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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 44【栄養】

1 :774号室の住人さん:2011/10/05(水) 18:02:22.41 ID:Umu+VFLd
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 43【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1315914258/

2 :774号室の住人さん:2011/10/05(水) 22:28:15.04 ID:uL+/VsMD
節約とはいえやはり健康は気になるもので
しかし何をどれくらい食べればいいかと言われれば凄く難しい
ってわけで力を合わせて節約レシピになりそうなので一週間分のメニュー作らないか?



水 玉ねぎとグリーンピースとピーマンのナポリタン





仕込みしてれば結構手軽なので水曜日にしてみた


3 :774号室の住人さん:2011/10/05(水) 22:40:11.97 ID:6jTNjwpY
いちおつ

カレーははずせないと思うなあ
あとナポリタンの残りのピーマンに、キャベツ買ってきてホイコーローとか?

4 :774号室の住人さん:2011/10/05(水) 22:43:18.43 ID:8VDeTmds
火 ぶりアラと大根の煮物 ひじきご飯

水にタンパク質がないのでその前日に。

5 :774号室の住人さん:2011/10/05(水) 22:56:14.08 ID:apO/Pto4
木 蒸し野菜とオムレツ、コンソメスーッぷ

6 :774号室の住人さん:2011/10/05(水) 23:12:16.35 ID:2VOYt3Tp
毎日鍋
具は日替りで

7 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 00:19:01.59 ID:Sub0I33w
日曜 キムチ鍋
月曜 鍋残り
火曜 残り汁チャーハン
水曜 カレー
木曜 カレーうどん系
金曜 魚煮物
土曜 ???




8 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 00:25:03.82 ID:tPZNA79S
丼もなかなか
卵丼か親子丼なんかどうよ

9 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 00:56:59.55 ID:OH2EXv7Y
揚げ物もほしいところ
唐揚げかな

10 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 01:33:48.79 ID:OIUIykCg
ラーメンの汁を残しといて、
次の飯で野菜と水溶き片栗と卵で中華丼作るとうます

11 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 01:38:17.24 ID:/y2ZKYua
米はひと月、何キロ買ってる?

12 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 07:52:00.14 ID:xmT8tmdp
またその質問?
米派かその他か一日何食米食べるか男か女か体格はどうか年齢や職業部活内容とかで
消費量はまるっきり変わってくるんだから聞いても意味無いってこと永い人生過ごしてきて
まだ分からない?

13 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 08:19:26.86 ID:GnzGkEMb
別に平均値を聞いてるわけでもあるまいし
どーした?ちゃんとご飯たべてるか?

14 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 08:49:49.51 ID:djz7SJmQ
昨日の晩飯は小麦粉と塩だけのすいとんをポン酢で食った
だんだん男の一人暮らしらしくなってきたなぁ・・・

15 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 09:14:57.66 ID:qjhGJWe8
大根の抜き菜が一袋48円だったので買い鶏皮と炒めた
見た目粗末なんだが意外にウマイ
酒が欲しくなるから困る

16 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 10:44:12.80 ID:t/Tmkzrn
冷凍鶏皮10串198円で買つてきた。
フライパンでカリカリにしたらうまかった。
でも油がスゲェー 驚いた。


17 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 11:40:01.28 ID:8FEBuqJn
>>16
鶏油はちゃんと保存したかい?

18 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 11:58:41.36 ID:ZlmJy2s+
たしかにカレーは外せんよなぁ。

日 トリ胸と根野菜の具沢山カレー

揚げ物は、油の常備がいる。ぜいたくすぎないか?

19 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 12:09:36.15 ID:JLkIYErW
この夏で一番旨かったカレーはトマトカレーだ
ホールトマトと鶏ササミが鉄板
トッピングにハッシュドポテト

格安

20 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 12:32:17.84 ID:AozY9Y/A
>>18
特売日に1,000g188円とか198円のサラダ油を1本買ってくるだけだろ
未開封なら1年は持つし開封しても数ヶ月持つし使用中の揚げ油も数週間は持つ

21 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 12:38:48.65 ID:CRlX6X6b
揚げ物の油はフライパンに2センチくらいでいいってキム兄が言ってたよ
でも揚げる量によるかな。
お惣菜コロッケ50円の時はそれでいいかも。


22 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 12:42:50.83 ID:djz7SJmQ
揚げ物は一度やるとその生活から抜け出ないくらいの覚悟がいる気がする

23 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 12:43:35.56 ID:JLkIYErW
揚げ油少ないとパン粉が潰れるし一部分だけが焦げ付くんだよなあ
小さくても深さのある鍋で少量の油で泳げるくらいになるのがいいかなあ

24 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 12:57:01.26 ID:D7pJZ8zr
>>21
フライや唐揚げなら浅くて良いけど天ぷらは良くないと思う

25 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 13:01:17.39 ID:D7pJZ8zr
>>23
IHコンロなら問題ないけどガスだと14cm以下の小径鍋は「炎が入る可能性が有るから
揚げ物には使うな」と真っ当な製品なら書いてあるはず

26 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 13:05:40.61 ID:U/B5l3JO
揚げ物後の残り油で普通に料理作って一週間以内で無くなるなぁ
香りが移って困るような料理作ってないし

27 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 13:12:31.29 ID:Ranx6PV1
普段から炒めものが中心の食事ならそうかもね
逆にレンジで蒸し物中心みたいな食事なら使いどころが無いかも

28 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 13:52:12.10 ID:CRlX6X6b
>>24
そうだったのか…
かき揚げしかやらないからわからなかった
うまく上がらないとか?

29 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 13:55:44.40 ID:J2Vtdx6D
かき揚げも天ぷら屋のみたいな厚いのを揚げるなら深くないと無理だな

30 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 13:58:57.39 ID:CRlX6X6b
そうかな?
普通に揚がるけどなあ?
裏返すので

31 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 14:07:01.77 ID:hJIeon5g
>>17
炒め物に使ったけれど・・・
なにかお勧めの使い方、なんかある?

32 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 14:11:01.31 ID:wNmEy6tm
>>31
ゆでどりなんかして出たスープで
塩とかしょうゆのスープを作ってラーメン。
これに、いれると風味が増していいよ。

ごま油同様風味付けがいいと思う。
生物だから保存はあまりきかないので早めにつかって〜。

33 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 17:04:44.25 ID:72+Z1JXZ
節約レシピ一週間のメニューは
揚物もする派と、揚物しない派に
分けるべきでないかな

圧力鍋の所有等、分けだすとキリないが
揚物の有無は最低限で
なぜならこれは全容に係る差異だから

34 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 17:37:45.77 ID:JLkIYErW
揚げ物できないような鍋しか持ってなくて自炊を語るとな
つか最悪フライパンでもできるだろ

35 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 17:39:33.30 ID:01C2QvI6
>>34
そんなもん人それぞれだ

36 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 17:42:15.51 ID:JLkIYErW
できない方に合せて分ける必要ないんじゃね、と言いたかったまでだよ

37 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 17:49:38.58 ID:qjhGJWe8
揚げ物を入れるかどうかはその人の好みの問題だと思う
俺は週3回パスタを茹でるが
米より安いからと説明しても「そんな食事は嫌だ」と同僚は言う

38 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 17:53:46.99 ID:JLkIYErW
アレは持ってない人もいるからNG、コレは難しいからNG
にしてたんじゃ、カレー・ハンバーグ・パスタなどのジャンクフードもどきしかないスレになるわな

39 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 18:35:03.60 ID:iBTEt7iL
>>38
インドやイタリアの人に失礼ではないのか!

40 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 18:55:02.42 ID:Jx93xhF7
>>37
やっぱ米よりパスタの方が安いのか

41 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 19:36:14.19 ID:OH2EXv7Y
パスタは安いので5kg1300円位だからあんまり変わらないような

42 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 19:39:03.15 ID:OH2EXv7Y
間違えたorz
800円位だからやっぱり安いか

43 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 19:49:20.33 ID:QDnm4dDF
>>39
日本のカレーはイギリス風のカレーが変化したものだし
パスタはイタリアでもジャンクフード系じゃね?

44 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 19:51:13.70 ID:w+CeRPpV
牛丼とかお好み焼きの類だな

45 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 19:54:44.94 ID:0zSEmXku
>>40
ペペロンチーノとかの具の無いパスタは安上がりだけど振りかけ御飯を食べてるようなものだから
その手のばかり食べてたら体を壊す
他のおかずも食べてたらどっちも大差ない

46 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:01:29.23 ID:znMN8lyt
ぺペロンちーのなんて3時のおやつみたいなもんです

47 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:12:22.60 ID:uK24yrBR
>>43
パスタはママンの味
ジャンクの正反対

48 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:19:44.63 ID:8ZK7/bFR
ゆとりっ子はジャンクフードって何かもわからないのか?

49 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:31:23.50 ID:PzoBywcF
日本のジャンクフード寿司

50 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:35:07.90 ID:l0xvOl+I
>>40
パスタだろうが米だろうが単価次第。
業務スーパーとかは500g78円で売ってるし、どの100円ショップでも500g買えるけど、その辺のスーパーだとオーマイの小分けが198円とかで売ってたりする。

あと、ふりかけごはんに味噌汁でも行ける人もいるけど、ふりかけパスタ食ってる人はそういないだろう。俺は食ってたけどw

そう簡単ではない。

51 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:39:19.12 ID:qjhGJWe8
>>45
安いトマトソース缶やキャベツ・ニンジン・鶏肉などをうまく使えば
麺が茹で上がる間にソースが出来るし
例えば野菜炒めに使う食材の量を半分にケチると貧相なオカズにしかならないが
その量の野菜をソースに入れれば具沢山になり見た目が豪華

52 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:41:42.62 ID:y+hUmRma
>>47
それ違うから

53 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:45:11.42 ID:L0loYEtm
>>51
でも実際は塩コショウで炒めるだけとかケチャップ炒めとかマヨネーズ和えとか
のりたま振りかけとかそんなのばかり食べてる人間が結構いる

54 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:49:15.68 ID:qjhGJWe8
>>53
そうなのか
でも塩以外の調味料って高いじゃん
このスレ的にはその食べ方はどうかと

55 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:50:39.95 ID:OH2EXv7Y
ケチャップはそんなに高くないと思うけど

56 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 20:52:40.90 ID:Sw5PZal9
ケチャップは高くないけど甘すぎるんだよね

57 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 21:02:27.31 ID:izQ6aJ62
余らせるの覚悟ででかい調味料を買うことが多いが特に問題なかった

マヨネーズ1キロ 398円
めんつゆ1.8リットル 580円
とんかつソース900ml 698円
ウェイパーでかい方 999円

ポン酢しょうゆをじゃぶじゃぶ使っちゃってイカン
360ml位で178円ってとこか

味噌と醤油はコストパフォーマンスの悪い、いいものを買っている
ケチャップ1キロは幾らだったら忘れた、かなり長く買ってないんで

58 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 21:11:18.49 ID:fJ2Nj4/7
半額に引かれて豚レバーと鮭買ってきてしまった
二つで計650円
どっちも好物なんだよな

59 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 21:12:17.95 ID:OH2EXv7Y
>>57
>マヨネーズ1キロ 398円
>めんつゆ1.8リットル 580円
>とんかつソース900ml 698円

高いよ…

60 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 21:57:30.29 ID:wNmEy6tm
>>59
何ヶ月もつかって考えるとそうでもない。
3ヶ月ぐらいあるんじゃない?

61 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 22:03:08.57 ID:Zwt1OIsD
それ自体のコストが高くても、一食分の量で考えると実は安いってのは良くあります。

62 :赤ひげペン先生:2011/10/06(木) 22:55:39.98 ID:8ZK7/bFR
×良くある
○よくある

63 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 23:02:22.22 ID:hXYE6Xz7
うちの辺り(東京都下)だとマヨネーズはキューピーの底値\158/500gだし、
めんつゆはマイナーブランドだけど底値\158/1Lだな。

地域とブランドにもよるだろうけど、多けりゃ安いってもんでもないわな。

64 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 23:04:21.02 ID:vF4lNf+3
一週間メニューを言い出した2番の人へ。
いっぺん、まとめてやってくれないか。

65 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 23:07:49.20 ID:lM+nvkv2
一週間メニュー意味あるか?
やるなら3食で考えないと意味ないと思うが。

66 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 23:32:18.02 ID:l0xvOl+I
めんつゆは濃縮何倍かで全然違うだろ。

俺の自作めんつゆ濃縮1倍は
昆布20円くらい?、鰹節20円くらい?、醤油10円、みりん風調味料15円
これで600mlくらいかな。

67 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 23:37:55.93 ID:vF4lNf+3
>>65

まぁ、細かいこと言わず、まずは付き合ってやれよ。
まとまったものが出来たら、そこから発展させればいいんだし。

2番が出てこなければ、これでおしまい。
はなからその程度のお遊びだ。

68 :774号室の住人さん:2011/10/06(木) 23:40:05.66 ID:vlBfOysW
http://baby.embga.jp/1aO9aeaOok_B

69 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 04:07:59.20 ID:RmhVi0ac
最近野菜高いね
物にもよるけど豚や牛とそんな変わらんから
肉買った方がましな気がしてきた

70 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 04:37:04.87 ID:cIfMxdYH
うん、高い

71 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 06:50:09.72 ID:eom1HZCY
はね品を安く売る八百屋が近くにあるので気にしていなかったが、
スーパー行って見ると手を出せる値段ではないなー

72 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 08:57:53.01 ID:NHdoqWPQ
魚も高い。
今年は秋刀魚気軽に食べられない。
むしろ肉が高くないんでない?

73 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:14:25.36 ID:LeQOxxil
肉はだいたい輸入物でさらに円高だからな 国産も風評でだいぶ安いが

74 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:36:26.45 ID:1uGODtOi
魚高いかな…確かに秋刀魚はまだ若干いつもに比べると高いけど
近所の安いスーパーでは安いとき80円くらいだな。
ブリの系統は安いけどな。
はまちくらいが一番安い。関東だとイナダだっけか。
あとはブリのあら。半額値引きで180円が最近では最安だった。

75 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:45:35.82 ID:qbJMAKtf
国産の野菜だって汚染されてるんだから安くなってもいいはずなのに高い
夏場は野菜がかなり安くて助かってたのに

76 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:46:48.03 ID:zvCgr4Lf
白菜1/4で258円だと
キムチ買ってきた(´・ω・`)

77 :まめまめまーめ:2011/10/07(金) 09:48:32.16 ID:yRqq0UDM
昨日チリコンカン作ろうと思って業務スーパーに行ったんだけど豆缶が売切れてて残念。
レッドキドニービーンズ、ひよこ豆など\58/400g
トマト缶\58/400g
牛豚合挽ミンチ\48/100g
唐辛子、クミン、オレガノ

豆のお料理@レシピ板
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1053164275/
【メキシコ】チリコンカン【豆】@レシピ板
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1176094083/

参考:豆通販候補(キドニー,レンズ,緑豆,大豆,小豆など)送料がネックかな
ttp://www.rakuten.co.jp/azuki/
ttp://www.india-spice.com/
ttp://www.geocities.jp/kobehalalfood/japtop.htm
ttp://www.indojin.com/zstore/index.php?main_page=index&language=jp

乾燥豆は冷蔵・冷凍しなくても保存できるし、ジャガイモみたいに芽も出ない。
浸水時間短くても圧力鍋あれば結構使える。
まだ使った事ないけどレンズ豆や緑豆は浸水不要らしい。

78 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:49:08.46 ID:CqTIVqQz
サミットで半額で鮭3切れ220円くらいかな
魚は半額のしか買わない

さんまは味落ちるの早すぎるけどな

79 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:50:27.76 ID:zgJpUVsZ
乾燥豆ってスーパーで見ないがどこで売ってるん

80 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:52:40.73 ID:zvCgr4Lf
いや、普通に売ってるだろ

81 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:54:16.58 ID:CqTIVqQz
>>79
スーパーで見たがめっさ少量だった
AーPRICEっていう店舗なら大容量ありそうだなぁ
後コストコとか
スーパーでもジャンルがきっとあるんだよ

82 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:57:29.56 ID:zvCgr4Lf
乾燥状態で200gでも水吸えば結構多いしねえ
一回の料理だとこんなもんじゃね

83 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 09:59:09.55 ID:zgJpUVsZ
>>81
AーPRICEに売ってるか。こんど見てくる
買うならキロ単位で欲しいからな

84 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 10:46:05.31 ID:MUSdhJwB
以前はピーマン一袋98円だったが、今は58円になってる
安くなってる野菜もあるね

85 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 12:14:24.51 ID:CqTIVqQz
12月が消費機嫌のチーズを冷蔵保存してたら青カビはえてる・・・
冷凍庫じゃないとだめなのか
冷凍だと削って使ったりすんのか

86 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 12:27:04.41 ID:zgJpUVsZ
ブルーチーズになって得したじゃん 買ったら高いんだぞ

87 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 12:43:57.13 ID:obWGVOJ8
>>85
アルピニストが「チーズは凍ってもちゃんと元に戻るから必ず持っていく」って言ってた。
試したことないけど。

88 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 13:44:18.92 ID:e51EccEv
手で触るとそこからカビはえる希ガス

89 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 14:05:19.54 ID:zvCgr4Lf
チーズじゃないけど
味噌が少なくなったから残りで南蛮漬け作ってたら
パックの上のほうに黒カビ生えたっけな

もちろん美味しくいただきました

90 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 15:03:31.62 ID:Ab2zynZ7
まぁ食えるやつが醗酵で食えないのが腐敗だけれども
腐敗しても食えるやつは食えるからなぁ

91 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 17:16:40.18 ID:eo6u9maM
>>88
うちも、それでピザ用のチーズにアオカビはえた
今は冷凍している

92 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 18:06:51.28 ID:fuNSkylw
発酵食品に使われる物はともかく
そこらに生えてるカビはとんでもない発がん性を持った種類が混ざってる
別板の賞味期限ぶっとばせスレでさえカビの生えた食品はNG

93 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 18:31:09.64 ID:sAF1jJU3
>>77
レンズ豆は1時間も煮込むと溶けるよ。
よくそれを利用してシチューを作る。

94 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 19:04:48.84 ID:x2m1101I
乾燥大豆は味も値段もJAが一番だと思う。
東京市部のJAで北海道産がたしか1kg480円だった。
他の豆・外国産はわからん。
一回アメ横で買ったけど、安くないし美味しくもないしで散々だった。

豆缶詰も柔らか過ぎたりであんまりいい思い出が無いんだよな…

95 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 20:11:27.32 ID:1447RAeH
>>94

業務スーパーの大豆は250g\128かそこら。1kg\480は安いね。
実質?重視だと200g\68のきな粉がお得。使途限られるけど。

大阪の玉出スーパーには、100g×3パックで\88の納豆がある。
大豆とは単純に比較できないけど、これもお得だと思う。
(ただしこの納豆、私は玉出スーパー以外で見たことがない)

96 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 20:47:31.43 ID:A0zOXH6d
>>72
新物の塩サンマ4匹100円で売ってた
爺さん婆さんがこぞって買ってた
スーパーは集客目的で利益無視して売ることが有るから侮れない

97 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:04:41.00 ID:csCn2KwC
豆、いいよな
さすがここの住人だぜ
嵩増しに最適、栄養もある
しかし北海道産黒大豆とかに手を出すとあっさり予算オーバーだぜ
ただ水で煮ただけで美味い・・・

98 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:07:37.46 ID:zvCgr4Lf
大豆の五目煮だな
ほぼ完全栄養食だ

99 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:17:26.36 ID:RVynL/oo
黒人は豆と臓物を食べて奴隷時代を乗り越えたからな。

100 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:35:27.50 ID:NHdoqWPQ
>>96
うらやましすぎる。
去年でも買いだ。
各チラシチェックしても、今年は1匹78円以下を見ない。
去年は60円で高いと思ってたのに。

101 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:41:37.27 ID:CqTIVqQz
魚ってグラム売りと一匹いくらってのが入れ混じってるから値段で比較しにくいのが難点

一匹だとどれがうまそうとかわからん

102 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:45:51.98 ID:KoNPyI6J
さっきみた半額のさんまでさえ50円だったから一匹25円はなかなかだな

103 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 21:55:24.01 ID:x2m1101I
>>95
最近買ってないけど、業務スーパーの納豆が50g×3で39円じゃなかったかな。
大豆系ならおからが使い回しもそれなりにできていいんじゃないかな。
安いし腹にたまるし栄養もえ〜よ〜。

↓思い出語り注意

20代前半の頃の冬に毎晩湯豆腐ばっかり食ってたんだけど、
毎日閉店間際に豆腐屋に若造が顔を出すもんだから、おっちゃんは値引きしてくれるし
おばちゃんはパック詰めのお惣菜をくれたりしてた。
今はもう閉めちゃったんだけど、ふと思い出して鼻の奥が熱い。

104 :774号室の住人さん:2011/10/07(金) 23:14:25.74 ID:Gri0lrZ9
豆腐は手軽で腹が膨れるからいいよね

105 :まめまめまーめ:2011/10/07(金) 23:45:02.62 ID:yRqq0UDM
今日は近所のA-PRICEに行ってみたけど、乾燥豆は国内産しかなくて割高でした。
通販だと送料かかるので最近色々探してみたけどうちの近所では大豆以外には安い豆とか輸入豆の取扱いがないみたい。
メール便OKの所で少量ずつ買うか、送料の元を取るくらいマトメ買いするかですかね。

インド食材店やイスラム食材店のリストです。近所にあるかたはお試しアレ。
ttp://islamcenter.or.jp/jpn/Halalfoodstores.J.htm
ttp://india.access-a.net/food/foodstuff_shop_jp.html

ちなみにチリコンカンにはニンニクや塩や顆粒ダシなんかも欲しいですね。

106 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 00:03:36.07 ID:m0bE2S2L
炒り大豆で良ければ節分の直後に激安になるから覚えておいてな。

ちなみに節分で炒り豆を使うのは、「福は内」の時に家の中にまいた豆が
畳や家具の隙間で発芽して根を張らないようにするためだ。
これ豆知識な。


ニンジンがやたらと安かったから買ってきた。
専用器具は無いけど、ツナと炒めてニンジンしりしりのようなものを作った。
レシピ探さずに記憶を頼りに作ったんだけどなかなか美味いもんができた!
野菜高いから安いもので献立考えるのが楽しくなってきたぜ。

107 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 00:18:47.99 ID:Iubx58o4
>>106
これがほんとの豆知識!わろた

108 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 01:21:51.73 ID:ccvFreX4
ほぼ毎日ピザトーストと麦茶で過ごしている
食パン105円×30 (3150円)
チーズ1kg980円×2 (1960円)
ベーコン1kg980円×2 (1960円)
ピーマン 1袋105円×2〜3? (315円)
ケチャップ198円×3 (594円)
麦茶or緑茶198円×2 (396円+水道代)
サプリ(ミネラル、ビタミン、カルシウム) 298円×3 (894円)

ダイエットの為に食事専用財布に月初に1万円入れて月末まで追加せずに生活している、現在4ヶ月目。
主婦じゃないので食パンを88円で買う為だけにスーパーに15分とか並ぶのは時間の無駄だと考えやってない。
どうしても米が食べたくなる時が週に1〜2回着たりするのでそういう時は
100均行った時に値下がった米料理やお握り1個買って食べる。

109 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 02:04:22.11 ID:FkGShvYr
その食生活、たんぱく質が無いから急なカロリー減で筋肉落ちちゃうよ。
長い目で見たら、肉魚卵豆とか摂っといた方がいいよ。

110 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 02:22:12.90 ID:ccvFreX4
ベーコンにもチーズにもたんぱく質入ってるだろ

111 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 03:07:28.86 ID:0z2TcSVO
具にツナや魚肉ソーセージも使って、たまに豆腐サラダでも食べたらいいんじゃない?
極端に食べ過ぎると見るのも匂い嗅ぐのもイヤって程嫌いになるから気をつけてw


112 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 03:21:50.76 ID:m0bE2S2L
パンの代わりにショートパスタはどうだろう。
業務スーパーで\88/500gのやつを買ってくれば1食100gとしても\17.6か。
気持ち固めに茹でてよく噛めるようにしたらダイエット向きかな?
茹でるのが面倒くさかったらレンチンでも出来るだろうし。

目的があるとは言え、4ヶ月同じ食事を続けるってすごい精神力だな。
今は米がそうみたいだけど、同じ食事を続けるとふとした時に
「猛烈に○○○が食いたい!」ってことがあるから、
その時は下手に抗わずに食っちゃってね。

113 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 03:30:42.75 ID:ccvFreX4
>>112
スパゲティはソース代が高い、1色50円はソース代かかるだろ
ゆかりと醤油とかそういうのじゃ限界があるし
第一3食スパゲティじゃうんこが1日5回くらい出て困る
便秘になったら治るまでスパゲティ食ったりするが、それ以外では食わない
あれはうどん同様具合の悪い時に食べるもの。

114 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 03:48:19.61 ID:m0bE2S2L
ケチャップ・ベーコン・ピーマンでナポリタンみたくなるじゃん。
チーズのせて焼いたらグラタンだしっ!
って思ったんだ。ちゃんと書かなくてゴメンね。

