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▲袋麺を焼きそばにして食おう▲

1 :焼きそば:2007/11/11(日) 00:03:38 ID:Ju+CrXzJ
硬めに茹でた麺をザルで湯を切り
フライパンに移して粉末スープの素で焼きそばを作ってみたら
これが意外に旨めぇんだな!


2 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/11(日) 00:46:17 ID:eORxZFeX
インスタントのソース焼きそばがまずいので
自分はずっと前から出前一丁とチャルメラ醤油で
ときどきこうして食っているよ
ザルで湯ぎりなんかしたら、ザル洗うのめんどくさいだろ
流しのところでナベを傾けて湯を捨てればいいのに


3 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/11(日) 09:12:54 ID:9iJ8E8Lv
エースコック「大盛り 濃い旨 キムチダレ焼そば」
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8178.html

4 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/11(日) 10:53:34 ID:dgCMkQDP
おれもよくする。
おれは普通のインスタント焼きそばみたいにはじめから
フライパンに水を入れて、水分が飛ぶまで面をゆでるので、湯きりって言う手順は
ないなあ

5 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/11(日) 10:56:53 ID:bvX6neAR
やっぱ700っすね。

6 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/11(日) 12:53:08 ID:+gyj7v9H
博多屋台の焼きラーメンの袋麺バージョンって感じだね

7 :焼きそば:2007/11/11(日) 19:28:37 ID:Ju+CrXzJ
野菜の量が少ない場合、粉末スープを全部ふりかけちゃうと
塩ッパクなっちゃうから味見しながら加減したまえよ

8 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/11(日) 20:31:38 ID:4aJvw8L7
粉末スープの半分を汁椀に入れておき、ラーメンを茹でた お湯でスープを作る。
焼そばの味付けは残っている粉末スープでする。

ミソ味ならミソスープ、カレー味ならカレースープ、キムチ味ならキムチスープと
ラーメンの味によっていろんなスープが楽しめる。もともとラーメンだしね。


9 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/12(月) 07:13:00 ID:12yZ9qEY
サッポロ一番の塩ラーメン
なんだかんだで、これが一番美味しい。

十数年前だろうか。TVで外国人が袋麺をスパゲティ風に食べているという所から始まった私の恥ずかしい癖。



10 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/14(水) 23:17:05 ID:l0siTxFX
各メーカーは何故ゆえにこの様な旨い食べ方をPRしないのか?

11 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/19(月) 23:24:48 ID:Yrz78EsP
ん〜〜ん
これ、試してみたいが丸ちゃんのソース焼きそば(3食分)を買ってしまった

12 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/20(火) 02:16:02 ID:LEk0Iy4C
なるほどねー
使う粉末スープの量を加減が慣れないと難しいかも知れんが
慣れたら美味しそうだな〜

13 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/20(火) 12:26:06 ID:A2GW5oSQ
>>2
ナベを傾けて湯を捨てようとしたら、ミスって麺まで流れてしまった(´・ω・`)

14 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/23(金) 09:52:22 ID:UgbkKVjx
おお、こんなスレがあるとはw
赤いきつねで焼きうどんを作ったのが最初だったなぁ

15 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/23(金) 15:29:01 ID:nhL3AU+2
>>13
それは、袋面ヤキソバラーの登竜門。

16 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/23(金) 18:08:27 ID:U/ayjJkQ
>>13
ぺヤングソース焼きそばの湯切りの時
フタをしっかり押えないで上下に振って
麺がツルンって滑り出てしまったのと同じようですね

17 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/29(木) 00:27:15 ID:HYzcG1PN
安いモヤシとキャベツをどっさり入れて
量を増やして食べるべし!


