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【食】苦手な人でもOK、あっさり風味「食べる牛乳」

1 : ◆YKPE/zzQbM @ゆきぺφ ★:2010/12/09(木) 13:30:14 ID:???
静岡県富士宮市上井出の観光牧場、富士ミルクランドが、固めた牛乳をプリンのようにスプーンで
すくって口に運ぶ「酪農家さんが作った食べる牛乳」を開発した。

「食べる牛乳」は生乳にグラニュー糖とゼラチンを加え、「牛乳=飲むもの」との常識を覆し杏仁
豆腐のような色と固さが特徴。朝霧高原に放牧して青草を食べた乳牛の生乳を用い、あっさりした
風味に仕上げた。1個120円、1日50個の限定販売で発売直後から売り切れが相次いだ。

先月、商品化2年以内の県産農林水産物を使った製品を対象に味やデザインを総合的に審査する
「2010年度ふじのくに新商品セレクション」で、81点の中から最高金賞1点に次ぐ、
11点の金賞に選ばれた。

消費者の牛乳離れは深刻で、農林水産省によると、2009年度の「牛乳等向け処理量」はピーク
の1994年度比で約20%減少。同社は今年9月、牛乳が苦手な人でも食べやすいようにと
「食べる牛乳」の開発に着手していた。

同社の四條雅之さん(32)は「牛乳が苦手な人にも好評。少しでも牛乳離れを食い止めたい」と
話している。

(2010年12月9日12時04分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20101209-OYT1T00520.htm

「酪農家さんが作った食べる牛乳」=傍田光路撮影
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101208-118289-1-L.jpg

2 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 13:36:57 ID:2XYrKsnu
普通に牛乳でいい
この季節ホットミルクやココアが美味い

3 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 13:40:31 ID:W0rDVWnj
苦手なら無理しなくていいよ(´-`)

4 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 13:48:10 ID:D0kuaT7Z
ただの牛乳プリンじゃねーか

5 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 13:51:52 ID:4cUaRbjM
牛乳プリンだよな

6 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 13:59:05 ID:1YZJrQ2X
低温60度殺菌ならいいけど、牛乳プリンでは高温に牛乳がさらされるから、もう栄養も無いだろうな。

7 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 14:21:36 ID:tCrena0h

おなかが痛くなるので


   飲めません


以上です



8 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 14:21:58 ID:08cnlrDG
>>グラニュー糖とゼラチンを加え
異様に甘いだけの牛乳じゃないの???

普通の牛乳でいいです

9 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 14:36:44 ID:aePhvvon
多分”食べる〜”という単語が”生〜””〜限定”みたいに
美味しいものという条件付けができてるんだろうな。

10 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 14:53:55 ID:fzUfPoA3
ゼラチンで固めたのなら牛乳ゼリーだろ。
プリンはたまごで固まる。

11 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 17:49:35 ID:hHLtQhF3
こういうの大好きなんだが、これは食べる牛乳じゃなく牛乳ゼリーでいいんじゃないかと

12 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 18:15:41 ID:l49xK6Gm
ナマチチ食べてくだしあ

13 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 19:15:12 ID:JfNlA21F
牛乳が無ければチーズをお食べ(゚べ)ノ

14 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 19:22:25 ID:Sr+7OcBv
これは寒天というのではなくて?

15 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 19:41:41 ID:na3Wol7j
>>11
「牛乳ゼリー」と[食べる牛乳」
明らかに後者の方が食欲そそる

16 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 19:51:00 ID:fLjUf4Xm
おっぱいプリンを食べるおっぱいとして売り出すようなもの

17 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 19:51:50 ID:NYOyYf/U
「牛乳=飲むもの」との常識を覆し

ここまで書くか。これで食ってみてどこにでも売ってる牛乳ゼリーだったら許せない。

18 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 20:01:53 ID:Xe+UU1KV

牛乳プリンだろ。

19 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 20:04:11 ID:8mr0CVFh
>>15
食欲より興味を誘ったもの勝ち

20 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 21:54:52 ID:hsd0W5D4
牛乳かんだろ。

21 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 23:11:48 ID:4NOaI84D
なるほど、飲み物に「食べる〜」を付けたネーミングで売れるのか。
「食べるカレー」を発売しよう。俺天才www


22 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 23:25:07 ID:e25WNg+p
昔牛乳プリンにハマり過ぎてやばかった

23 :やまとななしこ:2010/12/09(木) 23:29:58 ID:KczZH/GV
食べる牛乳ってヨーグルトでいいんじゃねのw

24 :やまとななしこ:2010/12/10(金) 00:09:15 ID:3hjg14G6
真の食べる牛乳は山形県の至宝「おしどりミルクケーキ」
異論は認める

25 :やまとななしこ:2010/12/10(金) 00:21:48 ID:7Cw3a9Th
>>24
おしどりミルクケーキはプレーンなのは美味しいが、
さくらんぼ味やラフランス味はあまり美味しくなかった。

牛乳関係ないが山形はオランダせんべいも美味い。

26 :やまとななしこ:2010/12/10(金) 01:05:15 ID:U2dtInKe
スレタイからカッテージチーズあたりかと思った。

27 :やまとななしこ:2010/12/10(金) 01:24:28 ID:s7Nt+qdA
>>20
どう読んでも牛乳寒だな
寒天じゃなくてゼラチンなだけで牛乳寒の方がヘルシーだな

28 :やまとななしこ:2010/12/10(金) 15:47:03 ID:4MWAkNC8
 

29 :やまとななしこ:2010/12/10(金) 23:22:10 ID:fiJR7jrh
ババロアかムースがいい

30 :やまとななしこ:2010/12/12(日) 11:43:55 ID:Ij2ByB98
嫌いな人間がそこまでして牛乳とるわけがない


31 :やまとななしこ:2010/12/12(日) 11:59:02 ID:u5foXCNo
無理して牛乳飲まなくても健康に全く問題無いだろ。

32 :やまとななしこ:2010/12/13(月) 01:47:19 ID:ITPqIDTQ
パンナコッタじゃね?

33 :やまとななしこ:2010/12/13(月) 02:11:51 ID:WTQnlES1
パンナコッタ・スーパーマイルドって感じだな。

34 :やまとななしこ:2010/12/14(火) 02:09:09 ID:p1mMA6kz
これずっと昔から普通にミルクプリンて名前で売ってるわよ

35 :やまとななしこ:2010/12/15(水) 08:29:52 ID:ng7hRAmk
パーキングで売ってたから食べてみた
ふるふるでさっぱりした甘さでなかなかうまい牛乳カンだったぜ

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