まあう○こ出過ぎはまいっちんぐだから無理にとは言わんよ。

115 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 03:58:21.03 ID:ccvFreX4
それじゃケチャップもチーズも消費量が10倍くらいになるだろ
玉ねぎ入れないと不味いぞ

116 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 04:21:32.55 ID:yZkK7LIq
マカロニとかダシかコンソメで煮たらそないかからんし
ご飯のかわりになるな。

117 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 07:47:55.27 ID:PV4PXfb4
半額肉や2kg450円の鶏胸肉や見切り品野菜を駆使すれば月7000円以内でいけるぞ。

まぁ地域のスーパーによるが

118 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 08:06:13.92 ID:MRqh+kzP
>>110
食べる量が多ければねw

119 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 08:23:17.47 ID:70M6ERrk
2kg450円の鶏胸って…どこにあるんだろ。
どこ産かとかも気になるが。
コストコでも国産鶏胸が2kg700〜800円くらいだし。

120 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 08:25:39.90 ID:70M6ERrk
そう言えば、魚、昨日小あじが7匹で99円。
半額シールで更に49円。
鯛3切れ(多分半身)420円が半額で210円。
全部税込み。昨日はこんな感じだった。

121 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 09:52:39.13 ID:zDckEB/x
コンロが一個しかないからパスタはめんどくさそうで手がでない

フライパンと鍋使うと洗いものも増えるし

122 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 09:56:07.93 ID:GGsVRkdr
たまにしか食べないならパスタもカレーもレトルトで充分だ

123 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 10:01:57.88 ID:u3JPbouB
パスタはそれでいいかも知れんがカレーだけは作った方がええわ

124 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 10:46:28.20 ID:Y5eF8eE/
パスタはなべ1つで作る。
一緒に適当な野菜も一緒に茹でて
ざるで水切って、ボールで混ぜる。
塩コショウ醤油マヨもしくは、レモン醤油
でまぜまぜ。
炭水化物の方が多い食事だけど
こんなんでいいかなー。野菜も取れてるし。



125 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 11:57:11.73 ID:zyRrC6zK
パスタは炊飯器で茹でてる

レンジという手もあるし
他にもこんなのも売ってる
ttp://www.thermos.jp/product/cooker/pastacooker/

126 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 12:06:38.94 ID:qb+gogOc
パスタは500g88円の物を買いだめ
ソースは自作のトマトソース

127 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 13:01:51.85 ID:70M6ERrk
>>121
フライパンで茹でて、フライパンで仕上げればいいじゃないか・・・
パスタならフライパンで十分茹でられるぞ。

128 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 13:31:27.02 ID:3V8z4Wsh
牛乳、マーガリン、小麦粉でソース作って
後はタマネギとウインナか鶏ハム炒めた奴を混ぜたらいいじゃない、パスタ

129 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 13:43:42.11 ID:cTlMw7D2
西友の玉ねぎはアメリカ産なので安心アルよ

130 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 14:30:02.24 ID:gR/XCSFc
>>124
パスタは鍋で茹でる、ザルにあげる、塩振るで食べれますか
茹でた後フライパンで炒めなくても大丈夫ですか
パスタ茹でた煮汁で野菜も煮てだいじょうぶでしょうか

>>127
かなり深めのフライパンでないと湯量が足らないのか
鍋なら8分で茹で上がるのが15分ぐらいかかります


131 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 14:47:55.75 ID:70M6ERrk
>>130
27cm深フライパンで煮る、炒める、蒸す、茹でる
なんでもできるよ。
底が全体的に平で、24cmとかの小さいフライパンは確かに無理がある。

それとパスタはフライパンで炒めるんじゃなくて、
フライパンで温めを保ちながら(軽く温度を入れるという感じ)
ソースや具を馴染ませるのが目的だから、
具材・ソースによってはボウルでもできるよ。
俺の最近のおすすめ簡単パスタは、茹で上がったパスタを
フライパンかボウルに入れて、ゆかり(梅ゆかり)&若菜(高菜)を
好みの量ずつふりかけて和えるだけ。
ボウルで十分です。

132 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 14:58:49.98 ID:u3JPbouB
パスタやハンバーグで盛り上がるスレだこと

133 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 15:11:36.16 ID:/6XZ0BsP
パナソニックのビストロ最新機種買っちゃった
肉・野菜は下味付けたの冷凍しとけば簡単に調理できるし焼き物・煮物同時調理もできる
今日は疑似揚げ物で唐揚げ作る予定
まずは食料買い出しに行かなくちゃ


134 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 15:47:00.30 ID:gR/XCSFc
>>131
レスありがとうございます
自分の場合は安給料でカツカツですのでリアルで1ヶ月1万円で
すごさないといけないですからパスタは、はずせないです

135 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 15:58:58.03 ID:33CEPfwK
>>130
電子レンジでゆでるのにするってのはどうだろう?

136 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 17:45:36.60 ID:70M6ERrk
>>133
食費1万円に抑えたいスレ住人にしては金持ちだな…
正直言うぞ、羨ましいぞ、妬ましいぞw

>>134
ごめん、、、俺パスタやめろとか一言も書いた覚えが…。。。
俺も1万は切実な問題な生活をしているし。

137 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 17:53:26.92 ID:j1F1TBiZ
パスタはフライパンでOK

十分に水を張る
麺を入れる 半分しか入らないからまず半分 次半分
やっこくなったら全体を曲げながら沈める

ここまでつきっきりなのが難点だが

138 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 18:18:52.55 ID:M05dZO9C
スパゲッティは半分に折って茹でてるよ
で、箸で食べると

139 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 18:28:00.55 ID:1DcI08o2
>>105
近所にインド料理の食材店を見つけた。豆類が安かったよ。
アリガd
なんとなく緑豆を買ったけど、どう使うのかよく知らないw

140 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 18:30:36.40 ID:uNQC2nQm
最悪、プリクラ

141 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 18:31:53.46 ID:4HfHSUB5
巷に氾濫している298円でも売ってる26cmのフライパンならパスタの端が2センチくらいはみ出る
強火だと焦げるのでフライパンをコンロのセンターからちょっとずらして遠い方にはみ出させる
じきに柔らかくなってくるのではみ出た部分をフライパンの中に引き込む
これでOK

142 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 19:04:57.91 ID:/6XZ0BsP
ビストロで唐揚げ作って食べたが、唐揚げじゃないなぁ
表面をカリッカリにしたジューシーなチキンソテーって感じ
これはこれで美味しかった たくさん作ったので満腹
ブラジル産の安いブロイラーだったけど臭みもなかった 焼き野菜も食えたし
いいもの手に入れたなぁ 明日からも研究して美味しい料理作るぞ


143 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 19:10:49.55 ID:ccvFreX4
>>141
半分に折ったら味落ちるか?
フォークで巻き取り易い長さになって丁度いいと思うんだが

144 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 19:12:08.99 ID:ZlkOvwxX
俺もパスタは半分に折ってる。
調理どうこうではなく、食べやすいという理由で。

145 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 19:25:37.36 ID:M05dZO9C
>>143
律儀にフォーク使ってるんだ
俺はどんぶりに盛って箸で食ってるw

146 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 19:27:08.06 ID:bYO9fDzo
クックパットで見て作ったナポリタンうますぎワロタ

147 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 19:43:35.73 ID:+0qRf2qV
とあるレストランのナポリタン作ってみた

しょっぱい・・・頭が痛い・・・

148 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:27:37.33 ID:HiHvmDem
炊飯器を買おうと思うんだ
ここの勇者たちが次買うならどんなものを買う?
もちろん安いものを探している
たぶん一気に炊いて朝と晩食べる食生活になるんだと思う

149 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:30:31.02 ID:70M6ERrk
>>148
炊飯器に何を求める?
炊くだけなら俺は圧力鍋か、炊飯用土鍋お勧めするけど。

150 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:30:51.47 ID:cTlMw7D2
フライパンでパスタがはみ出るとかwww
どんだけ小さいフライパン使ってるんだよwww

151 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:33:10.92 ID:HiHvmDem
>>149
帰ってすぐご飯が食えるタイマー機能・・・
一人暮らしだと飯作るのもしんどいときがあるんだ

152 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:33:30.58 ID:M05dZO9C
>>148
安さなら手持ちの鍋で十分だよ
普通に食える

153 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:35:30.51 ID:Iubx58o4
>>150
どんな短いパスタ食ってんだお前ww

154 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:42:30.23 ID:ZgXhFr6d
世の中にはショートパスタというものがあってな。
いいかげんスパゲティをパスタと呼ぶの止めないか?


155 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:47:50.09 ID:70M6ERrk
>>151
あ〜じゃぁ安いのって希望だし
数千円〜のどれでも良いと思うよ。
それくらいのところの炊飯器ならどれも大差ないって言われてるから。
家電芸人も言ってたよw
タイマーは今ならどんなのについてるだろうし

156 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:50:04.66 ID:ccvFreX4
鍋は流石に面倒くさい
作るのめんどいし余ったら冷凍庫かラップで虫から守らないといけないし

157 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:54:51.94 ID:HiHvmDem
3合ってラーメンどんぶり一杯分くらい?

158 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 20:56:59.39 ID:ZlkOvwxX
>>154
ショートスパゲティ

159 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 21:46:50.52 ID:HiHvmDem
タイマー機能のある炊飯器案外少なくね?
5合炊きをamazonと楽天で探してる

160 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 22:15:57.73 ID:uNQC2nQm
>>157
1合は米150gだから、御飯だと茶碗2杯位。
吉牛の並はそれ以下

161 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 22:16:00.66 ID:M05dZO9C
>>154
超禿同
一口にパスタといっても色々あるからね

162 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 22:31:40.38 ID:1G7oxC+B
炊飯器、保温機能が優れてるのは東芝だよ。

163 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 22:53:29.25 ID:33CEPfwK
>>148
一気にって、どれぐらい食べる予定なの?
一般的なご飯一膳は0.5合ぐらいよ。

164 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 22:58:43.38 ID:Rhn1pjhy
去年まで業務スーパーで売ってた国産冷凍手羽元1kg500円が売ってねぇ
鍋にいつもいれてたのに

165 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 23:01:24.23 ID:+0qRf2qV
5合炊く→ラップで4食分くるんで冷まして冷凍庫、2食は冷蔵庫 残りはその日に食う
数日はレンジでチンで超楽チン


166 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 23:05:17.04 ID:ccvFreX4
冷ましてない米をラップでくるんだ上に冷ましてから冷凍庫い入れる作業が面倒くさいだろ

167 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 23:23:13.85 ID:PZwDR+Yq
>>166
文句の多いヤツだなw
自分は多めに炊いた分はジップロックとかのコンテナに入れて放置して冷まし、
冷蔵したり冷凍したりしてるな。
食べるときは容器のまま暖めて移さずに食べる。

168 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 23:51:47.47 ID:cTlMw7D2
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF

169 :774号室の住人さん:2011/10/08(土) 23:54:16.90 ID:ZgXhFr6d
>>160
150gは「米」の状態
炊くと340g、3号で約1kgになるよ

吉野家は並260g、大盛り320gだから大盛りで約1合だ

170 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 00:12:23.09 ID:Sxiaggb/
吉野家の大盛は、値段増分のボリュームがない気がする。
丼の口が広がってることに\30ぐらい払ってるような。。

171 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 00:16:06.98 ID:Q9qjt7iy
カレーを作ったがビーフシチューのルーが余っていたのでカレー2対ビーフシチュー1で混ぜた。どんな味になるのかと食べたらほぼカレーだった。若干まろやかになってた。

172 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 01:23:15.06 ID:PpxfympA
やっぱカレーって強いんだな

173 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 03:25:02.52 ID:b+VrDuch
>>169
特もりは何 gですかね?
近くの松屋は、おかわり無料なんで夕食は
特盛りと大盛リ食ってた



174 :173:2011/10/09(日) 03:34:36.72 ID:b+VrDuch
自己解決+(0゚・∀・)+
1.7倍なんですね

175 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 04:08:37.89 ID:756FyVYP
お代わり無料なんて聞いたことないぞ!

176 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 04:31:33.26 ID:YMvpC1h8
>>175
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1098604639/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1108475931/

177 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 09:30:17.82 ID:j6i7FfYp
秋田県産あきたこまち無洗米5kg2280円買ってきた

これで・・・白米が食える・・・

178 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 09:40:43.16 ID:YMvpC1h8
たけぇなおい

179 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 09:43:24.55 ID:5q5y65aP
5kgなら1700円が妥当

180 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 09:44:46.88 ID:j6i7FfYp
一日3合でこれで11日だもんな
米だけで6600円ってないな

でもうまい米の見分け方がわからないから値段で勝負するしかなかった

181 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 09:49:36.11 ID:t3PHlLeV
10kg1800円のコメくってます

182 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:09:26.42 ID:n45SFYzP
東北米は10kg1800だな
南に行くと10kg4000円

183 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:13:53.38 ID:j6i7FfYp
千葉県産が安かったが土地イメージ的にホットスポット多いから避けたんだが
今買うならどこ産がいいんだ?
新潟は高かったな

184 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:29:28.11 ID:j6i7FfYp
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B002SCPHEC/ref=ox_ya_os_product

炊飯器これ買った

185 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:35:27.19 ID:qf+JlNIq
10`3000円が限度
それより安いのは味がダメだ

186 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:39:44.24 ID:DYryHwuK
>>184
うちのの同タイプの新型だ
炊けた後、蓋のパッキンの水を落とさなきゃ飯がベチャベチャになるから注意な
それ以外は特に問題はない 蒸気口の部品は定期的に洗え 無くすなよ

187 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:41:58.20 ID:n45SFYzP
>>185
今は単純に福島に近づくほど安く離れるほど高くなってるから
昔は東北のコメの方が高かったぞ

188 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:48:15.72 ID:7+sbYMht
うちもそれだ
ホームセンターで買ってきたわ

189 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:51:09.13 ID:j6i7FfYp
>>188
値段どうだった?

190 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:53:09.79 ID:DYryHwuK
>>189
http://kakaku.com/item/K0000070890/

191 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 10:59:05.46 ID:j6i7FfYp
価格ドットコムってamazonの通販まで表示されるんだな
侮ってたわ
楽天は乗ってないみたいだが
高いものしか乗ってないと思ってたが価格も見るべきか

192 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:06:14.35 ID:bw4MAvpu
>>184
消えろアフィ厨


http://www.amazon.co.jp/gp/product/B002SCPHEC/

193 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:15:23.49 ID:j6i7FfYp
>>192
どうやってアフィって見分けんだ?

194 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:19:21.45 ID:bw4MAvpu
自分で調べろ42歳

195 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:21:14.57 ID:j6i7FfYp
アフィの主は俺じゃないけどな

196 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:22:39.12 ID:vhQHmPZq
今度2DKの分譲タイプに引っ越すからガスコンロ置ける
これで焼き魚を思う存分食えるぜ・・・(´;∀;`)

197 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:27:24.32 ID:UOszytz8
>>195
URLみりゃ分かるよ…

198 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:27:51.03 ID:UOszytz8
>>196
グリルで焼いて煙探知に引っかからないようにきをつけてなw

199 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:28:32.17 ID:n45SFYzP
一人暮らしで2DKに住み、食費は1万円に抑えたいんだな
頭がおかしいな

200 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:29:46.32 ID:j6i7FfYp
グリルで焼くと手入れめんどいからフライパンで焼くんだが
グリルだとそんなにうまいか?
普通に焼くのが嫌ならアルミホイルにくるんでフライパンでもいいんじゃないの?

201 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:29:51.30 ID:UOszytz8
地方だと2DKが標準で家賃も安いとか割とあるからね

202 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:31:10.69 ID:UOszytz8
>>200
それは好みの差だね。
フライパンだと煙がたつから、アルミホイルに巻くんでしょ?
それだと基本蒸し焼きみたいになるから、グリルで焼くのとはまた違うよ。
その差をどっちが良ととるか、変わらないと取るかは
200の自由だ〜〜(古いネタでした

203 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:32:48.05 ID:vhQHmPZq
>>198
ダイニングの窓開けれるからそこんとこはダイジョブだと思う
そういえば今のところでチャーハン作ってたら一度警報機なったことがある

204 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:34:01.05 ID:n45SFYzP
つまり魚を焼く為に田舎に引っ越すんだな、頭が良いな

205 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:35:36.46 ID:tyjcmzWX
アフィアフィ騒ぐ奴って、99%キモオタなんだよねw

206 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:38:48.67 ID:bw4MAvpu
公開BBSでアフィ合戦になった時の事も想像できない守銭奴よりいいよ
アフィシステム自体は否定しないがブログでやれ

207 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 11:47:35.48 ID:tyjcmzWX
自己弁護は要らないよwww

208 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 12:32:30.42 ID:/ZSQ8UFS
まぁまぁ。
マターリいこうよ。

みんな家計簿はどんなの使ってるのかな?
食費って毎日のことだからなかなか面倒で。
なるべく楽なツールでつけたい…

209 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 12:38:44.22 ID:GG3D46bw
この3連休はお肉たっぷりのカレーでウマウマw
700g100円のマグロの血合いを使って大量かつ安価に出来た。
2日目以降が魚臭さも消え味も染みてて良い感じだな。
余った分は当然冷凍保存の予定。

210 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 12:51:29.85 ID:j6i7FfYp
>>208
エクセルだけどクリックで店名くらい出てきたほうが楽なんかね
一ヶ月単位で切り替えてるから気が向いたときに貯めてたレシートまとめて打ってる

ってか俺の場合買い物自体が月に10くらいしかない

211 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:24:33.07 ID:ezmpR/LE
>>208
Androidアプリの、かけ〜ぼってやつ使ってる
買ったその場で入力しないと俺はすぐにレシート捨ててしまうからな
もしスマホユーザーならいくらでも種類はあるよ

PCにも連動出来るようにCSVに書き出せるやつがオヌヌメ

212 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:26:07.66 ID:n45SFYzP
家計簿って時間対効果どうなんだ

213 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:28:54.88 ID:ezmpR/LE
>>212
スマホならアプリ立ち上げて30秒で終わるけど
それすら面倒ならいらないのでは?

214 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:30:57.13 ID:n45SFYzP
自転車のかごいっぱいに買い物をしても30秒で終わるのか
1個当たり30秒か
立ち上げに何分かかるのか
月に何時間費やしているのか
それによって何か効果があったのか

215 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:38:18.40 ID:ezmpR/LE
>>214
アプリの立ち上げなんて10秒もかからないと思う
書いた時間は毎日スーパーで5〜6品買うレベル
いつも使う項目は登録済だから金額打つだけ

効果は、自分がどこに無駄使いしたかがグラフで視覚的にわかり、
予算を先に登録しとけばあといくら使えるかが一目瞭然なぐらいかな?

別に金が増えるわけしゃないから、常に現状把握できてるならいらないと思う

216 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:38:18.47 ID:X0nBmZ4y
ID:n45SFYzP

きみはこのスレでいったい何を言いたいんだ…

217 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:38:23.64 ID:j6i7FfYp
>>214
精神面的なもんだからな
理系に考えすぎると無意味でしかないんだろう
頭できっちり把握して迷うことなく買い物できたり
無駄な出費がないと言い切れるのなら必要ないだろうな
家計簿は半年溜まってようやく見直すことのできる自分のリストだからな

食費では関係ないが減税に役立つもんもあるしな

218 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 13:42:28.71 ID:X0nBmZ4y
減税と言うか、還付金もそうだね
医療費とか典型かな。

まぁどれだけ頭が良いというか、記憶力が良いか
その場合どういう思考回路になるのかは分からないが
俺の場合は半年、1年と自分の買い物癖や、問題点洗い出すのには
役にたってるな家計簿は。
このスレは食費スレだけど、基本そうしないと生活できない貧乏生活だから
生活雑貨にしても必要な物の切り詰め、安い物の選別、それら扱う店の選別とか
必要だし。

219 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 14:20:51.60 ID:SZ6kC7/p
床屋や美容院をやめてセルフカットにすれば
さらなる節約になるぜ
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1317970034/

220 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 15:12:57.56 ID:mK1zcr65
100均で買った電子レンジ用パスタ茹で器でパスタを茹でたら
沸騰したお湯がレンジ内に溢れること溢れること・・・
あとの掃除が大変だった

221 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 15:56:56.32 ID:pMEwKeS/
>>220
パスタを半分に折って、レンジOKの大きめの容器に沸いた湯と一緒に入れてレンジで3〜4分
あとは途中でかき混ぜながら希望のゆで上がりになるまでレンジを閉めて放置しとくとラクだぞ

222 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 16:04:09.41 ID:c2Ya2xJr
>>220
違ったら悪いんだけど
蓋は外して使ってるよね?
前に、蓋したまま使って「やりにくい」って
言ってた人のレスを
この板で見たことあるんで。

自分も100均パスタ茹で器使ってる。オレンジのやつ。
ひとり暮らし始めてから使い続けてるんで(1年半)
容器が変形しかけてるけど便利w

223 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 16:36:05.80 ID:X0nBmZ4y
>>220
時間的なことや、スペース的なことで使うことがあるけど
溢れたことなんて一度もないけどな
決められた水の量、時間、パスタ、ちゃんと守ってるか?

224 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 19:49:40.48 ID:tyjcmzWX
本当は使ったこと無いけど、イチャモンつけるバイトなんですよw

225 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:01:21.49 ID:b+VrDuch
>>211
自分も同じアプリ。
一番いい。

226 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:36:07.28 ID:/3xVjO5q
米が高いな〜。

いつも買ってたドラッグストアも安売りしなくなったし

227 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:50:31.33 ID:b+VrDuch
>>226
うちの地元だと、
無洗米は、ノーブランドで5k、1799円
味はまずい

228 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:51:21.20 ID:b+VrDuch
1699円でした。

229 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:51:55.21 ID:n45SFYzP
こしひかりもあきたこまちも東北なら10kg1800円だわ
新潟の米は倍の値段

230 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:56:09.22 ID:si/00Bdb
安いなあ
こしひかり3700円が最安値だよ俺んとこは

231 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 20:58:50.27 ID:n45SFYzP
俺も東北米は食いたくないから新潟産の10kg3600円の米食ってるよ

232 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:00:07.07 ID:j6i7FfYp
戦闘力2000新潟ブランド
     1700東北
     1500千葉
     1000  福島


こんなところか

あえて福島に銘売って出してるところありそうだな
寄付金代わりだとかって感じで
ないか

233 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:04:41.99 ID:n45SFYzP
関東、東北の米食うくらいならパンや麺を食べるべきだと思うが

234 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:09:29.35 ID:j6i7FfYp
>>231
なんで東北がだめなんだ?
放射線量って福島よりどっちかいうと南西から南にホットスポット多くないか?

放射線大々的にチェックされてないだけかもしれなんが

235 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:10:56.44 ID:tyjcmzWX
23区の端っこだけど、こんなもんだよ
ttp://a-draw.com/contents/uploader2/src/a-draw1_8455.png

236 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:30:55.73 ID:cFBCR3vC
高すぎだろ

237 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:31:39.08 ID:b+VrDuch
>>235
店は?

238 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:33:32.82 ID:8F9OylLt
イオン系スーパーで10/25期限のTVヌードル塩が12個入ケースで180円だったw
5回ぐらい確認して2ケース買ってきた!
24個で360円www

239 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:40:53.96 ID:n45SFYzP
>>235
新潟産10kg5000円だなwただ東北米がちょっと高い

240 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 21:54:29.89 ID:si/00Bdb
まあ無洗米2Kgで2週間持つから月2000円程度で済んでるし
米の値段にそれほど拘らない

241 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 22:00:20.35 ID:n45SFYzP
月米4kg
もやしw

242 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 22:02:24.14 ID:si/00Bdb
うるせえ
田舎からもち米送られてくんだよ

243 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 22:46:43.82 ID:i16NfDZE
なんだみんなの地域も米そんな安くないんだな。

オレは東北のでもいいから安く食いたいんだよな。
一食一合食うから一月10kg近く消費するし

これだけ書くとデブだと思われるかな?