18 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/29(木) 02:25:02 ID:PRpJa+r3
焼きそばにもやし入れるやつはハナクソですわ

19 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/29(木) 11:28:33 ID:7ZO5AqB8
出前でしたらマズかった

20 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/29(木) 11:40:43 ID:bZaX0+cy
ラオウとかグータに、お湯いれないで、ごま油orネギ油に、付属の素でアブラーメンにしたほうが美味い
生ラーメンならどれでも可能

21 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/29(木) 12:15:04 ID:IFoCZsQo
このスレの住人はチャングムに負けないくらい味を描く能力がある。

22 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/30(金) 13:29:42 ID:RbZKTdmO
たっぷりのお湯で少し硬めに茹でた麺を、油を引いたフライパンで狐色になるまで焼く。
裏返して両面キレイな焼き色がついたら皿に移す。
あらかじめ切っておいた肉野菜をフライパンで炒め、そこに付属の粉末スープとお湯を適量入れ、
それに溶き片栗粉を入れとろみをつける。(ここは手際よく)
さきほどの麺の上にかければ、俺流あんかけかた焼きそばの完成。

塩か醤油が合うんだけど、個人的にはチャルメラの塩が一番かな。

23 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/30(金) 19:15:02 ID:MhU0Fn/q
1だが・・・更にこくを出すにはオイスターソース
なんぞを入れるといいぞ

面倒臭いなぞと言う輩の反論は無視だ!

24 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/30(金) 22:53:31 ID:FHGmzg0w
塩系以外は試した事がないが、自分なりのコツは

・柔らかめに茹でる
・茹でる時に麺と同時にスープも入れる(>>2の作り方で)
     →別でもいいけど、炒める時に全部粉末全部入れると味が濃すぐる
      野菜大量なら可(>>7)
・捨てスープは乾燥ワカメでBAGOOONのようにスープを作る

25 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/12/03(月) 11:40:26 ID:qv+oWW7t
そうそう、インスタントの麺はくっつきやすいから、フライパンはようく熱しておくことが大事だね。

>>23
オイスターソースを少量入れるだけで、風味がいきなり中華風になるよね。
俺は炒飯にも必ず入れる。
はいはいスレ違いスマソ

26 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/12/14(金) 09:34:22 ID:FPLFyY0E
【2万人くらいに聞きました】お腹がすいたらつい買ってしまうお祭りの屋台の定番食事メニューといえば?
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9424.html

27 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/13(水) 03:09:19 ID:92YqZcUq
袋系の焼きそばってさー、フライパンに面がこびりついて質量の10%くらいもってかれるよな?

28 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/16(土) 18:43:28 ID:TN0DLmUk
俺と同じことしてるやつがいるとは…
ちなみに俺は卵をおとす

29 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/01/24(土) 04:11:46 ID:Sl5WUHp/
>>10
輸出バージョンのチャルメラにはバリエーションとして
バターで炒める方法が記載されてたな。

30 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/02/12(木) 13:47:12 ID:nMtuGizE
短パンマン ★ 02/12 13:46 TanpanM
いろいろあるさ @bg r.so ver 2008/02/19
ERROR = 5656
(e_mes = [888 buf=HTTP/1.1 203 Non-Authoritative Information])

31 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/06/16(火) 20:09:31 ID:llyZzx3h
やったことあるけど、しょっぱかった。
味噌ラーメンの粉末スープ全部入れたのが原因だけど…。
次はスープの量半分にするか、別の味でやってみる。

32 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/06/17(水) 07:02:21 ID:p9C0lNqq
その手があったか

33 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/06/17(水) 07:33:12 ID:0+0+xi6G
鍋にくっつく椰子は日清焼きそば風に作れば良い。油も使わないしな。

34 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/06/17(水) 20:38:23 ID:itqLivMD
粉末スープは3分の1くらい入れて、のこりのスープでチャーハンを作るとうまい

35 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/06/23(火) 01:26:13 ID:0NgE+5DX
>>28
俺は無精に無精を重ねてその作業を暗闇でやった。
慣れりゃ出来映えは音でも手応えでもわかるしな。




('A`)卵腐ってた。

36 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/07/05(日) 02:12:57 ID:1mOk02Kb
俺は茹でた麺をザルで湯切りして鍋に戻し、粉末スープを半分かけて良く混ぜるだけだな。
フライパンで焼いてもそんなに変わらん。

37 :すぐ名無し、すごく名無し:2009/12/06(日) 14:08:57 ID:c9SnHGPg
けっこうやってる人いるね。
残った粉末スープは野菜炒めやチャーハンに使ってる。

38 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/19(火) 21:49:48 ID:PJKRWLkJ
しょっぺー
却下

39 :すぐ名無し、すごく名無し:2010/01/19(火) 21:51:00 ID:PJKRWLkJ
あ半分か・・・すまん
てかまんま化学調味料くってるようだったからやっぱいいわw

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