土) 20:54:08.37 ID:WXtVzkFr
>>710
チルドにしては賞味期限が長いのもいいな。

712 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/27(日) 04:43:05.85 ID:y5LE5iZo
>>710
それ好きだな
麺がしゃっきりして旨いね

713 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 14:04:23.37 ID:bRRQxPfR
昔ながらの半生買ってきたw


714 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 20:18:27.93 ID:9bVvd4DC
シマダヤ恵比寿味噌

細い麺に甘い味噌汁みたいなスープでハズレ
どをりで賞味期限今日までで30%オフだった訳だ
他のはまだましなのか?って試す位なら3食入りのやつでいいや

715 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 06:28:32.61 ID:kCvdP03t
恵比寿のタンメンは旨いと思った。
3食入りのタンメンともスープは違う。
豚骨醤油だかは美味しくないとのレポがあったのでトライしてない。

716 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 15:17:37.87 ID:+mDvr1i9
賞味近くの恵比寿タンメンを西友で129円でゲット
嬉しいわい

717 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 17:12:27.24 ID:kGyFh+I4
中野食品の時計台ラーメン三食入(コクウマ醤油)150円
これ美味い 作った社長神だな
因みに味噌は、、、

718 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 21:33:08.97 ID:xyHqGn/c
スーパーでも見たことないわ、ちなみにどこ地方?


719 :すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 23:23:21.47 ID:AKSecFaP
スレをざっと見た限りだと、東京、神奈川(埼玉も?)あたりで売ってるみたいだ。
具体的な店名は西友しか挙がってないから、他のスーパーにはないのかも…
イオン、サミットでは見かけないな。

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