244 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 23:05:11.69 ID:2z752QnE
>>208
自作のエクセル使ってるわ
関数とマクロ使いまくりで家計簿のカスタマイズが楽しくて仕方ない

245 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 23:10:40.74 ID:j6i7FfYp
>>244
どんな工夫すれば使いやすい?
便利なものを使ったことがないからイメージがつかない

246 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 23:23:51.17 ID:n45SFYzP
>>243
昼飯に米弁当食ってたら10kgでも足りん

247 :774号室の住人さん:2011/10/09(日) 23:27:19.05 ID:756FyVYP
>>244
カスタマイズするほど複雑な家計なのか?w

248 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 00:41:08.71 ID:gjNDnjj8
やってみたけど、1食100円切るのって大変だねえ。
加工食品(混ぜるだけで麻婆春雨みたいなの)とか、500ml以下のジュースとか買うと無理なのか。

249 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 00:44:22.43 ID:HLeRIeLx
>>245
月別にシート分けしてる
あと別シートで月ごとの収入と支出を棒、貯金残高折れ線で1つのグラフにしてると年間のお金の動きがわかって使いやすい

>>247
右クリックしたらここに飛ぶ、とか使い易さ求めたらキリがないよw

250 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 00:47:00.22 ID:ek2wxdA5
俺なら押した時に<ポヨッ って効果音鳴るようにカスタマイズしたいな

251 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 01:17:01.73 ID:LSJn6cHb
私も家計簿はエクセルの自作。不便感じたら改良してました。
家計簿つけるとあといくら使えるかいちいち計算する必要ないので逆に楽です。
お金に余裕あって、適当に使ってても問題ないなら必要ないと思うけど。
というか、食費抑えるってのは節約かそれしかないかのどちらかなんだろうか
ら家計簿は必須なんじゃないですか。

252 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 01:29:33.02 ID:MVwsCVTW
>>248
ペットボトルや缶ジュースをコンビニや自販機で買うとかブルジョア生活だよ。
その麻婆春雨とかは、面倒な時の秘密兵器。けど、3人前198円とかだから不可能ではない。

253 ::2011/10/10(月) 01:45:10.21 ID:And/aACR
ホームベーカリーでパン作ってるけど、材料費は市販のとそれ程変わらないんだよな
でも時々パンが食べたくなって作っているけど

254 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 01:53:10.04 ID:ex4RMNSj
楽しそうやね

255 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 02:03:02.40 ID:KUpCYScO
食パンは安いよな
1斤90円、1日2斤+具で1日300円行けるよ

256 ::2011/10/10(月) 02:24:31.82 ID:And/aACR
ホームベーカリーは計量したら、任せっぱなしで楽〜。
ヤフオクで安く買って来た。
食パンは時間ない時にも手軽で良い
腹持ちはご飯には敵わないけど(´・_・`)
時々無性にパンが食べたくなるんだよな

いつかホッとサンドとかにしてみたい

257 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 02:40:53.79 ID:5d05RknS
エクセルはsumproductって関数拾ってきて費目別合計出せるようになった。
コピペって案外大事だよな

258 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 03:53:22.78 ID:gjNDnjj8
>>252
コンビニ自販機は、よっぽどの危機にならない限り買えない金額だよね。
しかし安い食材が買えても、それを生かして上手く加工が出来ないといけないし、
また元の食材が少なすぎると、貧しくなっちゃうという。
ある程度の調味料と小麦粉くらいは必要なのかな。

259 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 04:37:26.54 ID:DrmwWD3w
>>257
その程度の基本的なことを「拾う」とかwww

260 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 04:48:44.83 ID:d/ZBVui4
>>258
特に変わった食材じゃなければ煮たり焼いたりすれば食えるよ

今年初めて食材を捨てた、小さいニンジン一本
ああ、罪悪感が…

261 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 05:21:34.58 ID:gjNDnjj8
>>260
人参1本でも数円〜数十円だもんね。
1食100円なら馬鹿に出来ない金額。
明日は木綿豆腐と戦う予定なので、とりあえず食えるように考えてみます。

262 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 05:24:39.93 ID:yiVDppL0
>>238
安過ぎw
それは5回ぐらい確認するわw


263 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 06:15:22.25 ID:t8adkgPZ
やっぱり兄弟たちはコンビニで買い物はしないのかい?
私はどうしても甘いパンが食べたくなって買ってしまいます

264 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 07:11:23.70 ID:ihN0RpIT
菓子パンは薬局の見切り品を買うね
3割くらい安くなる

265 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 08:18:29.17 ID:E3e8eNFh
そういう時は食パンに練乳塗る

266 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 08:27:35.49 ID:avuYYvQL
おにぎりにきなこと砂糖もなかなかのおやつだぞ

267 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 09:22:55.14 ID:iFJFtWWO
>>263
ホットケーキ・チーズケーキ・クッキーを焼くかな。
クッキー生地なら、冷凍しておけば楽だし。
一度アイスクリームを作ったが、固くてまずかった。
やっぱ乳脂肪をたくさん含んだ高いクリームが必要なんだろうか?
でもそんなの使うなら、OKで2000m459円と大差ないか、上回ってしまう・・・
アイスクリーム作れてる奴いる?

268 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 09:33:04.49 ID:h8B3z0Pc
ホットケーキの間にあんこをはさんだドラ焼きもどきなら作ったことあるけど
手で食べやすいサイズじゃないとなんかパンを食べたって気にならないんだよな
たい焼き焼き機あると便利なんかねぇ


269 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 10:35:48.33 ID:o5rb0xG7
甘い物食いたくなったら30分294円の満喫行ってソフトクリームバーで食いまくる

270 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 10:37:33.10 ID:mY08G8SW
100均で輸入菓子あるやん
今は便利になったもんだねえ(´・ω・`)

271 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 11:00:01.90 ID:CHUwIues
甘いものは基本お土産とか、お裾分けとか頂き物で間に合ってしまうな自分
夏はガリガリ君とか買うけどw
あ、カキ氷やればいいのか

272 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 11:53:23.03 ID:W5dIs2Lw
>>263
食パンにマーガリン塗って
砂糖ふりかけてジャリジャリ食うと収まるよ。



273 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 11:59:58.93 ID:t8adkgPZ
>>272

今日、私は女神に出会いました

やってみよう 食パンは焼いた方が良い??


274 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 12:02:43.51 ID:mY08G8SW
砂糖じゃなくてグラニュー糖のがいいよ
でもイチゴジャム&マーガリンがさいきょお@@;だと思う

275 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 12:09:58.32 ID:KUpCYScO
ぶっちゃけ2週間に1回日雇いやればまともな飯になるよな

276 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 14:06:32.30 ID:yzmH+9x8
>>270
輸入菓子は量が多くて見た目もいいけど当たり外れ激しいよね
基本的に甘すぎる


277 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 15:21:03.82 ID:ex4RMNSj
甘いものとか全然食べなくなったなぁ。
酒飲みになったからかな?
酒さえやめられれば大分節約になるんだけどorz


278 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 15:41:11.24 ID:iFJFtWWO
>>275
節約は半分趣味だったりもするからなぁ。

279 ::2011/10/10(月) 15:42:26.66 ID:And/aACR
酒の格安でアウトレット商品買ってる
結構いいと思う

280 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 15:42:31.29 ID:sN/TZU+P
甘いもの食べたいけどお金無い時は
100円の黒糖の板を砕いたような菓子買ってきて囓ってる
100円で長持ちする

281 ::2011/10/10(月) 15:44:02.21 ID:And/aACR
あ、アウトレットなのかな
ちょこちょこキャンペーンやってるから違うかもしれないけど
買った奴は焼酎の二本セットのやつでお得でした


282 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 17:11:05.20 ID:ex4RMNSj
酒のカクヤスいいよね。
よく利用するよ。専らビール派なんだけどねw
さて、晩御飯でも作りますかね。
弁当の下ごしらえもしなくちゃ。
明日から仕事だ。

283 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:22:28.40 ID:h8B3z0Pc
クルトン作ると200円くらいでどんぶり一杯分にしかならんかった

284 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:34:58.01 ID:k9JjakOq
>>267
アイスクリームはかき混ぜて空気を含ませながら凍らせないと柔らかい食感にならないです。
アイスクリームメーカーは冷凍庫内でモーターでかき混ぜながら凍らせる仕組みになってます。
牛乳卵砂糖だけで作れます。

かき混ぜながら凍らせるのが割とたいへんです。
詳細は検索すると出てきます。

285 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:35:10.92 ID:U2e7luGQ
みんな休みだったのか、羨ましいな。

今仕事から帰ってシャワー浴びて夜ご飯のクッキー食ってる

286 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:50:53.08 ID:k9JjakOq
お金をかけなくても、少しの手間やチャレンジで、食事はぐっと豪華になります。
面倒でやりたくない のを出来ない理由にしてると、いつまでも進歩できません。

甘いものなんて、牛乳 卵 小麦粉 砂糖 油があれば、数えきれないほどのバリエーションが作れます。
オーブンがなくても、炊飯器とフライパンだけでも相当な種類のお菓子が作れますよ。

287 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:53:46.78 ID:h8B3z0Pc
>>286
器具がいるだろ
その辺の吟味が難しいんだよ

288 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:54:45.00 ID:KFh0CCZI
甘い物か…小麦粉、砂糖、揚げる時の油でサータアンダギーもどきを作って
たまに食べるな。美味しいよ。

289 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 19:55:35.10 ID:KFh0CCZI
ちなみにこれの調理器具は普通の料理する時に使うものだけ。
ボウルに揚げるのはフライパン(深い大きなやつ・中華鍋)だし。

290 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 20:30:33.15 ID:k9JjakOq
>>287
器具って泡だて器とか? 100円ショップで売ってます。

291 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 20:51:59.58 ID:tsPdmmSH
アイスはへら1本でも出来る
材料混ぜて冷凍庫入れて1時間に1回くらいかき回せばいい

292 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 21:02:53.63 ID:vO1clDgq
ブラックサンダーてのがよく話題にでてたから買ってきた
なかなかうめぇな。

293 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 22:04:01.53 ID:5d05RknS
なんでその駄菓子?って思う。その商品名で通じるのが不思議
エクレアになれなかったかわいそうな子

294 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 22:12:49.72 ID:NT0gDf8R
ブラックサンダーとエクレア全然違うww

295 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 22:22:15.21 ID:dMZ18HJW
エクレアww
その発想はなかったわ

296 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 22:59:17.52 ID:hkupAL2P
稲妻つながりで勘違いしたんじゃないか?w

297 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 23:06:47.78 ID:B9gMoCjH
スーパーで買った骨付き唐上げ食って
残った骨をスープにしたんだが
流石にせこかったかな?


298 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 23:12:04.24 ID:KUpCYScO
トーストうめぇ
米より安いし最強

299 ::2011/10/10(月) 23:18:59.99 ID:And/aACR
トースト美味しいよね

いつも普通の食パン食べてるけど、時々全粒粉入りとかたべたくなる。
こっちは高いんだよな。

300 :774号室の住人さん:2011/10/10(月) 23:33:44.80 ID:MVwsCVTW
トーストは、ちょっとだけ高級なジャムやスプレッドを塗ってみると幸せになれる。
ソントンとかスドーみたいな安物ばっかだと嫌になってくる。

301 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 00:44:50.51 ID:4W89SNjJ
近所にブラックサンダーの工場があるぜ。
よくある工場直売みたいな恩恵は無いみたいだがな!

302 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 01:29:05.04 ID:wryB0LLW
鶏胸肉って100g何円以下だったら買いますか?

303 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 01:32:58.18 ID:imb7Mea3
25円?ハナマサいけば2kg500円で売ってるから

304 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 02:02:01.38 ID:wryB0LLW
25円…安いですね。
自分がスーパーで買ったのは68円だから、1/3くらいってことですか。
近所の肉屋入りづらいけど、行ってみようかな。
ありがとうございます。

305 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 02:38:56.62 ID:Tz/Zj41H
氷上でアザラシの漁をやってたんだけど
ドリルで50センチ位の穴開けて、網を突っ込んで(中で開く)次の日に見に行く。
かかったアザラシをどうやって仕留めるのかと見てたら
凍ってんのよ。何で?

306 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 03:09:24.14 ID:L9KjBnWj
胸肉は39円のときしか買わないなー

307 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 03:35:33.58 ID:JtNe4rY8
野菜の価格が高騰したせいで一万以下縛り生活がちょっと厳しくなった

けんちん汁は素晴らしいよ
300円くらいで5日はもつ量を作れるし栄養バランスもいい
うどんも込みの値段

308 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 07:27:59.81 ID:tO6HoApx
炊飯器買ったんだがレンジがないから冷えたら暖めれない
フライパンで暖めると油つくしどうしたもんか

309 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 07:30:25.67 ID:tO6HoApx
ちなみに冷えてもそこそこうまそうなたまごかけご飯食べてる

310 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 07:31:49.81 ID:bYslXbZP
生卵は冷えるまでほっといたらこわいぞ

311 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 07:34:17.41 ID:ut/pJpgX
レンジを買う。温めるだけなら一万以下で買えるよ。
もしくはその都度食べる分だけ炊く…
もしくはチャーハンにする…
あまり参考にならなくてごめん。

312 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 07:36:01.87 ID:tO6HoApx
>>310
生卵は冷蔵庫保存よ?

313 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 07:41:31.95 ID:uDj6pBGy
>>308
おにぎり

314 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 08:05:40.86 ID:bYslXbZP
>>312
あぁ、卵かけごはんにして放置してるのかと思った。

315 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 09:29:43.87 ID:1w4wBey8
ヨーロッパ北東バルト三国のひとつ
リトアニア原産のシリアルが安っ!
500gで\298、業務スーパーで。

チョコを買ってみた。十分いける味。
下手な百円菓子より、よほど旨くてお得。
一人だと飽きるほど入っているのが難点か。

316 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 09:33:41.32 ID:ddOIKUui
マグロの血合いを酒と砂糖と醤油とショウガで煮込んで
マグロとショウガの佃煮を作った
冷蔵庫に入れとけば数ヶ月余裕で持つご飯の友
副産物のダシのたっぷり出た煮汁はさらに醤油入れて味を調え
これからの時期のにゅうめんのつゆに使うため保存

317 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 09:37:41.46 ID:tO6HoApx
何それうまそう

318 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 09:40:05.98 ID:HYUBJON3
どれくらいの割合で煮たらそんなにもつんだ?

319 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 09:44:43.65 ID:tO6HoApx
もしかしてこれか?
http://cookpad.com/recipe/1224582

酒とか油漬けにすると腐りにくいそうだが
数ヶ月もほんとに持つのか?

320 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:20:02.98 ID:0hCCKozA
>>308
蒸す。
湯煎。
あるいはラップやジップロック等で完全密封してゆでる。


321 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:23:16.72 ID:lIYI4HL/
昨日鶏肉のトマト煮込みを作って余ったソースを冷凍保存してるんだけど、味を変化させつつ何かに利用できないかしら…(ノД`)

322 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:25:07.41 ID:BB6ZaLQt
>>308
小鍋に少量の水と一緒に入れて火にかける
(焦げない為と熱が早く全体に回るように)

蒸し器が有れば蒸すのも良いが

323 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:38:10.80 ID:g7CLCdTS
>>321
普通に小分けして冷凍してれば後で何にでも使えると思うが
バケツ一杯分でも作ったのか?

324 :316:2011/10/11(火) 10:42:29.25 ID:ddOIKUui
>>319
材料も作り方もそれに似てるがショウガをもっとたくさん入れるのと
みりん無しなのと醤油や砂糖の量が3倍で
一時間ぐらい水を足しながら煮て最後に煮汁がどろりとするぐらいに煮詰め
常温になるまで放置してる所が違うか
その作例だと「はごろも煮」っぽい色だがウチのヤツは佃煮色で
おつまみのツナピコっぽい味

325 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:52:40.97 ID:sprsm3Lh
ダシ取った煮干で佃煮

326 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:55:41.44 ID:5yNZ5mnH
保存は冷蔵庫かな常温でもいけるんかな 自家製佃煮

327 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 10:58:05.46 ID:QTcbmeT4
1ヶ月13,000円くらいになったから、あとちょっと!
今は会社へ弁当を持っていっています。
でも、会社の弁当が補助ありで1食180円なので
弁当持参せずに会社の弁当買った方が安くなるかな…?
今は朝昼夜と残ったやつを弁当に詰めてるって感じで、細かい金額が出せてないんだけど
昼ごはんだけで1ヶ月4000円はやっぱりはみ出ちゃうかなあ。


328 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 11:02:22.52 ID:sprsm3Lh
>>326
冬だったら常温でもイケル・・・と思う
年越し蕎麦のために作った身欠きニシンの甘露煮は
冷蔵庫の奥に忘れられて4月頃美味しくいただきました

329 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 11:17:14.48 ID:k2tpaRok
>>321
カレー

330 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 11:37:06.90 ID:NiW3ADys
5kgで900円の米食べてるよ

331 ::2011/10/11(火) 12:03:09.83 ID:p6iG2Bdf
安くて羨ましい
近くのスーパーで安くて5kg1300円位
ちなみに福島産も例年通りみたい

米の産地の人は近くに安く買えるところがあるのかな

332 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 12:07:47.19 ID:tO6HoApx
米はいいんだがおかずはどんなものを常備してるんだ?

333 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 12:31:32.64 ID:e8d6zwHc
米もおかずもいっぱい作って冷凍保存してるんだけど
同じ物を大量に造ってるからコストは抑えられるはずなんだが
それでも1日700円くらいかかる、月に二万以上かかるわけなんだけど…
みんなは食べる量が少ないのかい?

334 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 12:40:26.84 ID:sprsm3Lh
冷凍ねえ・・・
自分にとっての自炊のメリットは金銭面もあるけど
やっぱり作りたてが美味しいからだなあ
ある程度の保存食なら煮物や塩漬けなどで済むし

335 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 12:55:53.21 ID:5yNZ5mnH
米は劣化する前にラップで包んで冷凍すりゃ昼炊いて夜に食う飯よりうまい。
おかずはものによるからなぁ 自分はハンバーグとかカツとか仕込んですぐ焼けるようにして冷凍してる
野菜系はベチャッても気にならない野菜まみれお好み焼きを夜のおやつ用に

336 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 13:03:35.59 ID:Wo8yt3Wb
>>330
複数混合米でしよ。
ヌカくさくて不揃いで食感も匂いも悪いマズい米。
食費は安くおさえたいが、やはり米だけは美味いものを食べたいわ。

337 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 13:11:36.34 ID:m3E7RHXj
味と値段のバランスが丁度いい米の価格帯ってどの辺だろ
10`3000円くらいか?

338 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 13:15:56.54 ID:5yNZ5mnH
>>337
2500円以下は地雷が多い
3000円以上はわりと安定
怖いから2kg同銘柄で試すんだが割高なんだよな

339 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 13:52:07.98 ID:/eiJYFmR
>>333
皆が少ないのではない
君が多いだけだ

340 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 14:17:59.01 ID:Mvj6UhcZ
>>306
えっ、鳥のむね肉なら西友で常時1kg380円じゃないか?

341 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 15:19:49.96 ID:MeC8sOdf
近所のドラッグストアは、30円引シールで見切る。
売値に関係なく、なんでも一律30円引。48円の豆腐は18円。
これはありがたい。

342 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 15:46:39.81 ID:03+nRPze
>>340
西友が無い場所もあると言う事

343 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 16:04:57.74 ID:Vrg+35tZ
>>933
蛋白源に金をかけるとつらいだろうな。
ここは鳥胸率がすげー高いと思う。
魚は元々安いのを半額とかだろう。

344 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 16:35:23.00 ID:Tz/Zj41H
>>333
一食を主食・主菜・副菜として、
仮に主食を米だとしたら何合食べてるか、2〜3合が普通じゃないか。

345 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 16:51:27.96 ID:ddOIKUui
>>344
オマエずいぶん食べるね
↓こんな計算を見るに
俺はせいぜい1合しか食えないな

169 :774号室の住人さん :sage :2011/10/08(土) 23:54:16.90 ID:ZgXhFr6d
>>160
150gは「米」の状態
炊くと340g、3号で約1kgになるよ

吉野家は並260g、大盛り320gだから大盛りで約1合だ



346 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 16:53:46.03 ID:Tz/Zj41H
本当だよ。
それ見ると大盛りで一合だろ?
3食食べるから俺は2合少ししか食わないから
少なめだと思ってた。
1当たりご飯は並盛りって事だし

347 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 16:56:13.27 ID:Tz/Zj41H
句点が抜けてたり誤字脱字が・・・
一日2合強、1食あたり「並盛り」程度食べる。

348 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 16:58:35.66 ID:2gY+LmgX
サトウのごはんは一食200gだな

349 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 17:49:38.85 ID:Mvj6UhcZ
普段は金かかるから特盛1杯でやめるけど、金あるときは特盛3杯くらいいくだろ?
30代までの成人男子ならよ

350 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 18:04:08.87 ID:3LrB4Nsr
元吉野家キャスト3年やってた人だけど、マジレスすると特盛3丁は
セール期間でも一人もいなかった。合っても追加で並・大盛1丁かな。

351 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:15:48.41 ID:zEf/TKgI
戦前の独身男性の例で言うと
巡査の標準支給量が一日三合、陸軍歩兵が行軍時に一日五合
一日中歩き回る仕事でこんなもんだ
体格の違いは有れ、現代は副食の摂取量が段違いに増えてるので
米の摂取量に大きな違いは無いだろう

ただ、昭和26年に食糧庁が「庄内の一升飯」と呼ばれる
山形の港湾労働者を調査した結果
実際に一食で一升の玄米を平らげてるのが確認されてるので
飛びぬけて多い量を「普通に」食べてる地域が存在する可能性もある


352 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:18:10.36 ID:ddOIKUui
>>346
ああ、一日3合なら普通だな

353 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:20:13.37 ID:oMl64ZzV
浮かせるの失敗したらパンでごまかす

354 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:29:30.09 ID:Erd40CDY
>>349
関取ですか?
特盛420gX3=1.26Kg

355 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:36:12.25 ID:qtMXUZVM
食う量について聞きたい奴は、
身長・体重・年齢・性別・職業まで最初にセットで書け
全く話にならん

356 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:44:10.42 ID:3LrB4Nsr
>>354
吉野家は大盛・特盛共に320gだよ。

357 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:46:17.52 ID:mititUqc
>>351
米だけ食べてたような時代と今のおかずが沢山の時代を一緒にするなよw

358 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 19:48:41.71 ID:7h87S4ya
>>356
米だけの話じゃないだろ?

359 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 20:03:46.97 ID:zEf/TKgI
>>357
だから米だけ食ってた時代でさえこの量が普通だったのだから
オカズの多い現代でこれ以上食べたら普通じゃないんじゃ?と言いたいんだが
ちなみに山形県の調査ではオカズにわずかの漬物しか食べていない事に注目し
食事にメザシ2匹を追加したところ港湾労働者たちは平均五合で箸を止めたという
たんぱく質が満腹感のカギになっていたという実例のひとつ

360 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 20:07:27.33 ID:Erd40CDY
>>356
松屋のライスだよ

361 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 21:31:01.97 ID:q3/FHorT
今日の晩御飯
炊きたてご飯に生しそふりかけと味付けのり

毎日だとこれじゃあ身がもたないな

362 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 21:44:09.79 ID:dyJLjdYL
晩御飯のおかずは山芋と小麦粉と卵に大根の葉やネギなどを刻んで混ぜて揚げたかき揚げ。

味噌や醤油やニンニクを生地?に入れてるから上手いよ

363 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 21:50:37.77 ID:PAD7JiA8
鶏胸5kg買ってきた。
1万円生活の肉類だとこれ一択になるな

364 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 21:52:05.13 ID:q3/FHorT
5kgとか冷凍庫だと思うが入るのかよ

365 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 21:57:41.72 ID:PAD7JiA8
>>364
半分づつ冷蔵と冷凍にしてる。
冷蔵庫の?量は分からんかったが、
調味料しか入れてなかったから簡単に入ったよ

366 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 21:59:54.59 ID:PAD7JiA8
?の部分はリットルね。
何故か書き込み時に?になった

367 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:04:11.95 ID:z02FSwiy
5kgとか余裕で入るだろ

368 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:04:24.15 ID:3LrB4Nsr
おぉ!鶏肉はマジでいいよね!昼飯・晩飯は鶏肉料理ばかりだよw

369 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:05:37.53 ID:z02FSwiy
料理は面倒くさいから5kgのを買ってきて一気にハムにする
いわゆる鳥ハムという奴だ
あとはたまに中華系の〜の元で炒めて食ってるわ

370 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:06:43.39 ID:q3/FHorT
野菜とかネギとかチーズとか冷凍庫入れてる俺は結構レアなのか?

371 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:09:18.09 ID:Erd40CDY
夕飯のレトルトカレー。何か付け合わせしないと
栄養不足だな。
また痩せる

372 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:09:51.50 ID:3LrB4Nsr
オレもそうだよ。ネギは安い時に大量に購入して、氷製造トレーに入れて
小分けして、凍ったらタッパーに入れて保存してる。鶏肉もからあげ大に
して切り分けて保存してるもん。

373 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:23:06.91 ID:Erd40CDY
御飯をたく時、中にアルミで包んだ
ささ身とか一緒に蒸しても
衛生的に平気ですかね?

374 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:37:07.80 ID:Mvj6UhcZ
>>373
クンニするよりは遥かに衛生的だと思うよ

375 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:37:28.18 ID:k2tpaRok
今まで敬遠してたスパゲッティナポリタンを初めて作った。具は玉ねぎだけ
結構イケるね〜
まずくて困ってたチリソースも入れたらgood!
しかし、まずい調味料ってのは頑張って使うか捨てる悩む
食材だったら多少無理してでも食うけど

376 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 22:59:02.98 ID:Erd40CDY
>>374
了解(^_-)-☆

377 :774号室の住人さん:2011/10/11(火) 23:11:02.94 ID:Og4Vfuv0
なか卯の和風牛丼、セール\250(今日まで)だったので食べた
コンビニでおにぎり2個買えば\250、それと比べるとお得感あったね
ただ不思議なのは、牛丼ってもとより和風なんじゃないかなーと


378 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 00:09:58.98 ID:d2lIjpCC
どこかの出先のローソンで食パンが
1斤100円のがありましたが、近所のローソンじゃ
置いてないな

100円うれしくて1斤をイッキ食いしてしまいました^^

379 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 00:33:16.30 ID:5BCPrO66
ローソンストアのことか?
食パンなんか普通に一斤100以下で買えるよ
業務スーパーは75
西友は88
ビッグエー79

380 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 01:12:20.67 ID:Vbzs1zsc
ロイヤルゼリーのサプリ貰ったんだが
一粒でVB一日分入ってる。一ビン数千はするなこれ

381 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 01:24:33.34 ID:n/gpEAgq
売れば?オレもハゲの叔父さんに若いときからケアをした方がよいと
われ、貰ったカンキロウ5本ヤフオクに流したw

382 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 01:34:55.81 ID:Vbzs1zsc
ばかやろうッせっかくの好意を。
売って食費にしてもこれより上手く栄養取れない気がするしな

383 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 01:54:37.99 ID:AmFyzpRy
ローヤルゼリーじゃなくてロイヤルか?

384 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 04:05:58.12 ID:OAE+xm7G
どっちでもいいさ

385 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 07:21:12.01 ID:d2lIjpCC
給料日まで後18日で残金3000円です

米が8合と味噌が200gと調味料はそろってます
なんとか乗り切れますかね

1日に米が1.5合くらい食べますが

何を食材に選べばよいでしょうか?

386 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 07:43:26.06 ID:MlcltGQ9
朝 食パン 一切れ
昼 お茶漬けの素
夜 カレー

で乗り切れるんじゃね?

387 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 08:00:01.02 ID:p4rUjyvN
>>385
タンパク源の最終兵器には「おから」があるぞ。
豆腐屋探して声かければ格安(運よければ無料)で入手。
日持ちしないから、冷蔵庫に入れっぱなしは厳禁だけどな。
俺のハンバーグは肉少なめで、これで水増しされている。

388 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 08:05:58.99 ID:S45SwVEG
おからは猫がウンコするところに敷いてある

389 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 08:33:08.97 ID:1K6i7ydR
お茶入れる容器がすぐに臭くなる
洗うのが大変ってか洗い方がわからないレベル
匂いが取れない

そんなこんなを繰り返してるうちにお茶を作らなくなってしまった
おちゃっぱまだあるのに

390 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 08:34:08.22 ID:N6OgOGVd
そういえばピーマンが余っていたんだった
ナポリタン食べないと・・ってケチャップ使い切ったんだった


391 ::2011/10/12(水) 10:28:11.27 ID:btMF6ICR
おからは日持ちしないので、使いきれないようならフライパンで乾煎りして水分とばして冷蔵庫にいれとくとかなりもつ。
ホワイトソースやお菓子作りの時に小麦粉の変わりに何割かの割合で入れたりしてた。

392 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 10:32:26.74 ID:kVqKCRgc
いままでgあたりのコスパ悪いから敬遠してたけど
梅干し買ったらむちゃくちゃうめー クセになりそう

393 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 11:06:12.35 ID:YRw1bb1b
>>385
1,500円で米5kg買ってくれば大丈夫
あとは卵でも食っとけ

394 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 11:51:40.87 ID:WF/NuzXd
>>389
臭くなるのは手や口に付いてる人体常在菌が容器に付着・繁殖するから
塩素消毒剤(キッチンハイターなど)か哺乳瓶消毒剤(ミルトンなど)をつかえ
哺乳瓶消毒薬↓は大概のドラッグストアに置いてある
http://milton.jp/pc/product/liquid2.html


395 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 11:56:01.22 ID:yagv3lL5
オカラは冷凍でおk。
必要な分を冷凍のまま削るように切って
味噌汁に入れると「ごじる」もどきになる。

396 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 12:11:18.52 ID:1K6i7ydR
>.394
100円均一の容器だから解けそうな気がする

プラスチック容器だとだめかなぁ
かといって魔法瓶使うのも勿体ない

397 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 12:48:38.18 ID:KmXhsH0K
お茶入れる容器って急須のこと?
急須がプラスチック製??
んで代わりは魔法瓶使うって・・・

わからない〜

398 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 13:33:39.53 ID:A9Cq1Kmr
>>396
においって、お茶のにおいでしょ?
べつにいいんじゃないのかな。。。
そもそも、「お茶」って
熱い日本茶なの?
それとも水出しウーロン茶とか?

>>397
だよね。よくわからんよねw

399 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 13:42:44.83 ID:d2lIjpCC
お知恵拝借

1日にお米を2合食べると1ヶ月で何キロ
米は入りますか
半月だと?

1合半だと・・・

400 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 13:47:45.89 ID:4ok6aIej
>>399
>>345

401 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 13:48:32.57 ID:ev0CV4wS
別に毎日食べなくても米節約のために間に麺類を食べてれば、ひと月5kgで間に合うよ
自分は朝(昼)は食パンやインスタント麺で済ませてるから一日一合だけど

402 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 13:52:52.58 ID:UL/TtAw3
麺やパンで米の節約になるってことは米より麺やパンの方が安いってことか
なら最初から米食わなければ良くね?

403 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 14:01:18.33 ID:ev0CV4wS
うん?
節約のためじゃなくて米節約と言ってるやん

404 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 14:13:48.69 ID:n/gpEAgq
食パンは嫌い、麺類は飯が欲しくなるので米は月10kg消費してる。
朝1合、昼飯1.5号、晩1合は食べてる。麺類に置き換えると2食
食べないと腹にたまらないな。

405 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 14:47:44.77 ID:WF/NuzXd
>>396
100均の容器だとしてもプラスチックは上に挙げた薬剤では溶けない
ていうか下手なプラスチック容器よりペットボトルの方が薬剤耐性が高いから
清潔を保ちやすいんだが

406 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 15:09:12.62 ID:3k6EOm7k
>>396
そもそも「お茶を入れる容器」が茶缶か急須か湯呑みかも分からなかったが、
作ったお茶を持ち運ぶ水筒がわりの入れ物なんだな。
で、そのすぐ臭くなる入れ物は何を使ってるんだ?100均というだけではわからん。

407 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 15:15:42.05 ID:HT1b+tKt
100均のプラスチック、ビニールやめといた方が身のため
放射能ですっかり話題にでなくなったが、環境ホルモンだのにおいだのすさまじいぞ。

100円のカードケース、ポイントカードとか10枚入るやつ買ってきたけど、
部屋の中であけたとたん目がチカチカして鼻はむずむず。

毒入り危険だよ。

408 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 15:28:25.60 ID:3UGLzeof
10kg=66(.666・・・)合 ほぼ一日2食1ヶ月ぶんか

409 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 16:19:17.44 ID:g28ytwTG
>>396
洗い方がわからないの意味がわからないけど手が入らないならコップ洗いとかボトル洗いスポンジは?
臭いはハイターがよい
まあ買い換えてもいいんじゎね

410 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 16:19:49.30 ID:24pzt+Dm
どうでもいいけどお湯だしのお茶ってかなり節約になるのな
水道水不味いけど湧かすの面倒ってので作ってなかった自分がアホみたいだ
しかも結構良いお茶買っても安いし美味しい

411 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 16:55:15.88 ID:DvAWZkYv
電子レンジだけで料理しようと思うんだけどそれだと食費1 万超えるかな?1人暮らし大学生です。ちなみにいまは朝食パン、昼自作おにぎり、夜はスーパーで惣菜かってあさげ作ってって感じです。惣菜で毎日500円くらい使ってます。

412 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 17:02:59.27 ID:/HU8DJqK
>>411
少し深めの皿と100均で売ってるレンジ用蓋があれば肉や野菜蒸せるから
なんとかなるよ。目玉焼きも出力小さめで黄身に穴あけとけば破裂しないし。

413 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 17:11:03.56 ID:AmFyzpRy
>>411
次の月の電気代にびっくりすると思うけどなw

414 :687:2011/10/12(水) 18:46:42.09 ID:VwU/qyhL
>>411
蒸し料理なら、
炊飯器で、米と一緒にたけば
経済的だよ

415 :687:2011/10/12(水) 18:51:46.83 ID:VwU/qyhL
>>399
1合=150g

416 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 19:19:52.43 ID:AmFyzpRy
<お米の一合の量について>
・重さ:150g
・体積:180cc
・炊いた重さ:約330g〜340g
・カロリー:約486k

参考
ttp://www.mmjp.or.jp/chi-take/ricebook/various.html
ttp://blog.livedoor.jp/okomeyasan_hita/archives/53850605.html
ttp://www.okishoku.co.jp/siryo.html

417 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 21:04:54.83 ID:4kQddCEm
電子レンジの電気代なんてたかが知れてるのでどんどん使おう。

お茶は自宅で作るものだろ。
めんどくさいなら浄水器やブリタで十分美味しい水になる。
ペットボトル買うよりは何倍も経済的

418 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 21:16:44.12 ID:zGR8pY9R
>>403
米節約ってなんだよ
麺やパンより米が安いなら米だけ買えばいいだろ

419 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 21:16:47.97 ID:esoIdpr9
お茶漬けに合ううまいお茶と言えば緑茶だろうか
毎度暖めるの面倒だから冷えたお茶で

420 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 21:17:39.46 ID:MBXpbJOv
冷やし茶漬けはこれから寒そうだね

421 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 21:45:42.79 ID:VfjOCRVE
>>419
ほうじ茶 烏龍茶

冷やしウーロン茶漬けって、数年前に1シーズンだけ流行ったね。

422 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 21:58:00.34 ID:5CqSCRIW
北海道産の鮭のあらや切り落とし?を1kgくらい150円で買ってきたから味噌風味の鍋にした。

鍋はまだ早いかな

423 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 22:01:23.64 ID:zGR8pY9R
冷房付けてこたつに入れば余裕

424 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 22:02:50.05 ID:esoIdpr9
1kg150円とかそんなもんなのか
どこでそんなの売ってるんだ
OKとか西友でマグロとかみたことあるけど結構いい値してたと思う

血の抜き方も知らないし

425 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 22:12:05.47 ID:9YY3nbKH
>>419
お茶漬けならポピュラーなのは煎茶だと思うよ。

426 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 22:14:37.03 ID:9YY3nbKH
>>419
ちなみに煎茶の良いやつを買うとお茶漬けも更に美味しくなる。
けど、まぁ食費1万に抑える中でやろうとするとどっか抑えないといけないが。

427 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 22:30:29.17 ID:OnhZSD1x
>>424
そりゃあ鮭に比べたらマグロは高いよ
魚自体の値段が数倍はするもの

428 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 22:31:44.28 ID:2RHvuUbM
>>419
真夏の暑い時なら麦茶で茶漬けも美味しいけどね

429 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 23:09:12.85 ID:KgGmAyuc
>>303
どこのハナマサか教えてくれー!
探しに行きたいー!
都内のハナマサは、2kg560円から3年ぐらいかけて今や780円になってるよ。
ああ、でもひょっとして、国産じゃなくてブラジル産なのかな。
でもハナマサでブラジル産はもも肉しか見たことない気がする。
店舗によるのかな。

430 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 23:33:39.52 ID:zGR8pY9R
買ったの2年前だが武蔵境のハナマサで500円だった

431 :774号室の住人さん:2011/10/12(水) 23:38:30.82 ID:C0B/Vkbq
>>424
夕方の半額値札ものだからかな。

しかも最初1パック(500g)298円だったのが2パックまとめて298/2円になっててさ
隣の若奥様もびっくりなさってましたわ

432 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 00:00:26.93 ID:gsTxJxu5
>>430
2年ももつのか?

433 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 00:02:35.96 ID:KYMTEYDe
>>432
ハナマサバイトの外国人留学生の話だと、冷凍庫にちゃんといれとけば3年くらいもつんじゃない?って言ってた

434 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 00:43:17.51 ID:Eq+voOKU
それって業務用の冷凍だからで家庭用冷蔵庫の冷凍程度じゃやばいんじゃないか?

435 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 00:46:27.09 ID:KYMTEYDe
知らん、冗談なのかもしれない、俺は2年もかけて食ってないし

436 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 00:54:19.21 ID:eaTG/l2e
西友の餃子30個入り198円のやついいよね
これと、鶏むね肉1kg380円を重宝してるよ

437 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 01:30:18.44 ID:zw7YeDiK
目の毒すぐる・・・
http://matomattaare.blog.fc2.com/blog-entry-467.html

438 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 01:35:53.11 ID:OWPyEvkE
>>385
俺なら米2kg買う1000円で
あと卵と海苔と野菜ジュース

439 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 01:58:02.46 ID:K0f9sih/
>>422
うちも昨日味噌鍋にしたよ。
先週100均で土鍋買ってから鍋が続いてる。

440 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 02:11:55.96 ID:6JoQvkkd
>>437
食ったばかりだから耐性あると言いつつ
10分後に牛丼食ってるw

441 ::2011/10/13(木) 02:15:44.45 ID:cFOYYkCg
果物高いんだよな〜
果物食べると一食の食費がぐっと上がる

442 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 03:31:21.81 ID:rRjSm1rb
バナナで我慢できるなら1切れ4〜6本が98円とかで買えることが多いけどな
あとは最盛期限定だけど蜜柑くらいか

443 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 03:49:24.27 ID:PrgcQ+aL
野菜高いし、もやしの簡単でうまい調理法を情報交換しようぜ!

俺は、テレビで見た弱火調理(ベシャベシャにならない)で蓋してジュウジュウするまで弱火加熱、
片栗or小麦粉とだし粉orコンソメと砂糖・醤油を合わせたものを
火から下ろして回しかけて合わせて再加熱1分でウマー

444 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 04:01:34.12 ID:sIJnxS6d
ナムルにすればいいよもう

445 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 06:37:44.77 ID:0AoHYyCu
4日連続朝はたまごご飯
夜はしそとのりのご飯
昼はパスタ

野菜全然とってねぇ
たんぱく質ってたまご一個で足りないよな

446 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 07:03:33.63 ID:DQDONOUr
>>445
炭水化物ばかりなのが良くない。
糖分しかとってないのと一緒だからね。

あと野菜よりタンパク質が足りない。
タンパク質不足すると、身体が筋肉を溶かしてタンパク質補充しようとするから栄養失調体型になるよ。
タンパク質が足りないと身体のありとあらゆる部分が弱るし。

野菜でとれるビタミンミネラルは、肉や魚にも豊富に含まれてるから、
総合的に栄養バランスを上げるにはまず肉魚類をとるのをおすすめ。

野菜は価格に対してとれる栄養素が貧弱。
摂取しても多くの部分が消化されずに出てしまうし。

447 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 07:20:43.20 ID:0AoHYyCu
肉か・・・そういや最近腕細くなった気がするな
鶏のむね肉で鶏丼でも作ろうかな

一日の必要たんぱく質量は体重と同じだけとか書いてあった
たまごの卵白がほとんどたんぱく質らしくてMサイズで30gくらい
一個だと30kg人のみの摂取量か

冷凍してある肉焼くのめんどいなぁ
高野豆腐いつでも作れるように混ぜ込んだ煮汁だけでも用意しておこうかな

448 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 07:22:16.46 ID:umFZCHw2

>>446
自分も御飯ばかりメインにしたら
なんか痩せてきた。
脂肪が減ってるし
外食の時より米は食ってるのに。。
100均の冷凍食品ばかりおかずにしてるのが
原因かも



449 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 07:24:40.39 ID:0AoHYyCu
脂肪は減ってないが筋肉だけ減ってる気がする・・・
たぶん筋肉のが先になくなった後脂肪なんだろな

>>448
どんな冷凍食品?

450 :448:2011/10/13(木) 07:31:50.76 ID:umFZCHw2
>>449
前は、朝なしで
昼はパン食
夜に松屋で、焼肉定食の御飯大盛と特盛。
これより
今の方が脂肪が付かないんだよ
御飯の増やして少し太るため、
自炊に変えたんだがw

451 :448:2011/10/13(木) 07:35:12.95 ID:umFZCHw2
>>449
ローソン100の、
ハンバーグとか、唐揚げとか。
1食に1品のみです。
野菜とってないから、やばい



452 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 08:01:07.76 ID:eaTG/l2e
>>451
普通にスーパーで買った方が安くて量も多いと思うぞ。
閉店の30分〜40分前に行けるなら、その時間帯に行ってみそ。

453 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 11:27:14.43 ID:iAJkZVE+
スーパーで買った肉って冷凍したらどれくらいはもつの??消費期限早すぎていっつも余るんだけど

454 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 11:33:02.30 ID:J7XBuPab
>>451-452
自分も近所にローソン100が出店したのですが
コスパ的にはどうなのでしょうか?
道路挟んで業務スーパーもあるのですが
つい100円ですので寄ってしまいます

455 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 11:33:30.10 ID:zeitrqgM
あたるまで。

456 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 11:34:56.93 ID:k6jwobAx
カツに仕込んだ奴は相当長持ちするな。
パックそのままだと1ヶ月くらいで冷凍焼けで味落ちる
ラップでくるめばけっこうマシ

457 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 12:01:09.97 ID:umFZCHw2
>>454
スーパーの方が、同じ品でも105円以下が多いから
割引時間意外は悪ぃですよ


458 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 12:44:54.37 ID:wz5bI+pW
一番は自炊すれば安いんだがな。

見切り品野菜や半額肉使えば冷凍食品やスーパーの総菜の何倍食えるか

459 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 13:58:56.64 ID:eaTG/l2e
>>457
添削してみたw
******************************************************
スーパーの方が、同じ品でも105円以上が多いから
割引時間以外は悪ぃですよ
******************************************************

つか、もしかして近所に高級スーパーしかないのか?

460 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 16:31:28.82 ID:SyHMC/dq
>>459
どうしてそうなったw

スーパーのほうがコスパいいですよ
と言いたいんだろ

ぃはどうかと思うけど普通に分かったけどな
ゆとりかな?

461 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 16:39:37.82 ID:fP3WbtX3
>>460
ゆとり乙

462 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 16:54:12.15 ID:Xj+J2maf
>>454
多少料理ができて食材スットックできるなら
業務スーパーのほうがコストてきにわいいんじゃないかな。


463 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 17:09:56.30 ID:lILm46S6
>>462
投稿押す前に落ち着け、日本語覚えたての外国人みたいになってるぞ

464 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 18:36:46.33 ID:DhwYq2BS
細かな言葉尻とらえて、叩くスレでもないでしょう。
大人気ない事はやめようよ。

業務・ハナマサとかで、1kg2kgの冷凍肉とか使ってる人います?
僕は一度半解凍しないと使えないと思って、断念してます。
半解凍して家庭用冷蔵庫で凍らすと、鮮度とか落ちそうだよね。

465 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 18:53:40.40 ID:bw8I99RV
>>411
シリコンスチーマーを推薦
皿+ラップよりもムラに成りづらく短時間で出来る。
私は本屋で買った。
作り方が色々出ていて便利だ。
麻婆豆腐は鍋で作るよりも美味しく出来た。
何でもかんでも放り込んでチンして簡単鍋。
蒸しパンもふんわりホカホカ。
なんちゃって肉マンも美味しい。
シリコンスチーマーに100均のシリコンカップを入れて
温泉卵まがいを作ったりもする。

466 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 18:54:17.98 ID:/tzqk/zR
彼岸花の紅は姿を消し、祭りの太鼓の轟きも絶えて
キンモクセイの香りはもう過ぎてゆきました
そして、あんかけ料理を、汗だくにならず
食べられる季節になりました

467 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 19:17:17.06 ID:SyHMC/dq
>>464
冷凍包丁は?
使ったことないけど、安いので1800円くらいで売ってたので欲しいんだよね
自分はそこまで冷凍肉を切る機会がないのでなかなか手がでないけど。

そういえば
うちの冷蔵庫はさっくり解凍機能がついてる。

468 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 19:43:39.48 ID:+/tH3dAh
>>453
単にもつ、保存だけを考えたら1年でも2年でも冷凍庫が壊れてなければもつよ。
正し、味を考えるなら1ヶ月くらいで、2ヶ月くらいが限度。
家庭用の普通の冷凍庫なら冷凍焼けしてて風味もなにもない。
下手したら冷凍庫(冷蔵庫)の臭い吸ってて食べれたものじゃない物体に変わることも。

冷蔵庫で保存するよりは全然役に立つけどね。
肉はその用途ごとにブロックにしておいたり、調味済みにしたりして
冷凍しとくと使いやすいよ。例えばミンチならハンバーグや餃子のタネにしておいて
とか。(餃子の場合は餃子にして冷凍の方が扱いやすいけど)

469 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 19:48:03.50 ID:E29BRFEi
>>464
半解凍すると鮮度は落ちると言うが一度くらいならわからない程度
利便性を取るかこだわりを取るかだよね
自分は通販グルメなんかでも解凍・再凍結で小分けして長く味わっているけどな
野菜なんかも切って凍結しておけば出し汁注いでレンチンで美味しく食えるのでおすすめ


470 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 19:59:43.24 ID:eaTG/l2e
>>460
ID変えなかった事は褒めてやるよw
で、まだ自分の方がゆとりだって自覚出来てない?

471 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 20:04:47.09 ID:SyHMC/dq
ん?
その話は終わったかと…

確かに自分ゆとりかもしれんけど冷凍包丁の話したかったんよ…ごめん

472 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 20:11:59.53 ID:OugfDAvN
ひどい粘着を見た。

473 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 20:19:12.84 ID:+/tH3dAh
いい話だなぁ〜( ´∀`)

474 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 20:24:03.17 ID:7S1bEI6y
おでんの残り汁で小麦粉を練ってお好み焼き焼いた
うめえ暖まる

475 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:04:05.95 ID:UhjixmtG
本日限りの薄力粉1kg99円売り切れてなくてよかった
ニップンのハートだけどもうこの値段では出ないと思ってた

476 ::2011/10/13(木) 21:13:23.35 ID:cFOYYkCg
小麦粉でその値段は安いね
うちの近くの特売でも前はそれ位で売ってたけど、近頃は140円位してる。

477 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:14:48.52 ID:hoCRajz8
>>475
メーカーよりもどこで売ってたかが知りたい

バイオエネルギーだったかで小麦価格高騰したらしいが
それが話題になる前っていくらくらいだったんだろ

478 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:16:27.68 ID:DhwYq2BS
>>467
やっぱ冷凍包丁ですかね。
切りカスがもったいないという貧乏性が。。。
それより「さっくり解凍機能」うらやましすぎる。
欲しいけど、冷蔵庫買い換えたばかりだから、あと10年近くはないなー。

>>453
西友380円胸肉をいつも半分位は冷凍してます。
1食分(100g)で分けて冷凍して。

2kg冷凍肉とかだと、1度目は半解凍して1匹ずつに分けて家冷凍。
料理時余ったのを2度目の家冷凍することになるから、躊躇してしまう。

1度目の半解凍で全部100g小分けにすればいいんだろうけど、さすがに大変そうだし。
でも、1万円に抑えるなら面倒くさがってちゃダメですね。

479 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:19:09.36 ID:hoCRajz8
昔マグロの刺身を切るときに包丁をコンロで加熱してから切るという荒業をしたことがある
なにがしたかったのかは自分自身謎で切り後もろくなもんじゃなかったが
冷凍ものなら使えなくはないんじゃないか?

480 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:27:49.95 ID:LtGbJrvO
包丁が焼きなまるから絶対やっちゃダメ
食器乾燥機も避けたほうがいいよ

481 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:43:36.57 ID:eg1raV7P
全然違う話だけどロールケーキやホールのケーキを切るとき、いつもコンロで包丁温めてからやってる。すっごいキレイに切れる。
本当は湯に入れるらしいけど面倒だったから。
やっぱダメなんだね

482 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:46:10.95 ID:Jagfx5LU
ああ、昔ニクロム線で発泡スチロールを切る玩具があったなw

483 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:47:43.75 ID:utJ1px+P
>>477
1kgで100円切ってるのが普通で、安ければ80円台とかかしら。
地域にもよると思うけど。

484 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 21:55:57.94 ID:hoCRajz8
今業務スーパーで128円だよな
118円の中力粉販売中止にして自社メーカーのにしやがった
99円とかあるのなら業務以外にもどっか見といたほうがいいんかな
チラシではめぼしいのみたことないんだがな

485 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 22:20:05.46 ID:UhjixmtG
>>477
兵庫県南部の小規模チェーンの食品スーパー
レジと売り場の値段が違っていることもちょくちょくあって
あんまり評判はよくないけど

486 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 22:20:56.60 ID:hoCRajz8
関西は玉出があっていいよな

487 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 22:40:34.94 ID:EvGl5X48
玉出の初老店員
どの店でも、いつでも
全員同じに見えるけど
もしかしてクローン人間?

488 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:10:59.08 ID:/Aw3a1PU
初めて自炊はじめたが要領悪すぎてワロタwww

まず冷凍した肉が全部くっついて結局300g食う羽目になったwwwさらにタマネギの千切りが下手すぎワロタwwww

489 ::2011/10/13(木) 23:15:37.70 ID:cFOYYkCg
失敗の後に充実の自炊lifeが待っている

490 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:22:18.66 ID:zCJZsPcK
そうした失敗を繰り返し、いずれ外食一食分で数日持たせられるようになるさ

491 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:24:21.30 ID:gsTxJxu5
タマネギって千切りにしたことないなあ
サラダ?

492 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:28:40.51 ID:zw7YeDiK
湯豆腐食べたくて豆腐そのままレンチンであっためたけどわびしくて味気なかった
雰囲気って大事だぬ

493 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:41:53.67 ID:utJ1px+P
>>492
湯豆腐でしょ?
せめて鍋でやろうよw

494 ::2011/10/13(木) 23:42:42.66 ID:cFOYYkCg
ルイジアナ

495 ::2011/10/13(木) 23:43:14.19 ID:cFOYYkCg
↑間違えました、すみません

496 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:43:43.93 ID:Xj+J2maf
>>492
こぶいれてみ。

497 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:44:13.34 ID:EucVu5ez
>>492
温奴として食べれば全て解決
焼肉のタレかけたら美味い

498 :!nimja:2011/10/13(木) 23:51:07.74 ID:4+8pxXjy
おまえらマジに1ヶ月1万食費でやってるのか?
今日から自炊したけどサラダにしてもあれがほしいこれがほしい700円もかかってしまった
ドケチになってやる事か?それで美味い物が食えるかよ?
最低2、3万必要だろうよ

499 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:53:03.74 ID:rBHXcjfy
ほうれん草が高すぎて買えない。
火を通した瞬間あんなに小さくなるのに200円もするなんて信じられん!

500 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:58:29.45 ID:Xj+J2maf
>>498
なにをどれだけ幾らでかって一気に食ったのかわからないからなんともいえね。


501 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:59:17.60 ID:e/RJzLEh
>>499
ほうれん草は業務スーパーの冷凍の買ってる
中国産だから危なそうだけど500gで200円しなかったな
生野菜はキャベツメインだね

502 :774号室の住人さん:2011/10/13(木) 23:59:42.99 ID:sIJnxS6d
キューりのQちゃんの汁ごはんおいしいです^^

503 ::2011/10/14(金) 00:15:49.63 ID:kU4hKEzb
漬物の汁の残りに更に野菜追加して新たな漬物にしてる

504 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 00:20:11.10 ID:qdBBdIT3
>>501
国産なら今年はミネラルたくさん入ってるぞ^^

505 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 00:22:16.31 ID:1UqsTBOX
>>504
そういうこと言って面白がるという神経が分からん
本当に日本人か?

506 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 00:34:22.45 ID:2UFym7DB
>>499
そんなに、ほうれん草って茹でるとかさ減るか〜
よくナスを押しつぶて炒めるけど、それ位じゃないか

507 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 00:41:47.37 ID:EYVIT0m7
>>491
牛肉のタマネギソース炒め

508 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 01:13:00.97 ID:aPx/BkqL
食費を1万円ちょいに抑える生活2ヶ月
浮いた金でこれ買った
http://kakaku.com/item/K0000276333/

明日には届くと思うのでワクワクだ

509 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 01:53:14.97 ID:UkAzDdRz
うちは3口ガスコンロで、いつも1口使わずにかわいそうだったから
ガス炊き土鍋炊飯にして以来、電気炊飯器は押入れで寂しそうにしてる。

510 ::2011/10/14(金) 01:57:26.54 ID:kU4hKEzb
うちもガス炊き土鍋炊飯してる。
うちのは100均土鍋だけど活躍しているよ。



511 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:00:07.31 ID:qdBBdIT3
わかめ味噌汁飲めよ
メインの飯がしょぼくても暖かい味噌汁があると満足感が全然違うぞ

512 ::2011/10/14(金) 02:02:36.20 ID:kU4hKEzb
これからの時期は特に温かい飲み物があると良いね
しかし思うのだが、一人分の味噌汁作るのって難しい。いつも多めに出来る。

513 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:04:06.26 ID:qdBBdIT3
1日ぐらいもつから問題ない^^

514 ::2011/10/14(金) 02:10:11.86 ID:kU4hKEzb
なら大丈夫か。胃がたぷんたぷん言っても食べきってたw

515 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:14:00.41 ID:qdBBdIT3
実家にいたころ18年間夜フタだけして放置、朝そのまま親が飲んでるのを見てきた(具は乾燥わかめと豆腐固定)
それで体壊したのを一度も見たこと無い

516 ::2011/10/14(金) 02:15:20.37 ID:kU4hKEzb
一晩くらいなら全く問題ないってことだね

517 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:27:17.17 ID:aPx/BkqL
>>516
これからの季節は大丈夫だろうが、真夏はヤバイぞ

518 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:27:24.51 ID:0fFSjxea
実家が北海道ってオチ

519 ::2011/10/14(金) 02:30:38.55 ID:kU4hKEzb
暑かったらやめるよー

520 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:34:59.94 ID:qdBBdIT3
俺の実家は東京の西の方だが真夏も変わらず夜フタだけして放置→朝火つけて飲んでたぞw

521 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 02:47:18.90 ID:1R/bWlZs

食費を1万円に抑える生活3ヶ月
浮いた金でこれ買った
http://www.rends.jp/products/r1_05.php

明日には届くと思うのでワクワクだ

522 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 03:06:53.27 ID:PN3wSlgC
何か青野菜が高くなった気がする
暫くはそれ以外で凌ぐか

523 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 04:34:32.49 ID:WfzuylTK
野菜苦手だから野菜ジュースオンリー
野菜を消化する能力なくなってる気がする

524 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 05:15:13.17 ID:MKPwpQuo
りんごがベースの野菜ジュースは普通のジュースと大して変わらんらしいぞ
飲みすぎると太るから気を付けろ
トマトベースの場合は塩分に気をつけて

525 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 05:46:04.96 ID:PN3wSlgC
となるとよさげなのは無塩トマトジュースくらいか

526 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 06:10:24.23 ID:Ddgnl2YN
26cmフライパンで鶏丼作ろうと思ったがどうも失敗した
肉とたれを一緒に茹でたらまずたれが蒸発して解けた
仕方ないからたれを捨てて肉先に焼いてからたれをいれたが
フライパンだと薄く広がりすぎてたまごいれてもフライパンにこびりついてしまって離れなかった

やっぱ丼は丼用の鍋買わないといけないな
ミニフライパンでいけるんだろうか

527 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 06:31:43.01 ID:75JeKXSN
葉野菜高いから冷食半額のときにほうれん草買ってる


528 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 07:16:08.38 ID:UTnP/l3M
>>526
鳥丼って親子丼みたいな感じ?
豚丼の鳥バージョンみたいな感じ?
大抵のものはちょっと傾けて代用イケると思うし
あんまりモノが増えるのも邪魔くさいよね。

529 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 07:18:32.40 ID:1uM7o0Bz
>>509
ちょっとぐぐったら意外と簡単だしすげー美味そうじゃまいか…
今日からやってみるゴクリ

530 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 08:06:33.34 ID:5AZealLC
>>526
100均に売ってる小さいフライパンでOK

531 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 10:19:35.49 ID:yLGWF6tk
>> 526

26cm平底で一人前は、やや勝手が悪い。
しかし、大は小を兼ねるで、無理ではない。

読んだところ、器具が問題なのではなく
手順が問題のように思われた。

・肉だけを焼く
 (丸っこい鶏肉は火が通りにくいので、小さく切っておこう)
 (熱してから油、こうすると焦げ付きにくいそうだ)
・途中でネギなどを追加して焼く
・焼けたところへタレ原料をいれる
・タレができて沸騰したら、さいごに卵
・卵は、白身のダマが残る程度に粗くとく
・全体にかぶせるようにいれて、15秒したら火をとめる
・フタをして(なければ大皿とかで代用)、1分放置


532 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 12:01:58.92 ID:Ddgnl2YN
2週間放置した後切って冷凍したたまねぎが異様に甘い気がする
腐ってんのかな

533 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 12:07:57.54 ID:sX/6s8y8
>>532
腐るって1ドア冷蔵庫の製氷棚で冷凍(モドキ)してるのか?

534 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 12:11:06.68 ID:Ddgnl2YN
>>533
いや3リットルパックに放り込んで冷凍庫入れてるだけ
新鮮な玉ねぎってもっと苦味あるからさ

535 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 12:17:06.69 ID:xn5kvYBM
えっ?

536 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 12:19:02.41 ID:m+/amVPv
苦いのは外れ
甘柿買ったのに渋かったみたいな感じ

537 :529:2011/10/14(金) 12:59:23.60 ID:1uM7o0Bz
土鍋DE炊飯やってみた!
まずご飯が10分くらいで炊けることにびっくりした
そしてご飯旨過ぎワロタ
これから土鍋にするわ
どこのどなたか知らないけどありがとうbyゆとり

538 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 13:14:32.68 ID:S7nceCPi
土鍋でゴハンは吹きこぼれを掃除するのが面倒なんだよな

539 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 13:14:38.13 ID:xIIj3MuD
食費抑えて栄養バランスも考えたいというなら
食材を安いものにしないといけないが
そういうものは中国産とか別のリスク跳ね上がってるからな

俺は多少高くても日本産で出来るだけ安全なものにしたほうがいいと思うよ

そんでとりあえず肉類をやめたらそれだけで食費は浮いてくる
後は米、20円以下のうどんそば、形が悪いだけの安い野菜に納豆漬物
特に勧めたいのがボンカレー中辛、100円であの量・あの上手さは他に無い
うどんに絡めてもよし
カレーという特性上色んなものが入っててバランスは悪くない

540 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 13:19:54.08 ID:qdBBdIT3
そうだな、日本なら放射性ミネラルがたくさん入ってるから健康に良いな!

541 :529:2011/10/14(金) 13:31:45.01 ID:1uM7o0Bz
>>538
微調整してたら吹きこぼれなかったけどなあ
やっぱり吹きこぼれるほどの火力のほうが美味いのか?
確かに吹きこぼれたら掃除は大変そうだ

542 ::2011/10/14(金) 13:47:40.50 ID:kU4hKEzb
土鍋炊飯の時の水の量はギリギリにしないで半分くらいの量にすれば吹きこぼれない、はず。あとは火力の調整。炊き始め強火から始めてるけど、強火の時間が長いと吹きこぼれやすい。
吹きこぼれは掃除するのが面倒なので、弱火にするタイミングに気をつける様になったよ。
何回かやるとわかってくるはず。

543 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 14:36:39.65 ID:zxmFrG0Y
水の量は米の量で決めるだろうがw

544 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 14:37:44.70 ID:aPx/BkqL
>>539
原発事故のせいで国産安全神話は崩れたんだよ
海外だと、日本の輸出野菜の産地偽装や高濃度放射性物質のせいで
日本からの輸入禁止になってる国が今も増え続けている

俺たちはその産地偽装・高濃度放射性物質付きの野菜を
消費させられている可能性も多いにありうるわけだ

 ------------------------
日本の規制値「理解できない」=ベラルーシの放射能専門家
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011101200783

545 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 14:47:54.69 ID:6I8gJ9cs
国産安全神話(笑)

546 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 14:49:50.84 ID:gIlSxqH+
強火の時に途中で数回かき混ぜれば別に蓋は半開きで問題ない
俺はおねばが多いご飯が好きなので強火の時に激しくかき混ぜて炊いてる

547 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 14:56:14.18 ID:UTnP/l3M
放射能より中国産の方が嫌なんだよね。
産地気にしたら食べるもの無くなるから避けられないのは
よくわかっているけど。

548 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 15:01:12.66 ID:k6hpDrzn
>>528,531
実は、焼き鳥丼なんじゃないかと想像した。
でも、わかんねーな。

>>526
なんかわからんが、とりあえず、文章から火は強いように思うよ。
強火はいらない。

( ´゚д゚`)。oO(たれが蒸発して解けるってどういう状況だろう・・・?

549 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 15:02:42.58 ID:5AZealLC
>>526,531
531の鶏肉は小さくはどう言う形をイメージした物かわからないけど
親子丼や、鶏丼みたいな物は小さくと言うか、3〜4mmのスライスがいいよ
この手の料理では丸い塊より表面積の大きいこちらの方が
タレや具が絡んで食感が良く味わえるから

>>541
土鍋で炊くならできれば専用土鍋が良いよ
ご飯を旨く炊くのに必要といわれるおネバの返しがついてるから。
適当な量吹き零れて、適当な量残るのが良いんだけどね。

それと、そういうのを考えないなら圧力鍋が美味しい。
更に加えて言うと、炊き始めは沸騰まで8分〜10分かかるのが望ましいらしい。
米の中の成分が旨味を出すのに理想の時間(温まり具合)だそうだ。
多分ベータでんぷんがα化するのに必要な時間だったと思う。
最後に(蒸らしに入る直前)強火で一気に10秒くらい炊き上げる。
中の水分を一気に上面に押し上げる。これでOK。
これは圧力鍋でも同じ。

550 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 15:04:17.38 ID:5AZealLC
>>548
文章の感じからタレと言うより出汁のような気がする
(まぁ、親子丼?)

551 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 15:14:56.12 ID:vIdc1gwW
タレを茹でる?

552 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 15:16:37.13 ID:UTnP/l3M
とりま、鶏肉を安い時に買う。
そぎ切りして漬け込みして冷凍。
その時一緒に玉ねぎとか好きな野菜入れてもおk。
食いたい時に自然解凍なりレンジで解凍なりして焼く。
アレンジで卵でとじてもうまい。

これじゃだめか?
これなら焦げてしまうこともないし野菜も取れるし
細胞破壊で焼きの時間も短縮できるし味もしみ込んでうまい。

553 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 17:10:45.64 ID:Yhke5qNO
とりま使う馬鹿又来たかw

554 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 17:20:24.70 ID:Kp/Btu1Q
>>544
日本は今年事故が起きて非常時の暫定基準値なんだけどな
チェルノブイリ事故の時の暫定基準値は現在の日本どころじゃないだろ

>事故直後(1986.5.6)に設定された基準値
>水3700Bq/L、ミルク370〜3700Bq/L、乳製品18500〜74000Bq/kg、魚37000Bq/kg
*この基準でさえ末端まで伝わっておらずとんでもない数値の食品が流通した

>事故初期において子供の甲状腺線量を300mGyに制限するために設けられたものである
*(日本の暫定基準値は甲状腺線量上限を50mGyで計算したもの)

>旧ソ連では、急遽全身線量当量の暫定許容基準としてとして
>1年目(1986年4月26日より1987年4月26日まで)は100mSv、2年目は30mSv、
>1988年および1989年は夫々25mSvと定められた。
*共産党系のサイトに見られる「チェルノブイリでさえ暫定許容基準は5mSv」は5年目以降の数値

チェルノブイリ事故における環境対応策とその修復
http://www.enup2.jp/newpage35.html



555 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 17:21:18.12 ID:8VDBymAt
>>447
卵はLLでも1個たんぱく質10gないぞ

556 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 17:38:21.03 ID:NwuAq4xj
俺は土鍋でスーパー弱火で40分かけて炊いている。

557 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 18:36:11.17 ID:z50qID3M
スーパーで無料でもらえる牛脂(熱しても液体化しない生肉の脂身のやつ)をおいしく料理する方法ってある?

558 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 18:53:09.12 ID:Kp/Btu1Q
>>557
牛脂を細かく刻み弱火でじっくり炒めると大量の油が出てくるから
笹がきゴボウかスライスレンコンを入れてやはりじっくりと炒める
オイスターソースをかけまわし香菜を散らせばタイ風キンピラの出来上がり
香菜をなくしオイスターソースと醤油にすれば和風

559 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 19:01:14.85 ID:8pLMxCdm
塩、コショウで焼いて、最後に醤油一滴かけて食うとか
醤油みりん酒さとう生姜適量で甘辛に煮込んで食うとか
弱火で溶かして醤油と一緒に飯にかけてかき混ぜて食うとか

560 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 19:45:09.79 ID:JblA10nz
このスレってやっぱ飲酒厳禁なん?

561 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 19:51:28.41 ID:kTCgATvN
そんなことはないと思うけど
酒代を食費に含めるかは人それぞれ

562 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 20:00:59.93 ID:NwuAq4xj
酒代を食費に含めたら
合成や工業でも無理だな俺は。

563 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 20:09:45.41 ID:dFalRyAj
>>557
沢山は食べられないけど1カケくらいを透明になるくらいにフライパンで焼いて
熱々にトンカツソースを掛けて御飯と食べると激ウマ
やってることは和牛ステーキの脂身部分を食べてるのと同じだからな
下手なステーキソースよりトンカツソースの方がウマイのはちょっと不思議

564 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 20:17:15.76 ID:ziD6jdvc
俺も酒代は別勘定にしよう
そろそろ気が狂いそうだった

565 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 20:50:12.79 ID:Kp/Btu1Q
>>1の飲み会は交際費ルールでそれ以外の日は断酒してる

566 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 21:15:07.03 ID:2UFym7DB
外食増やして交際費、食費減ってますよって偽装になるの?

567 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 21:27:20.36 ID:IEAcxJel
>>550
出汁じゃねぇよ
すき焼きの割り下を作り置きしてんだよ


西友で380円で1kgのむね肉が10%割りで342円だった

消費期限明日だが冷凍するので問題ないはずだ

568 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 21:40:43.37 ID:5AZealLC
>>567
そんなに怒らなくてもいいと思うが
なるほど、割り下だったのか。

569 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 21:51:07.75 ID:k6hpDrzn
>>567
あらかじめ使いたい大きさにきった上で、平たくして冷凍しておくと
解凍して使うとき便利よ。

>>568
どんまい。


570 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 22:30:49.09 ID:kTCgATvN
>>566
なんの為に偽装するんだw

571 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 22:40:25.41 ID:IEAcxJel
>>570
経費計上すると黒字勘定減るからその分税金が安くなる
もちろん偽装になるな
ばれたら10倍の税金課せられるんだったかな

572 :774号室の住人さん:2011/10/14(金) 23:37:17.80 ID:gIlSxqH+
仲良くなった居酒屋に無記入の領収書もらってた上司がいたなぁ

573 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:03:48.74 ID:42RU7vrc
おう、分かった分かった

574 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:07:42.21 ID:5IaGxeN/
高野豆腐最高

575 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:13:07.77 ID:z/k5hXTh
190円のシチューの元で具なしシチュー作った。
4食分になりそう。この次は具なしカレーに挑戦w

576 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:17:44.71 ID:gedbibow
うまいのかよ

577 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:17:45.80 ID:Zz9JUgIM
玉葱と挽き肉くらいは入れろよ

578 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:22:31.93 ID:78stBf1w
具無しシチュー美味い
具無しビーフシチュー美味い
具無しカレー糞不味い
全部3回ずつくらい試したが具無しカレーだけは不味かった

579 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:32:37.81 ID:z/k5hXTh
具無しシチュー旨かったよ。
刑務所の食事よりは、マシだろうと思ってたべたら
具無しでも全然平気。栄養もありそうだし。
今月はお金ないからこれでガマンw

580 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:32:43.95 ID:W3q+uOnh
具なしカレーって何であんなに不味いんだろうな・・・
あと極端に安いルゥも

581 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:35:32.32 ID:z/k5hXTh
カレー用に、玉ねぎを今度買います。
ジャガイモと肉は高いので我慢します。

582 ::2011/10/15(土) 01:41:37.82 ID:cnK8sYpW
カレーにセロリ入れたら結構いけた

具なしはチャレンジしたことないなw

583 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:45:31.05 ID:oAi/Mr77
>>581
肉は定番の鳥むね肉でいいじゃないか

584 :名無し募集中。。。:2011/10/15(土) 01:48:48.21 ID:Wcnse6O7
>>579
刑務所の飯、豪華だよ。
http://art20.photozou.jp/pub/854/235854/photo/30359885_org.v1318578083.jpg

585 :wolf ◆wJ1ldsLqQI :2011/10/15(土) 01:49:26.26 ID:2xV9BeBy
>>566
ゆとり脳だな(笑)
無職でヒマなら工業簿記とかの原価計算を覚えたらいい
毎日昼が外食なら3300円を昼食として食費(1万円の中)に引き当てる
夜は酒しか飲まないなら酒代のうち3300円分を食費にカウントする

こうすれば自炊分の正確な計算になる

586 :画像の人 ◆.2Kegv85C2 :2011/10/15(土) 01:52:03.47 ID:gtt8u2d5
たまの散財

400gのステーキ肉が半額で250円でした!

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20111015014326.jpg

ご飯40円
インスタント味噌汁7円
肉 250円
野菜 5〜8円くらい

587 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:57:24.43 ID:5IaGxeN/
味噌汁安いな

588 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 01:59:19.88 ID:42RU7vrc
>>585
お前なwどんだけだよ
このスレで1万円切ってます、余裕ですアピールするのに
「毎日連れと外食」すれば余裕じゃんと言う冗談だよ

589 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:00:40.00 ID:d5F8lhHT
ファミレス・フレンドリーのサラダバーに
その具なしカレーがあったっけ
あれ、くそマズかったわ 食べてると気分悪くなる味
もう一年たつけど、ノド元があのマズさをまだ覚えているような


590 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:09:45.93 ID:j/McYZXl
>>580
具から出る出汁の旨味が足りない分を補うだけの旨味しか入ってないからだ

591 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:12:07.01 ID:14IYPeK9
>>584
別に豪華って飯じゃないだろ
1匹50円のサンマと野菜が2品だぞ

592 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:14:19.02 ID:V2Y4cIg5
>>586
オージーの肩ロース?

593 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:16:38.18 ID:NvMvlnaA
野菜高いからトマト缶使った料理する機会が増えた

594 ::2011/10/15(土) 02:17:38.01 ID:cnK8sYpW
トマト缶便利だよね
ミネストローネやカレー、はたまたインスタントラーメンのスープに入れたりしてる

595 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:17:41.65 ID:z/k5hXTh
>>584
どうみても具なしシチューのほうが上でしょう。

596 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 02:20:44.51 ID:z/k5hXTh
トムヤムクンの元があるからこれも挑戦したいけど
78円の海老1匹で、どれだけダシが出るかが問題・・

597 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 03:37:52.67 ID:+VFvWBrY
>>595
具アリなら確実に上なんだけどな
具なしだとバランス的には微妙なラインだ

598 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 06:44:51.18 ID:rTcvEqlV
野菜高いから、なんとか安い野菜と、冷凍野菜で生きてる感じだ

599 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 06:51:42.02 ID:jUC9iwZa
冷凍野菜って何用意してる?

刻みネギって栄養素的にあったほうがいいのかな
シーフードミックスは高いがあれあればチャーハンにうまみますよなぁ
コーンとグリーンピースは単純に結構好きだったりするけど
冷凍野菜はなんか奥深く感じる

600 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 07:09:43.13 ID:ph4OlO/I
ミックス野菜とか、ほうれん草、さといも、芽キャベツとかかな。
葱は今それほど高くないから自分でカットしたのを冷凍して使ってる。

601 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 07:39:08.17 ID:8eouzCsN
>>596
有頭エビなら余裕

602 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 07:43:23.66 ID:/JjqKSfF
近所のヨーカドーで、たまねぎ・じゃがいも1箱(2.5kg)297円。
2.5kgともなると量のイメージすら沸かん。
たまねぎは万能食材だが、一人暮らしじゃ手が出ないな・・・

603 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 07:52:10.30 ID:+b8nuWv+
>>599
安いときにスーパーで買って乱切りにして冷凍してる
カボチャ、タマネギ、エリンギ、ネギetc
食べるときは出し汁加えて温めるだけ


604 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 08:05:40.11 ID:/JjqKSfF
手元の19(-2)円たまねぎが192gだった。
値段も量もたいしたことなかった・・・

605 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 08:30:01.20 ID:hcENtIwH
>>602
30cmくらいの小箱1個
意外と重いので量はない

606 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 08:45:22.64 ID:jUC9iwZa
>>602
じゃがいもは結構すぐ目が出たがたまねぎは長持ちしたなぁ
それ凄くやすくね?

607 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 09:36:31.97 ID:7ODf37xq
ドン・キホーテでクーポン価格の5kg1000円のあきたこまちがあるが雨で行く気しない。

車使うとガソリン代でチャラどころかマイナスだから諦めた…

608 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 09:42:59.90 ID:/JjqKSfF
雨風強いが、今から100g18円カボチャのために突き進むぜ。

609 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 13:15:12.65 ID:JzhZuryv
近所のJA直売所で一袋100円以内の旬の物を買っている。
形が悪いなすび5本70円とか、ややこぶりの冬瓜70円とか。
ジャガイモや玉葱、人参は近くであまり作られてないようで高く、大手スーパーで1個買い(25円)。

610 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 13:37:23.65 ID:jUC9iwZa
業務スで冷凍刻みたまねぎと冷凍ねぎ買うつもりだったが
生の分量考えたら買えなかった

冷凍かぼちゃと煮豆1kg買ってきた
これで食事にやや彩りがでる

611 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 13:40:55.60 ID:ph4OlO/I
>>602
玉ねぎはこのスレだったか、食費1万内スレだったかで
よく話題に上るけど、シチューやカレーのベースとして使う
大量にみじんぎりにして炒めると驚くほど少なくなってしまう。
その甘みをベースの甘みの1つとして使う。
玉ねぎが好きな人なら問題のない調理法だと思う。
あとはスープの具材としても1個丸まる使っても割りと多いとは感じない。
溶けるし、すぐ食べられちゃうから。
ジャガバターのジャガの部分を玉ねぎに変えた物や
厚めスライスにしてピザソース塗ってとろけるチーズでピザ風とか
使い道はかなりあるよ。

ジャガイモもマッシュにしておけば冷凍可能だから
マッシュにしておけば好きな時にポテサラが食べられる
レンジでポテトチップスとして使えばお菓子代わりだし、
千切り(拍子切り)にすれば野菜炒めにも使えるし
その状態の物と、ウインナーも同じ形に切って炒めれば
面白い前菜になる。味付けは塩コショウでも、BBQソースでも
ケチャップでもOK(塩コショウならジャガの代わりに大根でもOK。こちらも面白い)

2,5kgあればかなり持つと思うよ。

612 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 13:53:07.96 ID:fBZwjVNE
たまねぎやじゃがいもは長く保存できて良いな
にんじんは早いな1週間くらいで黒くなってくる

613 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 14:12:58.42 ID:ph4OlO/I
>>612
人参は薄切りとか、乱切りとか使う時の状態にして
7〜8分通り茹でて火を入れて粗熱を取ってから
ジップロックに入れてなるべく空気を抜いて冷凍。
使用時はそのまま調理してOKだけど、レンジ解凍、茹でなおしが◎
(炒めるならそのままでも良い)

冷凍なら1ヶ月はもつよ。数ヶ月以上もたせられるけど
風味はかなり落ちるので1ヶ月を期間に料理するのが◎です。

614 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 14:21:38.80 ID:mplD+izT
>>613
料理が好きなんだね。素晴らしいです。
とても感心しました!
参考になるな〜

615 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 14:41:19.59 ID:cnK8sYpW
最近涼しくなってきたので、甘酒が飲みたくなり自分で作るようになった。

マグカップに酒粕、水、砂糖、プラス生姜をお好みで入れてレンジでチン。
超手軽に甘酒ができてうま!
糖分補給や温まりたいときに飲んでます。

ただ酒粕のお値段があまり安くないんだよね…。

616 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 15:21:20.94 ID:jUC9iwZa
大豆の煮豆はこれから先お世話になりそうだ
一日50gで20日持つな
1kg198円でたんぱく質100gの30%もあるなら上出来だよな
しかも賞味期限長い

617 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 16:06:17.12 ID:GCR9734M
うわあ
1kg200円って超安いよソレ


618 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 16:08:43.61 ID:78stBf1w
トマト大豆煮は美味いよな

619 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 20:20:36.99 ID:0wcF/ERF
業務スーパーで弁当用冷凍ハンバーグ(中国産)30個入り198円を
買って来ましたが、余りの安価格なので食べるのビビってます

大丈夫かな、段ボールとか入って無い?

620 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 20:31:47.35 ID:jUC9iwZa
APRICEで冷凍鶏の肝が2kg698?598だかで売ってたが
冷凍庫に入らないことを思い出して断念した無念

レバー好きなんだよ俺

621 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 21:55:47.93 ID:1T2Rs26M
>>619
段ボール毒じゃないじゃん

622 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 21:58:59.89 ID:78stBf1w
だな、つなぎのパンみたいなもんだわ

623 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 22:00:38.64 ID:OHZehb0V
今更だけど鶏肉茹でたときの出汁ってどうしてる?

624 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 22:10:37.02 ID:3xp0g/p8
茹でることが無いからなあ
スープ作る為に手羽先を煮たりはするけど

625 :774号室の住人さん:2011/10/15(土) 23:08:43.99 ID:LWmj9C4l
昔は半額肉を買いあさってたが最近は魚のあらの半額を買うようになった。

まぁ涼しくなったし鍋に最適だからかな。
かといって半額肉買わなくなったわけではないが、
メニューの幅は増えたわ。

626 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 00:26:58.08 ID:Wnrr300I
>>620
普段どうやって食べる?
甘辛で煮るとか、ボイルしてドレッシングでもかけるとか。

627 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 01:34:47.16 ID:KxTl+HvY
豚汁作ったけど、色々入れると高くつくね・・

628 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 02:07:14.76 ID:ICY8w2wC
>>627
わかさぎの佃煮風作ったー
水飴入れなかったけどまあまあ
唐揚げにするより美味い

629 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 02:27:00.30 ID:f7vZcjWD
大根を濃い味付けで煮るのが最高だ。これだけでおかずになるレベル
おでんの場合は微妙だけど単品で十分美味いから文句なし

630 :628:2011/10/16(日) 02:28:47.37 ID:ICY8w2wC
アンカーはただのミスだからスルーしてね

631 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 02:31:25.40 ID:csQdIjyj
梅干しがあれば他のおかずが薄味でもパクパクいけちゃう

632 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 04:51:01.54 ID:HLIL63Se
パスタで凌ぎたいけど、フライパンと鍋が両方いるかな?

茹でる、バターと塩、ちょっと水、あと湯出汁を合わせるだけなんだけど

633 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 05:24:42.07 ID:l4qj8JaA
フライパンで茹でるのもスタンダードである

634 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 05:29:10.66 ID:14n8yj+H
>>632
具無しかよ?

635 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 05:30:26.57 ID:cpE6rWx/
>>121
読むと参考になるんじゃないかな?

636 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 05:30:27.05 ID:bOBqbuYV
鍋で炒めればいいじゃん

637 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 05:40:07.12 ID:csQdIjyj
合わせる作業はどっちでもいける

638 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 06:04:21.32 ID:ICY8w2wC
フライパンで茹でてザルで湯切り
その後、フライパンで材料と混ぜる

639 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 07:49:03.00 ID:eQCxoT8h
すいません  

アルミ鍋とテフロンの剥げて古いフライパンしかないもので
どちらで合わせても引っ付いて悲惨な事に・・・・・・・



640 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 07:54:45.48 ID:BpKL81Rt
合わせる時は火を消すんだぜJK

641 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 08:48:46.17 ID:nQj/EsX1
>>626
焼肉のたれと一緒にご飯がっつり
最近まずい米食ってるから塩でご飯なしで食うこともある

642 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 08:53:18.96 ID:nQj/EsX1
最近思うんだけど10円の節約のために遠方まで自転車こいでいくんだけど
自転車が燃費とかかからないとはいえ
人間にも燃費ってあるんじゃないかと
10円の節約でどれだけ燃費が補充できているのやら

643 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 08:59:03.75 ID:KnvEgSqX
人間が一番燃費悪いだろ
燃費が悪くても、環境にはいいからいいんじゃね

644 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 09:21:46.11 ID:nQj/EsX1
問題は燃費/節約した円で赤字になってないかだ
運動で健康になるとはよくいわれるが
過度な運動で不健康になることもあるんじゃないかと思うわけよ
たまには家でゆっくりする時間を取りたい
それでも近所のスーパー程度なら出かけるしな

645 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 09:27:52.52 ID:bJJOfNLN
>>627
近々豚汁作るついでにに炊き込みご飯と煮しめも作るつもり
似たような材料でしょ

あと煮しめの残りを酢飯に混ぜるとちらし寿司もどきになるw

646 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 09:38:28.26 ID:2ju3TWKK
>>642
丁度いい有酸素運動だろ。
高い健康食品買って家でゴロゴロするより、はるかにコスパいい。

647 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 09:44:32.16 ID:PpN9S/r+
俺は休みのひは6kmちょいくらい遠くまではチャリで行くがな。

暇つぶしも兼ねて音楽ききながら、
駅前だからスーパーがあまり安くないってのもあるが

648 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 10:12:19.61 ID:X9/+ytri
>>644
自転車で買い出しに出るのが不健康なら、日本中でオカン連中が入院しとるわw
てか、金を払ってまで運動したがるプチブル増殖中の今時、
そんなカロリー計算するのは月3000円ぐらいの金額設定スレ向けだよ。

649 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 10:33:54.78 ID:/SFPJdYg
健康どうこうよりも
買い物で10円節約しても
運動した分腹減って食べる量が
いつもより10円以上多くなるのではないかと思うんだが
最近燃費悪すぎて動かないことが1番の食費浮かせてる気がする

650 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 10:36:15.77 ID:qVQ8vCnz
で、腹ばかりに肉が付く、と

651 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 11:31:44.78 ID:2ju3TWKK
>>649
それなら労働以外、一日中寝て過ごせば?
電気は全部止めて、趣味等含めて無駄なことは一切しない。
2chなんて、もっての他だ。

652 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 11:37:25.01 ID:/SFPJdYg
>>651
バカなの?

653 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 12:01:43.83 ID:G8qKiGQk
10円節約で燃費云々の方が
考え方がどっか飛んでる気がするけど。。。

例えば、その時間働いてお金稼げるとかなら別だけど
時間空いてて、身体も空いてて、そこに時間を費やしても問題ないなら

どう考えても絶対的金額での問題でしょ。このスレ的には。
体力との費用対効果なんて馬鹿げてるよ。
どのくらいの距離の話しなの?それにもよるけどね。
30km、50km、100kmとかだと話しも分かるけど
遠いって言っても5kmとか10kmくらいの話じゃないの?
100円の物を90円で買う。この10円の差の積み重ねが食費1万いないに収める
1つの方法じゃないの?

その程度の運動で腹が余計に減るとかなら減らした方が
健康的にいいんじゃないの?身体壊したら治療費と治療時間が山ほどかかってくるけど
それは費用対効果に含まない?際限ないよこんな考え方。

654 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 12:02:16.13 ID:eQCxoT8h
>>640

そうか、火を消すのね、やきそばと勘違いしてました

今月の残り食材

米、8合と未開封5キロ
パスタ、380グラム
レトルトカレー1袋
弁当用の冷凍ハンバーグが25個
冷凍ギョーザが30個
お茶漬け、4袋

格、調味料はそろってます
月末までこれで凌げるかな

655 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 12:12:40.20 ID:BBcmM9jE
>>652
>>651は皮肉だろうに・・・
君の意見は>>651と同様に極論だ。
君が>>651に思った事と同様の事を、このスレの住民は君に思ってるよ。
まあ、料理が面倒くさいとか、買い物の燃費とか言ってる奴は、このスレには向かない。
無意味な話題は、もう止めれ。

656 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 13:08:26.62 ID:EO9ijaAM
月末までなら余裕

弁当用のも用意されてるとかすごいね やはり余裕

657 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 13:19:05.55 ID:JDKH32Cq
具なしのカレーを作った

658 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 13:47:06.62 ID:pHbOuomW
カレーはカレーそば一択
お肉ちょっとで充分うまい。

659 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 15:41:34.77 ID:6IUHOe8P
>>639
安いフライパンを買ってくれば良い
最近はナンチャッテなマーブルコートフライパンが500〜1000円くらいで売ってるからそれが良い
同価格帯の単純なフッ素樹脂コート(低ランクテフロンも含む)より圧倒的に傷つきにくいわ
以前はどうせ普通の趣旨コートと大差ないだろと思ってたが大違いだった

660 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 15:43:00.97 ID:2cltBDce
>>644
過度な運動になるほど日常的に身体を動かしてるのかい?

661 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 17:09:30.54 ID:Wnrr300I
まあ、毎日2km先まで水汲みに行く、なんて事はしてないだろ。
普段は近いところで掘り出し物をちょくちょく買う、
たまに遠出して買い込む、
飽きたらサボる(笑)
あとは勝手にすればと

662 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 17:10:36.65 ID:Wnrr300I
これ俺の話ね。からかってるみたいになってるけど、違うから

663 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 17:31:44.58 ID:nQj/EsX1
4食連続でマーボー丼だわ

664 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 17:45:32.73 ID:qVQ8vCnz
ヤンボー丼と交互に食いなさい

665 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 22:08:14.20 ID:CqqGntf5
ティーヌン西早稲田トムの日。イエローカレー食った。大盛り頼んだのに
普通盛りですんげえ少なくてがっかり。味も甘すぎて微妙。ラーメンにすりゃよかった。
390円。
帰りに食った東京チカラめしの280円焼肉めし美味過ぎワロタ。
卓上コチュジャンかけまくると最強。味噌汁ついてこの美味さで量もそこそこ。
もう松屋吉牛いらん

666 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 22:09:53.18 ID:CqqGntf5
今月、本日現在3580円。

667 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 23:40:49.09 ID:n3LcvKd/
毎日米だけ食ってたらどうなるの?

668 :774号室の住人さん:2011/10/16(日) 23:49:51.25 ID:glw953RW
脚気じゃまいか?

669 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 00:44:36.63 ID:4d4rKXXx
>>615
酒粕なら業務スーパーが安いよ。
今年はまだ食べたいと思ってないから見たおぼえがないけど、
毎年ハクツルの500gのが\198で売ってるよ。(大阪府北部です)

670 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 03:03:15.25 ID:OJFmHQjV
酒粕はネットで買ってるな
獺祭の2割3分なんて意外な安値で売ってるから冷蔵して置いてある
熱湯で溶くだけで美味いんだこれが


671 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 03:09:41.43 ID:isgqsydh
獺祭か
懐かしい 昔バイト先でよく飲ませてもらったわ

酒粕あるんだな
買ってみようかな

672 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 03:18:52.76 ID:sauUSTGj
糖尿病で、炭水化物が一切食べられない
これで1ケ月1万はきついな…
パスタとか米が食えたらまだいいんだけどさ…

673 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 05:09:59.60 ID:kWgtwN0B
炭水化物食いすぎると糖尿病になるのか

674 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 05:40:32.69 ID:JsOEV0e2
逆だ。糖尿病になると炭水化物摂取で血糖が急激に上がるんだ。

675 :615:2011/10/17(月) 05:58:55.06 ID:iGVaAF9M
>>669
業務スーパーそんなものまで!近くのとこ見てみます。そのお値段は安い!

>>670
ネットで買うって発想が無かった、、。ちょっと見てみます。

676 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 06:17:58.15 ID:Iaxsk3cJ
5kg2200円の秋田産あきたこまちうますぎ!!!!
近々刺身でも買おうかな

677 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 08:32:03.31 ID:QYLKENqA
めんこいなと岩手ひとめぼれも旨いよ!!

678 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 08:52:30.41 ID:xRQIGrdX
業務スーパーだとパスタはいくらぐらいですか

やっぱり業務スーパーが一番安いですか

>>673-634
自分も糖尿で苦労してますが
食べたらダメってことじゃないかからね
玉葱を工夫して食べてます

誰かオニオンスープの作り方教えて
クックパッドはアレンジしすぎてて
ややこしいです

679 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 08:55:13.11 ID:YI1YIg4m
>>649
自転車は車種によって燃費が違うんだ
ロードバイクに似たツーリング自転車を買ってまだ1年の51歳だけど、
巡航速度でそこいらのチャリは全部抜けるぐらい楽

680 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 09:19:21.18 ID:rIKDUqfs
>>679
ママチャリしか乗った事無いと
最初感動するよな
クロスでも流して走ってもママチャリと比べると天地の差だわ
買う前の人生損した気にすらさせるな


681 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 09:20:34.77 ID:Iaxsk3cJ
業務パスタ500g78円

682 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 09:23:05.63 ID:Iaxsk3cJ
ロードバイク買うなら普通に原付買うけどな
メットインスペースに荷物入れれるしでかくなければ重い荷物も気にせず買える

683 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 09:38:34.02 ID:v5tMh2Qd
食べてるときが一番幸せ(^^)

684 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 10:46:26.23 ID:e9wGRGGc
獺祭有名なんですね。
山口人なのに知らなくて、東京で初めて飲みました。
近々酒粕買ってみます。

685 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 10:48:32.88 ID:JsOEV0e2
もらった蕎麦を茹でた後の濃厚なトロ味でカレーを作る うまー

686 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 10:49:21.93 ID:xRQIGrdX
今月はピンチなので お米とパスタばかり
なのですが

野菜不足なので野菜ジュース(野菜生活)を
買ってきましたが、あまり栄養的には意味が無いですか?

687 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 10:57:39.06 ID:xeQAot0P
>>686
意味がないこともないが、その200円だかで
キャベツでも買った方がいいんじゃなかろうか。

688 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:19:48.82 ID:bT2XvTyt
ジャガイモの栄養ってどんなもんなの?

689 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:19:57.62 ID:k3xxI5/b
業務のパスタ500g78円うらやましい。
近所の業務は半年以上前から、88円に値上げ・・・

690 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:27:07.02 ID:G4mFuftx
>>689
そのったた10円の差が大きい?
もうリッター1円の為に150`離れたGS行くレベル

691 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:35:27.84 ID:yLXH15mm
>>690
落ち着けよ…

692 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:42:48.48 ID:3voxKI5H
確かによく考えるとたいした差じゃないんだけど
パスタ主食にしてる人には大きいのかも知れんね

693 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:44:58.48 ID:Iaxsk3cJ
米5kgを月に3回買うと考えたら
パスタ5kgも月に3回くらいだろうか
そうすると10円で月に300円変わるな

694 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:46:35.60 ID:JsOEV0e2
300円あったら10食食えるな

695 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:48:56.46 ID:B6pFShXb
100円ショップで五香粉ってのを買ってみたんだけど、
耳掻き1杯ほどで中華のバリエーションが増えた。

気がする。

696 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:55:31.76 ID:2Sj9XPHG
パスタはソース代が結構かかる

697 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 12:57:04.29 ID:hrFQ8ylL
全てローソンバリューで買い物する

698 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 14:05:07.00 ID:MYBRPZYA
>>696
ケチャップだけでもできるけどね

699 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 14:14:42.18 ID:Qq0yY7Td
パスタを
たんなる茹で麺と見なして
色んな麺料理で代用するとか。

700 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 14:16:39.80 ID:xeQAot0P
とりあえず、ゆでるときに重曹混ぜてなんちゃって中華麺とか。

701 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:27:32.27 ID:HlYPD+iU
そんなエサレベルのもの食べなくても1万円ていどならカツカツしなくても収まるだろに

702 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:28:47.30 ID:3voxKI5H
このスレ的にはパスタソースは
ケチャップ、塩コショウ、マヨネーズ、醤油、ソース
程度がデフォでそ

703 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:29:27.93 ID:3voxKI5H
あとトマトジュースか

704 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:38:16.99 ID:f12edW7q
野菜炒めにする量の3分の1ぐらいをソースに入れれば立派に料理に見える
例えばキャベツの葉2枚と魚肉ソーセージ半分とか

705 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:38:23.15 ID:+dCj4g+w
酒とみりんを使える男になりたいけどどんな料理にどう使えばいいかわからん

706 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:39:37.94 ID:oF69z8qQ
本屋行って今日の料理ビギナーズでも買って来い

707 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 15:51:01.56 ID:HlYPD+iU
何で難しく考えるんだろうね

708 :615:2011/10/17(月) 15:53:51.76 ID:iGVaAF9M
果実のシロップが美味しいけど、買うと高くて手が出ない。
なので専ら自分で作っている。
こないだシークワーサーが安かったのでシークワーサーシロップを作った。
ほんのり香って美味しい。
次はジンジャーシロップ作ろうかの。


709 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 16:02:32.52 ID:N6x2IalM
このスレの男は、基本、料理に酒とみりんなんぞ使わないのでは?

酒はレンジ解凍するとき、とんだ水分を補うのに使いたいときがある

710 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 16:14:58.51 ID:gMEgpEGE
>>705
とりあえず煮物だね
生揚げでも煮てみ

711 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 16:15:46.36 ID:xHmqryvz
>>678
ttp://www.kyounoryouri.jp/index.php?keyword=%83I%83j%83I%83%93%83X%81%5B%83v&flow=recipe_fit_search_global_top

712 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 16:18:36.34 ID:92PYHHln
>>705
煮魚

713 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 16:52:27.70 ID:yLXH15mm
>>709
思いっきり使ってるが…
酒はチャーハンにも煮物にも、各種唐揚げの下味等々
酒は肉や魚の臭みを消す役割があるからかなり使うよ。
みりんも照りや甘みを加えるのに使い倒してるけど。
うどんや蕎麦のつゆ作るのにも使うし、今からなりぶりの照り焼きなんか最高だ。
焼き鳥のタレ、野菜炒めのソースにも酒もみりんもつかうけどね。
普段これ使わないで料理って言うのが厳しい。

多分和食をよく作る人は使うと思うよ。
まぁどっちかだけって人も多いけど。一時酒は男、味醂は女がよく使うって
言われたこともあったね。。。

714 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 17:03:52.09 ID:JsOEV0e2
なんか日本酒自体が苦手なんで料理にも使わないな
日本酒の香りがすると吐いて鼻に入った時のことを思い出すから・・・

715 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 17:26:38.88 ID:HlYPD+iU
>>709
パスタで盛り上がってる人は使ってないだけで
たまに煮物や焼き魚などの話題をしてるのは少数だけどいるから

716 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:05:05.01 ID:SwX+Stf+
砂糖かみりんか迷う事もあるが、みりん無いとミリ

717 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:13:17.97 ID:gMEgpEGE
みりん風味でおけ

718 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:14:56.86 ID:HlYPD+iU
まあうどん汁はみりんがいいね

719 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:20:13.92 ID:k3xxI5/b
親子丼作る時は、みりんが好み。

720 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:22:09.34 ID:HlYPD+iU
煮物のほかに
照り焼き、しょうが焼き、から揚げの漬け汁、あとは丼物
むちゃくちゃ使うわな

721 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:28:52.25 ID:k3xxI5/b
あ、よく考えたら、みりんじゃなかった。
みりん風調味料だった・・・

722 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:31:01.34 ID:X6GpCJ6C
いや、みりんは料理する時、醤油・塩・コショウについで真っ先に使う
調味料じゃない?みりんは魚煮る時と甘み足す時必ず使います。

723 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:33:08.14 ID:HlYPD+iU
まあ基本は醤油酒みりんの1:1:1+砂糖だしな
料理によって配分変えてるけど
あ、俺は豚の角煮はみりん入れないで酒と砂糖だな

724 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 18:58:59.66 ID:gMEgpEGE
酢ってのはそう積極的に使うもんでもないな。
ちっとも減りやしない。

725 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 19:00:44.86 ID:isgqsydh
豚はみりん入れると固くなっちゃうんだっけ。

726 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 19:18:50.27 ID:f12edW7q
>>724
酢は嗜好品と考えた方がイイかも
個人的には酢飯ピクルス酢〆マリネ自作ドレッシングと使いまくりだが
使わない人は買っても無駄かもね

727 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 19:44:51.37 ID:C3QiAgj9
俺も毎日おかずやスープになんにでも酢ドボドボかけちゃうな
すっぱうまい

728 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 20:11:43.83 ID:A31CHjNl
つけめんにする時も酢使うし自作多い人にはバリエが広がるアイテム
俺的に嗜好品といえばテンメンジャンとかのほうがあると困るな
トウチジャンはまだマシだけどこれも嗜好品だし別にいらないなあ

729 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 20:19:08.14 ID:QQqRMY1/
外人には日本の料理が甘すぎてびっくりされるんだよなあ
糖尿病とか心配だしもう少し甘味から脱却したいけど
長年培われた味覚だから難しいかな

730 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 20:25:47.13 ID:JsOEV0e2
ハンバーガーとかピザとかケチャップかかってて普通に甘くないか?
中華とかは日本ではかなり甘めに改変されてるというのは聞くな。

731 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:18:15.36 ID:OKQcPROy
スパゲッティはゆでればいいだけなんだが
上にかけるものが高い
いい方法ない?

732 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:28:59.37 ID:uCfihSOp
鰹節麺つゆのりシーチキンマヨネーズこのあたりにネギとか鷹の爪とかのアクセント
和風なら無限大。納豆岩ノリなめたけ大根おろしなどなど。
ふりかけなんかもらくちん。

733 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:35:16.62 ID:yLXH15mm
お酢は量は使わないかもしれないけど、
砂糖の甘みを抑える時に使うよ。
砂糖入れすぎ!お酢(もしくはレモン汁)少々で甘み調節。

南蛮漬けが好きだからこれもお酢がないと駄目だし。
個人的には割りと使ってるね。
照り焼きや、照り煮にもお酢を入れるとこくが出るよ。
いわゆるこっくり煮とか言われる物にはお酢が使われることが結構ある。
隠し味っぽい使われ方が多いけどね。

734 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:41:55.09 ID:4WRGu9hj
>>731
にんにく+たまねぎ
あんかけ
マーボー豆腐のたれ

735 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:45:57.41 ID:2Sj9XPHG
>>702
醤油+ゆかりも和風で美味しいぞ

736 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:50:52.21 ID:4WRGu9hj
>>731
カレー

737 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 21:51:54.59 ID:4d4rKXXx
僕はお酢はドレッシングを作るときと、
ホットケーキにベーキングパウダーけちって重曹を使う時に最後に反応させる為によく使う。
他には中華っぽくしたい時とか、パスタでトマトソースに酸味が足りない時とか、
ポン酢を買ってないのでたまに欲しくなった時(カツオのたたき、餃子)くらいかな。
酢だけだと臭いのでポッカレモンを少し垂らすと匂いがマシになる。

738 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 22:07:28.59 ID:JsOEV0e2
>>731
砂糖+醤油+出汁+水溶き片栗粉

739 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 22:11:11.90 ID:qF+iSCip
>>733
>>737
なんか料理好きってよりプロっぽいな。  参考になる。



740 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 22:14:14.64 ID:Qq0yY7Td
>>731
他の人のレスにも
たくさんでてるが
ご飯に準じた食べ方で
色々試せるかと。

741 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 22:32:58.10 ID:MYBRPZYA
おにぎりは難しいな

742 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 22:52:37.37 ID:xBXgxd0G
>>731
めんつゆ+納豆


743 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:02:48.48 ID:RLUwJNCt
酢は500mlのビンを一年前買ったのがまだ残ってる。

料理酒とみりんは必ずストック1Lずつおいてるわ。

744 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:10:42.68 ID:ZldXEdAu
そういえば2年ほど前、祭りの露店で、
パスタをフライしただけのものを売る店があった
珍しさでやたらウケていたが、あの食べ方もひとつかも


745 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:17:15.16 ID:tGR8j9a0
ひょっとしたら大発見かも知らん…

腹減って冷蔵庫見たら何にもなかったから…。

今から買い物も面倒くさいし…と、小麦粉・溶かしマーガリン・三温糖をゆっくり混ぜ合わせて、フライパンにマーガリン、蓋をして超弱火で両面に焼き目がつくまでじっくり…

焼き上がり最悪(汗)まずー。モサモサで食えたモノじゃなかった…(泣)。

ところが、 焦げ目はサクサクして美味かったんで「ひょっとしたら…」と、マックフライポテトよりちょっと大きめにカットして、もっかいフライパンで煎るように全面焼き目をつけたらまあまあ美味しくなったのだ(笑)。

もっと、追求してみて美味しく出来たら教えたるわ。



746 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:17:50.66 ID:OJFmHQjV
焼き肉や炒め物にごく少量の酢を使うと酸味は残らずこってりとこくが出る。


747 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:23:55.75 ID:OdRq/U0H
>>731
トマト缶ににんにくと玉ねぎ加えてソース作ってる
冷凍保存もできるし

748 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:30:09.86 ID:SwX+Stf+
うどん湯でてあげて、
玉ねぎ・ひき肉を炒め、醤油みりんで味付けしたものをかける

749 :774号室の住人さん:2011/10/17(月) 23:47:10.68 ID:3voxKI5H
>>705
醤油使う料理で入れると甘みが出る

750 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 00:34:06.49 ID:6AK4x37l
大葉は簡単に育つからプランターに植えとく
いつでも大葉とジャコのスパゲティとか作れて安くて簡単

751 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 01:07:17.53 ID:jsJkc28o
良く育つらしいねー >大葉

でもハーブもそうらしいが
あの香りに釣られて虫さんが(ry

752 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 01:39:59.47 ID:xhIGVswt
シソ育ててみたいんだけど
初心者でも大丈夫かな?

753 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 01:54:36.07 ID:Nt4ccQFS
>>752
種まきは春から初夏にかけてだから春を待て

754 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 06:40:37.32 ID:4QEHjGrk
>>751
つ カンレイシャ

755 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 11:08:02.22 ID:oum8d4J1
紫蘇は、芋虫とハダニかな?
芋虫は、よく観察して見つけて殺せばいいけど
ハダニはやっかいだろうなぁ。寒冷紗の網目より遥かに小さいし。

756 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 11:10:08.16 ID:2QiGnhxA
自然がいちばん。

757 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 11:17:54.29 ID:VGaL+rR3
紫蘇なんかその辺の草むらに生えてるやん

758 :615:2011/10/18(火) 11:37:38.66 ID:qiEjyUs6
草むらのは、犬のお◯っことかかかってるかもしれん

759 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 11:42:26.50 ID:sW2EIEJh
肥料だって糞尿なんだが

760 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 11:46:37.34 ID:nuVYdI5o
かぼちゃの煮物がなんか作るのがむずかしい

761 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 11:49:21.72 ID:VGaL+rR3
煮崩れするってことか?
しっかり面取りしたか?皮の部分は多めにな
あと醤油は早めに浸透させた方が煮崩れしにくい

762 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 12:05:55.75 ID:nuVYdI5o
>>761
冷凍かぼちゃでカットされてるから大丈夫なんだが
なぜかフライパンで焼いてから煮るっぽいんだが
なぜ焼くのかよくわからない

煮るときもダシの分量がよくわからないんだよ

763 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 12:28:34.51 ID:oKBYuSP5
>>762
よーわからんが、状況から想像するに煮すぎだろう。
冷凍状態からそのまま煮汁に放り込めばいいような気がするが。
煮えたかどうかは、菜ばしがすっとカボチャに刺さるかどうかで判断だ。

汁は好きでいいが、基本は
しょうゆ:みりん:だし汁=1:1:8 いっぱっぱ〜 だわ。

だし汁はお酒も含む。お酒がなかったら、お水だけでもいい。
あとは顆粒出汁でも適当に。

764 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 12:29:22.53 ID:iTbNlWlf
基地外

765 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 12:29:28.68 ID:nuVYdI5o
だし汁がないなぁ

766 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 12:31:55.71 ID:9KgXr9wZ
かぼちゃの煮物は、レンジ5分で出来る簡単一品としてよく紹介されている


767 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 14:30:09.33 ID:BvH+MJ08
かぼちゃとワインって合うのか?

768 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 14:31:11.39 ID:OgEIAY9k
いまだにハズレのカボチャを
買ってしまう事がある。

丸ごと買った時にハズレだと泣きそう。

769 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 16:25:30.64 ID:8riFESkz
>>766
レンジ加熱は甘味が出ないので甘いのが好きな人には向かない

770 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 19:30:31.46 ID:9j0d1YRU
>>763

1:1:8 なら いっいっぱ〜
ではないのか?

771 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 19:44:51.83 ID:r/R5i7lx
>>768
種が太ってて中のワタがねっちゃりしてそうなのはアタリ

772 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 20:36:28.85 ID:8ax/DWoq
>>745その材料でクッキー焼けるじゃん。比率はググれ。
その材料の他に卵とベーキングパウダーあるなら
卵1、小麦粉大さじ3、他各大さじ1、ベーキングパウダー子さじ1
タッパーに入れてぐるぐるまぜる→蓋をふんわり乗せてレンジで2分
なんちゃってスポンジケーキのできあがり
卵の匂いが強いからココアパウダーかインスタントコーヒーを
子さじ1加えてもいいだろう

えらそうにしてるけどオリジナルじゃなくクックパッドのレシピだ
名前忘れたが「簡単 レンジ ケーキ」で出てくると思う

ベーキングパウダーはダイソーで売ってるし
お好み焼きにも使えるぜ



773 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 20:57:17.71 ID:oP/3koqN
いまさらながら昔ながらの和食
ご飯に魚に味噌汁にお漬物
これってかなり贅沢だよな

774 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 20:59:49.32 ID:Nt4ccQFS
朝から焼き魚とか良いよね

775 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 21:07:22.55 ID:oP/3koqN
毎日ノリ弁もどきを晩飯にしてると肴食いたくなるわ

魚高いからかわんが冷凍でも高いのは魚くらいなもんか

776 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 21:55:40.23 ID:R9DGCX+5
明日の弁当のおかず用にイカと野菜をカレー粉で炒めた。

朝飯用に熟カレー作った。

作ってから気付いたが明日1日カレーか…

777 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 22:14:19.14 ID:IZE+ecEY
>>773
ええの〜ええの〜うらやましいの〜。
魚は高いので鳥胸ばかり。
それに納豆・煮物付いたら、完璧な日本の朝食だね。

778 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:23:05.30 ID:5gH/d42n
ジャガイモ使ったオススメのレシピなんかある?

779 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:27:06.42 ID:Nt4ccQFS
じゃがバター

780 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:27:23.50 ID:qiEjyUs6
カレー

は、ありきたりかw
ジャガイモをレンジで温めたあと、マッシュしてトマト缶、牛乳少し、水を入れてスープにする。

たしかクックパッドでそんなメニューがあって、やったら美味しかった

781 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:31:25.38 ID:K+ici0sX
ジャガイモチーズ餅が好きすぎる
片栗粉とマッシュしたジャガイモで餅作るやつ
居酒屋でもいつも頼んでたわ

782 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:34:17.89 ID:GDLcR5iL
ジャガイモとか何番煎じだよカレーでも作ってろ

783 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:38:14.46 ID:6IXs2jl/
カレーってジャガイモ入れないほうが美味しいと思うんだけど自分だけか?

784 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:38:28.36 ID:VckePXSM
じゃがいもと卵と砂糖でできるケーキがYAHOOのレシピに載ってる
一度作ってみたいけどめんどくさがりな性格なので実現せず

豚肉、鳥胸肉、合いびき肉を同じような時期に買って冷凍してあるけど、
中々減らない
今月いっぱいは肉買わないでよさそうだけど、レパートリー少ないから
何作ったらいいか頭悩ませ中
野菜のストックがほとんどないのに野菜が高くて手出しにくいし
一玉800円の白菜とか何のネタ

785 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:40:40.27 ID:i8DAjgFF
野菜は見切り品や規格外ので済ませてるからガンガン買ってるな。

白菜は1/4カット30円とか40円で売ってるよな

786 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:54:43.49 ID:0L/Ig0Qb
ここの皆さんなら街路樹のギンナンはさりげなく拾うよな?季節感も大切にしたいから
自分はスーパーのカラカラ袋をポッケに持ち歩いて見つけ次第そっと拾い集めてる。
ポスティングチラシを活用してレンチン。大好物だけど買うと高いんだよギンナン

787 :774号室の住人さん:2011/10/18(火) 23:59:34.05 ID:qiEjyUs6
銀杏拾うの?!
匂いが漏れそうw
うちに銀杏昔ヤフオクで買ったのが残ってるんだよな
まだ食べられるのか見るのが怖い
種だから腐らないとは思うが、、
ヤフオクだとキロ単位で安く買えたよ
食い切れなかったけど

788 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 00:14:38.13 ID:85DKtCeE
昔ばあちゃんが生きていた頃、公園で銀杏の黄色い実を拾ってきてたんだけど
あれってビニールに実を入れて土に埋めて果実を腐れせてから掘り起こして
腐って柔らかくなった実を洗ってきれいな固い種にして乾燥させてから
やっと炙って破裂させたのを食わせてくれてな。
手間かかるよね。激臭だし。


789 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 00:22:49.31 ID:eDYdRovT
http://okagen.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/01/08/012.jpg

790 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 00:59:34.70 ID:aY24QXVk
銀杏は少しだけど青酸化合物が含まれてるから沢山は食べないようにね

791 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 01:00:20.50 ID:08g6w1lW
あぶなかった・・・

792 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 07:09:07.15 ID:fRYVdopp
炊飯器で米を炊いてそのまま保温もせずに放置で保管するときって
水少し大目のが長持ちする気がするんだが実際のところどうなんだろう

793 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/19(水) 07:28:43.23 ID:KtLnFGSM
>>792
これからの季節は大丈夫かも知れんが死にたくなかったら素直に冷凍するよろし

794 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 07:33:15.41 ID:fRYVdopp
>>793
晩に2,5合炊いて朝に食べきるくらいだから大丈夫だと思うよ

795 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 07:39:03.14 ID:YLLJ4+Nw
2日分の飯程度なら空気に触れないようにさっさとラップくるんで冷蔵でおk
いつも5合炊くから放置2食分 冷蔵3食分 冷凍3食分くらいだな

796 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 08:45:52.71 ID:eTqqH+uZ
銀杏って成人男性で1日6個までなら問題ないらしいね

797 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 09:55:17.92 ID:rLtBpK3G
今年初の粕汁作った、うまくてあったまるー
今日は気温上がらないみたいだし、冷蔵庫にいれなくて大丈夫かな

798 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 10:10:27.79 ID:OFRC7nlt
>>785
マジで?
先週末に1/4カット120円とかいう値段見てしょんぼりして帰ってきたよ…
高くて手が出ない

799 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 10:12:32.83 ID:WAivdR5M
スーパーとか、210円で1ポイント
500ポイント集めて、500円の品と交換、ってのが多いけど、
結局1回の買い物で210円以上の買い物をするよう、かなり無駄買い
している。

800 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 10:51:56.43 ID:/ncn9/T2
いつも百円程度の買物なのか?

801 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 11:58:39.03 ID:g8DgY/nw
味噌の国ではドラゴンズ優勝セールで白菜半球百円とか

802 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 13:10:12.75 ID:BJYX74c+
銀杏の種を紙封筒に入れて
レンジ加熱。

封筒が殻の炸裂被害を
防いでくれてウマウマ。



803 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 18:17:31.28 ID:xLKhY5v8
>>800
特売特になくて、よく補充してるもやしとか豆腐とかだけの時あるよ
両方2つずつで100円超えるからポイントも付いて丁度いい

804 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 18:34:20.71 ID://F/9rmq
かなり無駄買い≒丁度いい

どっちだろ?

805 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 19:00:31.44 ID:YLLJ4+Nw
2100円で10円分程度でいちいち計算とかめんどくて貯める気にもならんな
特売のとこ探したほうがよっぽど得になる

806 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 20:12:20.99 ID:eTqqH+uZ
ポイントの還元を考えるより、ポイント無しの安いとこで買う方が得

807 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 20:15:58.63 ID:08g6w1lW
今月分の余った食費をケーキに使っちまった
マロンとショートとシュークリームそれとアイス
この日のために切り詰めてると言っても過言じゃない

808 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 21:22:47.16 ID:Z+0DuZ+W
今月まだ10日以上あるけど大丈夫か?

809 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 21:30:13.52 ID:vBvU+aKP
ネギ、ニラ、ニンジン、もやし、レタス、キャベツって冷蔵庫に入れて何日持つんですか?一ヶ月置いてる野菜でもギリいけますかね??

810 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 21:36:29.95 ID:XMaX6RKZ
もやしとニラは足が早いよね

キャベツ、人参は日持ちするから重宝してる

811 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 21:38:58.57 ID:s0yotAQX
寒いから寝袋来たまま料理したら危うく火だるまになるとこだったorz

812 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 21:39:22.97 ID:eTqqH+uZ
もやしの保存法は、
サッと下茹でして水を切ってから冷凍保存

813 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 21:39:40.94 ID:SAnSEkiR
>>808
彼/彼女の月度は20日始まりかもしれない。

814 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 22:50:04.02 ID:bEe/s9ey
米10kg買おうと思うけどどこで買うのが一番安い?
後保存は口を洗濯バサミで止めてるけどやっぱよくないかな?

815 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:00:12.04 ID:SGxB4apI
>>814
とりあえず、どこ在住かぐらいいわないと
だれも答えようがないぞ。

まず、通販の相場を調べなさい。
ただ、安いお米はそれなり、というのがだいたいこのスレの感想だ。
ドンキが安いらしいが。。10kgで1800円だっけ?
くさくて食えないと言ってた人がいたのは。。

816 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:13:35.57 ID:HHWtKuc1
今日も明日食う肉のために冷凍庫から冷蔵庫に肉を移す
たまには新鮮な肉が食いたいぜ

817 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:19:57.99 ID:rR4Z5C1m
ドンキは安いけど、東北のコメだよ、安いの

818 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:25:22.25 ID:aY24QXVk
>>816
鳩でも捕まえたら?

819 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:48:12.01 ID:qHz7NMvY
米の保存は密封容器もしくは虫除け(唐辛子成分等の)いれないと虫沸いて
後悔しますよ。これからの時期は沸くか知らないけど。
>>783
間違いなくじゃがいもないほうがカレーはうまい。なんで入れるんでしょう。

820 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:52:36.51 ID:D9VpdzAK
ジャガイモは煮込むと味がぼやけるから別ゆでして最後に加えてるな

821 :774号室の住人さん:2011/10/19(水) 23:57:32.77 ID:rR4Z5C1m
じゃがいもは歯ごたえがいいんだよ、カレーに入れた時は特に
市販の200円くらいの固形カレールーもジャガイモ入れるの前提の味付けになってるから入れないとコクが強すぎて不味い
あれはジャガイモ入れてマイルドにして丁度良くなるもの、入れないのはなんか格好つけてるだけ
ルーを完全に自分で作るならジャガイモ入れなくていいんじゃないだろうか

822 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 00:06:16.15 ID:jALOS5+z
ジャガイモ入れると安上がりで嵩が増やせるから

823 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 00:28:43.33 ID:chWXkeV6
ならルーと水増やせばいいだろ
ジャガイモ買うより安上がりだぞ

824 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 00:33:20.20 ID:nO41P0jJ
今月こそは1万円以内と意気込んでたのに、20日現在で13500円も使ってるorz
最終着地は15000円ぐらい。
それでもいつもよりかは2〜3千円削減できた

825 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 00:42:46.23 ID:b8zBXT3I
うどん2玉でお腹一杯になれる
けどかま玉ばっかりだからちょっと飽きてきたかな〜
香川県民尊敬するわ

826 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:05:26.10 ID:/Dawr24r
>>821
一字一句意見が合わないw

827 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:15:43.47 ID:chWXkeV6
味覚障害

828 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:21:22.56 ID:jUP75ajG
カード使って金の感覚がわからなくなって食費がヤバい

829 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:24:23.75 ID:ieVSyk1W
ジャガイモ入れたら、ご飯なしが自分流かな。
それはつまり、カレーシチューか。
味より、炭水化物にかたよった食後の腹ぼて感がどうも。

830 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:27:42.80 ID:YmiMgAV8
毎日米と味噌汁とサプリなんだけど腹持ち悪い
何か低カロリーで腹持ちいいのないかな?

831 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:30:24.22 ID:6m108a/c
こんにゃく

832 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:32:03.63 ID:VfrDeP/L
余り野菜全部粗みじんにしてトマト缶とコンソメで煮るとウマー
あればベーコンとか挽肉いれてもウマー
栄養あるし日持ちするから結構作る

833 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:33:06.96 ID:nO41P0jJ
みんなお菓子とか食べないの?

834 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:35:01.61 ID:jUP75ajG
おかしは食べんな
買うのがアホらしく思える
好きだけどね

835 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:35:58.78 ID:sAIL+HWm
お菓子食べたくなった時、時々自分で作ってる
クックパッドに簡単にできるレシピあるので見ながらやってる

836 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:44:28.45 ID:nO41P0jJ
>>834-835
やっぱりそこが1万円を越すか越さないかの分岐点だな。
俺はお菓子と珈琲で5千円は使うからな・・・

837 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 01:49:58.04 ID:UCu27+WM
生活考えたらお菓子なんざ食えやしない
食の娯楽は今や肉になってるよ、肉が食えたら今日は嬉しい

838 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 02:24:58.30 ID:ZRVdd4yC
10kgの米って皆どのくらいで消費する?
毎日三合炊いてるんだが約1ヶ月しかもたない…

839 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 02:45:25.36 ID:wlzSH6AV
>>836
お菓子食い過ぎワロタww

840 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 02:48:34.94 ID:A0EuddFf
カレーを冷凍してレンジで解凍したら分離するんだけどどうやったらちゃんとできるんだ?
教えろください

841 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 02:57:54.60 ID:hi6sCSgn
自然解凍

842 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 03:15:09.33 ID:jUP75ajG
http://www.youtube.com/watch?v=gIgrJUIokXc&feature=player_embedded

843 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 03:17:44.00 ID:6iIv+sov
>>836
む、無謀だ・・・
殿様ですか?

844 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 03:50:05.45 ID:04c1RkfJ
フライパンにチンゲン菜・溶き卵・味の素・塩・油で蓋をして炒めたら美味いのが出来た。
酒にも合うし、材料の物価が安い場所ならお勧め簡単レシピ

845 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 03:52:01.14 ID:nrqzb3w7
あれが美味いんじゃないか。もったいない。>>840
てか水足せばいいだけじゃないの?

846 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 04:51:13.28 ID:2b9mJ65R
>>838
1日2合3食米飯なら1ヶ月で無くなるのは普通
でも1日3合だと3週間しか持たないよね?

847 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 05:00:31.20 ID:/qM4t/dF
>>838
一ヶ月半くらい
夜飯しか作らない たまに外食

848 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 07:02:45.87 ID:p2AfdWzy
>>838
麺類やパン食えばよくね?

849 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 07:32:09.07 ID:pCzviF2Q
26cmフライパンで鶏丼なんて無理だわ
悟ったわ
うまくできん

850 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 07:44:25.44 ID:p2AfdWzy
だから鶏丼ってどんなレシピだよ

851 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 07:46:56.47 ID:pCzviF2Q
野菜と肉適当に入れて
あらかじめ作っておいたたれを煮立ててそこにたまご放り込むだけの簡単料理
丸くこじんまりと形が整わないとたまごの混じり具合が変わるんだよな

852 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 08:18:13.28 ID:HNq51AZ5
応用や工夫が出来ない人を料理下手という

853 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 08:22:47.07 ID:gfAqAvBp
>>851
何だよ親子丼と変わらんじゃないか
店では専用のとじ鍋使うけど
100均で売ってる小さめの雪平鍋で普通に出来るだろ


854 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 08:26:39.25 ID:p2AfdWzy
少し水溶き片栗か水溶き小麦加えると卵が沈まなくて味もトロ味が出てうまくなる

855 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 08:36:29.32 ID:nO41P0jJ
>>839>>843
いやいやw
珈琲3千円にお菓子2千円でご飯類は毎月1万円ぐらいだからw

>>838
普通だろ。おかずが少ないからご飯は1食1.5合〜2合は食べるよ。
江戸時代なんかは1人一日5合食べてたらしいよ。

856 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 09:22:30.08 ID:EBA4HjKc
>>851
フライパンを斜めにして調理すればいいと思うの。

857 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 10:01:32.21 ID:pCzviF2Q
>>856
前にここでそう言われてやったんだけど無理だってあれ

858 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 10:13:50.83 ID:c7O5ueDW
玉子丼や親子丼はアルミ鍋でいいんじゃねの

859 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 10:15:30.53 ID:nO41P0jJ
>>858
俺はIH調理器しかないんだよ('A`)

860 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 10:16:16.33 ID:c7O5ueDW
つカセットコンロ

861 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 10:29:19.84 ID:c7O5ueDW
うちも今の1KはIHしか付いてないけど
カセットコンロを使い出したらチャーハンもできるで

今度2DKに引っ越してガスコンロつけたる

862 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 11:37:48.66 ID:pCzviF2Q
具なしの味噌汁作ったが・・・
わかめあるの忘れてたわ
油揚げとか安く売ってるかなぁ・・・

863 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 12:21:35.18 ID:9+AzpRkc
フライパンをIHで熱く熱し、アルミホイルで皿作って
フライパンの上にのせて調理

グリルを使う

ホイル焼きがあるんだしできるんじゃね?
俺はフライパンで温度調節しながらやるからしたことないけど。
まぁ綺麗な親子丼には中々できないよ。それなら専用パン使うし。
100円ショップのでできるからな。。。
でも26cmパンでもそれなりにはできるけどな。

864 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 12:26:30.53 ID:Dlf1Y4Qx
>>862
油揚げも時々半額で売ってる。
油抜きして、味噌汁一杯分づつに小分けして冷凍しておく。
モヤシも冷凍しといて、少量味噌汁に入れる(多いと渋くなる)

865 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 12:33:53.38 ID:HNq51AZ5
なんかこのスレ読んでるとIHと電熱器を一緒にしてる奴がいるな

866 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 12:52:14.15 ID:pyNL9Jfw
>>851
卵がかたまりかけたら箸で寄せながらやるのはだめなん?

867 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 13:01:31.21 ID:SWk3XHC2
>>865
まぁ、よくある勘違いだがなwww

1KでIHとか言ってるヤツはほぼ間違いなく電気コンロの事をIHだと思い込んでるんだろうwwwwwww

868 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 13:26:36.43 ID:9+AzpRkc
今時1KでIH付いてるところ(卓上用の1口とか)は珍しくないぞ
ワンルームでも追い炊き調節できる風呂とかな

まぁ風呂の話しは最近団塊くらいの人と話しをした時に驚かれた実例なんだが

869 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 13:56:54.11 ID:JgYXgNz2
>>832

兄弟
保存方法は?
何日ぐらい持ちますか?

870 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 14:30:11.42 ID:yFPm7N76
8月にご飯炊いたまま放置してた炊飯器の中
http://blog-imgs-49.fc2.com/m/a/j/majikichisokuhoukai/20111018051828_1_1.jpg
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常温で2ヶ月放置したハヤシライス
http://blog-imgs-49.fc2.com/m/a/j/majikichisokuhoukai/20111018051828_65_1.jpg

7月から放置している炊飯器の中に大量の小蝿と幼虫(白い粒々した奴)発生
http://blog-imgs-49.fc2.com/m/a/j/majikichisokuhoukai/20111018051828_129_1.jpg
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871 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 14:46:49.98 ID:nRhJ0P6b
研究員か?

872 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 14:59:58.04 ID:hU0t8PFN
>>849
18センチのフライパンを買ってこい
目玉焼きやホットケーキにも使い易い大きさだ

873 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 18:54:54.16 ID:eSWNtU0+
カレーとかシチューって材料費入れると600円くらいかかるよね?
6食分あればいいんだけど、せいぜい4食が限界w

874 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 19:02:16.73 ID:Bze/rdE+
俺がやってるのはデカイ鍋でポトフを作る
そのままポトフで食べてもいいし、1食分を小鍋に移してカレーやシチュー、トマト煮にしてもいい
初めのポトフの段階で食材に火は通ってるから調理が楽だし、なにより同じ味が続かないから結構いいぞ

875 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 19:18:51.58 ID:vhuSteiX
>>873
内訳は?
今日シチュー3食分作ったが、おおざっぱで
・コンソメスープ:5円
・鳥胸1枚:80円
・にんじん1本:29円
・たまねぎ2個 :38円
・じゃがいも1個:19円
・乾燥しいたけ:20円
・キャベツ2枚:10円
・マーガリン30g:5円
・牛乳400ml:60円
・小麦粉30g:4円
・ワイン:10円
計:280円って所だな。
しいたけ・キャベツ・ワイン抜いて、牛乳を粉系で代用すれば、200円ちょいになるかな。


876 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 19:25:00.54 ID:p2AfdWzy
野菜にサラサラスープは苦手だから水溶き片栗でトロ味だしてる

877 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 19:32:45.43 ID:OEjEx7Gr
俺のカレーは
そば湯(前食で蕎麦ゆでた残り) 0円
だし粉 5円
カレールー5食分 80円
玉ねぎ1個 20円
人参1本 30円
じゃがいも1個 20円
その他調味料 5円?

160円÷5=32円 飯と卵入れて一食65円くらいかな

878 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 20:42:37.06 ID:pS7zpwcr
俺は
カレールー50円
ジャガイモ一個13円
玉ねぎ一個19円
人参29円
コショウや鶏ガラ5円

116円÷4食+ご飯一合(31円)=60円

こんな感じで貧乏飯になってしまった…

肉なくてもだし関係でなんとかなるね

879 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 20:58:45.11 ID:i91LPz2i
>>875
レトルトシチューに頼ってるんだが、875さんのはうまそうだな
料理を時系列で頼む

880 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 21:17:53.05 ID:8yYcl90Q
じゃがいもは皮むかないといけないから買う気が起こらん
ニンジンはそのまま食えるし、タマネギは手で剥けるから楽でいい

881 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 21:33:23.28 ID:p2AfdWzy
え・・・俺じゃがいもいつも皮むいてない 芽だけはソラニンだかこわいから取ってる

882 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 21:44:59.31 ID:soBA/kB6
皮と身の間に栄養があるとか聞いてから
皮は剥かないでタワシでこすって終わりにしてるわ

883 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:00:46.58 ID:9+AzpRkc
自分で食べる料理で、しかも煮込むなら皮むかないな。
人参も、大根も亀の子たわしで洗うだけ。
人に出す料理の時は飾り切りもするし皮も剥くけどさ。。。
もちろんじゃがいもの芽を俺も取ってるけどね。


884 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:01:10.18 ID:DWzT8KcI
じゃがいもの皮むきすら面倒なやつには料理語って欲しくないな

885 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:03:05.40 ID:nrqzb3w7
皮、食べてるわ。栄養があるんでしょ?
焼くとぱりぱりして美味しいしね。

886 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:04:13.86 ID:i91LPz2i
じゃがは青い新芽以外平気だろ
屋台だって皮付きでじゃがばたやってるし

887 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:08:12.66 ID:9+AzpRkc
俺は別に面倒で剥いてないわけじゃないな。ま、俺に言ってるわけじゃなさそうだが。
>>886の言うように普通に食べられるし、捨てる意味がないから。
剥いて他の料理に何か使うの?ゴミにするなら食べてもいいじゃない。
俺はそう言う事。

888 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:28:11.47 ID:vhuSteiX
>>879
色々ぶっこめる鍋料理はいいよ。
野菜適当に買ってても、上手く処理できるし。
汁が多いので、満腹感も得られる。
レシピサイトで鍋料理調べて、作ってみるといい。
俺は、カレー・シチュー・ポトフ・トン汁・納豆汁・筑前煮あたりをよく作る。
何か説明しづらい、ごった煮に進化もするし。

皮剥く剥かないの延長で、俺はピーマンの種もとらない。
ピーマンの種は栄養詰まってる。

889 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:29:40.58 ID:/Dawr24r
そういや焼きナス、氷水さらして皮むいて冷やすって作業が乗り気しなくて
あまりしたこと無かったんだが省略してもいけた、回数増えそうだ

890 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:39:24.19 ID:/qM4t/dF
焼きナスってそうやってむくんだな
水ちょっとつけてアチチチって剥いてたわ
んで冷やさないでそのまま食べてた

891 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 22:56:40.10 ID:DWzT8KcI
揚げ茄子やっちゃうと焼き茄子やる意味なくなる

892 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 23:41:36.81 ID:nrqzb3w7
>>888
このスレ的には食べられるものを捨てるってのがまず許せないんだよなw
かぼちゃやゴーヤの種も食ってる。

893 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 23:45:06.69 ID:nrqzb3w7
あと枇杷の種は美味いねえ。ピーナツみたいで。
ラーメンスープやカレーに入れると特に美味い

894 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 23:48:21.58 ID:sAIL+HWm
枇杷の種って杏仁だっけ?いい匂いがするらしいね。
食べ過ぎは厳禁なんだよね、確か。でも一度食べてみたい

895 :774号室の住人さん:2011/10/20(木) 23:57:15.01 ID:G7wBUecw
残った野菜に玉ねぎをみじん切り、ミンチ肉を加えて炒める。
溶き卵を加えてオムレツ風に焼きあげる。
ボリュームあって おいしいぉ。

母親が作ってくれた子供の頃の好きな料理の一つ。

これがあれば俺は無敵かもw



896 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 00:30:07.32 ID:VqCjCakF
ジャガイモや玉ねぎ20円以下の人って箱買いでもしてるの?
近所のスーパーでは3個で120円とか、そんなに安くないんだけど。

897 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 00:34:41.87 ID:J81WySGO
スーパーの特売日利用してる

898 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 01:14:23.22 ID:UNq2RJKF
>>896
安い八百屋探してる
ジャガイモ・玉ねぎ10個以上入って98円とか。
高い時期はスーパーの期限切れ間近や傷物半額を狙う

899 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 01:59:28.80 ID:341F2OQR
うちの近所だとアメリカ産タマネギ4個入りで100円くらいだな

900 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 02:58:11.30 ID:Ic7kZV4N
>>886
長期間紫外線に当たって緑色になった皮は芽と同じで毒が有るよ
安売りしているジャガイモにはこういう緑色の奴も有るから注意が必要

901 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 03:09:16.19 ID:uwocxbM9
青いジャガイモを5つ食べて、めまい・吐き気がした記憶が蘇った
ジャガイモの青は神経毒らしいぞwww

902 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 03:24:15.95 ID:Nb+Y7wxm
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima226029.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima226030.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima226031.jpg

903 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 03:55:48.34 ID:/3SJotx0
>>895
必殺なんでも焼き

と、命名されている。(俺の中では)

904 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 05:33:26.17 ID:eA2FtXgN
ごった煮が割と美味いのと同じ原理だな

905 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 06:30:34.04 ID:lgZgDs56
野菜は厚さ1cmくらいに切って油少々のフライパンに並べて
蒸気逃げるくらいにずらして蓋して弱火で半蒸し焼きが好きだな
甘みが出てポン酢やゴマだれ、マヨネーズなど適当にかけてうまうま


906 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 08:10:58.56 ID:XgTsB1h5
>>905
それを電子レンジでやったのが大学時代の夕飯だったw

907 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 08:20:41.88 ID:VRokgpC3
ごった煮にしろ、なんでも焼き(仮)にしろ、余り物処理は楽しい。
勘で味付けしても、そこそこの味になる。
ちょっとした創作料理気分。

908 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 12:28:21.05 ID:ZIyZY3cJ
麦茶>>>>>>>>>烏龍茶
烏龍茶(゚Д゚)マズー

伊藤園の麦茶から同じ伊藤園の烏龍茶に気分的に変えてみたんだが。
麦茶の偉大さを改めて思い知った。飯にあわねーよ

909 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 12:29:12.57 ID:n1ThAHHU
余り物・・・出ないんだよなぁ・・・・

買い物する前に何に使うか決めて買うし、買いだめはあまりしないようにしてるからなぁ
余り物ってどうやったら出るの?

910 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 12:52:29.71 ID:BailYCn/
>>908
まぁそんな風には全然思わないが
ウーロン茶は黒じゃなくても脂肪カットの効果がそれなりにあるけど
その作用があるからなのか少し胃には優しくない。
胃炎とか持ってる人は痛みがますこともあるから
麦茶とかの方が優しいかな。
でも、個人的にはほうじ茶が美味しい。
期間限定だったと思うが、伊衛門の黒いボトルのほうじ茶は
ペットながら中々の物だったよ。機会あれば試してみ

911 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 12:54:23.06 ID:L7hr5b0U
やだやだやだ
試したくないっ

912 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 12:56:03.24 ID:BailYCn/
>>909
どう言う使い方してるのか分からないが
肉も野菜も食費1万以内に抑えようとすると安い時に食材を買うことになるし
それに合わせてレシピを作ることになる。
そして贅沢料理するわけじゃないから、食事に合わせた量にもなるし
そうなれば半端物が出てくる。

定番なのは野菜の皮(俺は基本剥かないから出ないけど)や
端で作る野菜炒めとか。
肉も安いのは量もそれなりになってるから、当然1度に全部は使わないし。

もしかしたら余り物と言う言い方・表現が909さんとは違うのかもしれないな。
909さんはそう思ってない物を余り物と俺とかが言ってるのかもしれない。

913 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 12:56:30.67 ID:BailYCn/
>>911
無理強いはしないよw

914 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 13:00:56.81 ID:L7hr5b0U
すまん
ちょっと言ってみたかっただけだ

915 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 13:02:57.92 ID:ZIyZY3cJ
>>910
ああほうじ茶いいよね。一番食事に合う
が、しかし。このスレ的にペットボトルは頂けんなw

916 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 13:18:01.63 ID:XvoBqyCG
>>910
ウーロン茶はその脂肪カットが身体に悪いんだよな
喉の油もとっちゃうから喉が渇いて風邪ひきやすい
アナウンサーとか声優とかには仕事中ガラガラになるのを嫌って飲まない人も多いそうだ

917 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 13:56:02.20 ID:VqCjCakF
朝は食パンとかにしないと1万円は無理だね・・

918 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 15:21:11.92 ID:BnNS7ISc
食パン間違えて4枚切り買うてもた

919 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 15:40:58.66 ID:J81WySGO
ハニートーストにしたら美味しそう

920 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 15:44:41.60 ID:oiPL7273
大根のオススメレシピ教えて下さい。
今はこれ
http://cookpad.com/recipe/1253045
しか作れません。


921 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 16:31:17.32 ID:XgTsB1h5
大根餅
みぞれ鍋
煮物
ふろふき大根
汁物系
紅白なます

なんて少ないんだ…
鬼おろしが気になる、セラミックのおろしだと汁が出すぎて
使ってる人いたらどんなものか知りたい

922 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 16:54:00.40 ID:n1ThAHHU
>>921
うん、少なすぎてビックリだね

923 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 16:56:45.55 ID:ZIyZY3cJ
>>918
たまにはティータイムなんてどうだろう。フレンチトーストとか

>>920
味噌汁。これ以外にレパートリー無いw

924 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 17:01:05.78 ID:VqCjCakF
買い物行こうと思ってレシピ見てたんだけど
けんちん汁と筑前煮って何が違うの?
もしかして同じ料理?

925 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 17:04:14.89 ID:EWrZ3//U
>>915
あれ美味しいかったんだよなぁw
スーパーで88円だった。

>>920
・単純に大根おろし、じゃこを混ぜてじゃこおろし。

・大根を細めの短冊切りにして、ウインナーも同じ形・大きさに切って
 サラダ油かキャノーラ油(癖のない油)で炒めて塩コショウで味付け
 大根が意外とじゃがいもみたにホクホクして楽しい食感で美味しい。
 これに先に書いた大根おろしをかけて醤油を垂らして食べるのも違ったVerで美味しいよ。

・酒:醤油=1:1、ごま油・唐辛子適量を混ぜ(タレ)
 大根を拍子木切りにして、塩で軽くもんだら、タレを絡ませる。
 5分くらい寝かせると味が馴染むよ。
 ごま油は風味付けだから好みの量。(大根の量にもよるけど、小さじ1から試すといい)
 唐辛子も辛味だから好みで。

・醤油:味醂:砂糖=1:1:0.5
 大根・人参を短冊切り、油揚げも大きさを合わせて切る。
 (油揚げは油抜きを好みでしてもいいし、しなくてもいい)
 フライパンで最初に大根・人参を炒めて、軽く火が通ったら
 水を50ccくらい?少し(足下が)材料が浸かるくらい)入れて蓋をして数分蒸し煮。
 大根・人参が柔らかくなったら、油揚げとタレを投入して
 汁気がなくなるまで炒め煮。器にうつして炒りごまか、すりごまを好みでかける。
 絵的には白ごまがいいけど、好みで黒ごまでも美味しい。
 
スレ的に簡単で安くできるものをあげてみた。

926 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 17:12:10.93 ID:EWrZ3//U
>>924
汁と煮物の時点でかなり違う…。

筑前煮・がめ煮は鶏肉が入るのが主だし、
けんちん汁は豆腐と野菜(有力な由来から根菜)がメイン
味付けも、筑前煮は煮物だから濃い目でしっかり
けんちん汁は汁物だから、飲めるように出汁を利かせて
筑前煮よりはあっさりしてる。

とりあえず全然違うかと。

927 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 17:55:17.96 ID:bnj721oJ
>>924
けんちん汁にはみりんや砂糖などの甘み入れないし汁物だから
甘みを入れ汁が無くなるよう仕上げる筑前煮とはまるで違うよ

928 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 18:11:14.45 ID:Dw95ZLbS
大根は味噌田楽が簡単で美味い

929 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 18:34:19.13 ID:VqCjCakF
>>926
>>927
なるほど。
けんちん汁を作ってみようと思います。
間違えてみりん買ってしまいました・・


930 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 18:56:42.05 ID:VRokgpC3
>>920さんは、とりあえず入れる肉(魚)を変えるだけでも一応増えるな。
ツナ缶もいけたりする。
大根は米のとぎ汁で(下)ゆでしたり、ゆでる時に米粒を入れてもいい。

挙がってないのだと、(スープになってしまうが)コンソメスープあたりをよく作るかな。
コンソメ入れて、大根・ニンジン・たまねぎのみじん切りを煮るだけ。
洋食系のお供に。

皮・種の繰り返しだが、このスレの住人なら大根葉も食べてるだろうな。
場合によっては、少し育てたり。

931 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 19:02:43.00 ID:bnj721oJ
大根は刻んだ葉と繊切りにした皮の浅漬けが
中身よりうまいんじゃないかと思えることがある

932 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 19:21:54.20 ID:lgZgDs56
大根、カレーに入れても美味しいんだぜ・・

933 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 19:23:07.07 ID:8bv8vbZh
大根はスペアリブと甘辛に炒めてやると美味い

934 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 19:25:35.44 ID:Dw95ZLbS
スペアリブ高そう
豚バラでいいよ

935 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 20:13:58.11 ID:V8XOIFIt
新聞を取ってないのでイマイチ特売の
情報が入ってこないな

936 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 20:51:40.61 ID:J81WySGO
最近はスーパーのサイトでチラシがみられるようになってるとこもあるよ

937 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:00:22.16 ID:rNag2vL+
みんな寒くなってきたら何飲んでる?

938 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:02:04.96 ID:lgZgDs56
ぬるいコーラ

939 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:02:30.10 ID:xdxgBkOw
ちくわ汁

940 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:03:24.26 ID:reM2s/Yy
麦茶

941 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:05:48.79 ID:K9rLkM32
冷たいコーラ

942 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:06:38.83 ID:aYcW7L1Q
ココア

ゆたんぽ買っておかなければ

943 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:26:26.07 ID:8bv8vbZh
白湯

944 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:28:16.09 ID:J81WySGO
甘酒

945 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:33:46.26 ID:EWrZ3//U
>>937
出汁とかのスープ系だね。
洋風?だとポタージュとか。

946 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:33:47.41 ID:AbMFsMg2
麦茶。基本常備してるのこれだし
煮出した熱い麦茶が美味しい季節になったものだ

夜中とか身体冷えてる時は緑茶入れる

947 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:44:58.07 ID:ghIk30GJ
紅茶とホットレモン

948 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 21:50:40.90 ID:Fy751E2u
ホットミルク
ぐっすり眠れる

949 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 22:12:02.21 ID:1ZZ6parJ
ゆず茶はもう飲まない

950 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 22:54:46.63 ID:Fy751E2u
大根といえば、前にTVでやってた大根そば鍋がなかなかうまかった。
大根をそば状にするのがちょっとめんどくさいけど。

951 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 23:00:59.54 ID:xdxgBkOw
ちくわ

952 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 23:02:39.42 ID:T1aRJGYV



953 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 23:04:24.35 ID:29uBD+vd
>>912

「端で作る野菜炒め」
そうそう
根元がぶっといアメリカ産ブロッコリーは
青く細く締まった国産より惹かれたり

954 :774号室の住人さん:2011/10/21(金) 23:06:32.11 ID:J81WySGO
自分で漬けた果実酒をチビチビ飲む

955 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 04:41:56.28 ID:Ftx1HJUF
カレーのルーだけでカレーライスとかカレーうどんにしたら旨いかな?

956 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 04:53:56.00 ID:seRcQKCs
>>955
味覚は人それぞれだが、不味いと思うよ…
ルーはそれ前提には作られてないし

957 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 05:02:44.17 ID:P7OuarA1
>>955
ライスはかなり不味かった。うどんは知らん

958 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 06:17:46.82 ID:D97+aAik
は〜中途半端に牛鍋丼の並食ってもすぐ腹減るな〜

959 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 06:42:06.50 ID:YYnFZiMk
特盛2杯が普通

960 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 06:45:16.45 ID:cUPN/P6I
並+特皿

961 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 07:11:08.38 ID:2XUi/YdK
吉野家の牛丼並ってさ、ご飯の量が多くて肉とのバランス悪くない?

たまにしか食べないけど絶対にご飯だけ残るんだよね

962 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 07:16:37.76 ID:seRcQKCs
牛丼を食べに行くことが殆どないので分からないんだけど
それは吉野家だけなの?

963 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 08:16:50.90 ID:jHR1i3gb
>>961
それすごい思ってた
いつも食べきれず結局捨てることになってしまう…

964 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 08:31:22.54 ID:uIvlz3fh
牛丼チェーンは餓えた若者向きだから並でコスト抑えると
ご飯の割合を多くしてる
牛丼並でお腹を満足できない人は
1万円は結構大変な気もするね、出来ない事は無いけど

965 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 08:35:29.01 ID:EXobCFDX
>>963
もったいないな〜
俺は紅生姜をおかずにするけど

966 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 09:52:47.39 ID:UG4SaKvO
吉野家 肉が少ない 客の回転が遅いので、飯が炊きあがってから時間が経っている。
すき家 器自体が小さい 肉がまずい

松屋最強

吉野家って、今もこだわってガス釜で飯炊いてんだけどな。

967 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:00:35.65 ID:seRcQKCs
FFでの外食って殆どしないから知らなかったけど
そんなに違いあるのか。

968 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:05:50.63 ID:HQBGHPaZ
松屋っていわれるほどいいと思わない

969 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:07:19.20 ID:pc5Q0qTr
ていうか外食で一ヶ月一万円が達成できるのだろうか

970 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:15:42.12 ID:2XUi/YdK
松屋は店舗で違いがありすぎるんだよな

いい店舗を知ってればいいけど、初めての所に行ったときに不愉快になる可能性が妙に高い

あと食器がちゃんと洗えてなくて汚れがこびり付いたまま客に出すのも松屋が一番多いよな

971 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:24:54.07 ID:pd5jz7/U
>>970
松屋の店員の質の悪さは異常だからな
そんな店員が洗ってるから汚れが落ちてないし、落ちてなくても気にせず客に提供するんだよ


972 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:25:00.76 ID:k5KFyBW6
>>970
いかにも運動神経悪そうなきょどり眼鏡がバイトしてて、皿洗いで洗剤ついた手でどんぶり持ってきてどんぶりがびちょびちょ
しかも親指どんぶりに突っ込んでた
俺は手をつけずに帰ったよ

973 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 10:54:24.40 ID:iNNTpY03
まぁ結局自分で作るのが最強ってわけだ

974 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 15:04:48.85 ID:1D8j8dPN
うどんより袋インスタントラーメンの方がうまいと思う今日この頃
野菜を組み合わせ易い

975 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 15:54:54.10 ID:k5KFyBW6
袋インスタントラーメンは冷凍うどんと一緒に煮込むと倍うまくなる

976 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 15:57:17.81 ID:YwsfKkzO
250円あったら肉200gの牛丼が作れる

977 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 16:20:24.28 ID:KOsoAC18
ちょっと無理

978 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 16:24:25.67 ID:nVIxodZJ
どんぶり1杯のお米が30円、たまねぎ1個30円として95円/gの牛肉
何とかなるレベル

979 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 16:35:50.12 ID:wx1Rnylp
30円の米は茶碗一杯分程にしかならない
生姜や調味料も必要だし、そもそも肉に対して御飯が少な過ぎだろう

980 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 16:45:35.20 ID:pc5Q0qTr
俺は10キロ2980円の米買ってるから30円だとだいたい100グラム
>>169の計算だと100グラムの米は牛丼並み盛りぐらいになるな
並盛りのご飯に特盛りの肉か
それはそれでなんだか嬉しい気もする

981 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 17:29:36.41 ID:k5KFyBW6
うわ、米ってやっぱパンより高いな

982 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 17:37:33.19 ID:G5taZ2m7
高くないよ

983 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 17:39:35.07 ID:AiMyCL7N
久々に太くて長い大根99円で買えたぜ

984 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:04:44.37 ID:4C+qnnjW
10kg1800円のコメ食ってます

985 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:10:49.92 ID:pc5Q0qTr
>>984
どこのヤツ?
ドンキの安い米買ったら炊き立てでも生臭くて不味かったから
全部茶飯か混ぜ込みワカメで臭いカバーして消費したぜ

986 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:16:43.63 ID:5xcqkzcV
以前、安く売ってたあかふじ米っていうブレンド米買ってみたら臭いしマズイし食感もおかしくて
とてもじゃないが食べれたもんじゃなかったので米だけはそこそこの値段の物を買ってる。
どうせひと月に5キロ消費するかどうかだし、弁当のおかずを一品減らしても米がうまいほうがいい。

987 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:20:06.36 ID:eMs9TE9p
>>985
出来れば、製品名を伏字程度で出してくんない。
ドンキの米が安い時買うからこえーよ。

988 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:20:56.44 ID:1D8j8dPN
西友の選り米 っての買ってる
結構うまいんだが、店頭だと5kg1599円だったかな
なぜかネットだと1399円になってる

989 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:26:54.40 ID:pc5Q0qTr
>>987
こしひ○りブレンド複数原料米と書いてあった
製造会社までは覚えて無い

990 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:34:48.52 ID:k5KFyBW6
「お米大好き」って奴?

991 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:55:14.04 ID:2XUi/YdK
米屋じゃない店の複数原料米は地雷が多い

基本的に単一米を選んだ方がいいよ

992 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:56:12.91 ID:IUKKBNFW
ターリー屋早稲田のモーニング半額でインドカレー定食大盛り325円食ったが
大森って割に多くもなくてもう腹ペコだわ
味もレトルトレベルだったしもういいわ

993 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 19:58:53.35 ID:ZgTQJKJS
次スレ立てるね

994 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 20:02:20.56 ID:ZgTQJKJS
立てられなかった;;
誰かよろ

995 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/10/22(土) 20:06:34.31 ID:k5KFyBW6
レベル上げた買いがあったわ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1319281562/

996 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 20:07:28.44 ID:ZgTQJKJS
>>995
thx!

997 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 20:15:32.89 ID:seRcQKCs
>>995
ありがとう〜(;;)マニアッテヨカッタ

998 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 20:15:57.65 ID:hGuQx/MV
わかめと乾燥えびのマーボー和えという適当料理を作ってみた
マーボーってなんで豆腐なんだろな

999 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 20:18:36.84 ID:mgiztPYk
>>998
豆腐が味の濃さを緩和してくれるんじゃないかな

1000 :774号室の住人さん:2011/10/22(土) 20:20:20.36 ID:k5KFyBW6
ちんこ

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read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
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